找到27项技术成果数据。
找技术 >萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
天然色素加工提取技术转让
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术简介:我公司是一家专业从事天然色素生产、加工、销售及各种植物提取物研究的科技型中小企业。公司通过转化国外最新提取技术的基础上自我创新,自主研发的甘薯红色素提取技术,在行业中具有领先水平。本技术有如下特点:1 加工周期长,能实现全年生产。由于甘薯保存极其困难,其它提取技术最长时间只能加工3个月,我们很好的解决了甘薯储存和加工周期的难题。2 设备投资少,日加工能力大,极大的提高了生产效率。设备投资额是其它提取技术的三分之一。3 提取得率高,原材料消耗比其它提取技术降低百分之二十。甘薯红色素,是从紫甘薯中提取的一种天然色素,广泛应用于食品、医药及化妆品等多种行业,有着广泛的市场发展前景。由于中国甘薯产量占世界产量的百分之八十以上,所以本品种色素百分之八十以上是中国生产,出口一直供不应求。威海得天独厚的地理优势,是紫甘薯优质产地,公司将先进的生物提取技术与优质的紫甘薯原料充分结合,生产的紫甘薯红色素远销欧美,日韩等国家,深受客户好评。由于公司目前生产能力有限,为更好满足不断扩大的订单需求,充分发挥威海的紫甘薯原料优势,公司欢迎威海周边地区的有识之士加入,转让甘薯红色素加工提取技术,扩大该产品的生产量,生产出的合格产品,我公司优价包销。
从火棘果中提取果胶、天然色素的研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项成果通过对火棘果的调查和从理论上对火棘色素分子结构、理化性质和食用安全性的研究探讨与论证,首次发现该植物含有大量可利用的果胶和天然红色素,并开发了提取果胶和天然色素的工艺路线,产品得率较高,设备投资少,具有新颖性,属国内首创。所提取的果胶和天然色素经有关单位进行安全性及毒性试验结果表明,该两种产品属无毒物质,致突试验阴性,可作为新的食品资源来开发。该成果属国内领先地位。
水溶性叶黄素及其保健品
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
水溶性叶黄素及其保健品适用范围 食品添加剂、天然色素、保健品、化妆品项目简介叶黄素能够防治和延缓因视网膜黄斑退化而诱发的视力退化和失明症或白内障等眼病。可抵御细胞与器官损伤,预防心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病,减少癌症的发病率。消除或缓解 “干眼症”。水溶性叶黄素呈粉末状,流动性好,其中叶黄素的含量为1-20%,在水中速溶且稳定性良好,溶出率可达98%以上。水溶性叶黄素的生物利用度高,扩大了叶黄素的使用范围。可直接作为食品添加剂,也可以制备成叶黄素胶囊或片剂。 生产使用条件此水溶性叶黄素是利用常规溶剂法制备,不需特殊设备。在技术实施中,可以协助企业进行设备选型、车间设计、技术培训,直至试生产出合格产品。市场及经济效益预测目前市场上叶黄素含量5%的水溶性叶黄素报价为1500-2000元/公斤,本项目产品中叶黄素含量可达1-20%,质量优良,可满足市场需求。目前进度已拥有从万寿菊颗粒制备高纯度叶黄素和水溶性叶黄素的成熟工艺,并有产业化的成功经验。
花青素类天然色素新工艺、新产品的研究与开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目根据花青素的结构特点与发色机理探讨提高其稳定性的方法,探索了提高提取率的改进工艺,并开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备,已在即建成投入生产,使花青素类色素的生产应用能够形成一个稳定的产业。项目 选用最新研制的YDW-03K型大孔吸附树脂来精制色素,吸附量有很大提高,使产品得率提高,大幅度降低了成本,并 开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备, 对各种花青素类色素在不同食品基质中的稳定性及提高其稳定性的方法进行系统的研究,以便扩大其使用范围,指导产品的使用,引导市场消费。
金福红栀天然色素提取设备关键技术研究及产业化示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
改革开放以来,中国经济快速发展,居民人均可支配收入不断提高。随之而来的是,不仅食品消费的数量有了大幅度增长,对食品质量和健康的要求也不断提高。2000年以来随着居民人均可支配收入的提高,中国居民的食品方面消费支出也同步增加。而食品的加工离不开色素的使用,食品安全意识的提高又进一步增加了对天然色素的需求。可以预见,随着人们购买力的提升,对健康食品会更加青睐,具有改善食品色泽、促进人的食欲的食用色素需求量也不断增加,而其中运用天然色素的需求量则会随着食品安全意识的提高成为食用色素的发展趋势。近年来,以植物源为核心的天然色素产品在大健康产业及食品加工行业链中扮演着越来越重要的角色。通过现代提取和分离技术获得的天然色素,在保障人们食品安全的同时也具有营养保健作用。植物天然色素国内外市场需求的扩容,已成为农产品深加工企业抢占市场的制高点,是中国农副产品开发、研究和深加工企业面临的新机遇,是这些企业参与国际竞争的战略选择。生产天然色素一方面可以带动农业产业化发展,利于农业资源的充分利用;另一方面栀子黄色素等天然色素具有的健康属性解决了人们日益看重的食品安全问题,逐步替代人工合成色素的趋势将不可扭转。
从月季花中提取天然色素的研究和开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目工艺提取时间短,能耗低,提取效率高,溶剂可回收使用,废渣可做农用肥料,减少了三废的排放,从而达到优质、高效、节能、环保的目的。该项目研究出超声波法提取月季花红、黄色素的最佳工艺条件:溶剂为乙醇,pH=2,物料比为1:20,提取时间为10-30min,提取级数为2-3级,减压蒸馏浓缩得膏状产品。月季花红、黄色素提取率分别为28.9%和30.4%,色价分别为7.45和7.31。所用溶剂乙醇可同收利J刳,月季花废渣可作为农用肥料,符合国家环保要求。生产工艺稳定,能耗低,达到了预期技术指标,经济效益、社会效益和环境效益显著。
越桔天然色素的提取
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该色素主要用于冷饮、食品、果酒中,它是以野菜发酵酿酒后的渣子为原料,经浸提、真空浓缩而成。色素得率高,各项指标达到有关要求。固形物指标达到57.35%,砷0.070ppm,铅0.008ppm,锌11.38ppm,铁591.77ppm,细菌总数未检出,大肠杆菌群<30个/100g,致病菌未检出,0.1%水溶液pH3.0,稳定性良好,溶解性良好。技术规格:外观为深紫红色,呈膏状,色价145以上,重金属和微生物指标符合国家食品卫生标准。
“花青素类天然色素”(植物提取物) 生产工艺
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:花青素类色素是广泛存在于植物中的一类黄酮类色素物质,在葡萄、紫甘蓝、红心萝卜、紫苏、黑米和黑豆中的含量都很高。这类物质在酸性条件下呈红色至紫红色,稳定性较好。目前此类天然色素的开发研究一直是空白。本项目利用价格低廉的原料,采用先进成熟的工艺技术(区别于实验室工艺,已经过大生产)提取色素,具有工艺路线清楚,生产的产品质量稳定,生产成本低廉的特点。采用本技术的工艺设备通用性强,可生产多种同类产品及其他植物提取物。生产工艺全部是成熟大生产工艺,全套质量标准及检测方法,所用设备全部为标准化设备。利用现存厂房、锅炉等,三个月完成建设安装,工厂必须在果实采收季节到来一个月以前全部完成。投资条件分析:1 原料:一个产区每年有大约10000吨原料(一种野果),该果实(春夏季)为一年结果一次,同时随着生产规模的扩大,很容易人工种植。2 投资预算(先以年消耗10000吨原料计): 总投资约970万元,可分步实施。技术的应用领域前景分析:近年来的研究结果表明,花青素类物质具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,是一类具有保健功能的天然活性物质。因此除了作为天然色素使用外,还具有防治某些疾病发生的功能,具有较高的保健价值。以上特点已使花青素类天然色素成为天然色素中最有发展前途的一类色素。效益分析:(以年产50吨产品计)目前市场价格:色价为10的天然色素180~200元/KG;我们的产品色价为50,价格为900~1000元/KG(我们以900元计)成本:原料价: 200元/KG(200KG原料得到1KG成品),直接加工成本:160元/KG,其他成本:40元/KG,总成本:400元/KG,利润:约2250万元厂房条件建议:(1)厂房投资:主体车间:2500平方米;辅助车间:1000平方米;仓库:500平方米;冷库:10000吨(可以租用)实验室:200平方米;办公场所:300平方米厂房建设需达到国际食品添加剂厂房的要求。(2)设备投资:辅助设备:锅炉:50万元;真空系统:20万元;纯水系统:50万元生产设备:榨汁机4台:20万元 连续流分离机2台:40万元 四条提取浓缩生产线:200万元 四组层析柱系统:100万元 喷雾干燥机:60万元 混合机:20万元实验设备:200万元废水处理:80万元备注:无
一种从地黄中制备天然色素的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
鲜地黄不易保存,尤其细碎地黄除作为次年种子以外,药用价值极低,常作为废物处理,不但造成资源浪费,而且还对废物处理带来困难,污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄,开发鲜地黄色素,不但应用价值高,而且成本低。可以用于食品和保健食品的添加剂,也可以用于清热药的片剂包衣。用途广泛,价格低廉。本方法简单,易于操作,提取的色素为鲜黄色,性质稳定,可用于食品、药品的片剂包衣以及保健品的制备,提高了鲜地黄的利用价值,也为天然色素的开发提供了新的来源。天然色素作为食品添加剂和医药辅料,具有安全性高、色泽自然鲜艳的特点,而且有些天然色素对人体的多种疾病还具有治疗,预防作用和保健功能。洽谈方式:面谈.
