找到324项技术成果数据。
找技术 >重庆地区食用菌主要病害防治试验研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
针对重庆地区在发展食用菌上受病害影响,致使产量降2低,品质下降的矛盾,密切联系实际,对食用菌病害进行了试验研究。基本摸清了该市食用菌主要病害的种类有22种,污染菌10种,如木霉、青霉、绿霉、链胞霉、曲霉等。其中新发现细菌性黄脓病(Flavo baotenium sp)1种。对主要病害的发生及消长规律进行了调查研究。筛选出了高效、低毒、低残留的药剂。采用抑菌圈法和试管菌丝测定法,供试药剂分两批进行:常用农红40%多菌灵胶悬剂300、600、1000倍,50%甲革托布津(WP)500、1000、1500倍;64%杀毒矾M〈,8〉(WP)600、800、1000倍;25%粉锈灵(WP)800、1000、1200倍;引进福建新型杀菌剂有碘福300倍;抗蓖1号(金霉素)300倍,抗菌2号(链霉素)300倍,通过室内筛选的药剂再用一菇房,比较其防治效果及生物转化率。据发病主因提出搞好清洁卫生,严格控制污染源,使用新鲜优良菌种等12基综合防治措施。该项目经示范推广,新增总产量320。026万公斤,新增总产值912。074万元,产纯收僧351。51万元,年经济效益152。63万元,科技投资收益率1:84,科研投资平均纯收益率1:7.58。
康县食用菌产业
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
康县属亚热带向暖温带气候过度区,优越的气候条件和地理条件,丰富的资源为食用菌发展创造了得天独厚的条件,但历史上大量资源自生自灭,未能得到合理利用,真正利用当地资源发展食用菌生产是一十年代以来的事。可以说七十年代是康县食用菌人工 起步阶段,党的十一届三中全会,迎来了康县食用菌发是阶段。近年来,县委县政府根据康县资源优势,食用菌发展现状,在总结经验教训,重新认识县情的基础上,把食用菌作为实施“双一”工程的八大支柱产业之一,确立了“依靠科技进步、促进食用菌产业开发的”的指导思想,通过落实“常政领导、科技先导;典型引导,技术指导”的配套措施,以科技为先导,以人才培训为手段,以带动农村经济为目的,统筹实施科技“星火计划”、教育“燎原计划”、农业“丰收计划”,从整体功能上促进科技进步和经济发展,使食用菌生产形成了规模扩大、品种增多、产量提高,服务配套的新格局。有食用菌生产的级镇达13个,占乡总数的46%,从事食用菌生产的农户1.42万个,占全总户数的35.3%。食用菌已成为脱贫致富、富县富民的多种经营重要支柱产业之一。康县黑木耳朵大肉厚,色泽黑褐,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。1984年,“康耳”荣获商业部出口证书,荣获第一届丝绸之路的金奖《黑木耳丰产栽培暨化种栽培试验》1988年被评为甘肃省星火科技奖,1989年被评为全国优秀星火项目。全县年产优质木耳40万斤。康县林区有大量的野生茹自生长,开始人工栽培以来,面积逐年增加,产量不断上升,现全县年生产香菇5万架,存场量25架,年产优质香菇20万斤。康县香菇花菇率多,肉质脆嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,药效显著,被人们称为“返朴归真的天然美味食品,深受人们的欢迎。
苦咸水栽培食用菌新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目为了充分开发利用苦咸水地区大量闲置的盐碱地和地下浅层苦咸水资源,解决了盐碱地苦咸水不能栽培食用菌的技术问题,促进农业和农村经济结构调整,对鸡腿菇、平菇、草菇、姬菇和杏鲍菇从菌种选育、培养料配制、出菇场所选用、出菇和出菇管理都进行了反复试验和较大面积的示范,逐渐摸索出了一套利用盐碱地苦咸水栽培食用菌的较成熟的技术和工艺路线,取得了显著的技术成果。同时,该项目确定了苦咸水栽培食用菌土壤含盐量和苦咸水矿化度的适宜指标范围。达到国际领先水平。
桉树短轮伐期食用菌兼用林经营效果与模式应用研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
筛选出适宜闽中地区的桉树主栽树种和优良种源,分析影响桉树生长的主要土壤因子和不同经营技术的经营效果,提出桉树白蚁防治新技术和桉树冻害复苏、复壮措施,建立桉树丰产栽培技术模型和该省适用的一元、二元材积表。桉树木屑袋栽食用菌研究成功,填补国内这一领域空白。对适宜菌种、培养料配比、出菇管理等关键环节制定出最优化技术措施。筛选出的主栽桉树推广造林材积年生长达25立方米/公顷,轮伐期4-6年;桉树木屑袋栽食用菌平均生物学达75-85%。这一成果可在国内生态气候条件相似地区推广应用,经济和社会效益十分显著。
新型食用菌快速烘干装置
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本实用新型涉及一种新型食用菌快速烘干装置,包括烘干箱体,其特征在于:所述烘干箱体内纵向设置有若干层独立的烘干输送网带,所述烘干输送网带上设置有上侧具有吹风口的热风管和由智能控制器控制的微波或远红外加热装置,本实用新型不用锅炉装置,不仅减少大量能耗与碳排量,并减少人工费用与人工接触损耗,而且可以大幅度缩短食用菌干燥周期,减少装机容量。该装置结构简单,运行稳定,操作维修简便,有利于提高生产效率,有广泛的实用性和推广价值。
一种食用菌文化创意产品
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
我国是食用菌生产大国,食用菌以出售鲜品为主,保存时间短,品质难以控制。 项目是以各种食用菌菌花为核心,采取自动控制技术形成适宜食用菌生长的小环境,利用现代生物技术控制出菇时间和位置,将食用菌引入家庭进行种植。 产品结合食用菌与文化教育、自动控制技术,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,同时体验“好玩、好看、好吃”的生活乐趣。 拥有授权国家发明专利 1 件,正在实审发明专利 1 件。产品为食用菌产业开辟了新的发展路径。 市场定位:项目产品是农业与文化、教育、服务业的交叉融合的文化创意产品。具有“新、奇、特”的特点,产品集玩具与教育娱乐于一体,寓教于学,能激发孩子的好奇型,提高学习兴趣,培养科学素质,扩大了儿童科普教育产品的种类;增加了食用菌产品种类,提升了食用菌产品档次,扩大了食用菌产品受众范围,推动高新科技向区域产品输入,为儿童教育和食用菌产业带来新的经济增长点。 产品的目标市场主要是年轻家庭,目标消费人群是儿童。调研结果显示,儿童消费占家庭收入的 1/3,其中玩具占儿童消费总支出的 68%。越来越多的家长更加注重孩子的成长教育,特别是随着全面实施二胎、三胎政策,我们的产品更具发展空间和潜力,市场前景广阔。 竞争优势分析 :在我国东南地区,多为原始出菇菌棒用于家庭出菇栽培,不适合北方干燥气候,在北方地区不能推广应用,特别是能够自动控制环境的家用食用菌创意产品堪称罕见。我们的产品适应各类环境,具有创新性,在北方市场上更具优势。具体如下: (1)产品利用自动控制技术,控制温度、湿度、通风、光照等,使蘑菇的生长过程可控,同时可以设定灯光、水雾、音乐,赏心悦目。 (2)采用生物技术控制蘑菇定点出菇。 (3)出菇快,食用菌菌块前期培养在企业,进入家庭后,通过控制培养环境,3-5 天出菇,出菇、采摘 3 茬以上。 (4)科学普及进入家庭,寓教于乐,将蘑菇种植与家庭生活、孩子成长紧密结合,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,体验“好玩、好看、 好吃”的快乐。 (5)消费者可以根据自己意愿自由选择食用菌品种,自行组合,有新、奇、特和自我满足感。 (6) 种出的蘑菇,天然环保、绿色安全、新鲜营养、健康保健,是家庭绝好的食材。(7)具有价格优势,价格在 450-500 元,较市场现有产品价格低一半以上。 (8)废菌块可以回收利用做肥料。 (9)拥有国家发明专利,技术独有。
复合食用菌功能饮料主剂及食用菌复合饮料工业化生产
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料,辅以灵芝和猴头菇进行复配,以澄清型液体饮料生产为主线,通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂 A,开发出复合食用菌功能饮料主剂化加工的工艺过程,具有降低胆固醇、增强机体免疫能力、抑制肿瘤和抗衰老等的功能,澄清透明,风味独特的复合食用菌功能饮料。产品主要理化指标:主剂A的浓缩度大于3倍,可溶性固形物含量≥5%,多糖含量≥2%,氨基态氮含量≥100mg/100g;复合食用菌功能饮料的可溶性固形物含量≥5%,氨基态氮含量≥40mg/100ml。本产品通过天津市科委科技成果鉴定,认定该项目具有创新性,整体技术达到国内领先水平。
农业废弃物栽培食用菌和保鲜技术研究与推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
1.针对农业废弃物资源化利用率低、食用菌产品货架期短等问题,开展农业废弃物栽培食用菌配方筛选、病虫害安全防控、采后保鲜等研究,对食用菌绿色安全高效生产有重要意义。 2.筛选出农业废弃物栽培双孢菇、鸡腿菇等食用菌配方10个,探明了草腐性食用菌病虫害种类及发病机理,筛选复方中草药杀菌、杀虫剂各1种,研制出园土和牛粪渣为主要原料的新型覆土材料1种,形成1套食用菌病虫害综合防控技术措施;研发出O2/CO2主动自发气调、温湿度调控等4种食用菌保鲜技术;制定了省农业地方标准1项、农业技术规程2项。 3.充分发挥农技推广体系优势,建立了产学研推结合、各级联动的推广机制,利用互联网、微信、报刊等开展宣传、培训与推广,培训指导3000多人次,发放技术资料20000多份,加快了新技术、新成果的推广应用。 4.项目实施以来,在淄博、滨州、济宁、东营等多地累计推广技术成果5000多万平方米,新增经济效益4.1亿元以上,经济、社会和生态效益显著。
藤、竹、柳、木编织尾料制备食用菌培养基技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将藤、竹、柳、木植植物的枝条、表皮、根须用木材颗粒机进行粉碎,粉碎后与产品加工时产生的废料汇集自然风干,至湿度为6~8%,风干后再利用风力分级机分级,分级后颗粒大小为0.3~0.4mm; (2)将上述粉碎的颗粒运输到炕房在温度为100~120℃下进行消毒、干燥25~35分钟,得到植物颗粒,用于生产食用菌培养基; (3)将上述植物颗粒与其重量15~17%的麦麸、2~3%的石膏粉、0.9~1%的磷肥、0.6~0.7%的尿素、0.4~0.5%的冬青油、0.2~0.3%的煤球炉渣粉,混合搅拌均匀,再加入浓度为50~60%的可湿性多菌灵水溶液搅拌,使含水量达到55~65%为止,即得食用菌培养基; (4)上述得到的食用菌培养基可以进行二次利用,在二次再利用时需要对一次利用后的培养基进行晾晒、消毒,并加入麦麸、石膏粉、磷肥、尿素和可湿性多菌灵水溶液,上述加入的各原料的加入量是第一次各原料加入量的45~55%、100~101%、100~100.3%、100~100.2%、95~99%; (5)将上述二次利用后的食用菌培养基输送到炕房,在温度为100~120℃下进行干燥,干燥后会有部分结块,利用打散机进行打散,打散后用风力分级机分级,粒径在0.5mm以上的粗颗粒返回继续打散,粒径在0.5mm以下的细颗粒输送到新型墙体材料加工车间用于新型墙体材料的加工; (6)将上述得到的粒径在0.5mm以下的细颗粒加入其重量12~14%的木质粘合剂、0.2~0.3%的硫酸亚铁、4~6%的白云石粉、2~4%的氯化钙,0.2~0.3%的二乙醇胺、0.3~0.4%的三氧化二锑、0.8~1%的乙烯基三乙氧基硅烷,混合后加水,使得含水量为6~8%,再经过搅拌、送入模具、压缩成型、自然风干,即得所述的新型墙体材料。 2、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于步骤(1)中所述的产品加工时产生的废料为锯末。 3、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于所述的新型墙体材料可以部分或完全代替河砂、灰砂石。
攀西地区名贵食用菌栽培技术培训
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
1、本项目编写了《块菌(松露)仿生栽培技术手册》、《攀西地区块菌资源抚育方案》、《块菌贮藏保鲜及加工手册》、《灵芝高效栽培技术手册》、《羊肚菌栽培技术》5个培训技术资料。发放培训资料2000余册。 2、邀请了法国、新西兰、意大利和国内中国食用菌唯一的工程院院士李玉等国内外行业权威专家通过集中培训、现场指导、技术咨询等方式,开展了块菌人工栽培技术,野生块菌保育促繁技术,羊肚菌高效栽培技术,羊肚菌、灵芝和灰树花等林下仿生栽培技术,块菌、松茸和羊肚菌等保鲜、深加工和病虫害绿色防控技术培训。 3、共开展培训20期,培训人员1301人次,超出任务指标851人次,完成任务指标率289.11%。培训范围覆盖川滇两省8市州24个县,39个乡镇,4个学校(学院),43个企业,24个科研和科技管理部门的科技管理人员、企业和农村科技人员、科研人员、学生和种植户。 4、通过培训,提升了科技管理人员、企业科技人员、农村科技人员、学生等培训对象的食用菌栽培、管理水平,使学员学习和掌握食用菌产业发展的趋势和政策,提高从业人员水平与科技素质;了解产业的新成果、新品种、新技术、新信息;拓宽学员食用菌生产、经营、管理的思路;掌握名贵食用菌生产、经营、管理的基本知识和技能;建立起了长效的技术交流服务平台,对扶贫攻坚和农民增产增收具有积极的促进作用。
