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找技术 >微生态制剂在食用菌上的应用效果和技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌以其独特的口感和丰富的营养,自古以来,就被视为美味佳肴,保健珍品。大多数食用菌含有人体必需的18种氨基酸中的6种以上,而且维生素D的含量比一般植物性食品高,维生素B12含量比一般肉类食品要高。 随着人们生活水平的提高,食用菌由于其营养丰富、均衡、味道鲜美,受到国内外人民的普遍欢迎,其市场需求和生产量越来越大。从世界食用菌的发展来看,20世纪50年代的产量不足10万吨,90年代就发展到500万吨,50年间总产量增长了50多倍。 食用菌在我国有着悠久的栽培历史,尤其改革开放以来,我国食用菌的总产量由1978年的5万吨增加到1999年的523万吨,增长了近105倍,年平均增长24.79%。总产值仅次于种植业中的粮、油、果菜,超过了茶叶和桑蚕。从人均消费水平来看,目前还比较低,年人均消费食用菌量美国为超过2.0kg,欧洲为超过2.5kg,而我仅仅有0.2kg。可见食用菌的消费市场前景广阔、潜力很大,食用菌产业是一项具有巨大开发潜力和生产活力的产业。 据统计,我国目前人工栽培的食、药用菌有55种,其中大量栽培的有近40种。我国科技工作者,根据当地资源情况,因地制宜地利用秸秆等农业有机废弃物(如稻草、稻壳、玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、锯末等)和泥炭配制培养基,既节约了大量的木材,又获得了饲料和食用菌的双丰收。下图表示了利用秸秆等废料生产食用菌和饲料的多级循环利用示意图。 由上图可见,食用菌生产在我国农村发展循环经济方面承担着重要的角色。 我国食用菌生产水平虽然有了很大提高,但与世界先进水平相比,还存在着较大的差距。尤其是进入WTO以后,过去的官贸壁垒被打破,随之而来的技术壁垒和绿色壁垒对我国食用菌产品的质量要求也越来越严格,生产出优质无药残、富营养的食用菌既是我国人民食品安全的需要,也是出口创汇的需要。微生态制剂在食用菌生产上的应用,为实现这一目标提供了一种可靠的技术。 一、微生态制剂在食用菌生产中的作用 1.促进生长,出菇快,增产作用显著 10多年来,我们先后在平菇、凤尾菇、双孢菇、金针菇、滑子菇等食用菌生长上应用微生态制剂,出菇时间一般提前2~3d,转潮快(如滑子菇用微生态制剂转潮只需5~6d,而对照却需要10~15d)。增产幅度一般为12%~30%,最高(如双孢菇)增产90%以上。 2.提高产品品质 使用微生态制剂能有效提高产品品质,在双孢菇上使用后,菇体白净、肥厚、柄粗、不易开伞,商品率高。在平菇和凤尾菇上使用,子实体表面干净、光滑、肉厚实、干物质含量高,保鲜效果好,一般为7~10d,最长达15d,货架寿命长。在滑子菇上使用表现为菇体肥大、出菇多、色泽好。 3.提高菇体的抗病能力,尤其对绿霉和黄连菌等有较好的防治作用。 4.经济效益高 微生态制剂使用量一般较少,每亩菇床每次用微生态制剂1kg,稀释500倍(菇体小时)到250倍(菇体大时),一般2~3次,即每亩菇床用2~3kg微生态制剂,需40~60元人民币,每平方米约6~9分钱,投资小效益高,经济产投比在10以上。 二、微生态制剂在食用菌生产上的使用技术 1.培养基(菇床)处理 熟料接种:每吨培养基料加入1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵3~5d,再进行高温灭菌,后接种。 生料接种:每吨培养基料加1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵5~7d后,再接种(注意:要严格厌氧,不能感染霉菌)。 2.喷洒 菇床:每次每平方米菇床用1.5g微生态制剂稀释250~500倍进行均匀喷洒(即60g菌剂兑30~15kg水,喷40㎡菇床),每15~20d 1次。 菇棒:用250~500倍微生态制剂稀释液进行喷雾,喷到为止,每7~10d喷1次。 3.注射 如发现菇棒中有霉菌感染,可用微生态制剂原液对霉斑进行注射,让霉斑浸润在微生态制剂中,几天内霉斑即可消失。
DHA高产菌株及成熟发酵工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
DHA,又称为“脑黄金”,全名二十二碳六烯酸(DocosahexaenicAcid),是一种Omega-3(ω-3或称n-3)多元不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,必须从外界摄取。DHA分子式为C22H32O2,分子量为328.49。DHA属于人体必需脂肪酸之一,有重要的生理调节功能和保健作用,缺乏时可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等。DHA是人脑的主要组成物质之一,占人脑脂质的10%左右。其增强记忆与思维、提高智力等作用十分显著。DHA还能保护视网膜,有预防近视和改善视力的作用。DHA是视网膜组织的重要组成成分,它不规则的分布在视杆细胞外围感光部分的磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸中,约占其中总脂肪酸含量的30-40%。DHA对婴幼儿的视觉发育、视觉功能的正常发挥有非常重要的作用。相关研究表明,如果婴幼儿的饮食中富含DHA,则他们比普通儿童的视觉灵敏,而且视觉功能得以快速发育。如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA,可能会导致胎儿失明。FAO(联合国粮农组织)/WHO(世界卫生组织)油脂营养专家顾问报道,婴儿出生体重偏低,有许多原因,缺乏DHA是最重要原因之一。怀孕期间接受DHA补充的女性,怀孕期较长,婴儿出生体重较高。DHA是ω-3系中唯一可以通过胎盘的不饱合脂肪酸,经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需,健全脑细胞组织,帮助胎儿脑部之发育成长。为能生下聪明健康的孩子,母亲应多补充DHA。高血脂症是导致心脑血管疾病的最重要致病因素,目前全球每年有数千万人因心脑血管病患死亡或残疾,已成为人类的“第一杀手”。已经证实,DHA不仅是构成高等动物细胞的重要成分,而且对心血管疾病有特殊的预防和治疗效果。DHA能调节血脂有效成分,具有清理血清胆固醇和甘油三醇、扩张和软化血管、健脑益智的功效,能从许多环节上有效地防止动脉粥样硬化性疾病和血栓性疾病。 有关研究还表明, DHA能作用于许多不同类型的组织和细胞, 具有抑制炎症及免疫的作用, 包括减少炎症因子的产生, 抑制淋巴细胞增殖等。DHA还具有预防老年痴呆症、神经性疾病的功效。基于以上原因,从饮食中获取DHA已成为人们的共识,而传统的DHA产品正是通过在食物中添加DHA达到这个目的。除了在一些低级的陆地绿叶植物的茎和叶中含有少量的DHA外,大多数植物及动物体内很少含有EPA和DHA,在自然界中DHA主要分布在海洋生物中,特别是生活在深海和寒冷地区的海洋生物中含量尤为丰富。目前DHA的主要来源是海产鱼油,如:沙丁鱼、Anchovy和Menhaden的眼窝脂肪。但鱼油来源的DHA存在以下不足:(1)鱼油资源有限,产量不稳定,鱼油产量及品质波动很大,远远不能满足市场需求;(2)鱼油中DHA含量不高,仅占7%~14%,且很难与大量的EPA和其它结构类似的高度不饱和脂肪酸分离;(3)纯化工艺复杂,产品得率低。要获得纯度较高的DHA,分离纯化工艺非常复杂,成本也比较高。并且在实际生产过程中鱼油多被氢化,ω-3多不饱和脂肪酸被氢化饱和,降低了其在鱼油中的含量,造成了原料的浪费,同时也损害了DHA和EPA的品质;(4)鱼油易于氧化,难以应用于食品添加剂行业。由于鱼油含有很重的且难闻的鱼腥味,虽然经过复杂的提纯工艺,鱼腥味仍然难以除去,使得用海产鱼油生产的DHA推广受到一定的限制;(5)不利于环境资源的保护。对DHA等ω-3多不饱和脂肪酸的市场需求也在不断增加,也会导致某些为了商业利益而不计后果的过量捕捞行为的出现,给环境资源保护带来了负面影响。因此,寻找DHA的商业化生产的可替代性来源受到了广泛关注。研究表明,作为DHA商业来源的深海鱼类,自身不能合成DHA,它们体内所含有的DHA来自于海洋微生物、植物性浮游生物和动物性浮游生物,它们是通过海洋食物链而富积在海洋鱼类、爬行动物和软体动物中的。在海洋食物链中脂肪酸的主要生产者是海洋藻类,在许多植物性浮游生物和海藻中已发现含有高水平的EPA和DHA,同时研究表明在鱼和动物性浮游生物中这两种ω-3多不饱和脂肪酸的含量与在相同水域中的一些海藻中的相同。除了海洋藻类外,还发现有一些海洋微生物具有合成DHA的能力,特别是在某些低等的真菌和细菌的脂肪中含有丰富的DHA(如Mucrales、Thaustochytrium、Schizochytrium、Entomophthora obscyura)等,其中一些海洋真菌的DHA含量尤为丰富,例如破囊壶菌(Thraustochytrium aureum) 中的DHA占总脂肪酸含量的34%。已经报道有它的8个属30多个种能够产DHA。除此以外,有好几种海洋微生物(微藻)含有DHA,其中最有应用价值的是裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)和破囊壶菌(Thraustochytrium sp.)。它们都属于真菌门(Eumycota)、卵菌纲(Oomycetes)、破囊壶菌科(Thraustochytriaceae),生活在海洋、河口、红树林地区和内陆盐湖的真菌。裂殖壶菌又称为裂壶藻。与破囊壶菌相比,裂殖壶菌因其生长速度快、易于培养、细胞内脂肪酸和DHA含量高等优势用微生物作为替代资源,代替鱼油来发酵生产ω-3多不饱和脂肪酸,尤其是DHA具有如下优势:(1) 可以全年进行生产,不受原料和产地的限制。现在微生物发酵技术的快速发展也给高密度培养产DHA的细菌提供了必要的技术支持;(2) 从微生物中提取得到的油脂不像鱼油制品那样含有胆固醇,产品品质可以保证;(3) 微生物发酵法生产的油脂没有杀虫剂和重金属离子的污染;(4) 微生物发酵生产的油脂含有大量必需脂肪酸,微生物脂肪酸组成比较简单,多不饱和脂肪酸的含量比较高,富集也比较容易,这种高纯度简化了提纯过程,在商业生产上可大大降低生产成本;(5) 微生物发酵法生产DHA,发酵条件比较容易控制,进而为控制脂质产量和组成提供了可能;(6) 微生物可以生产含多不饱和脂肪酸(PUFA)的磷脂、糖脂等,这些物质有许多具有特殊的药用价值;(7) 产PUFA的微生物富含蛋白质、微量元素、维生素、抗氧化剂等,在膳食配方中可以作为大量营养素和微量营养素的来源;(8) 可以利用基因工程手段来选育高产菌株,并结合微生物产多不饱和脂肪酸的代谢途径,利用代谢调控的方法来控制多不饱和脂肪酸的组成;(9) 利用微生物发酵生产DHA还可以减少因市场需求而大量捕捞带来的对环境的影响,对环境资源的保护具有潜在的意义,同时微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸产品,在生产过程中三废极少,工厂的建设和投产也不会对环境带来负面影响。根据美国渔业部门的统计数字,2006年全球鱼油产量出现下降,而与此同时对鱼油产品的需求正在上升,DHA产品的价格呈逐年增长趋势。国内DHA生产以鱼油来源为主。目前国内鱼油的年产量约3万吨左右,除大量用于化工业和饲养业外,鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5%,且大部分鱼油质量不高,大部分依赖进口,仅2006年6月份国内进口鱼油达2512.82吨,较往年增长72.8%。鱼油保健品的市场售价也日趋走高。6年市售食品级低浓度(22%-25%)DHA价格在26.9万元-36.5万元/吨;食品级高浓度(35-40%)73万元-109.5万元/吨,而纯度为99.9%的DHA售价高达16.8万美元/公斤。国内DHA保健品的年销售额约在37亿元左右,其中国外品牌产品约30亿元,基本控制着国内市场。截止到2006年2月,经卫生部批准上市的鱼油保健品共64种,其中进口产品39种(28种来自美国,占进口品种的84%),国产产品25种。国内鱼油生产企业20多家,经销企业数千家,没有一个油类保健品产品有绝对的市场占有率。 利用微生物的生物合成能力,尤其是它们合成ω-3多不饱和脂肪酸的能力,进行ω-3多不饱和脂肪酸商业化生产,被视为很有发展前景的DHA来源。因此,日本、美国等国纷纷对微生物发酵生产DHA进行了研究,取得了很大的进展。迄今为止DHA生产菌最有希望的来源主要集中于海生异养微藻和破囊壶菌、裂殖壶菌等海生真菌,在它们体内DHA以甘油三脂形式存在,完全与鱼油中DHA的存在形式一致。Bajpai等发现破囊壶菌ATCC34304总脂肪酸中50%均为DHA,在含2.5%淀粉的培养基上光照培养,其DHA 产量达到511mg/L;Iida等对培养基进行了优化后破囊壶菌细胞产量达到5.7 g/L;Li Zuyi 等则发现破囊壶菌ATCC28210在培养基中有更分散的形态,在初步优化培养基条件后,ATCC28210最高DHA产量达到850 mg/L; Nakahara等从Yap岛珊瑚礁区域分出的一株破囊壶菌SR21无论是DHA产量或生产率都很高,5d发酵生物量和DHA产量分别达到59.2 g/L和15.5 g/L,这是迄今为止已报道的利用微生物生产DHA的最高值。 总之,近年来利用微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸DHA的研究已经取得了很大的进展,国外已有商业生产的成功先例,我国目前这方面的工作则刚起步,所进行的工作主要集中在以下几个方面:(1) 从海洋生物群中继续筛选DHA含量高,且易于分离提纯的海洋真菌、细菌和微藻;(2) 对现有的几种高产DHA的微生物继续进行诱变等改造以提高其生产能力,并对现有发酵工艺和反应器进行改进;(3) 研究DHA的浓缩提纯技术。随着基因工程等现代生物技术的发展,对海洋微生物进行基因改造、筛选,发酵工艺技术下游分离提纯技术的改进,作为利用鱼油生产DHA的替代方法的微生物发酵法生产DHA也将获得更大的进步。该技术利用富含不饱和脂肪酸的海洋裂殖壶藻生产精制DHA藻油,完成了从菌种筛选进化、小试、中试到工业化生产的成套技术, 5吨发酵罐的主要指标达到:生物量150 g/L,总脂肪酸100 g/L,DHA 41g/L,均达到国内领先水平。
一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
本发明涉及一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,包括抑菌剂的配制、培养容器消毒、农杆菌转化、培养基配制、共培养、选择培养、筛选培养、壮苗培养和生根培养;本发明的抑菌剂配制方法简单;培养基配制,只要按不同的培养基配方常规方法配制后,再加上抑菌剂即可;培养容器和培养基都无需高温高压灭菌,这在以农杆菌介导的甘蔗转基因的培养基配制上,大大地减少了工作量和能源消耗,简化了组培环节,降低了组培成本,与常规的农杆菌介导甘蔗转基因方法对比,可以降低成本10%以上。本发明简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,操作简单,实用性强,推广性好。
一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
专利简介: 一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法,以申请人自主选育的树舌灵芝ST为出发菌株,将其先接种在发酵培养基中制备种液,再将种液接种到同样的发酵培养基中于22~35℃培养3~8天,分离后得到漆酶制剂。发酵培养基由0.1~5%的玉米粉,1~7%的粮食麸皮、1~7%的花生饼粉和余量水组成。本方法生产的漆酶活力在9000U/L以上(愈创木酚法),该产量处于漆酶液态发酵生产法的国际领先水平。培养基为农副产品,无毒、廉价、无污染。本方法工艺简单、周期短、产率高,适于工业化生产。 合作方式:许可、转让或面议
铁皮石斛的快速繁殖方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、发明创造简介: 一种铁皮石斛的快速繁殖方法,对在组培过程中的转接培养基的激素种类和配比进行了筛选,筛选出了一个适合组培苗转接的培养基;并对出瓶苗的移栽基质进行了筛选,筛选出了一种适合当地大规模大田移栽的基质。实验结果表明,在此培养基培养条件下,培养1个月后铁皮石斛生物量的积累可达249.9%;在最优基质条件下,移栽135天后,对实验经数据处理与分析后,得出在此基质下,苗子移栽成活率为94.8%,苗子高度增加29.74%,苗子直径增加31.64%。新生芽增加12.5%,其生物量增加34.17%。本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂快速繁殖和大规模的大田栽培。 二、创新点: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。 三、发明的应用价值和市场前景: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。
一种高效价生物农药的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种高效价生物农药的制备方法,其发酵培养基采用"氮源、碳源和无机盐-摇瓶培养-建立响应面-培养基最佳配比"的方法选择优化,从而实现快速获得培养基各组分的最佳配比;以苏云金杆菌制剂为例,再采用超滤技术对发酵液进行浓缩处理,喷雾干燥,制成制剂的有效成分(芽孢和晶体)回收率可达到100%,且芽孢发育正常,晶体完整无异常变化。与常规产品相比,具有溶解性能好、效价高的优点。按照农业部颁发的生测标准进行小菜蛾毒力测定,产品效价能达到47619.08IU/MG。
阜薯24脱毒苗快繁技术和培养基组成
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业,农、林、牧、渔业
技术简介
阜薯24的脱毒苗快繁技术和培养基组成,是从正在生长的植株中,选择生长健壮,无病虫,具有本品种特征特性的植株,利用解剖针剥离0.2mm茎尖,接种到诱导培养基中;通过病毒检测后,将脱毒无菌苗剪成带有一叶一芽的茎段转接到快繁培养基中。本发明采用棉花滤纸条培养茎尖,病毒检测采用直接试管苗嫁接法,采用高温培养和加入适当激素,调节培养基组成,极大的降低生产成本,缩短了生产周期。解决了用常规繁殖种性退化的难题;可人为的控制培养生长条件,不受自然条件的影响,取材量小,培养材料经济,生长周期短,繁殖系数大,管理方便,利于规模化生产。
一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基,其包括LS基本培养基和添加在LS基本培养基中的浓度为0.2mg/L的2,4‑D和2mg/L的BA,所述LS基本培养基的pH值为5.8~6.8。本[发明专利]通过基本培养基的优选,并限定了该基本培养基的pH值,赋予了鸡冠花愈伤组织最适宜的生长条件,使得该培养基可有效促进鸡冠花愈伤组织生长,同时大大提高了愈伤组织中花青素的含量,从而为实现鸡冠花花青素的量产奠定基础。
一种牛樟芝的氮源液体培养基及其应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]属于真菌培养基技术领域,公开一种牛樟芝的氮源液体培养基。该培养基包含以下部分重量份的组份:碳源0.5~5份,氮源0.05~5份,KH2PO40.1~0.3份,MgSO40.05~0.1份。所述的碳源为葡萄糖或米粉,所述的氮源为酵母粉与植物混合物,所述的植物为玉米浆、黄豆粉、麸皮、蛋白胨或牛肉膏中的一种以上。所述的牛樟芝的氮源液体培养基在生产牛樟芝的活性物质中的应用,尤其是在含有多糖体和/或三萜类化合物的活性物质中的应用。
一种便于制备平板的微粉化培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种便于制备平板的微粉化培养基,培养基包括凝胶基质、营养元素和辅助添加剂,凝胶基质由琼脂和聚丙烯酸钠按1:(1~2)的质量比组成。本[发明专利]的培养基,以干燥的粉末态存在,可以在常温条件下长期保存,其保质期一般可达2年以上。使用时,只需要加入无菌水,稍做震荡,待其吸水后即可形成可用的平板,使用过程也相对方便。
