找到5项技术成果数据。
找技术 >果蔬保鲜减损控制技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果蔬保鲜减损控制技术。 技术简介 本技术项目利用先进物流设施与新型保鲜剂复合技术,研究果蔬采后生理、生化及 分子生物学机制,确立果蔬贮藏保鲜新技术,揭示了不同控制技术提高果蔬质量和延长 果蔬贮藏期的机理,并开发了天然防腐保鲜剂和水果保鲜纸及保鲜垫。同时,对提高农 产品产地保鲜、减损关键技术,研究辐照加工对农产品基础生物效应的理论,揭示了辐 照技术在农产品保鲜灭菌效果方面的作用机理。 技术路线 果蔬采收→清洗→预冷→不同保鲜剂处理→低温冷藏 市场前景 我国是农业大国,果蔬作为重要的农产品,与人们生活息息相关。目前,我国年人 均水果占有量约70kg,接近世界平均水平,蔬菜年人均占有量约420kg,高居世界第一,远高于世界平均水平的170kg。然而相对加工食品而言,果蔬采后贮藏保鲜问题的研究、 技术开发却较为薄弱和滞后,相当多的研究处于空白,直接导致果品蔬菜在采后流通过 程中大量损失,严重制约着我国果蔬业的发展,因此,果蔬绿色新型保鲜材料研制与产 业化的研究具有良好的发展前景。 经济指标 该技术已成功用于葡萄、甜瓜的贮藏保鲜。 为新疆葡萄和甜瓜的贮运减少了经济损失,增 加了企业的利润。据统计,每年可减5% 左右 的采后损失,为企业创造利润 800-1000万元。 该技术,已成功用于鲜食水果 (葡萄)采 后无公害保鲜。为山东烟台葡萄生产加工企业 减少了产后损失约为8% ,增加了企业的年利润 500万元。 合作方式 技术咨询、技术服务、技术培训、合作开发。
肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果以肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范为研究对象,创建了肉鸡福利屠宰减损技术,为肉鸡宰后减损及福利屠宰设备研制提供了技术支撑;研发了肉鸡宰后微生物控制和品质保鲜减损技术,可实现有效控制微生物污染、提高生鲜鸡肉食用品质、延长其货架期、减少损失;创制了肉鸡胴体/分割部位肉分级技术,实现了科学分级和精准深加工,有效地解决了产品优质不优价、批次质量不均一、稳定性差、附加值低,造成严重损失的问题。该成果为保障我国肉鸡加工业健康发展和鸡肉食品安全发挥重要作用,具有显著的经济效益和社会效益。
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术。 技术简介 我国是世界上最大的肉类生产国与消费国,2014年产量高达8500万吨,约占世界产销量的30%。其中,冷鲜肉是最主要的肉类生产、流通与消费形式,但普遍存在屠宰损耗高、货架期短、品质劣变严重等共性问题。成果通过对猪、鸡等畜禽宰前宰中宰后工艺的系统研究,产业化规模上优化了宰前静养、击晕方式、胴体在轨时间控制、胴体减菌、预冷损耗控制和流通过程中温度波动控制等工艺参数,开发了猪、鸡等冷鲜肉的异质肉控制技术,滴水(汁液)损失控制技术与货架期延长技术,成功开发出“一种生猪宰前静养剂”、“一种生猪预冷保湿剂”、“一种禽胴体在轨减菌隧道”(ZL 201320299001.1)等多项专利产品,实现了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质。 经济指标 宰前损耗降低了1~2个百分点,预冷损耗降低1个百分点,滴水(汁液)损失控制在2%以内,冷鲜、冰鲜、冻鲜产品的货架期比传统工艺显著延长20%以上。该技术近5年来,先后在河南、山东等地10余家企业示范推广了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术,取得了良好的经济与社会效益。 合作方式 技术转让、技术合作或技术入股。
蒙东露天开采生态系统性减损与修复关键技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
大型露天煤矿区协调开发是区域经济协调发展和能源安全保障的基础,安全高效开采与生态环境保护相互协调是可持续开发的关键。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态协同恢复的技术难题,本项目以内蒙古东部地区(简称“蒙东”)大型露天煤矿区为研究区,通过露天开采生态影响机理、生态修复机制、生态减损关键技术研究和典型矿区(宝日希勒和胜利矿区)应用示范,提出“源头减损与系统修复”理念,以系统性生态减损为主线,研发了生态减损型采-排-复一体化、地层-地貌生态型重构、多要素生态协同修复等技术,创建了大型露天矿采-排-复一体化和多要素协同的生态系统性减损与协同修复技术体系及应用模式。为解决我国生态脆弱区露天开采引发的生态问题提供了系统性解决方案。 主要技术要点如下: (1)创建了大型露天煤矿区 “地下-地表-空-天”煤炭开采生态影响监测技术体系。基于多平台高分辨率遥感探测技术和物联网传输技术,研发了极低气温条件下水文动态监测系统,构建了集气象、空气质量、地表植被、土壤参数、水土流失、地下水等参数为一体的“地下-地表-空-天”监测系统,实现采-排-复全过程的生态演变信息监测和动态分析。 (2)揭示了蒙东草原区露天开采生态影响规律和驱动机制。 采用年际时序NDVI数据滤波分析、矿区开采生态扰动边界识别等方法研究发现,气候变化/大气降水是控制生态状态的主导因素,放牧是影响矿-牧复合区生态状态的重要因素,煤炭开采影响仅限于采区及周边有限空间范围的地下水、地表土壤性质、地表植被等方面。(3)研发了大型露天矿生态减损型开采技术。针对露天开采占用空间大和影响周期长的生态影响特点,根据露天矿剥、采、排、复作业的季节性特征和“生态修复窗口期”,研究了软岩开采边坡变形规律、靠帮开采-快速回填技术、倾斜基底内排技术和剥离物多通道内排技术,形成露天开采与生态修复时空相协调的生态减损型开采技术体系,有效减少了开采土地占用面积和提高了生态修复时间利用效率。(4)研发了大型露天矿地层-地貌生态型重构技术。针对露天开采排弃时的非自然层序 “紊乱”结构和物质流“阻滞”问题,根据自然地层-地貌的物质流特点,研究了露天矿排土场地下水、近地表土壤、地表物质流(水、风等)的特点,研发了地下含/隔水层地层重构方法、近地表含水层-土壤重构方法、排土场地表保水控蚀方法、边坡斜坡式和波浪式整形技术、排土场全生命周期近自然地貌重塑技术等,建立了地层-地貌生态型立体重构模式,有效减少了开采生态影响的潜在损伤空间和持续时间。(5)研发了蒙东草原区露天开采生态要素协同修复技术。针对蒙东露天开采区干旱、土壤贫瘠和水资源短缺问题,根据矿区有限的生态修复的水、土、植可利用资源,研发了基于开采剥离物的表土替代材料制备技术、基于黏土和矿渣等废弃物的土壤提质增容改良技术、基于耐寒旱防风固沙性植物筛选和微生物-植物联合修复技术、针对地表水土流失的分布式“保水控蚀单元”-“植物塘”-“植物沟”的地表水系调控方法、基于地下水库-重构含水层-近地表含水层-地面水库的立体保水与储用技术等,建立了水、土、植生态要素协同修复模式,以有效缩短开采生态近自然恢复的周期。(6)提出了蒙东露天矿开采生态系统性减损与修复模式。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态恢复协同技术难题,提出开采“源头减损与系统修复”理念,基于露天开采生态影响规律研究,建立了生态减损型采-排-复一体化技术体系,围绕降低露天开采的生态时-空影响控制,以减损型开采技术、生态型重构技术、生态要素协同修复技术为支撑,创建了采动源头减损-排弃过程控制-末端生态全要素协同修复的露天开采生态减损与修复模式。 创新成果近三年应用统计表明:胜利露天矿区煤炭产能由1,200万t/年(2016年)提高到2,800万t/年(2018年),3年累计 多采煤炭1,746万t,增加产值约25.63亿元,增加利润约5.77亿元;排土场生态修复期提前1年以上,3年累计节 省采煤占地费用1555.20万元;节约水费2072万元;植被覆盖度由不足5%提高到38.84%。宝日希勒露天矿区,减少土地挖损和压占面积150亩/年,排土场生态修复期提前1年以上,近3年累计节省采煤占地费用 1711.20万元;植被覆盖度由30.88%提高到57.66%。
薄皮葡萄精准减损保鲜关键技术研发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介: 针对大青葡萄霉烂、软化破碎、失味等劣变难题,研究不同温度及波动、湿度、气体和生物保鲜剂条件下大青葡萄品质劣变与霉变的动态变化规律,探明保鲜品质与霉变的调控阈值和关键品质响应因子和调控阈值,建立基于靶点调控的精准保鲜调控技术体系,为大青葡萄中长期保鲜及贮运销一体休品质提升提供保障。 明确田间采摘、预冷、堆码方式、冷库送风与降温速率等对大青葡萄贮藏品质的调控作用,确定预冷传热、传质特性及预冷参数,形成大青葡萄精准保鲜工艺,完成工艺优化,实现大青葡萄静态贮藏 30-40 天,腐烂率 8%以下,使农民增收 1.5 万元/亩。