找到324项技术成果数据。
找技术 >重庆地区食用菌主要病害防治试验研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
针对重庆地区在发展食用菌上受病害影响,致使产量降2低,品质下降的矛盾,密切联系实际,对食用菌病害进行了试验研究。基本摸清了该市食用菌主要病害的种类有22种,污染菌10种,如木霉、青霉、绿霉、链胞霉、曲霉等。其中新发现细菌性黄脓病(Flavo baotenium sp)1种。对主要病害的发生及消长规律进行了调查研究。筛选出了高效、低毒、低残留的药剂。采用抑菌圈法和试管菌丝测定法,供试药剂分两批进行:常用农红40%多菌灵胶悬剂300、600、1000倍,50%甲革托布津(WP)500、1000、1500倍;64%杀毒矾M〈,8〉(WP)600、800、1000倍;25%粉锈灵(WP)800、1000、1200倍;引进福建新型杀菌剂有碘福300倍;抗蓖1号(金霉素)300倍,抗菌2号(链霉素)300倍,通过室内筛选的药剂再用一菇房,比较其防治效果及生物转化率。据发病主因提出搞好清洁卫生,严格控制污染源,使用新鲜优良菌种等12基综合防治措施。该项目经示范推广,新增总产量320。026万公斤,新增总产值912。074万元,产纯收僧351。51万元,年经济效益152。63万元,科技投资收益率1:84,科研投资平均纯收益率1:7.58。
康县食用菌产业
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
康县属亚热带向暖温带气候过度区,优越的气候条件和地理条件,丰富的资源为食用菌发展创造了得天独厚的条件,但历史上大量资源自生自灭,未能得到合理利用,真正利用当地资源发展食用菌生产是一十年代以来的事。可以说七十年代是康县食用菌人工 起步阶段,党的十一届三中全会,迎来了康县食用菌发是阶段。近年来,县委县政府根据康县资源优势,食用菌发展现状,在总结经验教训,重新认识县情的基础上,把食用菌作为实施“双一”工程的八大支柱产业之一,确立了“依靠科技进步、促进食用菌产业开发的”的指导思想,通过落实“常政领导、科技先导;典型引导,技术指导”的配套措施,以科技为先导,以人才培训为手段,以带动农村经济为目的,统筹实施科技“星火计划”、教育“燎原计划”、农业“丰收计划”,从整体功能上促进科技进步和经济发展,使食用菌生产形成了规模扩大、品种增多、产量提高,服务配套的新格局。有食用菌生产的级镇达13个,占乡总数的46%,从事食用菌生产的农户1.42万个,占全总户数的35.3%。食用菌已成为脱贫致富、富县富民的多种经营重要支柱产业之一。康县黑木耳朵大肉厚,色泽黑褐,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。1984年,“康耳”荣获商业部出口证书,荣获第一届丝绸之路的金奖《黑木耳丰产栽培暨化种栽培试验》1988年被评为甘肃省星火科技奖,1989年被评为全国优秀星火项目。全县年产优质木耳40万斤。康县林区有大量的野生茹自生长,开始人工栽培以来,面积逐年增加,产量不断上升,现全县年生产香菇5万架,存场量25架,年产优质香菇20万斤。康县香菇花菇率多,肉质脆嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,药效显著,被人们称为“返朴归真的天然美味食品,深受人们的欢迎。
苦咸水栽培食用菌新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目为了充分开发利用苦咸水地区大量闲置的盐碱地和地下浅层苦咸水资源,解决了盐碱地苦咸水不能栽培食用菌的技术问题,促进农业和农村经济结构调整,对鸡腿菇、平菇、草菇、姬菇和杏鲍菇从菌种选育、培养料配制、出菇场所选用、出菇和出菇管理都进行了反复试验和较大面积的示范,逐渐摸索出了一套利用盐碱地苦咸水栽培食用菌的较成熟的技术和工艺路线,取得了显著的技术成果。同时,该项目确定了苦咸水栽培食用菌土壤含盐量和苦咸水矿化度的适宜指标范围。达到国际领先水平。
桉树短轮伐期食用菌兼用林经营效果与模式应用研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
筛选出适宜闽中地区的桉树主栽树种和优良种源,分析影响桉树生长的主要土壤因子和不同经营技术的经营效果,提出桉树白蚁防治新技术和桉树冻害复苏、复壮措施,建立桉树丰产栽培技术模型和该省适用的一元、二元材积表。桉树木屑袋栽食用菌研究成功,填补国内这一领域空白。对适宜菌种、培养料配比、出菇管理等关键环节制定出最优化技术措施。筛选出的主栽桉树推广造林材积年生长达25立方米/公顷,轮伐期4-6年;桉树木屑袋栽食用菌平均生物学达75-85%。这一成果可在国内生态气候条件相似地区推广应用,经济和社会效益十分显著。
新型食用菌快速烘干装置
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本实用新型涉及一种新型食用菌快速烘干装置,包括烘干箱体,其特征在于:所述烘干箱体内纵向设置有若干层独立的烘干输送网带,所述烘干输送网带上设置有上侧具有吹风口的热风管和由智能控制器控制的微波或远红外加热装置,本实用新型不用锅炉装置,不仅减少大量能耗与碳排量,并减少人工费用与人工接触损耗,而且可以大幅度缩短食用菌干燥周期,减少装机容量。该装置结构简单,运行稳定,操作维修简便,有利于提高生产效率,有广泛的实用性和推广价值。
一种食用菌文化创意产品
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
我国是食用菌生产大国,食用菌以出售鲜品为主,保存时间短,品质难以控制。 项目是以各种食用菌菌花为核心,采取自动控制技术形成适宜食用菌生长的小环境,利用现代生物技术控制出菇时间和位置,将食用菌引入家庭进行种植。 产品结合食用菌与文化教育、自动控制技术,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,同时体验“好玩、好看、好吃”的生活乐趣。 拥有授权国家发明专利 1 件,正在实审发明专利 1 件。产品为食用菌产业开辟了新的发展路径。 市场定位:项目产品是农业与文化、教育、服务业的交叉融合的文化创意产品。具有“新、奇、特”的特点,产品集玩具与教育娱乐于一体,寓教于学,能激发孩子的好奇型,提高学习兴趣,培养科学素质,扩大了儿童科普教育产品的种类;增加了食用菌产品种类,提升了食用菌产品档次,扩大了食用菌产品受众范围,推动高新科技向区域产品输入,为儿童教育和食用菌产业带来新的经济增长点。 产品的目标市场主要是年轻家庭,目标消费人群是儿童。调研结果显示,儿童消费占家庭收入的 1/3,其中玩具占儿童消费总支出的 68%。越来越多的家长更加注重孩子的成长教育,特别是随着全面实施二胎、三胎政策,我们的产品更具发展空间和潜力,市场前景广阔。 竞争优势分析 :在我国东南地区,多为原始出菇菌棒用于家庭出菇栽培,不适合北方干燥气候,在北方地区不能推广应用,特别是能够自动控制环境的家用食用菌创意产品堪称罕见。我们的产品适应各类环境,具有创新性,在北方市场上更具优势。具体如下: (1)产品利用自动控制技术,控制温度、湿度、通风、光照等,使蘑菇的生长过程可控,同时可以设定灯光、水雾、音乐,赏心悦目。 (2)采用生物技术控制蘑菇定点出菇。 (3)出菇快,食用菌菌块前期培养在企业,进入家庭后,通过控制培养环境,3-5 天出菇,出菇、采摘 3 茬以上。 (4)科学普及进入家庭,寓教于乐,将蘑菇种植与家庭生活、孩子成长紧密结合,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,体验“好玩、好看、 好吃”的快乐。 (5)消费者可以根据自己意愿自由选择食用菌品种,自行组合,有新、奇、特和自我满足感。 (6) 种出的蘑菇,天然环保、绿色安全、新鲜营养、健康保健,是家庭绝好的食材。(7)具有价格优势,价格在 450-500 元,较市场现有产品价格低一半以上。 (8)废菌块可以回收利用做肥料。 (9)拥有国家发明专利,技术独有。
复合食用菌功能饮料主剂及食用菌复合饮料工业化生产
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料,辅以灵芝和猴头菇进行复配,以澄清型液体饮料生产为主线,通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂 A,开发出复合食用菌功能饮料主剂化加工的工艺过程,具有降低胆固醇、增强机体免疫能力、抑制肿瘤和抗衰老等的功能,澄清透明,风味独特的复合食用菌功能饮料。产品主要理化指标:主剂A的浓缩度大于3倍,可溶性固形物含量≥5%,多糖含量≥2%,氨基态氮含量≥100mg/100g;复合食用菌功能饮料的可溶性固形物含量≥5%,氨基态氮含量≥40mg/100ml。本产品通过天津市科委科技成果鉴定,认定该项目具有创新性,整体技术达到国内领先水平。
农业废弃物栽培食用菌和保鲜技术研究与推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
1.针对农业废弃物资源化利用率低、食用菌产品货架期短等问题,开展农业废弃物栽培食用菌配方筛选、病虫害安全防控、采后保鲜等研究,对食用菌绿色安全高效生产有重要意义。 2.筛选出农业废弃物栽培双孢菇、鸡腿菇等食用菌配方10个,探明了草腐性食用菌病虫害种类及发病机理,筛选复方中草药杀菌、杀虫剂各1种,研制出园土和牛粪渣为主要原料的新型覆土材料1种,形成1套食用菌病虫害综合防控技术措施;研发出O2/CO2主动自发气调、温湿度调控等4种食用菌保鲜技术;制定了省农业地方标准1项、农业技术规程2项。 3.充分发挥农技推广体系优势,建立了产学研推结合、各级联动的推广机制,利用互联网、微信、报刊等开展宣传、培训与推广,培训指导3000多人次,发放技术资料20000多份,加快了新技术、新成果的推广应用。 4.项目实施以来,在淄博、滨州、济宁、东营等多地累计推广技术成果5000多万平方米,新增经济效益4.1亿元以上,经济、社会和生态效益显著。
藤、竹、柳、木编织尾料制备食用菌培养基技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将藤、竹、柳、木植植物的枝条、表皮、根须用木材颗粒机进行粉碎,粉碎后与产品加工时产生的废料汇集自然风干,至湿度为6~8%,风干后再利用风力分级机分级,分级后颗粒大小为0.3~0.4mm; (2)将上述粉碎的颗粒运输到炕房在温度为100~120℃下进行消毒、干燥25~35分钟,得到植物颗粒,用于生产食用菌培养基; (3)将上述植物颗粒与其重量15~17%的麦麸、2~3%的石膏粉、0.9~1%的磷肥、0.6~0.7%的尿素、0.4~0.5%的冬青油、0.2~0.3%的煤球炉渣粉,混合搅拌均匀,再加入浓度为50~60%的可湿性多菌灵水溶液搅拌,使含水量达到55~65%为止,即得食用菌培养基; (4)上述得到的食用菌培养基可以进行二次利用,在二次再利用时需要对一次利用后的培养基进行晾晒、消毒,并加入麦麸、石膏粉、磷肥、尿素和可湿性多菌灵水溶液,上述加入的各原料的加入量是第一次各原料加入量的45~55%、100~101%、100~100.3%、100~100.2%、95~99%; (5)将上述二次利用后的食用菌培养基输送到炕房,在温度为100~120℃下进行干燥,干燥后会有部分结块,利用打散机进行打散,打散后用风力分级机分级,粒径在0.5mm以上的粗颗粒返回继续打散,粒径在0.5mm以下的细颗粒输送到新型墙体材料加工车间用于新型墙体材料的加工; (6)将上述得到的粒径在0.5mm以下的细颗粒加入其重量12~14%的木质粘合剂、0.2~0.3%的硫酸亚铁、4~6%的白云石粉、2~4%的氯化钙,0.2~0.3%的二乙醇胺、0.3~0.4%的三氧化二锑、0.8~1%的乙烯基三乙氧基硅烷,混合后加水,使得含水量为6~8%,再经过搅拌、送入模具、压缩成型、自然风干,即得所述的新型墙体材料。 2、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于步骤(1)中所述的产品加工时产生的废料为锯末。 3、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于所述的新型墙体材料可以部分或完全代替河砂、灰砂石。
攀西地区名贵食用菌栽培技术培训
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
1、本项目编写了《块菌(松露)仿生栽培技术手册》、《攀西地区块菌资源抚育方案》、《块菌贮藏保鲜及加工手册》、《灵芝高效栽培技术手册》、《羊肚菌栽培技术》5个培训技术资料。发放培训资料2000余册。 2、邀请了法国、新西兰、意大利和国内中国食用菌唯一的工程院院士李玉等国内外行业权威专家通过集中培训、现场指导、技术咨询等方式,开展了块菌人工栽培技术,野生块菌保育促繁技术,羊肚菌高效栽培技术,羊肚菌、灵芝和灰树花等林下仿生栽培技术,块菌、松茸和羊肚菌等保鲜、深加工和病虫害绿色防控技术培训。 3、共开展培训20期,培训人员1301人次,超出任务指标851人次,完成任务指标率289.11%。培训范围覆盖川滇两省8市州24个县,39个乡镇,4个学校(学院),43个企业,24个科研和科技管理部门的科技管理人员、企业和农村科技人员、科研人员、学生和种植户。 4、通过培训,提升了科技管理人员、企业科技人员、农村科技人员、学生等培训对象的食用菌栽培、管理水平,使学员学习和掌握食用菌产业发展的趋势和政策,提高从业人员水平与科技素质;了解产业的新成果、新品种、新技术、新信息;拓宽学员食用菌生产、经营、管理的思路;掌握名贵食用菌生产、经营、管理的基本知识和技能;建立起了长效的技术交流服务平台,对扶贫攻坚和农民增产增收具有积极的促进作用。
