找到38项技术成果数据。
找技术 >一种包含壳寡糖的种衣剂及其用途和使用方法
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该发明用于制备种衣剂的壳寡糖组合物,该组合物在作为种衣剂使用中,具有特定的效果。一种包含壳寡糖的种衣剂及用途,通过种衣剂对种子处理,提高作物的种子萌发率、增强作物的抗病虫害能力、增强作物的抗寒、抗旱能力,其中壳寡糖占种衣剂重量的百分含量为0.00083%、0.00166%、0.0025%、0.005%或0.0005%。该种衣剂处理种子后,不仅能够提高种子萌发率,而且还能够提高种子萌发后作物的抗病虫害、抗逆能力。而且该发明还发现了应用包含壳寡糖的种衣剂处理种子的方式和方法。 该成果已经应用于公司产品的登记和应用,如公司产品42%寡糖·硫磺悬浮剂,31%寡糖·噻·氟虫悬浮种衣剂,用于豆类、粮食、蔬菜种子的拌种。
家蝇功能性制品开发与工厂化养殖
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:本项目主要开展家蝇工厂化养殖,提取家蝇具保健、抗菌、营养功能的生化制品,如含抗菌肽蛋白粉、壳寡糖、抗菌性饲料原料等。含抗菌肽蛋白粉(主要是抗菌肽的功能)具有对肝炎、慢性肾炎、感冒、糖尿病、鼻炎、风湿病、消化道疾病、癌症等的预防、治疗或辅助治疗,提高免疫力,抗疲劳,增强体质及改善性功能障碍等功能,对动物正常细胞无不良影响。壳寡糖具有提高免疫,抑制癌细胞生长,促进肝脾抗体形成,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成年人疾病等功能;具有抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异的特性;具有食品防腐保鲜性能,作物防病促长性能,动物抗病促长性能。抗菌性饲料原料主要具有抗菌促长功能。技术指标:日产鲜蛆1吨,可提取含抗菌肽蛋白粉70公斤,昆虫蛋白粉40公斤左右,壳寡糖7公斤左右,抗菌性饲料原料1.5吨左右。本项目已形成成熟的全套技术,部分已经过中试,全套技术可进入工业化生产,具有全方位、高附加值开发的特点,多项技术在国内处于领先水平,如壳寡糖色泽优,灰分含量、重金属含量低于虾蟹壳寡糖;抗菌肽含量及活性维持性好等。可应用于功能性食品、医药、饲料、农业的生物农药与生长调节剂等领域。按生产成本与收益比计算,投入产出比为1:4以上;社会效益:为无公害产品,促进人类、动物和植物健康。技术的应用领域前景分析:随着应用范围的扩大,辐射面增广,可有效应用于医药功能生化元素提取,市场前景良好。效益分析:该项目可应用于家蝇特种养殖,增加生化提取功能来源,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:无
降解壳聚糖的半纤维素酶用于制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该成果主要技术指标:半纤维素酶活力≥300μ/ml;酶收率>80%;壳寡糖收率≥70%;产品中功效成份(壳四糖-壳十糖)占总糖的比率≥60%;其它理化、卫生指标符合食品要求。
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产项目成果属于海洋生物领域,主要应用于医药、食品、保健品、化妆品、饲料、植物生长等领域。 利用酶技术,在特定条件下,将壳聚糖酶解为聚合度和分子量更小的寡聚氨基葡萄糖,即壳寡糖。 该成果采用预水解结合高剪切分散技术,底物壳聚糖浓度达到了14%以上,节约生产成本20%以上;采用酶解分步控制工艺,通过控制酶的添加量与酶解时间,可以得到平均分子量小于400~4000Da不同分子量范围的壳寡糖;高效的酶解反应体系,实现了4个小时内转化率不低于99%,平均分子量1500以下的壳寡糖含量达到90%以上。 该工艺具有反应专一性强,反应条件温和,产物壳寡糖含量高达,对环境无污染等优点。 壳寡糖作为自然界唯一带正电的碱性寡糖,应用前景十分广泛。 本成果对于壳寡糖产业的技术提升和健康发展具有重要的促进作用。 壳寡糖丰富了低聚功能糖的产品种类,满足市场及消费者的健康需求,具有很好的市场前景和经济效益。 目前,该成果已发表SCI论文1篇[1],申请发明专利5项[2]-[6],授权软件著作权4项[7]-[10]。
酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目描述:主要内容和技术指标:产品功能及应用领域:有效防治癌症、促进肝脾抗体生成;用于酸奶中双歧杆菌增殖100倍以上;用于大田作物可提高产量10-30%,提高作物的蛋白质和糖分含量;对作物的稻瘟病、晚疫病、霜霉病等病害有显著防治效果;可应用于医药、食品、农业等领域。产品具有水溶性好,生物活性高,功能作用大,应用领域广,易被人体吸收等突出特点,在国外素有“人体第六生命要素”、“软黄金”之美誉,有强化肝脾功能和新抗体的生成,提高免疫力,降血脂,降低胆固醇,防治糖尿病,减少脂肪,活化细胞,抗菌,保湿等作用。壳寡糖是天然动物性膳食纤维,能从组织细胞、细胞基因层次方面全方位提高和强化身体的机能和体力,因此在医学领域中应用前景非常广泛。在食品、饮料工业上,可作为食品添加剂,延长保质期,是一种天然绿色无毒的“防腐剂”,是低毒防腐剂的替代品。其产品在酸奶应用中,作为双歧因子比低聚果糖对双歧杆菌和乳酸菌的增殖量高出数十倍,是一种具有独特功能的动物性双歧因子。在农药方面,可以使蔬菜和水果增产30%以上,并可促进鸡鸭禽畜的健壮生长,有效的防治病虫害,因此在此领域在国外壳寡糖被誉为“不是农药胜似农药,不是化肥胜似化肥”。预计在国内仅作为食品、饮料添加剂使用,年用量可达千吨以上。产品主要技术性能指标:外观:淡黄色或原白色;粘度:5CPS;PH值:5-7;分子量:3000;不溶物:1.0%;技术水平:创新性:壳寡糖解决了甲壳素类产品不溶于水的缺点,具有生物活性高、功能作用大、应用范围广等特点,是甲壳素系列的高级产品。该产品的创新点:一是专用复合酶降解技术;二是微滤、超滤、纳滤等膜分离技术。先进性:1.制备工艺:目前国内外制备壳寡糖的方法主要有化学法、辐照法、超声波法、发酵法等,该公司采用复合酶技术,其特点是条件温和、降解充分、副产物少、产率高、生产周期短、成本低。2.技术指标:目前国内外壳寡糖分子量在5000左右,该公司壳寡糖产品分子量壳通过创新的工艺技术随机控制。该项目产品分别送美国杜邦公司、国家色谱中心、复旦大学国家重点结果表明,壳寡糖产品图像清晰,峰值明显,寡糖含量高于韩国同类产品,同时该公司为原白色粉末,并通过技术创新,解决了产品随存放时间的延长而发生氧化变色问题(韩国产品呈棕色且易变色),外观指标优于韩国同类产品。项目初期财务可行性分析(由企业估算)内部收益额折现率投资回收年期:1.36年;盈亏平衡点:9.08吨;项目市场分析报告:国际上壳寡糖的生产主要集中在日本、韩国,其年产量总计为5000吨,目前全球壳寡糖的市场容量为100000吨,并且正以20%的速度逐年递增。壳寡糖列入国家“十五”攻关计划,在中国属前瞻性高新技术产品,市场有待开发。目前该公司壳寡糖产品国内市场占有率为90%,国际市场占有率为0.3%,市场发展空间广阔。目前壳寡糖产品在国内主要处于研发阶段,尚未见产业化报道。由于国内市场的空白,壳寡糖可以迅速占领国内市场,并替代进口,在1-3年内市场占有率可达到国内市场的80%,在4-6年内,伴随国内同行企业的竞争和发展,市场占有率将保持在60%。90年代末期,性能独特的壳寡糖产品在国际上出现了,但是产地主要集中在日本和韩国。按照产量排名,韩国第一位,年产壳寡糖为3000吨;日本第二位,年产壳寡糖约为2000吨;其他国家德国、俄罗斯等国刚开始产业化。欧美等生物技术较发达的国家,基于人力成本较高及进口壳寡糖远优于自产的几个因素考虑,对该技术的研究及工业化生产很少。据不完全统计,国际上对壳寡糖的需求初步估计为100000吨,而且壳寡糖可用于不同领域,生物活性高、吸收率近100%,国际市场需求明显。按照壳寡糖在日韩等国行业发展趋势分析,壳寡糖的发展速度将以20%的速度逐年递增。与日韩企业比较,该项目具有以下竞争优势:1.采用非专一化复合酶代替价格昂贵的专一化酶,成本低。2.采用膜技术和沉淀干燥技术代替冷冻干燥技术,工作效率大大提高。3.劳动力成本较国外低。壳寡糖由于填补国内空白,而且有稳定的国际市场,目前主要是出口国外,同时可以替代进口。
不同分子量壳聚糖和壳寡糖的工业化生产新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目综合运用生物化学的酶技术和应用化学工程中的分离技术,筛选得到高产壳聚糖降解酶,建立了壳聚糖的纯化技术生产高质安全药用辅料,以及采用非专一性酶和膜分离技术生产壳寡糖和不同分子量壳聚糖,并结合生产装置的操作情况,优化了降解系统和分离系统的工艺操作参数;同时,研究建立了酶降解过程降解速度的中间检测方法、不同分子量壳聚糖的纯度、分子量和分散度的检测技术,确保生产产品的质量和得率;在此基础上,以不同分子量壳聚糖为原料,应用于医药、农业、食品等领域,相应的开发出用于中药提取精制的絮凝剂,用于提高农作物产量的植物活力剂和种子包衣剂,具有保健功能的保健品,改善食品风味的食品添加剂等。该项目获得2003年上海市科技进步二等奖。
臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法,其步骤如下:将壳聚糖的酸性溶液置于臭氧降解槽中,加入臭氧催化剂,通入臭氧,在10~100℃、高速搅拌和超声波或紫外线辐射下,反应30~800min,得到降解液,再用膜分离技术截留聚合度为3~10或3~20的壳聚糖降解产物,经过浓缩、喷雾干燥获得活性壳寡糖。本发明具有工艺简单、降解速度更快、反应周期大大缩短等特点,使生产成本显著下降。臭氧降解的同时又能脱色,因此壳寡糖产品不产生褐变。本发明的产品中活性壳寡糖(聚合度3~10或3~20)含量≥90%。
固定化内切壳聚糖酶(eCSN)
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业,水利、环境和公共设施管理业
技术简介
固定化内切壳聚糖酶(eCSN) 本成果是从淤泥中筛选获得了一株较为理想的生产胞外分泌型的内切壳聚糖酶菌株——Aspergillus fumigatus Jxsd-01,从菌株发酵液中分离纯化获得了一种较高活性的、专一性内切壳聚糖酶(endo-Chitosanase,eCSN)纯品。经分析,这一内切壳聚糖酶属GH-75类,酶蛋白的比活为55.8u/mg,,分子质量为25KDa,酶的最适温度为63℃,最适pH值为6.5。用此酶降解脱乙酰度85%的壳聚糖已获得了不含单糖的壳寡糖混合物。本项目将该酶用载体固定化,固定化内切壳聚糖酶可特异地切断壳聚糖的β-(1,4)糖苷键,降解条件温和,反应所得产物均一,且不需要加入大量的化学试剂,反应过程易于控制,易得到所需分子量范围的低壳聚糖产品。壳聚糖酶经过固定化以后,稳定性大为提高,能长时间使用与储藏,可大大降低生产成本,同时也为实现生产的管道化、连续化与自动化提供了可能,可促进壳寡糖产业链的发展。 本项目可以改革游离酶解生产壳寡糖工艺,建立固定化生产新工艺,取代目前化学法降解壳聚糖的工业生产方法,建立清洁化生产工艺,促进酶法降解生产的工业化。目前国内每年需要大约7000到8000t固定化内切壳聚糖酶,而国内没有生产固定化壳聚糖酶的厂家,市场缺口较大。固定化壳聚糖酶的生产投资不大,生产成本低、污染少,便于产业化,特别适合中小型科技企业生产,必定能占领市场,获得巨大的经济效益和社会效益。本项目将拓展壳聚糖生物资源的综合利用,提高壳聚糖产业及产品的科技含量和竞争力,促进壳聚糖产业链的发展,推动蟹、虾、蛆养殖业的发展,对我省以壳聚糖为特色的生物资源开发有重要意义,同时推动区域经济发展,还可提高从事蟹、虾、蛆养殖业农民的收入,使我省广大的农民通过养殖蟹、虾、蛆发家致富,有利于我省三农问题的解决,同时对维护生态平衡,建设绿色江西作出有益贡献。
壳寡糖治疗新生儿缺血缺氧性脑病的制药用途
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了壳寡糖(Chitosan oligosaccharide)作为治疗新生儿缺血缺氧性脑损伤药物的用途。本发明的实验结果表明在安全剂量范围内使用时,剂量为400mg/kg的壳寡糖可以显著改善新生大鼠缺血缺氧模型自主神经功能障碍,降低缺血区域脑梗死体积以及神经元坏死,证明壳寡糖具有预防新生儿缺血缺氧性脑病后致死致残和促进神经功能恢复的作用。
耐热壳聚糖酶高产菌株的构建及酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目所属科学技术领域:该项目属于生物新技术新产品开发。利用高产壳聚糖酶降解壳聚糖获得高值化的低聚糖,提高了产品质量,又有利于环境保护。主要内容:该项目根据毕赤酵母密码子偏爱性优化Aspergillus fumigatus的壳聚糖酶基因序列,通过该实验室的专利技术合成该优化基因并克隆至该实验改造的pHBM905A表达载体上,转化毕赤酵母GS115,通过底物平板法筛选获得高效表达壳聚糖酶菌株。该菌株摇瓶发酵,酶活力可达3000U/ml;优化发酵条件,30L发酵罐发酵,蛋白表达量可达4mg/ml,酶活力达30000U/ml。酶学性质研究表明该酶最适pH为6.5,最适反应温度为55-65℃;10M的尿素处理仍有70%的残余活力,并具极高耐热性。利用0.5L发酵酶液60℃酶解100公斤75%脱乙酰度壳聚糖1小时,水解物经过滤离心后上清水解产物经薄层分析,三糖到五糖含量占80%以上,无单糖检出;剩余残渣沉淀烘干称重仅剩1.6公斤,水解率可达到98%。特点:该项目包括壳聚糖酶高表达菌株构建、高密度发酵条件优化及酶法水解壳聚糖三个主要技术。尤其是在国内外首次高效表达壳聚糖酶,表达量达4mg/ml,其酶活力单位为30000U/ml(一般菌株表达的壳聚糖酶活力在20U/ml~300U/ml之间,活力低、不耐热,价格在400-600元/公斤),高于国内外文献报道的表达水平,获国家授权发明专利。壳寡糖是国际上近年来新兴发展的功能性低聚糖,具有独特的生理活性和优越的功能性质。利用酶法生产壳寡糖生产过程中不会引进酸碱等有毒有害的化学试剂,没有废物产生,更符合中国绿色生产的要求。应用推广情况:该项目转入工业生产后,其固定资产投资规模不大,规模大小具有弹性,产品技术含量、附加值高,少至百吨多至万吨的规模均可有可观收益,其新增产、利税的估算视规模而定。课题组已和武汉科诺生物、湖北花果山实业、青岛云宙生物等公司进行了应用推广合作,公司利用课题组的技术,高效生产聚糖酶制备壳寡糖,生产工艺节能环保,实现年产值3亿左右,利税1500-1600万。
找到38项技术成果数据。