找到196项技术成果数据。
找技术 >微生态制剂在食用菌上的应用效果和技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌以其独特的口感和丰富的营养,自古以来,就被视为美味佳肴,保健珍品。大多数食用菌含有人体必需的18种氨基酸中的6种以上,而且维生素D的含量比一般植物性食品高,维生素B12含量比一般肉类食品要高。 随着人们生活水平的提高,食用菌由于其营养丰富、均衡、味道鲜美,受到国内外人民的普遍欢迎,其市场需求和生产量越来越大。从世界食用菌的发展来看,20世纪50年代的产量不足10万吨,90年代就发展到500万吨,50年间总产量增长了50多倍。 食用菌在我国有着悠久的栽培历史,尤其改革开放以来,我国食用菌的总产量由1978年的5万吨增加到1999年的523万吨,增长了近105倍,年平均增长24.79%。总产值仅次于种植业中的粮、油、果菜,超过了茶叶和桑蚕。从人均消费水平来看,目前还比较低,年人均消费食用菌量美国为超过2.0kg,欧洲为超过2.5kg,而我仅仅有0.2kg。可见食用菌的消费市场前景广阔、潜力很大,食用菌产业是一项具有巨大开发潜力和生产活力的产业。 据统计,我国目前人工栽培的食、药用菌有55种,其中大量栽培的有近40种。我国科技工作者,根据当地资源情况,因地制宜地利用秸秆等农业有机废弃物(如稻草、稻壳、玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、锯末等)和泥炭配制培养基,既节约了大量的木材,又获得了饲料和食用菌的双丰收。下图表示了利用秸秆等废料生产食用菌和饲料的多级循环利用示意图。 由上图可见,食用菌生产在我国农村发展循环经济方面承担着重要的角色。 我国食用菌生产水平虽然有了很大提高,但与世界先进水平相比,还存在着较大的差距。尤其是进入WTO以后,过去的官贸壁垒被打破,随之而来的技术壁垒和绿色壁垒对我国食用菌产品的质量要求也越来越严格,生产出优质无药残、富营养的食用菌既是我国人民食品安全的需要,也是出口创汇的需要。微生态制剂在食用菌生产上的应用,为实现这一目标提供了一种可靠的技术。 一、微生态制剂在食用菌生产中的作用 1.促进生长,出菇快,增产作用显著 10多年来,我们先后在平菇、凤尾菇、双孢菇、金针菇、滑子菇等食用菌生长上应用微生态制剂,出菇时间一般提前2~3d,转潮快(如滑子菇用微生态制剂转潮只需5~6d,而对照却需要10~15d)。增产幅度一般为12%~30%,最高(如双孢菇)增产90%以上。 2.提高产品品质 使用微生态制剂能有效提高产品品质,在双孢菇上使用后,菇体白净、肥厚、柄粗、不易开伞,商品率高。在平菇和凤尾菇上使用,子实体表面干净、光滑、肉厚实、干物质含量高,保鲜效果好,一般为7~10d,最长达15d,货架寿命长。在滑子菇上使用表现为菇体肥大、出菇多、色泽好。 3.提高菇体的抗病能力,尤其对绿霉和黄连菌等有较好的防治作用。 4.经济效益高 微生态制剂使用量一般较少,每亩菇床每次用微生态制剂1kg,稀释500倍(菇体小时)到250倍(菇体大时),一般2~3次,即每亩菇床用2~3kg微生态制剂,需40~60元人民币,每平方米约6~9分钱,投资小效益高,经济产投比在10以上。 二、微生态制剂在食用菌生产上的使用技术 1.培养基(菇床)处理 熟料接种:每吨培养基料加入1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵3~5d,再进行高温灭菌,后接种。 生料接种:每吨培养基料加1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵5~7d后,再接种(注意:要严格厌氧,不能感染霉菌)。 2.喷洒 菇床:每次每平方米菇床用1.5g微生态制剂稀释250~500倍进行均匀喷洒(即60g菌剂兑30~15kg水,喷40㎡菇床),每15~20d 1次。 菇棒:用250~500倍微生态制剂稀释液进行喷雾,喷到为止,每7~10d喷1次。 3.注射 如发现菇棒中有霉菌感染,可用微生态制剂原液对霉斑进行注射,让霉斑浸润在微生态制剂中,几天内霉斑即可消失。
DHA高产菌株及成熟发酵工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
DHA,又称为“脑黄金”,全名二十二碳六烯酸(DocosahexaenicAcid),是一种Omega-3(ω-3或称n-3)多元不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,必须从外界摄取。DHA分子式为C22H32O2,分子量为328.49。DHA属于人体必需脂肪酸之一,有重要的生理调节功能和保健作用,缺乏时可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等。DHA是人脑的主要组成物质之一,占人脑脂质的10%左右。其增强记忆与思维、提高智力等作用十分显著。DHA还能保护视网膜,有预防近视和改善视力的作用。DHA是视网膜组织的重要组成成分,它不规则的分布在视杆细胞外围感光部分的磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸中,约占其中总脂肪酸含量的30-40%。DHA对婴幼儿的视觉发育、视觉功能的正常发挥有非常重要的作用。相关研究表明,如果婴幼儿的饮食中富含DHA,则他们比普通儿童的视觉灵敏,而且视觉功能得以快速发育。如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA,可能会导致胎儿失明。FAO(联合国粮农组织)/WHO(世界卫生组织)油脂营养专家顾问报道,婴儿出生体重偏低,有许多原因,缺乏DHA是最重要原因之一。怀孕期间接受DHA补充的女性,怀孕期较长,婴儿出生体重较高。DHA是ω-3系中唯一可以通过胎盘的不饱合脂肪酸,经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需,健全脑细胞组织,帮助胎儿脑部之发育成长。为能生下聪明健康的孩子,母亲应多补充DHA。高血脂症是导致心脑血管疾病的最重要致病因素,目前全球每年有数千万人因心脑血管病患死亡或残疾,已成为人类的“第一杀手”。已经证实,DHA不仅是构成高等动物细胞的重要成分,而且对心血管疾病有特殊的预防和治疗效果。DHA能调节血脂有效成分,具有清理血清胆固醇和甘油三醇、扩张和软化血管、健脑益智的功效,能从许多环节上有效地防止动脉粥样硬化性疾病和血栓性疾病。 有关研究还表明, DHA能作用于许多不同类型的组织和细胞, 具有抑制炎症及免疫的作用, 包括减少炎症因子的产生, 抑制淋巴细胞增殖等。DHA还具有预防老年痴呆症、神经性疾病的功效。基于以上原因,从饮食中获取DHA已成为人们的共识,而传统的DHA产品正是通过在食物中添加DHA达到这个目的。除了在一些低级的陆地绿叶植物的茎和叶中含有少量的DHA外,大多数植物及动物体内很少含有EPA和DHA,在自然界中DHA主要分布在海洋生物中,特别是生活在深海和寒冷地区的海洋生物中含量尤为丰富。目前DHA的主要来源是海产鱼油,如:沙丁鱼、Anchovy和Menhaden的眼窝脂肪。但鱼油来源的DHA存在以下不足:(1)鱼油资源有限,产量不稳定,鱼油产量及品质波动很大,远远不能满足市场需求;(2)鱼油中DHA含量不高,仅占7%~14%,且很难与大量的EPA和其它结构类似的高度不饱和脂肪酸分离;(3)纯化工艺复杂,产品得率低。要获得纯度较高的DHA,分离纯化工艺非常复杂,成本也比较高。并且在实际生产过程中鱼油多被氢化,ω-3多不饱和脂肪酸被氢化饱和,降低了其在鱼油中的含量,造成了原料的浪费,同时也损害了DHA和EPA的品质;(4)鱼油易于氧化,难以应用于食品添加剂行业。由于鱼油含有很重的且难闻的鱼腥味,虽然经过复杂的提纯工艺,鱼腥味仍然难以除去,使得用海产鱼油生产的DHA推广受到一定的限制;(5)不利于环境资源的保护。对DHA等ω-3多不饱和脂肪酸的市场需求也在不断增加,也会导致某些为了商业利益而不计后果的过量捕捞行为的出现,给环境资源保护带来了负面影响。因此,寻找DHA的商业化生产的可替代性来源受到了广泛关注。研究表明,作为DHA商业来源的深海鱼类,自身不能合成DHA,它们体内所含有的DHA来自于海洋微生物、植物性浮游生物和动物性浮游生物,它们是通过海洋食物链而富积在海洋鱼类、爬行动物和软体动物中的。在海洋食物链中脂肪酸的主要生产者是海洋藻类,在许多植物性浮游生物和海藻中已发现含有高水平的EPA和DHA,同时研究表明在鱼和动物性浮游生物中这两种ω-3多不饱和脂肪酸的含量与在相同水域中的一些海藻中的相同。除了海洋藻类外,还发现有一些海洋微生物具有合成DHA的能力,特别是在某些低等的真菌和细菌的脂肪中含有丰富的DHA(如Mucrales、Thaustochytrium、Schizochytrium、Entomophthora obscyura)等,其中一些海洋真菌的DHA含量尤为丰富,例如破囊壶菌(Thraustochytrium aureum) 中的DHA占总脂肪酸含量的34%。已经报道有它的8个属30多个种能够产DHA。除此以外,有好几种海洋微生物(微藻)含有DHA,其中最有应用价值的是裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)和破囊壶菌(Thraustochytrium sp.)。它们都属于真菌门(Eumycota)、卵菌纲(Oomycetes)、破囊壶菌科(Thraustochytriaceae),生活在海洋、河口、红树林地区和内陆盐湖的真菌。裂殖壶菌又称为裂壶藻。与破囊壶菌相比,裂殖壶菌因其生长速度快、易于培养、细胞内脂肪酸和DHA含量高等优势用微生物作为替代资源,代替鱼油来发酵生产ω-3多不饱和脂肪酸,尤其是DHA具有如下优势:(1) 可以全年进行生产,不受原料和产地的限制。现在微生物发酵技术的快速发展也给高密度培养产DHA的细菌提供了必要的技术支持;(2) 从微生物中提取得到的油脂不像鱼油制品那样含有胆固醇,产品品质可以保证;(3) 微生物发酵法生产的油脂没有杀虫剂和重金属离子的污染;(4) 微生物发酵生产的油脂含有大量必需脂肪酸,微生物脂肪酸组成比较简单,多不饱和脂肪酸的含量比较高,富集也比较容易,这种高纯度简化了提纯过程,在商业生产上可大大降低生产成本;(5) 微生物发酵法生产DHA,发酵条件比较容易控制,进而为控制脂质产量和组成提供了可能;(6) 微生物可以生产含多不饱和脂肪酸(PUFA)的磷脂、糖脂等,这些物质有许多具有特殊的药用价值;(7) 产PUFA的微生物富含蛋白质、微量元素、维生素、抗氧化剂等,在膳食配方中可以作为大量营养素和微量营养素的来源;(8) 可以利用基因工程手段来选育高产菌株,并结合微生物产多不饱和脂肪酸的代谢途径,利用代谢调控的方法来控制多不饱和脂肪酸的组成;(9) 利用微生物发酵生产DHA还可以减少因市场需求而大量捕捞带来的对环境的影响,对环境资源的保护具有潜在的意义,同时微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸产品,在生产过程中三废极少,工厂的建设和投产也不会对环境带来负面影响。根据美国渔业部门的统计数字,2006年全球鱼油产量出现下降,而与此同时对鱼油产品的需求正在上升,DHA产品的价格呈逐年增长趋势。国内DHA生产以鱼油来源为主。目前国内鱼油的年产量约3万吨左右,除大量用于化工业和饲养业外,鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5%,且大部分鱼油质量不高,大部分依赖进口,仅2006年6月份国内进口鱼油达2512.82吨,较往年增长72.8%。鱼油保健品的市场售价也日趋走高。6年市售食品级低浓度(22%-25%)DHA价格在26.9万元-36.5万元/吨;食品级高浓度(35-40%)73万元-109.5万元/吨,而纯度为99.9%的DHA售价高达16.8万美元/公斤。国内DHA保健品的年销售额约在37亿元左右,其中国外品牌产品约30亿元,基本控制着国内市场。截止到2006年2月,经卫生部批准上市的鱼油保健品共64种,其中进口产品39种(28种来自美国,占进口品种的84%),国产产品25种。国内鱼油生产企业20多家,经销企业数千家,没有一个油类保健品产品有绝对的市场占有率。 利用微生物的生物合成能力,尤其是它们合成ω-3多不饱和脂肪酸的能力,进行ω-3多不饱和脂肪酸商业化生产,被视为很有发展前景的DHA来源。因此,日本、美国等国纷纷对微生物发酵生产DHA进行了研究,取得了很大的进展。迄今为止DHA生产菌最有希望的来源主要集中于海生异养微藻和破囊壶菌、裂殖壶菌等海生真菌,在它们体内DHA以甘油三脂形式存在,完全与鱼油中DHA的存在形式一致。Bajpai等发现破囊壶菌ATCC34304总脂肪酸中50%均为DHA,在含2.5%淀粉的培养基上光照培养,其DHA 产量达到511mg/L;Iida等对培养基进行了优化后破囊壶菌细胞产量达到5.7 g/L;Li Zuyi 等则发现破囊壶菌ATCC28210在培养基中有更分散的形态,在初步优化培养基条件后,ATCC28210最高DHA产量达到850 mg/L; Nakahara等从Yap岛珊瑚礁区域分出的一株破囊壶菌SR21无论是DHA产量或生产率都很高,5d发酵生物量和DHA产量分别达到59.2 g/L和15.5 g/L,这是迄今为止已报道的利用微生物生产DHA的最高值。 总之,近年来利用微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸DHA的研究已经取得了很大的进展,国外已有商业生产的成功先例,我国目前这方面的工作则刚起步,所进行的工作主要集中在以下几个方面:(1) 从海洋生物群中继续筛选DHA含量高,且易于分离提纯的海洋真菌、细菌和微藻;(2) 对现有的几种高产DHA的微生物继续进行诱变等改造以提高其生产能力,并对现有发酵工艺和反应器进行改进;(3) 研究DHA的浓缩提纯技术。随着基因工程等现代生物技术的发展,对海洋微生物进行基因改造、筛选,发酵工艺技术下游分离提纯技术的改进,作为利用鱼油生产DHA的替代方法的微生物发酵法生产DHA也将获得更大的进步。该技术利用富含不饱和脂肪酸的海洋裂殖壶藻生产精制DHA藻油,完成了从菌种筛选进化、小试、中试到工业化生产的成套技术, 5吨发酵罐的主要指标达到:生物量150 g/L,总脂肪酸100 g/L,DHA 41g/L,均达到国内领先水平。
一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
本发明涉及一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,包括抑菌剂的配制、培养容器消毒、农杆菌转化、培养基配制、共培养、选择培养、筛选培养、壮苗培养和生根培养;本发明的抑菌剂配制方法简单;培养基配制,只要按不同的培养基配方常规方法配制后,再加上抑菌剂即可;培养容器和培养基都无需高温高压灭菌,这在以农杆菌介导的甘蔗转基因的培养基配制上,大大地减少了工作量和能源消耗,简化了组培环节,降低了组培成本,与常规的农杆菌介导甘蔗转基因方法对比,可以降低成本10%以上。本发明简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,操作简单,实用性强,推广性好。
一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
专利简介: 一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法,以申请人自主选育的树舌灵芝ST为出发菌株,将其先接种在发酵培养基中制备种液,再将种液接种到同样的发酵培养基中于22~35℃培养3~8天,分离后得到漆酶制剂。发酵培养基由0.1~5%的玉米粉,1~7%的粮食麸皮、1~7%的花生饼粉和余量水组成。本方法生产的漆酶活力在9000U/L以上(愈创木酚法),该产量处于漆酶液态发酵生产法的国际领先水平。培养基为农副产品,无毒、廉价、无污染。本方法工艺简单、周期短、产率高,适于工业化生产。 合作方式:许可、转让或面议
铁皮石斛的快速繁殖方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、发明创造简介: 一种铁皮石斛的快速繁殖方法,对在组培过程中的转接培养基的激素种类和配比进行了筛选,筛选出了一个适合组培苗转接的培养基;并对出瓶苗的移栽基质进行了筛选,筛选出了一种适合当地大规模大田移栽的基质。实验结果表明,在此培养基培养条件下,培养1个月后铁皮石斛生物量的积累可达249.9%;在最优基质条件下,移栽135天后,对实验经数据处理与分析后,得出在此基质下,苗子移栽成活率为94.8%,苗子高度增加29.74%,苗子直径增加31.64%。新生芽增加12.5%,其生物量增加34.17%。本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂快速繁殖和大规模的大田栽培。 二、创新点: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。 三、发明的应用价值和市场前景: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。
一种高效价生物农药的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种高效价生物农药的制备方法,其发酵培养基采用"氮源、碳源和无机盐-摇瓶培养-建立响应面-培养基最佳配比"的方法选择优化,从而实现快速获得培养基各组分的最佳配比;以苏云金杆菌制剂为例,再采用超滤技术对发酵液进行浓缩处理,喷雾干燥,制成制剂的有效成分(芽孢和晶体)回收率可达到100%,且芽孢发育正常,晶体完整无异常变化。与常规产品相比,具有溶解性能好、效价高的优点。按照农业部颁发的生测标准进行小菜蛾毒力测定,产品效价能达到47619.08IU/MG。
阜薯24脱毒苗快繁技术和培养基组成
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业,农、林、牧、渔业
技术简介
阜薯24的脱毒苗快繁技术和培养基组成,是从正在生长的植株中,选择生长健壮,无病虫,具有本品种特征特性的植株,利用解剖针剥离0.2mm茎尖,接种到诱导培养基中;通过病毒检测后,将脱毒无菌苗剪成带有一叶一芽的茎段转接到快繁培养基中。本发明采用棉花滤纸条培养茎尖,病毒检测采用直接试管苗嫁接法,采用高温培养和加入适当激素,调节培养基组成,极大的降低生产成本,缩短了生产周期。解决了用常规繁殖种性退化的难题;可人为的控制培养生长条件,不受自然条件的影响,取材量小,培养材料经济,生长周期短,繁殖系数大,管理方便,利于规模化生产。
一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基,其包括LS基本培养基和添加在LS基本培养基中的浓度为0.2mg/L的2,4‑D和2mg/L的BA,所述LS基本培养基的pH值为5.8~6.8。本[发明专利]通过基本培养基的优选,并限定了该基本培养基的pH值,赋予了鸡冠花愈伤组织最适宜的生长条件,使得该培养基可有效促进鸡冠花愈伤组织生长,同时大大提高了愈伤组织中花青素的含量,从而为实现鸡冠花花青素的量产奠定基础。
一种牛樟芝的氮源液体培养基及其应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]属于真菌培养基技术领域,公开一种牛樟芝的氮源液体培养基。该培养基包含以下部分重量份的组份:碳源0.5~5份,氮源0.05~5份,KH2PO40.1~0.3份,MgSO40.05~0.1份。所述的碳源为葡萄糖或米粉,所述的氮源为酵母粉与植物混合物,所述的植物为玉米浆、黄豆粉、麸皮、蛋白胨或牛肉膏中的一种以上。所述的牛樟芝的氮源液体培养基在生产牛樟芝的活性物质中的应用,尤其是在含有多糖体和/或三萜类化合物的活性物质中的应用。
一种便于制备平板的微粉化培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种便于制备平板的微粉化培养基,培养基包括凝胶基质、营养元素和辅助添加剂,凝胶基质由琼脂和聚丙烯酸钠按1:(1~2)的质量比组成。本[发明专利]的培养基,以干燥的粉末态存在,可以在常温条件下长期保存,其保质期一般可达2年以上。使用时,只需要加入无菌水,稍做震荡,待其吸水后即可形成可用的平板,使用过程也相对方便。