找到324项技术成果数据。
找技术 >重庆地区食用菌主要病害防治试验研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
针对重庆地区在发展食用菌上受病害影响,致使产量降2低,品质下降的矛盾,密切联系实际,对食用菌病害进行了试验研究。基本摸清了该市食用菌主要病害的种类有22种,污染菌10种,如木霉、青霉、绿霉、链胞霉、曲霉等。其中新发现细菌性黄脓病(Flavo baotenium sp)1种。对主要病害的发生及消长规律进行了调查研究。筛选出了高效、低毒、低残留的药剂。采用抑菌圈法和试管菌丝测定法,供试药剂分两批进行:常用农红40%多菌灵胶悬剂300、600、1000倍,50%甲革托布津(WP)500、1000、1500倍;64%杀毒矾M〈,8〉(WP)600、800、1000倍;25%粉锈灵(WP)800、1000、1200倍;引进福建新型杀菌剂有碘福300倍;抗蓖1号(金霉素)300倍,抗菌2号(链霉素)300倍,通过室内筛选的药剂再用一菇房,比较其防治效果及生物转化率。据发病主因提出搞好清洁卫生,严格控制污染源,使用新鲜优良菌种等12基综合防治措施。该项目经示范推广,新增总产量320。026万公斤,新增总产值912。074万元,产纯收僧351。51万元,年经济效益152。63万元,科技投资收益率1:84,科研投资平均纯收益率1:7.58。
康县食用菌产业
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
康县属亚热带向暖温带气候过度区,优越的气候条件和地理条件,丰富的资源为食用菌发展创造了得天独厚的条件,但历史上大量资源自生自灭,未能得到合理利用,真正利用当地资源发展食用菌生产是一十年代以来的事。可以说七十年代是康县食用菌人工 起步阶段,党的十一届三中全会,迎来了康县食用菌发是阶段。近年来,县委县政府根据康县资源优势,食用菌发展现状,在总结经验教训,重新认识县情的基础上,把食用菌作为实施“双一”工程的八大支柱产业之一,确立了“依靠科技进步、促进食用菌产业开发的”的指导思想,通过落实“常政领导、科技先导;典型引导,技术指导”的配套措施,以科技为先导,以人才培训为手段,以带动农村经济为目的,统筹实施科技“星火计划”、教育“燎原计划”、农业“丰收计划”,从整体功能上促进科技进步和经济发展,使食用菌生产形成了规模扩大、品种增多、产量提高,服务配套的新格局。有食用菌生产的级镇达13个,占乡总数的46%,从事食用菌生产的农户1.42万个,占全总户数的35.3%。食用菌已成为脱贫致富、富县富民的多种经营重要支柱产业之一。康县黑木耳朵大肉厚,色泽黑褐,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。1984年,“康耳”荣获商业部出口证书,荣获第一届丝绸之路的金奖《黑木耳丰产栽培暨化种栽培试验》1988年被评为甘肃省星火科技奖,1989年被评为全国优秀星火项目。全县年产优质木耳40万斤。康县林区有大量的野生茹自生长,开始人工栽培以来,面积逐年增加,产量不断上升,现全县年生产香菇5万架,存场量25架,年产优质香菇20万斤。康县香菇花菇率多,肉质脆嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,药效显著,被人们称为“返朴归真的天然美味食品,深受人们的欢迎。
苦咸水栽培食用菌新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目为了充分开发利用苦咸水地区大量闲置的盐碱地和地下浅层苦咸水资源,解决了盐碱地苦咸水不能栽培食用菌的技术问题,促进农业和农村经济结构调整,对鸡腿菇、平菇、草菇、姬菇和杏鲍菇从菌种选育、培养料配制、出菇场所选用、出菇和出菇管理都进行了反复试验和较大面积的示范,逐渐摸索出了一套利用盐碱地苦咸水栽培食用菌的较成熟的技术和工艺路线,取得了显著的技术成果。同时,该项目确定了苦咸水栽培食用菌土壤含盐量和苦咸水矿化度的适宜指标范围。达到国际领先水平。
桉树短轮伐期食用菌兼用林经营效果与模式应用研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
筛选出适宜闽中地区的桉树主栽树种和优良种源,分析影响桉树生长的主要土壤因子和不同经营技术的经营效果,提出桉树白蚁防治新技术和桉树冻害复苏、复壮措施,建立桉树丰产栽培技术模型和该省适用的一元、二元材积表。桉树木屑袋栽食用菌研究成功,填补国内这一领域空白。对适宜菌种、培养料配比、出菇管理等关键环节制定出最优化技术措施。筛选出的主栽桉树推广造林材积年生长达25立方米/公顷,轮伐期4-6年;桉树木屑袋栽食用菌平均生物学达75-85%。这一成果可在国内生态气候条件相似地区推广应用,经济和社会效益十分显著。
新型食用菌快速烘干装置
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本实用新型涉及一种新型食用菌快速烘干装置,包括烘干箱体,其特征在于:所述烘干箱体内纵向设置有若干层独立的烘干输送网带,所述烘干输送网带上设置有上侧具有吹风口的热风管和由智能控制器控制的微波或远红外加热装置,本实用新型不用锅炉装置,不仅减少大量能耗与碳排量,并减少人工费用与人工接触损耗,而且可以大幅度缩短食用菌干燥周期,减少装机容量。该装置结构简单,运行稳定,操作维修简便,有利于提高生产效率,有广泛的实用性和推广价值。
一种食用菌文化创意产品
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
我国是食用菌生产大国,食用菌以出售鲜品为主,保存时间短,品质难以控制。 项目是以各种食用菌菌花为核心,采取自动控制技术形成适宜食用菌生长的小环境,利用现代生物技术控制出菇时间和位置,将食用菌引入家庭进行种植。 产品结合食用菌与文化教育、自动控制技术,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,同时体验“好玩、好看、好吃”的生活乐趣。 拥有授权国家发明专利 1 件,正在实审发明专利 1 件。产品为食用菌产业开辟了新的发展路径。 市场定位:项目产品是农业与文化、教育、服务业的交叉融合的文化创意产品。具有“新、奇、特”的特点,产品集玩具与教育娱乐于一体,寓教于学,能激发孩子的好奇型,提高学习兴趣,培养科学素质,扩大了儿童科普教育产品的种类;增加了食用菌产品种类,提升了食用菌产品档次,扩大了食用菌产品受众范围,推动高新科技向区域产品输入,为儿童教育和食用菌产业带来新的经济增长点。 产品的目标市场主要是年轻家庭,目标消费人群是儿童。调研结果显示,儿童消费占家庭收入的 1/3,其中玩具占儿童消费总支出的 68%。越来越多的家长更加注重孩子的成长教育,特别是随着全面实施二胎、三胎政策,我们的产品更具发展空间和潜力,市场前景广阔。 竞争优势分析 :在我国东南地区,多为原始出菇菌棒用于家庭出菇栽培,不适合北方干燥气候,在北方地区不能推广应用,特别是能够自动控制环境的家用食用菌创意产品堪称罕见。我们的产品适应各类环境,具有创新性,在北方市场上更具优势。具体如下: (1)产品利用自动控制技术,控制温度、湿度、通风、光照等,使蘑菇的生长过程可控,同时可以设定灯光、水雾、音乐,赏心悦目。 (2)采用生物技术控制蘑菇定点出菇。 (3)出菇快,食用菌菌块前期培养在企业,进入家庭后,通过控制培养环境,3-5 天出菇,出菇、采摘 3 茬以上。 (4)科学普及进入家庭,寓教于乐,将蘑菇种植与家庭生活、孩子成长紧密结合,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,体验“好玩、好看、 好吃”的快乐。 (5)消费者可以根据自己意愿自由选择食用菌品种,自行组合,有新、奇、特和自我满足感。 (6) 种出的蘑菇,天然环保、绿色安全、新鲜营养、健康保健,是家庭绝好的食材。(7)具有价格优势,价格在 450-500 元,较市场现有产品价格低一半以上。 (8)废菌块可以回收利用做肥料。 (9)拥有国家发明专利,技术独有。
复合食用菌功能饮料主剂及食用菌复合饮料工业化生产
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料,辅以灵芝和猴头菇进行复配,以澄清型液体饮料生产为主线,通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂 A,开发出复合食用菌功能饮料主剂化加工的工艺过程,具有降低胆固醇、增强机体免疫能力、抑制肿瘤和抗衰老等的功能,澄清透明,风味独特的复合食用菌功能饮料。产品主要理化指标:主剂A的浓缩度大于3倍,可溶性固形物含量≥5%,多糖含量≥2%,氨基态氮含量≥100mg/100g;复合食用菌功能饮料的可溶性固形物含量≥5%,氨基态氮含量≥40mg/100ml。本产品通过天津市科委科技成果鉴定,认定该项目具有创新性,整体技术达到国内领先水平。
农业废弃物栽培食用菌和保鲜技术研究与推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
1.针对农业废弃物资源化利用率低、食用菌产品货架期短等问题,开展农业废弃物栽培食用菌配方筛选、病虫害安全防控、采后保鲜等研究,对食用菌绿色安全高效生产有重要意义。 2.筛选出农业废弃物栽培双孢菇、鸡腿菇等食用菌配方10个,探明了草腐性食用菌病虫害种类及发病机理,筛选复方中草药杀菌、杀虫剂各1种,研制出园土和牛粪渣为主要原料的新型覆土材料1种,形成1套食用菌病虫害综合防控技术措施;研发出O2/CO2主动自发气调、温湿度调控等4种食用菌保鲜技术;制定了省农业地方标准1项、农业技术规程2项。 3.充分发挥农技推广体系优势,建立了产学研推结合、各级联动的推广机制,利用互联网、微信、报刊等开展宣传、培训与推广,培训指导3000多人次,发放技术资料20000多份,加快了新技术、新成果的推广应用。 4.项目实施以来,在淄博、滨州、济宁、东营等多地累计推广技术成果5000多万平方米,新增经济效益4.1亿元以上,经济、社会和生态效益显著。
藤、竹、柳、木编织尾料制备食用菌培养基技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将藤、竹、柳、木植植物的枝条、表皮、根须用木材颗粒机进行粉碎,粉碎后与产品加工时产生的废料汇集自然风干,至湿度为6~8%,风干后再利用风力分级机分级,分级后颗粒大小为0.3~0.4mm; (2)将上述粉碎的颗粒运输到炕房在温度为100~120℃下进行消毒、干燥25~35分钟,得到植物颗粒,用于生产食用菌培养基; (3)将上述植物颗粒与其重量15~17%的麦麸、2~3%的石膏粉、0.9~1%的磷肥、0.6~0.7%的尿素、0.4~0.5%的冬青油、0.2~0.3%的煤球炉渣粉,混合搅拌均匀,再加入浓度为50~60%的可湿性多菌灵水溶液搅拌,使含水量达到55~65%为止,即得食用菌培养基; (4)上述得到的食用菌培养基可以进行二次利用,在二次再利用时需要对一次利用后的培养基进行晾晒、消毒,并加入麦麸、石膏粉、磷肥、尿素和可湿性多菌灵水溶液,上述加入的各原料的加入量是第一次各原料加入量的45~55%、100~101%、100~100.3%、100~100.2%、95~99%; (5)将上述二次利用后的食用菌培养基输送到炕房,在温度为100~120℃下进行干燥,干燥后会有部分结块,利用打散机进行打散,打散后用风力分级机分级,粒径在0.5mm以上的粗颗粒返回继续打散,粒径在0.5mm以下的细颗粒输送到新型墙体材料加工车间用于新型墙体材料的加工; (6)将上述得到的粒径在0.5mm以下的细颗粒加入其重量12~14%的木质粘合剂、0.2~0.3%的硫酸亚铁、4~6%的白云石粉、2~4%的氯化钙,0.2~0.3%的二乙醇胺、0.3~0.4%的三氧化二锑、0.8~1%的乙烯基三乙氧基硅烷,混合后加水,使得含水量为6~8%,再经过搅拌、送入模具、压缩成型、自然风干,即得所述的新型墙体材料。 2、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于步骤(1)中所述的产品加工时产生的废料为锯末。 3、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于所述的新型墙体材料可以部分或完全代替河砂、灰砂石。
攀西地区名贵食用菌栽培技术培训
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
1、本项目编写了《块菌(松露)仿生栽培技术手册》、《攀西地区块菌资源抚育方案》、《块菌贮藏保鲜及加工手册》、《灵芝高效栽培技术手册》、《羊肚菌栽培技术》5个培训技术资料。发放培训资料2000余册。 2、邀请了法国、新西兰、意大利和国内中国食用菌唯一的工程院院士李玉等国内外行业权威专家通过集中培训、现场指导、技术咨询等方式,开展了块菌人工栽培技术,野生块菌保育促繁技术,羊肚菌高效栽培技术,羊肚菌、灵芝和灰树花等林下仿生栽培技术,块菌、松茸和羊肚菌等保鲜、深加工和病虫害绿色防控技术培训。 3、共开展培训20期,培训人员1301人次,超出任务指标851人次,完成任务指标率289.11%。培训范围覆盖川滇两省8市州24个县,39个乡镇,4个学校(学院),43个企业,24个科研和科技管理部门的科技管理人员、企业和农村科技人员、科研人员、学生和种植户。 4、通过培训,提升了科技管理人员、企业科技人员、农村科技人员、学生等培训对象的食用菌栽培、管理水平,使学员学习和掌握食用菌产业发展的趋势和政策,提高从业人员水平与科技素质;了解产业的新成果、新品种、新技术、新信息;拓宽学员食用菌生产、经营、管理的思路;掌握名贵食用菌生产、经营、管理的基本知识和技能;建立起了长效的技术交流服务平台,对扶贫攻坚和农民增产增收具有积极的促进作用。