找技术 >一种包含壳寡糖的种衣剂及其用途和使用方法
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该发明用于制备种衣剂的壳寡糖组合物,该组合物在作为种衣剂使用中,具有特定的效果。一种包含壳寡糖的种衣剂及用途,通过种衣剂对种子处理,提高作物的种子萌发率、增强作物的抗病虫害能力、增强作物的抗寒、抗旱能力,其中壳寡糖占种衣剂重量的百分含量为0.00083%、0.00166%、0.0025%、0.005%或0.0005%。该种衣剂处理种子后,不仅能够提高种子萌发率,而且还能够提高种子萌发后作物的抗病虫害、抗逆能力。而且该发明还发现了应用包含壳寡糖的种衣剂处理种子的方式和方法。 该成果已经应用于公司产品的登记和应用,如公司产品42%寡糖·硫磺悬浮剂,31%寡糖·噻·氟虫悬浮种衣剂,用于豆类、粮食、蔬菜种子的拌种。
家蝇功能性制品开发与工厂化养殖
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:本项目主要开展家蝇工厂化养殖,提取家蝇具保健、抗菌、营养功能的生化制品,如含抗菌肽蛋白粉、壳寡糖、抗菌性饲料原料等。含抗菌肽蛋白粉(主要是抗菌肽的功能)具有对肝炎、慢性肾炎、感冒、糖尿病、鼻炎、风湿病、消化道疾病、癌症等的预防、治疗或辅助治疗,提高免疫力,抗疲劳,增强体质及改善性功能障碍等功能,对动物正常细胞无不良影响。壳寡糖具有提高免疫,抑制癌细胞生长,促进肝脾抗体形成,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成年人疾病等功能;具有抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异的特性;具有食品防腐保鲜性能,作物防病促长性能,动物抗病促长性能。抗菌性饲料原料主要具有抗菌促长功能。技术指标:日产鲜蛆1吨,可提取含抗菌肽蛋白粉70公斤,昆虫蛋白粉40公斤左右,壳寡糖7公斤左右,抗菌性饲料原料1.5吨左右。本项目已形成成熟的全套技术,部分已经过中试,全套技术可进入工业化生产,具有全方位、高附加值开发的特点,多项技术在国内处于领先水平,如壳寡糖色泽优,灰分含量、重金属含量低于虾蟹壳寡糖;抗菌肽含量及活性维持性好等。可应用于功能性食品、医药、饲料、农业的生物农药与生长调节剂等领域。按生产成本与收益比计算,投入产出比为1:4以上;社会效益:为无公害产品,促进人类、动物和植物健康。技术的应用领域前景分析:随着应用范围的扩大,辐射面增广,可有效应用于医药功能生化元素提取,市场前景良好。效益分析:该项目可应用于家蝇特种养殖,增加生化提取功能来源,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:无
降解壳聚糖的半纤维素酶用于制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该成果主要技术指标:半纤维素酶活力≥300μ/ml;酶收率>80%;壳寡糖收率≥70%;产品中功效成份(壳四糖-壳十糖)占总糖的比率≥60%;其它理化、卫生指标符合食品要求。
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产项目成果属于海洋生物领域,主要应用于医药、食品、保健品、化妆品、饲料、植物生长等领域。 利用酶技术,在特定条件下,将壳聚糖酶解为聚合度和分子量更小的寡聚氨基葡萄糖,即壳寡糖。 该成果采用预水解结合高剪切分散技术,底物壳聚糖浓度达到了14%以上,节约生产成本20%以上;采用酶解分步控制工艺,通过控制酶的添加量与酶解时间,可以得到平均分子量小于400~4000Da不同分子量范围的壳寡糖;高效的酶解反应体系,实现了4个小时内转化率不低于99%,平均分子量1500以下的壳寡糖含量达到90%以上。 该工艺具有反应专一性强,反应条件温和,产物壳寡糖含量高达,对环境无污染等优点。 壳寡糖作为自然界唯一带正电的碱性寡糖,应用前景十分广泛。 本成果对于壳寡糖产业的技术提升和健康发展具有重要的促进作用。 壳寡糖丰富了低聚功能糖的产品种类,满足市场及消费者的健康需求,具有很好的市场前景和经济效益。 目前,该成果已发表SCI论文1篇[1],申请发明专利5项[2]-[6],授权软件著作权4项[7]-[10]。
酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目描述:主要内容和技术指标:产品功能及应用领域:有效防治癌症、促进肝脾抗体生成;用于酸奶中双歧杆菌增殖100倍以上;用于大田作物可提高产量10-30%,提高作物的蛋白质和糖分含量;对作物的稻瘟病、晚疫病、霜霉病等病害有显著防治效果;可应用于医药、食品、农业等领域。产品具有水溶性好,生物活性高,功能作用大,应用领域广,易被人体吸收等突出特点,在国外素有“人体第六生命要素”、“软黄金”之美誉,有强化肝脾功能和新抗体的生成,提高免疫力,降血脂,降低胆固醇,防治糖尿病,减少脂肪,活化细胞,抗菌,保湿等作用。壳寡糖是天然动物性膳食纤维,能从组织细胞、细胞基因层次方面全方位提高和强化身体的机能和体力,因此在医学领域中应用前景非常广泛。在食品、饮料工业上,可作为食品添加剂,延长保质期,是一种天然绿色无毒的“防腐剂”,是低毒防腐剂的替代品。其产品在酸奶应用中,作为双歧因子比低聚果糖对双歧杆菌和乳酸菌的增殖量高出数十倍,是一种具有独特功能的动物性双歧因子。在农药方面,可以使蔬菜和水果增产30%以上,并可促进鸡鸭禽畜的健壮生长,有效的防治病虫害,因此在此领域在国外壳寡糖被誉为“不是农药胜似农药,不是化肥胜似化肥”。预计在国内仅作为食品、饮料添加剂使用,年用量可达千吨以上。产品主要技术性能指标:外观:淡黄色或原白色;粘度:5CPS;PH值:5-7;分子量:3000;不溶物:1.0%;技术水平:创新性:壳寡糖解决了甲壳素类产品不溶于水的缺点,具有生物活性高、功能作用大、应用范围广等特点,是甲壳素系列的高级产品。该产品的创新点:一是专用复合酶降解技术;二是微滤、超滤、纳滤等膜分离技术。先进性:1.制备工艺:目前国内外制备壳寡糖的方法主要有化学法、辐照法、超声波法、发酵法等,该公司采用复合酶技术,其特点是条件温和、降解充分、副产物少、产率高、生产周期短、成本低。2.技术指标:目前国内外壳寡糖分子量在5000左右,该公司壳寡糖产品分子量壳通过创新的工艺技术随机控制。该项目产品分别送美国杜邦公司、国家色谱中心、复旦大学国家重点结果表明,壳寡糖产品图像清晰,峰值明显,寡糖含量高于韩国同类产品,同时该公司为原白色粉末,并通过技术创新,解决了产品随存放时间的延长而发生氧化变色问题(韩国产品呈棕色且易变色),外观指标优于韩国同类产品。项目初期财务可行性分析(由企业估算)内部收益额折现率投资回收年期:1.36年;盈亏平衡点:9.08吨;项目市场分析报告:国际上壳寡糖的生产主要集中在日本、韩国,其年产量总计为5000吨,目前全球壳寡糖的市场容量为100000吨,并且正以20%的速度逐年递增。壳寡糖列入国家“十五”攻关计划,在中国属前瞻性高新技术产品,市场有待开发。目前该公司壳寡糖产品国内市场占有率为90%,国际市场占有率为0.3%,市场发展空间广阔。目前壳寡糖产品在国内主要处于研发阶段,尚未见产业化报道。由于国内市场的空白,壳寡糖可以迅速占领国内市场,并替代进口,在1-3年内市场占有率可达到国内市场的80%,在4-6年内,伴随国内同行企业的竞争和发展,市场占有率将保持在60%。90年代末期,性能独特的壳寡糖产品在国际上出现了,但是产地主要集中在日本和韩国。按照产量排名,韩国第一位,年产壳寡糖为3000吨;日本第二位,年产壳寡糖约为2000吨;其他国家德国、俄罗斯等国刚开始产业化。欧美等生物技术较发达的国家,基于人力成本较高及进口壳寡糖远优于自产的几个因素考虑,对该技术的研究及工业化生产很少。据不完全统计,国际上对壳寡糖的需求初步估计为100000吨,而且壳寡糖可用于不同领域,生物活性高、吸收率近100%,国际市场需求明显。按照壳寡糖在日韩等国行业发展趋势分析,壳寡糖的发展速度将以20%的速度逐年递增。与日韩企业比较,该项目具有以下竞争优势:1.采用非专一化复合酶代替价格昂贵的专一化酶,成本低。2.采用膜技术和沉淀干燥技术代替冷冻干燥技术,工作效率大大提高。3.劳动力成本较国外低。壳寡糖由于填补国内空白,而且有稳定的国际市场,目前主要是出口国外,同时可以替代进口。
不同分子量壳聚糖和壳寡糖的工业化生产新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目综合运用生物化学的酶技术和应用化学工程中的分离技术,筛选得到高产壳聚糖降解酶,建立了壳聚糖的纯化技术生产高质安全药用辅料,以及采用非专一性酶和膜分离技术生产壳寡糖和不同分子量壳聚糖,并结合生产装置的操作情况,优化了降解系统和分离系统的工艺操作参数;同时,研究建立了酶降解过程降解速度的中间检测方法、不同分子量壳聚糖的纯度、分子量和分散度的检测技术,确保生产产品的质量和得率;在此基础上,以不同分子量壳聚糖为原料,应用于医药、农业、食品等领域,相应的开发出用于中药提取精制的絮凝剂,用于提高农作物产量的植物活力剂和种子包衣剂,具有保健功能的保健品,改善食品风味的食品添加剂等。该项目获得2003年上海市科技进步二等奖。
臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法,其步骤如下:将壳聚糖的酸性溶液置于臭氧降解槽中,加入臭氧催化剂,通入臭氧,在10~100℃、高速搅拌和超声波或紫外线辐射下,反应30~800min,得到降解液,再用膜分离技术截留聚合度为3~10或3~20的壳聚糖降解产物,经过浓缩、喷雾干燥获得活性壳寡糖。本发明具有工艺简单、降解速度更快、反应周期大大缩短等特点,使生产成本显著下降。臭氧降解的同时又能脱色,因此壳寡糖产品不产生褐变。本发明的产品中活性壳寡糖(聚合度3~10或3~20)含量≥90%。
固定化内切壳聚糖酶(eCSN)
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业,水利、环境和公共设施管理业
技术简介
固定化内切壳聚糖酶(eCSN) 本成果是从淤泥中筛选获得了一株较为理想的生产胞外分泌型的内切壳聚糖酶菌株——Aspergillus fumigatus Jxsd-01,从菌株发酵液中分离纯化获得了一种较高活性的、专一性内切壳聚糖酶(endo-Chitosanase,eCSN)纯品。经分析,这一内切壳聚糖酶属GH-75类,酶蛋白的比活为55.8u/mg,,分子质量为25KDa,酶的最适温度为63℃,最适pH值为6.5。用此酶降解脱乙酰度85%的壳聚糖已获得了不含单糖的壳寡糖混合物。本项目将该酶用载体固定化,固定化内切壳聚糖酶可特异地切断壳聚糖的β-(1,4)糖苷键,降解条件温和,反应所得产物均一,且不需要加入大量的化学试剂,反应过程易于控制,易得到所需分子量范围的低壳聚糖产品。壳聚糖酶经过固定化以后,稳定性大为提高,能长时间使用与储藏,可大大降低生产成本,同时也为实现生产的管道化、连续化与自动化提供了可能,可促进壳寡糖产业链的发展。 本项目可以改革游离酶解生产壳寡糖工艺,建立固定化生产新工艺,取代目前化学法降解壳聚糖的工业生产方法,建立清洁化生产工艺,促进酶法降解生产的工业化。目前国内每年需要大约7000到8000t固定化内切壳聚糖酶,而国内没有生产固定化壳聚糖酶的厂家,市场缺口较大。固定化壳聚糖酶的生产投资不大,生产成本低、污染少,便于产业化,特别适合中小型科技企业生产,必定能占领市场,获得巨大的经济效益和社会效益。本项目将拓展壳聚糖生物资源的综合利用,提高壳聚糖产业及产品的科技含量和竞争力,促进壳聚糖产业链的发展,推动蟹、虾、蛆养殖业的发展,对我省以壳聚糖为特色的生物资源开发有重要意义,同时推动区域经济发展,还可提高从事蟹、虾、蛆养殖业农民的收入,使我省广大的农民通过养殖蟹、虾、蛆发家致富,有利于我省三农问题的解决,同时对维护生态平衡,建设绿色江西作出有益贡献。
壳寡糖治疗新生儿缺血缺氧性脑病的制药用途
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了壳寡糖(Chitosan oligosaccharide)作为治疗新生儿缺血缺氧性脑损伤药物的用途。本发明的实验结果表明在安全剂量范围内使用时,剂量为400mg/kg的壳寡糖可以显著改善新生大鼠缺血缺氧模型自主神经功能障碍,降低缺血区域脑梗死体积以及神经元坏死,证明壳寡糖具有预防新生儿缺血缺氧性脑病后致死致残和促进神经功能恢复的作用。
耐热壳聚糖酶高产菌株的构建及酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目所属科学技术领域:该项目属于生物新技术新产品开发。利用高产壳聚糖酶降解壳聚糖获得高值化的低聚糖,提高了产品质量,又有利于环境保护。主要内容:该项目根据毕赤酵母密码子偏爱性优化Aspergillus fumigatus的壳聚糖酶基因序列,通过该实验室的专利技术合成该优化基因并克隆至该实验改造的pHBM905A表达载体上,转化毕赤酵母GS115,通过底物平板法筛选获得高效表达壳聚糖酶菌株。该菌株摇瓶发酵,酶活力可达3000U/ml;优化发酵条件,30L发酵罐发酵,蛋白表达量可达4mg/ml,酶活力达30000U/ml。酶学性质研究表明该酶最适pH为6.5,最适反应温度为55-65℃;10M的尿素处理仍有70%的残余活力,并具极高耐热性。利用0.5L发酵酶液60℃酶解100公斤75%脱乙酰度壳聚糖1小时,水解物经过滤离心后上清水解产物经薄层分析,三糖到五糖含量占80%以上,无单糖检出;剩余残渣沉淀烘干称重仅剩1.6公斤,水解率可达到98%。特点:该项目包括壳聚糖酶高表达菌株构建、高密度发酵条件优化及酶法水解壳聚糖三个主要技术。尤其是在国内外首次高效表达壳聚糖酶,表达量达4mg/ml,其酶活力单位为30000U/ml(一般菌株表达的壳聚糖酶活力在20U/ml~300U/ml之间,活力低、不耐热,价格在400-600元/公斤),高于国内外文献报道的表达水平,获国家授权发明专利。壳寡糖是国际上近年来新兴发展的功能性低聚糖,具有独特的生理活性和优越的功能性质。利用酶法生产壳寡糖生产过程中不会引进酸碱等有毒有害的化学试剂,没有废物产生,更符合中国绿色生产的要求。应用推广情况:该项目转入工业生产后,其固定资产投资规模不大,规模大小具有弹性,产品技术含量、附加值高,少至百吨多至万吨的规模均可有可观收益,其新增产、利税的估算视规模而定。课题组已和武汉科诺生物、湖北花果山实业、青岛云宙生物等公司进行了应用推广合作,公司利用课题组的技术,高效生产聚糖酶制备壳寡糖,生产工艺节能环保,实现年产值3亿左右,利税1500-1600万。
找到38项技术成果数据。