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找技术 >微生态制剂在食用菌上的应用效果和技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌以其独特的口感和丰富的营养,自古以来,就被视为美味佳肴,保健珍品。大多数食用菌含有人体必需的18种氨基酸中的6种以上,而且维生素D的含量比一般植物性食品高,维生素B12含量比一般肉类食品要高。 随着人们生活水平的提高,食用菌由于其营养丰富、均衡、味道鲜美,受到国内外人民的普遍欢迎,其市场需求和生产量越来越大。从世界食用菌的发展来看,20世纪50年代的产量不足10万吨,90年代就发展到500万吨,50年间总产量增长了50多倍。 食用菌在我国有着悠久的栽培历史,尤其改革开放以来,我国食用菌的总产量由1978年的5万吨增加到1999年的523万吨,增长了近105倍,年平均增长24.79%。总产值仅次于种植业中的粮、油、果菜,超过了茶叶和桑蚕。从人均消费水平来看,目前还比较低,年人均消费食用菌量美国为超过2.0kg,欧洲为超过2.5kg,而我仅仅有0.2kg。可见食用菌的消费市场前景广阔、潜力很大,食用菌产业是一项具有巨大开发潜力和生产活力的产业。 据统计,我国目前人工栽培的食、药用菌有55种,其中大量栽培的有近40种。我国科技工作者,根据当地资源情况,因地制宜地利用秸秆等农业有机废弃物(如稻草、稻壳、玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、锯末等)和泥炭配制培养基,既节约了大量的木材,又获得了饲料和食用菌的双丰收。下图表示了利用秸秆等废料生产食用菌和饲料的多级循环利用示意图。 由上图可见,食用菌生产在我国农村发展循环经济方面承担着重要的角色。 我国食用菌生产水平虽然有了很大提高,但与世界先进水平相比,还存在着较大的差距。尤其是进入WTO以后,过去的官贸壁垒被打破,随之而来的技术壁垒和绿色壁垒对我国食用菌产品的质量要求也越来越严格,生产出优质无药残、富营养的食用菌既是我国人民食品安全的需要,也是出口创汇的需要。微生态制剂在食用菌生产上的应用,为实现这一目标提供了一种可靠的技术。 一、微生态制剂在食用菌生产中的作用 1.促进生长,出菇快,增产作用显著 10多年来,我们先后在平菇、凤尾菇、双孢菇、金针菇、滑子菇等食用菌生长上应用微生态制剂,出菇时间一般提前2~3d,转潮快(如滑子菇用微生态制剂转潮只需5~6d,而对照却需要10~15d)。增产幅度一般为12%~30%,最高(如双孢菇)增产90%以上。 2.提高产品品质 使用微生态制剂能有效提高产品品质,在双孢菇上使用后,菇体白净、肥厚、柄粗、不易开伞,商品率高。在平菇和凤尾菇上使用,子实体表面干净、光滑、肉厚实、干物质含量高,保鲜效果好,一般为7~10d,最长达15d,货架寿命长。在滑子菇上使用表现为菇体肥大、出菇多、色泽好。 3.提高菇体的抗病能力,尤其对绿霉和黄连菌等有较好的防治作用。 4.经济效益高 微生态制剂使用量一般较少,每亩菇床每次用微生态制剂1kg,稀释500倍(菇体小时)到250倍(菇体大时),一般2~3次,即每亩菇床用2~3kg微生态制剂,需40~60元人民币,每平方米约6~9分钱,投资小效益高,经济产投比在10以上。 二、微生态制剂在食用菌生产上的使用技术 1.培养基(菇床)处理 熟料接种:每吨培养基料加入1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵3~5d,再进行高温灭菌,后接种。 生料接种:每吨培养基料加1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵5~7d后,再接种(注意:要严格厌氧,不能感染霉菌)。 2.喷洒 菇床:每次每平方米菇床用1.5g微生态制剂稀释250~500倍进行均匀喷洒(即60g菌剂兑30~15kg水,喷40㎡菇床),每15~20d 1次。 菇棒:用250~500倍微生态制剂稀释液进行喷雾,喷到为止,每7~10d喷1次。 3.注射 如发现菇棒中有霉菌感染,可用微生态制剂原液对霉斑进行注射,让霉斑浸润在微生态制剂中,几天内霉斑即可消失。
DHA高产菌株及成熟发酵工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
DHA,又称为“脑黄金”,全名二十二碳六烯酸(DocosahexaenicAcid),是一种Omega-3(ω-3或称n-3)多元不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,必须从外界摄取。DHA分子式为C22H32O2,分子量为328.49。DHA属于人体必需脂肪酸之一,有重要的生理调节功能和保健作用,缺乏时可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等。DHA是人脑的主要组成物质之一,占人脑脂质的10%左右。其增强记忆与思维、提高智力等作用十分显著。DHA还能保护视网膜,有预防近视和改善视力的作用。DHA是视网膜组织的重要组成成分,它不规则的分布在视杆细胞外围感光部分的磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸中,约占其中总脂肪酸含量的30-40%。DHA对婴幼儿的视觉发育、视觉功能的正常发挥有非常重要的作用。相关研究表明,如果婴幼儿的饮食中富含DHA,则他们比普通儿童的视觉灵敏,而且视觉功能得以快速发育。如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA,可能会导致胎儿失明。FAO(联合国粮农组织)/WHO(世界卫生组织)油脂营养专家顾问报道,婴儿出生体重偏低,有许多原因,缺乏DHA是最重要原因之一。怀孕期间接受DHA补充的女性,怀孕期较长,婴儿出生体重较高。DHA是ω-3系中唯一可以通过胎盘的不饱合脂肪酸,经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需,健全脑细胞组织,帮助胎儿脑部之发育成长。为能生下聪明健康的孩子,母亲应多补充DHA。高血脂症是导致心脑血管疾病的最重要致病因素,目前全球每年有数千万人因心脑血管病患死亡或残疾,已成为人类的“第一杀手”。已经证实,DHA不仅是构成高等动物细胞的重要成分,而且对心血管疾病有特殊的预防和治疗效果。DHA能调节血脂有效成分,具有清理血清胆固醇和甘油三醇、扩张和软化血管、健脑益智的功效,能从许多环节上有效地防止动脉粥样硬化性疾病和血栓性疾病。 有关研究还表明, DHA能作用于许多不同类型的组织和细胞, 具有抑制炎症及免疫的作用, 包括减少炎症因子的产生, 抑制淋巴细胞增殖等。DHA还具有预防老年痴呆症、神经性疾病的功效。基于以上原因,从饮食中获取DHA已成为人们的共识,而传统的DHA产品正是通过在食物中添加DHA达到这个目的。除了在一些低级的陆地绿叶植物的茎和叶中含有少量的DHA外,大多数植物及动物体内很少含有EPA和DHA,在自然界中DHA主要分布在海洋生物中,特别是生活在深海和寒冷地区的海洋生物中含量尤为丰富。目前DHA的主要来源是海产鱼油,如:沙丁鱼、Anchovy和Menhaden的眼窝脂肪。但鱼油来源的DHA存在以下不足:(1)鱼油资源有限,产量不稳定,鱼油产量及品质波动很大,远远不能满足市场需求;(2)鱼油中DHA含量不高,仅占7%~14%,且很难与大量的EPA和其它结构类似的高度不饱和脂肪酸分离;(3)纯化工艺复杂,产品得率低。要获得纯度较高的DHA,分离纯化工艺非常复杂,成本也比较高。并且在实际生产过程中鱼油多被氢化,ω-3多不饱和脂肪酸被氢化饱和,降低了其在鱼油中的含量,造成了原料的浪费,同时也损害了DHA和EPA的品质;(4)鱼油易于氧化,难以应用于食品添加剂行业。由于鱼油含有很重的且难闻的鱼腥味,虽然经过复杂的提纯工艺,鱼腥味仍然难以除去,使得用海产鱼油生产的DHA推广受到一定的限制;(5)不利于环境资源的保护。对DHA等ω-3多不饱和脂肪酸的市场需求也在不断增加,也会导致某些为了商业利益而不计后果的过量捕捞行为的出现,给环境资源保护带来了负面影响。因此,寻找DHA的商业化生产的可替代性来源受到了广泛关注。研究表明,作为DHA商业来源的深海鱼类,自身不能合成DHA,它们体内所含有的DHA来自于海洋微生物、植物性浮游生物和动物性浮游生物,它们是通过海洋食物链而富积在海洋鱼类、爬行动物和软体动物中的。在海洋食物链中脂肪酸的主要生产者是海洋藻类,在许多植物性浮游生物和海藻中已发现含有高水平的EPA和DHA,同时研究表明在鱼和动物性浮游生物中这两种ω-3多不饱和脂肪酸的含量与在相同水域中的一些海藻中的相同。除了海洋藻类外,还发现有一些海洋微生物具有合成DHA的能力,特别是在某些低等的真菌和细菌的脂肪中含有丰富的DHA(如Mucrales、Thaustochytrium、Schizochytrium、Entomophthora obscyura)等,其中一些海洋真菌的DHA含量尤为丰富,例如破囊壶菌(Thraustochytrium aureum) 中的DHA占总脂肪酸含量的34%。已经报道有它的8个属30多个种能够产DHA。除此以外,有好几种海洋微生物(微藻)含有DHA,其中最有应用价值的是裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)和破囊壶菌(Thraustochytrium sp.)。它们都属于真菌门(Eumycota)、卵菌纲(Oomycetes)、破囊壶菌科(Thraustochytriaceae),生活在海洋、河口、红树林地区和内陆盐湖的真菌。裂殖壶菌又称为裂壶藻。与破囊壶菌相比,裂殖壶菌因其生长速度快、易于培养、细胞内脂肪酸和DHA含量高等优势用微生物作为替代资源,代替鱼油来发酵生产ω-3多不饱和脂肪酸,尤其是DHA具有如下优势:(1) 可以全年进行生产,不受原料和产地的限制。现在微生物发酵技术的快速发展也给高密度培养产DHA的细菌提供了必要的技术支持;(2) 从微生物中提取得到的油脂不像鱼油制品那样含有胆固醇,产品品质可以保证;(3) 微生物发酵法生产的油脂没有杀虫剂和重金属离子的污染;(4) 微生物发酵生产的油脂含有大量必需脂肪酸,微生物脂肪酸组成比较简单,多不饱和脂肪酸的含量比较高,富集也比较容易,这种高纯度简化了提纯过程,在商业生产上可大大降低生产成本;(5) 微生物发酵法生产DHA,发酵条件比较容易控制,进而为控制脂质产量和组成提供了可能;(6) 微生物可以生产含多不饱和脂肪酸(PUFA)的磷脂、糖脂等,这些物质有许多具有特殊的药用价值;(7) 产PUFA的微生物富含蛋白质、微量元素、维生素、抗氧化剂等,在膳食配方中可以作为大量营养素和微量营养素的来源;(8) 可以利用基因工程手段来选育高产菌株,并结合微生物产多不饱和脂肪酸的代谢途径,利用代谢调控的方法来控制多不饱和脂肪酸的组成;(9) 利用微生物发酵生产DHA还可以减少因市场需求而大量捕捞带来的对环境的影响,对环境资源的保护具有潜在的意义,同时微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸产品,在生产过程中三废极少,工厂的建设和投产也不会对环境带来负面影响。根据美国渔业部门的统计数字,2006年全球鱼油产量出现下降,而与此同时对鱼油产品的需求正在上升,DHA产品的价格呈逐年增长趋势。国内DHA生产以鱼油来源为主。目前国内鱼油的年产量约3万吨左右,除大量用于化工业和饲养业外,鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5%,且大部分鱼油质量不高,大部分依赖进口,仅2006年6月份国内进口鱼油达2512.82吨,较往年增长72.8%。鱼油保健品的市场售价也日趋走高。6年市售食品级低浓度(22%-25%)DHA价格在26.9万元-36.5万元/吨;食品级高浓度(35-40%)73万元-109.5万元/吨,而纯度为99.9%的DHA售价高达16.8万美元/公斤。国内DHA保健品的年销售额约在37亿元左右,其中国外品牌产品约30亿元,基本控制着国内市场。截止到2006年2月,经卫生部批准上市的鱼油保健品共64种,其中进口产品39种(28种来自美国,占进口品种的84%),国产产品25种。国内鱼油生产企业20多家,经销企业数千家,没有一个油类保健品产品有绝对的市场占有率。 利用微生物的生物合成能力,尤其是它们合成ω-3多不饱和脂肪酸的能力,进行ω-3多不饱和脂肪酸商业化生产,被视为很有发展前景的DHA来源。因此,日本、美国等国纷纷对微生物发酵生产DHA进行了研究,取得了很大的进展。迄今为止DHA生产菌最有希望的来源主要集中于海生异养微藻和破囊壶菌、裂殖壶菌等海生真菌,在它们体内DHA以甘油三脂形式存在,完全与鱼油中DHA的存在形式一致。Bajpai等发现破囊壶菌ATCC34304总脂肪酸中50%均为DHA,在含2.5%淀粉的培养基上光照培养,其DHA 产量达到511mg/L;Iida等对培养基进行了优化后破囊壶菌细胞产量达到5.7 g/L;Li Zuyi 等则发现破囊壶菌ATCC28210在培养基中有更分散的形态,在初步优化培养基条件后,ATCC28210最高DHA产量达到850 mg/L; Nakahara等从Yap岛珊瑚礁区域分出的一株破囊壶菌SR21无论是DHA产量或生产率都很高,5d发酵生物量和DHA产量分别达到59.2 g/L和15.5 g/L,这是迄今为止已报道的利用微生物生产DHA的最高值。 总之,近年来利用微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸DHA的研究已经取得了很大的进展,国外已有商业生产的成功先例,我国目前这方面的工作则刚起步,所进行的工作主要集中在以下几个方面:(1) 从海洋生物群中继续筛选DHA含量高,且易于分离提纯的海洋真菌、细菌和微藻;(2) 对现有的几种高产DHA的微生物继续进行诱变等改造以提高其生产能力,并对现有发酵工艺和反应器进行改进;(3) 研究DHA的浓缩提纯技术。随着基因工程等现代生物技术的发展,对海洋微生物进行基因改造、筛选,发酵工艺技术下游分离提纯技术的改进,作为利用鱼油生产DHA的替代方法的微生物发酵法生产DHA也将获得更大的进步。该技术利用富含不饱和脂肪酸的海洋裂殖壶藻生产精制DHA藻油,完成了从菌种筛选进化、小试、中试到工业化生产的成套技术, 5吨发酵罐的主要指标达到:生物量150 g/L,总脂肪酸100 g/L,DHA 41g/L,均达到国内领先水平。
一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
本发明涉及一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,包括抑菌剂的配制、培养容器消毒、农杆菌转化、培养基配制、共培养、选择培养、筛选培养、壮苗培养和生根培养;本发明的抑菌剂配制方法简单;培养基配制,只要按不同的培养基配方常规方法配制后,再加上抑菌剂即可;培养容器和培养基都无需高温高压灭菌,这在以农杆菌介导的甘蔗转基因的培养基配制上,大大地减少了工作量和能源消耗,简化了组培环节,降低了组培成本,与常规的农杆菌介导甘蔗转基因方法对比,可以降低成本10%以上。本发明简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,操作简单,实用性强,推广性好。
一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
专利简介: 一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法,以申请人自主选育的树舌灵芝ST为出发菌株,将其先接种在发酵培养基中制备种液,再将种液接种到同样的发酵培养基中于22~35℃培养3~8天,分离后得到漆酶制剂。发酵培养基由0.1~5%的玉米粉,1~7%的粮食麸皮、1~7%的花生饼粉和余量水组成。本方法生产的漆酶活力在9000U/L以上(愈创木酚法),该产量处于漆酶液态发酵生产法的国际领先水平。培养基为农副产品,无毒、廉价、无污染。本方法工艺简单、周期短、产率高,适于工业化生产。 合作方式:许可、转让或面议
铁皮石斛的快速繁殖方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、发明创造简介: 一种铁皮石斛的快速繁殖方法,对在组培过程中的转接培养基的激素种类和配比进行了筛选,筛选出了一个适合组培苗转接的培养基;并对出瓶苗的移栽基质进行了筛选,筛选出了一种适合当地大规模大田移栽的基质。实验结果表明,在此培养基培养条件下,培养1个月后铁皮石斛生物量的积累可达249.9%;在最优基质条件下,移栽135天后,对实验经数据处理与分析后,得出在此基质下,苗子移栽成活率为94.8%,苗子高度增加29.74%,苗子直径增加31.64%。新生芽增加12.5%,其生物量增加34.17%。本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂快速繁殖和大规模的大田栽培。 二、创新点: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。 三、发明的应用价值和市场前景: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。
一种高效价生物农药的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种高效价生物农药的制备方法,其发酵培养基采用"氮源、碳源和无机盐-摇瓶培养-建立响应面-培养基最佳配比"的方法选择优化,从而实现快速获得培养基各组分的最佳配比;以苏云金杆菌制剂为例,再采用超滤技术对发酵液进行浓缩处理,喷雾干燥,制成制剂的有效成分(芽孢和晶体)回收率可达到100%,且芽孢发育正常,晶体完整无异常变化。与常规产品相比,具有溶解性能好、效价高的优点。按照农业部颁发的生测标准进行小菜蛾毒力测定,产品效价能达到47619.08IU/MG。
阜薯24脱毒苗快繁技术和培养基组成
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业,农、林、牧、渔业
技术简介
阜薯24的脱毒苗快繁技术和培养基组成,是从正在生长的植株中,选择生长健壮,无病虫,具有本品种特征特性的植株,利用解剖针剥离0.2mm茎尖,接种到诱导培养基中;通过病毒检测后,将脱毒无菌苗剪成带有一叶一芽的茎段转接到快繁培养基中。本发明采用棉花滤纸条培养茎尖,病毒检测采用直接试管苗嫁接法,采用高温培养和加入适当激素,调节培养基组成,极大的降低生产成本,缩短了生产周期。解决了用常规繁殖种性退化的难题;可人为的控制培养生长条件,不受自然条件的影响,取材量小,培养材料经济,生长周期短,繁殖系数大,管理方便,利于规模化生产。
一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基,其包括LS基本培养基和添加在LS基本培养基中的浓度为0.2mg/L的2,4‑D和2mg/L的BA,所述LS基本培养基的pH值为5.8~6.8。本[发明专利]通过基本培养基的优选,并限定了该基本培养基的pH值,赋予了鸡冠花愈伤组织最适宜的生长条件,使得该培养基可有效促进鸡冠花愈伤组织生长,同时大大提高了愈伤组织中花青素的含量,从而为实现鸡冠花花青素的量产奠定基础。
一种牛樟芝的氮源液体培养基及其应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]属于真菌培养基技术领域,公开一种牛樟芝的氮源液体培养基。该培养基包含以下部分重量份的组份:碳源0.5~5份,氮源0.05~5份,KH2PO40.1~0.3份,MgSO40.05~0.1份。所述的碳源为葡萄糖或米粉,所述的氮源为酵母粉与植物混合物,所述的植物为玉米浆、黄豆粉、麸皮、蛋白胨或牛肉膏中的一种以上。所述的牛樟芝的氮源液体培养基在生产牛樟芝的活性物质中的应用,尤其是在含有多糖体和/或三萜类化合物的活性物质中的应用。
一种便于制备平板的微粉化培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种便于制备平板的微粉化培养基,培养基包括凝胶基质、营养元素和辅助添加剂,凝胶基质由琼脂和聚丙烯酸钠按1:(1~2)的质量比组成。本[发明专利]的培养基,以干燥的粉末态存在,可以在常温条件下长期保存,其保质期一般可达2年以上。使用时,只需要加入无菌水,稍做震荡,待其吸水后即可形成可用的平板,使用过程也相对方便。