找到5项技术成果数据。
找技术 >果蔬保鲜减损控制技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果蔬保鲜减损控制技术。 技术简介 本技术项目利用先进物流设施与新型保鲜剂复合技术,研究果蔬采后生理、生化及 分子生物学机制,确立果蔬贮藏保鲜新技术,揭示了不同控制技术提高果蔬质量和延长 果蔬贮藏期的机理,并开发了天然防腐保鲜剂和水果保鲜纸及保鲜垫。同时,对提高农 产品产地保鲜、减损关键技术,研究辐照加工对农产品基础生物效应的理论,揭示了辐 照技术在农产品保鲜灭菌效果方面的作用机理。 技术路线 果蔬采收→清洗→预冷→不同保鲜剂处理→低温冷藏 市场前景 我国是农业大国,果蔬作为重要的农产品,与人们生活息息相关。目前,我国年人 均水果占有量约70kg,接近世界平均水平,蔬菜年人均占有量约420kg,高居世界第一,远高于世界平均水平的170kg。然而相对加工食品而言,果蔬采后贮藏保鲜问题的研究、 技术开发却较为薄弱和滞后,相当多的研究处于空白,直接导致果品蔬菜在采后流通过 程中大量损失,严重制约着我国果蔬业的发展,因此,果蔬绿色新型保鲜材料研制与产 业化的研究具有良好的发展前景。 经济指标 该技术已成功用于葡萄、甜瓜的贮藏保鲜。 为新疆葡萄和甜瓜的贮运减少了经济损失,增 加了企业的利润。据统计,每年可减5% 左右 的采后损失,为企业创造利润 800-1000万元。 该技术,已成功用于鲜食水果 (葡萄)采 后无公害保鲜。为山东烟台葡萄生产加工企业 减少了产后损失约为8% ,增加了企业的年利润 500万元。 合作方式 技术咨询、技术服务、技术培训、合作开发。
肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果以肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范为研究对象,创建了肉鸡福利屠宰减损技术,为肉鸡宰后减损及福利屠宰设备研制提供了技术支撑;研发了肉鸡宰后微生物控制和品质保鲜减损技术,可实现有效控制微生物污染、提高生鲜鸡肉食用品质、延长其货架期、减少损失;创制了肉鸡胴体/分割部位肉分级技术,实现了科学分级和精准深加工,有效地解决了产品优质不优价、批次质量不均一、稳定性差、附加值低,造成严重损失的问题。该成果为保障我国肉鸡加工业健康发展和鸡肉食品安全发挥重要作用,具有显著的经济效益和社会效益。
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术。 技术简介 我国是世界上最大的肉类生产国与消费国,2014年产量高达8500万吨,约占世界产销量的30%。其中,冷鲜肉是最主要的肉类生产、流通与消费形式,但普遍存在屠宰损耗高、货架期短、品质劣变严重等共性问题。成果通过对猪、鸡等畜禽宰前宰中宰后工艺的系统研究,产业化规模上优化了宰前静养、击晕方式、胴体在轨时间控制、胴体减菌、预冷损耗控制和流通过程中温度波动控制等工艺参数,开发了猪、鸡等冷鲜肉的异质肉控制技术,滴水(汁液)损失控制技术与货架期延长技术,成功开发出“一种生猪宰前静养剂”、“一种生猪预冷保湿剂”、“一种禽胴体在轨减菌隧道”(ZL 201320299001.1)等多项专利产品,实现了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质。 经济指标 宰前损耗降低了1~2个百分点,预冷损耗降低1个百分点,滴水(汁液)损失控制在2%以内,冷鲜、冰鲜、冻鲜产品的货架期比传统工艺显著延长20%以上。该技术近5年来,先后在河南、山东等地10余家企业示范推广了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术,取得了良好的经济与社会效益。 合作方式 技术转让、技术合作或技术入股。
蒙东露天开采生态系统性减损与修复关键技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
大型露天煤矿区协调开发是区域经济协调发展和能源安全保障的基础,安全高效开采与生态环境保护相互协调是可持续开发的关键。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态协同恢复的技术难题,本项目以内蒙古东部地区(简称“蒙东”)大型露天煤矿区为研究区,通过露天开采生态影响机理、生态修复机制、生态减损关键技术研究和典型矿区(宝日希勒和胜利矿区)应用示范,提出“源头减损与系统修复”理念,以系统性生态减损为主线,研发了生态减损型采-排-复一体化、地层-地貌生态型重构、多要素生态协同修复等技术,创建了大型露天矿采-排-复一体化和多要素协同的生态系统性减损与协同修复技术体系及应用模式。为解决我国生态脆弱区露天开采引发的生态问题提供了系统性解决方案。 主要技术要点如下: (1)创建了大型露天煤矿区 “地下-地表-空-天”煤炭开采生态影响监测技术体系。基于多平台高分辨率遥感探测技术和物联网传输技术,研发了极低气温条件下水文动态监测系统,构建了集气象、空气质量、地表植被、土壤参数、水土流失、地下水等参数为一体的“地下-地表-空-天”监测系统,实现采-排-复全过程的生态演变信息监测和动态分析。 (2)揭示了蒙东草原区露天开采生态影响规律和驱动机制。 采用年际时序NDVI数据滤波分析、矿区开采生态扰动边界识别等方法研究发现,气候变化/大气降水是控制生态状态的主导因素,放牧是影响矿-牧复合区生态状态的重要因素,煤炭开采影响仅限于采区及周边有限空间范围的地下水、地表土壤性质、地表植被等方面。(3)研发了大型露天矿生态减损型开采技术。针对露天开采占用空间大和影响周期长的生态影响特点,根据露天矿剥、采、排、复作业的季节性特征和“生态修复窗口期”,研究了软岩开采边坡变形规律、靠帮开采-快速回填技术、倾斜基底内排技术和剥离物多通道内排技术,形成露天开采与生态修复时空相协调的生态减损型开采技术体系,有效减少了开采土地占用面积和提高了生态修复时间利用效率。(4)研发了大型露天矿地层-地貌生态型重构技术。针对露天开采排弃时的非自然层序 “紊乱”结构和物质流“阻滞”问题,根据自然地层-地貌的物质流特点,研究了露天矿排土场地下水、近地表土壤、地表物质流(水、风等)的特点,研发了地下含/隔水层地层重构方法、近地表含水层-土壤重构方法、排土场地表保水控蚀方法、边坡斜坡式和波浪式整形技术、排土场全生命周期近自然地貌重塑技术等,建立了地层-地貌生态型立体重构模式,有效减少了开采生态影响的潜在损伤空间和持续时间。(5)研发了蒙东草原区露天开采生态要素协同修复技术。针对蒙东露天开采区干旱、土壤贫瘠和水资源短缺问题,根据矿区有限的生态修复的水、土、植可利用资源,研发了基于开采剥离物的表土替代材料制备技术、基于黏土和矿渣等废弃物的土壤提质增容改良技术、基于耐寒旱防风固沙性植物筛选和微生物-植物联合修复技术、针对地表水土流失的分布式“保水控蚀单元”-“植物塘”-“植物沟”的地表水系调控方法、基于地下水库-重构含水层-近地表含水层-地面水库的立体保水与储用技术等,建立了水、土、植生态要素协同修复模式,以有效缩短开采生态近自然恢复的周期。(6)提出了蒙东露天矿开采生态系统性减损与修复模式。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态恢复协同技术难题,提出开采“源头减损与系统修复”理念,基于露天开采生态影响规律研究,建立了生态减损型采-排-复一体化技术体系,围绕降低露天开采的生态时-空影响控制,以减损型开采技术、生态型重构技术、生态要素协同修复技术为支撑,创建了采动源头减损-排弃过程控制-末端生态全要素协同修复的露天开采生态减损与修复模式。 创新成果近三年应用统计表明:胜利露天矿区煤炭产能由1,200万t/年(2016年)提高到2,800万t/年(2018年),3年累计 多采煤炭1,746万t,增加产值约25.63亿元,增加利润约5.77亿元;排土场生态修复期提前1年以上,3年累计节 省采煤占地费用1555.20万元;节约水费2072万元;植被覆盖度由不足5%提高到38.84%。宝日希勒露天矿区,减少土地挖损和压占面积150亩/年,排土场生态修复期提前1年以上,近3年累计节省采煤占地费用 1711.20万元;植被覆盖度由30.88%提高到57.66%。
薄皮葡萄精准减损保鲜关键技术研发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介: 针对大青葡萄霉烂、软化破碎、失味等劣变难题,研究不同温度及波动、湿度、气体和生物保鲜剂条件下大青葡萄品质劣变与霉变的动态变化规律,探明保鲜品质与霉变的调控阈值和关键品质响应因子和调控阈值,建立基于靶点调控的精准保鲜调控技术体系,为大青葡萄中长期保鲜及贮运销一体休品质提升提供保障。 明确田间采摘、预冷、堆码方式、冷库送风与降温速率等对大青葡萄贮藏品质的调控作用,确定预冷传热、传质特性及预冷参数,形成大青葡萄精准保鲜工艺,完成工艺优化,实现大青葡萄静态贮藏 30-40 天,腐烂率 8%以下,使农民增收 1.5 万元/亩。
