搜索关键字“食品添加剂”，共找到6个相关专题。
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成果数量：8
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应用广泛的食品添加剂2021-11-12
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡...
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成果数量：26
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食品包装材料2021-11-12
食品包装材料：指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。食品包装机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展。
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成果数量：7
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增稠剂技术推荐2021-10-29
增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶...
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成果数量：8
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消泡剂生产技术2021-10-29
消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。消泡剂多为液体复配产品，主要分为三类：矿物油类、有机硅类、聚醚类。
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成果数量：14
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防腐剂生产技术2021-10-11
防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明，采用防腐剂是达到上述目的的最经济、最有效...关键字：防腐剂，添加剂，食品添加剂 查看详细>