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找技术 >微生态制剂在食用菌上的应用效果和技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌以其独特的口感和丰富的营养,自古以来,就被视为美味佳肴,保健珍品。大多数食用菌含有人体必需的18种氨基酸中的6种以上,而且维生素D的含量比一般植物性食品高,维生素B12含量比一般肉类食品要高。 随着人们生活水平的提高,食用菌由于其营养丰富、均衡、味道鲜美,受到国内外人民的普遍欢迎,其市场需求和生产量越来越大。从世界食用菌的发展来看,20世纪50年代的产量不足10万吨,90年代就发展到500万吨,50年间总产量增长了50多倍。 食用菌在我国有着悠久的栽培历史,尤其改革开放以来,我国食用菌的总产量由1978年的5万吨增加到1999年的523万吨,增长了近105倍,年平均增长24.79%。总产值仅次于种植业中的粮、油、果菜,超过了茶叶和桑蚕。从人均消费水平来看,目前还比较低,年人均消费食用菌量美国为超过2.0kg,欧洲为超过2.5kg,而我仅仅有0.2kg。可见食用菌的消费市场前景广阔、潜力很大,食用菌产业是一项具有巨大开发潜力和生产活力的产业。 据统计,我国目前人工栽培的食、药用菌有55种,其中大量栽培的有近40种。我国科技工作者,根据当地资源情况,因地制宜地利用秸秆等农业有机废弃物(如稻草、稻壳、玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、锯末等)和泥炭配制培养基,既节约了大量的木材,又获得了饲料和食用菌的双丰收。下图表示了利用秸秆等废料生产食用菌和饲料的多级循环利用示意图。 由上图可见,食用菌生产在我国农村发展循环经济方面承担着重要的角色。 我国食用菌生产水平虽然有了很大提高,但与世界先进水平相比,还存在着较大的差距。尤其是进入WTO以后,过去的官贸壁垒被打破,随之而来的技术壁垒和绿色壁垒对我国食用菌产品的质量要求也越来越严格,生产出优质无药残、富营养的食用菌既是我国人民食品安全的需要,也是出口创汇的需要。微生态制剂在食用菌生产上的应用,为实现这一目标提供了一种可靠的技术。 一、微生态制剂在食用菌生产中的作用 1.促进生长,出菇快,增产作用显著 10多年来,我们先后在平菇、凤尾菇、双孢菇、金针菇、滑子菇等食用菌生长上应用微生态制剂,出菇时间一般提前2~3d,转潮快(如滑子菇用微生态制剂转潮只需5~6d,而对照却需要10~15d)。增产幅度一般为12%~30%,最高(如双孢菇)增产90%以上。 2.提高产品品质 使用微生态制剂能有效提高产品品质,在双孢菇上使用后,菇体白净、肥厚、柄粗、不易开伞,商品率高。在平菇和凤尾菇上使用,子实体表面干净、光滑、肉厚实、干物质含量高,保鲜效果好,一般为7~10d,最长达15d,货架寿命长。在滑子菇上使用表现为菇体肥大、出菇多、色泽好。 3.提高菇体的抗病能力,尤其对绿霉和黄连菌等有较好的防治作用。 4.经济效益高 微生态制剂使用量一般较少,每亩菇床每次用微生态制剂1kg,稀释500倍(菇体小时)到250倍(菇体大时),一般2~3次,即每亩菇床用2~3kg微生态制剂,需40~60元人民币,每平方米约6~9分钱,投资小效益高,经济产投比在10以上。 二、微生态制剂在食用菌生产上的使用技术 1.培养基(菇床)处理 熟料接种:每吨培养基料加入1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵3~5d,再进行高温灭菌,后接种。 生料接种:每吨培养基料加1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵5~7d后,再接种(注意:要严格厌氧,不能感染霉菌)。 2.喷洒 菇床:每次每平方米菇床用1.5g微生态制剂稀释250~500倍进行均匀喷洒(即60g菌剂兑30~15kg水,喷40㎡菇床),每15~20d 1次。 菇棒:用250~500倍微生态制剂稀释液进行喷雾,喷到为止,每7~10d喷1次。 3.注射 如发现菇棒中有霉菌感染,可用微生态制剂原液对霉斑进行注射,让霉斑浸润在微生态制剂中,几天内霉斑即可消失。
DHA高产菌株及成熟发酵工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
DHA,又称为“脑黄金”,全名二十二碳六烯酸(DocosahexaenicAcid),是一种Omega-3(ω-3或称n-3)多元不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,必须从外界摄取。DHA分子式为C22H32O2,分子量为328.49。DHA属于人体必需脂肪酸之一,有重要的生理调节功能和保健作用,缺乏时可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等。DHA是人脑的主要组成物质之一,占人脑脂质的10%左右。其增强记忆与思维、提高智力等作用十分显著。DHA还能保护视网膜,有预防近视和改善视力的作用。DHA是视网膜组织的重要组成成分,它不规则的分布在视杆细胞外围感光部分的磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸中,约占其中总脂肪酸含量的30-40%。DHA对婴幼儿的视觉发育、视觉功能的正常发挥有非常重要的作用。相关研究表明,如果婴幼儿的饮食中富含DHA,则他们比普通儿童的视觉灵敏,而且视觉功能得以快速发育。如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA,可能会导致胎儿失明。FAO(联合国粮农组织)/WHO(世界卫生组织)油脂营养专家顾问报道,婴儿出生体重偏低,有许多原因,缺乏DHA是最重要原因之一。怀孕期间接受DHA补充的女性,怀孕期较长,婴儿出生体重较高。DHA是ω-3系中唯一可以通过胎盘的不饱合脂肪酸,经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需,健全脑细胞组织,帮助胎儿脑部之发育成长。为能生下聪明健康的孩子,母亲应多补充DHA。高血脂症是导致心脑血管疾病的最重要致病因素,目前全球每年有数千万人因心脑血管病患死亡或残疾,已成为人类的“第一杀手”。已经证实,DHA不仅是构成高等动物细胞的重要成分,而且对心血管疾病有特殊的预防和治疗效果。DHA能调节血脂有效成分,具有清理血清胆固醇和甘油三醇、扩张和软化血管、健脑益智的功效,能从许多环节上有效地防止动脉粥样硬化性疾病和血栓性疾病。 有关研究还表明, DHA能作用于许多不同类型的组织和细胞, 具有抑制炎症及免疫的作用, 包括减少炎症因子的产生, 抑制淋巴细胞增殖等。DHA还具有预防老年痴呆症、神经性疾病的功效。基于以上原因,从饮食中获取DHA已成为人们的共识,而传统的DHA产品正是通过在食物中添加DHA达到这个目的。除了在一些低级的陆地绿叶植物的茎和叶中含有少量的DHA外,大多数植物及动物体内很少含有EPA和DHA,在自然界中DHA主要分布在海洋生物中,特别是生活在深海和寒冷地区的海洋生物中含量尤为丰富。目前DHA的主要来源是海产鱼油,如:沙丁鱼、Anchovy和Menhaden的眼窝脂肪。但鱼油来源的DHA存在以下不足:(1)鱼油资源有限,产量不稳定,鱼油产量及品质波动很大,远远不能满足市场需求;(2)鱼油中DHA含量不高,仅占7%~14%,且很难与大量的EPA和其它结构类似的高度不饱和脂肪酸分离;(3)纯化工艺复杂,产品得率低。要获得纯度较高的DHA,分离纯化工艺非常复杂,成本也比较高。并且在实际生产过程中鱼油多被氢化,ω-3多不饱和脂肪酸被氢化饱和,降低了其在鱼油中的含量,造成了原料的浪费,同时也损害了DHA和EPA的品质;(4)鱼油易于氧化,难以应用于食品添加剂行业。由于鱼油含有很重的且难闻的鱼腥味,虽然经过复杂的提纯工艺,鱼腥味仍然难以除去,使得用海产鱼油生产的DHA推广受到一定的限制;(5)不利于环境资源的保护。对DHA等ω-3多不饱和脂肪酸的市场需求也在不断增加,也会导致某些为了商业利益而不计后果的过量捕捞行为的出现,给环境资源保护带来了负面影响。因此,寻找DHA的商业化生产的可替代性来源受到了广泛关注。研究表明,作为DHA商业来源的深海鱼类,自身不能合成DHA,它们体内所含有的DHA来自于海洋微生物、植物性浮游生物和动物性浮游生物,它们是通过海洋食物链而富积在海洋鱼类、爬行动物和软体动物中的。在海洋食物链中脂肪酸的主要生产者是海洋藻类,在许多植物性浮游生物和海藻中已发现含有高水平的EPA和DHA,同时研究表明在鱼和动物性浮游生物中这两种ω-3多不饱和脂肪酸的含量与在相同水域中的一些海藻中的相同。除了海洋藻类外,还发现有一些海洋微生物具有合成DHA的能力,特别是在某些低等的真菌和细菌的脂肪中含有丰富的DHA(如Mucrales、Thaustochytrium、Schizochytrium、Entomophthora obscyura)等,其中一些海洋真菌的DHA含量尤为丰富,例如破囊壶菌(Thraustochytrium aureum) 中的DHA占总脂肪酸含量的34%。已经报道有它的8个属30多个种能够产DHA。除此以外,有好几种海洋微生物(微藻)含有DHA,其中最有应用价值的是裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)和破囊壶菌(Thraustochytrium sp.)。它们都属于真菌门(Eumycota)、卵菌纲(Oomycetes)、破囊壶菌科(Thraustochytriaceae),生活在海洋、河口、红树林地区和内陆盐湖的真菌。裂殖壶菌又称为裂壶藻。与破囊壶菌相比,裂殖壶菌因其生长速度快、易于培养、细胞内脂肪酸和DHA含量高等优势用微生物作为替代资源,代替鱼油来发酵生产ω-3多不饱和脂肪酸,尤其是DHA具有如下优势:(1) 可以全年进行生产,不受原料和产地的限制。现在微生物发酵技术的快速发展也给高密度培养产DHA的细菌提供了必要的技术支持;(2) 从微生物中提取得到的油脂不像鱼油制品那样含有胆固醇,产品品质可以保证;(3) 微生物发酵法生产的油脂没有杀虫剂和重金属离子的污染;(4) 微生物发酵生产的油脂含有大量必需脂肪酸,微生物脂肪酸组成比较简单,多不饱和脂肪酸的含量比较高,富集也比较容易,这种高纯度简化了提纯过程,在商业生产上可大大降低生产成本;(5) 微生物发酵法生产DHA,发酵条件比较容易控制,进而为控制脂质产量和组成提供了可能;(6) 微生物可以生产含多不饱和脂肪酸(PUFA)的磷脂、糖脂等,这些物质有许多具有特殊的药用价值;(7) 产PUFA的微生物富含蛋白质、微量元素、维生素、抗氧化剂等,在膳食配方中可以作为大量营养素和微量营养素的来源;(8) 可以利用基因工程手段来选育高产菌株,并结合微生物产多不饱和脂肪酸的代谢途径,利用代谢调控的方法来控制多不饱和脂肪酸的组成;(9) 利用微生物发酵生产DHA还可以减少因市场需求而大量捕捞带来的对环境的影响,对环境资源的保护具有潜在的意义,同时微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸产品,在生产过程中三废极少,工厂的建设和投产也不会对环境带来负面影响。根据美国渔业部门的统计数字,2006年全球鱼油产量出现下降,而与此同时对鱼油产品的需求正在上升,DHA产品的价格呈逐年增长趋势。国内DHA生产以鱼油来源为主。目前国内鱼油的年产量约3万吨左右,除大量用于化工业和饲养业外,鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5%,且大部分鱼油质量不高,大部分依赖进口,仅2006年6月份国内进口鱼油达2512.82吨,较往年增长72.8%。鱼油保健品的市场售价也日趋走高。6年市售食品级低浓度(22%-25%)DHA价格在26.9万元-36.5万元/吨;食品级高浓度(35-40%)73万元-109.5万元/吨,而纯度为99.9%的DHA售价高达16.8万美元/公斤。国内DHA保健品的年销售额约在37亿元左右,其中国外品牌产品约30亿元,基本控制着国内市场。截止到2006年2月,经卫生部批准上市的鱼油保健品共64种,其中进口产品39种(28种来自美国,占进口品种的84%),国产产品25种。国内鱼油生产企业20多家,经销企业数千家,没有一个油类保健品产品有绝对的市场占有率。 利用微生物的生物合成能力,尤其是它们合成ω-3多不饱和脂肪酸的能力,进行ω-3多不饱和脂肪酸商业化生产,被视为很有发展前景的DHA来源。因此,日本、美国等国纷纷对微生物发酵生产DHA进行了研究,取得了很大的进展。迄今为止DHA生产菌最有希望的来源主要集中于海生异养微藻和破囊壶菌、裂殖壶菌等海生真菌,在它们体内DHA以甘油三脂形式存在,完全与鱼油中DHA的存在形式一致。Bajpai等发现破囊壶菌ATCC34304总脂肪酸中50%均为DHA,在含2.5%淀粉的培养基上光照培养,其DHA 产量达到511mg/L;Iida等对培养基进行了优化后破囊壶菌细胞产量达到5.7 g/L;Li Zuyi 等则发现破囊壶菌ATCC28210在培养基中有更分散的形态,在初步优化培养基条件后,ATCC28210最高DHA产量达到850 mg/L; Nakahara等从Yap岛珊瑚礁区域分出的一株破囊壶菌SR21无论是DHA产量或生产率都很高,5d发酵生物量和DHA产量分别达到59.2 g/L和15.5 g/L,这是迄今为止已报道的利用微生物生产DHA的最高值。 总之,近年来利用微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸DHA的研究已经取得了很大的进展,国外已有商业生产的成功先例,我国目前这方面的工作则刚起步,所进行的工作主要集中在以下几个方面:(1) 从海洋生物群中继续筛选DHA含量高,且易于分离提纯的海洋真菌、细菌和微藻;(2) 对现有的几种高产DHA的微生物继续进行诱变等改造以提高其生产能力,并对现有发酵工艺和反应器进行改进;(3) 研究DHA的浓缩提纯技术。随着基因工程等现代生物技术的发展,对海洋微生物进行基因改造、筛选,发酵工艺技术下游分离提纯技术的改进,作为利用鱼油生产DHA的替代方法的微生物发酵法生产DHA也将获得更大的进步。该技术利用富含不饱和脂肪酸的海洋裂殖壶藻生产精制DHA藻油,完成了从菌种筛选进化、小试、中试到工业化生产的成套技术, 5吨发酵罐的主要指标达到:生物量150 g/L,总脂肪酸100 g/L,DHA 41g/L,均达到国内领先水平。
一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
本发明涉及一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,包括抑菌剂的配制、培养容器消毒、农杆菌转化、培养基配制、共培养、选择培养、筛选培养、壮苗培养和生根培养;本发明的抑菌剂配制方法简单;培养基配制,只要按不同的培养基配方常规方法配制后,再加上抑菌剂即可;培养容器和培养基都无需高温高压灭菌,这在以农杆菌介导的甘蔗转基因的培养基配制上,大大地减少了工作量和能源消耗,简化了组培环节,降低了组培成本,与常规的农杆菌介导甘蔗转基因方法对比,可以降低成本10%以上。本发明简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,操作简单,实用性强,推广性好。
一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
专利简介: 一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法,以申请人自主选育的树舌灵芝ST为出发菌株,将其先接种在发酵培养基中制备种液,再将种液接种到同样的发酵培养基中于22~35℃培养3~8天,分离后得到漆酶制剂。发酵培养基由0.1~5%的玉米粉,1~7%的粮食麸皮、1~7%的花生饼粉和余量水组成。本方法生产的漆酶活力在9000U/L以上(愈创木酚法),该产量处于漆酶液态发酵生产法的国际领先水平。培养基为农副产品,无毒、廉价、无污染。本方法工艺简单、周期短、产率高,适于工业化生产。 合作方式:许可、转让或面议
铁皮石斛的快速繁殖方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、发明创造简介: 一种铁皮石斛的快速繁殖方法,对在组培过程中的转接培养基的激素种类和配比进行了筛选,筛选出了一个适合组培苗转接的培养基;并对出瓶苗的移栽基质进行了筛选,筛选出了一种适合当地大规模大田移栽的基质。实验结果表明,在此培养基培养条件下,培养1个月后铁皮石斛生物量的积累可达249.9%;在最优基质条件下,移栽135天后,对实验经数据处理与分析后,得出在此基质下,苗子移栽成活率为94.8%,苗子高度增加29.74%,苗子直径增加31.64%。新生芽增加12.5%,其生物量增加34.17%。本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂快速繁殖和大规模的大田栽培。 二、创新点: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。 三、发明的应用价值和市场前景: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。
一种高效价生物农药的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种高效价生物农药的制备方法,其发酵培养基采用"氮源、碳源和无机盐-摇瓶培养-建立响应面-培养基最佳配比"的方法选择优化,从而实现快速获得培养基各组分的最佳配比;以苏云金杆菌制剂为例,再采用超滤技术对发酵液进行浓缩处理,喷雾干燥,制成制剂的有效成分(芽孢和晶体)回收率可达到100%,且芽孢发育正常,晶体完整无异常变化。与常规产品相比,具有溶解性能好、效价高的优点。按照农业部颁发的生测标准进行小菜蛾毒力测定,产品效价能达到47619.08IU/MG。
阜薯24脱毒苗快繁技术和培养基组成
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业,农、林、牧、渔业
技术简介
阜薯24的脱毒苗快繁技术和培养基组成,是从正在生长的植株中,选择生长健壮,无病虫,具有本品种特征特性的植株,利用解剖针剥离0.2mm茎尖,接种到诱导培养基中;通过病毒检测后,将脱毒无菌苗剪成带有一叶一芽的茎段转接到快繁培养基中。本发明采用棉花滤纸条培养茎尖,病毒检测采用直接试管苗嫁接法,采用高温培养和加入适当激素,调节培养基组成,极大的降低生产成本,缩短了生产周期。解决了用常规繁殖种性退化的难题;可人为的控制培养生长条件,不受自然条件的影响,取材量小,培养材料经济,生长周期短,繁殖系数大,管理方便,利于规模化生产。
一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基,其包括LS基本培养基和添加在LS基本培养基中的浓度为0.2mg/L的2,4‑D和2mg/L的BA,所述LS基本培养基的pH值为5.8~6.8。本[发明专利]通过基本培养基的优选,并限定了该基本培养基的pH值,赋予了鸡冠花愈伤组织最适宜的生长条件,使得该培养基可有效促进鸡冠花愈伤组织生长,同时大大提高了愈伤组织中花青素的含量,从而为实现鸡冠花花青素的量产奠定基础。
一种牛樟芝的氮源液体培养基及其应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]属于真菌培养基技术领域,公开一种牛樟芝的氮源液体培养基。该培养基包含以下部分重量份的组份:碳源0.5~5份,氮源0.05~5份,KH2PO40.1~0.3份,MgSO40.05~0.1份。所述的碳源为葡萄糖或米粉,所述的氮源为酵母粉与植物混合物,所述的植物为玉米浆、黄豆粉、麸皮、蛋白胨或牛肉膏中的一种以上。所述的牛樟芝的氮源液体培养基在生产牛樟芝的活性物质中的应用,尤其是在含有多糖体和/或三萜类化合物的活性物质中的应用。
一种便于制备平板的微粉化培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种便于制备平板的微粉化培养基,培养基包括凝胶基质、营养元素和辅助添加剂,凝胶基质由琼脂和聚丙烯酸钠按1:(1~2)的质量比组成。本[发明专利]的培养基,以干燥的粉末态存在,可以在常温条件下长期保存,其保质期一般可达2年以上。使用时,只需要加入无菌水,稍做震荡,待其吸水后即可形成可用的平板,使用过程也相对方便。