找技术 >一种包含壳寡糖的种衣剂及其用途和使用方法
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该发明用于制备种衣剂的壳寡糖组合物,该组合物在作为种衣剂使用中,具有特定的效果。一种包含壳寡糖的种衣剂及用途,通过种衣剂对种子处理,提高作物的种子萌发率、增强作物的抗病虫害能力、增强作物的抗寒、抗旱能力,其中壳寡糖占种衣剂重量的百分含量为0.00083%、0.00166%、0.0025%、0.005%或0.0005%。该种衣剂处理种子后,不仅能够提高种子萌发率,而且还能够提高种子萌发后作物的抗病虫害、抗逆能力。而且该发明还发现了应用包含壳寡糖的种衣剂处理种子的方式和方法。 该成果已经应用于公司产品的登记和应用,如公司产品42%寡糖·硫磺悬浮剂,31%寡糖·噻·氟虫悬浮种衣剂,用于豆类、粮食、蔬菜种子的拌种。
家蝇功能性制品开发与工厂化养殖
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:本项目主要开展家蝇工厂化养殖,提取家蝇具保健、抗菌、营养功能的生化制品,如含抗菌肽蛋白粉、壳寡糖、抗菌性饲料原料等。含抗菌肽蛋白粉(主要是抗菌肽的功能)具有对肝炎、慢性肾炎、感冒、糖尿病、鼻炎、风湿病、消化道疾病、癌症等的预防、治疗或辅助治疗,提高免疫力,抗疲劳,增强体质及改善性功能障碍等功能,对动物正常细胞无不良影响。壳寡糖具有提高免疫,抑制癌细胞生长,促进肝脾抗体形成,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成年人疾病等功能;具有抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异的特性;具有食品防腐保鲜性能,作物防病促长性能,动物抗病促长性能。抗菌性饲料原料主要具有抗菌促长功能。技术指标:日产鲜蛆1吨,可提取含抗菌肽蛋白粉70公斤,昆虫蛋白粉40公斤左右,壳寡糖7公斤左右,抗菌性饲料原料1.5吨左右。本项目已形成成熟的全套技术,部分已经过中试,全套技术可进入工业化生产,具有全方位、高附加值开发的特点,多项技术在国内处于领先水平,如壳寡糖色泽优,灰分含量、重金属含量低于虾蟹壳寡糖;抗菌肽含量及活性维持性好等。可应用于功能性食品、医药、饲料、农业的生物农药与生长调节剂等领域。按生产成本与收益比计算,投入产出比为1:4以上;社会效益:为无公害产品,促进人类、动物和植物健康。技术的应用领域前景分析:随着应用范围的扩大,辐射面增广,可有效应用于医药功能生化元素提取,市场前景良好。效益分析:该项目可应用于家蝇特种养殖,增加生化提取功能来源,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:无
降解壳聚糖的半纤维素酶用于制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该成果主要技术指标:半纤维素酶活力≥300μ/ml;酶收率>80%;壳寡糖收率≥70%;产品中功效成份(壳四糖-壳十糖)占总糖的比率≥60%;其它理化、卫生指标符合食品要求。
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产项目成果属于海洋生物领域,主要应用于医药、食品、保健品、化妆品、饲料、植物生长等领域。 利用酶技术,在特定条件下,将壳聚糖酶解为聚合度和分子量更小的寡聚氨基葡萄糖,即壳寡糖。 该成果采用预水解结合高剪切分散技术,底物壳聚糖浓度达到了14%以上,节约生产成本20%以上;采用酶解分步控制工艺,通过控制酶的添加量与酶解时间,可以得到平均分子量小于400~4000Da不同分子量范围的壳寡糖;高效的酶解反应体系,实现了4个小时内转化率不低于99%,平均分子量1500以下的壳寡糖含量达到90%以上。 该工艺具有反应专一性强,反应条件温和,产物壳寡糖含量高达,对环境无污染等优点。 壳寡糖作为自然界唯一带正电的碱性寡糖,应用前景十分广泛。 本成果对于壳寡糖产业的技术提升和健康发展具有重要的促进作用。 壳寡糖丰富了低聚功能糖的产品种类,满足市场及消费者的健康需求,具有很好的市场前景和经济效益。 目前,该成果已发表SCI论文1篇[1],申请发明专利5项[2]-[6],授权软件著作权4项[7]-[10]。
酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目描述:主要内容和技术指标:产品功能及应用领域:有效防治癌症、促进肝脾抗体生成;用于酸奶中双歧杆菌增殖100倍以上;用于大田作物可提高产量10-30%,提高作物的蛋白质和糖分含量;对作物的稻瘟病、晚疫病、霜霉病等病害有显著防治效果;可应用于医药、食品、农业等领域。产品具有水溶性好,生物活性高,功能作用大,应用领域广,易被人体吸收等突出特点,在国外素有“人体第六生命要素”、“软黄金”之美誉,有强化肝脾功能和新抗体的生成,提高免疫力,降血脂,降低胆固醇,防治糖尿病,减少脂肪,活化细胞,抗菌,保湿等作用。壳寡糖是天然动物性膳食纤维,能从组织细胞、细胞基因层次方面全方位提高和强化身体的机能和体力,因此在医学领域中应用前景非常广泛。在食品、饮料工业上,可作为食品添加剂,延长保质期,是一种天然绿色无毒的“防腐剂”,是低毒防腐剂的替代品。其产品在酸奶应用中,作为双歧因子比低聚果糖对双歧杆菌和乳酸菌的增殖量高出数十倍,是一种具有独特功能的动物性双歧因子。在农药方面,可以使蔬菜和水果增产30%以上,并可促进鸡鸭禽畜的健壮生长,有效的防治病虫害,因此在此领域在国外壳寡糖被誉为“不是农药胜似农药,不是化肥胜似化肥”。预计在国内仅作为食品、饮料添加剂使用,年用量可达千吨以上。产品主要技术性能指标:外观:淡黄色或原白色;粘度:5CPS;PH值:5-7;分子量:3000;不溶物:1.0%;技术水平:创新性:壳寡糖解决了甲壳素类产品不溶于水的缺点,具有生物活性高、功能作用大、应用范围广等特点,是甲壳素系列的高级产品。该产品的创新点:一是专用复合酶降解技术;二是微滤、超滤、纳滤等膜分离技术。先进性:1.制备工艺:目前国内外制备壳寡糖的方法主要有化学法、辐照法、超声波法、发酵法等,该公司采用复合酶技术,其特点是条件温和、降解充分、副产物少、产率高、生产周期短、成本低。2.技术指标:目前国内外壳寡糖分子量在5000左右,该公司壳寡糖产品分子量壳通过创新的工艺技术随机控制。该项目产品分别送美国杜邦公司、国家色谱中心、复旦大学国家重点结果表明,壳寡糖产品图像清晰,峰值明显,寡糖含量高于韩国同类产品,同时该公司为原白色粉末,并通过技术创新,解决了产品随存放时间的延长而发生氧化变色问题(韩国产品呈棕色且易变色),外观指标优于韩国同类产品。项目初期财务可行性分析(由企业估算)内部收益额折现率投资回收年期:1.36年;盈亏平衡点:9.08吨;项目市场分析报告:国际上壳寡糖的生产主要集中在日本、韩国,其年产量总计为5000吨,目前全球壳寡糖的市场容量为100000吨,并且正以20%的速度逐年递增。壳寡糖列入国家“十五”攻关计划,在中国属前瞻性高新技术产品,市场有待开发。目前该公司壳寡糖产品国内市场占有率为90%,国际市场占有率为0.3%,市场发展空间广阔。目前壳寡糖产品在国内主要处于研发阶段,尚未见产业化报道。由于国内市场的空白,壳寡糖可以迅速占领国内市场,并替代进口,在1-3年内市场占有率可达到国内市场的80%,在4-6年内,伴随国内同行企业的竞争和发展,市场占有率将保持在60%。90年代末期,性能独特的壳寡糖产品在国际上出现了,但是产地主要集中在日本和韩国。按照产量排名,韩国第一位,年产壳寡糖为3000吨;日本第二位,年产壳寡糖约为2000吨;其他国家德国、俄罗斯等国刚开始产业化。欧美等生物技术较发达的国家,基于人力成本较高及进口壳寡糖远优于自产的几个因素考虑,对该技术的研究及工业化生产很少。据不完全统计,国际上对壳寡糖的需求初步估计为100000吨,而且壳寡糖可用于不同领域,生物活性高、吸收率近100%,国际市场需求明显。按照壳寡糖在日韩等国行业发展趋势分析,壳寡糖的发展速度将以20%的速度逐年递增。与日韩企业比较,该项目具有以下竞争优势:1.采用非专一化复合酶代替价格昂贵的专一化酶,成本低。2.采用膜技术和沉淀干燥技术代替冷冻干燥技术,工作效率大大提高。3.劳动力成本较国外低。壳寡糖由于填补国内空白,而且有稳定的国际市场,目前主要是出口国外,同时可以替代进口。
不同分子量壳聚糖和壳寡糖的工业化生产新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目综合运用生物化学的酶技术和应用化学工程中的分离技术,筛选得到高产壳聚糖降解酶,建立了壳聚糖的纯化技术生产高质安全药用辅料,以及采用非专一性酶和膜分离技术生产壳寡糖和不同分子量壳聚糖,并结合生产装置的操作情况,优化了降解系统和分离系统的工艺操作参数;同时,研究建立了酶降解过程降解速度的中间检测方法、不同分子量壳聚糖的纯度、分子量和分散度的检测技术,确保生产产品的质量和得率;在此基础上,以不同分子量壳聚糖为原料,应用于医药、农业、食品等领域,相应的开发出用于中药提取精制的絮凝剂,用于提高农作物产量的植物活力剂和种子包衣剂,具有保健功能的保健品,改善食品风味的食品添加剂等。该项目获得2003年上海市科技进步二等奖。
臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法,其步骤如下:将壳聚糖的酸性溶液置于臭氧降解槽中,加入臭氧催化剂,通入臭氧,在10~100℃、高速搅拌和超声波或紫外线辐射下,反应30~800min,得到降解液,再用膜分离技术截留聚合度为3~10或3~20的壳聚糖降解产物,经过浓缩、喷雾干燥获得活性壳寡糖。本发明具有工艺简单、降解速度更快、反应周期大大缩短等特点,使生产成本显著下降。臭氧降解的同时又能脱色,因此壳寡糖产品不产生褐变。本发明的产品中活性壳寡糖(聚合度3~10或3~20)含量≥90%。
固定化内切壳聚糖酶(eCSN)
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业,水利、环境和公共设施管理业
技术简介
固定化内切壳聚糖酶(eCSN) 本成果是从淤泥中筛选获得了一株较为理想的生产胞外分泌型的内切壳聚糖酶菌株——Aspergillus fumigatus Jxsd-01,从菌株发酵液中分离纯化获得了一种较高活性的、专一性内切壳聚糖酶(endo-Chitosanase,eCSN)纯品。经分析,这一内切壳聚糖酶属GH-75类,酶蛋白的比活为55.8u/mg,,分子质量为25KDa,酶的最适温度为63℃,最适pH值为6.5。用此酶降解脱乙酰度85%的壳聚糖已获得了不含单糖的壳寡糖混合物。本项目将该酶用载体固定化,固定化内切壳聚糖酶可特异地切断壳聚糖的β-(1,4)糖苷键,降解条件温和,反应所得产物均一,且不需要加入大量的化学试剂,反应过程易于控制,易得到所需分子量范围的低壳聚糖产品。壳聚糖酶经过固定化以后,稳定性大为提高,能长时间使用与储藏,可大大降低生产成本,同时也为实现生产的管道化、连续化与自动化提供了可能,可促进壳寡糖产业链的发展。 本项目可以改革游离酶解生产壳寡糖工艺,建立固定化生产新工艺,取代目前化学法降解壳聚糖的工业生产方法,建立清洁化生产工艺,促进酶法降解生产的工业化。目前国内每年需要大约7000到8000t固定化内切壳聚糖酶,而国内没有生产固定化壳聚糖酶的厂家,市场缺口较大。固定化壳聚糖酶的生产投资不大,生产成本低、污染少,便于产业化,特别适合中小型科技企业生产,必定能占领市场,获得巨大的经济效益和社会效益。本项目将拓展壳聚糖生物资源的综合利用,提高壳聚糖产业及产品的科技含量和竞争力,促进壳聚糖产业链的发展,推动蟹、虾、蛆养殖业的发展,对我省以壳聚糖为特色的生物资源开发有重要意义,同时推动区域经济发展,还可提高从事蟹、虾、蛆养殖业农民的收入,使我省广大的农民通过养殖蟹、虾、蛆发家致富,有利于我省三农问题的解决,同时对维护生态平衡,建设绿色江西作出有益贡献。
壳寡糖治疗新生儿缺血缺氧性脑病的制药用途
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了壳寡糖(Chitosan oligosaccharide)作为治疗新生儿缺血缺氧性脑损伤药物的用途。本发明的实验结果表明在安全剂量范围内使用时,剂量为400mg/kg的壳寡糖可以显著改善新生大鼠缺血缺氧模型自主神经功能障碍,降低缺血区域脑梗死体积以及神经元坏死,证明壳寡糖具有预防新生儿缺血缺氧性脑病后致死致残和促进神经功能恢复的作用。
耐热壳聚糖酶高产菌株的构建及酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目所属科学技术领域:该项目属于生物新技术新产品开发。利用高产壳聚糖酶降解壳聚糖获得高值化的低聚糖,提高了产品质量,又有利于环境保护。主要内容:该项目根据毕赤酵母密码子偏爱性优化Aspergillus fumigatus的壳聚糖酶基因序列,通过该实验室的专利技术合成该优化基因并克隆至该实验改造的pHBM905A表达载体上,转化毕赤酵母GS115,通过底物平板法筛选获得高效表达壳聚糖酶菌株。该菌株摇瓶发酵,酶活力可达3000U/ml;优化发酵条件,30L发酵罐发酵,蛋白表达量可达4mg/ml,酶活力达30000U/ml。酶学性质研究表明该酶最适pH为6.5,最适反应温度为55-65℃;10M的尿素处理仍有70%的残余活力,并具极高耐热性。利用0.5L发酵酶液60℃酶解100公斤75%脱乙酰度壳聚糖1小时,水解物经过滤离心后上清水解产物经薄层分析,三糖到五糖含量占80%以上,无单糖检出;剩余残渣沉淀烘干称重仅剩1.6公斤,水解率可达到98%。特点:该项目包括壳聚糖酶高表达菌株构建、高密度发酵条件优化及酶法水解壳聚糖三个主要技术。尤其是在国内外首次高效表达壳聚糖酶,表达量达4mg/ml,其酶活力单位为30000U/ml(一般菌株表达的壳聚糖酶活力在20U/ml~300U/ml之间,活力低、不耐热,价格在400-600元/公斤),高于国内外文献报道的表达水平,获国家授权发明专利。壳寡糖是国际上近年来新兴发展的功能性低聚糖,具有独特的生理活性和优越的功能性质。利用酶法生产壳寡糖生产过程中不会引进酸碱等有毒有害的化学试剂,没有废物产生,更符合中国绿色生产的要求。应用推广情况:该项目转入工业生产后,其固定资产投资规模不大,规模大小具有弹性,产品技术含量、附加值高,少至百吨多至万吨的规模均可有可观收益,其新增产、利税的估算视规模而定。课题组已和武汉科诺生物、湖北花果山实业、青岛云宙生物等公司进行了应用推广合作,公司利用课题组的技术,高效生产聚糖酶制备壳寡糖,生产工艺节能环保,实现年产值3亿左右,利税1500-1600万。
找到38项技术成果数据。
找技术 >一种包含壳寡糖的种衣剂及其用途和使用方法