找到5项技术成果数据。
找技术 >果蔬保鲜减损控制技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果蔬保鲜减损控制技术。 技术简介 本技术项目利用先进物流设施与新型保鲜剂复合技术,研究果蔬采后生理、生化及 分子生物学机制,确立果蔬贮藏保鲜新技术,揭示了不同控制技术提高果蔬质量和延长 果蔬贮藏期的机理,并开发了天然防腐保鲜剂和水果保鲜纸及保鲜垫。同时,对提高农 产品产地保鲜、减损关键技术,研究辐照加工对农产品基础生物效应的理论,揭示了辐 照技术在农产品保鲜灭菌效果方面的作用机理。 技术路线 果蔬采收→清洗→预冷→不同保鲜剂处理→低温冷藏 市场前景 我国是农业大国,果蔬作为重要的农产品,与人们生活息息相关。目前,我国年人 均水果占有量约70kg,接近世界平均水平,蔬菜年人均占有量约420kg,高居世界第一,远高于世界平均水平的170kg。然而相对加工食品而言,果蔬采后贮藏保鲜问题的研究、 技术开发却较为薄弱和滞后,相当多的研究处于空白,直接导致果品蔬菜在采后流通过 程中大量损失,严重制约着我国果蔬业的发展,因此,果蔬绿色新型保鲜材料研制与产 业化的研究具有良好的发展前景。 经济指标 该技术已成功用于葡萄、甜瓜的贮藏保鲜。 为新疆葡萄和甜瓜的贮运减少了经济损失,增 加了企业的利润。据统计,每年可减5% 左右 的采后损失,为企业创造利润 800-1000万元。 该技术,已成功用于鲜食水果 (葡萄)采 后无公害保鲜。为山东烟台葡萄生产加工企业 减少了产后损失约为8% ,增加了企业的年利润 500万元。 合作方式 技术咨询、技术服务、技术培训、合作开发。
肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果以肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范为研究对象,创建了肉鸡福利屠宰减损技术,为肉鸡宰后减损及福利屠宰设备研制提供了技术支撑;研发了肉鸡宰后微生物控制和品质保鲜减损技术,可实现有效控制微生物污染、提高生鲜鸡肉食用品质、延长其货架期、减少损失;创制了肉鸡胴体/分割部位肉分级技术,实现了科学分级和精准深加工,有效地解决了产品优质不优价、批次质量不均一、稳定性差、附加值低,造成严重损失的问题。该成果为保障我国肉鸡加工业健康发展和鸡肉食品安全发挥重要作用,具有显著的经济效益和社会效益。
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术。 技术简介 我国是世界上最大的肉类生产国与消费国,2014年产量高达8500万吨,约占世界产销量的30%。其中,冷鲜肉是最主要的肉类生产、流通与消费形式,但普遍存在屠宰损耗高、货架期短、品质劣变严重等共性问题。成果通过对猪、鸡等畜禽宰前宰中宰后工艺的系统研究,产业化规模上优化了宰前静养、击晕方式、胴体在轨时间控制、胴体减菌、预冷损耗控制和流通过程中温度波动控制等工艺参数,开发了猪、鸡等冷鲜肉的异质肉控制技术,滴水(汁液)损失控制技术与货架期延长技术,成功开发出“一种生猪宰前静养剂”、“一种生猪预冷保湿剂”、“一种禽胴体在轨减菌隧道”(ZL 201320299001.1)等多项专利产品,实现了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质。 经济指标 宰前损耗降低了1~2个百分点,预冷损耗降低1个百分点,滴水(汁液)损失控制在2%以内,冷鲜、冰鲜、冻鲜产品的货架期比传统工艺显著延长20%以上。该技术近5年来,先后在河南、山东等地10余家企业示范推广了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术,取得了良好的经济与社会效益。 合作方式 技术转让、技术合作或技术入股。
蒙东露天开采生态系统性减损与修复关键技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
大型露天煤矿区协调开发是区域经济协调发展和能源安全保障的基础,安全高效开采与生态环境保护相互协调是可持续开发的关键。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态协同恢复的技术难题,本项目以内蒙古东部地区(简称“蒙东”)大型露天煤矿区为研究区,通过露天开采生态影响机理、生态修复机制、生态减损关键技术研究和典型矿区(宝日希勒和胜利矿区)应用示范,提出“源头减损与系统修复”理念,以系统性生态减损为主线,研发了生态减损型采-排-复一体化、地层-地貌生态型重构、多要素生态协同修复等技术,创建了大型露天矿采-排-复一体化和多要素协同的生态系统性减损与协同修复技术体系及应用模式。为解决我国生态脆弱区露天开采引发的生态问题提供了系统性解决方案。 主要技术要点如下: (1)创建了大型露天煤矿区 “地下-地表-空-天”煤炭开采生态影响监测技术体系。基于多平台高分辨率遥感探测技术和物联网传输技术,研发了极低气温条件下水文动态监测系统,构建了集气象、空气质量、地表植被、土壤参数、水土流失、地下水等参数为一体的“地下-地表-空-天”监测系统,实现采-排-复全过程的生态演变信息监测和动态分析。 (2)揭示了蒙东草原区露天开采生态影响规律和驱动机制。 采用年际时序NDVI数据滤波分析、矿区开采生态扰动边界识别等方法研究发现,气候变化/大气降水是控制生态状态的主导因素,放牧是影响矿-牧复合区生态状态的重要因素,煤炭开采影响仅限于采区及周边有限空间范围的地下水、地表土壤性质、地表植被等方面。(3)研发了大型露天矿生态减损型开采技术。针对露天开采占用空间大和影响周期长的生态影响特点,根据露天矿剥、采、排、复作业的季节性特征和“生态修复窗口期”,研究了软岩开采边坡变形规律、靠帮开采-快速回填技术、倾斜基底内排技术和剥离物多通道内排技术,形成露天开采与生态修复时空相协调的生态减损型开采技术体系,有效减少了开采土地占用面积和提高了生态修复时间利用效率。(4)研发了大型露天矿地层-地貌生态型重构技术。针对露天开采排弃时的非自然层序 “紊乱”结构和物质流“阻滞”问题,根据自然地层-地貌的物质流特点,研究了露天矿排土场地下水、近地表土壤、地表物质流(水、风等)的特点,研发了地下含/隔水层地层重构方法、近地表含水层-土壤重构方法、排土场地表保水控蚀方法、边坡斜坡式和波浪式整形技术、排土场全生命周期近自然地貌重塑技术等,建立了地层-地貌生态型立体重构模式,有效减少了开采生态影响的潜在损伤空间和持续时间。(5)研发了蒙东草原区露天开采生态要素协同修复技术。针对蒙东露天开采区干旱、土壤贫瘠和水资源短缺问题,根据矿区有限的生态修复的水、土、植可利用资源,研发了基于开采剥离物的表土替代材料制备技术、基于黏土和矿渣等废弃物的土壤提质增容改良技术、基于耐寒旱防风固沙性植物筛选和微生物-植物联合修复技术、针对地表水土流失的分布式“保水控蚀单元”-“植物塘”-“植物沟”的地表水系调控方法、基于地下水库-重构含水层-近地表含水层-地面水库的立体保水与储用技术等,建立了水、土、植生态要素协同修复模式,以有效缩短开采生态近自然恢复的周期。(6)提出了蒙东露天矿开采生态系统性减损与修复模式。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态恢复协同技术难题,提出开采“源头减损与系统修复”理念,基于露天开采生态影响规律研究,建立了生态减损型采-排-复一体化技术体系,围绕降低露天开采的生态时-空影响控制,以减损型开采技术、生态型重构技术、生态要素协同修复技术为支撑,创建了采动源头减损-排弃过程控制-末端生态全要素协同修复的露天开采生态减损与修复模式。 创新成果近三年应用统计表明:胜利露天矿区煤炭产能由1,200万t/年(2016年)提高到2,800万t/年(2018年),3年累计 多采煤炭1,746万t,增加产值约25.63亿元,增加利润约5.77亿元;排土场生态修复期提前1年以上,3年累计节 省采煤占地费用1555.20万元;节约水费2072万元;植被覆盖度由不足5%提高到38.84%。宝日希勒露天矿区,减少土地挖损和压占面积150亩/年,排土场生态修复期提前1年以上,近3年累计节省采煤占地费用 1711.20万元;植被覆盖度由30.88%提高到57.66%。
薄皮葡萄精准减损保鲜关键技术研发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介: 针对大青葡萄霉烂、软化破碎、失味等劣变难题,研究不同温度及波动、湿度、气体和生物保鲜剂条件下大青葡萄品质劣变与霉变的动态变化规律,探明保鲜品质与霉变的调控阈值和关键品质响应因子和调控阈值,建立基于靶点调控的精准保鲜调控技术体系,为大青葡萄中长期保鲜及贮运销一体休品质提升提供保障。 明确田间采摘、预冷、堆码方式、冷库送风与降温速率等对大青葡萄贮藏品质的调控作用,确定预冷传热、传质特性及预冷参数,形成大青葡萄精准保鲜工艺,完成工艺优化,实现大青葡萄静态贮藏 30-40 天,腐烂率 8%以下,使农民增收 1.5 万元/亩。