找到324项技术成果数据。
找技术 >重庆地区食用菌主要病害防治试验研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
针对重庆地区在发展食用菌上受病害影响,致使产量降2低,品质下降的矛盾,密切联系实际,对食用菌病害进行了试验研究。基本摸清了该市食用菌主要病害的种类有22种,污染菌10种,如木霉、青霉、绿霉、链胞霉、曲霉等。其中新发现细菌性黄脓病(Flavo baotenium sp)1种。对主要病害的发生及消长规律进行了调查研究。筛选出了高效、低毒、低残留的药剂。采用抑菌圈法和试管菌丝测定法,供试药剂分两批进行:常用农红40%多菌灵胶悬剂300、600、1000倍,50%甲革托布津(WP)500、1000、1500倍;64%杀毒矾M〈,8〉(WP)600、800、1000倍;25%粉锈灵(WP)800、1000、1200倍;引进福建新型杀菌剂有碘福300倍;抗蓖1号(金霉素)300倍,抗菌2号(链霉素)300倍,通过室内筛选的药剂再用一菇房,比较其防治效果及生物转化率。据发病主因提出搞好清洁卫生,严格控制污染源,使用新鲜优良菌种等12基综合防治措施。该项目经示范推广,新增总产量320。026万公斤,新增总产值912。074万元,产纯收僧351。51万元,年经济效益152。63万元,科技投资收益率1:84,科研投资平均纯收益率1:7.58。
康县食用菌产业
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
康县属亚热带向暖温带气候过度区,优越的气候条件和地理条件,丰富的资源为食用菌发展创造了得天独厚的条件,但历史上大量资源自生自灭,未能得到合理利用,真正利用当地资源发展食用菌生产是一十年代以来的事。可以说七十年代是康县食用菌人工 起步阶段,党的十一届三中全会,迎来了康县食用菌发是阶段。近年来,县委县政府根据康县资源优势,食用菌发展现状,在总结经验教训,重新认识县情的基础上,把食用菌作为实施“双一”工程的八大支柱产业之一,确立了“依靠科技进步、促进食用菌产业开发的”的指导思想,通过落实“常政领导、科技先导;典型引导,技术指导”的配套措施,以科技为先导,以人才培训为手段,以带动农村经济为目的,统筹实施科技“星火计划”、教育“燎原计划”、农业“丰收计划”,从整体功能上促进科技进步和经济发展,使食用菌生产形成了规模扩大、品种增多、产量提高,服务配套的新格局。有食用菌生产的级镇达13个,占乡总数的46%,从事食用菌生产的农户1.42万个,占全总户数的35.3%。食用菌已成为脱贫致富、富县富民的多种经营重要支柱产业之一。康县黑木耳朵大肉厚,色泽黑褐,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。1984年,“康耳”荣获商业部出口证书,荣获第一届丝绸之路的金奖《黑木耳丰产栽培暨化种栽培试验》1988年被评为甘肃省星火科技奖,1989年被评为全国优秀星火项目。全县年产优质木耳40万斤。康县林区有大量的野生茹自生长,开始人工栽培以来,面积逐年增加,产量不断上升,现全县年生产香菇5万架,存场量25架,年产优质香菇20万斤。康县香菇花菇率多,肉质脆嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,药效显著,被人们称为“返朴归真的天然美味食品,深受人们的欢迎。
苦咸水栽培食用菌新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目为了充分开发利用苦咸水地区大量闲置的盐碱地和地下浅层苦咸水资源,解决了盐碱地苦咸水不能栽培食用菌的技术问题,促进农业和农村经济结构调整,对鸡腿菇、平菇、草菇、姬菇和杏鲍菇从菌种选育、培养料配制、出菇场所选用、出菇和出菇管理都进行了反复试验和较大面积的示范,逐渐摸索出了一套利用盐碱地苦咸水栽培食用菌的较成熟的技术和工艺路线,取得了显著的技术成果。同时,该项目确定了苦咸水栽培食用菌土壤含盐量和苦咸水矿化度的适宜指标范围。达到国际领先水平。
桉树短轮伐期食用菌兼用林经营效果与模式应用研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
筛选出适宜闽中地区的桉树主栽树种和优良种源,分析影响桉树生长的主要土壤因子和不同经营技术的经营效果,提出桉树白蚁防治新技术和桉树冻害复苏、复壮措施,建立桉树丰产栽培技术模型和该省适用的一元、二元材积表。桉树木屑袋栽食用菌研究成功,填补国内这一领域空白。对适宜菌种、培养料配比、出菇管理等关键环节制定出最优化技术措施。筛选出的主栽桉树推广造林材积年生长达25立方米/公顷,轮伐期4-6年;桉树木屑袋栽食用菌平均生物学达75-85%。这一成果可在国内生态气候条件相似地区推广应用,经济和社会效益十分显著。
新型食用菌快速烘干装置
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本实用新型涉及一种新型食用菌快速烘干装置,包括烘干箱体,其特征在于:所述烘干箱体内纵向设置有若干层独立的烘干输送网带,所述烘干输送网带上设置有上侧具有吹风口的热风管和由智能控制器控制的微波或远红外加热装置,本实用新型不用锅炉装置,不仅减少大量能耗与碳排量,并减少人工费用与人工接触损耗,而且可以大幅度缩短食用菌干燥周期,减少装机容量。该装置结构简单,运行稳定,操作维修简便,有利于提高生产效率,有广泛的实用性和推广价值。
一种食用菌文化创意产品
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
我国是食用菌生产大国,食用菌以出售鲜品为主,保存时间短,品质难以控制。 项目是以各种食用菌菌花为核心,采取自动控制技术形成适宜食用菌生长的小环境,利用现代生物技术控制出菇时间和位置,将食用菌引入家庭进行种植。 产品结合食用菌与文化教育、自动控制技术,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,同时体验“好玩、好看、好吃”的生活乐趣。 拥有授权国家发明专利 1 件,正在实审发明专利 1 件。产品为食用菌产业开辟了新的发展路径。 市场定位:项目产品是农业与文化、教育、服务业的交叉融合的文化创意产品。具有“新、奇、特”的特点,产品集玩具与教育娱乐于一体,寓教于学,能激发孩子的好奇型,提高学习兴趣,培养科学素质,扩大了儿童科普教育产品的种类;增加了食用菌产品种类,提升了食用菌产品档次,扩大了食用菌产品受众范围,推动高新科技向区域产品输入,为儿童教育和食用菌产业带来新的经济增长点。 产品的目标市场主要是年轻家庭,目标消费人群是儿童。调研结果显示,儿童消费占家庭收入的 1/3,其中玩具占儿童消费总支出的 68%。越来越多的家长更加注重孩子的成长教育,特别是随着全面实施二胎、三胎政策,我们的产品更具发展空间和潜力,市场前景广阔。 竞争优势分析 :在我国东南地区,多为原始出菇菌棒用于家庭出菇栽培,不适合北方干燥气候,在北方地区不能推广应用,特别是能够自动控制环境的家用食用菌创意产品堪称罕见。我们的产品适应各类环境,具有创新性,在北方市场上更具优势。具体如下: (1)产品利用自动控制技术,控制温度、湿度、通风、光照等,使蘑菇的生长过程可控,同时可以设定灯光、水雾、音乐,赏心悦目。 (2)采用生物技术控制蘑菇定点出菇。 (3)出菇快,食用菌菌块前期培养在企业,进入家庭后,通过控制培养环境,3-5 天出菇,出菇、采摘 3 茬以上。 (4)科学普及进入家庭,寓教于乐,将蘑菇种植与家庭生活、孩子成长紧密结合,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,体验“好玩、好看、 好吃”的快乐。 (5)消费者可以根据自己意愿自由选择食用菌品种,自行组合,有新、奇、特和自我满足感。 (6) 种出的蘑菇,天然环保、绿色安全、新鲜营养、健康保健,是家庭绝好的食材。(7)具有价格优势,价格在 450-500 元,较市场现有产品价格低一半以上。 (8)废菌块可以回收利用做肥料。 (9)拥有国家发明专利,技术独有。
复合食用菌功能饮料主剂及食用菌复合饮料工业化生产
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料,辅以灵芝和猴头菇进行复配,以澄清型液体饮料生产为主线,通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂 A,开发出复合食用菌功能饮料主剂化加工的工艺过程,具有降低胆固醇、增强机体免疫能力、抑制肿瘤和抗衰老等的功能,澄清透明,风味独特的复合食用菌功能饮料。产品主要理化指标:主剂A的浓缩度大于3倍,可溶性固形物含量≥5%,多糖含量≥2%,氨基态氮含量≥100mg/100g;复合食用菌功能饮料的可溶性固形物含量≥5%,氨基态氮含量≥40mg/100ml。本产品通过天津市科委科技成果鉴定,认定该项目具有创新性,整体技术达到国内领先水平。
农业废弃物栽培食用菌和保鲜技术研究与推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
1.针对农业废弃物资源化利用率低、食用菌产品货架期短等问题,开展农业废弃物栽培食用菌配方筛选、病虫害安全防控、采后保鲜等研究,对食用菌绿色安全高效生产有重要意义。 2.筛选出农业废弃物栽培双孢菇、鸡腿菇等食用菌配方10个,探明了草腐性食用菌病虫害种类及发病机理,筛选复方中草药杀菌、杀虫剂各1种,研制出园土和牛粪渣为主要原料的新型覆土材料1种,形成1套食用菌病虫害综合防控技术措施;研发出O2/CO2主动自发气调、温湿度调控等4种食用菌保鲜技术;制定了省农业地方标准1项、农业技术规程2项。 3.充分发挥农技推广体系优势,建立了产学研推结合、各级联动的推广机制,利用互联网、微信、报刊等开展宣传、培训与推广,培训指导3000多人次,发放技术资料20000多份,加快了新技术、新成果的推广应用。 4.项目实施以来,在淄博、滨州、济宁、东营等多地累计推广技术成果5000多万平方米,新增经济效益4.1亿元以上,经济、社会和生态效益显著。
藤、竹、柳、木编织尾料制备食用菌培养基技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将藤、竹、柳、木植植物的枝条、表皮、根须用木材颗粒机进行粉碎,粉碎后与产品加工时产生的废料汇集自然风干,至湿度为6~8%,风干后再利用风力分级机分级,分级后颗粒大小为0.3~0.4mm; (2)将上述粉碎的颗粒运输到炕房在温度为100~120℃下进行消毒、干燥25~35分钟,得到植物颗粒,用于生产食用菌培养基; (3)将上述植物颗粒与其重量15~17%的麦麸、2~3%的石膏粉、0.9~1%的磷肥、0.6~0.7%的尿素、0.4~0.5%的冬青油、0.2~0.3%的煤球炉渣粉,混合搅拌均匀,再加入浓度为50~60%的可湿性多菌灵水溶液搅拌,使含水量达到55~65%为止,即得食用菌培养基; (4)上述得到的食用菌培养基可以进行二次利用,在二次再利用时需要对一次利用后的培养基进行晾晒、消毒,并加入麦麸、石膏粉、磷肥、尿素和可湿性多菌灵水溶液,上述加入的各原料的加入量是第一次各原料加入量的45~55%、100~101%、100~100.3%、100~100.2%、95~99%; (5)将上述二次利用后的食用菌培养基输送到炕房,在温度为100~120℃下进行干燥,干燥后会有部分结块,利用打散机进行打散,打散后用风力分级机分级,粒径在0.5mm以上的粗颗粒返回继续打散,粒径在0.5mm以下的细颗粒输送到新型墙体材料加工车间用于新型墙体材料的加工; (6)将上述得到的粒径在0.5mm以下的细颗粒加入其重量12~14%的木质粘合剂、0.2~0.3%的硫酸亚铁、4~6%的白云石粉、2~4%的氯化钙,0.2~0.3%的二乙醇胺、0.3~0.4%的三氧化二锑、0.8~1%的乙烯基三乙氧基硅烷,混合后加水,使得含水量为6~8%,再经过搅拌、送入模具、压缩成型、自然风干,即得所述的新型墙体材料。 2、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于步骤(1)中所述的产品加工时产生的废料为锯末。 3、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于所述的新型墙体材料可以部分或完全代替河砂、灰砂石。
攀西地区名贵食用菌栽培技术培训
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
1、本项目编写了《块菌(松露)仿生栽培技术手册》、《攀西地区块菌资源抚育方案》、《块菌贮藏保鲜及加工手册》、《灵芝高效栽培技术手册》、《羊肚菌栽培技术》5个培训技术资料。发放培训资料2000余册。 2、邀请了法国、新西兰、意大利和国内中国食用菌唯一的工程院院士李玉等国内外行业权威专家通过集中培训、现场指导、技术咨询等方式,开展了块菌人工栽培技术,野生块菌保育促繁技术,羊肚菌高效栽培技术,羊肚菌、灵芝和灰树花等林下仿生栽培技术,块菌、松茸和羊肚菌等保鲜、深加工和病虫害绿色防控技术培训。 3、共开展培训20期,培训人员1301人次,超出任务指标851人次,完成任务指标率289.11%。培训范围覆盖川滇两省8市州24个县,39个乡镇,4个学校(学院),43个企业,24个科研和科技管理部门的科技管理人员、企业和农村科技人员、科研人员、学生和种植户。 4、通过培训,提升了科技管理人员、企业科技人员、农村科技人员、学生等培训对象的食用菌栽培、管理水平,使学员学习和掌握食用菌产业发展的趋势和政策,提高从业人员水平与科技素质;了解产业的新成果、新品种、新技术、新信息;拓宽学员食用菌生产、经营、管理的思路;掌握名贵食用菌生产、经营、管理的基本知识和技能;建立起了长效的技术交流服务平台,对扶贫攻坚和农民增产增收具有积极的促进作用。