找到27项技术成果数据。
找技术 >萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
天然色素加工提取技术转让
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术简介:我公司是一家专业从事天然色素生产、加工、销售及各种植物提取物研究的科技型中小企业。公司通过转化国外最新提取技术的基础上自我创新,自主研发的甘薯红色素提取技术,在行业中具有领先水平。本技术有如下特点:1 加工周期长,能实现全年生产。由于甘薯保存极其困难,其它提取技术最长时间只能加工3个月,我们很好的解决了甘薯储存和加工周期的难题。2 设备投资少,日加工能力大,极大的提高了生产效率。设备投资额是其它提取技术的三分之一。3 提取得率高,原材料消耗比其它提取技术降低百分之二十。甘薯红色素,是从紫甘薯中提取的一种天然色素,广泛应用于食品、医药及化妆品等多种行业,有着广泛的市场发展前景。由于中国甘薯产量占世界产量的百分之八十以上,所以本品种色素百分之八十以上是中国生产,出口一直供不应求。威海得天独厚的地理优势,是紫甘薯优质产地,公司将先进的生物提取技术与优质的紫甘薯原料充分结合,生产的紫甘薯红色素远销欧美,日韩等国家,深受客户好评。由于公司目前生产能力有限,为更好满足不断扩大的订单需求,充分发挥威海的紫甘薯原料优势,公司欢迎威海周边地区的有识之士加入,转让甘薯红色素加工提取技术,扩大该产品的生产量,生产出的合格产品,我公司优价包销。
从火棘果中提取果胶、天然色素的研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项成果通过对火棘果的调查和从理论上对火棘色素分子结构、理化性质和食用安全性的研究探讨与论证,首次发现该植物含有大量可利用的果胶和天然红色素,并开发了提取果胶和天然色素的工艺路线,产品得率较高,设备投资少,具有新颖性,属国内首创。所提取的果胶和天然色素经有关单位进行安全性及毒性试验结果表明,该两种产品属无毒物质,致突试验阴性,可作为新的食品资源来开发。该成果属国内领先地位。
水溶性叶黄素及其保健品
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
水溶性叶黄素及其保健品适用范围 食品添加剂、天然色素、保健品、化妆品项目简介叶黄素能够防治和延缓因视网膜黄斑退化而诱发的视力退化和失明症或白内障等眼病。可抵御细胞与器官损伤,预防心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病,减少癌症的发病率。消除或缓解 “干眼症”。水溶性叶黄素呈粉末状,流动性好,其中叶黄素的含量为1-20%,在水中速溶且稳定性良好,溶出率可达98%以上。水溶性叶黄素的生物利用度高,扩大了叶黄素的使用范围。可直接作为食品添加剂,也可以制备成叶黄素胶囊或片剂。 生产使用条件此水溶性叶黄素是利用常规溶剂法制备,不需特殊设备。在技术实施中,可以协助企业进行设备选型、车间设计、技术培训,直至试生产出合格产品。市场及经济效益预测目前市场上叶黄素含量5%的水溶性叶黄素报价为1500-2000元/公斤,本项目产品中叶黄素含量可达1-20%,质量优良,可满足市场需求。目前进度已拥有从万寿菊颗粒制备高纯度叶黄素和水溶性叶黄素的成熟工艺,并有产业化的成功经验。
花青素类天然色素新工艺、新产品的研究与开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目根据花青素的结构特点与发色机理探讨提高其稳定性的方法,探索了提高提取率的改进工艺,并开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备,已在即建成投入生产,使花青素类色素的生产应用能够形成一个稳定的产业。项目 选用最新研制的YDW-03K型大孔吸附树脂来精制色素,吸附量有很大提高,使产品得率提高,大幅度降低了成本,并 开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备, 对各种花青素类色素在不同食品基质中的稳定性及提高其稳定性的方法进行系统的研究,以便扩大其使用范围,指导产品的使用,引导市场消费。
金福红栀天然色素提取设备关键技术研究及产业化示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
改革开放以来,中国经济快速发展,居民人均可支配收入不断提高。随之而来的是,不仅食品消费的数量有了大幅度增长,对食品质量和健康的要求也不断提高。2000年以来随着居民人均可支配收入的提高,中国居民的食品方面消费支出也同步增加。而食品的加工离不开色素的使用,食品安全意识的提高又进一步增加了对天然色素的需求。可以预见,随着人们购买力的提升,对健康食品会更加青睐,具有改善食品色泽、促进人的食欲的食用色素需求量也不断增加,而其中运用天然色素的需求量则会随着食品安全意识的提高成为食用色素的发展趋势。近年来,以植物源为核心的天然色素产品在大健康产业及食品加工行业链中扮演着越来越重要的角色。通过现代提取和分离技术获得的天然色素,在保障人们食品安全的同时也具有营养保健作用。植物天然色素国内外市场需求的扩容,已成为农产品深加工企业抢占市场的制高点,是中国农副产品开发、研究和深加工企业面临的新机遇,是这些企业参与国际竞争的战略选择。生产天然色素一方面可以带动农业产业化发展,利于农业资源的充分利用;另一方面栀子黄色素等天然色素具有的健康属性解决了人们日益看重的食品安全问题,逐步替代人工合成色素的趋势将不可扭转。
从月季花中提取天然色素的研究和开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目工艺提取时间短,能耗低,提取效率高,溶剂可回收使用,废渣可做农用肥料,减少了三废的排放,从而达到优质、高效、节能、环保的目的。该项目研究出超声波法提取月季花红、黄色素的最佳工艺条件:溶剂为乙醇,pH=2,物料比为1:20,提取时间为10-30min,提取级数为2-3级,减压蒸馏浓缩得膏状产品。月季花红、黄色素提取率分别为28.9%和30.4%,色价分别为7.45和7.31。所用溶剂乙醇可同收利J刳,月季花废渣可作为农用肥料,符合国家环保要求。生产工艺稳定,能耗低,达到了预期技术指标,经济效益、社会效益和环境效益显著。
越桔天然色素的提取
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该色素主要用于冷饮、食品、果酒中,它是以野菜发酵酿酒后的渣子为原料,经浸提、真空浓缩而成。色素得率高,各项指标达到有关要求。固形物指标达到57.35%,砷0.070ppm,铅0.008ppm,锌11.38ppm,铁591.77ppm,细菌总数未检出,大肠杆菌群<30个/100g,致病菌未检出,0.1%水溶液pH3.0,稳定性良好,溶解性良好。技术规格:外观为深紫红色,呈膏状,色价145以上,重金属和微生物指标符合国家食品卫生标准。
“花青素类天然色素”(植物提取物) 生产工艺
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:花青素类色素是广泛存在于植物中的一类黄酮类色素物质,在葡萄、紫甘蓝、红心萝卜、紫苏、黑米和黑豆中的含量都很高。这类物质在酸性条件下呈红色至紫红色,稳定性较好。目前此类天然色素的开发研究一直是空白。本项目利用价格低廉的原料,采用先进成熟的工艺技术(区别于实验室工艺,已经过大生产)提取色素,具有工艺路线清楚,生产的产品质量稳定,生产成本低廉的特点。采用本技术的工艺设备通用性强,可生产多种同类产品及其他植物提取物。生产工艺全部是成熟大生产工艺,全套质量标准及检测方法,所用设备全部为标准化设备。利用现存厂房、锅炉等,三个月完成建设安装,工厂必须在果实采收季节到来一个月以前全部完成。投资条件分析:1 原料:一个产区每年有大约10000吨原料(一种野果),该果实(春夏季)为一年结果一次,同时随着生产规模的扩大,很容易人工种植。2 投资预算(先以年消耗10000吨原料计): 总投资约970万元,可分步实施。技术的应用领域前景分析:近年来的研究结果表明,花青素类物质具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,是一类具有保健功能的天然活性物质。因此除了作为天然色素使用外,还具有防治某些疾病发生的功能,具有较高的保健价值。以上特点已使花青素类天然色素成为天然色素中最有发展前途的一类色素。效益分析:(以年产50吨产品计)目前市场价格:色价为10的天然色素180~200元/KG;我们的产品色价为50,价格为900~1000元/KG(我们以900元计)成本:原料价: 200元/KG(200KG原料得到1KG成品),直接加工成本:160元/KG,其他成本:40元/KG,总成本:400元/KG,利润:约2250万元厂房条件建议:(1)厂房投资:主体车间:2500平方米;辅助车间:1000平方米;仓库:500平方米;冷库:10000吨(可以租用)实验室:200平方米;办公场所:300平方米厂房建设需达到国际食品添加剂厂房的要求。(2)设备投资:辅助设备:锅炉:50万元;真空系统:20万元;纯水系统:50万元生产设备:榨汁机4台:20万元 连续流分离机2台:40万元 四条提取浓缩生产线:200万元 四组层析柱系统:100万元 喷雾干燥机:60万元 混合机:20万元实验设备:200万元废水处理:80万元备注:无
一种从地黄中制备天然色素的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
鲜地黄不易保存,尤其细碎地黄除作为次年种子以外,药用价值极低,常作为废物处理,不但造成资源浪费,而且还对废物处理带来困难,污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄,开发鲜地黄色素,不但应用价值高,而且成本低。可以用于食品和保健食品的添加剂,也可以用于清热药的片剂包衣。用途广泛,价格低廉。本方法简单,易于操作,提取的色素为鲜黄色,性质稳定,可用于食品、药品的片剂包衣以及保健品的制备,提高了鲜地黄的利用价值,也为天然色素的开发提供了新的来源。天然色素作为食品添加剂和医药辅料,具有安全性高、色泽自然鲜艳的特点,而且有些天然色素对人体的多种疾病还具有治疗,预防作用和保健功能。洽谈方式:面谈.