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该发明用于制备种衣剂的壳寡糖组合物,该组合物在作为种衣剂使用中,具有特定的效果。一种包含壳寡糖的种衣剂及用途,通过种衣剂对种子处理,提高作物的种子萌发率、增强作物的抗病虫害能力、增强作物的抗寒、抗旱能力,其中壳寡糖占种衣剂重量的百分含量为0.00083%、0.00166%、0.0025%、0.005%或0.0005%。该种衣剂处理种子后,不仅能够提高种子萌发率,而且还能够提高种子萌发后作物的抗病虫害、抗逆能力。而且该发明还发现了应用包含壳寡糖的种衣剂处理种子的方式和方法。 该成果已经应用于公司产品的登记和应用,如公司产品42%寡糖·硫磺悬浮剂,31%寡糖·噻·氟虫悬浮种衣剂,用于豆类、粮食、蔬菜种子的拌种。
家蝇功能性制品开发与工厂化养殖
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:本项目主要开展家蝇工厂化养殖,提取家蝇具保健、抗菌、营养功能的生化制品,如含抗菌肽蛋白粉、壳寡糖、抗菌性饲料原料等。含抗菌肽蛋白粉(主要是抗菌肽的功能)具有对肝炎、慢性肾炎、感冒、糖尿病、鼻炎、风湿病、消化道疾病、癌症等的预防、治疗或辅助治疗,提高免疫力,抗疲劳,增强体质及改善性功能障碍等功能,对动物正常细胞无不良影响。壳寡糖具有提高免疫,抑制癌细胞生长,促进肝脾抗体形成,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成年人疾病等功能;具有抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异的特性;具有食品防腐保鲜性能,作物防病促长性能,动物抗病促长性能。抗菌性饲料原料主要具有抗菌促长功能。技术指标:日产鲜蛆1吨,可提取含抗菌肽蛋白粉70公斤,昆虫蛋白粉40公斤左右,壳寡糖7公斤左右,抗菌性饲料原料1.5吨左右。本项目已形成成熟的全套技术,部分已经过中试,全套技术可进入工业化生产,具有全方位、高附加值开发的特点,多项技术在国内处于领先水平,如壳寡糖色泽优,灰分含量、重金属含量低于虾蟹壳寡糖;抗菌肽含量及活性维持性好等。可应用于功能性食品、医药、饲料、农业的生物农药与生长调节剂等领域。按生产成本与收益比计算,投入产出比为1:4以上;社会效益:为无公害产品,促进人类、动物和植物健康。技术的应用领域前景分析:随着应用范围的扩大,辐射面增广,可有效应用于医药功能生化元素提取,市场前景良好。效益分析:该项目可应用于家蝇特种养殖,增加生化提取功能来源,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:无
降解壳聚糖的半纤维素酶用于制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该成果主要技术指标:半纤维素酶活力≥300μ/ml;酶收率>80%;壳寡糖收率≥70%;产品中功效成份(壳四糖-壳十糖)占总糖的比率≥60%;其它理化、卫生指标符合食品要求。
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产项目成果属于海洋生物领域,主要应用于医药、食品、保健品、化妆品、饲料、植物生长等领域。 利用酶技术,在特定条件下,将壳聚糖酶解为聚合度和分子量更小的寡聚氨基葡萄糖,即壳寡糖。 该成果采用预水解结合高剪切分散技术,底物壳聚糖浓度达到了14%以上,节约生产成本20%以上;采用酶解分步控制工艺,通过控制酶的添加量与酶解时间,可以得到平均分子量小于400~4000Da不同分子量范围的壳寡糖;高效的酶解反应体系,实现了4个小时内转化率不低于99%,平均分子量1500以下的壳寡糖含量达到90%以上。 该工艺具有反应专一性强,反应条件温和,产物壳寡糖含量高达,对环境无污染等优点。 壳寡糖作为自然界唯一带正电的碱性寡糖,应用前景十分广泛。 本成果对于壳寡糖产业的技术提升和健康发展具有重要的促进作用。 壳寡糖丰富了低聚功能糖的产品种类,满足市场及消费者的健康需求,具有很好的市场前景和经济效益。 目前,该成果已发表SCI论文1篇[1],申请发明专利5项[2]-[6],授权软件著作权4项[7]-[10]。
酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目描述:主要内容和技术指标:产品功能及应用领域:有效防治癌症、促进肝脾抗体生成;用于酸奶中双歧杆菌增殖100倍以上;用于大田作物可提高产量10-30%,提高作物的蛋白质和糖分含量;对作物的稻瘟病、晚疫病、霜霉病等病害有显著防治效果;可应用于医药、食品、农业等领域。产品具有水溶性好,生物活性高,功能作用大,应用领域广,易被人体吸收等突出特点,在国外素有“人体第六生命要素”、“软黄金”之美誉,有强化肝脾功能和新抗体的生成,提高免疫力,降血脂,降低胆固醇,防治糖尿病,减少脂肪,活化细胞,抗菌,保湿等作用。壳寡糖是天然动物性膳食纤维,能从组织细胞、细胞基因层次方面全方位提高和强化身体的机能和体力,因此在医学领域中应用前景非常广泛。在食品、饮料工业上,可作为食品添加剂,延长保质期,是一种天然绿色无毒的“防腐剂”,是低毒防腐剂的替代品。其产品在酸奶应用中,作为双歧因子比低聚果糖对双歧杆菌和乳酸菌的增殖量高出数十倍,是一种具有独特功能的动物性双歧因子。在农药方面,可以使蔬菜和水果增产30%以上,并可促进鸡鸭禽畜的健壮生长,有效的防治病虫害,因此在此领域在国外壳寡糖被誉为“不是农药胜似农药,不是化肥胜似化肥”。预计在国内仅作为食品、饮料添加剂使用,年用量可达千吨以上。产品主要技术性能指标:外观:淡黄色或原白色;粘度:5CPS;PH值:5-7;分子量:3000;不溶物:1.0%;技术水平:创新性:壳寡糖解决了甲壳素类产品不溶于水的缺点,具有生物活性高、功能作用大、应用范围广等特点,是甲壳素系列的高级产品。该产品的创新点:一是专用复合酶降解技术;二是微滤、超滤、纳滤等膜分离技术。先进性:1.制备工艺:目前国内外制备壳寡糖的方法主要有化学法、辐照法、超声波法、发酵法等,该公司采用复合酶技术,其特点是条件温和、降解充分、副产物少、产率高、生产周期短、成本低。2.技术指标:目前国内外壳寡糖分子量在5000左右,该公司壳寡糖产品分子量壳通过创新的工艺技术随机控制。该项目产品分别送美国杜邦公司、国家色谱中心、复旦大学国家重点结果表明,壳寡糖产品图像清晰,峰值明显,寡糖含量高于韩国同类产品,同时该公司为原白色粉末,并通过技术创新,解决了产品随存放时间的延长而发生氧化变色问题(韩国产品呈棕色且易变色),外观指标优于韩国同类产品。项目初期财务可行性分析(由企业估算)内部收益额折现率投资回收年期:1.36年;盈亏平衡点:9.08吨;项目市场分析报告:国际上壳寡糖的生产主要集中在日本、韩国,其年产量总计为5000吨,目前全球壳寡糖的市场容量为100000吨,并且正以20%的速度逐年递增。壳寡糖列入国家“十五”攻关计划,在中国属前瞻性高新技术产品,市场有待开发。目前该公司壳寡糖产品国内市场占有率为90%,国际市场占有率为0.3%,市场发展空间广阔。目前壳寡糖产品在国内主要处于研发阶段,尚未见产业化报道。由于国内市场的空白,壳寡糖可以迅速占领国内市场,并替代进口,在1-3年内市场占有率可达到国内市场的80%,在4-6年内,伴随国内同行企业的竞争和发展,市场占有率将保持在60%。90年代末期,性能独特的壳寡糖产品在国际上出现了,但是产地主要集中在日本和韩国。按照产量排名,韩国第一位,年产壳寡糖为3000吨;日本第二位,年产壳寡糖约为2000吨;其他国家德国、俄罗斯等国刚开始产业化。欧美等生物技术较发达的国家,基于人力成本较高及进口壳寡糖远优于自产的几个因素考虑,对该技术的研究及工业化生产很少。据不完全统计,国际上对壳寡糖的需求初步估计为100000吨,而且壳寡糖可用于不同领域,生物活性高、吸收率近100%,国际市场需求明显。按照壳寡糖在日韩等国行业发展趋势分析,壳寡糖的发展速度将以20%的速度逐年递增。与日韩企业比较,该项目具有以下竞争优势:1.采用非专一化复合酶代替价格昂贵的专一化酶,成本低。2.采用膜技术和沉淀干燥技术代替冷冻干燥技术,工作效率大大提高。3.劳动力成本较国外低。壳寡糖由于填补国内空白,而且有稳定的国际市场,目前主要是出口国外,同时可以替代进口。
不同分子量壳聚糖和壳寡糖的工业化生产新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目综合运用生物化学的酶技术和应用化学工程中的分离技术,筛选得到高产壳聚糖降解酶,建立了壳聚糖的纯化技术生产高质安全药用辅料,以及采用非专一性酶和膜分离技术生产壳寡糖和不同分子量壳聚糖,并结合生产装置的操作情况,优化了降解系统和分离系统的工艺操作参数;同时,研究建立了酶降解过程降解速度的中间检测方法、不同分子量壳聚糖的纯度、分子量和分散度的检测技术,确保生产产品的质量和得率;在此基础上,以不同分子量壳聚糖为原料,应用于医药、农业、食品等领域,相应的开发出用于中药提取精制的絮凝剂,用于提高农作物产量的植物活力剂和种子包衣剂,具有保健功能的保健品,改善食品风味的食品添加剂等。该项目获得2003年上海市科技进步二等奖。
臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法,其步骤如下:将壳聚糖的酸性溶液置于臭氧降解槽中,加入臭氧催化剂,通入臭氧,在10~100℃、高速搅拌和超声波或紫外线辐射下,反应30~800min,得到降解液,再用膜分离技术截留聚合度为3~10或3~20的壳聚糖降解产物,经过浓缩、喷雾干燥获得活性壳寡糖。本发明具有工艺简单、降解速度更快、反应周期大大缩短等特点,使生产成本显著下降。臭氧降解的同时又能脱色,因此壳寡糖产品不产生褐变。本发明的产品中活性壳寡糖(聚合度3~10或3~20)含量≥90%。
固定化内切壳聚糖酶(eCSN)
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业,水利、环境和公共设施管理业
技术简介
固定化内切壳聚糖酶(eCSN) 本成果是从淤泥中筛选获得了一株较为理想的生产胞外分泌型的内切壳聚糖酶菌株——Aspergillus fumigatus Jxsd-01,从菌株发酵液中分离纯化获得了一种较高活性的、专一性内切壳聚糖酶(endo-Chitosanase,eCSN)纯品。经分析,这一内切壳聚糖酶属GH-75类,酶蛋白的比活为55.8u/mg,,分子质量为25KDa,酶的最适温度为63℃,最适pH值为6.5。用此酶降解脱乙酰度85%的壳聚糖已获得了不含单糖的壳寡糖混合物。本项目将该酶用载体固定化,固定化内切壳聚糖酶可特异地切断壳聚糖的β-(1,4)糖苷键,降解条件温和,反应所得产物均一,且不需要加入大量的化学试剂,反应过程易于控制,易得到所需分子量范围的低壳聚糖产品。壳聚糖酶经过固定化以后,稳定性大为提高,能长时间使用与储藏,可大大降低生产成本,同时也为实现生产的管道化、连续化与自动化提供了可能,可促进壳寡糖产业链的发展。 本项目可以改革游离酶解生产壳寡糖工艺,建立固定化生产新工艺,取代目前化学法降解壳聚糖的工业生产方法,建立清洁化生产工艺,促进酶法降解生产的工业化。目前国内每年需要大约7000到8000t固定化内切壳聚糖酶,而国内没有生产固定化壳聚糖酶的厂家,市场缺口较大。固定化壳聚糖酶的生产投资不大,生产成本低、污染少,便于产业化,特别适合中小型科技企业生产,必定能占领市场,获得巨大的经济效益和社会效益。本项目将拓展壳聚糖生物资源的综合利用,提高壳聚糖产业及产品的科技含量和竞争力,促进壳聚糖产业链的发展,推动蟹、虾、蛆养殖业的发展,对我省以壳聚糖为特色的生物资源开发有重要意义,同时推动区域经济发展,还可提高从事蟹、虾、蛆养殖业农民的收入,使我省广大的农民通过养殖蟹、虾、蛆发家致富,有利于我省三农问题的解决,同时对维护生态平衡,建设绿色江西作出有益贡献。
壳寡糖治疗新生儿缺血缺氧性脑病的制药用途
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了壳寡糖(Chitosan oligosaccharide)作为治疗新生儿缺血缺氧性脑损伤药物的用途。本发明的实验结果表明在安全剂量范围内使用时,剂量为400mg/kg的壳寡糖可以显著改善新生大鼠缺血缺氧模型自主神经功能障碍,降低缺血区域脑梗死体积以及神经元坏死,证明壳寡糖具有预防新生儿缺血缺氧性脑病后致死致残和促进神经功能恢复的作用。
耐热壳聚糖酶高产菌株的构建及酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目所属科学技术领域:该项目属于生物新技术新产品开发。利用高产壳聚糖酶降解壳聚糖获得高值化的低聚糖,提高了产品质量,又有利于环境保护。主要内容:该项目根据毕赤酵母密码子偏爱性优化Aspergillus fumigatus的壳聚糖酶基因序列,通过该实验室的专利技术合成该优化基因并克隆至该实验改造的pHBM905A表达载体上,转化毕赤酵母GS115,通过底物平板法筛选获得高效表达壳聚糖酶菌株。该菌株摇瓶发酵,酶活力可达3000U/ml;优化发酵条件,30L发酵罐发酵,蛋白表达量可达4mg/ml,酶活力达30000U/ml。酶学性质研究表明该酶最适pH为6.5,最适反应温度为55-65℃;10M的尿素处理仍有70%的残余活力,并具极高耐热性。利用0.5L发酵酶液60℃酶解100公斤75%脱乙酰度壳聚糖1小时,水解物经过滤离心后上清水解产物经薄层分析,三糖到五糖含量占80%以上,无单糖检出;剩余残渣沉淀烘干称重仅剩1.6公斤,水解率可达到98%。特点:该项目包括壳聚糖酶高表达菌株构建、高密度发酵条件优化及酶法水解壳聚糖三个主要技术。尤其是在国内外首次高效表达壳聚糖酶,表达量达4mg/ml,其酶活力单位为30000U/ml(一般菌株表达的壳聚糖酶活力在20U/ml~300U/ml之间,活力低、不耐热,价格在400-600元/公斤),高于国内外文献报道的表达水平,获国家授权发明专利。壳寡糖是国际上近年来新兴发展的功能性低聚糖,具有独特的生理活性和优越的功能性质。利用酶法生产壳寡糖生产过程中不会引进酸碱等有毒有害的化学试剂,没有废物产生,更符合中国绿色生产的要求。应用推广情况:该项目转入工业生产后,其固定资产投资规模不大,规模大小具有弹性,产品技术含量、附加值高,少至百吨多至万吨的规模均可有可观收益,其新增产、利税的估算视规模而定。课题组已和武汉科诺生物、湖北花果山实业、青岛云宙生物等公司进行了应用推广合作,公司利用课题组的技术,高效生产聚糖酶制备壳寡糖,生产工艺节能环保,实现年产值3亿左右,利税1500-1600万。
找到38项技术成果数据。
找技术 >一种包含壳寡糖的种衣剂及其用途和使用方法