找到5项技术成果数据。
找技术 >果蔬保鲜减损控制技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果蔬保鲜减损控制技术。 技术简介 本技术项目利用先进物流设施与新型保鲜剂复合技术,研究果蔬采后生理、生化及 分子生物学机制,确立果蔬贮藏保鲜新技术,揭示了不同控制技术提高果蔬质量和延长 果蔬贮藏期的机理,并开发了天然防腐保鲜剂和水果保鲜纸及保鲜垫。同时,对提高农 产品产地保鲜、减损关键技术,研究辐照加工对农产品基础生物效应的理论,揭示了辐 照技术在农产品保鲜灭菌效果方面的作用机理。 技术路线 果蔬采收→清洗→预冷→不同保鲜剂处理→低温冷藏 市场前景 我国是农业大国,果蔬作为重要的农产品,与人们生活息息相关。目前,我国年人 均水果占有量约70kg,接近世界平均水平,蔬菜年人均占有量约420kg,高居世界第一,远高于世界平均水平的170kg。然而相对加工食品而言,果蔬采后贮藏保鲜问题的研究、 技术开发却较为薄弱和滞后,相当多的研究处于空白,直接导致果品蔬菜在采后流通过 程中大量损失,严重制约着我国果蔬业的发展,因此,果蔬绿色新型保鲜材料研制与产 业化的研究具有良好的发展前景。 经济指标 该技术已成功用于葡萄、甜瓜的贮藏保鲜。 为新疆葡萄和甜瓜的贮运减少了经济损失,增 加了企业的利润。据统计,每年可减5% 左右 的采后损失,为企业创造利润 800-1000万元。 该技术,已成功用于鲜食水果 (葡萄)采 后无公害保鲜。为山东烟台葡萄生产加工企业 减少了产后损失约为8% ,增加了企业的年利润 500万元。 合作方式 技术咨询、技术服务、技术培训、合作开发。
肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果以肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范为研究对象,创建了肉鸡福利屠宰减损技术,为肉鸡宰后减损及福利屠宰设备研制提供了技术支撑;研发了肉鸡宰后微生物控制和品质保鲜减损技术,可实现有效控制微生物污染、提高生鲜鸡肉食用品质、延长其货架期、减少损失;创制了肉鸡胴体/分割部位肉分级技术,实现了科学分级和精准深加工,有效地解决了产品优质不优价、批次质量不均一、稳定性差、附加值低,造成严重损失的问题。该成果为保障我国肉鸡加工业健康发展和鸡肉食品安全发挥重要作用,具有显著的经济效益和社会效益。
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术。 技术简介 我国是世界上最大的肉类生产国与消费国,2014年产量高达8500万吨,约占世界产销量的30%。其中,冷鲜肉是最主要的肉类生产、流通与消费形式,但普遍存在屠宰损耗高、货架期短、品质劣变严重等共性问题。成果通过对猪、鸡等畜禽宰前宰中宰后工艺的系统研究,产业化规模上优化了宰前静养、击晕方式、胴体在轨时间控制、胴体减菌、预冷损耗控制和流通过程中温度波动控制等工艺参数,开发了猪、鸡等冷鲜肉的异质肉控制技术,滴水(汁液)损失控制技术与货架期延长技术,成功开发出“一种生猪宰前静养剂”、“一种生猪预冷保湿剂”、“一种禽胴体在轨减菌隧道”(ZL 201320299001.1)等多项专利产品,实现了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质。 经济指标 宰前损耗降低了1~2个百分点,预冷损耗降低1个百分点,滴水(汁液)损失控制在2%以内,冷鲜、冰鲜、冻鲜产品的货架期比传统工艺显著延长20%以上。该技术近5年来,先后在河南、山东等地10余家企业示范推广了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术,取得了良好的经济与社会效益。 合作方式 技术转让、技术合作或技术入股。
蒙东露天开采生态系统性减损与修复关键技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
大型露天煤矿区协调开发是区域经济协调发展和能源安全保障的基础,安全高效开采与生态环境保护相互协调是可持续开发的关键。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态协同恢复的技术难题,本项目以内蒙古东部地区(简称“蒙东”)大型露天煤矿区为研究区,通过露天开采生态影响机理、生态修复机制、生态减损关键技术研究和典型矿区(宝日希勒和胜利矿区)应用示范,提出“源头减损与系统修复”理念,以系统性生态减损为主线,研发了生态减损型采-排-复一体化、地层-地貌生态型重构、多要素生态协同修复等技术,创建了大型露天矿采-排-复一体化和多要素协同的生态系统性减损与协同修复技术体系及应用模式。为解决我国生态脆弱区露天开采引发的生态问题提供了系统性解决方案。 主要技术要点如下: (1)创建了大型露天煤矿区 “地下-地表-空-天”煤炭开采生态影响监测技术体系。基于多平台高分辨率遥感探测技术和物联网传输技术,研发了极低气温条件下水文动态监测系统,构建了集气象、空气质量、地表植被、土壤参数、水土流失、地下水等参数为一体的“地下-地表-空-天”监测系统,实现采-排-复全过程的生态演变信息监测和动态分析。 (2)揭示了蒙东草原区露天开采生态影响规律和驱动机制。 采用年际时序NDVI数据滤波分析、矿区开采生态扰动边界识别等方法研究发现,气候变化/大气降水是控制生态状态的主导因素,放牧是影响矿-牧复合区生态状态的重要因素,煤炭开采影响仅限于采区及周边有限空间范围的地下水、地表土壤性质、地表植被等方面。(3)研发了大型露天矿生态减损型开采技术。针对露天开采占用空间大和影响周期长的生态影响特点,根据露天矿剥、采、排、复作业的季节性特征和“生态修复窗口期”,研究了软岩开采边坡变形规律、靠帮开采-快速回填技术、倾斜基底内排技术和剥离物多通道内排技术,形成露天开采与生态修复时空相协调的生态减损型开采技术体系,有效减少了开采土地占用面积和提高了生态修复时间利用效率。(4)研发了大型露天矿地层-地貌生态型重构技术。针对露天开采排弃时的非自然层序 “紊乱”结构和物质流“阻滞”问题,根据自然地层-地貌的物质流特点,研究了露天矿排土场地下水、近地表土壤、地表物质流(水、风等)的特点,研发了地下含/隔水层地层重构方法、近地表含水层-土壤重构方法、排土场地表保水控蚀方法、边坡斜坡式和波浪式整形技术、排土场全生命周期近自然地貌重塑技术等,建立了地层-地貌生态型立体重构模式,有效减少了开采生态影响的潜在损伤空间和持续时间。(5)研发了蒙东草原区露天开采生态要素协同修复技术。针对蒙东露天开采区干旱、土壤贫瘠和水资源短缺问题,根据矿区有限的生态修复的水、土、植可利用资源,研发了基于开采剥离物的表土替代材料制备技术、基于黏土和矿渣等废弃物的土壤提质增容改良技术、基于耐寒旱防风固沙性植物筛选和微生物-植物联合修复技术、针对地表水土流失的分布式“保水控蚀单元”-“植物塘”-“植物沟”的地表水系调控方法、基于地下水库-重构含水层-近地表含水层-地面水库的立体保水与储用技术等,建立了水、土、植生态要素协同修复模式,以有效缩短开采生态近自然恢复的周期。(6)提出了蒙东露天矿开采生态系统性减损与修复模式。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态恢复协同技术难题,提出开采“源头减损与系统修复”理念,基于露天开采生态影响规律研究,建立了生态减损型采-排-复一体化技术体系,围绕降低露天开采的生态时-空影响控制,以减损型开采技术、生态型重构技术、生态要素协同修复技术为支撑,创建了采动源头减损-排弃过程控制-末端生态全要素协同修复的露天开采生态减损与修复模式。 创新成果近三年应用统计表明:胜利露天矿区煤炭产能由1,200万t/年(2016年)提高到2,800万t/年(2018年),3年累计 多采煤炭1,746万t,增加产值约25.63亿元,增加利润约5.77亿元;排土场生态修复期提前1年以上,3年累计节 省采煤占地费用1555.20万元;节约水费2072万元;植被覆盖度由不足5%提高到38.84%。宝日希勒露天矿区,减少土地挖损和压占面积150亩/年,排土场生态修复期提前1年以上,近3年累计节省采煤占地费用 1711.20万元;植被覆盖度由30.88%提高到57.66%。
薄皮葡萄精准减损保鲜关键技术研发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介: 针对大青葡萄霉烂、软化破碎、失味等劣变难题,研究不同温度及波动、湿度、气体和生物保鲜剂条件下大青葡萄品质劣变与霉变的动态变化规律,探明保鲜品质与霉变的调控阈值和关键品质响应因子和调控阈值,建立基于靶点调控的精准保鲜调控技术体系,为大青葡萄中长期保鲜及贮运销一体休品质提升提供保障。 明确田间采摘、预冷、堆码方式、冷库送风与降温速率等对大青葡萄贮藏品质的调控作用,确定预冷传热、传质特性及预冷参数,形成大青葡萄精准保鲜工艺,完成工艺优化,实现大青葡萄静态贮藏 30-40 天,腐烂率 8%以下,使农民增收 1.5 万元/亩。