找到27项技术成果数据。
找技术 >萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
天然色素加工提取技术转让
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术简介:我公司是一家专业从事天然色素生产、加工、销售及各种植物提取物研究的科技型中小企业。公司通过转化国外最新提取技术的基础上自我创新,自主研发的甘薯红色素提取技术,在行业中具有领先水平。本技术有如下特点:1 加工周期长,能实现全年生产。由于甘薯保存极其困难,其它提取技术最长时间只能加工3个月,我们很好的解决了甘薯储存和加工周期的难题。2 设备投资少,日加工能力大,极大的提高了生产效率。设备投资额是其它提取技术的三分之一。3 提取得率高,原材料消耗比其它提取技术降低百分之二十。甘薯红色素,是从紫甘薯中提取的一种天然色素,广泛应用于食品、医药及化妆品等多种行业,有着广泛的市场发展前景。由于中国甘薯产量占世界产量的百分之八十以上,所以本品种色素百分之八十以上是中国生产,出口一直供不应求。威海得天独厚的地理优势,是紫甘薯优质产地,公司将先进的生物提取技术与优质的紫甘薯原料充分结合,生产的紫甘薯红色素远销欧美,日韩等国家,深受客户好评。由于公司目前生产能力有限,为更好满足不断扩大的订单需求,充分发挥威海的紫甘薯原料优势,公司欢迎威海周边地区的有识之士加入,转让甘薯红色素加工提取技术,扩大该产品的生产量,生产出的合格产品,我公司优价包销。
从火棘果中提取果胶、天然色素的研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项成果通过对火棘果的调查和从理论上对火棘色素分子结构、理化性质和食用安全性的研究探讨与论证,首次发现该植物含有大量可利用的果胶和天然红色素,并开发了提取果胶和天然色素的工艺路线,产品得率较高,设备投资少,具有新颖性,属国内首创。所提取的果胶和天然色素经有关单位进行安全性及毒性试验结果表明,该两种产品属无毒物质,致突试验阴性,可作为新的食品资源来开发。该成果属国内领先地位。
水溶性叶黄素及其保健品
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
水溶性叶黄素及其保健品适用范围 食品添加剂、天然色素、保健品、化妆品项目简介叶黄素能够防治和延缓因视网膜黄斑退化而诱发的视力退化和失明症或白内障等眼病。可抵御细胞与器官损伤,预防心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病,减少癌症的发病率。消除或缓解 “干眼症”。水溶性叶黄素呈粉末状,流动性好,其中叶黄素的含量为1-20%,在水中速溶且稳定性良好,溶出率可达98%以上。水溶性叶黄素的生物利用度高,扩大了叶黄素的使用范围。可直接作为食品添加剂,也可以制备成叶黄素胶囊或片剂。 生产使用条件此水溶性叶黄素是利用常规溶剂法制备,不需特殊设备。在技术实施中,可以协助企业进行设备选型、车间设计、技术培训,直至试生产出合格产品。市场及经济效益预测目前市场上叶黄素含量5%的水溶性叶黄素报价为1500-2000元/公斤,本项目产品中叶黄素含量可达1-20%,质量优良,可满足市场需求。目前进度已拥有从万寿菊颗粒制备高纯度叶黄素和水溶性叶黄素的成熟工艺,并有产业化的成功经验。
花青素类天然色素新工艺、新产品的研究与开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目根据花青素的结构特点与发色机理探讨提高其稳定性的方法,探索了提高提取率的改进工艺,并开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备,已在即建成投入生产,使花青素类色素的生产应用能够形成一个稳定的产业。项目 选用最新研制的YDW-03K型大孔吸附树脂来精制色素,吸附量有很大提高,使产品得率提高,大幅度降低了成本,并 开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备, 对各种花青素类色素在不同食品基质中的稳定性及提高其稳定性的方法进行系统的研究,以便扩大其使用范围,指导产品的使用,引导市场消费。
金福红栀天然色素提取设备关键技术研究及产业化示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
改革开放以来,中国经济快速发展,居民人均可支配收入不断提高。随之而来的是,不仅食品消费的数量有了大幅度增长,对食品质量和健康的要求也不断提高。2000年以来随着居民人均可支配收入的提高,中国居民的食品方面消费支出也同步增加。而食品的加工离不开色素的使用,食品安全意识的提高又进一步增加了对天然色素的需求。可以预见,随着人们购买力的提升,对健康食品会更加青睐,具有改善食品色泽、促进人的食欲的食用色素需求量也不断增加,而其中运用天然色素的需求量则会随着食品安全意识的提高成为食用色素的发展趋势。近年来,以植物源为核心的天然色素产品在大健康产业及食品加工行业链中扮演着越来越重要的角色。通过现代提取和分离技术获得的天然色素,在保障人们食品安全的同时也具有营养保健作用。植物天然色素国内外市场需求的扩容,已成为农产品深加工企业抢占市场的制高点,是中国农副产品开发、研究和深加工企业面临的新机遇,是这些企业参与国际竞争的战略选择。生产天然色素一方面可以带动农业产业化发展,利于农业资源的充分利用;另一方面栀子黄色素等天然色素具有的健康属性解决了人们日益看重的食品安全问题,逐步替代人工合成色素的趋势将不可扭转。
从月季花中提取天然色素的研究和开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目工艺提取时间短,能耗低,提取效率高,溶剂可回收使用,废渣可做农用肥料,减少了三废的排放,从而达到优质、高效、节能、环保的目的。该项目研究出超声波法提取月季花红、黄色素的最佳工艺条件:溶剂为乙醇,pH=2,物料比为1:20,提取时间为10-30min,提取级数为2-3级,减压蒸馏浓缩得膏状产品。月季花红、黄色素提取率分别为28.9%和30.4%,色价分别为7.45和7.31。所用溶剂乙醇可同收利J刳,月季花废渣可作为农用肥料,符合国家环保要求。生产工艺稳定,能耗低,达到了预期技术指标,经济效益、社会效益和环境效益显著。
越桔天然色素的提取
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该色素主要用于冷饮、食品、果酒中,它是以野菜发酵酿酒后的渣子为原料,经浸提、真空浓缩而成。色素得率高,各项指标达到有关要求。固形物指标达到57.35%,砷0.070ppm,铅0.008ppm,锌11.38ppm,铁591.77ppm,细菌总数未检出,大肠杆菌群<30个/100g,致病菌未检出,0.1%水溶液pH3.0,稳定性良好,溶解性良好。技术规格:外观为深紫红色,呈膏状,色价145以上,重金属和微生物指标符合国家食品卫生标准。
“花青素类天然色素”(植物提取物) 生产工艺
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:花青素类色素是广泛存在于植物中的一类黄酮类色素物质,在葡萄、紫甘蓝、红心萝卜、紫苏、黑米和黑豆中的含量都很高。这类物质在酸性条件下呈红色至紫红色,稳定性较好。目前此类天然色素的开发研究一直是空白。本项目利用价格低廉的原料,采用先进成熟的工艺技术(区别于实验室工艺,已经过大生产)提取色素,具有工艺路线清楚,生产的产品质量稳定,生产成本低廉的特点。采用本技术的工艺设备通用性强,可生产多种同类产品及其他植物提取物。生产工艺全部是成熟大生产工艺,全套质量标准及检测方法,所用设备全部为标准化设备。利用现存厂房、锅炉等,三个月完成建设安装,工厂必须在果实采收季节到来一个月以前全部完成。投资条件分析:1 原料:一个产区每年有大约10000吨原料(一种野果),该果实(春夏季)为一年结果一次,同时随着生产规模的扩大,很容易人工种植。2 投资预算(先以年消耗10000吨原料计): 总投资约970万元,可分步实施。技术的应用领域前景分析:近年来的研究结果表明,花青素类物质具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,是一类具有保健功能的天然活性物质。因此除了作为天然色素使用外,还具有防治某些疾病发生的功能,具有较高的保健价值。以上特点已使花青素类天然色素成为天然色素中最有发展前途的一类色素。效益分析:(以年产50吨产品计)目前市场价格:色价为10的天然色素180~200元/KG;我们的产品色价为50,价格为900~1000元/KG(我们以900元计)成本:原料价: 200元/KG(200KG原料得到1KG成品),直接加工成本:160元/KG,其他成本:40元/KG,总成本:400元/KG,利润:约2250万元厂房条件建议:(1)厂房投资:主体车间:2500平方米;辅助车间:1000平方米;仓库:500平方米;冷库:10000吨(可以租用)实验室:200平方米;办公场所:300平方米厂房建设需达到国际食品添加剂厂房的要求。(2)设备投资:辅助设备:锅炉:50万元;真空系统:20万元;纯水系统:50万元生产设备:榨汁机4台:20万元 连续流分离机2台:40万元 四条提取浓缩生产线:200万元 四组层析柱系统:100万元 喷雾干燥机:60万元 混合机:20万元实验设备:200万元废水处理:80万元备注:无
一种从地黄中制备天然色素的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
鲜地黄不易保存,尤其细碎地黄除作为次年种子以外,药用价值极低,常作为废物处理,不但造成资源浪费,而且还对废物处理带来困难,污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄,开发鲜地黄色素,不但应用价值高,而且成本低。可以用于食品和保健食品的添加剂,也可以用于清热药的片剂包衣。用途广泛,价格低廉。本方法简单,易于操作,提取的色素为鲜黄色,性质稳定,可用于食品、药品的片剂包衣以及保健品的制备,提高了鲜地黄的利用价值,也为天然色素的开发提供了新的来源。天然色素作为食品添加剂和医药辅料,具有安全性高、色泽自然鲜艳的特点,而且有些天然色素对人体的多种疾病还具有治疗,预防作用和保健功能。洽谈方式:面谈.