找到324项技术成果数据。
找技术 >重庆地区食用菌主要病害防治试验研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
针对重庆地区在发展食用菌上受病害影响,致使产量降2低,品质下降的矛盾,密切联系实际,对食用菌病害进行了试验研究。基本摸清了该市食用菌主要病害的种类有22种,污染菌10种,如木霉、青霉、绿霉、链胞霉、曲霉等。其中新发现细菌性黄脓病(Flavo baotenium sp)1种。对主要病害的发生及消长规律进行了调查研究。筛选出了高效、低毒、低残留的药剂。采用抑菌圈法和试管菌丝测定法,供试药剂分两批进行:常用农红40%多菌灵胶悬剂300、600、1000倍,50%甲革托布津(WP)500、1000、1500倍;64%杀毒矾M〈,8〉(WP)600、800、1000倍;25%粉锈灵(WP)800、1000、1200倍;引进福建新型杀菌剂有碘福300倍;抗蓖1号(金霉素)300倍,抗菌2号(链霉素)300倍,通过室内筛选的药剂再用一菇房,比较其防治效果及生物转化率。据发病主因提出搞好清洁卫生,严格控制污染源,使用新鲜优良菌种等12基综合防治措施。该项目经示范推广,新增总产量320。026万公斤,新增总产值912。074万元,产纯收僧351。51万元,年经济效益152。63万元,科技投资收益率1:84,科研投资平均纯收益率1:7.58。
康县食用菌产业
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
康县属亚热带向暖温带气候过度区,优越的气候条件和地理条件,丰富的资源为食用菌发展创造了得天独厚的条件,但历史上大量资源自生自灭,未能得到合理利用,真正利用当地资源发展食用菌生产是一十年代以来的事。可以说七十年代是康县食用菌人工 起步阶段,党的十一届三中全会,迎来了康县食用菌发是阶段。近年来,县委县政府根据康县资源优势,食用菌发展现状,在总结经验教训,重新认识县情的基础上,把食用菌作为实施“双一”工程的八大支柱产业之一,确立了“依靠科技进步、促进食用菌产业开发的”的指导思想,通过落实“常政领导、科技先导;典型引导,技术指导”的配套措施,以科技为先导,以人才培训为手段,以带动农村经济为目的,统筹实施科技“星火计划”、教育“燎原计划”、农业“丰收计划”,从整体功能上促进科技进步和经济发展,使食用菌生产形成了规模扩大、品种增多、产量提高,服务配套的新格局。有食用菌生产的级镇达13个,占乡总数的46%,从事食用菌生产的农户1.42万个,占全总户数的35.3%。食用菌已成为脱贫致富、富县富民的多种经营重要支柱产业之一。康县黑木耳朵大肉厚,色泽黑褐,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。1984年,“康耳”荣获商业部出口证书,荣获第一届丝绸之路的金奖《黑木耳丰产栽培暨化种栽培试验》1988年被评为甘肃省星火科技奖,1989年被评为全国优秀星火项目。全县年产优质木耳40万斤。康县林区有大量的野生茹自生长,开始人工栽培以来,面积逐年增加,产量不断上升,现全县年生产香菇5万架,存场量25架,年产优质香菇20万斤。康县香菇花菇率多,肉质脆嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,药效显著,被人们称为“返朴归真的天然美味食品,深受人们的欢迎。
苦咸水栽培食用菌新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目为了充分开发利用苦咸水地区大量闲置的盐碱地和地下浅层苦咸水资源,解决了盐碱地苦咸水不能栽培食用菌的技术问题,促进农业和农村经济结构调整,对鸡腿菇、平菇、草菇、姬菇和杏鲍菇从菌种选育、培养料配制、出菇场所选用、出菇和出菇管理都进行了反复试验和较大面积的示范,逐渐摸索出了一套利用盐碱地苦咸水栽培食用菌的较成熟的技术和工艺路线,取得了显著的技术成果。同时,该项目确定了苦咸水栽培食用菌土壤含盐量和苦咸水矿化度的适宜指标范围。达到国际领先水平。
桉树短轮伐期食用菌兼用林经营效果与模式应用研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
筛选出适宜闽中地区的桉树主栽树种和优良种源,分析影响桉树生长的主要土壤因子和不同经营技术的经营效果,提出桉树白蚁防治新技术和桉树冻害复苏、复壮措施,建立桉树丰产栽培技术模型和该省适用的一元、二元材积表。桉树木屑袋栽食用菌研究成功,填补国内这一领域空白。对适宜菌种、培养料配比、出菇管理等关键环节制定出最优化技术措施。筛选出的主栽桉树推广造林材积年生长达25立方米/公顷,轮伐期4-6年;桉树木屑袋栽食用菌平均生物学达75-85%。这一成果可在国内生态气候条件相似地区推广应用,经济和社会效益十分显著。
新型食用菌快速烘干装置
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本实用新型涉及一种新型食用菌快速烘干装置,包括烘干箱体,其特征在于:所述烘干箱体内纵向设置有若干层独立的烘干输送网带,所述烘干输送网带上设置有上侧具有吹风口的热风管和由智能控制器控制的微波或远红外加热装置,本实用新型不用锅炉装置,不仅减少大量能耗与碳排量,并减少人工费用与人工接触损耗,而且可以大幅度缩短食用菌干燥周期,减少装机容量。该装置结构简单,运行稳定,操作维修简便,有利于提高生产效率,有广泛的实用性和推广价值。
一种食用菌文化创意产品
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
我国是食用菌生产大国,食用菌以出售鲜品为主,保存时间短,品质难以控制。 项目是以各种食用菌菌花为核心,采取自动控制技术形成适宜食用菌生长的小环境,利用现代生物技术控制出菇时间和位置,将食用菌引入家庭进行种植。 产品结合食用菌与文化教育、自动控制技术,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,同时体验“好玩、好看、好吃”的生活乐趣。 拥有授权国家发明专利 1 件,正在实审发明专利 1 件。产品为食用菌产业开辟了新的发展路径。 市场定位:项目产品是农业与文化、教育、服务业的交叉融合的文化创意产品。具有“新、奇、特”的特点,产品集玩具与教育娱乐于一体,寓教于学,能激发孩子的好奇型,提高学习兴趣,培养科学素质,扩大了儿童科普教育产品的种类;增加了食用菌产品种类,提升了食用菌产品档次,扩大了食用菌产品受众范围,推动高新科技向区域产品输入,为儿童教育和食用菌产业带来新的经济增长点。 产品的目标市场主要是年轻家庭,目标消费人群是儿童。调研结果显示,儿童消费占家庭收入的 1/3,其中玩具占儿童消费总支出的 68%。越来越多的家长更加注重孩子的成长教育,特别是随着全面实施二胎、三胎政策,我们的产品更具发展空间和潜力,市场前景广阔。 竞争优势分析 :在我国东南地区,多为原始出菇菌棒用于家庭出菇栽培,不适合北方干燥气候,在北方地区不能推广应用,特别是能够自动控制环境的家用食用菌创意产品堪称罕见。我们的产品适应各类环境,具有创新性,在北方市场上更具优势。具体如下: (1)产品利用自动控制技术,控制温度、湿度、通风、光照等,使蘑菇的生长过程可控,同时可以设定灯光、水雾、音乐,赏心悦目。 (2)采用生物技术控制蘑菇定点出菇。 (3)出菇快,食用菌菌块前期培养在企业,进入家庭后,通过控制培养环境,3-5 天出菇,出菇、采摘 3 茬以上。 (4)科学普及进入家庭,寓教于乐,将蘑菇种植与家庭生活、孩子成长紧密结合,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,体验“好玩、好看、 好吃”的快乐。 (5)消费者可以根据自己意愿自由选择食用菌品种,自行组合,有新、奇、特和自我满足感。 (6) 种出的蘑菇,天然环保、绿色安全、新鲜营养、健康保健,是家庭绝好的食材。(7)具有价格优势,价格在 450-500 元,较市场现有产品价格低一半以上。 (8)废菌块可以回收利用做肥料。 (9)拥有国家发明专利,技术独有。
复合食用菌功能饮料主剂及食用菌复合饮料工业化生产
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料,辅以灵芝和猴头菇进行复配,以澄清型液体饮料生产为主线,通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂 A,开发出复合食用菌功能饮料主剂化加工的工艺过程,具有降低胆固醇、增强机体免疫能力、抑制肿瘤和抗衰老等的功能,澄清透明,风味独特的复合食用菌功能饮料。产品主要理化指标:主剂A的浓缩度大于3倍,可溶性固形物含量≥5%,多糖含量≥2%,氨基态氮含量≥100mg/100g;复合食用菌功能饮料的可溶性固形物含量≥5%,氨基态氮含量≥40mg/100ml。本产品通过天津市科委科技成果鉴定,认定该项目具有创新性,整体技术达到国内领先水平。
农业废弃物栽培食用菌和保鲜技术研究与推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
1.针对农业废弃物资源化利用率低、食用菌产品货架期短等问题,开展农业废弃物栽培食用菌配方筛选、病虫害安全防控、采后保鲜等研究,对食用菌绿色安全高效生产有重要意义。 2.筛选出农业废弃物栽培双孢菇、鸡腿菇等食用菌配方10个,探明了草腐性食用菌病虫害种类及发病机理,筛选复方中草药杀菌、杀虫剂各1种,研制出园土和牛粪渣为主要原料的新型覆土材料1种,形成1套食用菌病虫害综合防控技术措施;研发出O2/CO2主动自发气调、温湿度调控等4种食用菌保鲜技术;制定了省农业地方标准1项、农业技术规程2项。 3.充分发挥农技推广体系优势,建立了产学研推结合、各级联动的推广机制,利用互联网、微信、报刊等开展宣传、培训与推广,培训指导3000多人次,发放技术资料20000多份,加快了新技术、新成果的推广应用。 4.项目实施以来,在淄博、滨州、济宁、东营等多地累计推广技术成果5000多万平方米,新增经济效益4.1亿元以上,经济、社会和生态效益显著。
藤、竹、柳、木编织尾料制备食用菌培养基技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将藤、竹、柳、木植植物的枝条、表皮、根须用木材颗粒机进行粉碎,粉碎后与产品加工时产生的废料汇集自然风干,至湿度为6~8%,风干后再利用风力分级机分级,分级后颗粒大小为0.3~0.4mm; (2)将上述粉碎的颗粒运输到炕房在温度为100~120℃下进行消毒、干燥25~35分钟,得到植物颗粒,用于生产食用菌培养基; (3)将上述植物颗粒与其重量15~17%的麦麸、2~3%的石膏粉、0.9~1%的磷肥、0.6~0.7%的尿素、0.4~0.5%的冬青油、0.2~0.3%的煤球炉渣粉,混合搅拌均匀,再加入浓度为50~60%的可湿性多菌灵水溶液搅拌,使含水量达到55~65%为止,即得食用菌培养基; (4)上述得到的食用菌培养基可以进行二次利用,在二次再利用时需要对一次利用后的培养基进行晾晒、消毒,并加入麦麸、石膏粉、磷肥、尿素和可湿性多菌灵水溶液,上述加入的各原料的加入量是第一次各原料加入量的45~55%、100~101%、100~100.3%、100~100.2%、95~99%; (5)将上述二次利用后的食用菌培养基输送到炕房,在温度为100~120℃下进行干燥,干燥后会有部分结块,利用打散机进行打散,打散后用风力分级机分级,粒径在0.5mm以上的粗颗粒返回继续打散,粒径在0.5mm以下的细颗粒输送到新型墙体材料加工车间用于新型墙体材料的加工; (6)将上述得到的粒径在0.5mm以下的细颗粒加入其重量12~14%的木质粘合剂、0.2~0.3%的硫酸亚铁、4~6%的白云石粉、2~4%的氯化钙,0.2~0.3%的二乙醇胺、0.3~0.4%的三氧化二锑、0.8~1%的乙烯基三乙氧基硅烷,混合后加水,使得含水量为6~8%,再经过搅拌、送入模具、压缩成型、自然风干,即得所述的新型墙体材料。 2、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于步骤(1)中所述的产品加工时产生的废料为锯末。 3、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于所述的新型墙体材料可以部分或完全代替河砂、灰砂石。
攀西地区名贵食用菌栽培技术培训
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
1、本项目编写了《块菌(松露)仿生栽培技术手册》、《攀西地区块菌资源抚育方案》、《块菌贮藏保鲜及加工手册》、《灵芝高效栽培技术手册》、《羊肚菌栽培技术》5个培训技术资料。发放培训资料2000余册。 2、邀请了法国、新西兰、意大利和国内中国食用菌唯一的工程院院士李玉等国内外行业权威专家通过集中培训、现场指导、技术咨询等方式,开展了块菌人工栽培技术,野生块菌保育促繁技术,羊肚菌高效栽培技术,羊肚菌、灵芝和灰树花等林下仿生栽培技术,块菌、松茸和羊肚菌等保鲜、深加工和病虫害绿色防控技术培训。 3、共开展培训20期,培训人员1301人次,超出任务指标851人次,完成任务指标率289.11%。培训范围覆盖川滇两省8市州24个县,39个乡镇,4个学校(学院),43个企业,24个科研和科技管理部门的科技管理人员、企业和农村科技人员、科研人员、学生和种植户。 4、通过培训,提升了科技管理人员、企业科技人员、农村科技人员、学生等培训对象的食用菌栽培、管理水平,使学员学习和掌握食用菌产业发展的趋势和政策,提高从业人员水平与科技素质;了解产业的新成果、新品种、新技术、新信息;拓宽学员食用菌生产、经营、管理的思路;掌握名贵食用菌生产、经营、管理的基本知识和技能;建立起了长效的技术交流服务平台,对扶贫攻坚和农民增产增收具有积极的促进作用。