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该发明用于制备种衣剂的壳寡糖组合物,该组合物在作为种衣剂使用中,具有特定的效果。一种包含壳寡糖的种衣剂及用途,通过种衣剂对种子处理,提高作物的种子萌发率、增强作物的抗病虫害能力、增强作物的抗寒、抗旱能力,其中壳寡糖占种衣剂重量的百分含量为0.00083%、0.00166%、0.0025%、0.005%或0.0005%。该种衣剂处理种子后,不仅能够提高种子萌发率,而且还能够提高种子萌发后作物的抗病虫害、抗逆能力。而且该发明还发现了应用包含壳寡糖的种衣剂处理种子的方式和方法。 该成果已经应用于公司产品的登记和应用,如公司产品42%寡糖·硫磺悬浮剂,31%寡糖·噻·氟虫悬浮种衣剂,用于豆类、粮食、蔬菜种子的拌种。
家蝇功能性制品开发与工厂化养殖
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:本项目主要开展家蝇工厂化养殖,提取家蝇具保健、抗菌、营养功能的生化制品,如含抗菌肽蛋白粉、壳寡糖、抗菌性饲料原料等。含抗菌肽蛋白粉(主要是抗菌肽的功能)具有对肝炎、慢性肾炎、感冒、糖尿病、鼻炎、风湿病、消化道疾病、癌症等的预防、治疗或辅助治疗,提高免疫力,抗疲劳,增强体质及改善性功能障碍等功能,对动物正常细胞无不良影响。壳寡糖具有提高免疫,抑制癌细胞生长,促进肝脾抗体形成,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成年人疾病等功能;具有抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异的特性;具有食品防腐保鲜性能,作物防病促长性能,动物抗病促长性能。抗菌性饲料原料主要具有抗菌促长功能。技术指标:日产鲜蛆1吨,可提取含抗菌肽蛋白粉70公斤,昆虫蛋白粉40公斤左右,壳寡糖7公斤左右,抗菌性饲料原料1.5吨左右。本项目已形成成熟的全套技术,部分已经过中试,全套技术可进入工业化生产,具有全方位、高附加值开发的特点,多项技术在国内处于领先水平,如壳寡糖色泽优,灰分含量、重金属含量低于虾蟹壳寡糖;抗菌肽含量及活性维持性好等。可应用于功能性食品、医药、饲料、农业的生物农药与生长调节剂等领域。按生产成本与收益比计算,投入产出比为1:4以上;社会效益:为无公害产品,促进人类、动物和植物健康。技术的应用领域前景分析:随着应用范围的扩大,辐射面增广,可有效应用于医药功能生化元素提取,市场前景良好。效益分析:该项目可应用于家蝇特种养殖,增加生化提取功能来源,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:无
降解壳聚糖的半纤维素酶用于制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该成果主要技术指标:半纤维素酶活力≥300μ/ml;酶收率>80%;壳寡糖收率≥70%;产品中功效成份(壳四糖-壳十糖)占总糖的比率≥60%;其它理化、卫生指标符合食品要求。
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产项目成果属于海洋生物领域,主要应用于医药、食品、保健品、化妆品、饲料、植物生长等领域。 利用酶技术,在特定条件下,将壳聚糖酶解为聚合度和分子量更小的寡聚氨基葡萄糖,即壳寡糖。 该成果采用预水解结合高剪切分散技术,底物壳聚糖浓度达到了14%以上,节约生产成本20%以上;采用酶解分步控制工艺,通过控制酶的添加量与酶解时间,可以得到平均分子量小于400~4000Da不同分子量范围的壳寡糖;高效的酶解反应体系,实现了4个小时内转化率不低于99%,平均分子量1500以下的壳寡糖含量达到90%以上。 该工艺具有反应专一性强,反应条件温和,产物壳寡糖含量高达,对环境无污染等优点。 壳寡糖作为自然界唯一带正电的碱性寡糖,应用前景十分广泛。 本成果对于壳寡糖产业的技术提升和健康发展具有重要的促进作用。 壳寡糖丰富了低聚功能糖的产品种类,满足市场及消费者的健康需求,具有很好的市场前景和经济效益。 目前,该成果已发表SCI论文1篇[1],申请发明专利5项[2]-[6],授权软件著作权4项[7]-[10]。
酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目描述:主要内容和技术指标:产品功能及应用领域:有效防治癌症、促进肝脾抗体生成;用于酸奶中双歧杆菌增殖100倍以上;用于大田作物可提高产量10-30%,提高作物的蛋白质和糖分含量;对作物的稻瘟病、晚疫病、霜霉病等病害有显著防治效果;可应用于医药、食品、农业等领域。产品具有水溶性好,生物活性高,功能作用大,应用领域广,易被人体吸收等突出特点,在国外素有“人体第六生命要素”、“软黄金”之美誉,有强化肝脾功能和新抗体的生成,提高免疫力,降血脂,降低胆固醇,防治糖尿病,减少脂肪,活化细胞,抗菌,保湿等作用。壳寡糖是天然动物性膳食纤维,能从组织细胞、细胞基因层次方面全方位提高和强化身体的机能和体力,因此在医学领域中应用前景非常广泛。在食品、饮料工业上,可作为食品添加剂,延长保质期,是一种天然绿色无毒的“防腐剂”,是低毒防腐剂的替代品。其产品在酸奶应用中,作为双歧因子比低聚果糖对双歧杆菌和乳酸菌的增殖量高出数十倍,是一种具有独特功能的动物性双歧因子。在农药方面,可以使蔬菜和水果增产30%以上,并可促进鸡鸭禽畜的健壮生长,有效的防治病虫害,因此在此领域在国外壳寡糖被誉为“不是农药胜似农药,不是化肥胜似化肥”。预计在国内仅作为食品、饮料添加剂使用,年用量可达千吨以上。产品主要技术性能指标:外观:淡黄色或原白色;粘度:5CPS;PH值:5-7;分子量:3000;不溶物:1.0%;技术水平:创新性:壳寡糖解决了甲壳素类产品不溶于水的缺点,具有生物活性高、功能作用大、应用范围广等特点,是甲壳素系列的高级产品。该产品的创新点:一是专用复合酶降解技术;二是微滤、超滤、纳滤等膜分离技术。先进性:1.制备工艺:目前国内外制备壳寡糖的方法主要有化学法、辐照法、超声波法、发酵法等,该公司采用复合酶技术,其特点是条件温和、降解充分、副产物少、产率高、生产周期短、成本低。2.技术指标:目前国内外壳寡糖分子量在5000左右,该公司壳寡糖产品分子量壳通过创新的工艺技术随机控制。该项目产品分别送美国杜邦公司、国家色谱中心、复旦大学国家重点结果表明,壳寡糖产品图像清晰,峰值明显,寡糖含量高于韩国同类产品,同时该公司为原白色粉末,并通过技术创新,解决了产品随存放时间的延长而发生氧化变色问题(韩国产品呈棕色且易变色),外观指标优于韩国同类产品。项目初期财务可行性分析(由企业估算)内部收益额折现率投资回收年期:1.36年;盈亏平衡点:9.08吨;项目市场分析报告:国际上壳寡糖的生产主要集中在日本、韩国,其年产量总计为5000吨,目前全球壳寡糖的市场容量为100000吨,并且正以20%的速度逐年递增。壳寡糖列入国家“十五”攻关计划,在中国属前瞻性高新技术产品,市场有待开发。目前该公司壳寡糖产品国内市场占有率为90%,国际市场占有率为0.3%,市场发展空间广阔。目前壳寡糖产品在国内主要处于研发阶段,尚未见产业化报道。由于国内市场的空白,壳寡糖可以迅速占领国内市场,并替代进口,在1-3年内市场占有率可达到国内市场的80%,在4-6年内,伴随国内同行企业的竞争和发展,市场占有率将保持在60%。90年代末期,性能独特的壳寡糖产品在国际上出现了,但是产地主要集中在日本和韩国。按照产量排名,韩国第一位,年产壳寡糖为3000吨;日本第二位,年产壳寡糖约为2000吨;其他国家德国、俄罗斯等国刚开始产业化。欧美等生物技术较发达的国家,基于人力成本较高及进口壳寡糖远优于自产的几个因素考虑,对该技术的研究及工业化生产很少。据不完全统计,国际上对壳寡糖的需求初步估计为100000吨,而且壳寡糖可用于不同领域,生物活性高、吸收率近100%,国际市场需求明显。按照壳寡糖在日韩等国行业发展趋势分析,壳寡糖的发展速度将以20%的速度逐年递增。与日韩企业比较,该项目具有以下竞争优势:1.采用非专一化复合酶代替价格昂贵的专一化酶,成本低。2.采用膜技术和沉淀干燥技术代替冷冻干燥技术,工作效率大大提高。3.劳动力成本较国外低。壳寡糖由于填补国内空白,而且有稳定的国际市场,目前主要是出口国外,同时可以替代进口。
不同分子量壳聚糖和壳寡糖的工业化生产新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目综合运用生物化学的酶技术和应用化学工程中的分离技术,筛选得到高产壳聚糖降解酶,建立了壳聚糖的纯化技术生产高质安全药用辅料,以及采用非专一性酶和膜分离技术生产壳寡糖和不同分子量壳聚糖,并结合生产装置的操作情况,优化了降解系统和分离系统的工艺操作参数;同时,研究建立了酶降解过程降解速度的中间检测方法、不同分子量壳聚糖的纯度、分子量和分散度的检测技术,确保生产产品的质量和得率;在此基础上,以不同分子量壳聚糖为原料,应用于医药、农业、食品等领域,相应的开发出用于中药提取精制的絮凝剂,用于提高农作物产量的植物活力剂和种子包衣剂,具有保健功能的保健品,改善食品风味的食品添加剂等。该项目获得2003年上海市科技进步二等奖。
臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法,其步骤如下:将壳聚糖的酸性溶液置于臭氧降解槽中,加入臭氧催化剂,通入臭氧,在10~100℃、高速搅拌和超声波或紫外线辐射下,反应30~800min,得到降解液,再用膜分离技术截留聚合度为3~10或3~20的壳聚糖降解产物,经过浓缩、喷雾干燥获得活性壳寡糖。本发明具有工艺简单、降解速度更快、反应周期大大缩短等特点,使生产成本显著下降。臭氧降解的同时又能脱色,因此壳寡糖产品不产生褐变。本发明的产品中活性壳寡糖(聚合度3~10或3~20)含量≥90%。
固定化内切壳聚糖酶(eCSN)
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业,水利、环境和公共设施管理业
技术简介
固定化内切壳聚糖酶(eCSN) 本成果是从淤泥中筛选获得了一株较为理想的生产胞外分泌型的内切壳聚糖酶菌株——Aspergillus fumigatus Jxsd-01,从菌株发酵液中分离纯化获得了一种较高活性的、专一性内切壳聚糖酶(endo-Chitosanase,eCSN)纯品。经分析,这一内切壳聚糖酶属GH-75类,酶蛋白的比活为55.8u/mg,,分子质量为25KDa,酶的最适温度为63℃,最适pH值为6.5。用此酶降解脱乙酰度85%的壳聚糖已获得了不含单糖的壳寡糖混合物。本项目将该酶用载体固定化,固定化内切壳聚糖酶可特异地切断壳聚糖的β-(1,4)糖苷键,降解条件温和,反应所得产物均一,且不需要加入大量的化学试剂,反应过程易于控制,易得到所需分子量范围的低壳聚糖产品。壳聚糖酶经过固定化以后,稳定性大为提高,能长时间使用与储藏,可大大降低生产成本,同时也为实现生产的管道化、连续化与自动化提供了可能,可促进壳寡糖产业链的发展。 本项目可以改革游离酶解生产壳寡糖工艺,建立固定化生产新工艺,取代目前化学法降解壳聚糖的工业生产方法,建立清洁化生产工艺,促进酶法降解生产的工业化。目前国内每年需要大约7000到8000t固定化内切壳聚糖酶,而国内没有生产固定化壳聚糖酶的厂家,市场缺口较大。固定化壳聚糖酶的生产投资不大,生产成本低、污染少,便于产业化,特别适合中小型科技企业生产,必定能占领市场,获得巨大的经济效益和社会效益。本项目将拓展壳聚糖生物资源的综合利用,提高壳聚糖产业及产品的科技含量和竞争力,促进壳聚糖产业链的发展,推动蟹、虾、蛆养殖业的发展,对我省以壳聚糖为特色的生物资源开发有重要意义,同时推动区域经济发展,还可提高从事蟹、虾、蛆养殖业农民的收入,使我省广大的农民通过养殖蟹、虾、蛆发家致富,有利于我省三农问题的解决,同时对维护生态平衡,建设绿色江西作出有益贡献。
壳寡糖治疗新生儿缺血缺氧性脑病的制药用途
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了壳寡糖(Chitosan oligosaccharide)作为治疗新生儿缺血缺氧性脑损伤药物的用途。本发明的实验结果表明在安全剂量范围内使用时,剂量为400mg/kg的壳寡糖可以显著改善新生大鼠缺血缺氧模型自主神经功能障碍,降低缺血区域脑梗死体积以及神经元坏死,证明壳寡糖具有预防新生儿缺血缺氧性脑病后致死致残和促进神经功能恢复的作用。
耐热壳聚糖酶高产菌株的构建及酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目所属科学技术领域:该项目属于生物新技术新产品开发。利用高产壳聚糖酶降解壳聚糖获得高值化的低聚糖,提高了产品质量,又有利于环境保护。主要内容:该项目根据毕赤酵母密码子偏爱性优化Aspergillus fumigatus的壳聚糖酶基因序列,通过该实验室的专利技术合成该优化基因并克隆至该实验改造的pHBM905A表达载体上,转化毕赤酵母GS115,通过底物平板法筛选获得高效表达壳聚糖酶菌株。该菌株摇瓶发酵,酶活力可达3000U/ml;优化发酵条件,30L发酵罐发酵,蛋白表达量可达4mg/ml,酶活力达30000U/ml。酶学性质研究表明该酶最适pH为6.5,最适反应温度为55-65℃;10M的尿素处理仍有70%的残余活力,并具极高耐热性。利用0.5L发酵酶液60℃酶解100公斤75%脱乙酰度壳聚糖1小时,水解物经过滤离心后上清水解产物经薄层分析,三糖到五糖含量占80%以上,无单糖检出;剩余残渣沉淀烘干称重仅剩1.6公斤,水解率可达到98%。特点:该项目包括壳聚糖酶高表达菌株构建、高密度发酵条件优化及酶法水解壳聚糖三个主要技术。尤其是在国内外首次高效表达壳聚糖酶,表达量达4mg/ml,其酶活力单位为30000U/ml(一般菌株表达的壳聚糖酶活力在20U/ml~300U/ml之间,活力低、不耐热,价格在400-600元/公斤),高于国内外文献报道的表达水平,获国家授权发明专利。壳寡糖是国际上近年来新兴发展的功能性低聚糖,具有独特的生理活性和优越的功能性质。利用酶法生产壳寡糖生产过程中不会引进酸碱等有毒有害的化学试剂,没有废物产生,更符合中国绿色生产的要求。应用推广情况:该项目转入工业生产后,其固定资产投资规模不大,规模大小具有弹性,产品技术含量、附加值高,少至百吨多至万吨的规模均可有可观收益,其新增产、利税的估算视规模而定。课题组已和武汉科诺生物、湖北花果山实业、青岛云宙生物等公司进行了应用推广合作,公司利用课题组的技术,高效生产聚糖酶制备壳寡糖,生产工艺节能环保,实现年产值3亿左右,利税1500-1600万。
找到38项技术成果数据。
找技术 >一种包含壳寡糖的种衣剂及其用途和使用方法
