技术简介
本项目获得国家 “863” 、“973”计划及国家自然科学基金支持。 1、项目简介 L-苏氨酸在食品、饲料、医药和化妆品等领域的用量呈长期稳定增长趋势,尤其在饲料添加剂中增长最为迅速。以添加了L-苏氨酸的低蛋白配方饲料作为家禽日粮,不但可以缓解天然蛋白的匮乏,减少动物氨的排放,还能提高家禽的生产性能。而在医药领域,L-苏氨酸除了用于氨基酸输液之外,随着人类保健意识的提高,各类氨基酸保健饮品涌现市场,L-苏氨酸是必不可少的配方成分。L-苏氨酸有望取代色氨酸,成为继赖氨酸和甲硫氨酸之后第三大发展最迅速的氨基酸。因此L-苏氨酸产业迫切需要提高产量,降低成本,以满足市场需求。 本实验室以谷氨酸棒状杆菌为出发菌株,通过代谢工程技术手段进行基因敲除和敲入,对关键基因进行了测序、蛋白结构解析及定向改造,以达到“开源节流”,即增强L-苏氨酸合成路径代谢流,抑制或阻断旁路途径代谢流,最终提高L-苏氨酸产率近20倍,具有较好的应用前景。 2、创新要点 首次对谷氨酸棒状杆菌L-苏氨酸合成相关基因开展系统分析、蛋白结构建模及分子改造,并获得了一系列遗传稳定的高产菌株,发酵操作操作方便,纯化工艺简单,项目投资少。 3、效益分析 本技术在不增加发酵培养基、发酵动力成本的前提下,提高L-苏氨酸产率近20倍,且降低了杂酸比例、降低了分离成本、提高了葡萄糖转化率,因此在总投资降低情况下,可显著提高L-苏氨酸产量。 授权专利: 一种大肠杆菌-棒状杆菌穿梭型诱导表达载体pDXW-8及其构建方法 200910233618。1 一种大肠杆菌-棒状杆菌穿梭组成型表达载体及其构建方法 200910260991。6 一种棒状杆菌启动子探测载体及其构建方法和应用 201010108464。6 一种改造的 sacB 基因及其衍生的整合型载体 201110302090。6 一种棒状杆菌基因连续敲除系统及其构建方法和应用 103409446A