找到324项技术成果数据。
找技术 >重庆地区食用菌主要病害防治试验研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
针对重庆地区在发展食用菌上受病害影响,致使产量降2低,品质下降的矛盾,密切联系实际,对食用菌病害进行了试验研究。基本摸清了该市食用菌主要病害的种类有22种,污染菌10种,如木霉、青霉、绿霉、链胞霉、曲霉等。其中新发现细菌性黄脓病(Flavo baotenium sp)1种。对主要病害的发生及消长规律进行了调查研究。筛选出了高效、低毒、低残留的药剂。采用抑菌圈法和试管菌丝测定法,供试药剂分两批进行:常用农红40%多菌灵胶悬剂300、600、1000倍,50%甲革托布津(WP)500、1000、1500倍;64%杀毒矾M〈,8〉(WP)600、800、1000倍;25%粉锈灵(WP)800、1000、1200倍;引进福建新型杀菌剂有碘福300倍;抗蓖1号(金霉素)300倍,抗菌2号(链霉素)300倍,通过室内筛选的药剂再用一菇房,比较其防治效果及生物转化率。据发病主因提出搞好清洁卫生,严格控制污染源,使用新鲜优良菌种等12基综合防治措施。该项目经示范推广,新增总产量320。026万公斤,新增总产值912。074万元,产纯收僧351。51万元,年经济效益152。63万元,科技投资收益率1:84,科研投资平均纯收益率1:7.58。
康县食用菌产业
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
康县属亚热带向暖温带气候过度区,优越的气候条件和地理条件,丰富的资源为食用菌发展创造了得天独厚的条件,但历史上大量资源自生自灭,未能得到合理利用,真正利用当地资源发展食用菌生产是一十年代以来的事。可以说七十年代是康县食用菌人工 起步阶段,党的十一届三中全会,迎来了康县食用菌发是阶段。近年来,县委县政府根据康县资源优势,食用菌发展现状,在总结经验教训,重新认识县情的基础上,把食用菌作为实施“双一”工程的八大支柱产业之一,确立了“依靠科技进步、促进食用菌产业开发的”的指导思想,通过落实“常政领导、科技先导;典型引导,技术指导”的配套措施,以科技为先导,以人才培训为手段,以带动农村经济为目的,统筹实施科技“星火计划”、教育“燎原计划”、农业“丰收计划”,从整体功能上促进科技进步和经济发展,使食用菌生产形成了规模扩大、品种增多、产量提高,服务配套的新格局。有食用菌生产的级镇达13个,占乡总数的46%,从事食用菌生产的农户1.42万个,占全总户数的35.3%。食用菌已成为脱贫致富、富县富民的多种经营重要支柱产业之一。康县黑木耳朵大肉厚,色泽黑褐,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。1984年,“康耳”荣获商业部出口证书,荣获第一届丝绸之路的金奖《黑木耳丰产栽培暨化种栽培试验》1988年被评为甘肃省星火科技奖,1989年被评为全国优秀星火项目。全县年产优质木耳40万斤。康县林区有大量的野生茹自生长,开始人工栽培以来,面积逐年增加,产量不断上升,现全县年生产香菇5万架,存场量25架,年产优质香菇20万斤。康县香菇花菇率多,肉质脆嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,药效显著,被人们称为“返朴归真的天然美味食品,深受人们的欢迎。
苦咸水栽培食用菌新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目为了充分开发利用苦咸水地区大量闲置的盐碱地和地下浅层苦咸水资源,解决了盐碱地苦咸水不能栽培食用菌的技术问题,促进农业和农村经济结构调整,对鸡腿菇、平菇、草菇、姬菇和杏鲍菇从菌种选育、培养料配制、出菇场所选用、出菇和出菇管理都进行了反复试验和较大面积的示范,逐渐摸索出了一套利用盐碱地苦咸水栽培食用菌的较成熟的技术和工艺路线,取得了显著的技术成果。同时,该项目确定了苦咸水栽培食用菌土壤含盐量和苦咸水矿化度的适宜指标范围。达到国际领先水平。
桉树短轮伐期食用菌兼用林经营效果与模式应用研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
筛选出适宜闽中地区的桉树主栽树种和优良种源,分析影响桉树生长的主要土壤因子和不同经营技术的经营效果,提出桉树白蚁防治新技术和桉树冻害复苏、复壮措施,建立桉树丰产栽培技术模型和该省适用的一元、二元材积表。桉树木屑袋栽食用菌研究成功,填补国内这一领域空白。对适宜菌种、培养料配比、出菇管理等关键环节制定出最优化技术措施。筛选出的主栽桉树推广造林材积年生长达25立方米/公顷,轮伐期4-6年;桉树木屑袋栽食用菌平均生物学达75-85%。这一成果可在国内生态气候条件相似地区推广应用,经济和社会效益十分显著。
新型食用菌快速烘干装置
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本实用新型涉及一种新型食用菌快速烘干装置,包括烘干箱体,其特征在于:所述烘干箱体内纵向设置有若干层独立的烘干输送网带,所述烘干输送网带上设置有上侧具有吹风口的热风管和由智能控制器控制的微波或远红外加热装置,本实用新型不用锅炉装置,不仅减少大量能耗与碳排量,并减少人工费用与人工接触损耗,而且可以大幅度缩短食用菌干燥周期,减少装机容量。该装置结构简单,运行稳定,操作维修简便,有利于提高生产效率,有广泛的实用性和推广价值。
一种食用菌文化创意产品
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
我国是食用菌生产大国,食用菌以出售鲜品为主,保存时间短,品质难以控制。 项目是以各种食用菌菌花为核心,采取自动控制技术形成适宜食用菌生长的小环境,利用现代生物技术控制出菇时间和位置,将食用菌引入家庭进行种植。 产品结合食用菌与文化教育、自动控制技术,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,同时体验“好玩、好看、好吃”的生活乐趣。 拥有授权国家发明专利 1 件,正在实审发明专利 1 件。产品为食用菌产业开辟了新的发展路径。 市场定位:项目产品是农业与文化、教育、服务业的交叉融合的文化创意产品。具有“新、奇、特”的特点,产品集玩具与教育娱乐于一体,寓教于学,能激发孩子的好奇型,提高学习兴趣,培养科学素质,扩大了儿童科普教育产品的种类;增加了食用菌产品种类,提升了食用菌产品档次,扩大了食用菌产品受众范围,推动高新科技向区域产品输入,为儿童教育和食用菌产业带来新的经济增长点。 产品的目标市场主要是年轻家庭,目标消费人群是儿童。调研结果显示,儿童消费占家庭收入的 1/3,其中玩具占儿童消费总支出的 68%。越来越多的家长更加注重孩子的成长教育,特别是随着全面实施二胎、三胎政策,我们的产品更具发展空间和潜力,市场前景广阔。 竞争优势分析 :在我国东南地区,多为原始出菇菌棒用于家庭出菇栽培,不适合北方干燥气候,在北方地区不能推广应用,特别是能够自动控制环境的家用食用菌创意产品堪称罕见。我们的产品适应各类环境,具有创新性,在北方市场上更具优势。具体如下: (1)产品利用自动控制技术,控制温度、湿度、通风、光照等,使蘑菇的生长过程可控,同时可以设定灯光、水雾、音乐,赏心悦目。 (2)采用生物技术控制蘑菇定点出菇。 (3)出菇快,食用菌菌块前期培养在企业,进入家庭后,通过控制培养环境,3-5 天出菇,出菇、采摘 3 茬以上。 (4)科学普及进入家庭,寓教于乐,将蘑菇种植与家庭生活、孩子成长紧密结合,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,体验“好玩、好看、 好吃”的快乐。 (5)消费者可以根据自己意愿自由选择食用菌品种,自行组合,有新、奇、特和自我满足感。 (6) 种出的蘑菇,天然环保、绿色安全、新鲜营养、健康保健,是家庭绝好的食材。(7)具有价格优势,价格在 450-500 元,较市场现有产品价格低一半以上。 (8)废菌块可以回收利用做肥料。 (9)拥有国家发明专利,技术独有。
复合食用菌功能饮料主剂及食用菌复合饮料工业化生产
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料,辅以灵芝和猴头菇进行复配,以澄清型液体饮料生产为主线,通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂 A,开发出复合食用菌功能饮料主剂化加工的工艺过程,具有降低胆固醇、增强机体免疫能力、抑制肿瘤和抗衰老等的功能,澄清透明,风味独特的复合食用菌功能饮料。产品主要理化指标:主剂A的浓缩度大于3倍,可溶性固形物含量≥5%,多糖含量≥2%,氨基态氮含量≥100mg/100g;复合食用菌功能饮料的可溶性固形物含量≥5%,氨基态氮含量≥40mg/100ml。本产品通过天津市科委科技成果鉴定,认定该项目具有创新性,整体技术达到国内领先水平。
农业废弃物栽培食用菌和保鲜技术研究与推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
1.针对农业废弃物资源化利用率低、食用菌产品货架期短等问题,开展农业废弃物栽培食用菌配方筛选、病虫害安全防控、采后保鲜等研究,对食用菌绿色安全高效生产有重要意义。 2.筛选出农业废弃物栽培双孢菇、鸡腿菇等食用菌配方10个,探明了草腐性食用菌病虫害种类及发病机理,筛选复方中草药杀菌、杀虫剂各1种,研制出园土和牛粪渣为主要原料的新型覆土材料1种,形成1套食用菌病虫害综合防控技术措施;研发出O2/CO2主动自发气调、温湿度调控等4种食用菌保鲜技术;制定了省农业地方标准1项、农业技术规程2项。 3.充分发挥农技推广体系优势,建立了产学研推结合、各级联动的推广机制,利用互联网、微信、报刊等开展宣传、培训与推广,培训指导3000多人次,发放技术资料20000多份,加快了新技术、新成果的推广应用。 4.项目实施以来,在淄博、滨州、济宁、东营等多地累计推广技术成果5000多万平方米,新增经济效益4.1亿元以上,经济、社会和生态效益显著。
藤、竹、柳、木编织尾料制备食用菌培养基技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将藤、竹、柳、木植植物的枝条、表皮、根须用木材颗粒机进行粉碎,粉碎后与产品加工时产生的废料汇集自然风干,至湿度为6~8%,风干后再利用风力分级机分级,分级后颗粒大小为0.3~0.4mm; (2)将上述粉碎的颗粒运输到炕房在温度为100~120℃下进行消毒、干燥25~35分钟,得到植物颗粒,用于生产食用菌培养基; (3)将上述植物颗粒与其重量15~17%的麦麸、2~3%的石膏粉、0.9~1%的磷肥、0.6~0.7%的尿素、0.4~0.5%的冬青油、0.2~0.3%的煤球炉渣粉,混合搅拌均匀,再加入浓度为50~60%的可湿性多菌灵水溶液搅拌,使含水量达到55~65%为止,即得食用菌培养基; (4)上述得到的食用菌培养基可以进行二次利用,在二次再利用时需要对一次利用后的培养基进行晾晒、消毒,并加入麦麸、石膏粉、磷肥、尿素和可湿性多菌灵水溶液,上述加入的各原料的加入量是第一次各原料加入量的45~55%、100~101%、100~100.3%、100~100.2%、95~99%; (5)将上述二次利用后的食用菌培养基输送到炕房,在温度为100~120℃下进行干燥,干燥后会有部分结块,利用打散机进行打散,打散后用风力分级机分级,粒径在0.5mm以上的粗颗粒返回继续打散,粒径在0.5mm以下的细颗粒输送到新型墙体材料加工车间用于新型墙体材料的加工; (6)将上述得到的粒径在0.5mm以下的细颗粒加入其重量12~14%的木质粘合剂、0.2~0.3%的硫酸亚铁、4~6%的白云石粉、2~4%的氯化钙,0.2~0.3%的二乙醇胺、0.3~0.4%的三氧化二锑、0.8~1%的乙烯基三乙氧基硅烷,混合后加水,使得含水量为6~8%,再经过搅拌、送入模具、压缩成型、自然风干,即得所述的新型墙体材料。 2、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于步骤(1)中所述的产品加工时产生的废料为锯末。 3、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于所述的新型墙体材料可以部分或完全代替河砂、灰砂石。
攀西地区名贵食用菌栽培技术培训
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
1、本项目编写了《块菌(松露)仿生栽培技术手册》、《攀西地区块菌资源抚育方案》、《块菌贮藏保鲜及加工手册》、《灵芝高效栽培技术手册》、《羊肚菌栽培技术》5个培训技术资料。发放培训资料2000余册。 2、邀请了法国、新西兰、意大利和国内中国食用菌唯一的工程院院士李玉等国内外行业权威专家通过集中培训、现场指导、技术咨询等方式,开展了块菌人工栽培技术,野生块菌保育促繁技术,羊肚菌高效栽培技术,羊肚菌、灵芝和灰树花等林下仿生栽培技术,块菌、松茸和羊肚菌等保鲜、深加工和病虫害绿色防控技术培训。 3、共开展培训20期,培训人员1301人次,超出任务指标851人次,完成任务指标率289.11%。培训范围覆盖川滇两省8市州24个县,39个乡镇,4个学校(学院),43个企业,24个科研和科技管理部门的科技管理人员、企业和农村科技人员、科研人员、学生和种植户。 4、通过培训,提升了科技管理人员、企业科技人员、农村科技人员、学生等培训对象的食用菌栽培、管理水平,使学员学习和掌握食用菌产业发展的趋势和政策,提高从业人员水平与科技素质;了解产业的新成果、新品种、新技术、新信息;拓宽学员食用菌生产、经营、管理的思路;掌握名贵食用菌生产、经营、管理的基本知识和技能;建立起了长效的技术交流服务平台,对扶贫攻坚和农民增产增收具有积极的促进作用。