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该发明用于制备种衣剂的壳寡糖组合物,该组合物在作为种衣剂使用中,具有特定的效果。一种包含壳寡糖的种衣剂及用途,通过种衣剂对种子处理,提高作物的种子萌发率、增强作物的抗病虫害能力、增强作物的抗寒、抗旱能力,其中壳寡糖占种衣剂重量的百分含量为0.00083%、0.00166%、0.0025%、0.005%或0.0005%。该种衣剂处理种子后,不仅能够提高种子萌发率,而且还能够提高种子萌发后作物的抗病虫害、抗逆能力。而且该发明还发现了应用包含壳寡糖的种衣剂处理种子的方式和方法。 该成果已经应用于公司产品的登记和应用,如公司产品42%寡糖·硫磺悬浮剂,31%寡糖·噻·氟虫悬浮种衣剂,用于豆类、粮食、蔬菜种子的拌种。
家蝇功能性制品开发与工厂化养殖
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:本项目主要开展家蝇工厂化养殖,提取家蝇具保健、抗菌、营养功能的生化制品,如含抗菌肽蛋白粉、壳寡糖、抗菌性饲料原料等。含抗菌肽蛋白粉(主要是抗菌肽的功能)具有对肝炎、慢性肾炎、感冒、糖尿病、鼻炎、风湿病、消化道疾病、癌症等的预防、治疗或辅助治疗,提高免疫力,抗疲劳,增强体质及改善性功能障碍等功能,对动物正常细胞无不良影响。壳寡糖具有提高免疫,抑制癌细胞生长,促进肝脾抗体形成,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成年人疾病等功能;具有抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异的特性;具有食品防腐保鲜性能,作物防病促长性能,动物抗病促长性能。抗菌性饲料原料主要具有抗菌促长功能。技术指标:日产鲜蛆1吨,可提取含抗菌肽蛋白粉70公斤,昆虫蛋白粉40公斤左右,壳寡糖7公斤左右,抗菌性饲料原料1.5吨左右。本项目已形成成熟的全套技术,部分已经过中试,全套技术可进入工业化生产,具有全方位、高附加值开发的特点,多项技术在国内处于领先水平,如壳寡糖色泽优,灰分含量、重金属含量低于虾蟹壳寡糖;抗菌肽含量及活性维持性好等。可应用于功能性食品、医药、饲料、农业的生物农药与生长调节剂等领域。按生产成本与收益比计算,投入产出比为1:4以上;社会效益:为无公害产品,促进人类、动物和植物健康。技术的应用领域前景分析:随着应用范围的扩大,辐射面增广,可有效应用于医药功能生化元素提取,市场前景良好。效益分析:该项目可应用于家蝇特种养殖,增加生化提取功能来源,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:无
降解壳聚糖的半纤维素酶用于制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该成果主要技术指标:半纤维素酶活力≥300μ/ml;酶收率>80%;壳寡糖收率≥70%;产品中功效成份(壳四糖-壳十糖)占总糖的比率≥60%;其它理化、卫生指标符合食品要求。
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产项目成果属于海洋生物领域,主要应用于医药、食品、保健品、化妆品、饲料、植物生长等领域。 利用酶技术,在特定条件下,将壳聚糖酶解为聚合度和分子量更小的寡聚氨基葡萄糖,即壳寡糖。 该成果采用预水解结合高剪切分散技术,底物壳聚糖浓度达到了14%以上,节约生产成本20%以上;采用酶解分步控制工艺,通过控制酶的添加量与酶解时间,可以得到平均分子量小于400~4000Da不同分子量范围的壳寡糖;高效的酶解反应体系,实现了4个小时内转化率不低于99%,平均分子量1500以下的壳寡糖含量达到90%以上。 该工艺具有反应专一性强,反应条件温和,产物壳寡糖含量高达,对环境无污染等优点。 壳寡糖作为自然界唯一带正电的碱性寡糖,应用前景十分广泛。 本成果对于壳寡糖产业的技术提升和健康发展具有重要的促进作用。 壳寡糖丰富了低聚功能糖的产品种类,满足市场及消费者的健康需求,具有很好的市场前景和经济效益。 目前,该成果已发表SCI论文1篇[1],申请发明专利5项[2]-[6],授权软件著作权4项[7]-[10]。
酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目描述:主要内容和技术指标:产品功能及应用领域:有效防治癌症、促进肝脾抗体生成;用于酸奶中双歧杆菌增殖100倍以上;用于大田作物可提高产量10-30%,提高作物的蛋白质和糖分含量;对作物的稻瘟病、晚疫病、霜霉病等病害有显著防治效果;可应用于医药、食品、农业等领域。产品具有水溶性好,生物活性高,功能作用大,应用领域广,易被人体吸收等突出特点,在国外素有“人体第六生命要素”、“软黄金”之美誉,有强化肝脾功能和新抗体的生成,提高免疫力,降血脂,降低胆固醇,防治糖尿病,减少脂肪,活化细胞,抗菌,保湿等作用。壳寡糖是天然动物性膳食纤维,能从组织细胞、细胞基因层次方面全方位提高和强化身体的机能和体力,因此在医学领域中应用前景非常广泛。在食品、饮料工业上,可作为食品添加剂,延长保质期,是一种天然绿色无毒的“防腐剂”,是低毒防腐剂的替代品。其产品在酸奶应用中,作为双歧因子比低聚果糖对双歧杆菌和乳酸菌的增殖量高出数十倍,是一种具有独特功能的动物性双歧因子。在农药方面,可以使蔬菜和水果增产30%以上,并可促进鸡鸭禽畜的健壮生长,有效的防治病虫害,因此在此领域在国外壳寡糖被誉为“不是农药胜似农药,不是化肥胜似化肥”。预计在国内仅作为食品、饮料添加剂使用,年用量可达千吨以上。产品主要技术性能指标:外观:淡黄色或原白色;粘度:5CPS;PH值:5-7;分子量:3000;不溶物:1.0%;技术水平:创新性:壳寡糖解决了甲壳素类产品不溶于水的缺点,具有生物活性高、功能作用大、应用范围广等特点,是甲壳素系列的高级产品。该产品的创新点:一是专用复合酶降解技术;二是微滤、超滤、纳滤等膜分离技术。先进性:1.制备工艺:目前国内外制备壳寡糖的方法主要有化学法、辐照法、超声波法、发酵法等,该公司采用复合酶技术,其特点是条件温和、降解充分、副产物少、产率高、生产周期短、成本低。2.技术指标:目前国内外壳寡糖分子量在5000左右,该公司壳寡糖产品分子量壳通过创新的工艺技术随机控制。该项目产品分别送美国杜邦公司、国家色谱中心、复旦大学国家重点结果表明,壳寡糖产品图像清晰,峰值明显,寡糖含量高于韩国同类产品,同时该公司为原白色粉末,并通过技术创新,解决了产品随存放时间的延长而发生氧化变色问题(韩国产品呈棕色且易变色),外观指标优于韩国同类产品。项目初期财务可行性分析(由企业估算)内部收益额折现率投资回收年期:1.36年;盈亏平衡点:9.08吨;项目市场分析报告:国际上壳寡糖的生产主要集中在日本、韩国,其年产量总计为5000吨,目前全球壳寡糖的市场容量为100000吨,并且正以20%的速度逐年递增。壳寡糖列入国家“十五”攻关计划,在中国属前瞻性高新技术产品,市场有待开发。目前该公司壳寡糖产品国内市场占有率为90%,国际市场占有率为0.3%,市场发展空间广阔。目前壳寡糖产品在国内主要处于研发阶段,尚未见产业化报道。由于国内市场的空白,壳寡糖可以迅速占领国内市场,并替代进口,在1-3年内市场占有率可达到国内市场的80%,在4-6年内,伴随国内同行企业的竞争和发展,市场占有率将保持在60%。90年代末期,性能独特的壳寡糖产品在国际上出现了,但是产地主要集中在日本和韩国。按照产量排名,韩国第一位,年产壳寡糖为3000吨;日本第二位,年产壳寡糖约为2000吨;其他国家德国、俄罗斯等国刚开始产业化。欧美等生物技术较发达的国家,基于人力成本较高及进口壳寡糖远优于自产的几个因素考虑,对该技术的研究及工业化生产很少。据不完全统计,国际上对壳寡糖的需求初步估计为100000吨,而且壳寡糖可用于不同领域,生物活性高、吸收率近100%,国际市场需求明显。按照壳寡糖在日韩等国行业发展趋势分析,壳寡糖的发展速度将以20%的速度逐年递增。与日韩企业比较,该项目具有以下竞争优势:1.采用非专一化复合酶代替价格昂贵的专一化酶,成本低。2.采用膜技术和沉淀干燥技术代替冷冻干燥技术,工作效率大大提高。3.劳动力成本较国外低。壳寡糖由于填补国内空白,而且有稳定的国际市场,目前主要是出口国外,同时可以替代进口。
不同分子量壳聚糖和壳寡糖的工业化生产新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目综合运用生物化学的酶技术和应用化学工程中的分离技术,筛选得到高产壳聚糖降解酶,建立了壳聚糖的纯化技术生产高质安全药用辅料,以及采用非专一性酶和膜分离技术生产壳寡糖和不同分子量壳聚糖,并结合生产装置的操作情况,优化了降解系统和分离系统的工艺操作参数;同时,研究建立了酶降解过程降解速度的中间检测方法、不同分子量壳聚糖的纯度、分子量和分散度的检测技术,确保生产产品的质量和得率;在此基础上,以不同分子量壳聚糖为原料,应用于医药、农业、食品等领域,相应的开发出用于中药提取精制的絮凝剂,用于提高农作物产量的植物活力剂和种子包衣剂,具有保健功能的保健品,改善食品风味的食品添加剂等。该项目获得2003年上海市科技进步二等奖。
臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法,其步骤如下:将壳聚糖的酸性溶液置于臭氧降解槽中,加入臭氧催化剂,通入臭氧,在10~100℃、高速搅拌和超声波或紫外线辐射下,反应30~800min,得到降解液,再用膜分离技术截留聚合度为3~10或3~20的壳聚糖降解产物,经过浓缩、喷雾干燥获得活性壳寡糖。本发明具有工艺简单、降解速度更快、反应周期大大缩短等特点,使生产成本显著下降。臭氧降解的同时又能脱色,因此壳寡糖产品不产生褐变。本发明的产品中活性壳寡糖(聚合度3~10或3~20)含量≥90%。
固定化内切壳聚糖酶(eCSN)
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业,水利、环境和公共设施管理业
技术简介
固定化内切壳聚糖酶(eCSN) 本成果是从淤泥中筛选获得了一株较为理想的生产胞外分泌型的内切壳聚糖酶菌株——Aspergillus fumigatus Jxsd-01,从菌株发酵液中分离纯化获得了一种较高活性的、专一性内切壳聚糖酶(endo-Chitosanase,eCSN)纯品。经分析,这一内切壳聚糖酶属GH-75类,酶蛋白的比活为55.8u/mg,,分子质量为25KDa,酶的最适温度为63℃,最适pH值为6.5。用此酶降解脱乙酰度85%的壳聚糖已获得了不含单糖的壳寡糖混合物。本项目将该酶用载体固定化,固定化内切壳聚糖酶可特异地切断壳聚糖的β-(1,4)糖苷键,降解条件温和,反应所得产物均一,且不需要加入大量的化学试剂,反应过程易于控制,易得到所需分子量范围的低壳聚糖产品。壳聚糖酶经过固定化以后,稳定性大为提高,能长时间使用与储藏,可大大降低生产成本,同时也为实现生产的管道化、连续化与自动化提供了可能,可促进壳寡糖产业链的发展。 本项目可以改革游离酶解生产壳寡糖工艺,建立固定化生产新工艺,取代目前化学法降解壳聚糖的工业生产方法,建立清洁化生产工艺,促进酶法降解生产的工业化。目前国内每年需要大约7000到8000t固定化内切壳聚糖酶,而国内没有生产固定化壳聚糖酶的厂家,市场缺口较大。固定化壳聚糖酶的生产投资不大,生产成本低、污染少,便于产业化,特别适合中小型科技企业生产,必定能占领市场,获得巨大的经济效益和社会效益。本项目将拓展壳聚糖生物资源的综合利用,提高壳聚糖产业及产品的科技含量和竞争力,促进壳聚糖产业链的发展,推动蟹、虾、蛆养殖业的发展,对我省以壳聚糖为特色的生物资源开发有重要意义,同时推动区域经济发展,还可提高从事蟹、虾、蛆养殖业农民的收入,使我省广大的农民通过养殖蟹、虾、蛆发家致富,有利于我省三农问题的解决,同时对维护生态平衡,建设绿色江西作出有益贡献。
壳寡糖治疗新生儿缺血缺氧性脑病的制药用途
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了壳寡糖(Chitosan oligosaccharide)作为治疗新生儿缺血缺氧性脑损伤药物的用途。本发明的实验结果表明在安全剂量范围内使用时,剂量为400mg/kg的壳寡糖可以显著改善新生大鼠缺血缺氧模型自主神经功能障碍,降低缺血区域脑梗死体积以及神经元坏死,证明壳寡糖具有预防新生儿缺血缺氧性脑病后致死致残和促进神经功能恢复的作用。
耐热壳聚糖酶高产菌株的构建及酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目所属科学技术领域:该项目属于生物新技术新产品开发。利用高产壳聚糖酶降解壳聚糖获得高值化的低聚糖,提高了产品质量,又有利于环境保护。主要内容:该项目根据毕赤酵母密码子偏爱性优化Aspergillus fumigatus的壳聚糖酶基因序列,通过该实验室的专利技术合成该优化基因并克隆至该实验改造的pHBM905A表达载体上,转化毕赤酵母GS115,通过底物平板法筛选获得高效表达壳聚糖酶菌株。该菌株摇瓶发酵,酶活力可达3000U/ml;优化发酵条件,30L发酵罐发酵,蛋白表达量可达4mg/ml,酶活力达30000U/ml。酶学性质研究表明该酶最适pH为6.5,最适反应温度为55-65℃;10M的尿素处理仍有70%的残余活力,并具极高耐热性。利用0.5L发酵酶液60℃酶解100公斤75%脱乙酰度壳聚糖1小时,水解物经过滤离心后上清水解产物经薄层分析,三糖到五糖含量占80%以上,无单糖检出;剩余残渣沉淀烘干称重仅剩1.6公斤,水解率可达到98%。特点:该项目包括壳聚糖酶高表达菌株构建、高密度发酵条件优化及酶法水解壳聚糖三个主要技术。尤其是在国内外首次高效表达壳聚糖酶,表达量达4mg/ml,其酶活力单位为30000U/ml(一般菌株表达的壳聚糖酶活力在20U/ml~300U/ml之间,活力低、不耐热,价格在400-600元/公斤),高于国内外文献报道的表达水平,获国家授权发明专利。壳寡糖是国际上近年来新兴发展的功能性低聚糖,具有独特的生理活性和优越的功能性质。利用酶法生产壳寡糖生产过程中不会引进酸碱等有毒有害的化学试剂,没有废物产生,更符合中国绿色生产的要求。应用推广情况:该项目转入工业生产后,其固定资产投资规模不大,规模大小具有弹性,产品技术含量、附加值高,少至百吨多至万吨的规模均可有可观收益,其新增产、利税的估算视规模而定。课题组已和武汉科诺生物、湖北花果山实业、青岛云宙生物等公司进行了应用推广合作,公司利用课题组的技术,高效生产聚糖酶制备壳寡糖,生产工艺节能环保,实现年产值3亿左右,利税1500-1600万。
找到38项技术成果数据。
找技术 >一种包含壳寡糖的种衣剂及其用途和使用方法