找到27项技术成果数据。
找技术 >萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
天然色素加工提取技术转让
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术简介:我公司是一家专业从事天然色素生产、加工、销售及各种植物提取物研究的科技型中小企业。公司通过转化国外最新提取技术的基础上自我创新,自主研发的甘薯红色素提取技术,在行业中具有领先水平。本技术有如下特点:1 加工周期长,能实现全年生产。由于甘薯保存极其困难,其它提取技术最长时间只能加工3个月,我们很好的解决了甘薯储存和加工周期的难题。2 设备投资少,日加工能力大,极大的提高了生产效率。设备投资额是其它提取技术的三分之一。3 提取得率高,原材料消耗比其它提取技术降低百分之二十。甘薯红色素,是从紫甘薯中提取的一种天然色素,广泛应用于食品、医药及化妆品等多种行业,有着广泛的市场发展前景。由于中国甘薯产量占世界产量的百分之八十以上,所以本品种色素百分之八十以上是中国生产,出口一直供不应求。威海得天独厚的地理优势,是紫甘薯优质产地,公司将先进的生物提取技术与优质的紫甘薯原料充分结合,生产的紫甘薯红色素远销欧美,日韩等国家,深受客户好评。由于公司目前生产能力有限,为更好满足不断扩大的订单需求,充分发挥威海的紫甘薯原料优势,公司欢迎威海周边地区的有识之士加入,转让甘薯红色素加工提取技术,扩大该产品的生产量,生产出的合格产品,我公司优价包销。
从火棘果中提取果胶、天然色素的研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项成果通过对火棘果的调查和从理论上对火棘色素分子结构、理化性质和食用安全性的研究探讨与论证,首次发现该植物含有大量可利用的果胶和天然红色素,并开发了提取果胶和天然色素的工艺路线,产品得率较高,设备投资少,具有新颖性,属国内首创。所提取的果胶和天然色素经有关单位进行安全性及毒性试验结果表明,该两种产品属无毒物质,致突试验阴性,可作为新的食品资源来开发。该成果属国内领先地位。
水溶性叶黄素及其保健品
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
水溶性叶黄素及其保健品适用范围 食品添加剂、天然色素、保健品、化妆品项目简介叶黄素能够防治和延缓因视网膜黄斑退化而诱发的视力退化和失明症或白内障等眼病。可抵御细胞与器官损伤,预防心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病,减少癌症的发病率。消除或缓解 “干眼症”。水溶性叶黄素呈粉末状,流动性好,其中叶黄素的含量为1-20%,在水中速溶且稳定性良好,溶出率可达98%以上。水溶性叶黄素的生物利用度高,扩大了叶黄素的使用范围。可直接作为食品添加剂,也可以制备成叶黄素胶囊或片剂。 生产使用条件此水溶性叶黄素是利用常规溶剂法制备,不需特殊设备。在技术实施中,可以协助企业进行设备选型、车间设计、技术培训,直至试生产出合格产品。市场及经济效益预测目前市场上叶黄素含量5%的水溶性叶黄素报价为1500-2000元/公斤,本项目产品中叶黄素含量可达1-20%,质量优良,可满足市场需求。目前进度已拥有从万寿菊颗粒制备高纯度叶黄素和水溶性叶黄素的成熟工艺,并有产业化的成功经验。
花青素类天然色素新工艺、新产品的研究与开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目根据花青素的结构特点与发色机理探讨提高其稳定性的方法,探索了提高提取率的改进工艺,并开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备,已在即建成投入生产,使花青素类色素的生产应用能够形成一个稳定的产业。项目 选用最新研制的YDW-03K型大孔吸附树脂来精制色素,吸附量有很大提高,使产品得率提高,大幅度降低了成本,并 开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备, 对各种花青素类色素在不同食品基质中的稳定性及提高其稳定性的方法进行系统的研究,以便扩大其使用范围,指导产品的使用,引导市场消费。
金福红栀天然色素提取设备关键技术研究及产业化示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
改革开放以来,中国经济快速发展,居民人均可支配收入不断提高。随之而来的是,不仅食品消费的数量有了大幅度增长,对食品质量和健康的要求也不断提高。2000年以来随着居民人均可支配收入的提高,中国居民的食品方面消费支出也同步增加。而食品的加工离不开色素的使用,食品安全意识的提高又进一步增加了对天然色素的需求。可以预见,随着人们购买力的提升,对健康食品会更加青睐,具有改善食品色泽、促进人的食欲的食用色素需求量也不断增加,而其中运用天然色素的需求量则会随着食品安全意识的提高成为食用色素的发展趋势。近年来,以植物源为核心的天然色素产品在大健康产业及食品加工行业链中扮演着越来越重要的角色。通过现代提取和分离技术获得的天然色素,在保障人们食品安全的同时也具有营养保健作用。植物天然色素国内外市场需求的扩容,已成为农产品深加工企业抢占市场的制高点,是中国农副产品开发、研究和深加工企业面临的新机遇,是这些企业参与国际竞争的战略选择。生产天然色素一方面可以带动农业产业化发展,利于农业资源的充分利用;另一方面栀子黄色素等天然色素具有的健康属性解决了人们日益看重的食品安全问题,逐步替代人工合成色素的趋势将不可扭转。
从月季花中提取天然色素的研究和开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目工艺提取时间短,能耗低,提取效率高,溶剂可回收使用,废渣可做农用肥料,减少了三废的排放,从而达到优质、高效、节能、环保的目的。该项目研究出超声波法提取月季花红、黄色素的最佳工艺条件:溶剂为乙醇,pH=2,物料比为1:20,提取时间为10-30min,提取级数为2-3级,减压蒸馏浓缩得膏状产品。月季花红、黄色素提取率分别为28.9%和30.4%,色价分别为7.45和7.31。所用溶剂乙醇可同收利J刳,月季花废渣可作为农用肥料,符合国家环保要求。生产工艺稳定,能耗低,达到了预期技术指标,经济效益、社会效益和环境效益显著。
越桔天然色素的提取
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该色素主要用于冷饮、食品、果酒中,它是以野菜发酵酿酒后的渣子为原料,经浸提、真空浓缩而成。色素得率高,各项指标达到有关要求。固形物指标达到57.35%,砷0.070ppm,铅0.008ppm,锌11.38ppm,铁591.77ppm,细菌总数未检出,大肠杆菌群<30个/100g,致病菌未检出,0.1%水溶液pH3.0,稳定性良好,溶解性良好。技术规格:外观为深紫红色,呈膏状,色价145以上,重金属和微生物指标符合国家食品卫生标准。
“花青素类天然色素”(植物提取物) 生产工艺
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:花青素类色素是广泛存在于植物中的一类黄酮类色素物质,在葡萄、紫甘蓝、红心萝卜、紫苏、黑米和黑豆中的含量都很高。这类物质在酸性条件下呈红色至紫红色,稳定性较好。目前此类天然色素的开发研究一直是空白。本项目利用价格低廉的原料,采用先进成熟的工艺技术(区别于实验室工艺,已经过大生产)提取色素,具有工艺路线清楚,生产的产品质量稳定,生产成本低廉的特点。采用本技术的工艺设备通用性强,可生产多种同类产品及其他植物提取物。生产工艺全部是成熟大生产工艺,全套质量标准及检测方法,所用设备全部为标准化设备。利用现存厂房、锅炉等,三个月完成建设安装,工厂必须在果实采收季节到来一个月以前全部完成。投资条件分析:1 原料:一个产区每年有大约10000吨原料(一种野果),该果实(春夏季)为一年结果一次,同时随着生产规模的扩大,很容易人工种植。2 投资预算(先以年消耗10000吨原料计): 总投资约970万元,可分步实施。技术的应用领域前景分析:近年来的研究结果表明,花青素类物质具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,是一类具有保健功能的天然活性物质。因此除了作为天然色素使用外,还具有防治某些疾病发生的功能,具有较高的保健价值。以上特点已使花青素类天然色素成为天然色素中最有发展前途的一类色素。效益分析:(以年产50吨产品计)目前市场价格:色价为10的天然色素180~200元/KG;我们的产品色价为50,价格为900~1000元/KG(我们以900元计)成本:原料价: 200元/KG(200KG原料得到1KG成品),直接加工成本:160元/KG,其他成本:40元/KG,总成本:400元/KG,利润:约2250万元厂房条件建议:(1)厂房投资:主体车间:2500平方米;辅助车间:1000平方米;仓库:500平方米;冷库:10000吨(可以租用)实验室:200平方米;办公场所:300平方米厂房建设需达到国际食品添加剂厂房的要求。(2)设备投资:辅助设备:锅炉:50万元;真空系统:20万元;纯水系统:50万元生产设备:榨汁机4台:20万元 连续流分离机2台:40万元 四条提取浓缩生产线:200万元 四组层析柱系统:100万元 喷雾干燥机:60万元 混合机:20万元实验设备:200万元废水处理:80万元备注:无
一种从地黄中制备天然色素的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
鲜地黄不易保存,尤其细碎地黄除作为次年种子以外,药用价值极低,常作为废物处理,不但造成资源浪费,而且还对废物处理带来困难,污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄,开发鲜地黄色素,不但应用价值高,而且成本低。可以用于食品和保健食品的添加剂,也可以用于清热药的片剂包衣。用途广泛,价格低廉。本方法简单,易于操作,提取的色素为鲜黄色,性质稳定,可用于食品、药品的片剂包衣以及保健品的制备,提高了鲜地黄的利用价值,也为天然色素的开发提供了新的来源。天然色素作为食品添加剂和医药辅料,具有安全性高、色泽自然鲜艳的特点,而且有些天然色素对人体的多种疾病还具有治疗,预防作用和保健功能。洽谈方式:面谈.