找到324项技术成果数据。
找技术 >重庆地区食用菌主要病害防治试验研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
针对重庆地区在发展食用菌上受病害影响,致使产量降2低,品质下降的矛盾,密切联系实际,对食用菌病害进行了试验研究。基本摸清了该市食用菌主要病害的种类有22种,污染菌10种,如木霉、青霉、绿霉、链胞霉、曲霉等。其中新发现细菌性黄脓病(Flavo baotenium sp)1种。对主要病害的发生及消长规律进行了调查研究。筛选出了高效、低毒、低残留的药剂。采用抑菌圈法和试管菌丝测定法,供试药剂分两批进行:常用农红40%多菌灵胶悬剂300、600、1000倍,50%甲革托布津(WP)500、1000、1500倍;64%杀毒矾M〈,8〉(WP)600、800、1000倍;25%粉锈灵(WP)800、1000、1200倍;引进福建新型杀菌剂有碘福300倍;抗蓖1号(金霉素)300倍,抗菌2号(链霉素)300倍,通过室内筛选的药剂再用一菇房,比较其防治效果及生物转化率。据发病主因提出搞好清洁卫生,严格控制污染源,使用新鲜优良菌种等12基综合防治措施。该项目经示范推广,新增总产量320。026万公斤,新增总产值912。074万元,产纯收僧351。51万元,年经济效益152。63万元,科技投资收益率1:84,科研投资平均纯收益率1:7.58。
康县食用菌产业
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
康县属亚热带向暖温带气候过度区,优越的气候条件和地理条件,丰富的资源为食用菌发展创造了得天独厚的条件,但历史上大量资源自生自灭,未能得到合理利用,真正利用当地资源发展食用菌生产是一十年代以来的事。可以说七十年代是康县食用菌人工 起步阶段,党的十一届三中全会,迎来了康县食用菌发是阶段。近年来,县委县政府根据康县资源优势,食用菌发展现状,在总结经验教训,重新认识县情的基础上,把食用菌作为实施“双一”工程的八大支柱产业之一,确立了“依靠科技进步、促进食用菌产业开发的”的指导思想,通过落实“常政领导、科技先导;典型引导,技术指导”的配套措施,以科技为先导,以人才培训为手段,以带动农村经济为目的,统筹实施科技“星火计划”、教育“燎原计划”、农业“丰收计划”,从整体功能上促进科技进步和经济发展,使食用菌生产形成了规模扩大、品种增多、产量提高,服务配套的新格局。有食用菌生产的级镇达13个,占乡总数的46%,从事食用菌生产的农户1.42万个,占全总户数的35.3%。食用菌已成为脱贫致富、富县富民的多种经营重要支柱产业之一。康县黑木耳朵大肉厚,色泽黑褐,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。1984年,“康耳”荣获商业部出口证书,荣获第一届丝绸之路的金奖《黑木耳丰产栽培暨化种栽培试验》1988年被评为甘肃省星火科技奖,1989年被评为全国优秀星火项目。全县年产优质木耳40万斤。康县林区有大量的野生茹自生长,开始人工栽培以来,面积逐年增加,产量不断上升,现全县年生产香菇5万架,存场量25架,年产优质香菇20万斤。康县香菇花菇率多,肉质脆嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,药效显著,被人们称为“返朴归真的天然美味食品,深受人们的欢迎。
苦咸水栽培食用菌新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目为了充分开发利用苦咸水地区大量闲置的盐碱地和地下浅层苦咸水资源,解决了盐碱地苦咸水不能栽培食用菌的技术问题,促进农业和农村经济结构调整,对鸡腿菇、平菇、草菇、姬菇和杏鲍菇从菌种选育、培养料配制、出菇场所选用、出菇和出菇管理都进行了反复试验和较大面积的示范,逐渐摸索出了一套利用盐碱地苦咸水栽培食用菌的较成熟的技术和工艺路线,取得了显著的技术成果。同时,该项目确定了苦咸水栽培食用菌土壤含盐量和苦咸水矿化度的适宜指标范围。达到国际领先水平。
桉树短轮伐期食用菌兼用林经营效果与模式应用研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
筛选出适宜闽中地区的桉树主栽树种和优良种源,分析影响桉树生长的主要土壤因子和不同经营技术的经营效果,提出桉树白蚁防治新技术和桉树冻害复苏、复壮措施,建立桉树丰产栽培技术模型和该省适用的一元、二元材积表。桉树木屑袋栽食用菌研究成功,填补国内这一领域空白。对适宜菌种、培养料配比、出菇管理等关键环节制定出最优化技术措施。筛选出的主栽桉树推广造林材积年生长达25立方米/公顷,轮伐期4-6年;桉树木屑袋栽食用菌平均生物学达75-85%。这一成果可在国内生态气候条件相似地区推广应用,经济和社会效益十分显著。
新型食用菌快速烘干装置
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本实用新型涉及一种新型食用菌快速烘干装置,包括烘干箱体,其特征在于:所述烘干箱体内纵向设置有若干层独立的烘干输送网带,所述烘干输送网带上设置有上侧具有吹风口的热风管和由智能控制器控制的微波或远红外加热装置,本实用新型不用锅炉装置,不仅减少大量能耗与碳排量,并减少人工费用与人工接触损耗,而且可以大幅度缩短食用菌干燥周期,减少装机容量。该装置结构简单,运行稳定,操作维修简便,有利于提高生产效率,有广泛的实用性和推广价值。
一种食用菌文化创意产品
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
我国是食用菌生产大国,食用菌以出售鲜品为主,保存时间短,品质难以控制。 项目是以各种食用菌菌花为核心,采取自动控制技术形成适宜食用菌生长的小环境,利用现代生物技术控制出菇时间和位置,将食用菌引入家庭进行种植。 产品结合食用菌与文化教育、自动控制技术,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,同时体验“好玩、好看、好吃”的生活乐趣。 拥有授权国家发明专利 1 件,正在实审发明专利 1 件。产品为食用菌产业开辟了新的发展路径。 市场定位:项目产品是农业与文化、教育、服务业的交叉融合的文化创意产品。具有“新、奇、特”的特点,产品集玩具与教育娱乐于一体,寓教于学,能激发孩子的好奇型,提高学习兴趣,培养科学素质,扩大了儿童科普教育产品的种类;增加了食用菌产品种类,提升了食用菌产品档次,扩大了食用菌产品受众范围,推动高新科技向区域产品输入,为儿童教育和食用菌产业带来新的经济增长点。 产品的目标市场主要是年轻家庭,目标消费人群是儿童。调研结果显示,儿童消费占家庭收入的 1/3,其中玩具占儿童消费总支出的 68%。越来越多的家长更加注重孩子的成长教育,特别是随着全面实施二胎、三胎政策,我们的产品更具发展空间和潜力,市场前景广阔。 竞争优势分析 :在我国东南地区,多为原始出菇菌棒用于家庭出菇栽培,不适合北方干燥气候,在北方地区不能推广应用,特别是能够自动控制环境的家用食用菌创意产品堪称罕见。我们的产品适应各类环境,具有创新性,在北方市场上更具优势。具体如下: (1)产品利用自动控制技术,控制温度、湿度、通风、光照等,使蘑菇的生长过程可控,同时可以设定灯光、水雾、音乐,赏心悦目。 (2)采用生物技术控制蘑菇定点出菇。 (3)出菇快,食用菌菌块前期培养在企业,进入家庭后,通过控制培养环境,3-5 天出菇,出菇、采摘 3 茬以上。 (4)科学普及进入家庭,寓教于乐,将蘑菇种植与家庭生活、孩子成长紧密结合,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,体验“好玩、好看、 好吃”的快乐。 (5)消费者可以根据自己意愿自由选择食用菌品种,自行组合,有新、奇、特和自我满足感。 (6) 种出的蘑菇,天然环保、绿色安全、新鲜营养、健康保健,是家庭绝好的食材。(7)具有价格优势,价格在 450-500 元,较市场现有产品价格低一半以上。 (8)废菌块可以回收利用做肥料。 (9)拥有国家发明专利,技术独有。
复合食用菌功能饮料主剂及食用菌复合饮料工业化生产
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料,辅以灵芝和猴头菇进行复配,以澄清型液体饮料生产为主线,通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂 A,开发出复合食用菌功能饮料主剂化加工的工艺过程,具有降低胆固醇、增强机体免疫能力、抑制肿瘤和抗衰老等的功能,澄清透明,风味独特的复合食用菌功能饮料。产品主要理化指标:主剂A的浓缩度大于3倍,可溶性固形物含量≥5%,多糖含量≥2%,氨基态氮含量≥100mg/100g;复合食用菌功能饮料的可溶性固形物含量≥5%,氨基态氮含量≥40mg/100ml。本产品通过天津市科委科技成果鉴定,认定该项目具有创新性,整体技术达到国内领先水平。
农业废弃物栽培食用菌和保鲜技术研究与推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
1.针对农业废弃物资源化利用率低、食用菌产品货架期短等问题,开展农业废弃物栽培食用菌配方筛选、病虫害安全防控、采后保鲜等研究,对食用菌绿色安全高效生产有重要意义。 2.筛选出农业废弃物栽培双孢菇、鸡腿菇等食用菌配方10个,探明了草腐性食用菌病虫害种类及发病机理,筛选复方中草药杀菌、杀虫剂各1种,研制出园土和牛粪渣为主要原料的新型覆土材料1种,形成1套食用菌病虫害综合防控技术措施;研发出O2/CO2主动自发气调、温湿度调控等4种食用菌保鲜技术;制定了省农业地方标准1项、农业技术规程2项。 3.充分发挥农技推广体系优势,建立了产学研推结合、各级联动的推广机制,利用互联网、微信、报刊等开展宣传、培训与推广,培训指导3000多人次,发放技术资料20000多份,加快了新技术、新成果的推广应用。 4.项目实施以来,在淄博、滨州、济宁、东营等多地累计推广技术成果5000多万平方米,新增经济效益4.1亿元以上,经济、社会和生态效益显著。
藤、竹、柳、木编织尾料制备食用菌培养基技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将藤、竹、柳、木植植物的枝条、表皮、根须用木材颗粒机进行粉碎,粉碎后与产品加工时产生的废料汇集自然风干,至湿度为6~8%,风干后再利用风力分级机分级,分级后颗粒大小为0.3~0.4mm; (2)将上述粉碎的颗粒运输到炕房在温度为100~120℃下进行消毒、干燥25~35分钟,得到植物颗粒,用于生产食用菌培养基; (3)将上述植物颗粒与其重量15~17%的麦麸、2~3%的石膏粉、0.9~1%的磷肥、0.6~0.7%的尿素、0.4~0.5%的冬青油、0.2~0.3%的煤球炉渣粉,混合搅拌均匀,再加入浓度为50~60%的可湿性多菌灵水溶液搅拌,使含水量达到55~65%为止,即得食用菌培养基; (4)上述得到的食用菌培养基可以进行二次利用,在二次再利用时需要对一次利用后的培养基进行晾晒、消毒,并加入麦麸、石膏粉、磷肥、尿素和可湿性多菌灵水溶液,上述加入的各原料的加入量是第一次各原料加入量的45~55%、100~101%、100~100.3%、100~100.2%、95~99%; (5)将上述二次利用后的食用菌培养基输送到炕房,在温度为100~120℃下进行干燥,干燥后会有部分结块,利用打散机进行打散,打散后用风力分级机分级,粒径在0.5mm以上的粗颗粒返回继续打散,粒径在0.5mm以下的细颗粒输送到新型墙体材料加工车间用于新型墙体材料的加工; (6)将上述得到的粒径在0.5mm以下的细颗粒加入其重量12~14%的木质粘合剂、0.2~0.3%的硫酸亚铁、4~6%的白云石粉、2~4%的氯化钙,0.2~0.3%的二乙醇胺、0.3~0.4%的三氧化二锑、0.8~1%的乙烯基三乙氧基硅烷,混合后加水,使得含水量为6~8%,再经过搅拌、送入模具、压缩成型、自然风干,即得所述的新型墙体材料。 2、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于步骤(1)中所述的产品加工时产生的废料为锯末。 3、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于所述的新型墙体材料可以部分或完全代替河砂、灰砂石。
攀西地区名贵食用菌栽培技术培训
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
1、本项目编写了《块菌(松露)仿生栽培技术手册》、《攀西地区块菌资源抚育方案》、《块菌贮藏保鲜及加工手册》、《灵芝高效栽培技术手册》、《羊肚菌栽培技术》5个培训技术资料。发放培训资料2000余册。 2、邀请了法国、新西兰、意大利和国内中国食用菌唯一的工程院院士李玉等国内外行业权威专家通过集中培训、现场指导、技术咨询等方式,开展了块菌人工栽培技术,野生块菌保育促繁技术,羊肚菌高效栽培技术,羊肚菌、灵芝和灰树花等林下仿生栽培技术,块菌、松茸和羊肚菌等保鲜、深加工和病虫害绿色防控技术培训。 3、共开展培训20期,培训人员1301人次,超出任务指标851人次,完成任务指标率289.11%。培训范围覆盖川滇两省8市州24个县,39个乡镇,4个学校(学院),43个企业,24个科研和科技管理部门的科技管理人员、企业和农村科技人员、科研人员、学生和种植户。 4、通过培训,提升了科技管理人员、企业科技人员、农村科技人员、学生等培训对象的食用菌栽培、管理水平,使学员学习和掌握食用菌产业发展的趋势和政策,提高从业人员水平与科技素质;了解产业的新成果、新品种、新技术、新信息;拓宽学员食用菌生产、经营、管理的思路;掌握名贵食用菌生产、经营、管理的基本知识和技能;建立起了长效的技术交流服务平台,对扶贫攻坚和农民增产增收具有积极的促进作用。