找到5项技术成果数据。
找技术 >果蔬保鲜减损控制技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果蔬保鲜减损控制技术。 技术简介 本技术项目利用先进物流设施与新型保鲜剂复合技术,研究果蔬采后生理、生化及 分子生物学机制,确立果蔬贮藏保鲜新技术,揭示了不同控制技术提高果蔬质量和延长 果蔬贮藏期的机理,并开发了天然防腐保鲜剂和水果保鲜纸及保鲜垫。同时,对提高农 产品产地保鲜、减损关键技术,研究辐照加工对农产品基础生物效应的理论,揭示了辐 照技术在农产品保鲜灭菌效果方面的作用机理。 技术路线 果蔬采收→清洗→预冷→不同保鲜剂处理→低温冷藏 市场前景 我国是农业大国,果蔬作为重要的农产品,与人们生活息息相关。目前,我国年人 均水果占有量约70kg,接近世界平均水平,蔬菜年人均占有量约420kg,高居世界第一,远高于世界平均水平的170kg。然而相对加工食品而言,果蔬采后贮藏保鲜问题的研究、 技术开发却较为薄弱和滞后,相当多的研究处于空白,直接导致果品蔬菜在采后流通过 程中大量损失,严重制约着我国果蔬业的发展,因此,果蔬绿色新型保鲜材料研制与产 业化的研究具有良好的发展前景。 经济指标 该技术已成功用于葡萄、甜瓜的贮藏保鲜。 为新疆葡萄和甜瓜的贮运减少了经济损失,增 加了企业的利润。据统计,每年可减5% 左右 的采后损失,为企业创造利润 800-1000万元。 该技术,已成功用于鲜食水果 (葡萄)采 后无公害保鲜。为山东烟台葡萄生产加工企业 减少了产后损失约为8% ,增加了企业的年利润 500万元。 合作方式 技术咨询、技术服务、技术培训、合作开发。
肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果以肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范为研究对象,创建了肉鸡福利屠宰减损技术,为肉鸡宰后减损及福利屠宰设备研制提供了技术支撑;研发了肉鸡宰后微生物控制和品质保鲜减损技术,可实现有效控制微生物污染、提高生鲜鸡肉食用品质、延长其货架期、减少损失;创制了肉鸡胴体/分割部位肉分级技术,实现了科学分级和精准深加工,有效地解决了产品优质不优价、批次质量不均一、稳定性差、附加值低,造成严重损失的问题。该成果为保障我国肉鸡加工业健康发展和鸡肉食品安全发挥重要作用,具有显著的经济效益和社会效益。
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术。 技术简介 我国是世界上最大的肉类生产国与消费国,2014年产量高达8500万吨,约占世界产销量的30%。其中,冷鲜肉是最主要的肉类生产、流通与消费形式,但普遍存在屠宰损耗高、货架期短、品质劣变严重等共性问题。成果通过对猪、鸡等畜禽宰前宰中宰后工艺的系统研究,产业化规模上优化了宰前静养、击晕方式、胴体在轨时间控制、胴体减菌、预冷损耗控制和流通过程中温度波动控制等工艺参数,开发了猪、鸡等冷鲜肉的异质肉控制技术,滴水(汁液)损失控制技术与货架期延长技术,成功开发出“一种生猪宰前静养剂”、“一种生猪预冷保湿剂”、“一种禽胴体在轨减菌隧道”(ZL 201320299001.1)等多项专利产品,实现了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质。 经济指标 宰前损耗降低了1~2个百分点,预冷损耗降低1个百分点,滴水(汁液)损失控制在2%以内,冷鲜、冰鲜、冻鲜产品的货架期比传统工艺显著延长20%以上。该技术近5年来,先后在河南、山东等地10余家企业示范推广了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术,取得了良好的经济与社会效益。 合作方式 技术转让、技术合作或技术入股。
蒙东露天开采生态系统性减损与修复关键技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
大型露天煤矿区协调开发是区域经济协调发展和能源安全保障的基础,安全高效开采与生态环境保护相互协调是可持续开发的关键。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态协同恢复的技术难题,本项目以内蒙古东部地区(简称“蒙东”)大型露天煤矿区为研究区,通过露天开采生态影响机理、生态修复机制、生态减损关键技术研究和典型矿区(宝日希勒和胜利矿区)应用示范,提出“源头减损与系统修复”理念,以系统性生态减损为主线,研发了生态减损型采-排-复一体化、地层-地貌生态型重构、多要素生态协同修复等技术,创建了大型露天矿采-排-复一体化和多要素协同的生态系统性减损与协同修复技术体系及应用模式。为解决我国生态脆弱区露天开采引发的生态问题提供了系统性解决方案。 主要技术要点如下: (1)创建了大型露天煤矿区 “地下-地表-空-天”煤炭开采生态影响监测技术体系。基于多平台高分辨率遥感探测技术和物联网传输技术,研发了极低气温条件下水文动态监测系统,构建了集气象、空气质量、地表植被、土壤参数、水土流失、地下水等参数为一体的“地下-地表-空-天”监测系统,实现采-排-复全过程的生态演变信息监测和动态分析。 (2)揭示了蒙东草原区露天开采生态影响规律和驱动机制。 采用年际时序NDVI数据滤波分析、矿区开采生态扰动边界识别等方法研究发现,气候变化/大气降水是控制生态状态的主导因素,放牧是影响矿-牧复合区生态状态的重要因素,煤炭开采影响仅限于采区及周边有限空间范围的地下水、地表土壤性质、地表植被等方面。(3)研发了大型露天矿生态减损型开采技术。针对露天开采占用空间大和影响周期长的生态影响特点,根据露天矿剥、采、排、复作业的季节性特征和“生态修复窗口期”,研究了软岩开采边坡变形规律、靠帮开采-快速回填技术、倾斜基底内排技术和剥离物多通道内排技术,形成露天开采与生态修复时空相协调的生态减损型开采技术体系,有效减少了开采土地占用面积和提高了生态修复时间利用效率。(4)研发了大型露天矿地层-地貌生态型重构技术。针对露天开采排弃时的非自然层序 “紊乱”结构和物质流“阻滞”问题,根据自然地层-地貌的物质流特点,研究了露天矿排土场地下水、近地表土壤、地表物质流(水、风等)的特点,研发了地下含/隔水层地层重构方法、近地表含水层-土壤重构方法、排土场地表保水控蚀方法、边坡斜坡式和波浪式整形技术、排土场全生命周期近自然地貌重塑技术等,建立了地层-地貌生态型立体重构模式,有效减少了开采生态影响的潜在损伤空间和持续时间。(5)研发了蒙东草原区露天开采生态要素协同修复技术。针对蒙东露天开采区干旱、土壤贫瘠和水资源短缺问题,根据矿区有限的生态修复的水、土、植可利用资源,研发了基于开采剥离物的表土替代材料制备技术、基于黏土和矿渣等废弃物的土壤提质增容改良技术、基于耐寒旱防风固沙性植物筛选和微生物-植物联合修复技术、针对地表水土流失的分布式“保水控蚀单元”-“植物塘”-“植物沟”的地表水系调控方法、基于地下水库-重构含水层-近地表含水层-地面水库的立体保水与储用技术等,建立了水、土、植生态要素协同修复模式,以有效缩短开采生态近自然恢复的周期。(6)提出了蒙东露天矿开采生态系统性减损与修复模式。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态恢复协同技术难题,提出开采“源头减损与系统修复”理念,基于露天开采生态影响规律研究,建立了生态减损型采-排-复一体化技术体系,围绕降低露天开采的生态时-空影响控制,以减损型开采技术、生态型重构技术、生态要素协同修复技术为支撑,创建了采动源头减损-排弃过程控制-末端生态全要素协同修复的露天开采生态减损与修复模式。 创新成果近三年应用统计表明:胜利露天矿区煤炭产能由1,200万t/年(2016年)提高到2,800万t/年(2018年),3年累计 多采煤炭1,746万t,增加产值约25.63亿元,增加利润约5.77亿元;排土场生态修复期提前1年以上,3年累计节 省采煤占地费用1555.20万元;节约水费2072万元;植被覆盖度由不足5%提高到38.84%。宝日希勒露天矿区,减少土地挖损和压占面积150亩/年,排土场生态修复期提前1年以上,近3年累计节省采煤占地费用 1711.20万元;植被覆盖度由30.88%提高到57.66%。
薄皮葡萄精准减损保鲜关键技术研发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介: 针对大青葡萄霉烂、软化破碎、失味等劣变难题,研究不同温度及波动、湿度、气体和生物保鲜剂条件下大青葡萄品质劣变与霉变的动态变化规律,探明保鲜品质与霉变的调控阈值和关键品质响应因子和调控阈值,建立基于靶点调控的精准保鲜调控技术体系,为大青葡萄中长期保鲜及贮运销一体休品质提升提供保障。 明确田间采摘、预冷、堆码方式、冷库送风与降温速率等对大青葡萄贮藏品质的调控作用,确定预冷传热、传质特性及预冷参数,形成大青葡萄精准保鲜工艺,完成工艺优化,实现大青葡萄静态贮藏 30-40 天,腐烂率 8%以下,使农民增收 1.5 万元/亩。