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找技术 >微生态制剂在食用菌上的应用效果和技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌以其独特的口感和丰富的营养,自古以来,就被视为美味佳肴,保健珍品。大多数食用菌含有人体必需的18种氨基酸中的6种以上,而且维生素D的含量比一般植物性食品高,维生素B12含量比一般肉类食品要高。 随着人们生活水平的提高,食用菌由于其营养丰富、均衡、味道鲜美,受到国内外人民的普遍欢迎,其市场需求和生产量越来越大。从世界食用菌的发展来看,20世纪50年代的产量不足10万吨,90年代就发展到500万吨,50年间总产量增长了50多倍。 食用菌在我国有着悠久的栽培历史,尤其改革开放以来,我国食用菌的总产量由1978年的5万吨增加到1999年的523万吨,增长了近105倍,年平均增长24.79%。总产值仅次于种植业中的粮、油、果菜,超过了茶叶和桑蚕。从人均消费水平来看,目前还比较低,年人均消费食用菌量美国为超过2.0kg,欧洲为超过2.5kg,而我仅仅有0.2kg。可见食用菌的消费市场前景广阔、潜力很大,食用菌产业是一项具有巨大开发潜力和生产活力的产业。 据统计,我国目前人工栽培的食、药用菌有55种,其中大量栽培的有近40种。我国科技工作者,根据当地资源情况,因地制宜地利用秸秆等农业有机废弃物(如稻草、稻壳、玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、锯末等)和泥炭配制培养基,既节约了大量的木材,又获得了饲料和食用菌的双丰收。下图表示了利用秸秆等废料生产食用菌和饲料的多级循环利用示意图。 由上图可见,食用菌生产在我国农村发展循环经济方面承担着重要的角色。 我国食用菌生产水平虽然有了很大提高,但与世界先进水平相比,还存在着较大的差距。尤其是进入WTO以后,过去的官贸壁垒被打破,随之而来的技术壁垒和绿色壁垒对我国食用菌产品的质量要求也越来越严格,生产出优质无药残、富营养的食用菌既是我国人民食品安全的需要,也是出口创汇的需要。微生态制剂在食用菌生产上的应用,为实现这一目标提供了一种可靠的技术。 一、微生态制剂在食用菌生产中的作用 1.促进生长,出菇快,增产作用显著 10多年来,我们先后在平菇、凤尾菇、双孢菇、金针菇、滑子菇等食用菌生长上应用微生态制剂,出菇时间一般提前2~3d,转潮快(如滑子菇用微生态制剂转潮只需5~6d,而对照却需要10~15d)。增产幅度一般为12%~30%,最高(如双孢菇)增产90%以上。 2.提高产品品质 使用微生态制剂能有效提高产品品质,在双孢菇上使用后,菇体白净、肥厚、柄粗、不易开伞,商品率高。在平菇和凤尾菇上使用,子实体表面干净、光滑、肉厚实、干物质含量高,保鲜效果好,一般为7~10d,最长达15d,货架寿命长。在滑子菇上使用表现为菇体肥大、出菇多、色泽好。 3.提高菇体的抗病能力,尤其对绿霉和黄连菌等有较好的防治作用。 4.经济效益高 微生态制剂使用量一般较少,每亩菇床每次用微生态制剂1kg,稀释500倍(菇体小时)到250倍(菇体大时),一般2~3次,即每亩菇床用2~3kg微生态制剂,需40~60元人民币,每平方米约6~9分钱,投资小效益高,经济产投比在10以上。 二、微生态制剂在食用菌生产上的使用技术 1.培养基(菇床)处理 熟料接种:每吨培养基料加入1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵3~5d,再进行高温灭菌,后接种。 生料接种:每吨培养基料加1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵5~7d后,再接种(注意:要严格厌氧,不能感染霉菌)。 2.喷洒 菇床:每次每平方米菇床用1.5g微生态制剂稀释250~500倍进行均匀喷洒(即60g菌剂兑30~15kg水,喷40㎡菇床),每15~20d 1次。 菇棒:用250~500倍微生态制剂稀释液进行喷雾,喷到为止,每7~10d喷1次。 3.注射 如发现菇棒中有霉菌感染,可用微生态制剂原液对霉斑进行注射,让霉斑浸润在微生态制剂中,几天内霉斑即可消失。
DHA高产菌株及成熟发酵工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
DHA,又称为“脑黄金”,全名二十二碳六烯酸(DocosahexaenicAcid),是一种Omega-3(ω-3或称n-3)多元不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,必须从外界摄取。DHA分子式为C22H32O2,分子量为328.49。DHA属于人体必需脂肪酸之一,有重要的生理调节功能和保健作用,缺乏时可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等。DHA是人脑的主要组成物质之一,占人脑脂质的10%左右。其增强记忆与思维、提高智力等作用十分显著。DHA还能保护视网膜,有预防近视和改善视力的作用。DHA是视网膜组织的重要组成成分,它不规则的分布在视杆细胞外围感光部分的磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸中,约占其中总脂肪酸含量的30-40%。DHA对婴幼儿的视觉发育、视觉功能的正常发挥有非常重要的作用。相关研究表明,如果婴幼儿的饮食中富含DHA,则他们比普通儿童的视觉灵敏,而且视觉功能得以快速发育。如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA,可能会导致胎儿失明。FAO(联合国粮农组织)/WHO(世界卫生组织)油脂营养专家顾问报道,婴儿出生体重偏低,有许多原因,缺乏DHA是最重要原因之一。怀孕期间接受DHA补充的女性,怀孕期较长,婴儿出生体重较高。DHA是ω-3系中唯一可以通过胎盘的不饱合脂肪酸,经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需,健全脑细胞组织,帮助胎儿脑部之发育成长。为能生下聪明健康的孩子,母亲应多补充DHA。高血脂症是导致心脑血管疾病的最重要致病因素,目前全球每年有数千万人因心脑血管病患死亡或残疾,已成为人类的“第一杀手”。已经证实,DHA不仅是构成高等动物细胞的重要成分,而且对心血管疾病有特殊的预防和治疗效果。DHA能调节血脂有效成分,具有清理血清胆固醇和甘油三醇、扩张和软化血管、健脑益智的功效,能从许多环节上有效地防止动脉粥样硬化性疾病和血栓性疾病。 有关研究还表明, DHA能作用于许多不同类型的组织和细胞, 具有抑制炎症及免疫的作用, 包括减少炎症因子的产生, 抑制淋巴细胞增殖等。DHA还具有预防老年痴呆症、神经性疾病的功效。基于以上原因,从饮食中获取DHA已成为人们的共识,而传统的DHA产品正是通过在食物中添加DHA达到这个目的。除了在一些低级的陆地绿叶植物的茎和叶中含有少量的DHA外,大多数植物及动物体内很少含有EPA和DHA,在自然界中DHA主要分布在海洋生物中,特别是生活在深海和寒冷地区的海洋生物中含量尤为丰富。目前DHA的主要来源是海产鱼油,如:沙丁鱼、Anchovy和Menhaden的眼窝脂肪。但鱼油来源的DHA存在以下不足:(1)鱼油资源有限,产量不稳定,鱼油产量及品质波动很大,远远不能满足市场需求;(2)鱼油中DHA含量不高,仅占7%~14%,且很难与大量的EPA和其它结构类似的高度不饱和脂肪酸分离;(3)纯化工艺复杂,产品得率低。要获得纯度较高的DHA,分离纯化工艺非常复杂,成本也比较高。并且在实际生产过程中鱼油多被氢化,ω-3多不饱和脂肪酸被氢化饱和,降低了其在鱼油中的含量,造成了原料的浪费,同时也损害了DHA和EPA的品质;(4)鱼油易于氧化,难以应用于食品添加剂行业。由于鱼油含有很重的且难闻的鱼腥味,虽然经过复杂的提纯工艺,鱼腥味仍然难以除去,使得用海产鱼油生产的DHA推广受到一定的限制;(5)不利于环境资源的保护。对DHA等ω-3多不饱和脂肪酸的市场需求也在不断增加,也会导致某些为了商业利益而不计后果的过量捕捞行为的出现,给环境资源保护带来了负面影响。因此,寻找DHA的商业化生产的可替代性来源受到了广泛关注。研究表明,作为DHA商业来源的深海鱼类,自身不能合成DHA,它们体内所含有的DHA来自于海洋微生物、植物性浮游生物和动物性浮游生物,它们是通过海洋食物链而富积在海洋鱼类、爬行动物和软体动物中的。在海洋食物链中脂肪酸的主要生产者是海洋藻类,在许多植物性浮游生物和海藻中已发现含有高水平的EPA和DHA,同时研究表明在鱼和动物性浮游生物中这两种ω-3多不饱和脂肪酸的含量与在相同水域中的一些海藻中的相同。除了海洋藻类外,还发现有一些海洋微生物具有合成DHA的能力,特别是在某些低等的真菌和细菌的脂肪中含有丰富的DHA(如Mucrales、Thaustochytrium、Schizochytrium、Entomophthora obscyura)等,其中一些海洋真菌的DHA含量尤为丰富,例如破囊壶菌(Thraustochytrium aureum) 中的DHA占总脂肪酸含量的34%。已经报道有它的8个属30多个种能够产DHA。除此以外,有好几种海洋微生物(微藻)含有DHA,其中最有应用价值的是裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)和破囊壶菌(Thraustochytrium sp.)。它们都属于真菌门(Eumycota)、卵菌纲(Oomycetes)、破囊壶菌科(Thraustochytriaceae),生活在海洋、河口、红树林地区和内陆盐湖的真菌。裂殖壶菌又称为裂壶藻。与破囊壶菌相比,裂殖壶菌因其生长速度快、易于培养、细胞内脂肪酸和DHA含量高等优势用微生物作为替代资源,代替鱼油来发酵生产ω-3多不饱和脂肪酸,尤其是DHA具有如下优势:(1) 可以全年进行生产,不受原料和产地的限制。现在微生物发酵技术的快速发展也给高密度培养产DHA的细菌提供了必要的技术支持;(2) 从微生物中提取得到的油脂不像鱼油制品那样含有胆固醇,产品品质可以保证;(3) 微生物发酵法生产的油脂没有杀虫剂和重金属离子的污染;(4) 微生物发酵生产的油脂含有大量必需脂肪酸,微生物脂肪酸组成比较简单,多不饱和脂肪酸的含量比较高,富集也比较容易,这种高纯度简化了提纯过程,在商业生产上可大大降低生产成本;(5) 微生物发酵法生产DHA,发酵条件比较容易控制,进而为控制脂质产量和组成提供了可能;(6) 微生物可以生产含多不饱和脂肪酸(PUFA)的磷脂、糖脂等,这些物质有许多具有特殊的药用价值;(7) 产PUFA的微生物富含蛋白质、微量元素、维生素、抗氧化剂等,在膳食配方中可以作为大量营养素和微量营养素的来源;(8) 可以利用基因工程手段来选育高产菌株,并结合微生物产多不饱和脂肪酸的代谢途径,利用代谢调控的方法来控制多不饱和脂肪酸的组成;(9) 利用微生物发酵生产DHA还可以减少因市场需求而大量捕捞带来的对环境的影响,对环境资源的保护具有潜在的意义,同时微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸产品,在生产过程中三废极少,工厂的建设和投产也不会对环境带来负面影响。根据美国渔业部门的统计数字,2006年全球鱼油产量出现下降,而与此同时对鱼油产品的需求正在上升,DHA产品的价格呈逐年增长趋势。国内DHA生产以鱼油来源为主。目前国内鱼油的年产量约3万吨左右,除大量用于化工业和饲养业外,鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5%,且大部分鱼油质量不高,大部分依赖进口,仅2006年6月份国内进口鱼油达2512.82吨,较往年增长72.8%。鱼油保健品的市场售价也日趋走高。6年市售食品级低浓度(22%-25%)DHA价格在26.9万元-36.5万元/吨;食品级高浓度(35-40%)73万元-109.5万元/吨,而纯度为99.9%的DHA售价高达16.8万美元/公斤。国内DHA保健品的年销售额约在37亿元左右,其中国外品牌产品约30亿元,基本控制着国内市场。截止到2006年2月,经卫生部批准上市的鱼油保健品共64种,其中进口产品39种(28种来自美国,占进口品种的84%),国产产品25种。国内鱼油生产企业20多家,经销企业数千家,没有一个油类保健品产品有绝对的市场占有率。 利用微生物的生物合成能力,尤其是它们合成ω-3多不饱和脂肪酸的能力,进行ω-3多不饱和脂肪酸商业化生产,被视为很有发展前景的DHA来源。因此,日本、美国等国纷纷对微生物发酵生产DHA进行了研究,取得了很大的进展。迄今为止DHA生产菌最有希望的来源主要集中于海生异养微藻和破囊壶菌、裂殖壶菌等海生真菌,在它们体内DHA以甘油三脂形式存在,完全与鱼油中DHA的存在形式一致。Bajpai等发现破囊壶菌ATCC34304总脂肪酸中50%均为DHA,在含2.5%淀粉的培养基上光照培养,其DHA 产量达到511mg/L;Iida等对培养基进行了优化后破囊壶菌细胞产量达到5.7 g/L;Li Zuyi 等则发现破囊壶菌ATCC28210在培养基中有更分散的形态,在初步优化培养基条件后,ATCC28210最高DHA产量达到850 mg/L; Nakahara等从Yap岛珊瑚礁区域分出的一株破囊壶菌SR21无论是DHA产量或生产率都很高,5d发酵生物量和DHA产量分别达到59.2 g/L和15.5 g/L,这是迄今为止已报道的利用微生物生产DHA的最高值。 总之,近年来利用微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸DHA的研究已经取得了很大的进展,国外已有商业生产的成功先例,我国目前这方面的工作则刚起步,所进行的工作主要集中在以下几个方面:(1) 从海洋生物群中继续筛选DHA含量高,且易于分离提纯的海洋真菌、细菌和微藻;(2) 对现有的几种高产DHA的微生物继续进行诱变等改造以提高其生产能力,并对现有发酵工艺和反应器进行改进;(3) 研究DHA的浓缩提纯技术。随着基因工程等现代生物技术的发展,对海洋微生物进行基因改造、筛选,发酵工艺技术下游分离提纯技术的改进,作为利用鱼油生产DHA的替代方法的微生物发酵法生产DHA也将获得更大的进步。该技术利用富含不饱和脂肪酸的海洋裂殖壶藻生产精制DHA藻油,完成了从菌种筛选进化、小试、中试到工业化生产的成套技术, 5吨发酵罐的主要指标达到:生物量150 g/L,总脂肪酸100 g/L,DHA 41g/L,均达到国内领先水平。
一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
本发明涉及一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,包括抑菌剂的配制、培养容器消毒、农杆菌转化、培养基配制、共培养、选择培养、筛选培养、壮苗培养和生根培养;本发明的抑菌剂配制方法简单;培养基配制,只要按不同的培养基配方常规方法配制后,再加上抑菌剂即可;培养容器和培养基都无需高温高压灭菌,这在以农杆菌介导的甘蔗转基因的培养基配制上,大大地减少了工作量和能源消耗,简化了组培环节,降低了组培成本,与常规的农杆菌介导甘蔗转基因方法对比,可以降低成本10%以上。本发明简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,操作简单,实用性强,推广性好。
一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
专利简介: 一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法,以申请人自主选育的树舌灵芝ST为出发菌株,将其先接种在发酵培养基中制备种液,再将种液接种到同样的发酵培养基中于22~35℃培养3~8天,分离后得到漆酶制剂。发酵培养基由0.1~5%的玉米粉,1~7%的粮食麸皮、1~7%的花生饼粉和余量水组成。本方法生产的漆酶活力在9000U/L以上(愈创木酚法),该产量处于漆酶液态发酵生产法的国际领先水平。培养基为农副产品,无毒、廉价、无污染。本方法工艺简单、周期短、产率高,适于工业化生产。 合作方式:许可、转让或面议
铁皮石斛的快速繁殖方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、发明创造简介: 一种铁皮石斛的快速繁殖方法,对在组培过程中的转接培养基的激素种类和配比进行了筛选,筛选出了一个适合组培苗转接的培养基;并对出瓶苗的移栽基质进行了筛选,筛选出了一种适合当地大规模大田移栽的基质。实验结果表明,在此培养基培养条件下,培养1个月后铁皮石斛生物量的积累可达249.9%;在最优基质条件下,移栽135天后,对实验经数据处理与分析后,得出在此基质下,苗子移栽成活率为94.8%,苗子高度增加29.74%,苗子直径增加31.64%。新生芽增加12.5%,其生物量增加34.17%。本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂快速繁殖和大规模的大田栽培。 二、创新点: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。 三、发明的应用价值和市场前景: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。
一种高效价生物农药的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种高效价生物农药的制备方法,其发酵培养基采用"氮源、碳源和无机盐-摇瓶培养-建立响应面-培养基最佳配比"的方法选择优化,从而实现快速获得培养基各组分的最佳配比;以苏云金杆菌制剂为例,再采用超滤技术对发酵液进行浓缩处理,喷雾干燥,制成制剂的有效成分(芽孢和晶体)回收率可达到100%,且芽孢发育正常,晶体完整无异常变化。与常规产品相比,具有溶解性能好、效价高的优点。按照农业部颁发的生测标准进行小菜蛾毒力测定,产品效价能达到47619.08IU/MG。
阜薯24脱毒苗快繁技术和培养基组成
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业,农、林、牧、渔业
技术简介
阜薯24的脱毒苗快繁技术和培养基组成,是从正在生长的植株中,选择生长健壮,无病虫,具有本品种特征特性的植株,利用解剖针剥离0.2mm茎尖,接种到诱导培养基中;通过病毒检测后,将脱毒无菌苗剪成带有一叶一芽的茎段转接到快繁培养基中。本发明采用棉花滤纸条培养茎尖,病毒检测采用直接试管苗嫁接法,采用高温培养和加入适当激素,调节培养基组成,极大的降低生产成本,缩短了生产周期。解决了用常规繁殖种性退化的难题;可人为的控制培养生长条件,不受自然条件的影响,取材量小,培养材料经济,生长周期短,繁殖系数大,管理方便,利于规模化生产。
一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基,其包括LS基本培养基和添加在LS基本培养基中的浓度为0.2mg/L的2,4‑D和2mg/L的BA,所述LS基本培养基的pH值为5.8~6.8。本[发明专利]通过基本培养基的优选,并限定了该基本培养基的pH值,赋予了鸡冠花愈伤组织最适宜的生长条件,使得该培养基可有效促进鸡冠花愈伤组织生长,同时大大提高了愈伤组织中花青素的含量,从而为实现鸡冠花花青素的量产奠定基础。
一种牛樟芝的氮源液体培养基及其应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]属于真菌培养基技术领域,公开一种牛樟芝的氮源液体培养基。该培养基包含以下部分重量份的组份:碳源0.5~5份,氮源0.05~5份,KH2PO40.1~0.3份,MgSO40.05~0.1份。所述的碳源为葡萄糖或米粉,所述的氮源为酵母粉与植物混合物,所述的植物为玉米浆、黄豆粉、麸皮、蛋白胨或牛肉膏中的一种以上。所述的牛樟芝的氮源液体培养基在生产牛樟芝的活性物质中的应用,尤其是在含有多糖体和/或三萜类化合物的活性物质中的应用。
一种便于制备平板的微粉化培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种便于制备平板的微粉化培养基,培养基包括凝胶基质、营养元素和辅助添加剂,凝胶基质由琼脂和聚丙烯酸钠按1:(1~2)的质量比组成。本[发明专利]的培养基,以干燥的粉末态存在,可以在常温条件下长期保存,其保质期一般可达2年以上。使用时,只需要加入无菌水,稍做震荡,待其吸水后即可形成可用的平板,使用过程也相对方便。