找到324项技术成果数据。
找技术 >重庆地区食用菌主要病害防治试验研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
针对重庆地区在发展食用菌上受病害影响,致使产量降2低,品质下降的矛盾,密切联系实际,对食用菌病害进行了试验研究。基本摸清了该市食用菌主要病害的种类有22种,污染菌10种,如木霉、青霉、绿霉、链胞霉、曲霉等。其中新发现细菌性黄脓病(Flavo baotenium sp)1种。对主要病害的发生及消长规律进行了调查研究。筛选出了高效、低毒、低残留的药剂。采用抑菌圈法和试管菌丝测定法,供试药剂分两批进行:常用农红40%多菌灵胶悬剂300、600、1000倍,50%甲革托布津(WP)500、1000、1500倍;64%杀毒矾M〈,8〉(WP)600、800、1000倍;25%粉锈灵(WP)800、1000、1200倍;引进福建新型杀菌剂有碘福300倍;抗蓖1号(金霉素)300倍,抗菌2号(链霉素)300倍,通过室内筛选的药剂再用一菇房,比较其防治效果及生物转化率。据发病主因提出搞好清洁卫生,严格控制污染源,使用新鲜优良菌种等12基综合防治措施。该项目经示范推广,新增总产量320。026万公斤,新增总产值912。074万元,产纯收僧351。51万元,年经济效益152。63万元,科技投资收益率1:84,科研投资平均纯收益率1:7.58。
康县食用菌产业
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
康县属亚热带向暖温带气候过度区,优越的气候条件和地理条件,丰富的资源为食用菌发展创造了得天独厚的条件,但历史上大量资源自生自灭,未能得到合理利用,真正利用当地资源发展食用菌生产是一十年代以来的事。可以说七十年代是康县食用菌人工 起步阶段,党的十一届三中全会,迎来了康县食用菌发是阶段。近年来,县委县政府根据康县资源优势,食用菌发展现状,在总结经验教训,重新认识县情的基础上,把食用菌作为实施“双一”工程的八大支柱产业之一,确立了“依靠科技进步、促进食用菌产业开发的”的指导思想,通过落实“常政领导、科技先导;典型引导,技术指导”的配套措施,以科技为先导,以人才培训为手段,以带动农村经济为目的,统筹实施科技“星火计划”、教育“燎原计划”、农业“丰收计划”,从整体功能上促进科技进步和经济发展,使食用菌生产形成了规模扩大、品种增多、产量提高,服务配套的新格局。有食用菌生产的级镇达13个,占乡总数的46%,从事食用菌生产的农户1.42万个,占全总户数的35.3%。食用菌已成为脱贫致富、富县富民的多种经营重要支柱产业之一。康县黑木耳朵大肉厚,色泽黑褐,质量上乘,远销美国、日本和东南亚地区。1984年,“康耳”荣获商业部出口证书,荣获第一届丝绸之路的金奖《黑木耳丰产栽培暨化种栽培试验》1988年被评为甘肃省星火科技奖,1989年被评为全国优秀星火项目。全县年产优质木耳40万斤。康县林区有大量的野生茹自生长,开始人工栽培以来,面积逐年增加,产量不断上升,现全县年生产香菇5万架,存场量25架,年产优质香菇20万斤。康县香菇花菇率多,肉质脆嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,药效显著,被人们称为“返朴归真的天然美味食品,深受人们的欢迎。
苦咸水栽培食用菌新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目为了充分开发利用苦咸水地区大量闲置的盐碱地和地下浅层苦咸水资源,解决了盐碱地苦咸水不能栽培食用菌的技术问题,促进农业和农村经济结构调整,对鸡腿菇、平菇、草菇、姬菇和杏鲍菇从菌种选育、培养料配制、出菇场所选用、出菇和出菇管理都进行了反复试验和较大面积的示范,逐渐摸索出了一套利用盐碱地苦咸水栽培食用菌的较成熟的技术和工艺路线,取得了显著的技术成果。同时,该项目确定了苦咸水栽培食用菌土壤含盐量和苦咸水矿化度的适宜指标范围。达到国际领先水平。
桉树短轮伐期食用菌兼用林经营效果与模式应用研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
筛选出适宜闽中地区的桉树主栽树种和优良种源,分析影响桉树生长的主要土壤因子和不同经营技术的经营效果,提出桉树白蚁防治新技术和桉树冻害复苏、复壮措施,建立桉树丰产栽培技术模型和该省适用的一元、二元材积表。桉树木屑袋栽食用菌研究成功,填补国内这一领域空白。对适宜菌种、培养料配比、出菇管理等关键环节制定出最优化技术措施。筛选出的主栽桉树推广造林材积年生长达25立方米/公顷,轮伐期4-6年;桉树木屑袋栽食用菌平均生物学达75-85%。这一成果可在国内生态气候条件相似地区推广应用,经济和社会效益十分显著。
新型食用菌快速烘干装置
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本实用新型涉及一种新型食用菌快速烘干装置,包括烘干箱体,其特征在于:所述烘干箱体内纵向设置有若干层独立的烘干输送网带,所述烘干输送网带上设置有上侧具有吹风口的热风管和由智能控制器控制的微波或远红外加热装置,本实用新型不用锅炉装置,不仅减少大量能耗与碳排量,并减少人工费用与人工接触损耗,而且可以大幅度缩短食用菌干燥周期,减少装机容量。该装置结构简单,运行稳定,操作维修简便,有利于提高生产效率,有广泛的实用性和推广价值。
一种食用菌文化创意产品
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
我国是食用菌生产大国,食用菌以出售鲜品为主,保存时间短,品质难以控制。 项目是以各种食用菌菌花为核心,采取自动控制技术形成适宜食用菌生长的小环境,利用现代生物技术控制出菇时间和位置,将食用菌引入家庭进行种植。 产品结合食用菌与文化教育、自动控制技术,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,同时体验“好玩、好看、好吃”的生活乐趣。 拥有授权国家发明专利 1 件,正在实审发明专利 1 件。产品为食用菌产业开辟了新的发展路径。 市场定位:项目产品是农业与文化、教育、服务业的交叉融合的文化创意产品。具有“新、奇、特”的特点,产品集玩具与教育娱乐于一体,寓教于学,能激发孩子的好奇型,提高学习兴趣,培养科学素质,扩大了儿童科普教育产品的种类;增加了食用菌产品种类,提升了食用菌产品档次,扩大了食用菌产品受众范围,推动高新科技向区域产品输入,为儿童教育和食用菌产业带来新的经济增长点。 产品的目标市场主要是年轻家庭,目标消费人群是儿童。调研结果显示,儿童消费占家庭收入的 1/3,其中玩具占儿童消费总支出的 68%。越来越多的家长更加注重孩子的成长教育,特别是随着全面实施二胎、三胎政策,我们的产品更具发展空间和潜力,市场前景广阔。 竞争优势分析 :在我国东南地区,多为原始出菇菌棒用于家庭出菇栽培,不适合北方干燥气候,在北方地区不能推广应用,特别是能够自动控制环境的家用食用菌创意产品堪称罕见。我们的产品适应各类环境,具有创新性,在北方市场上更具优势。具体如下: (1)产品利用自动控制技术,控制温度、湿度、通风、光照等,使蘑菇的生长过程可控,同时可以设定灯光、水雾、音乐,赏心悦目。 (2)采用生物技术控制蘑菇定点出菇。 (3)出菇快,食用菌菌块前期培养在企业,进入家庭后,通过控制培养环境,3-5 天出菇,出菇、采摘 3 茬以上。 (4)科学普及进入家庭,寓教于乐,将蘑菇种植与家庭生活、孩子成长紧密结合,实现“种菇、赏菇、品菇”于一体,体验“好玩、好看、 好吃”的快乐。 (5)消费者可以根据自己意愿自由选择食用菌品种,自行组合,有新、奇、特和自我满足感。 (6) 种出的蘑菇,天然环保、绿色安全、新鲜营养、健康保健,是家庭绝好的食材。(7)具有价格优势,价格在 450-500 元,较市场现有产品价格低一半以上。 (8)废菌块可以回收利用做肥料。 (9)拥有国家发明专利,技术独有。
复合食用菌功能饮料主剂及食用菌复合饮料工业化生产
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料,辅以灵芝和猴头菇进行复配,以澄清型液体饮料生产为主线,通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂 A,开发出复合食用菌功能饮料主剂化加工的工艺过程,具有降低胆固醇、增强机体免疫能力、抑制肿瘤和抗衰老等的功能,澄清透明,风味独特的复合食用菌功能饮料。产品主要理化指标:主剂A的浓缩度大于3倍,可溶性固形物含量≥5%,多糖含量≥2%,氨基态氮含量≥100mg/100g;复合食用菌功能饮料的可溶性固形物含量≥5%,氨基态氮含量≥40mg/100ml。本产品通过天津市科委科技成果鉴定,认定该项目具有创新性,整体技术达到国内领先水平。
农业废弃物栽培食用菌和保鲜技术研究与推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
1.针对农业废弃物资源化利用率低、食用菌产品货架期短等问题,开展农业废弃物栽培食用菌配方筛选、病虫害安全防控、采后保鲜等研究,对食用菌绿色安全高效生产有重要意义。 2.筛选出农业废弃物栽培双孢菇、鸡腿菇等食用菌配方10个,探明了草腐性食用菌病虫害种类及发病机理,筛选复方中草药杀菌、杀虫剂各1种,研制出园土和牛粪渣为主要原料的新型覆土材料1种,形成1套食用菌病虫害综合防控技术措施;研发出O2/CO2主动自发气调、温湿度调控等4种食用菌保鲜技术;制定了省农业地方标准1项、农业技术规程2项。 3.充分发挥农技推广体系优势,建立了产学研推结合、各级联动的推广机制,利用互联网、微信、报刊等开展宣传、培训与推广,培训指导3000多人次,发放技术资料20000多份,加快了新技术、新成果的推广应用。 4.项目实施以来,在淄博、滨州、济宁、东营等多地累计推广技术成果5000多万平方米,新增经济效益4.1亿元以上,经济、社会和生态效益显著。
藤、竹、柳、木编织尾料制备食用菌培养基技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将藤、竹、柳、木植植物的枝条、表皮、根须用木材颗粒机进行粉碎,粉碎后与产品加工时产生的废料汇集自然风干,至湿度为6~8%,风干后再利用风力分级机分级,分级后颗粒大小为0.3~0.4mm; (2)将上述粉碎的颗粒运输到炕房在温度为100~120℃下进行消毒、干燥25~35分钟,得到植物颗粒,用于生产食用菌培养基; (3)将上述植物颗粒与其重量15~17%的麦麸、2~3%的石膏粉、0.9~1%的磷肥、0.6~0.7%的尿素、0.4~0.5%的冬青油、0.2~0.3%的煤球炉渣粉,混合搅拌均匀,再加入浓度为50~60%的可湿性多菌灵水溶液搅拌,使含水量达到55~65%为止,即得食用菌培养基; (4)上述得到的食用菌培养基可以进行二次利用,在二次再利用时需要对一次利用后的培养基进行晾晒、消毒,并加入麦麸、石膏粉、磷肥、尿素和可湿性多菌灵水溶液,上述加入的各原料的加入量是第一次各原料加入量的45~55%、100~101%、100~100.3%、100~100.2%、95~99%; (5)将上述二次利用后的食用菌培养基输送到炕房,在温度为100~120℃下进行干燥,干燥后会有部分结块,利用打散机进行打散,打散后用风力分级机分级,粒径在0.5mm以上的粗颗粒返回继续打散,粒径在0.5mm以下的细颗粒输送到新型墙体材料加工车间用于新型墙体材料的加工; (6)将上述得到的粒径在0.5mm以下的细颗粒加入其重量12~14%的木质粘合剂、0.2~0.3%的硫酸亚铁、4~6%的白云石粉、2~4%的氯化钙,0.2~0.3%的二乙醇胺、0.3~0.4%的三氧化二锑、0.8~1%的乙烯基三乙氧基硅烷,混合后加水,使得含水量为6~8%,再经过搅拌、送入模具、压缩成型、自然风干,即得所述的新型墙体材料。 2、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于步骤(1)中所述的产品加工时产生的废料为锯末。 3、根据权利要求1所述的一种节材、环保型藤、竹、柳、木综合利用加工方法,其特征在于所述的新型墙体材料可以部分或完全代替河砂、灰砂石。
攀西地区名贵食用菌栽培技术培训
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
1、本项目编写了《块菌(松露)仿生栽培技术手册》、《攀西地区块菌资源抚育方案》、《块菌贮藏保鲜及加工手册》、《灵芝高效栽培技术手册》、《羊肚菌栽培技术》5个培训技术资料。发放培训资料2000余册。 2、邀请了法国、新西兰、意大利和国内中国食用菌唯一的工程院院士李玉等国内外行业权威专家通过集中培训、现场指导、技术咨询等方式,开展了块菌人工栽培技术,野生块菌保育促繁技术,羊肚菌高效栽培技术,羊肚菌、灵芝和灰树花等林下仿生栽培技术,块菌、松茸和羊肚菌等保鲜、深加工和病虫害绿色防控技术培训。 3、共开展培训20期,培训人员1301人次,超出任务指标851人次,完成任务指标率289.11%。培训范围覆盖川滇两省8市州24个县,39个乡镇,4个学校(学院),43个企业,24个科研和科技管理部门的科技管理人员、企业和农村科技人员、科研人员、学生和种植户。 4、通过培训,提升了科技管理人员、企业科技人员、农村科技人员、学生等培训对象的食用菌栽培、管理水平,使学员学习和掌握食用菌产业发展的趋势和政策,提高从业人员水平与科技素质;了解产业的新成果、新品种、新技术、新信息;拓宽学员食用菌生产、经营、管理的思路;掌握名贵食用菌生产、经营、管理的基本知识和技能;建立起了长效的技术交流服务平台,对扶贫攻坚和农民增产增收具有积极的促进作用。