服务流程：本项目创新性地开发出了能同时识别有机磷、氨基甲酸酯及拟除虫菊酯类农药残留的生物酶，并筛选了相应的检测体系，从而解决了目前使用的农药残留速测方法只能检测有机磷和氨基甲酸酯类农药的问题；在此基础上，利用固定化生物敏感元件分别与不同的检测换能器紧密配合构建了系列生物传感器型农药残留速测仪，实现了农药残留检测的自动化和通用化。

服务成效：本成果的部分技术已在上海测试中心农药行业测试点、 上海农药研究所、 **食品集团都市菜园配送中心监测室等多家单位进行推广应用。研制的生物传感器操作简便，样品处理时间短（5-6min），检测时间仅为15min。 对有机磷、拟除虫菊酯类农药的检测限达到0.5mg/kg 果蔬，对氨基甲酸酯类农药的检测限达到1mg/kg 果蔬。