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找技术 >微生态制剂在食用菌上的应用效果和技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌以其独特的口感和丰富的营养,自古以来,就被视为美味佳肴,保健珍品。大多数食用菌含有人体必需的18种氨基酸中的6种以上,而且维生素D的含量比一般植物性食品高,维生素B12含量比一般肉类食品要高。 随着人们生活水平的提高,食用菌由于其营养丰富、均衡、味道鲜美,受到国内外人民的普遍欢迎,其市场需求和生产量越来越大。从世界食用菌的发展来看,20世纪50年代的产量不足10万吨,90年代就发展到500万吨,50年间总产量增长了50多倍。 食用菌在我国有着悠久的栽培历史,尤其改革开放以来,我国食用菌的总产量由1978年的5万吨增加到1999年的523万吨,增长了近105倍,年平均增长24.79%。总产值仅次于种植业中的粮、油、果菜,超过了茶叶和桑蚕。从人均消费水平来看,目前还比较低,年人均消费食用菌量美国为超过2.0kg,欧洲为超过2.5kg,而我仅仅有0.2kg。可见食用菌的消费市场前景广阔、潜力很大,食用菌产业是一项具有巨大开发潜力和生产活力的产业。 据统计,我国目前人工栽培的食、药用菌有55种,其中大量栽培的有近40种。我国科技工作者,根据当地资源情况,因地制宜地利用秸秆等农业有机废弃物(如稻草、稻壳、玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、锯末等)和泥炭配制培养基,既节约了大量的木材,又获得了饲料和食用菌的双丰收。下图表示了利用秸秆等废料生产食用菌和饲料的多级循环利用示意图。 由上图可见,食用菌生产在我国农村发展循环经济方面承担着重要的角色。 我国食用菌生产水平虽然有了很大提高,但与世界先进水平相比,还存在着较大的差距。尤其是进入WTO以后,过去的官贸壁垒被打破,随之而来的技术壁垒和绿色壁垒对我国食用菌产品的质量要求也越来越严格,生产出优质无药残、富营养的食用菌既是我国人民食品安全的需要,也是出口创汇的需要。微生态制剂在食用菌生产上的应用,为实现这一目标提供了一种可靠的技术。 一、微生态制剂在食用菌生产中的作用 1.促进生长,出菇快,增产作用显著 10多年来,我们先后在平菇、凤尾菇、双孢菇、金针菇、滑子菇等食用菌生长上应用微生态制剂,出菇时间一般提前2~3d,转潮快(如滑子菇用微生态制剂转潮只需5~6d,而对照却需要10~15d)。增产幅度一般为12%~30%,最高(如双孢菇)增产90%以上。 2.提高产品品质 使用微生态制剂能有效提高产品品质,在双孢菇上使用后,菇体白净、肥厚、柄粗、不易开伞,商品率高。在平菇和凤尾菇上使用,子实体表面干净、光滑、肉厚实、干物质含量高,保鲜效果好,一般为7~10d,最长达15d,货架寿命长。在滑子菇上使用表现为菇体肥大、出菇多、色泽好。 3.提高菇体的抗病能力,尤其对绿霉和黄连菌等有较好的防治作用。 4.经济效益高 微生态制剂使用量一般较少,每亩菇床每次用微生态制剂1kg,稀释500倍(菇体小时)到250倍(菇体大时),一般2~3次,即每亩菇床用2~3kg微生态制剂,需40~60元人民币,每平方米约6~9分钱,投资小效益高,经济产投比在10以上。 二、微生态制剂在食用菌生产上的使用技术 1.培养基(菇床)处理 熟料接种:每吨培养基料加入1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵3~5d,再进行高温灭菌,后接种。 生料接种:每吨培养基料加1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵5~7d后,再接种(注意:要严格厌氧,不能感染霉菌)。 2.喷洒 菇床:每次每平方米菇床用1.5g微生态制剂稀释250~500倍进行均匀喷洒(即60g菌剂兑30~15kg水,喷40㎡菇床),每15~20d 1次。 菇棒:用250~500倍微生态制剂稀释液进行喷雾,喷到为止,每7~10d喷1次。 3.注射 如发现菇棒中有霉菌感染,可用微生态制剂原液对霉斑进行注射,让霉斑浸润在微生态制剂中,几天内霉斑即可消失。
DHA高产菌株及成熟发酵工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
DHA,又称为“脑黄金”,全名二十二碳六烯酸(DocosahexaenicAcid),是一种Omega-3(ω-3或称n-3)多元不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,必须从外界摄取。DHA分子式为C22H32O2,分子量为328.49。DHA属于人体必需脂肪酸之一,有重要的生理调节功能和保健作用,缺乏时可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等。DHA是人脑的主要组成物质之一,占人脑脂质的10%左右。其增强记忆与思维、提高智力等作用十分显著。DHA还能保护视网膜,有预防近视和改善视力的作用。DHA是视网膜组织的重要组成成分,它不规则的分布在视杆细胞外围感光部分的磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸中,约占其中总脂肪酸含量的30-40%。DHA对婴幼儿的视觉发育、视觉功能的正常发挥有非常重要的作用。相关研究表明,如果婴幼儿的饮食中富含DHA,则他们比普通儿童的视觉灵敏,而且视觉功能得以快速发育。如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA,可能会导致胎儿失明。FAO(联合国粮农组织)/WHO(世界卫生组织)油脂营养专家顾问报道,婴儿出生体重偏低,有许多原因,缺乏DHA是最重要原因之一。怀孕期间接受DHA补充的女性,怀孕期较长,婴儿出生体重较高。DHA是ω-3系中唯一可以通过胎盘的不饱合脂肪酸,经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需,健全脑细胞组织,帮助胎儿脑部之发育成长。为能生下聪明健康的孩子,母亲应多补充DHA。高血脂症是导致心脑血管疾病的最重要致病因素,目前全球每年有数千万人因心脑血管病患死亡或残疾,已成为人类的“第一杀手”。已经证实,DHA不仅是构成高等动物细胞的重要成分,而且对心血管疾病有特殊的预防和治疗效果。DHA能调节血脂有效成分,具有清理血清胆固醇和甘油三醇、扩张和软化血管、健脑益智的功效,能从许多环节上有效地防止动脉粥样硬化性疾病和血栓性疾病。 有关研究还表明, DHA能作用于许多不同类型的组织和细胞, 具有抑制炎症及免疫的作用, 包括减少炎症因子的产生, 抑制淋巴细胞增殖等。DHA还具有预防老年痴呆症、神经性疾病的功效。基于以上原因,从饮食中获取DHA已成为人们的共识,而传统的DHA产品正是通过在食物中添加DHA达到这个目的。除了在一些低级的陆地绿叶植物的茎和叶中含有少量的DHA外,大多数植物及动物体内很少含有EPA和DHA,在自然界中DHA主要分布在海洋生物中,特别是生活在深海和寒冷地区的海洋生物中含量尤为丰富。目前DHA的主要来源是海产鱼油,如:沙丁鱼、Anchovy和Menhaden的眼窝脂肪。但鱼油来源的DHA存在以下不足:(1)鱼油资源有限,产量不稳定,鱼油产量及品质波动很大,远远不能满足市场需求;(2)鱼油中DHA含量不高,仅占7%~14%,且很难与大量的EPA和其它结构类似的高度不饱和脂肪酸分离;(3)纯化工艺复杂,产品得率低。要获得纯度较高的DHA,分离纯化工艺非常复杂,成本也比较高。并且在实际生产过程中鱼油多被氢化,ω-3多不饱和脂肪酸被氢化饱和,降低了其在鱼油中的含量,造成了原料的浪费,同时也损害了DHA和EPA的品质;(4)鱼油易于氧化,难以应用于食品添加剂行业。由于鱼油含有很重的且难闻的鱼腥味,虽然经过复杂的提纯工艺,鱼腥味仍然难以除去,使得用海产鱼油生产的DHA推广受到一定的限制;(5)不利于环境资源的保护。对DHA等ω-3多不饱和脂肪酸的市场需求也在不断增加,也会导致某些为了商业利益而不计后果的过量捕捞行为的出现,给环境资源保护带来了负面影响。因此,寻找DHA的商业化生产的可替代性来源受到了广泛关注。研究表明,作为DHA商业来源的深海鱼类,自身不能合成DHA,它们体内所含有的DHA来自于海洋微生物、植物性浮游生物和动物性浮游生物,它们是通过海洋食物链而富积在海洋鱼类、爬行动物和软体动物中的。在海洋食物链中脂肪酸的主要生产者是海洋藻类,在许多植物性浮游生物和海藻中已发现含有高水平的EPA和DHA,同时研究表明在鱼和动物性浮游生物中这两种ω-3多不饱和脂肪酸的含量与在相同水域中的一些海藻中的相同。除了海洋藻类外,还发现有一些海洋微生物具有合成DHA的能力,特别是在某些低等的真菌和细菌的脂肪中含有丰富的DHA(如Mucrales、Thaustochytrium、Schizochytrium、Entomophthora obscyura)等,其中一些海洋真菌的DHA含量尤为丰富,例如破囊壶菌(Thraustochytrium aureum) 中的DHA占总脂肪酸含量的34%。已经报道有它的8个属30多个种能够产DHA。除此以外,有好几种海洋微生物(微藻)含有DHA,其中最有应用价值的是裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)和破囊壶菌(Thraustochytrium sp.)。它们都属于真菌门(Eumycota)、卵菌纲(Oomycetes)、破囊壶菌科(Thraustochytriaceae),生活在海洋、河口、红树林地区和内陆盐湖的真菌。裂殖壶菌又称为裂壶藻。与破囊壶菌相比,裂殖壶菌因其生长速度快、易于培养、细胞内脂肪酸和DHA含量高等优势用微生物作为替代资源,代替鱼油来发酵生产ω-3多不饱和脂肪酸,尤其是DHA具有如下优势:(1) 可以全年进行生产,不受原料和产地的限制。现在微生物发酵技术的快速发展也给高密度培养产DHA的细菌提供了必要的技术支持;(2) 从微生物中提取得到的油脂不像鱼油制品那样含有胆固醇,产品品质可以保证;(3) 微生物发酵法生产的油脂没有杀虫剂和重金属离子的污染;(4) 微生物发酵生产的油脂含有大量必需脂肪酸,微生物脂肪酸组成比较简单,多不饱和脂肪酸的含量比较高,富集也比较容易,这种高纯度简化了提纯过程,在商业生产上可大大降低生产成本;(5) 微生物发酵法生产DHA,发酵条件比较容易控制,进而为控制脂质产量和组成提供了可能;(6) 微生物可以生产含多不饱和脂肪酸(PUFA)的磷脂、糖脂等,这些物质有许多具有特殊的药用价值;(7) 产PUFA的微生物富含蛋白质、微量元素、维生素、抗氧化剂等,在膳食配方中可以作为大量营养素和微量营养素的来源;(8) 可以利用基因工程手段来选育高产菌株,并结合微生物产多不饱和脂肪酸的代谢途径,利用代谢调控的方法来控制多不饱和脂肪酸的组成;(9) 利用微生物发酵生产DHA还可以减少因市场需求而大量捕捞带来的对环境的影响,对环境资源的保护具有潜在的意义,同时微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸产品,在生产过程中三废极少,工厂的建设和投产也不会对环境带来负面影响。根据美国渔业部门的统计数字,2006年全球鱼油产量出现下降,而与此同时对鱼油产品的需求正在上升,DHA产品的价格呈逐年增长趋势。国内DHA生产以鱼油来源为主。目前国内鱼油的年产量约3万吨左右,除大量用于化工业和饲养业外,鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5%,且大部分鱼油质量不高,大部分依赖进口,仅2006年6月份国内进口鱼油达2512.82吨,较往年增长72.8%。鱼油保健品的市场售价也日趋走高。6年市售食品级低浓度(22%-25%)DHA价格在26.9万元-36.5万元/吨;食品级高浓度(35-40%)73万元-109.5万元/吨,而纯度为99.9%的DHA售价高达16.8万美元/公斤。国内DHA保健品的年销售额约在37亿元左右,其中国外品牌产品约30亿元,基本控制着国内市场。截止到2006年2月,经卫生部批准上市的鱼油保健品共64种,其中进口产品39种(28种来自美国,占进口品种的84%),国产产品25种。国内鱼油生产企业20多家,经销企业数千家,没有一个油类保健品产品有绝对的市场占有率。 利用微生物的生物合成能力,尤其是它们合成ω-3多不饱和脂肪酸的能力,进行ω-3多不饱和脂肪酸商业化生产,被视为很有发展前景的DHA来源。因此,日本、美国等国纷纷对微生物发酵生产DHA进行了研究,取得了很大的进展。迄今为止DHA生产菌最有希望的来源主要集中于海生异养微藻和破囊壶菌、裂殖壶菌等海生真菌,在它们体内DHA以甘油三脂形式存在,完全与鱼油中DHA的存在形式一致。Bajpai等发现破囊壶菌ATCC34304总脂肪酸中50%均为DHA,在含2.5%淀粉的培养基上光照培养,其DHA 产量达到511mg/L;Iida等对培养基进行了优化后破囊壶菌细胞产量达到5.7 g/L;Li Zuyi 等则发现破囊壶菌ATCC28210在培养基中有更分散的形态,在初步优化培养基条件后,ATCC28210最高DHA产量达到850 mg/L; Nakahara等从Yap岛珊瑚礁区域分出的一株破囊壶菌SR21无论是DHA产量或生产率都很高,5d发酵生物量和DHA产量分别达到59.2 g/L和15.5 g/L,这是迄今为止已报道的利用微生物生产DHA的最高值。 总之,近年来利用微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸DHA的研究已经取得了很大的进展,国外已有商业生产的成功先例,我国目前这方面的工作则刚起步,所进行的工作主要集中在以下几个方面:(1) 从海洋生物群中继续筛选DHA含量高,且易于分离提纯的海洋真菌、细菌和微藻;(2) 对现有的几种高产DHA的微生物继续进行诱变等改造以提高其生产能力,并对现有发酵工艺和反应器进行改进;(3) 研究DHA的浓缩提纯技术。随着基因工程等现代生物技术的发展,对海洋微生物进行基因改造、筛选,发酵工艺技术下游分离提纯技术的改进,作为利用鱼油生产DHA的替代方法的微生物发酵法生产DHA也将获得更大的进步。该技术利用富含不饱和脂肪酸的海洋裂殖壶藻生产精制DHA藻油,完成了从菌种筛选进化、小试、中试到工业化生产的成套技术, 5吨发酵罐的主要指标达到:生物量150 g/L,总脂肪酸100 g/L,DHA 41g/L,均达到国内领先水平。
一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
本发明涉及一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,包括抑菌剂的配制、培养容器消毒、农杆菌转化、培养基配制、共培养、选择培养、筛选培养、壮苗培养和生根培养;本发明的抑菌剂配制方法简单;培养基配制,只要按不同的培养基配方常规方法配制后,再加上抑菌剂即可;培养容器和培养基都无需高温高压灭菌,这在以农杆菌介导的甘蔗转基因的培养基配制上,大大地减少了工作量和能源消耗,简化了组培环节,降低了组培成本,与常规的农杆菌介导甘蔗转基因方法对比,可以降低成本10%以上。本发明简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,操作简单,实用性强,推广性好。
一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
专利简介: 一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法,以申请人自主选育的树舌灵芝ST为出发菌株,将其先接种在发酵培养基中制备种液,再将种液接种到同样的发酵培养基中于22~35℃培养3~8天,分离后得到漆酶制剂。发酵培养基由0.1~5%的玉米粉,1~7%的粮食麸皮、1~7%的花生饼粉和余量水组成。本方法生产的漆酶活力在9000U/L以上(愈创木酚法),该产量处于漆酶液态发酵生产法的国际领先水平。培养基为农副产品,无毒、廉价、无污染。本方法工艺简单、周期短、产率高,适于工业化生产。 合作方式:许可、转让或面议
铁皮石斛的快速繁殖方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、发明创造简介: 一种铁皮石斛的快速繁殖方法,对在组培过程中的转接培养基的激素种类和配比进行了筛选,筛选出了一个适合组培苗转接的培养基;并对出瓶苗的移栽基质进行了筛选,筛选出了一种适合当地大规模大田移栽的基质。实验结果表明,在此培养基培养条件下,培养1个月后铁皮石斛生物量的积累可达249.9%;在最优基质条件下,移栽135天后,对实验经数据处理与分析后,得出在此基质下,苗子移栽成活率为94.8%,苗子高度增加29.74%,苗子直径增加31.64%。新生芽增加12.5%,其生物量增加34.17%。本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂快速繁殖和大规模的大田栽培。 二、创新点: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。 三、发明的应用价值和市场前景: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。
一种高效价生物农药的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种高效价生物农药的制备方法,其发酵培养基采用"氮源、碳源和无机盐-摇瓶培养-建立响应面-培养基最佳配比"的方法选择优化,从而实现快速获得培养基各组分的最佳配比;以苏云金杆菌制剂为例,再采用超滤技术对发酵液进行浓缩处理,喷雾干燥,制成制剂的有效成分(芽孢和晶体)回收率可达到100%,且芽孢发育正常,晶体完整无异常变化。与常规产品相比,具有溶解性能好、效价高的优点。按照农业部颁发的生测标准进行小菜蛾毒力测定,产品效价能达到47619.08IU/MG。
阜薯24脱毒苗快繁技术和培养基组成
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业,农、林、牧、渔业
技术简介
阜薯24的脱毒苗快繁技术和培养基组成,是从正在生长的植株中,选择生长健壮,无病虫,具有本品种特征特性的植株,利用解剖针剥离0.2mm茎尖,接种到诱导培养基中;通过病毒检测后,将脱毒无菌苗剪成带有一叶一芽的茎段转接到快繁培养基中。本发明采用棉花滤纸条培养茎尖,病毒检测采用直接试管苗嫁接法,采用高温培养和加入适当激素,调节培养基组成,极大的降低生产成本,缩短了生产周期。解决了用常规繁殖种性退化的难题;可人为的控制培养生长条件,不受自然条件的影响,取材量小,培养材料经济,生长周期短,繁殖系数大,管理方便,利于规模化生产。
一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基,其包括LS基本培养基和添加在LS基本培养基中的浓度为0.2mg/L的2,4‑D和2mg/L的BA,所述LS基本培养基的pH值为5.8~6.8。本[发明专利]通过基本培养基的优选,并限定了该基本培养基的pH值,赋予了鸡冠花愈伤组织最适宜的生长条件,使得该培养基可有效促进鸡冠花愈伤组织生长,同时大大提高了愈伤组织中花青素的含量,从而为实现鸡冠花花青素的量产奠定基础。
一种牛樟芝的氮源液体培养基及其应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]属于真菌培养基技术领域,公开一种牛樟芝的氮源液体培养基。该培养基包含以下部分重量份的组份:碳源0.5~5份,氮源0.05~5份,KH2PO40.1~0.3份,MgSO40.05~0.1份。所述的碳源为葡萄糖或米粉,所述的氮源为酵母粉与植物混合物,所述的植物为玉米浆、黄豆粉、麸皮、蛋白胨或牛肉膏中的一种以上。所述的牛樟芝的氮源液体培养基在生产牛樟芝的活性物质中的应用,尤其是在含有多糖体和/或三萜类化合物的活性物质中的应用。
一种便于制备平板的微粉化培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种便于制备平板的微粉化培养基,培养基包括凝胶基质、营养元素和辅助添加剂,凝胶基质由琼脂和聚丙烯酸钠按1:(1~2)的质量比组成。本[发明专利]的培养基,以干燥的粉末态存在,可以在常温条件下长期保存,其保质期一般可达2年以上。使用时,只需要加入无菌水,稍做震荡,待其吸水后即可形成可用的平板,使用过程也相对方便。