找到27项技术成果数据。
找技术 >萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
天然色素加工提取技术转让
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术简介:我公司是一家专业从事天然色素生产、加工、销售及各种植物提取物研究的科技型中小企业。公司通过转化国外最新提取技术的基础上自我创新,自主研发的甘薯红色素提取技术,在行业中具有领先水平。本技术有如下特点:1 加工周期长,能实现全年生产。由于甘薯保存极其困难,其它提取技术最长时间只能加工3个月,我们很好的解决了甘薯储存和加工周期的难题。2 设备投资少,日加工能力大,极大的提高了生产效率。设备投资额是其它提取技术的三分之一。3 提取得率高,原材料消耗比其它提取技术降低百分之二十。甘薯红色素,是从紫甘薯中提取的一种天然色素,广泛应用于食品、医药及化妆品等多种行业,有着广泛的市场发展前景。由于中国甘薯产量占世界产量的百分之八十以上,所以本品种色素百分之八十以上是中国生产,出口一直供不应求。威海得天独厚的地理优势,是紫甘薯优质产地,公司将先进的生物提取技术与优质的紫甘薯原料充分结合,生产的紫甘薯红色素远销欧美,日韩等国家,深受客户好评。由于公司目前生产能力有限,为更好满足不断扩大的订单需求,充分发挥威海的紫甘薯原料优势,公司欢迎威海周边地区的有识之士加入,转让甘薯红色素加工提取技术,扩大该产品的生产量,生产出的合格产品,我公司优价包销。
从火棘果中提取果胶、天然色素的研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项成果通过对火棘果的调查和从理论上对火棘色素分子结构、理化性质和食用安全性的研究探讨与论证,首次发现该植物含有大量可利用的果胶和天然红色素,并开发了提取果胶和天然色素的工艺路线,产品得率较高,设备投资少,具有新颖性,属国内首创。所提取的果胶和天然色素经有关单位进行安全性及毒性试验结果表明,该两种产品属无毒物质,致突试验阴性,可作为新的食品资源来开发。该成果属国内领先地位。
水溶性叶黄素及其保健品
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
水溶性叶黄素及其保健品适用范围 食品添加剂、天然色素、保健品、化妆品项目简介叶黄素能够防治和延缓因视网膜黄斑退化而诱发的视力退化和失明症或白内障等眼病。可抵御细胞与器官损伤,预防心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病,减少癌症的发病率。消除或缓解 “干眼症”。水溶性叶黄素呈粉末状,流动性好,其中叶黄素的含量为1-20%,在水中速溶且稳定性良好,溶出率可达98%以上。水溶性叶黄素的生物利用度高,扩大了叶黄素的使用范围。可直接作为食品添加剂,也可以制备成叶黄素胶囊或片剂。 生产使用条件此水溶性叶黄素是利用常规溶剂法制备,不需特殊设备。在技术实施中,可以协助企业进行设备选型、车间设计、技术培训,直至试生产出合格产品。市场及经济效益预测目前市场上叶黄素含量5%的水溶性叶黄素报价为1500-2000元/公斤,本项目产品中叶黄素含量可达1-20%,质量优良,可满足市场需求。目前进度已拥有从万寿菊颗粒制备高纯度叶黄素和水溶性叶黄素的成熟工艺,并有产业化的成功经验。
花青素类天然色素新工艺、新产品的研究与开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目根据花青素的结构特点与发色机理探讨提高其稳定性的方法,探索了提高提取率的改进工艺,并开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备,已在即建成投入生产,使花青素类色素的生产应用能够形成一个稳定的产业。项目 选用最新研制的YDW-03K型大孔吸附树脂来精制色素,吸附量有很大提高,使产品得率提高,大幅度降低了成本,并 开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备, 对各种花青素类色素在不同食品基质中的稳定性及提高其稳定性的方法进行系统的研究,以便扩大其使用范围,指导产品的使用,引导市场消费。
金福红栀天然色素提取设备关键技术研究及产业化示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
改革开放以来,中国经济快速发展,居民人均可支配收入不断提高。随之而来的是,不仅食品消费的数量有了大幅度增长,对食品质量和健康的要求也不断提高。2000年以来随着居民人均可支配收入的提高,中国居民的食品方面消费支出也同步增加。而食品的加工离不开色素的使用,食品安全意识的提高又进一步增加了对天然色素的需求。可以预见,随着人们购买力的提升,对健康食品会更加青睐,具有改善食品色泽、促进人的食欲的食用色素需求量也不断增加,而其中运用天然色素的需求量则会随着食品安全意识的提高成为食用色素的发展趋势。近年来,以植物源为核心的天然色素产品在大健康产业及食品加工行业链中扮演着越来越重要的角色。通过现代提取和分离技术获得的天然色素,在保障人们食品安全的同时也具有营养保健作用。植物天然色素国内外市场需求的扩容,已成为农产品深加工企业抢占市场的制高点,是中国农副产品开发、研究和深加工企业面临的新机遇,是这些企业参与国际竞争的战略选择。生产天然色素一方面可以带动农业产业化发展,利于农业资源的充分利用;另一方面栀子黄色素等天然色素具有的健康属性解决了人们日益看重的食品安全问题,逐步替代人工合成色素的趋势将不可扭转。
从月季花中提取天然色素的研究和开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目工艺提取时间短,能耗低,提取效率高,溶剂可回收使用,废渣可做农用肥料,减少了三废的排放,从而达到优质、高效、节能、环保的目的。该项目研究出超声波法提取月季花红、黄色素的最佳工艺条件:溶剂为乙醇,pH=2,物料比为1:20,提取时间为10-30min,提取级数为2-3级,减压蒸馏浓缩得膏状产品。月季花红、黄色素提取率分别为28.9%和30.4%,色价分别为7.45和7.31。所用溶剂乙醇可同收利J刳,月季花废渣可作为农用肥料,符合国家环保要求。生产工艺稳定,能耗低,达到了预期技术指标,经济效益、社会效益和环境效益显著。
越桔天然色素的提取
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该色素主要用于冷饮、食品、果酒中,它是以野菜发酵酿酒后的渣子为原料,经浸提、真空浓缩而成。色素得率高,各项指标达到有关要求。固形物指标达到57.35%,砷0.070ppm,铅0.008ppm,锌11.38ppm,铁591.77ppm,细菌总数未检出,大肠杆菌群<30个/100g,致病菌未检出,0.1%水溶液pH3.0,稳定性良好,溶解性良好。技术规格:外观为深紫红色,呈膏状,色价145以上,重金属和微生物指标符合国家食品卫生标准。
“花青素类天然色素”(植物提取物) 生产工艺
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:花青素类色素是广泛存在于植物中的一类黄酮类色素物质,在葡萄、紫甘蓝、红心萝卜、紫苏、黑米和黑豆中的含量都很高。这类物质在酸性条件下呈红色至紫红色,稳定性较好。目前此类天然色素的开发研究一直是空白。本项目利用价格低廉的原料,采用先进成熟的工艺技术(区别于实验室工艺,已经过大生产)提取色素,具有工艺路线清楚,生产的产品质量稳定,生产成本低廉的特点。采用本技术的工艺设备通用性强,可生产多种同类产品及其他植物提取物。生产工艺全部是成熟大生产工艺,全套质量标准及检测方法,所用设备全部为标准化设备。利用现存厂房、锅炉等,三个月完成建设安装,工厂必须在果实采收季节到来一个月以前全部完成。投资条件分析:1 原料:一个产区每年有大约10000吨原料(一种野果),该果实(春夏季)为一年结果一次,同时随着生产规模的扩大,很容易人工种植。2 投资预算(先以年消耗10000吨原料计): 总投资约970万元,可分步实施。技术的应用领域前景分析:近年来的研究结果表明,花青素类物质具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,是一类具有保健功能的天然活性物质。因此除了作为天然色素使用外,还具有防治某些疾病发生的功能,具有较高的保健价值。以上特点已使花青素类天然色素成为天然色素中最有发展前途的一类色素。效益分析:(以年产50吨产品计)目前市场价格:色价为10的天然色素180~200元/KG;我们的产品色价为50,价格为900~1000元/KG(我们以900元计)成本:原料价: 200元/KG(200KG原料得到1KG成品),直接加工成本:160元/KG,其他成本:40元/KG,总成本:400元/KG,利润:约2250万元厂房条件建议:(1)厂房投资:主体车间:2500平方米;辅助车间:1000平方米;仓库:500平方米;冷库:10000吨(可以租用)实验室:200平方米;办公场所:300平方米厂房建设需达到国际食品添加剂厂房的要求。(2)设备投资:辅助设备:锅炉:50万元;真空系统:20万元;纯水系统:50万元生产设备:榨汁机4台:20万元 连续流分离机2台:40万元 四条提取浓缩生产线:200万元 四组层析柱系统:100万元 喷雾干燥机:60万元 混合机:20万元实验设备:200万元废水处理:80万元备注:无
一种从地黄中制备天然色素的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
鲜地黄不易保存,尤其细碎地黄除作为次年种子以外,药用价值极低,常作为废物处理,不但造成资源浪费,而且还对废物处理带来困难,污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄,开发鲜地黄色素,不但应用价值高,而且成本低。可以用于食品和保健食品的添加剂,也可以用于清热药的片剂包衣。用途广泛,价格低廉。本方法简单,易于操作,提取的色素为鲜黄色,性质稳定,可用于食品、药品的片剂包衣以及保健品的制备,提高了鲜地黄的利用价值,也为天然色素的开发提供了新的来源。天然色素作为食品添加剂和医药辅料,具有安全性高、色泽自然鲜艳的特点,而且有些天然色素对人体的多种疾病还具有治疗,预防作用和保健功能。洽谈方式:面谈.