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该发明用于制备种衣剂的壳寡糖组合物,该组合物在作为种衣剂使用中,具有特定的效果。一种包含壳寡糖的种衣剂及用途,通过种衣剂对种子处理,提高作物的种子萌发率、增强作物的抗病虫害能力、增强作物的抗寒、抗旱能力,其中壳寡糖占种衣剂重量的百分含量为0.00083%、0.00166%、0.0025%、0.005%或0.0005%。该种衣剂处理种子后,不仅能够提高种子萌发率,而且还能够提高种子萌发后作物的抗病虫害、抗逆能力。而且该发明还发现了应用包含壳寡糖的种衣剂处理种子的方式和方法。 该成果已经应用于公司产品的登记和应用,如公司产品42%寡糖·硫磺悬浮剂,31%寡糖·噻·氟虫悬浮种衣剂,用于豆类、粮食、蔬菜种子的拌种。
家蝇功能性制品开发与工厂化养殖
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:本项目主要开展家蝇工厂化养殖,提取家蝇具保健、抗菌、营养功能的生化制品,如含抗菌肽蛋白粉、壳寡糖、抗菌性饲料原料等。含抗菌肽蛋白粉(主要是抗菌肽的功能)具有对肝炎、慢性肾炎、感冒、糖尿病、鼻炎、风湿病、消化道疾病、癌症等的预防、治疗或辅助治疗,提高免疫力,抗疲劳,增强体质及改善性功能障碍等功能,对动物正常细胞无不良影响。壳寡糖具有提高免疫,抑制癌细胞生长,促进肝脾抗体形成,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成年人疾病等功能;具有抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异的特性;具有食品防腐保鲜性能,作物防病促长性能,动物抗病促长性能。抗菌性饲料原料主要具有抗菌促长功能。技术指标:日产鲜蛆1吨,可提取含抗菌肽蛋白粉70公斤,昆虫蛋白粉40公斤左右,壳寡糖7公斤左右,抗菌性饲料原料1.5吨左右。本项目已形成成熟的全套技术,部分已经过中试,全套技术可进入工业化生产,具有全方位、高附加值开发的特点,多项技术在国内处于领先水平,如壳寡糖色泽优,灰分含量、重金属含量低于虾蟹壳寡糖;抗菌肽含量及活性维持性好等。可应用于功能性食品、医药、饲料、农业的生物农药与生长调节剂等领域。按生产成本与收益比计算,投入产出比为1:4以上;社会效益:为无公害产品,促进人类、动物和植物健康。技术的应用领域前景分析:随着应用范围的扩大,辐射面增广,可有效应用于医药功能生化元素提取,市场前景良好。效益分析:该项目可应用于家蝇特种养殖,增加生化提取功能来源,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:无
降解壳聚糖的半纤维素酶用于制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该成果主要技术指标:半纤维素酶活力≥300μ/ml;酶收率>80%;壳寡糖收率≥70%;产品中功效成份(壳四糖-壳十糖)占总糖的比率≥60%;其它理化、卫生指标符合食品要求。
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产项目成果属于海洋生物领域,主要应用于医药、食品、保健品、化妆品、饲料、植物生长等领域。 利用酶技术,在特定条件下,将壳聚糖酶解为聚合度和分子量更小的寡聚氨基葡萄糖,即壳寡糖。 该成果采用预水解结合高剪切分散技术,底物壳聚糖浓度达到了14%以上,节约生产成本20%以上;采用酶解分步控制工艺,通过控制酶的添加量与酶解时间,可以得到平均分子量小于400~4000Da不同分子量范围的壳寡糖;高效的酶解反应体系,实现了4个小时内转化率不低于99%,平均分子量1500以下的壳寡糖含量达到90%以上。 该工艺具有反应专一性强,反应条件温和,产物壳寡糖含量高达,对环境无污染等优点。 壳寡糖作为自然界唯一带正电的碱性寡糖,应用前景十分广泛。 本成果对于壳寡糖产业的技术提升和健康发展具有重要的促进作用。 壳寡糖丰富了低聚功能糖的产品种类,满足市场及消费者的健康需求,具有很好的市场前景和经济效益。 目前,该成果已发表SCI论文1篇[1],申请发明专利5项[2]-[6],授权软件著作权4项[7]-[10]。
酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目描述:主要内容和技术指标:产品功能及应用领域:有效防治癌症、促进肝脾抗体生成;用于酸奶中双歧杆菌增殖100倍以上;用于大田作物可提高产量10-30%,提高作物的蛋白质和糖分含量;对作物的稻瘟病、晚疫病、霜霉病等病害有显著防治效果;可应用于医药、食品、农业等领域。产品具有水溶性好,生物活性高,功能作用大,应用领域广,易被人体吸收等突出特点,在国外素有“人体第六生命要素”、“软黄金”之美誉,有强化肝脾功能和新抗体的生成,提高免疫力,降血脂,降低胆固醇,防治糖尿病,减少脂肪,活化细胞,抗菌,保湿等作用。壳寡糖是天然动物性膳食纤维,能从组织细胞、细胞基因层次方面全方位提高和强化身体的机能和体力,因此在医学领域中应用前景非常广泛。在食品、饮料工业上,可作为食品添加剂,延长保质期,是一种天然绿色无毒的“防腐剂”,是低毒防腐剂的替代品。其产品在酸奶应用中,作为双歧因子比低聚果糖对双歧杆菌和乳酸菌的增殖量高出数十倍,是一种具有独特功能的动物性双歧因子。在农药方面,可以使蔬菜和水果增产30%以上,并可促进鸡鸭禽畜的健壮生长,有效的防治病虫害,因此在此领域在国外壳寡糖被誉为“不是农药胜似农药,不是化肥胜似化肥”。预计在国内仅作为食品、饮料添加剂使用,年用量可达千吨以上。产品主要技术性能指标:外观:淡黄色或原白色;粘度:5CPS;PH值:5-7;分子量:3000;不溶物:1.0%;技术水平:创新性:壳寡糖解决了甲壳素类产品不溶于水的缺点,具有生物活性高、功能作用大、应用范围广等特点,是甲壳素系列的高级产品。该产品的创新点:一是专用复合酶降解技术;二是微滤、超滤、纳滤等膜分离技术。先进性:1.制备工艺:目前国内外制备壳寡糖的方法主要有化学法、辐照法、超声波法、发酵法等,该公司采用复合酶技术,其特点是条件温和、降解充分、副产物少、产率高、生产周期短、成本低。2.技术指标:目前国内外壳寡糖分子量在5000左右,该公司壳寡糖产品分子量壳通过创新的工艺技术随机控制。该项目产品分别送美国杜邦公司、国家色谱中心、复旦大学国家重点结果表明,壳寡糖产品图像清晰,峰值明显,寡糖含量高于韩国同类产品,同时该公司为原白色粉末,并通过技术创新,解决了产品随存放时间的延长而发生氧化变色问题(韩国产品呈棕色且易变色),外观指标优于韩国同类产品。项目初期财务可行性分析(由企业估算)内部收益额折现率投资回收年期:1.36年;盈亏平衡点:9.08吨;项目市场分析报告:国际上壳寡糖的生产主要集中在日本、韩国,其年产量总计为5000吨,目前全球壳寡糖的市场容量为100000吨,并且正以20%的速度逐年递增。壳寡糖列入国家“十五”攻关计划,在中国属前瞻性高新技术产品,市场有待开发。目前该公司壳寡糖产品国内市场占有率为90%,国际市场占有率为0.3%,市场发展空间广阔。目前壳寡糖产品在国内主要处于研发阶段,尚未见产业化报道。由于国内市场的空白,壳寡糖可以迅速占领国内市场,并替代进口,在1-3年内市场占有率可达到国内市场的80%,在4-6年内,伴随国内同行企业的竞争和发展,市场占有率将保持在60%。90年代末期,性能独特的壳寡糖产品在国际上出现了,但是产地主要集中在日本和韩国。按照产量排名,韩国第一位,年产壳寡糖为3000吨;日本第二位,年产壳寡糖约为2000吨;其他国家德国、俄罗斯等国刚开始产业化。欧美等生物技术较发达的国家,基于人力成本较高及进口壳寡糖远优于自产的几个因素考虑,对该技术的研究及工业化生产很少。据不完全统计,国际上对壳寡糖的需求初步估计为100000吨,而且壳寡糖可用于不同领域,生物活性高、吸收率近100%,国际市场需求明显。按照壳寡糖在日韩等国行业发展趋势分析,壳寡糖的发展速度将以20%的速度逐年递增。与日韩企业比较,该项目具有以下竞争优势:1.采用非专一化复合酶代替价格昂贵的专一化酶,成本低。2.采用膜技术和沉淀干燥技术代替冷冻干燥技术,工作效率大大提高。3.劳动力成本较国外低。壳寡糖由于填补国内空白,而且有稳定的国际市场,目前主要是出口国外,同时可以替代进口。
不同分子量壳聚糖和壳寡糖的工业化生产新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目综合运用生物化学的酶技术和应用化学工程中的分离技术,筛选得到高产壳聚糖降解酶,建立了壳聚糖的纯化技术生产高质安全药用辅料,以及采用非专一性酶和膜分离技术生产壳寡糖和不同分子量壳聚糖,并结合生产装置的操作情况,优化了降解系统和分离系统的工艺操作参数;同时,研究建立了酶降解过程降解速度的中间检测方法、不同分子量壳聚糖的纯度、分子量和分散度的检测技术,确保生产产品的质量和得率;在此基础上,以不同分子量壳聚糖为原料,应用于医药、农业、食品等领域,相应的开发出用于中药提取精制的絮凝剂,用于提高农作物产量的植物活力剂和种子包衣剂,具有保健功能的保健品,改善食品风味的食品添加剂等。该项目获得2003年上海市科技进步二等奖。
臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法,其步骤如下:将壳聚糖的酸性溶液置于臭氧降解槽中,加入臭氧催化剂,通入臭氧,在10~100℃、高速搅拌和超声波或紫外线辐射下,反应30~800min,得到降解液,再用膜分离技术截留聚合度为3~10或3~20的壳聚糖降解产物,经过浓缩、喷雾干燥获得活性壳寡糖。本发明具有工艺简单、降解速度更快、反应周期大大缩短等特点,使生产成本显著下降。臭氧降解的同时又能脱色,因此壳寡糖产品不产生褐变。本发明的产品中活性壳寡糖(聚合度3~10或3~20)含量≥90%。
固定化内切壳聚糖酶(eCSN)
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业,水利、环境和公共设施管理业
技术简介
固定化内切壳聚糖酶(eCSN) 本成果是从淤泥中筛选获得了一株较为理想的生产胞外分泌型的内切壳聚糖酶菌株——Aspergillus fumigatus Jxsd-01,从菌株发酵液中分离纯化获得了一种较高活性的、专一性内切壳聚糖酶(endo-Chitosanase,eCSN)纯品。经分析,这一内切壳聚糖酶属GH-75类,酶蛋白的比活为55.8u/mg,,分子质量为25KDa,酶的最适温度为63℃,最适pH值为6.5。用此酶降解脱乙酰度85%的壳聚糖已获得了不含单糖的壳寡糖混合物。本项目将该酶用载体固定化,固定化内切壳聚糖酶可特异地切断壳聚糖的β-(1,4)糖苷键,降解条件温和,反应所得产物均一,且不需要加入大量的化学试剂,反应过程易于控制,易得到所需分子量范围的低壳聚糖产品。壳聚糖酶经过固定化以后,稳定性大为提高,能长时间使用与储藏,可大大降低生产成本,同时也为实现生产的管道化、连续化与自动化提供了可能,可促进壳寡糖产业链的发展。 本项目可以改革游离酶解生产壳寡糖工艺,建立固定化生产新工艺,取代目前化学法降解壳聚糖的工业生产方法,建立清洁化生产工艺,促进酶法降解生产的工业化。目前国内每年需要大约7000到8000t固定化内切壳聚糖酶,而国内没有生产固定化壳聚糖酶的厂家,市场缺口较大。固定化壳聚糖酶的生产投资不大,生产成本低、污染少,便于产业化,特别适合中小型科技企业生产,必定能占领市场,获得巨大的经济效益和社会效益。本项目将拓展壳聚糖生物资源的综合利用,提高壳聚糖产业及产品的科技含量和竞争力,促进壳聚糖产业链的发展,推动蟹、虾、蛆养殖业的发展,对我省以壳聚糖为特色的生物资源开发有重要意义,同时推动区域经济发展,还可提高从事蟹、虾、蛆养殖业农民的收入,使我省广大的农民通过养殖蟹、虾、蛆发家致富,有利于我省三农问题的解决,同时对维护生态平衡,建设绿色江西作出有益贡献。
壳寡糖治疗新生儿缺血缺氧性脑病的制药用途
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了壳寡糖(Chitosan oligosaccharide)作为治疗新生儿缺血缺氧性脑损伤药物的用途。本发明的实验结果表明在安全剂量范围内使用时,剂量为400mg/kg的壳寡糖可以显著改善新生大鼠缺血缺氧模型自主神经功能障碍,降低缺血区域脑梗死体积以及神经元坏死,证明壳寡糖具有预防新生儿缺血缺氧性脑病后致死致残和促进神经功能恢复的作用。
耐热壳聚糖酶高产菌株的构建及酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目所属科学技术领域:该项目属于生物新技术新产品开发。利用高产壳聚糖酶降解壳聚糖获得高值化的低聚糖,提高了产品质量,又有利于环境保护。主要内容:该项目根据毕赤酵母密码子偏爱性优化Aspergillus fumigatus的壳聚糖酶基因序列,通过该实验室的专利技术合成该优化基因并克隆至该实验改造的pHBM905A表达载体上,转化毕赤酵母GS115,通过底物平板法筛选获得高效表达壳聚糖酶菌株。该菌株摇瓶发酵,酶活力可达3000U/ml;优化发酵条件,30L发酵罐发酵,蛋白表达量可达4mg/ml,酶活力达30000U/ml。酶学性质研究表明该酶最适pH为6.5,最适反应温度为55-65℃;10M的尿素处理仍有70%的残余活力,并具极高耐热性。利用0.5L发酵酶液60℃酶解100公斤75%脱乙酰度壳聚糖1小时,水解物经过滤离心后上清水解产物经薄层分析,三糖到五糖含量占80%以上,无单糖检出;剩余残渣沉淀烘干称重仅剩1.6公斤,水解率可达到98%。特点:该项目包括壳聚糖酶高表达菌株构建、高密度发酵条件优化及酶法水解壳聚糖三个主要技术。尤其是在国内外首次高效表达壳聚糖酶,表达量达4mg/ml,其酶活力单位为30000U/ml(一般菌株表达的壳聚糖酶活力在20U/ml~300U/ml之间,活力低、不耐热,价格在400-600元/公斤),高于国内外文献报道的表达水平,获国家授权发明专利。壳寡糖是国际上近年来新兴发展的功能性低聚糖,具有独特的生理活性和优越的功能性质。利用酶法生产壳寡糖生产过程中不会引进酸碱等有毒有害的化学试剂,没有废物产生,更符合中国绿色生产的要求。应用推广情况:该项目转入工业生产后,其固定资产投资规模不大,规模大小具有弹性,产品技术含量、附加值高,少至百吨多至万吨的规模均可有可观收益,其新增产、利税的估算视规模而定。课题组已和武汉科诺生物、湖北花果山实业、青岛云宙生物等公司进行了应用推广合作,公司利用课题组的技术,高效生产聚糖酶制备壳寡糖,生产工艺节能环保,实现年产值3亿左右,利税1500-1600万。
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找技术 >一种包含壳寡糖的种衣剂及其用途和使用方法