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找技术 >微生态制剂在食用菌上的应用效果和技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌以其独特的口感和丰富的营养,自古以来,就被视为美味佳肴,保健珍品。大多数食用菌含有人体必需的18种氨基酸中的6种以上,而且维生素D的含量比一般植物性食品高,维生素B12含量比一般肉类食品要高。 随着人们生活水平的提高,食用菌由于其营养丰富、均衡、味道鲜美,受到国内外人民的普遍欢迎,其市场需求和生产量越来越大。从世界食用菌的发展来看,20世纪50年代的产量不足10万吨,90年代就发展到500万吨,50年间总产量增长了50多倍。 食用菌在我国有着悠久的栽培历史,尤其改革开放以来,我国食用菌的总产量由1978年的5万吨增加到1999年的523万吨,增长了近105倍,年平均增长24.79%。总产值仅次于种植业中的粮、油、果菜,超过了茶叶和桑蚕。从人均消费水平来看,目前还比较低,年人均消费食用菌量美国为超过2.0kg,欧洲为超过2.5kg,而我仅仅有0.2kg。可见食用菌的消费市场前景广阔、潜力很大,食用菌产业是一项具有巨大开发潜力和生产活力的产业。 据统计,我国目前人工栽培的食、药用菌有55种,其中大量栽培的有近40种。我国科技工作者,根据当地资源情况,因地制宜地利用秸秆等农业有机废弃物(如稻草、稻壳、玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、锯末等)和泥炭配制培养基,既节约了大量的木材,又获得了饲料和食用菌的双丰收。下图表示了利用秸秆等废料生产食用菌和饲料的多级循环利用示意图。 由上图可见,食用菌生产在我国农村发展循环经济方面承担着重要的角色。 我国食用菌生产水平虽然有了很大提高,但与世界先进水平相比,还存在着较大的差距。尤其是进入WTO以后,过去的官贸壁垒被打破,随之而来的技术壁垒和绿色壁垒对我国食用菌产品的质量要求也越来越严格,生产出优质无药残、富营养的食用菌既是我国人民食品安全的需要,也是出口创汇的需要。微生态制剂在食用菌生产上的应用,为实现这一目标提供了一种可靠的技术。 一、微生态制剂在食用菌生产中的作用 1.促进生长,出菇快,增产作用显著 10多年来,我们先后在平菇、凤尾菇、双孢菇、金针菇、滑子菇等食用菌生长上应用微生态制剂,出菇时间一般提前2~3d,转潮快(如滑子菇用微生态制剂转潮只需5~6d,而对照却需要10~15d)。增产幅度一般为12%~30%,最高(如双孢菇)增产90%以上。 2.提高产品品质 使用微生态制剂能有效提高产品品质,在双孢菇上使用后,菇体白净、肥厚、柄粗、不易开伞,商品率高。在平菇和凤尾菇上使用,子实体表面干净、光滑、肉厚实、干物质含量高,保鲜效果好,一般为7~10d,最长达15d,货架寿命长。在滑子菇上使用表现为菇体肥大、出菇多、色泽好。 3.提高菇体的抗病能力,尤其对绿霉和黄连菌等有较好的防治作用。 4.经济效益高 微生态制剂使用量一般较少,每亩菇床每次用微生态制剂1kg,稀释500倍(菇体小时)到250倍(菇体大时),一般2~3次,即每亩菇床用2~3kg微生态制剂,需40~60元人民币,每平方米约6~9分钱,投资小效益高,经济产投比在10以上。 二、微生态制剂在食用菌生产上的使用技术 1.培养基(菇床)处理 熟料接种:每吨培养基料加入1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵3~5d,再进行高温灭菌,后接种。 生料接种:每吨培养基料加1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵5~7d后,再接种(注意:要严格厌氧,不能感染霉菌)。 2.喷洒 菇床:每次每平方米菇床用1.5g微生态制剂稀释250~500倍进行均匀喷洒(即60g菌剂兑30~15kg水,喷40㎡菇床),每15~20d 1次。 菇棒:用250~500倍微生态制剂稀释液进行喷雾,喷到为止,每7~10d喷1次。 3.注射 如发现菇棒中有霉菌感染,可用微生态制剂原液对霉斑进行注射,让霉斑浸润在微生态制剂中,几天内霉斑即可消失。
DHA高产菌株及成熟发酵工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
DHA,又称为“脑黄金”,全名二十二碳六烯酸(DocosahexaenicAcid),是一种Omega-3(ω-3或称n-3)多元不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,必须从外界摄取。DHA分子式为C22H32O2,分子量为328.49。DHA属于人体必需脂肪酸之一,有重要的生理调节功能和保健作用,缺乏时可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等。DHA是人脑的主要组成物质之一,占人脑脂质的10%左右。其增强记忆与思维、提高智力等作用十分显著。DHA还能保护视网膜,有预防近视和改善视力的作用。DHA是视网膜组织的重要组成成分,它不规则的分布在视杆细胞外围感光部分的磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸中,约占其中总脂肪酸含量的30-40%。DHA对婴幼儿的视觉发育、视觉功能的正常发挥有非常重要的作用。相关研究表明,如果婴幼儿的饮食中富含DHA,则他们比普通儿童的视觉灵敏,而且视觉功能得以快速发育。如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA,可能会导致胎儿失明。FAO(联合国粮农组织)/WHO(世界卫生组织)油脂营养专家顾问报道,婴儿出生体重偏低,有许多原因,缺乏DHA是最重要原因之一。怀孕期间接受DHA补充的女性,怀孕期较长,婴儿出生体重较高。DHA是ω-3系中唯一可以通过胎盘的不饱合脂肪酸,经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需,健全脑细胞组织,帮助胎儿脑部之发育成长。为能生下聪明健康的孩子,母亲应多补充DHA。高血脂症是导致心脑血管疾病的最重要致病因素,目前全球每年有数千万人因心脑血管病患死亡或残疾,已成为人类的“第一杀手”。已经证实,DHA不仅是构成高等动物细胞的重要成分,而且对心血管疾病有特殊的预防和治疗效果。DHA能调节血脂有效成分,具有清理血清胆固醇和甘油三醇、扩张和软化血管、健脑益智的功效,能从许多环节上有效地防止动脉粥样硬化性疾病和血栓性疾病。 有关研究还表明, DHA能作用于许多不同类型的组织和细胞, 具有抑制炎症及免疫的作用, 包括减少炎症因子的产生, 抑制淋巴细胞增殖等。DHA还具有预防老年痴呆症、神经性疾病的功效。基于以上原因,从饮食中获取DHA已成为人们的共识,而传统的DHA产品正是通过在食物中添加DHA达到这个目的。除了在一些低级的陆地绿叶植物的茎和叶中含有少量的DHA外,大多数植物及动物体内很少含有EPA和DHA,在自然界中DHA主要分布在海洋生物中,特别是生活在深海和寒冷地区的海洋生物中含量尤为丰富。目前DHA的主要来源是海产鱼油,如:沙丁鱼、Anchovy和Menhaden的眼窝脂肪。但鱼油来源的DHA存在以下不足:(1)鱼油资源有限,产量不稳定,鱼油产量及品质波动很大,远远不能满足市场需求;(2)鱼油中DHA含量不高,仅占7%~14%,且很难与大量的EPA和其它结构类似的高度不饱和脂肪酸分离;(3)纯化工艺复杂,产品得率低。要获得纯度较高的DHA,分离纯化工艺非常复杂,成本也比较高。并且在实际生产过程中鱼油多被氢化,ω-3多不饱和脂肪酸被氢化饱和,降低了其在鱼油中的含量,造成了原料的浪费,同时也损害了DHA和EPA的品质;(4)鱼油易于氧化,难以应用于食品添加剂行业。由于鱼油含有很重的且难闻的鱼腥味,虽然经过复杂的提纯工艺,鱼腥味仍然难以除去,使得用海产鱼油生产的DHA推广受到一定的限制;(5)不利于环境资源的保护。对DHA等ω-3多不饱和脂肪酸的市场需求也在不断增加,也会导致某些为了商业利益而不计后果的过量捕捞行为的出现,给环境资源保护带来了负面影响。因此,寻找DHA的商业化生产的可替代性来源受到了广泛关注。研究表明,作为DHA商业来源的深海鱼类,自身不能合成DHA,它们体内所含有的DHA来自于海洋微生物、植物性浮游生物和动物性浮游生物,它们是通过海洋食物链而富积在海洋鱼类、爬行动物和软体动物中的。在海洋食物链中脂肪酸的主要生产者是海洋藻类,在许多植物性浮游生物和海藻中已发现含有高水平的EPA和DHA,同时研究表明在鱼和动物性浮游生物中这两种ω-3多不饱和脂肪酸的含量与在相同水域中的一些海藻中的相同。除了海洋藻类外,还发现有一些海洋微生物具有合成DHA的能力,特别是在某些低等的真菌和细菌的脂肪中含有丰富的DHA(如Mucrales、Thaustochytrium、Schizochytrium、Entomophthora obscyura)等,其中一些海洋真菌的DHA含量尤为丰富,例如破囊壶菌(Thraustochytrium aureum) 中的DHA占总脂肪酸含量的34%。已经报道有它的8个属30多个种能够产DHA。除此以外,有好几种海洋微生物(微藻)含有DHA,其中最有应用价值的是裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)和破囊壶菌(Thraustochytrium sp.)。它们都属于真菌门(Eumycota)、卵菌纲(Oomycetes)、破囊壶菌科(Thraustochytriaceae),生活在海洋、河口、红树林地区和内陆盐湖的真菌。裂殖壶菌又称为裂壶藻。与破囊壶菌相比,裂殖壶菌因其生长速度快、易于培养、细胞内脂肪酸和DHA含量高等优势用微生物作为替代资源,代替鱼油来发酵生产ω-3多不饱和脂肪酸,尤其是DHA具有如下优势:(1) 可以全年进行生产,不受原料和产地的限制。现在微生物发酵技术的快速发展也给高密度培养产DHA的细菌提供了必要的技术支持;(2) 从微生物中提取得到的油脂不像鱼油制品那样含有胆固醇,产品品质可以保证;(3) 微生物发酵法生产的油脂没有杀虫剂和重金属离子的污染;(4) 微生物发酵生产的油脂含有大量必需脂肪酸,微生物脂肪酸组成比较简单,多不饱和脂肪酸的含量比较高,富集也比较容易,这种高纯度简化了提纯过程,在商业生产上可大大降低生产成本;(5) 微生物发酵法生产DHA,发酵条件比较容易控制,进而为控制脂质产量和组成提供了可能;(6) 微生物可以生产含多不饱和脂肪酸(PUFA)的磷脂、糖脂等,这些物质有许多具有特殊的药用价值;(7) 产PUFA的微生物富含蛋白质、微量元素、维生素、抗氧化剂等,在膳食配方中可以作为大量营养素和微量营养素的来源;(8) 可以利用基因工程手段来选育高产菌株,并结合微生物产多不饱和脂肪酸的代谢途径,利用代谢调控的方法来控制多不饱和脂肪酸的组成;(9) 利用微生物发酵生产DHA还可以减少因市场需求而大量捕捞带来的对环境的影响,对环境资源的保护具有潜在的意义,同时微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸产品,在生产过程中三废极少,工厂的建设和投产也不会对环境带来负面影响。根据美国渔业部门的统计数字,2006年全球鱼油产量出现下降,而与此同时对鱼油产品的需求正在上升,DHA产品的价格呈逐年增长趋势。国内DHA生产以鱼油来源为主。目前国内鱼油的年产量约3万吨左右,除大量用于化工业和饲养业外,鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5%,且大部分鱼油质量不高,大部分依赖进口,仅2006年6月份国内进口鱼油达2512.82吨,较往年增长72.8%。鱼油保健品的市场售价也日趋走高。6年市售食品级低浓度(22%-25%)DHA价格在26.9万元-36.5万元/吨;食品级高浓度(35-40%)73万元-109.5万元/吨,而纯度为99.9%的DHA售价高达16.8万美元/公斤。国内DHA保健品的年销售额约在37亿元左右,其中国外品牌产品约30亿元,基本控制着国内市场。截止到2006年2月,经卫生部批准上市的鱼油保健品共64种,其中进口产品39种(28种来自美国,占进口品种的84%),国产产品25种。国内鱼油生产企业20多家,经销企业数千家,没有一个油类保健品产品有绝对的市场占有率。 利用微生物的生物合成能力,尤其是它们合成ω-3多不饱和脂肪酸的能力,进行ω-3多不饱和脂肪酸商业化生产,被视为很有发展前景的DHA来源。因此,日本、美国等国纷纷对微生物发酵生产DHA进行了研究,取得了很大的进展。迄今为止DHA生产菌最有希望的来源主要集中于海生异养微藻和破囊壶菌、裂殖壶菌等海生真菌,在它们体内DHA以甘油三脂形式存在,完全与鱼油中DHA的存在形式一致。Bajpai等发现破囊壶菌ATCC34304总脂肪酸中50%均为DHA,在含2.5%淀粉的培养基上光照培养,其DHA 产量达到511mg/L;Iida等对培养基进行了优化后破囊壶菌细胞产量达到5.7 g/L;Li Zuyi 等则发现破囊壶菌ATCC28210在培养基中有更分散的形态,在初步优化培养基条件后,ATCC28210最高DHA产量达到850 mg/L; Nakahara等从Yap岛珊瑚礁区域分出的一株破囊壶菌SR21无论是DHA产量或生产率都很高,5d发酵生物量和DHA产量分别达到59.2 g/L和15.5 g/L,这是迄今为止已报道的利用微生物生产DHA的最高值。 总之,近年来利用微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸DHA的研究已经取得了很大的进展,国外已有商业生产的成功先例,我国目前这方面的工作则刚起步,所进行的工作主要集中在以下几个方面:(1) 从海洋生物群中继续筛选DHA含量高,且易于分离提纯的海洋真菌、细菌和微藻;(2) 对现有的几种高产DHA的微生物继续进行诱变等改造以提高其生产能力,并对现有发酵工艺和反应器进行改进;(3) 研究DHA的浓缩提纯技术。随着基因工程等现代生物技术的发展,对海洋微生物进行基因改造、筛选,发酵工艺技术下游分离提纯技术的改进,作为利用鱼油生产DHA的替代方法的微生物发酵法生产DHA也将获得更大的进步。该技术利用富含不饱和脂肪酸的海洋裂殖壶藻生产精制DHA藻油,完成了从菌种筛选进化、小试、中试到工业化生产的成套技术, 5吨发酵罐的主要指标达到:生物量150 g/L,总脂肪酸100 g/L,DHA 41g/L,均达到国内领先水平。
一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
本发明涉及一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,包括抑菌剂的配制、培养容器消毒、农杆菌转化、培养基配制、共培养、选择培养、筛选培养、壮苗培养和生根培养;本发明的抑菌剂配制方法简单;培养基配制,只要按不同的培养基配方常规方法配制后,再加上抑菌剂即可;培养容器和培养基都无需高温高压灭菌,这在以农杆菌介导的甘蔗转基因的培养基配制上,大大地减少了工作量和能源消耗,简化了组培环节,降低了组培成本,与常规的农杆菌介导甘蔗转基因方法对比,可以降低成本10%以上。本发明简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,操作简单,实用性强,推广性好。
一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
专利简介: 一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法,以申请人自主选育的树舌灵芝ST为出发菌株,将其先接种在发酵培养基中制备种液,再将种液接种到同样的发酵培养基中于22~35℃培养3~8天,分离后得到漆酶制剂。发酵培养基由0.1~5%的玉米粉,1~7%的粮食麸皮、1~7%的花生饼粉和余量水组成。本方法生产的漆酶活力在9000U/L以上(愈创木酚法),该产量处于漆酶液态发酵生产法的国际领先水平。培养基为农副产品,无毒、廉价、无污染。本方法工艺简单、周期短、产率高,适于工业化生产。 合作方式:许可、转让或面议
铁皮石斛的快速繁殖方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、发明创造简介: 一种铁皮石斛的快速繁殖方法,对在组培过程中的转接培养基的激素种类和配比进行了筛选,筛选出了一个适合组培苗转接的培养基;并对出瓶苗的移栽基质进行了筛选,筛选出了一种适合当地大规模大田移栽的基质。实验结果表明,在此培养基培养条件下,培养1个月后铁皮石斛生物量的积累可达249.9%;在最优基质条件下,移栽135天后,对实验经数据处理与分析后,得出在此基质下,苗子移栽成活率为94.8%,苗子高度增加29.74%,苗子直径增加31.64%。新生芽增加12.5%,其生物量增加34.17%。本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂快速繁殖和大规模的大田栽培。 二、创新点: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。 三、发明的应用价值和市场前景: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。
一种高效价生物农药的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种高效价生物农药的制备方法,其发酵培养基采用"氮源、碳源和无机盐-摇瓶培养-建立响应面-培养基最佳配比"的方法选择优化,从而实现快速获得培养基各组分的最佳配比;以苏云金杆菌制剂为例,再采用超滤技术对发酵液进行浓缩处理,喷雾干燥,制成制剂的有效成分(芽孢和晶体)回收率可达到100%,且芽孢发育正常,晶体完整无异常变化。与常规产品相比,具有溶解性能好、效价高的优点。按照农业部颁发的生测标准进行小菜蛾毒力测定,产品效价能达到47619.08IU/MG。
阜薯24脱毒苗快繁技术和培养基组成
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业,农、林、牧、渔业
技术简介
阜薯24的脱毒苗快繁技术和培养基组成,是从正在生长的植株中,选择生长健壮,无病虫,具有本品种特征特性的植株,利用解剖针剥离0.2mm茎尖,接种到诱导培养基中;通过病毒检测后,将脱毒无菌苗剪成带有一叶一芽的茎段转接到快繁培养基中。本发明采用棉花滤纸条培养茎尖,病毒检测采用直接试管苗嫁接法,采用高温培养和加入适当激素,调节培养基组成,极大的降低生产成本,缩短了生产周期。解决了用常规繁殖种性退化的难题;可人为的控制培养生长条件,不受自然条件的影响,取材量小,培养材料经济,生长周期短,繁殖系数大,管理方便,利于规模化生产。
一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基,其包括LS基本培养基和添加在LS基本培养基中的浓度为0.2mg/L的2,4‑D和2mg/L的BA,所述LS基本培养基的pH值为5.8~6.8。本[发明专利]通过基本培养基的优选,并限定了该基本培养基的pH值,赋予了鸡冠花愈伤组织最适宜的生长条件,使得该培养基可有效促进鸡冠花愈伤组织生长,同时大大提高了愈伤组织中花青素的含量,从而为实现鸡冠花花青素的量产奠定基础。
一种牛樟芝的氮源液体培养基及其应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]属于真菌培养基技术领域,公开一种牛樟芝的氮源液体培养基。该培养基包含以下部分重量份的组份:碳源0.5~5份,氮源0.05~5份,KH2PO40.1~0.3份,MgSO40.05~0.1份。所述的碳源为葡萄糖或米粉,所述的氮源为酵母粉与植物混合物,所述的植物为玉米浆、黄豆粉、麸皮、蛋白胨或牛肉膏中的一种以上。所述的牛樟芝的氮源液体培养基在生产牛樟芝的活性物质中的应用,尤其是在含有多糖体和/或三萜类化合物的活性物质中的应用。
一种便于制备平板的微粉化培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种便于制备平板的微粉化培养基,培养基包括凝胶基质、营养元素和辅助添加剂,凝胶基质由琼脂和聚丙烯酸钠按1:(1~2)的质量比组成。本[发明专利]的培养基,以干燥的粉末态存在,可以在常温条件下长期保存,其保质期一般可达2年以上。使用时,只需要加入无菌水,稍做震荡,待其吸水后即可形成可用的平板,使用过程也相对方便。