找到27项技术成果数据。
找技术 >萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
天然色素加工提取技术转让
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术简介:我公司是一家专业从事天然色素生产、加工、销售及各种植物提取物研究的科技型中小企业。公司通过转化国外最新提取技术的基础上自我创新,自主研发的甘薯红色素提取技术,在行业中具有领先水平。本技术有如下特点:1 加工周期长,能实现全年生产。由于甘薯保存极其困难,其它提取技术最长时间只能加工3个月,我们很好的解决了甘薯储存和加工周期的难题。2 设备投资少,日加工能力大,极大的提高了生产效率。设备投资额是其它提取技术的三分之一。3 提取得率高,原材料消耗比其它提取技术降低百分之二十。甘薯红色素,是从紫甘薯中提取的一种天然色素,广泛应用于食品、医药及化妆品等多种行业,有着广泛的市场发展前景。由于中国甘薯产量占世界产量的百分之八十以上,所以本品种色素百分之八十以上是中国生产,出口一直供不应求。威海得天独厚的地理优势,是紫甘薯优质产地,公司将先进的生物提取技术与优质的紫甘薯原料充分结合,生产的紫甘薯红色素远销欧美,日韩等国家,深受客户好评。由于公司目前生产能力有限,为更好满足不断扩大的订单需求,充分发挥威海的紫甘薯原料优势,公司欢迎威海周边地区的有识之士加入,转让甘薯红色素加工提取技术,扩大该产品的生产量,生产出的合格产品,我公司优价包销。
从火棘果中提取果胶、天然色素的研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项成果通过对火棘果的调查和从理论上对火棘色素分子结构、理化性质和食用安全性的研究探讨与论证,首次发现该植物含有大量可利用的果胶和天然红色素,并开发了提取果胶和天然色素的工艺路线,产品得率较高,设备投资少,具有新颖性,属国内首创。所提取的果胶和天然色素经有关单位进行安全性及毒性试验结果表明,该两种产品属无毒物质,致突试验阴性,可作为新的食品资源来开发。该成果属国内领先地位。
水溶性叶黄素及其保健品
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
水溶性叶黄素及其保健品适用范围 食品添加剂、天然色素、保健品、化妆品项目简介叶黄素能够防治和延缓因视网膜黄斑退化而诱发的视力退化和失明症或白内障等眼病。可抵御细胞与器官损伤,预防心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病,减少癌症的发病率。消除或缓解 “干眼症”。水溶性叶黄素呈粉末状,流动性好,其中叶黄素的含量为1-20%,在水中速溶且稳定性良好,溶出率可达98%以上。水溶性叶黄素的生物利用度高,扩大了叶黄素的使用范围。可直接作为食品添加剂,也可以制备成叶黄素胶囊或片剂。 生产使用条件此水溶性叶黄素是利用常规溶剂法制备,不需特殊设备。在技术实施中,可以协助企业进行设备选型、车间设计、技术培训,直至试生产出合格产品。市场及经济效益预测目前市场上叶黄素含量5%的水溶性叶黄素报价为1500-2000元/公斤,本项目产品中叶黄素含量可达1-20%,质量优良,可满足市场需求。目前进度已拥有从万寿菊颗粒制备高纯度叶黄素和水溶性叶黄素的成熟工艺,并有产业化的成功经验。
花青素类天然色素新工艺、新产品的研究与开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目根据花青素的结构特点与发色机理探讨提高其稳定性的方法,探索了提高提取率的改进工艺,并开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备,已在即建成投入生产,使花青素类色素的生产应用能够形成一个稳定的产业。项目 选用最新研制的YDW-03K型大孔吸附树脂来精制色素,吸附量有很大提高,使产品得率提高,大幅度降低了成本,并 开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备, 对各种花青素类色素在不同食品基质中的稳定性及提高其稳定性的方法进行系统的研究,以便扩大其使用范围,指导产品的使用,引导市场消费。
金福红栀天然色素提取设备关键技术研究及产业化示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
改革开放以来,中国经济快速发展,居民人均可支配收入不断提高。随之而来的是,不仅食品消费的数量有了大幅度增长,对食品质量和健康的要求也不断提高。2000年以来随着居民人均可支配收入的提高,中国居民的食品方面消费支出也同步增加。而食品的加工离不开色素的使用,食品安全意识的提高又进一步增加了对天然色素的需求。可以预见,随着人们购买力的提升,对健康食品会更加青睐,具有改善食品色泽、促进人的食欲的食用色素需求量也不断增加,而其中运用天然色素的需求量则会随着食品安全意识的提高成为食用色素的发展趋势。近年来,以植物源为核心的天然色素产品在大健康产业及食品加工行业链中扮演着越来越重要的角色。通过现代提取和分离技术获得的天然色素,在保障人们食品安全的同时也具有营养保健作用。植物天然色素国内外市场需求的扩容,已成为农产品深加工企业抢占市场的制高点,是中国农副产品开发、研究和深加工企业面临的新机遇,是这些企业参与国际竞争的战略选择。生产天然色素一方面可以带动农业产业化发展,利于农业资源的充分利用;另一方面栀子黄色素等天然色素具有的健康属性解决了人们日益看重的食品安全问题,逐步替代人工合成色素的趋势将不可扭转。
从月季花中提取天然色素的研究和开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目工艺提取时间短,能耗低,提取效率高,溶剂可回收使用,废渣可做农用肥料,减少了三废的排放,从而达到优质、高效、节能、环保的目的。该项目研究出超声波法提取月季花红、黄色素的最佳工艺条件:溶剂为乙醇,pH=2,物料比为1:20,提取时间为10-30min,提取级数为2-3级,减压蒸馏浓缩得膏状产品。月季花红、黄色素提取率分别为28.9%和30.4%,色价分别为7.45和7.31。所用溶剂乙醇可同收利J刳,月季花废渣可作为农用肥料,符合国家环保要求。生产工艺稳定,能耗低,达到了预期技术指标,经济效益、社会效益和环境效益显著。
越桔天然色素的提取
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该色素主要用于冷饮、食品、果酒中,它是以野菜发酵酿酒后的渣子为原料,经浸提、真空浓缩而成。色素得率高,各项指标达到有关要求。固形物指标达到57.35%,砷0.070ppm,铅0.008ppm,锌11.38ppm,铁591.77ppm,细菌总数未检出,大肠杆菌群<30个/100g,致病菌未检出,0.1%水溶液pH3.0,稳定性良好,溶解性良好。技术规格:外观为深紫红色,呈膏状,色价145以上,重金属和微生物指标符合国家食品卫生标准。
“花青素类天然色素”(植物提取物) 生产工艺
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:花青素类色素是广泛存在于植物中的一类黄酮类色素物质,在葡萄、紫甘蓝、红心萝卜、紫苏、黑米和黑豆中的含量都很高。这类物质在酸性条件下呈红色至紫红色,稳定性较好。目前此类天然色素的开发研究一直是空白。本项目利用价格低廉的原料,采用先进成熟的工艺技术(区别于实验室工艺,已经过大生产)提取色素,具有工艺路线清楚,生产的产品质量稳定,生产成本低廉的特点。采用本技术的工艺设备通用性强,可生产多种同类产品及其他植物提取物。生产工艺全部是成熟大生产工艺,全套质量标准及检测方法,所用设备全部为标准化设备。利用现存厂房、锅炉等,三个月完成建设安装,工厂必须在果实采收季节到来一个月以前全部完成。投资条件分析:1 原料:一个产区每年有大约10000吨原料(一种野果),该果实(春夏季)为一年结果一次,同时随着生产规模的扩大,很容易人工种植。2 投资预算(先以年消耗10000吨原料计): 总投资约970万元,可分步实施。技术的应用领域前景分析:近年来的研究结果表明,花青素类物质具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,是一类具有保健功能的天然活性物质。因此除了作为天然色素使用外,还具有防治某些疾病发生的功能,具有较高的保健价值。以上特点已使花青素类天然色素成为天然色素中最有发展前途的一类色素。效益分析:(以年产50吨产品计)目前市场价格:色价为10的天然色素180~200元/KG;我们的产品色价为50,价格为900~1000元/KG(我们以900元计)成本:原料价: 200元/KG(200KG原料得到1KG成品),直接加工成本:160元/KG,其他成本:40元/KG,总成本:400元/KG,利润:约2250万元厂房条件建议:(1)厂房投资:主体车间:2500平方米;辅助车间:1000平方米;仓库:500平方米;冷库:10000吨(可以租用)实验室:200平方米;办公场所:300平方米厂房建设需达到国际食品添加剂厂房的要求。(2)设备投资:辅助设备:锅炉:50万元;真空系统:20万元;纯水系统:50万元生产设备:榨汁机4台:20万元 连续流分离机2台:40万元 四条提取浓缩生产线:200万元 四组层析柱系统:100万元 喷雾干燥机:60万元 混合机:20万元实验设备:200万元废水处理:80万元备注:无
一种从地黄中制备天然色素的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
鲜地黄不易保存,尤其细碎地黄除作为次年种子以外,药用价值极低,常作为废物处理,不但造成资源浪费,而且还对废物处理带来困难,污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄,开发鲜地黄色素,不但应用价值高,而且成本低。可以用于食品和保健食品的添加剂,也可以用于清热药的片剂包衣。用途广泛,价格低廉。本方法简单,易于操作,提取的色素为鲜黄色,性质稳定,可用于食品、药品的片剂包衣以及保健品的制备,提高了鲜地黄的利用价值,也为天然色素的开发提供了新的来源。天然色素作为食品添加剂和医药辅料,具有安全性高、色泽自然鲜艳的特点,而且有些天然色素对人体的多种疾病还具有治疗,预防作用和保健功能。洽谈方式:面谈.