找到5项技术成果数据。
找技术 >果蔬保鲜减损控制技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果蔬保鲜减损控制技术。 技术简介 本技术项目利用先进物流设施与新型保鲜剂复合技术,研究果蔬采后生理、生化及 分子生物学机制,确立果蔬贮藏保鲜新技术,揭示了不同控制技术提高果蔬质量和延长 果蔬贮藏期的机理,并开发了天然防腐保鲜剂和水果保鲜纸及保鲜垫。同时,对提高农 产品产地保鲜、减损关键技术,研究辐照加工对农产品基础生物效应的理论,揭示了辐 照技术在农产品保鲜灭菌效果方面的作用机理。 技术路线 果蔬采收→清洗→预冷→不同保鲜剂处理→低温冷藏 市场前景 我国是农业大国,果蔬作为重要的农产品,与人们生活息息相关。目前,我国年人 均水果占有量约70kg,接近世界平均水平,蔬菜年人均占有量约420kg,高居世界第一,远高于世界平均水平的170kg。然而相对加工食品而言,果蔬采后贮藏保鲜问题的研究、 技术开发却较为薄弱和滞后,相当多的研究处于空白,直接导致果品蔬菜在采后流通过 程中大量损失,严重制约着我国果蔬业的发展,因此,果蔬绿色新型保鲜材料研制与产 业化的研究具有良好的发展前景。 经济指标 该技术已成功用于葡萄、甜瓜的贮藏保鲜。 为新疆葡萄和甜瓜的贮运减少了经济损失,增 加了企业的利润。据统计,每年可减5% 左右 的采后损失,为企业创造利润 800-1000万元。 该技术,已成功用于鲜食水果 (葡萄)采 后无公害保鲜。为山东烟台葡萄生产加工企业 减少了产后损失约为8% ,增加了企业的年利润 500万元。 合作方式 技术咨询、技术服务、技术培训、合作开发。
肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果以肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范为研究对象,创建了肉鸡福利屠宰减损技术,为肉鸡宰后减损及福利屠宰设备研制提供了技术支撑;研发了肉鸡宰后微生物控制和品质保鲜减损技术,可实现有效控制微生物污染、提高生鲜鸡肉食用品质、延长其货架期、减少损失;创制了肉鸡胴体/分割部位肉分级技术,实现了科学分级和精准深加工,有效地解决了产品优质不优价、批次质量不均一、稳定性差、附加值低,造成严重损失的问题。该成果为保障我国肉鸡加工业健康发展和鸡肉食品安全发挥重要作用,具有显著的经济效益和社会效益。
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术。 技术简介 我国是世界上最大的肉类生产国与消费国,2014年产量高达8500万吨,约占世界产销量的30%。其中,冷鲜肉是最主要的肉类生产、流通与消费形式,但普遍存在屠宰损耗高、货架期短、品质劣变严重等共性问题。成果通过对猪、鸡等畜禽宰前宰中宰后工艺的系统研究,产业化规模上优化了宰前静养、击晕方式、胴体在轨时间控制、胴体减菌、预冷损耗控制和流通过程中温度波动控制等工艺参数,开发了猪、鸡等冷鲜肉的异质肉控制技术,滴水(汁液)损失控制技术与货架期延长技术,成功开发出“一种生猪宰前静养剂”、“一种生猪预冷保湿剂”、“一种禽胴体在轨减菌隧道”(ZL 201320299001.1)等多项专利产品,实现了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质。 经济指标 宰前损耗降低了1~2个百分点,预冷损耗降低1个百分点,滴水(汁液)损失控制在2%以内,冷鲜、冰鲜、冻鲜产品的货架期比传统工艺显著延长20%以上。该技术近5年来,先后在河南、山东等地10余家企业示范推广了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术,取得了良好的经济与社会效益。 合作方式 技术转让、技术合作或技术入股。
蒙东露天开采生态系统性减损与修复关键技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
大型露天煤矿区协调开发是区域经济协调发展和能源安全保障的基础,安全高效开采与生态环境保护相互协调是可持续开发的关键。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态协同恢复的技术难题,本项目以内蒙古东部地区(简称“蒙东”)大型露天煤矿区为研究区,通过露天开采生态影响机理、生态修复机制、生态减损关键技术研究和典型矿区(宝日希勒和胜利矿区)应用示范,提出“源头减损与系统修复”理念,以系统性生态减损为主线,研发了生态减损型采-排-复一体化、地层-地貌生态型重构、多要素生态协同修复等技术,创建了大型露天矿采-排-复一体化和多要素协同的生态系统性减损与协同修复技术体系及应用模式。为解决我国生态脆弱区露天开采引发的生态问题提供了系统性解决方案。 主要技术要点如下: (1)创建了大型露天煤矿区 “地下-地表-空-天”煤炭开采生态影响监测技术体系。基于多平台高分辨率遥感探测技术和物联网传输技术,研发了极低气温条件下水文动态监测系统,构建了集气象、空气质量、地表植被、土壤参数、水土流失、地下水等参数为一体的“地下-地表-空-天”监测系统,实现采-排-复全过程的生态演变信息监测和动态分析。 (2)揭示了蒙东草原区露天开采生态影响规律和驱动机制。 采用年际时序NDVI数据滤波分析、矿区开采生态扰动边界识别等方法研究发现,气候变化/大气降水是控制生态状态的主导因素,放牧是影响矿-牧复合区生态状态的重要因素,煤炭开采影响仅限于采区及周边有限空间范围的地下水、地表土壤性质、地表植被等方面。(3)研发了大型露天矿生态减损型开采技术。针对露天开采占用空间大和影响周期长的生态影响特点,根据露天矿剥、采、排、复作业的季节性特征和“生态修复窗口期”,研究了软岩开采边坡变形规律、靠帮开采-快速回填技术、倾斜基底内排技术和剥离物多通道内排技术,形成露天开采与生态修复时空相协调的生态减损型开采技术体系,有效减少了开采土地占用面积和提高了生态修复时间利用效率。(4)研发了大型露天矿地层-地貌生态型重构技术。针对露天开采排弃时的非自然层序 “紊乱”结构和物质流“阻滞”问题,根据自然地层-地貌的物质流特点,研究了露天矿排土场地下水、近地表土壤、地表物质流(水、风等)的特点,研发了地下含/隔水层地层重构方法、近地表含水层-土壤重构方法、排土场地表保水控蚀方法、边坡斜坡式和波浪式整形技术、排土场全生命周期近自然地貌重塑技术等,建立了地层-地貌生态型立体重构模式,有效减少了开采生态影响的潜在损伤空间和持续时间。(5)研发了蒙东草原区露天开采生态要素协同修复技术。针对蒙东露天开采区干旱、土壤贫瘠和水资源短缺问题,根据矿区有限的生态修复的水、土、植可利用资源,研发了基于开采剥离物的表土替代材料制备技术、基于黏土和矿渣等废弃物的土壤提质增容改良技术、基于耐寒旱防风固沙性植物筛选和微生物-植物联合修复技术、针对地表水土流失的分布式“保水控蚀单元”-“植物塘”-“植物沟”的地表水系调控方法、基于地下水库-重构含水层-近地表含水层-地面水库的立体保水与储用技术等,建立了水、土、植生态要素协同修复模式,以有效缩短开采生态近自然恢复的周期。(6)提出了蒙东露天矿开采生态系统性减损与修复模式。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态恢复协同技术难题,提出开采“源头减损与系统修复”理念,基于露天开采生态影响规律研究,建立了生态减损型采-排-复一体化技术体系,围绕降低露天开采的生态时-空影响控制,以减损型开采技术、生态型重构技术、生态要素协同修复技术为支撑,创建了采动源头减损-排弃过程控制-末端生态全要素协同修复的露天开采生态减损与修复模式。 创新成果近三年应用统计表明:胜利露天矿区煤炭产能由1,200万t/年(2016年)提高到2,800万t/年(2018年),3年累计 多采煤炭1,746万t,增加产值约25.63亿元,增加利润约5.77亿元;排土场生态修复期提前1年以上,3年累计节 省采煤占地费用1555.20万元;节约水费2072万元;植被覆盖度由不足5%提高到38.84%。宝日希勒露天矿区,减少土地挖损和压占面积150亩/年,排土场生态修复期提前1年以上,近3年累计节省采煤占地费用 1711.20万元;植被覆盖度由30.88%提高到57.66%。
薄皮葡萄精准减损保鲜关键技术研发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介: 针对大青葡萄霉烂、软化破碎、失味等劣变难题,研究不同温度及波动、湿度、气体和生物保鲜剂条件下大青葡萄品质劣变与霉变的动态变化规律,探明保鲜品质与霉变的调控阈值和关键品质响应因子和调控阈值,建立基于靶点调控的精准保鲜调控技术体系,为大青葡萄中长期保鲜及贮运销一体休品质提升提供保障。 明确田间采摘、预冷、堆码方式、冷库送风与降温速率等对大青葡萄贮藏品质的调控作用,确定预冷传热、传质特性及预冷参数,形成大青葡萄精准保鲜工艺,完成工艺优化,实现大青葡萄静态贮藏 30-40 天,腐烂率 8%以下,使农民增收 1.5 万元/亩。
