团队名称:
项目负责人: 吴涛
研究方向: 食品工程
核心人数: 1人 其中博士:1人
D类
研发团队
以海参主要原料,综合运用现代食品加工和分离制备技术,研制出具有显著提高免疫力的海参短肽,以此海参短肽为基础开发了系列产品,实现了产业化生产。
技术成熟度:环境级
技术创新度:第一级
技术先进度:第三级(标准引领)
综合来看,当前成果项目整体细分等级达到“技术开发阶段B+”级,从技术可行性角度来说属于“风险等级:中低;价值潜力:一般”的成果项目。
应用领域: 汽车制造业
应用案例
无政策风险
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