找到27项技术成果数据。
找技术 >萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
天然色素加工提取技术转让
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术简介:我公司是一家专业从事天然色素生产、加工、销售及各种植物提取物研究的科技型中小企业。公司通过转化国外最新提取技术的基础上自我创新,自主研发的甘薯红色素提取技术,在行业中具有领先水平。本技术有如下特点:1 加工周期长,能实现全年生产。由于甘薯保存极其困难,其它提取技术最长时间只能加工3个月,我们很好的解决了甘薯储存和加工周期的难题。2 设备投资少,日加工能力大,极大的提高了生产效率。设备投资额是其它提取技术的三分之一。3 提取得率高,原材料消耗比其它提取技术降低百分之二十。甘薯红色素,是从紫甘薯中提取的一种天然色素,广泛应用于食品、医药及化妆品等多种行业,有着广泛的市场发展前景。由于中国甘薯产量占世界产量的百分之八十以上,所以本品种色素百分之八十以上是中国生产,出口一直供不应求。威海得天独厚的地理优势,是紫甘薯优质产地,公司将先进的生物提取技术与优质的紫甘薯原料充分结合,生产的紫甘薯红色素远销欧美,日韩等国家,深受客户好评。由于公司目前生产能力有限,为更好满足不断扩大的订单需求,充分发挥威海的紫甘薯原料优势,公司欢迎威海周边地区的有识之士加入,转让甘薯红色素加工提取技术,扩大该产品的生产量,生产出的合格产品,我公司优价包销。
从火棘果中提取果胶、天然色素的研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项成果通过对火棘果的调查和从理论上对火棘色素分子结构、理化性质和食用安全性的研究探讨与论证,首次发现该植物含有大量可利用的果胶和天然红色素,并开发了提取果胶和天然色素的工艺路线,产品得率较高,设备投资少,具有新颖性,属国内首创。所提取的果胶和天然色素经有关单位进行安全性及毒性试验结果表明,该两种产品属无毒物质,致突试验阴性,可作为新的食品资源来开发。该成果属国内领先地位。
水溶性叶黄素及其保健品
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
水溶性叶黄素及其保健品适用范围 食品添加剂、天然色素、保健品、化妆品项目简介叶黄素能够防治和延缓因视网膜黄斑退化而诱发的视力退化和失明症或白内障等眼病。可抵御细胞与器官损伤,预防心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病,减少癌症的发病率。消除或缓解 “干眼症”。水溶性叶黄素呈粉末状,流动性好,其中叶黄素的含量为1-20%,在水中速溶且稳定性良好,溶出率可达98%以上。水溶性叶黄素的生物利用度高,扩大了叶黄素的使用范围。可直接作为食品添加剂,也可以制备成叶黄素胶囊或片剂。 生产使用条件此水溶性叶黄素是利用常规溶剂法制备,不需特殊设备。在技术实施中,可以协助企业进行设备选型、车间设计、技术培训,直至试生产出合格产品。市场及经济效益预测目前市场上叶黄素含量5%的水溶性叶黄素报价为1500-2000元/公斤,本项目产品中叶黄素含量可达1-20%,质量优良,可满足市场需求。目前进度已拥有从万寿菊颗粒制备高纯度叶黄素和水溶性叶黄素的成熟工艺,并有产业化的成功经验。
花青素类天然色素新工艺、新产品的研究与开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目根据花青素的结构特点与发色机理探讨提高其稳定性的方法,探索了提高提取率的改进工艺,并开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备,已在即建成投入生产,使花青素类色素的生产应用能够形成一个稳定的产业。项目 选用最新研制的YDW-03K型大孔吸附树脂来精制色素,吸附量有很大提高,使产品得率提高,大幅度降低了成本,并 开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备, 对各种花青素类色素在不同食品基质中的稳定性及提高其稳定性的方法进行系统的研究,以便扩大其使用范围,指导产品的使用,引导市场消费。
金福红栀天然色素提取设备关键技术研究及产业化示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
改革开放以来,中国经济快速发展,居民人均可支配收入不断提高。随之而来的是,不仅食品消费的数量有了大幅度增长,对食品质量和健康的要求也不断提高。2000年以来随着居民人均可支配收入的提高,中国居民的食品方面消费支出也同步增加。而食品的加工离不开色素的使用,食品安全意识的提高又进一步增加了对天然色素的需求。可以预见,随着人们购买力的提升,对健康食品会更加青睐,具有改善食品色泽、促进人的食欲的食用色素需求量也不断增加,而其中运用天然色素的需求量则会随着食品安全意识的提高成为食用色素的发展趋势。近年来,以植物源为核心的天然色素产品在大健康产业及食品加工行业链中扮演着越来越重要的角色。通过现代提取和分离技术获得的天然色素,在保障人们食品安全的同时也具有营养保健作用。植物天然色素国内外市场需求的扩容,已成为农产品深加工企业抢占市场的制高点,是中国农副产品开发、研究和深加工企业面临的新机遇,是这些企业参与国际竞争的战略选择。生产天然色素一方面可以带动农业产业化发展,利于农业资源的充分利用;另一方面栀子黄色素等天然色素具有的健康属性解决了人们日益看重的食品安全问题,逐步替代人工合成色素的趋势将不可扭转。
从月季花中提取天然色素的研究和开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目工艺提取时间短,能耗低,提取效率高,溶剂可回收使用,废渣可做农用肥料,减少了三废的排放,从而达到优质、高效、节能、环保的目的。该项目研究出超声波法提取月季花红、黄色素的最佳工艺条件:溶剂为乙醇,pH=2,物料比为1:20,提取时间为10-30min,提取级数为2-3级,减压蒸馏浓缩得膏状产品。月季花红、黄色素提取率分别为28.9%和30.4%,色价分别为7.45和7.31。所用溶剂乙醇可同收利J刳,月季花废渣可作为农用肥料,符合国家环保要求。生产工艺稳定,能耗低,达到了预期技术指标,经济效益、社会效益和环境效益显著。
越桔天然色素的提取
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该色素主要用于冷饮、食品、果酒中,它是以野菜发酵酿酒后的渣子为原料,经浸提、真空浓缩而成。色素得率高,各项指标达到有关要求。固形物指标达到57.35%,砷0.070ppm,铅0.008ppm,锌11.38ppm,铁591.77ppm,细菌总数未检出,大肠杆菌群<30个/100g,致病菌未检出,0.1%水溶液pH3.0,稳定性良好,溶解性良好。技术规格:外观为深紫红色,呈膏状,色价145以上,重金属和微生物指标符合国家食品卫生标准。
“花青素类天然色素”(植物提取物) 生产工艺
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:花青素类色素是广泛存在于植物中的一类黄酮类色素物质,在葡萄、紫甘蓝、红心萝卜、紫苏、黑米和黑豆中的含量都很高。这类物质在酸性条件下呈红色至紫红色,稳定性较好。目前此类天然色素的开发研究一直是空白。本项目利用价格低廉的原料,采用先进成熟的工艺技术(区别于实验室工艺,已经过大生产)提取色素,具有工艺路线清楚,生产的产品质量稳定,生产成本低廉的特点。采用本技术的工艺设备通用性强,可生产多种同类产品及其他植物提取物。生产工艺全部是成熟大生产工艺,全套质量标准及检测方法,所用设备全部为标准化设备。利用现存厂房、锅炉等,三个月完成建设安装,工厂必须在果实采收季节到来一个月以前全部完成。投资条件分析:1 原料:一个产区每年有大约10000吨原料(一种野果),该果实(春夏季)为一年结果一次,同时随着生产规模的扩大,很容易人工种植。2 投资预算(先以年消耗10000吨原料计): 总投资约970万元,可分步实施。技术的应用领域前景分析:近年来的研究结果表明,花青素类物质具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,是一类具有保健功能的天然活性物质。因此除了作为天然色素使用外,还具有防治某些疾病发生的功能,具有较高的保健价值。以上特点已使花青素类天然色素成为天然色素中最有发展前途的一类色素。效益分析:(以年产50吨产品计)目前市场价格:色价为10的天然色素180~200元/KG;我们的产品色价为50,价格为900~1000元/KG(我们以900元计)成本:原料价: 200元/KG(200KG原料得到1KG成品),直接加工成本:160元/KG,其他成本:40元/KG,总成本:400元/KG,利润:约2250万元厂房条件建议:(1)厂房投资:主体车间:2500平方米;辅助车间:1000平方米;仓库:500平方米;冷库:10000吨(可以租用)实验室:200平方米;办公场所:300平方米厂房建设需达到国际食品添加剂厂房的要求。(2)设备投资:辅助设备:锅炉:50万元;真空系统:20万元;纯水系统:50万元生产设备:榨汁机4台:20万元 连续流分离机2台:40万元 四条提取浓缩生产线:200万元 四组层析柱系统:100万元 喷雾干燥机:60万元 混合机:20万元实验设备:200万元废水处理:80万元备注:无
一种从地黄中制备天然色素的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
鲜地黄不易保存,尤其细碎地黄除作为次年种子以外,药用价值极低,常作为废物处理,不但造成资源浪费,而且还对废物处理带来困难,污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄,开发鲜地黄色素,不但应用价值高,而且成本低。可以用于食品和保健食品的添加剂,也可以用于清热药的片剂包衣。用途广泛,价格低廉。本方法简单,易于操作,提取的色素为鲜黄色,性质稳定,可用于食品、药品的片剂包衣以及保健品的制备,提高了鲜地黄的利用价值,也为天然色素的开发提供了新的来源。天然色素作为食品添加剂和医药辅料,具有安全性高、色泽自然鲜艳的特点,而且有些天然色素对人体的多种疾病还具有治疗,预防作用和保健功能。洽谈方式:面谈.