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该发明用于制备种衣剂的壳寡糖组合物,该组合物在作为种衣剂使用中,具有特定的效果。一种包含壳寡糖的种衣剂及用途,通过种衣剂对种子处理,提高作物的种子萌发率、增强作物的抗病虫害能力、增强作物的抗寒、抗旱能力,其中壳寡糖占种衣剂重量的百分含量为0.00083%、0.00166%、0.0025%、0.005%或0.0005%。该种衣剂处理种子后,不仅能够提高种子萌发率,而且还能够提高种子萌发后作物的抗病虫害、抗逆能力。而且该发明还发现了应用包含壳寡糖的种衣剂处理种子的方式和方法。 该成果已经应用于公司产品的登记和应用,如公司产品42%寡糖·硫磺悬浮剂,31%寡糖·噻·氟虫悬浮种衣剂,用于豆类、粮食、蔬菜种子的拌种。
家蝇功能性制品开发与工厂化养殖
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:本项目主要开展家蝇工厂化养殖,提取家蝇具保健、抗菌、营养功能的生化制品,如含抗菌肽蛋白粉、壳寡糖、抗菌性饲料原料等。含抗菌肽蛋白粉(主要是抗菌肽的功能)具有对肝炎、慢性肾炎、感冒、糖尿病、鼻炎、风湿病、消化道疾病、癌症等的预防、治疗或辅助治疗,提高免疫力,抗疲劳,增强体质及改善性功能障碍等功能,对动物正常细胞无不良影响。壳寡糖具有提高免疫,抑制癌细胞生长,促进肝脾抗体形成,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成年人疾病等功能;具有抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异的特性;具有食品防腐保鲜性能,作物防病促长性能,动物抗病促长性能。抗菌性饲料原料主要具有抗菌促长功能。技术指标:日产鲜蛆1吨,可提取含抗菌肽蛋白粉70公斤,昆虫蛋白粉40公斤左右,壳寡糖7公斤左右,抗菌性饲料原料1.5吨左右。本项目已形成成熟的全套技术,部分已经过中试,全套技术可进入工业化生产,具有全方位、高附加值开发的特点,多项技术在国内处于领先水平,如壳寡糖色泽优,灰分含量、重金属含量低于虾蟹壳寡糖;抗菌肽含量及活性维持性好等。可应用于功能性食品、医药、饲料、农业的生物农药与生长调节剂等领域。按生产成本与收益比计算,投入产出比为1:4以上;社会效益:为无公害产品,促进人类、动物和植物健康。技术的应用领域前景分析:随着应用范围的扩大,辐射面增广,可有效应用于医药功能生化元素提取,市场前景良好。效益分析:该项目可应用于家蝇特种养殖,增加生化提取功能来源,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:无
降解壳聚糖的半纤维素酶用于制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该成果主要技术指标:半纤维素酶活力≥300μ/ml;酶收率>80%;壳寡糖收率≥70%;产品中功效成份(壳四糖-壳十糖)占总糖的比率≥60%;其它理化、卫生指标符合食品要求。
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
基于酶法制备壳寡糖新工艺体系构建与清洁化生产项目成果属于海洋生物领域,主要应用于医药、食品、保健品、化妆品、饲料、植物生长等领域。 利用酶技术,在特定条件下,将壳聚糖酶解为聚合度和分子量更小的寡聚氨基葡萄糖,即壳寡糖。 该成果采用预水解结合高剪切分散技术,底物壳聚糖浓度达到了14%以上,节约生产成本20%以上;采用酶解分步控制工艺,通过控制酶的添加量与酶解时间,可以得到平均分子量小于400~4000Da不同分子量范围的壳寡糖;高效的酶解反应体系,实现了4个小时内转化率不低于99%,平均分子量1500以下的壳寡糖含量达到90%以上。 该工艺具有反应专一性强,反应条件温和,产物壳寡糖含量高达,对环境无污染等优点。 壳寡糖作为自然界唯一带正电的碱性寡糖,应用前景十分广泛。 本成果对于壳寡糖产业的技术提升和健康发展具有重要的促进作用。 壳寡糖丰富了低聚功能糖的产品种类,满足市场及消费者的健康需求,具有很好的市场前景和经济效益。 目前,该成果已发表SCI论文1篇[1],申请发明专利5项[2]-[6],授权软件著作权4项[7]-[10]。
酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目描述:主要内容和技术指标:产品功能及应用领域:有效防治癌症、促进肝脾抗体生成;用于酸奶中双歧杆菌增殖100倍以上;用于大田作物可提高产量10-30%,提高作物的蛋白质和糖分含量;对作物的稻瘟病、晚疫病、霜霉病等病害有显著防治效果;可应用于医药、食品、农业等领域。产品具有水溶性好,生物活性高,功能作用大,应用领域广,易被人体吸收等突出特点,在国外素有“人体第六生命要素”、“软黄金”之美誉,有强化肝脾功能和新抗体的生成,提高免疫力,降血脂,降低胆固醇,防治糖尿病,减少脂肪,活化细胞,抗菌,保湿等作用。壳寡糖是天然动物性膳食纤维,能从组织细胞、细胞基因层次方面全方位提高和强化身体的机能和体力,因此在医学领域中应用前景非常广泛。在食品、饮料工业上,可作为食品添加剂,延长保质期,是一种天然绿色无毒的“防腐剂”,是低毒防腐剂的替代品。其产品在酸奶应用中,作为双歧因子比低聚果糖对双歧杆菌和乳酸菌的增殖量高出数十倍,是一种具有独特功能的动物性双歧因子。在农药方面,可以使蔬菜和水果增产30%以上,并可促进鸡鸭禽畜的健壮生长,有效的防治病虫害,因此在此领域在国外壳寡糖被誉为“不是农药胜似农药,不是化肥胜似化肥”。预计在国内仅作为食品、饮料添加剂使用,年用量可达千吨以上。产品主要技术性能指标:外观:淡黄色或原白色;粘度:5CPS;PH值:5-7;分子量:3000;不溶物:1.0%;技术水平:创新性:壳寡糖解决了甲壳素类产品不溶于水的缺点,具有生物活性高、功能作用大、应用范围广等特点,是甲壳素系列的高级产品。该产品的创新点:一是专用复合酶降解技术;二是微滤、超滤、纳滤等膜分离技术。先进性:1.制备工艺:目前国内外制备壳寡糖的方法主要有化学法、辐照法、超声波法、发酵法等,该公司采用复合酶技术,其特点是条件温和、降解充分、副产物少、产率高、生产周期短、成本低。2.技术指标:目前国内外壳寡糖分子量在5000左右,该公司壳寡糖产品分子量壳通过创新的工艺技术随机控制。该项目产品分别送美国杜邦公司、国家色谱中心、复旦大学国家重点结果表明,壳寡糖产品图像清晰,峰值明显,寡糖含量高于韩国同类产品,同时该公司为原白色粉末,并通过技术创新,解决了产品随存放时间的延长而发生氧化变色问题(韩国产品呈棕色且易变色),外观指标优于韩国同类产品。项目初期财务可行性分析(由企业估算)内部收益额折现率投资回收年期:1.36年;盈亏平衡点:9.08吨;项目市场分析报告:国际上壳寡糖的生产主要集中在日本、韩国,其年产量总计为5000吨,目前全球壳寡糖的市场容量为100000吨,并且正以20%的速度逐年递增。壳寡糖列入国家“十五”攻关计划,在中国属前瞻性高新技术产品,市场有待开发。目前该公司壳寡糖产品国内市场占有率为90%,国际市场占有率为0.3%,市场发展空间广阔。目前壳寡糖产品在国内主要处于研发阶段,尚未见产业化报道。由于国内市场的空白,壳寡糖可以迅速占领国内市场,并替代进口,在1-3年内市场占有率可达到国内市场的80%,在4-6年内,伴随国内同行企业的竞争和发展,市场占有率将保持在60%。90年代末期,性能独特的壳寡糖产品在国际上出现了,但是产地主要集中在日本和韩国。按照产量排名,韩国第一位,年产壳寡糖为3000吨;日本第二位,年产壳寡糖约为2000吨;其他国家德国、俄罗斯等国刚开始产业化。欧美等生物技术较发达的国家,基于人力成本较高及进口壳寡糖远优于自产的几个因素考虑,对该技术的研究及工业化生产很少。据不完全统计,国际上对壳寡糖的需求初步估计为100000吨,而且壳寡糖可用于不同领域,生物活性高、吸收率近100%,国际市场需求明显。按照壳寡糖在日韩等国行业发展趋势分析,壳寡糖的发展速度将以20%的速度逐年递增。与日韩企业比较,该项目具有以下竞争优势:1.采用非专一化复合酶代替价格昂贵的专一化酶,成本低。2.采用膜技术和沉淀干燥技术代替冷冻干燥技术,工作效率大大提高。3.劳动力成本较国外低。壳寡糖由于填补国内空白,而且有稳定的国际市场,目前主要是出口国外,同时可以替代进口。
不同分子量壳聚糖和壳寡糖的工业化生产新技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目综合运用生物化学的酶技术和应用化学工程中的分离技术,筛选得到高产壳聚糖降解酶,建立了壳聚糖的纯化技术生产高质安全药用辅料,以及采用非专一性酶和膜分离技术生产壳寡糖和不同分子量壳聚糖,并结合生产装置的操作情况,优化了降解系统和分离系统的工艺操作参数;同时,研究建立了酶降解过程降解速度的中间检测方法、不同分子量壳聚糖的纯度、分子量和分散度的检测技术,确保生产产品的质量和得率;在此基础上,以不同分子量壳聚糖为原料,应用于医药、农业、食品等领域,相应的开发出用于中药提取精制的絮凝剂,用于提高农作物产量的植物活力剂和种子包衣剂,具有保健功能的保健品,改善食品风味的食品添加剂等。该项目获得2003年上海市科技进步二等奖。
臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法,其步骤如下:将壳聚糖的酸性溶液置于臭氧降解槽中,加入臭氧催化剂,通入臭氧,在10~100℃、高速搅拌和超声波或紫外线辐射下,反应30~800min,得到降解液,再用膜分离技术截留聚合度为3~10或3~20的壳聚糖降解产物,经过浓缩、喷雾干燥获得活性壳寡糖。本发明具有工艺简单、降解速度更快、反应周期大大缩短等特点,使生产成本显著下降。臭氧降解的同时又能脱色,因此壳寡糖产品不产生褐变。本发明的产品中活性壳寡糖(聚合度3~10或3~20)含量≥90%。
固定化内切壳聚糖酶(eCSN)
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业,水利、环境和公共设施管理业
技术简介
固定化内切壳聚糖酶(eCSN) 本成果是从淤泥中筛选获得了一株较为理想的生产胞外分泌型的内切壳聚糖酶菌株——Aspergillus fumigatus Jxsd-01,从菌株发酵液中分离纯化获得了一种较高活性的、专一性内切壳聚糖酶(endo-Chitosanase,eCSN)纯品。经分析,这一内切壳聚糖酶属GH-75类,酶蛋白的比活为55.8u/mg,,分子质量为25KDa,酶的最适温度为63℃,最适pH值为6.5。用此酶降解脱乙酰度85%的壳聚糖已获得了不含单糖的壳寡糖混合物。本项目将该酶用载体固定化,固定化内切壳聚糖酶可特异地切断壳聚糖的β-(1,4)糖苷键,降解条件温和,反应所得产物均一,且不需要加入大量的化学试剂,反应过程易于控制,易得到所需分子量范围的低壳聚糖产品。壳聚糖酶经过固定化以后,稳定性大为提高,能长时间使用与储藏,可大大降低生产成本,同时也为实现生产的管道化、连续化与自动化提供了可能,可促进壳寡糖产业链的发展。 本项目可以改革游离酶解生产壳寡糖工艺,建立固定化生产新工艺,取代目前化学法降解壳聚糖的工业生产方法,建立清洁化生产工艺,促进酶法降解生产的工业化。目前国内每年需要大约7000到8000t固定化内切壳聚糖酶,而国内没有生产固定化壳聚糖酶的厂家,市场缺口较大。固定化壳聚糖酶的生产投资不大,生产成本低、污染少,便于产业化,特别适合中小型科技企业生产,必定能占领市场,获得巨大的经济效益和社会效益。本项目将拓展壳聚糖生物资源的综合利用,提高壳聚糖产业及产品的科技含量和竞争力,促进壳聚糖产业链的发展,推动蟹、虾、蛆养殖业的发展,对我省以壳聚糖为特色的生物资源开发有重要意义,同时推动区域经济发展,还可提高从事蟹、虾、蛆养殖业农民的收入,使我省广大的农民通过养殖蟹、虾、蛆发家致富,有利于我省三农问题的解决,同时对维护生态平衡,建设绿色江西作出有益贡献。
壳寡糖治疗新生儿缺血缺氧性脑病的制药用途
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了壳寡糖(Chitosan oligosaccharide)作为治疗新生儿缺血缺氧性脑损伤药物的用途。本发明的实验结果表明在安全剂量范围内使用时,剂量为400mg/kg的壳寡糖可以显著改善新生大鼠缺血缺氧模型自主神经功能障碍,降低缺血区域脑梗死体积以及神经元坏死,证明壳寡糖具有预防新生儿缺血缺氧性脑病后致死致残和促进神经功能恢复的作用。
耐热壳聚糖酶高产菌株的构建及酶法制备壳寡糖
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
项目所属科学技术领域:该项目属于生物新技术新产品开发。利用高产壳聚糖酶降解壳聚糖获得高值化的低聚糖,提高了产品质量,又有利于环境保护。主要内容:该项目根据毕赤酵母密码子偏爱性优化Aspergillus fumigatus的壳聚糖酶基因序列,通过该实验室的专利技术合成该优化基因并克隆至该实验改造的pHBM905A表达载体上,转化毕赤酵母GS115,通过底物平板法筛选获得高效表达壳聚糖酶菌株。该菌株摇瓶发酵,酶活力可达3000U/ml;优化发酵条件,30L发酵罐发酵,蛋白表达量可达4mg/ml,酶活力达30000U/ml。酶学性质研究表明该酶最适pH为6.5,最适反应温度为55-65℃;10M的尿素处理仍有70%的残余活力,并具极高耐热性。利用0.5L发酵酶液60℃酶解100公斤75%脱乙酰度壳聚糖1小时,水解物经过滤离心后上清水解产物经薄层分析,三糖到五糖含量占80%以上,无单糖检出;剩余残渣沉淀烘干称重仅剩1.6公斤,水解率可达到98%。特点:该项目包括壳聚糖酶高表达菌株构建、高密度发酵条件优化及酶法水解壳聚糖三个主要技术。尤其是在国内外首次高效表达壳聚糖酶,表达量达4mg/ml,其酶活力单位为30000U/ml(一般菌株表达的壳聚糖酶活力在20U/ml~300U/ml之间,活力低、不耐热,价格在400-600元/公斤),高于国内外文献报道的表达水平,获国家授权发明专利。壳寡糖是国际上近年来新兴发展的功能性低聚糖,具有独特的生理活性和优越的功能性质。利用酶法生产壳寡糖生产过程中不会引进酸碱等有毒有害的化学试剂,没有废物产生,更符合中国绿色生产的要求。应用推广情况:该项目转入工业生产后,其固定资产投资规模不大,规模大小具有弹性,产品技术含量、附加值高,少至百吨多至万吨的规模均可有可观收益,其新增产、利税的估算视规模而定。课题组已和武汉科诺生物、湖北花果山实业、青岛云宙生物等公司进行了应用推广合作,公司利用课题组的技术,高效生产聚糖酶制备壳寡糖,生产工艺节能环保,实现年产值3亿左右,利税1500-1600万。