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江苏 泰州 海陵区

寻无致敏脱苦白果多肽挂面深加工技术

截止时间:2018-09-09 发布时间:2016-09-08 需方类型:

企业

需求类型:

技术难题需求

行业分类:

食品饮料

投入预算:
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  • 无致敏脱苦白果多肽面研制及产业化开发项目自2014年5月立项以来,经扎实的实施工作,已按时完成了项目规定的各项任务和指标,取得了预期的社会、经济、生态效益。
    引进1立方提取釜,1立方发酵釜,2立方/小时反渗透膜水处理装置,高速气流粉碎机等生产线设备,对技术人员进行专业培训,掌握生产设备操作技能,设备调试完成。
    成立项目专项化验室,引进蛋白分析仪,酶标仪,高效液相色谱仪等化验设备,分析不同品种白果化学组成和白果特点,提出低敏性白果生物转化深加工技术。壮大白果生产基地,形成产业化规模,及时吸纳消化周边农户生产白果,解决“谷贱伤农”白果过剩的问题,协助农民进行白果销售,取得规模效益。
  • 2014-11-11 李*强 向 思龙企业发展顾问 发起了咨询
    2014-11-11 李*强 向 思龙企业发展顾问 发起了咨询
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