找到27项技术成果数据。
找技术 >萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
天然色素加工提取技术转让
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术简介:我公司是一家专业从事天然色素生产、加工、销售及各种植物提取物研究的科技型中小企业。公司通过转化国外最新提取技术的基础上自我创新,自主研发的甘薯红色素提取技术,在行业中具有领先水平。本技术有如下特点:1 加工周期长,能实现全年生产。由于甘薯保存极其困难,其它提取技术最长时间只能加工3个月,我们很好的解决了甘薯储存和加工周期的难题。2 设备投资少,日加工能力大,极大的提高了生产效率。设备投资额是其它提取技术的三分之一。3 提取得率高,原材料消耗比其它提取技术降低百分之二十。甘薯红色素,是从紫甘薯中提取的一种天然色素,广泛应用于食品、医药及化妆品等多种行业,有着广泛的市场发展前景。由于中国甘薯产量占世界产量的百分之八十以上,所以本品种色素百分之八十以上是中国生产,出口一直供不应求。威海得天独厚的地理优势,是紫甘薯优质产地,公司将先进的生物提取技术与优质的紫甘薯原料充分结合,生产的紫甘薯红色素远销欧美,日韩等国家,深受客户好评。由于公司目前生产能力有限,为更好满足不断扩大的订单需求,充分发挥威海的紫甘薯原料优势,公司欢迎威海周边地区的有识之士加入,转让甘薯红色素加工提取技术,扩大该产品的生产量,生产出的合格产品,我公司优价包销。
从火棘果中提取果胶、天然色素的研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项成果通过对火棘果的调查和从理论上对火棘色素分子结构、理化性质和食用安全性的研究探讨与论证,首次发现该植物含有大量可利用的果胶和天然红色素,并开发了提取果胶和天然色素的工艺路线,产品得率较高,设备投资少,具有新颖性,属国内首创。所提取的果胶和天然色素经有关单位进行安全性及毒性试验结果表明,该两种产品属无毒物质,致突试验阴性,可作为新的食品资源来开发。该成果属国内领先地位。
水溶性叶黄素及其保健品
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
水溶性叶黄素及其保健品适用范围 食品添加剂、天然色素、保健品、化妆品项目简介叶黄素能够防治和延缓因视网膜黄斑退化而诱发的视力退化和失明症或白内障等眼病。可抵御细胞与器官损伤,预防心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病,减少癌症的发病率。消除或缓解 “干眼症”。水溶性叶黄素呈粉末状,流动性好,其中叶黄素的含量为1-20%,在水中速溶且稳定性良好,溶出率可达98%以上。水溶性叶黄素的生物利用度高,扩大了叶黄素的使用范围。可直接作为食品添加剂,也可以制备成叶黄素胶囊或片剂。 生产使用条件此水溶性叶黄素是利用常规溶剂法制备,不需特殊设备。在技术实施中,可以协助企业进行设备选型、车间设计、技术培训,直至试生产出合格产品。市场及经济效益预测目前市场上叶黄素含量5%的水溶性叶黄素报价为1500-2000元/公斤,本项目产品中叶黄素含量可达1-20%,质量优良,可满足市场需求。目前进度已拥有从万寿菊颗粒制备高纯度叶黄素和水溶性叶黄素的成熟工艺,并有产业化的成功经验。
花青素类天然色素新工艺、新产品的研究与开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目根据花青素的结构特点与发色机理探讨提高其稳定性的方法,探索了提高提取率的改进工艺,并开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备,已在即建成投入生产,使花青素类色素的生产应用能够形成一个稳定的产业。项目 选用最新研制的YDW-03K型大孔吸附树脂来精制色素,吸附量有很大提高,使产品得率提高,大幅度降低了成本,并 开发了一套能规模生产多种高品质花青素类色素的生产工艺与设备, 对各种花青素类色素在不同食品基质中的稳定性及提高其稳定性的方法进行系统的研究,以便扩大其使用范围,指导产品的使用,引导市场消费。
金福红栀天然色素提取设备关键技术研究及产业化示范
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
改革开放以来,中国经济快速发展,居民人均可支配收入不断提高。随之而来的是,不仅食品消费的数量有了大幅度增长,对食品质量和健康的要求也不断提高。2000年以来随着居民人均可支配收入的提高,中国居民的食品方面消费支出也同步增加。而食品的加工离不开色素的使用,食品安全意识的提高又进一步增加了对天然色素的需求。可以预见,随着人们购买力的提升,对健康食品会更加青睐,具有改善食品色泽、促进人的食欲的食用色素需求量也不断增加,而其中运用天然色素的需求量则会随着食品安全意识的提高成为食用色素的发展趋势。近年来,以植物源为核心的天然色素产品在大健康产业及食品加工行业链中扮演着越来越重要的角色。通过现代提取和分离技术获得的天然色素,在保障人们食品安全的同时也具有营养保健作用。植物天然色素国内外市场需求的扩容,已成为农产品深加工企业抢占市场的制高点,是中国农副产品开发、研究和深加工企业面临的新机遇,是这些企业参与国际竞争的战略选择。生产天然色素一方面可以带动农业产业化发展,利于农业资源的充分利用;另一方面栀子黄色素等天然色素具有的健康属性解决了人们日益看重的食品安全问题,逐步替代人工合成色素的趋势将不可扭转。
从月季花中提取天然色素的研究和开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目工艺提取时间短,能耗低,提取效率高,溶剂可回收使用,废渣可做农用肥料,减少了三废的排放,从而达到优质、高效、节能、环保的目的。该项目研究出超声波法提取月季花红、黄色素的最佳工艺条件:溶剂为乙醇,pH=2,物料比为1:20,提取时间为10-30min,提取级数为2-3级,减压蒸馏浓缩得膏状产品。月季花红、黄色素提取率分别为28.9%和30.4%,色价分别为7.45和7.31。所用溶剂乙醇可同收利J刳,月季花废渣可作为农用肥料,符合国家环保要求。生产工艺稳定,能耗低,达到了预期技术指标,经济效益、社会效益和环境效益显著。
越桔天然色素的提取
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该色素主要用于冷饮、食品、果酒中,它是以野菜发酵酿酒后的渣子为原料,经浸提、真空浓缩而成。色素得率高,各项指标达到有关要求。固形物指标达到57.35%,砷0.070ppm,铅0.008ppm,锌11.38ppm,铁591.77ppm,细菌总数未检出,大肠杆菌群<30个/100g,致病菌未检出,0.1%水溶液pH3.0,稳定性良好,溶解性良好。技术规格:外观为深紫红色,呈膏状,色价145以上,重金属和微生物指标符合国家食品卫生标准。
“花青素类天然色素”(植物提取物) 生产工艺
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:花青素类色素是广泛存在于植物中的一类黄酮类色素物质,在葡萄、紫甘蓝、红心萝卜、紫苏、黑米和黑豆中的含量都很高。这类物质在酸性条件下呈红色至紫红色,稳定性较好。目前此类天然色素的开发研究一直是空白。本项目利用价格低廉的原料,采用先进成熟的工艺技术(区别于实验室工艺,已经过大生产)提取色素,具有工艺路线清楚,生产的产品质量稳定,生产成本低廉的特点。采用本技术的工艺设备通用性强,可生产多种同类产品及其他植物提取物。生产工艺全部是成熟大生产工艺,全套质量标准及检测方法,所用设备全部为标准化设备。利用现存厂房、锅炉等,三个月完成建设安装,工厂必须在果实采收季节到来一个月以前全部完成。投资条件分析:1 原料:一个产区每年有大约10000吨原料(一种野果),该果实(春夏季)为一年结果一次,同时随着生产规模的扩大,很容易人工种植。2 投资预算(先以年消耗10000吨原料计): 总投资约970万元,可分步实施。技术的应用领域前景分析:近年来的研究结果表明,花青素类物质具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,是一类具有保健功能的天然活性物质。因此除了作为天然色素使用外,还具有防治某些疾病发生的功能,具有较高的保健价值。以上特点已使花青素类天然色素成为天然色素中最有发展前途的一类色素。效益分析:(以年产50吨产品计)目前市场价格:色价为10的天然色素180~200元/KG;我们的产品色价为50,价格为900~1000元/KG(我们以900元计)成本:原料价: 200元/KG(200KG原料得到1KG成品),直接加工成本:160元/KG,其他成本:40元/KG,总成本:400元/KG,利润:约2250万元厂房条件建议:(1)厂房投资:主体车间:2500平方米;辅助车间:1000平方米;仓库:500平方米;冷库:10000吨(可以租用)实验室:200平方米;办公场所:300平方米厂房建设需达到国际食品添加剂厂房的要求。(2)设备投资:辅助设备:锅炉:50万元;真空系统:20万元;纯水系统:50万元生产设备:榨汁机4台:20万元 连续流分离机2台:40万元 四条提取浓缩生产线:200万元 四组层析柱系统:100万元 喷雾干燥机:60万元 混合机:20万元实验设备:200万元废水处理:80万元备注:无
一种从地黄中制备天然色素的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
鲜地黄不易保存,尤其细碎地黄除作为次年种子以外,药用价值极低,常作为废物处理,不但造成资源浪费,而且还对废物处理带来困难,污染环境。因此利用鲜地黄或加工干地黄后所废弃的细碎地黄,开发鲜地黄色素,不但应用价值高,而且成本低。可以用于食品和保健食品的添加剂,也可以用于清热药的片剂包衣。用途广泛,价格低廉。本方法简单,易于操作,提取的色素为鲜黄色,性质稳定,可用于食品、药品的片剂包衣以及保健品的制备,提高了鲜地黄的利用价值,也为天然色素的开发提供了新的来源。天然色素作为食品添加剂和医药辅料,具有安全性高、色泽自然鲜艳的特点,而且有些天然色素对人体的多种疾病还具有治疗,预防作用和保健功能。洽谈方式:面谈.