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找技术 >微生态制剂在食用菌上的应用效果和技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌以其独特的口感和丰富的营养,自古以来,就被视为美味佳肴,保健珍品。大多数食用菌含有人体必需的18种氨基酸中的6种以上,而且维生素D的含量比一般植物性食品高,维生素B12含量比一般肉类食品要高。 随着人们生活水平的提高,食用菌由于其营养丰富、均衡、味道鲜美,受到国内外人民的普遍欢迎,其市场需求和生产量越来越大。从世界食用菌的发展来看,20世纪50年代的产量不足10万吨,90年代就发展到500万吨,50年间总产量增长了50多倍。 食用菌在我国有着悠久的栽培历史,尤其改革开放以来,我国食用菌的总产量由1978年的5万吨增加到1999年的523万吨,增长了近105倍,年平均增长24.79%。总产值仅次于种植业中的粮、油、果菜,超过了茶叶和桑蚕。从人均消费水平来看,目前还比较低,年人均消费食用菌量美国为超过2.0kg,欧洲为超过2.5kg,而我仅仅有0.2kg。可见食用菌的消费市场前景广阔、潜力很大,食用菌产业是一项具有巨大开发潜力和生产活力的产业。 据统计,我国目前人工栽培的食、药用菌有55种,其中大量栽培的有近40种。我国科技工作者,根据当地资源情况,因地制宜地利用秸秆等农业有机废弃物(如稻草、稻壳、玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、锯末等)和泥炭配制培养基,既节约了大量的木材,又获得了饲料和食用菌的双丰收。下图表示了利用秸秆等废料生产食用菌和饲料的多级循环利用示意图。 由上图可见,食用菌生产在我国农村发展循环经济方面承担着重要的角色。 我国食用菌生产水平虽然有了很大提高,但与世界先进水平相比,还存在着较大的差距。尤其是进入WTO以后,过去的官贸壁垒被打破,随之而来的技术壁垒和绿色壁垒对我国食用菌产品的质量要求也越来越严格,生产出优质无药残、富营养的食用菌既是我国人民食品安全的需要,也是出口创汇的需要。微生态制剂在食用菌生产上的应用,为实现这一目标提供了一种可靠的技术。 一、微生态制剂在食用菌生产中的作用 1.促进生长,出菇快,增产作用显著 10多年来,我们先后在平菇、凤尾菇、双孢菇、金针菇、滑子菇等食用菌生长上应用微生态制剂,出菇时间一般提前2~3d,转潮快(如滑子菇用微生态制剂转潮只需5~6d,而对照却需要10~15d)。增产幅度一般为12%~30%,最高(如双孢菇)增产90%以上。 2.提高产品品质 使用微生态制剂能有效提高产品品质,在双孢菇上使用后,菇体白净、肥厚、柄粗、不易开伞,商品率高。在平菇和凤尾菇上使用,子实体表面干净、光滑、肉厚实、干物质含量高,保鲜效果好,一般为7~10d,最长达15d,货架寿命长。在滑子菇上使用表现为菇体肥大、出菇多、色泽好。 3.提高菇体的抗病能力,尤其对绿霉和黄连菌等有较好的防治作用。 4.经济效益高 微生态制剂使用量一般较少,每亩菇床每次用微生态制剂1kg,稀释500倍(菇体小时)到250倍(菇体大时),一般2~3次,即每亩菇床用2~3kg微生态制剂,需40~60元人民币,每平方米约6~9分钱,投资小效益高,经济产投比在10以上。 二、微生态制剂在食用菌生产上的使用技术 1.培养基(菇床)处理 熟料接种:每吨培养基料加入1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵3~5d,再进行高温灭菌,后接种。 生料接种:每吨培养基料加1kg微生态制剂,搅拌均匀后进行厌氧发酵5~7d后,再接种(注意:要严格厌氧,不能感染霉菌)。 2.喷洒 菇床:每次每平方米菇床用1.5g微生态制剂稀释250~500倍进行均匀喷洒(即60g菌剂兑30~15kg水,喷40㎡菇床),每15~20d 1次。 菇棒:用250~500倍微生态制剂稀释液进行喷雾,喷到为止,每7~10d喷1次。 3.注射 如发现菇棒中有霉菌感染,可用微生态制剂原液对霉斑进行注射,让霉斑浸润在微生态制剂中,几天内霉斑即可消失。
DHA高产菌株及成熟发酵工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
DHA,又称为“脑黄金”,全名二十二碳六烯酸(DocosahexaenicAcid),是一种Omega-3(ω-3或称n-3)多元不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,必须从外界摄取。DHA分子式为C22H32O2,分子量为328.49。DHA属于人体必需脂肪酸之一,有重要的生理调节功能和保健作用,缺乏时可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等。DHA是人脑的主要组成物质之一,占人脑脂质的10%左右。其增强记忆与思维、提高智力等作用十分显著。DHA还能保护视网膜,有预防近视和改善视力的作用。DHA是视网膜组织的重要组成成分,它不规则的分布在视杆细胞外围感光部分的磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸中,约占其中总脂肪酸含量的30-40%。DHA对婴幼儿的视觉发育、视觉功能的正常发挥有非常重要的作用。相关研究表明,如果婴幼儿的饮食中富含DHA,则他们比普通儿童的视觉灵敏,而且视觉功能得以快速发育。如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA,可能会导致胎儿失明。FAO(联合国粮农组织)/WHO(世界卫生组织)油脂营养专家顾问报道,婴儿出生体重偏低,有许多原因,缺乏DHA是最重要原因之一。怀孕期间接受DHA补充的女性,怀孕期较长,婴儿出生体重较高。DHA是ω-3系中唯一可以通过胎盘的不饱合脂肪酸,经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需,健全脑细胞组织,帮助胎儿脑部之发育成长。为能生下聪明健康的孩子,母亲应多补充DHA。高血脂症是导致心脑血管疾病的最重要致病因素,目前全球每年有数千万人因心脑血管病患死亡或残疾,已成为人类的“第一杀手”。已经证实,DHA不仅是构成高等动物细胞的重要成分,而且对心血管疾病有特殊的预防和治疗效果。DHA能调节血脂有效成分,具有清理血清胆固醇和甘油三醇、扩张和软化血管、健脑益智的功效,能从许多环节上有效地防止动脉粥样硬化性疾病和血栓性疾病。 有关研究还表明, DHA能作用于许多不同类型的组织和细胞, 具有抑制炎症及免疫的作用, 包括减少炎症因子的产生, 抑制淋巴细胞增殖等。DHA还具有预防老年痴呆症、神经性疾病的功效。基于以上原因,从饮食中获取DHA已成为人们的共识,而传统的DHA产品正是通过在食物中添加DHA达到这个目的。除了在一些低级的陆地绿叶植物的茎和叶中含有少量的DHA外,大多数植物及动物体内很少含有EPA和DHA,在自然界中DHA主要分布在海洋生物中,特别是生活在深海和寒冷地区的海洋生物中含量尤为丰富。目前DHA的主要来源是海产鱼油,如:沙丁鱼、Anchovy和Menhaden的眼窝脂肪。但鱼油来源的DHA存在以下不足:(1)鱼油资源有限,产量不稳定,鱼油产量及品质波动很大,远远不能满足市场需求;(2)鱼油中DHA含量不高,仅占7%~14%,且很难与大量的EPA和其它结构类似的高度不饱和脂肪酸分离;(3)纯化工艺复杂,产品得率低。要获得纯度较高的DHA,分离纯化工艺非常复杂,成本也比较高。并且在实际生产过程中鱼油多被氢化,ω-3多不饱和脂肪酸被氢化饱和,降低了其在鱼油中的含量,造成了原料的浪费,同时也损害了DHA和EPA的品质;(4)鱼油易于氧化,难以应用于食品添加剂行业。由于鱼油含有很重的且难闻的鱼腥味,虽然经过复杂的提纯工艺,鱼腥味仍然难以除去,使得用海产鱼油生产的DHA推广受到一定的限制;(5)不利于环境资源的保护。对DHA等ω-3多不饱和脂肪酸的市场需求也在不断增加,也会导致某些为了商业利益而不计后果的过量捕捞行为的出现,给环境资源保护带来了负面影响。因此,寻找DHA的商业化生产的可替代性来源受到了广泛关注。研究表明,作为DHA商业来源的深海鱼类,自身不能合成DHA,它们体内所含有的DHA来自于海洋微生物、植物性浮游生物和动物性浮游生物,它们是通过海洋食物链而富积在海洋鱼类、爬行动物和软体动物中的。在海洋食物链中脂肪酸的主要生产者是海洋藻类,在许多植物性浮游生物和海藻中已发现含有高水平的EPA和DHA,同时研究表明在鱼和动物性浮游生物中这两种ω-3多不饱和脂肪酸的含量与在相同水域中的一些海藻中的相同。除了海洋藻类外,还发现有一些海洋微生物具有合成DHA的能力,特别是在某些低等的真菌和细菌的脂肪中含有丰富的DHA(如Mucrales、Thaustochytrium、Schizochytrium、Entomophthora obscyura)等,其中一些海洋真菌的DHA含量尤为丰富,例如破囊壶菌(Thraustochytrium aureum) 中的DHA占总脂肪酸含量的34%。已经报道有它的8个属30多个种能够产DHA。除此以外,有好几种海洋微生物(微藻)含有DHA,其中最有应用价值的是裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)和破囊壶菌(Thraustochytrium sp.)。它们都属于真菌门(Eumycota)、卵菌纲(Oomycetes)、破囊壶菌科(Thraustochytriaceae),生活在海洋、河口、红树林地区和内陆盐湖的真菌。裂殖壶菌又称为裂壶藻。与破囊壶菌相比,裂殖壶菌因其生长速度快、易于培养、细胞内脂肪酸和DHA含量高等优势用微生物作为替代资源,代替鱼油来发酵生产ω-3多不饱和脂肪酸,尤其是DHA具有如下优势:(1) 可以全年进行生产,不受原料和产地的限制。现在微生物发酵技术的快速发展也给高密度培养产DHA的细菌提供了必要的技术支持;(2) 从微生物中提取得到的油脂不像鱼油制品那样含有胆固醇,产品品质可以保证;(3) 微生物发酵法生产的油脂没有杀虫剂和重金属离子的污染;(4) 微生物发酵生产的油脂含有大量必需脂肪酸,微生物脂肪酸组成比较简单,多不饱和脂肪酸的含量比较高,富集也比较容易,这种高纯度简化了提纯过程,在商业生产上可大大降低生产成本;(5) 微生物发酵法生产DHA,发酵条件比较容易控制,进而为控制脂质产量和组成提供了可能;(6) 微生物可以生产含多不饱和脂肪酸(PUFA)的磷脂、糖脂等,这些物质有许多具有特殊的药用价值;(7) 产PUFA的微生物富含蛋白质、微量元素、维生素、抗氧化剂等,在膳食配方中可以作为大量营养素和微量营养素的来源;(8) 可以利用基因工程手段来选育高产菌株,并结合微生物产多不饱和脂肪酸的代谢途径,利用代谢调控的方法来控制多不饱和脂肪酸的组成;(9) 利用微生物发酵生产DHA还可以减少因市场需求而大量捕捞带来的对环境的影响,对环境资源的保护具有潜在的意义,同时微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸产品,在生产过程中三废极少,工厂的建设和投产也不会对环境带来负面影响。根据美国渔业部门的统计数字,2006年全球鱼油产量出现下降,而与此同时对鱼油产品的需求正在上升,DHA产品的价格呈逐年增长趋势。国内DHA生产以鱼油来源为主。目前国内鱼油的年产量约3万吨左右,除大量用于化工业和饲养业外,鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5%,且大部分鱼油质量不高,大部分依赖进口,仅2006年6月份国内进口鱼油达2512.82吨,较往年增长72.8%。鱼油保健品的市场售价也日趋走高。6年市售食品级低浓度(22%-25%)DHA价格在26.9万元-36.5万元/吨;食品级高浓度(35-40%)73万元-109.5万元/吨,而纯度为99.9%的DHA售价高达16.8万美元/公斤。国内DHA保健品的年销售额约在37亿元左右,其中国外品牌产品约30亿元,基本控制着国内市场。截止到2006年2月,经卫生部批准上市的鱼油保健品共64种,其中进口产品39种(28种来自美国,占进口品种的84%),国产产品25种。国内鱼油生产企业20多家,经销企业数千家,没有一个油类保健品产品有绝对的市场占有率。 利用微生物的生物合成能力,尤其是它们合成ω-3多不饱和脂肪酸的能力,进行ω-3多不饱和脂肪酸商业化生产,被视为很有发展前景的DHA来源。因此,日本、美国等国纷纷对微生物发酵生产DHA进行了研究,取得了很大的进展。迄今为止DHA生产菌最有希望的来源主要集中于海生异养微藻和破囊壶菌、裂殖壶菌等海生真菌,在它们体内DHA以甘油三脂形式存在,完全与鱼油中DHA的存在形式一致。Bajpai等发现破囊壶菌ATCC34304总脂肪酸中50%均为DHA,在含2.5%淀粉的培养基上光照培养,其DHA 产量达到511mg/L;Iida等对培养基进行了优化后破囊壶菌细胞产量达到5.7 g/L;Li Zuyi 等则发现破囊壶菌ATCC28210在培养基中有更分散的形态,在初步优化培养基条件后,ATCC28210最高DHA产量达到850 mg/L; Nakahara等从Yap岛珊瑚礁区域分出的一株破囊壶菌SR21无论是DHA产量或生产率都很高,5d发酵生物量和DHA产量分别达到59.2 g/L和15.5 g/L,这是迄今为止已报道的利用微生物生产DHA的最高值。 总之,近年来利用微生物发酵法生产多不饱和脂肪酸DHA的研究已经取得了很大的进展,国外已有商业生产的成功先例,我国目前这方面的工作则刚起步,所进行的工作主要集中在以下几个方面:(1) 从海洋生物群中继续筛选DHA含量高,且易于分离提纯的海洋真菌、细菌和微藻;(2) 对现有的几种高产DHA的微生物继续进行诱变等改造以提高其生产能力,并对现有发酵工艺和反应器进行改进;(3) 研究DHA的浓缩提纯技术。随着基因工程等现代生物技术的发展,对海洋微生物进行基因改造、筛选,发酵工艺技术下游分离提纯技术的改进,作为利用鱼油生产DHA的替代方法的微生物发酵法生产DHA也将获得更大的进步。该技术利用富含不饱和脂肪酸的海洋裂殖壶藻生产精制DHA藻油,完成了从菌种筛选进化、小试、中试到工业化生产的成套技术, 5吨发酵罐的主要指标达到:生物量150 g/L,总脂肪酸100 g/L,DHA 41g/L,均达到国内领先水平。
一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
本发明涉及一种简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,包括抑菌剂的配制、培养容器消毒、农杆菌转化、培养基配制、共培养、选择培养、筛选培养、壮苗培养和生根培养;本发明的抑菌剂配制方法简单;培养基配制,只要按不同的培养基配方常规方法配制后,再加上抑菌剂即可;培养容器和培养基都无需高温高压灭菌,这在以农杆菌介导的甘蔗转基因的培养基配制上,大大地减少了工作量和能源消耗,简化了组培环节,降低了组培成本,与常规的农杆菌介导甘蔗转基因方法对比,可以降低成本10%以上。本发明简便的农杆菌介导甘蔗转基因方法,操作简单,实用性强,推广性好。
一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
专利简介: 一种灵芝漆酶的清洁高效生产方法,以申请人自主选育的树舌灵芝ST为出发菌株,将其先接种在发酵培养基中制备种液,再将种液接种到同样的发酵培养基中于22~35℃培养3~8天,分离后得到漆酶制剂。发酵培养基由0.1~5%的玉米粉,1~7%的粮食麸皮、1~7%的花生饼粉和余量水组成。本方法生产的漆酶活力在9000U/L以上(愈创木酚法),该产量处于漆酶液态发酵生产法的国际领先水平。培养基为农副产品,无毒、廉价、无污染。本方法工艺简单、周期短、产率高,适于工业化生产。 合作方式:许可、转让或面议
铁皮石斛的快速繁殖方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、发明创造简介: 一种铁皮石斛的快速繁殖方法,对在组培过程中的转接培养基的激素种类和配比进行了筛选,筛选出了一个适合组培苗转接的培养基;并对出瓶苗的移栽基质进行了筛选,筛选出了一种适合当地大规模大田移栽的基质。实验结果表明,在此培养基培养条件下,培养1个月后铁皮石斛生物量的积累可达249.9%;在最优基质条件下,移栽135天后,对实验经数据处理与分析后,得出在此基质下,苗子移栽成活率为94.8%,苗子高度增加29.74%,苗子直径增加31.64%。新生芽增加12.5%,其生物量增加34.17%。本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂快速繁殖和大规模的大田栽培。 二、创新点: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。 三、发明的应用价值和市场前景: 本方法材料易得,培养基和基质配方简单,操作容易,能快速提高铁皮石斛在组培瓶内的生物量的积累和移栽成活率,可广泛运用于铁皮石斛的工厂化快速繁殖和大规模的大田栽培。
一种高效价生物农药的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种高效价生物农药的制备方法,其发酵培养基采用"氮源、碳源和无机盐-摇瓶培养-建立响应面-培养基最佳配比"的方法选择优化,从而实现快速获得培养基各组分的最佳配比;以苏云金杆菌制剂为例,再采用超滤技术对发酵液进行浓缩处理,喷雾干燥,制成制剂的有效成分(芽孢和晶体)回收率可达到100%,且芽孢发育正常,晶体完整无异常变化。与常规产品相比,具有溶解性能好、效价高的优点。按照农业部颁发的生测标准进行小菜蛾毒力测定,产品效价能达到47619.08IU/MG。
阜薯24脱毒苗快繁技术和培养基组成
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业,农、林、牧、渔业
技术简介
阜薯24的脱毒苗快繁技术和培养基组成,是从正在生长的植株中,选择生长健壮,无病虫,具有本品种特征特性的植株,利用解剖针剥离0.2mm茎尖,接种到诱导培养基中;通过病毒检测后,将脱毒无菌苗剪成带有一叶一芽的茎段转接到快繁培养基中。本发明采用棉花滤纸条培养茎尖,病毒检测采用直接试管苗嫁接法,采用高温培养和加入适当激素,调节培养基组成,极大的降低生产成本,缩短了生产周期。解决了用常规繁殖种性退化的难题;可人为的控制培养生长条件,不受自然条件的影响,取材量小,培养材料经济,生长周期短,繁殖系数大,管理方便,利于规模化生产。
一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种促进鸡冠花愈伤组织生长及花青素积累的培养基,其包括LS基本培养基和添加在LS基本培养基中的浓度为0.2mg/L的2,4‑D和2mg/L的BA,所述LS基本培养基的pH值为5.8~6.8。本[发明专利]通过基本培养基的优选,并限定了该基本培养基的pH值,赋予了鸡冠花愈伤组织最适宜的生长条件,使得该培养基可有效促进鸡冠花愈伤组织生长,同时大大提高了愈伤组织中花青素的含量,从而为实现鸡冠花花青素的量产奠定基础。
一种牛樟芝的氮源液体培养基及其应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]属于真菌培养基技术领域,公开一种牛樟芝的氮源液体培养基。该培养基包含以下部分重量份的组份:碳源0.5~5份,氮源0.05~5份,KH2PO40.1~0.3份,MgSO40.05~0.1份。所述的碳源为葡萄糖或米粉,所述的氮源为酵母粉与植物混合物,所述的植物为玉米浆、黄豆粉、麸皮、蛋白胨或牛肉膏中的一种以上。所述的牛樟芝的氮源液体培养基在生产牛樟芝的活性物质中的应用,尤其是在含有多糖体和/或三萜类化合物的活性物质中的应用。
一种便于制备平板的微粉化培养基
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本[发明专利]公开了一种便于制备平板的微粉化培养基,培养基包括凝胶基质、营养元素和辅助添加剂,凝胶基质由琼脂和聚丙烯酸钠按1:(1~2)的质量比组成。本[发明专利]的培养基,以干燥的粉末态存在,可以在常温条件下长期保存,其保质期一般可达2年以上。使用时,只需要加入无菌水,稍做震荡,待其吸水后即可形成可用的平板,使用过程也相对方便。