搜索关键字“酵母”,共找到6个相关专题。
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蛋白酶工艺2021-11-12
蛋白酶是一类酶的总称,这类酶能水解蛋白质里面的肽键。蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶,主要由霉菌、细菌,其次由酵母、放线菌生产。蛋白酶按其水解多肽的...
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成果数量:34
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酵母提取及应用技术2021-11-12
酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气...
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成果数量:5
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啤酒酵母技术推荐2021-11-12
啤酒酵母用用于酿造啤酒的酵母。啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。菌体维生素、蛋白质含量高,可作食用、药用和饲料酵母。啤酒酵母多为酿酒酵母(Sac-charomyces ...
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土壤修复剂2021-11-12
土壤修复剂由乳酸菌、酵母菌、光合菌、革兰氏阳性放线菌、发酵系的丝状菌等五大菌群80多种有益微生物菌经过特殊工艺发酵而成。土壤修复剂能够起到提高产量、改善品质以及防病抗菌的作用。因此...
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啤酒酿造技术推荐2021-08-19
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒的酒精含量较低,含有二氧...
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酵母工艺,你是真的了解吗?2020-05-12
酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能...关键字:酵母,单细胞真菌,微生物 查看详细>