找到5项技术成果数据。
找技术 >果蔬保鲜减损控制技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果蔬保鲜减损控制技术。 技术简介 本技术项目利用先进物流设施与新型保鲜剂复合技术,研究果蔬采后生理、生化及 分子生物学机制,确立果蔬贮藏保鲜新技术,揭示了不同控制技术提高果蔬质量和延长 果蔬贮藏期的机理,并开发了天然防腐保鲜剂和水果保鲜纸及保鲜垫。同时,对提高农 产品产地保鲜、减损关键技术,研究辐照加工对农产品基础生物效应的理论,揭示了辐 照技术在农产品保鲜灭菌效果方面的作用机理。 技术路线 果蔬采收→清洗→预冷→不同保鲜剂处理→低温冷藏 市场前景 我国是农业大国,果蔬作为重要的农产品,与人们生活息息相关。目前,我国年人 均水果占有量约70kg,接近世界平均水平,蔬菜年人均占有量约420kg,高居世界第一,远高于世界平均水平的170kg。然而相对加工食品而言,果蔬采后贮藏保鲜问题的研究、 技术开发却较为薄弱和滞后,相当多的研究处于空白,直接导致果品蔬菜在采后流通过 程中大量损失,严重制约着我国果蔬业的发展,因此,果蔬绿色新型保鲜材料研制与产 业化的研究具有良好的发展前景。 经济指标 该技术已成功用于葡萄、甜瓜的贮藏保鲜。 为新疆葡萄和甜瓜的贮运减少了经济损失,增 加了企业的利润。据统计,每年可减5% 左右 的采后损失,为企业创造利润 800-1000万元。 该技术,已成功用于鲜食水果 (葡萄)采 后无公害保鲜。为山东烟台葡萄生产加工企业 减少了产后损失约为8% ,增加了企业的年利润 500万元。 合作方式 技术咨询、技术服务、技术培训、合作开发。
肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果以肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范为研究对象,创建了肉鸡福利屠宰减损技术,为肉鸡宰后减损及福利屠宰设备研制提供了技术支撑;研发了肉鸡宰后微生物控制和品质保鲜减损技术,可实现有效控制微生物污染、提高生鲜鸡肉食用品质、延长其货架期、减少损失;创制了肉鸡胴体/分割部位肉分级技术,实现了科学分级和精准深加工,有效地解决了产品优质不优价、批次质量不均一、稳定性差、附加值低,造成严重损失的问题。该成果为保障我国肉鸡加工业健康发展和鸡肉食品安全发挥重要作用,具有显著的经济效益和社会效益。
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术。 技术简介 我国是世界上最大的肉类生产国与消费国,2014年产量高达8500万吨,约占世界产销量的30%。其中,冷鲜肉是最主要的肉类生产、流通与消费形式,但普遍存在屠宰损耗高、货架期短、品质劣变严重等共性问题。成果通过对猪、鸡等畜禽宰前宰中宰后工艺的系统研究,产业化规模上优化了宰前静养、击晕方式、胴体在轨时间控制、胴体减菌、预冷损耗控制和流通过程中温度波动控制等工艺参数,开发了猪、鸡等冷鲜肉的异质肉控制技术,滴水(汁液)损失控制技术与货架期延长技术,成功开发出“一种生猪宰前静养剂”、“一种生猪预冷保湿剂”、“一种禽胴体在轨减菌隧道”(ZL 201320299001.1)等多项专利产品,实现了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质。 经济指标 宰前损耗降低了1~2个百分点,预冷损耗降低1个百分点,滴水(汁液)损失控制在2%以内,冷鲜、冰鲜、冻鲜产品的货架期比传统工艺显著延长20%以上。该技术近5年来,先后在河南、山东等地10余家企业示范推广了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术,取得了良好的经济与社会效益。 合作方式 技术转让、技术合作或技术入股。
蒙东露天开采生态系统性减损与修复关键技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
大型露天煤矿区协调开发是区域经济协调发展和能源安全保障的基础,安全高效开采与生态环境保护相互协调是可持续开发的关键。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态协同恢复的技术难题,本项目以内蒙古东部地区(简称“蒙东”)大型露天煤矿区为研究区,通过露天开采生态影响机理、生态修复机制、生态减损关键技术研究和典型矿区(宝日希勒和胜利矿区)应用示范,提出“源头减损与系统修复”理念,以系统性生态减损为主线,研发了生态减损型采-排-复一体化、地层-地貌生态型重构、多要素生态协同修复等技术,创建了大型露天矿采-排-复一体化和多要素协同的生态系统性减损与协同修复技术体系及应用模式。为解决我国生态脆弱区露天开采引发的生态问题提供了系统性解决方案。 主要技术要点如下: (1)创建了大型露天煤矿区 “地下-地表-空-天”煤炭开采生态影响监测技术体系。基于多平台高分辨率遥感探测技术和物联网传输技术,研发了极低气温条件下水文动态监测系统,构建了集气象、空气质量、地表植被、土壤参数、水土流失、地下水等参数为一体的“地下-地表-空-天”监测系统,实现采-排-复全过程的生态演变信息监测和动态分析。 (2)揭示了蒙东草原区露天开采生态影响规律和驱动机制。 采用年际时序NDVI数据滤波分析、矿区开采生态扰动边界识别等方法研究发现,气候变化/大气降水是控制生态状态的主导因素,放牧是影响矿-牧复合区生态状态的重要因素,煤炭开采影响仅限于采区及周边有限空间范围的地下水、地表土壤性质、地表植被等方面。(3)研发了大型露天矿生态减损型开采技术。针对露天开采占用空间大和影响周期长的生态影响特点,根据露天矿剥、采、排、复作业的季节性特征和“生态修复窗口期”,研究了软岩开采边坡变形规律、靠帮开采-快速回填技术、倾斜基底内排技术和剥离物多通道内排技术,形成露天开采与生态修复时空相协调的生态减损型开采技术体系,有效减少了开采土地占用面积和提高了生态修复时间利用效率。(4)研发了大型露天矿地层-地貌生态型重构技术。针对露天开采排弃时的非自然层序 “紊乱”结构和物质流“阻滞”问题,根据自然地层-地貌的物质流特点,研究了露天矿排土场地下水、近地表土壤、地表物质流(水、风等)的特点,研发了地下含/隔水层地层重构方法、近地表含水层-土壤重构方法、排土场地表保水控蚀方法、边坡斜坡式和波浪式整形技术、排土场全生命周期近自然地貌重塑技术等,建立了地层-地貌生态型立体重构模式,有效减少了开采生态影响的潜在损伤空间和持续时间。(5)研发了蒙东草原区露天开采生态要素协同修复技术。针对蒙东露天开采区干旱、土壤贫瘠和水资源短缺问题,根据矿区有限的生态修复的水、土、植可利用资源,研发了基于开采剥离物的表土替代材料制备技术、基于黏土和矿渣等废弃物的土壤提质增容改良技术、基于耐寒旱防风固沙性植物筛选和微生物-植物联合修复技术、针对地表水土流失的分布式“保水控蚀单元”-“植物塘”-“植物沟”的地表水系调控方法、基于地下水库-重构含水层-近地表含水层-地面水库的立体保水与储用技术等,建立了水、土、植生态要素协同修复模式,以有效缩短开采生态近自然恢复的周期。(6)提出了蒙东露天矿开采生态系统性减损与修复模式。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态恢复协同技术难题,提出开采“源头减损与系统修复”理念,基于露天开采生态影响规律研究,建立了生态减损型采-排-复一体化技术体系,围绕降低露天开采的生态时-空影响控制,以减损型开采技术、生态型重构技术、生态要素协同修复技术为支撑,创建了采动源头减损-排弃过程控制-末端生态全要素协同修复的露天开采生态减损与修复模式。 创新成果近三年应用统计表明:胜利露天矿区煤炭产能由1,200万t/年(2016年)提高到2,800万t/年(2018年),3年累计 多采煤炭1,746万t,增加产值约25.63亿元,增加利润约5.77亿元;排土场生态修复期提前1年以上,3年累计节 省采煤占地费用1555.20万元;节约水费2072万元;植被覆盖度由不足5%提高到38.84%。宝日希勒露天矿区,减少土地挖损和压占面积150亩/年,排土场生态修复期提前1年以上,近3年累计节省采煤占地费用 1711.20万元;植被覆盖度由30.88%提高到57.66%。
薄皮葡萄精准减损保鲜关键技术研发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介: 针对大青葡萄霉烂、软化破碎、失味等劣变难题,研究不同温度及波动、湿度、气体和生物保鲜剂条件下大青葡萄品质劣变与霉变的动态变化规律,探明保鲜品质与霉变的调控阈值和关键品质响应因子和调控阈值,建立基于靶点调控的精准保鲜调控技术体系,为大青葡萄中长期保鲜及贮运销一体休品质提升提供保障。 明确田间采摘、预冷、堆码方式、冷库送风与降温速率等对大青葡萄贮藏品质的调控作用,确定预冷传热、传质特性及预冷参数,形成大青葡萄精准保鲜工艺,完成工艺优化,实现大青葡萄静态贮藏 30-40 天,腐烂率 8%以下,使农民增收 1.5 万元/亩。
找到5项技术成果数据。
找技术 >果蔬保鲜减损控制技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果蔬保鲜减损控制技术。 技术简介 本技术项目利用先进物流设施与新型保鲜剂复合技术,研究果蔬采后生理、生化及 分子生物学机制,确立果蔬贮藏保鲜新技术,揭示了不同控制技术提高果蔬质量和延长 果蔬贮藏期的机理,并开发了天然防腐保鲜剂和水果保鲜纸及保鲜垫。同时,对提高农 产品产地保鲜、减损关键技术,研究辐照加工对农产品基础生物效应的理论,揭示了辐 照技术在农产品保鲜灭菌效果方面的作用机理。 技术路线 果蔬采收→清洗→预冷→不同保鲜剂处理→低温冷藏 市场前景 我国是农业大国,果蔬作为重要的农产品,与人们生活息息相关。目前,我国年人 均水果占有量约70kg,接近世界平均水平,蔬菜年人均占有量约420kg,高居世界第一,远高于世界平均水平的170kg。然而相对加工食品而言,果蔬采后贮藏保鲜问题的研究、 技术开发却较为薄弱和滞后,相当多的研究处于空白,直接导致果品蔬菜在采后流通过 程中大量损失,严重制约着我国果蔬业的发展,因此,果蔬绿色新型保鲜材料研制与产 业化的研究具有良好的发展前景。 经济指标 该技术已成功用于葡萄、甜瓜的贮藏保鲜。 为新疆葡萄和甜瓜的贮运减少了经济损失,增 加了企业的利润。据统计,每年可减5% 左右 的采后损失,为企业创造利润 800-1000万元。 该技术,已成功用于鲜食水果 (葡萄)采 后无公害保鲜。为山东烟台葡萄生产加工企业 减少了产后损失约为8% ,增加了企业的年利润 500万元。 合作方式 技术咨询、技术服务、技术培训、合作开发。
肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果以肉鸡宰后减损与分级关键技术研发与应用示范为研究对象,创建了肉鸡福利屠宰减损技术,为肉鸡宰后减损及福利屠宰设备研制提供了技术支撑;研发了肉鸡宰后微生物控制和品质保鲜减损技术,可实现有效控制微生物污染、提高生鲜鸡肉食用品质、延长其货架期、减少损失;创制了肉鸡胴体/分割部位肉分级技术,实现了科学分级和精准深加工,有效地解决了产品优质不优价、批次质量不均一、稳定性差、附加值低,造成严重损失的问题。该成果为保障我国肉鸡加工业健康发展和鸡肉食品安全发挥重要作用,具有显著的经济效益和社会效益。
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术。 技术简介 我国是世界上最大的肉类生产国与消费国,2014年产量高达8500万吨,约占世界产销量的30%。其中,冷鲜肉是最主要的肉类生产、流通与消费形式,但普遍存在屠宰损耗高、货架期短、品质劣变严重等共性问题。成果通过对猪、鸡等畜禽宰前宰中宰后工艺的系统研究,产业化规模上优化了宰前静养、击晕方式、胴体在轨时间控制、胴体减菌、预冷损耗控制和流通过程中温度波动控制等工艺参数,开发了猪、鸡等冷鲜肉的异质肉控制技术,滴水(汁液)损失控制技术与货架期延长技术,成功开发出“一种生猪宰前静养剂”、“一种生猪预冷保湿剂”、“一种禽胴体在轨减菌隧道”(ZL 201320299001.1)等多项专利产品,实现了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质。 经济指标 宰前损耗降低了1~2个百分点,预冷损耗降低1个百分点,滴水(汁液)损失控制在2%以内,冷鲜、冰鲜、冻鲜产品的货架期比传统工艺显著延长20%以上。该技术近5年来,先后在河南、山东等地10余家企业示范推广了冷鲜肉生产工艺流程再造与减损提质技术,取得了良好的经济与社会效益。 合作方式 技术转让、技术合作或技术入股。
蒙东露天开采生态系统性减损与修复关键技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
大型露天煤矿区协调开发是区域经济协调发展和能源安全保障的基础,安全高效开采与生态环境保护相互协调是可持续开发的关键。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态协同恢复的技术难题,本项目以内蒙古东部地区(简称“蒙东”)大型露天煤矿区为研究区,通过露天开采生态影响机理、生态修复机制、生态减损关键技术研究和典型矿区(宝日希勒和胜利矿区)应用示范,提出“源头减损与系统修复”理念,以系统性生态减损为主线,研发了生态减损型采-排-复一体化、地层-地貌生态型重构、多要素生态协同修复等技术,创建了大型露天矿采-排-复一体化和多要素协同的生态系统性减损与协同修复技术体系及应用模式。为解决我国生态脆弱区露天开采引发的生态问题提供了系统性解决方案。 主要技术要点如下: (1)创建了大型露天煤矿区 “地下-地表-空-天”煤炭开采生态影响监测技术体系。基于多平台高分辨率遥感探测技术和物联网传输技术,研发了极低气温条件下水文动态监测系统,构建了集气象、空气质量、地表植被、土壤参数、水土流失、地下水等参数为一体的“地下-地表-空-天”监测系统,实现采-排-复全过程的生态演变信息监测和动态分析。 (2)揭示了蒙东草原区露天开采生态影响规律和驱动机制。 采用年际时序NDVI数据滤波分析、矿区开采生态扰动边界识别等方法研究发现,气候变化/大气降水是控制生态状态的主导因素,放牧是影响矿-牧复合区生态状态的重要因素,煤炭开采影响仅限于采区及周边有限空间范围的地下水、地表土壤性质、地表植被等方面。(3)研发了大型露天矿生态减损型开采技术。针对露天开采占用空间大和影响周期长的生态影响特点,根据露天矿剥、采、排、复作业的季节性特征和“生态修复窗口期”,研究了软岩开采边坡变形规律、靠帮开采-快速回填技术、倾斜基底内排技术和剥离物多通道内排技术,形成露天开采与生态修复时空相协调的生态减损型开采技术体系,有效减少了开采土地占用面积和提高了生态修复时间利用效率。(4)研发了大型露天矿地层-地貌生态型重构技术。针对露天开采排弃时的非自然层序 “紊乱”结构和物质流“阻滞”问题,根据自然地层-地貌的物质流特点,研究了露天矿排土场地下水、近地表土壤、地表物质流(水、风等)的特点,研发了地下含/隔水层地层重构方法、近地表含水层-土壤重构方法、排土场地表保水控蚀方法、边坡斜坡式和波浪式整形技术、排土场全生命周期近自然地貌重塑技术等,建立了地层-地貌生态型立体重构模式,有效减少了开采生态影响的潜在损伤空间和持续时间。(5)研发了蒙东草原区露天开采生态要素协同修复技术。针对蒙东露天开采区干旱、土壤贫瘠和水资源短缺问题,根据矿区有限的生态修复的水、土、植可利用资源,研发了基于开采剥离物的表土替代材料制备技术、基于黏土和矿渣等废弃物的土壤提质增容改良技术、基于耐寒旱防风固沙性植物筛选和微生物-植物联合修复技术、针对地表水土流失的分布式“保水控蚀单元”-“植物塘”-“植物沟”的地表水系调控方法、基于地下水库-重构含水层-近地表含水层-地面水库的立体保水与储用技术等,建立了水、土、植生态要素协同修复模式,以有效缩短开采生态近自然恢复的周期。(6)提出了蒙东露天矿开采生态系统性减损与修复模式。针对露天煤矿高强度开采与矿区生态恢复协同技术难题,提出开采“源头减损与系统修复”理念,基于露天开采生态影响规律研究,建立了生态减损型采-排-复一体化技术体系,围绕降低露天开采的生态时-空影响控制,以减损型开采技术、生态型重构技术、生态要素协同修复技术为支撑,创建了采动源头减损-排弃过程控制-末端生态全要素协同修复的露天开采生态减损与修复模式。 创新成果近三年应用统计表明:胜利露天矿区煤炭产能由1,200万t/年(2016年)提高到2,800万t/年(2018年),3年累计 多采煤炭1,746万t,增加产值约25.63亿元,增加利润约5.77亿元;排土场生态修复期提前1年以上,3年累计节 省采煤占地费用1555.20万元;节约水费2072万元;植被覆盖度由不足5%提高到38.84%。宝日希勒露天矿区,减少土地挖损和压占面积150亩/年,排土场生态修复期提前1年以上,近3年累计节省采煤占地费用 1711.20万元;植被覆盖度由30.88%提高到57.66%。
薄皮葡萄精准减损保鲜关键技术研发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介: 针对大青葡萄霉烂、软化破碎、失味等劣变难题,研究不同温度及波动、湿度、气体和生物保鲜剂条件下大青葡萄品质劣变与霉变的动态变化规律,探明保鲜品质与霉变的调控阈值和关键品质响应因子和调控阈值,建立基于靶点调控的精准保鲜调控技术体系,为大青葡萄中长期保鲜及贮运销一体休品质提升提供保障。 明确田间采摘、预冷、堆码方式、冷库送风与降温速率等对大青葡萄贮藏品质的调控作用,确定预冷传热、传质特性及预冷参数,形成大青葡萄精准保鲜工艺,完成工艺优化,实现大青葡萄静态贮藏 30-40 天,腐烂率 8%以下,使农民增收 1.5 万元/亩。