找到25项技术成果数据。
找技术 >食用菌简易快速制种及长稻草室外平菇无污染优化栽培
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌简易快速制种:不湿棉塞的水汽循环常压灭菌锅;梯形火路,弧形烟道,节能的油桷蒸汽发生器;扩大并稳定无菌区的无菌气流扩大定向罩;750毫升原种八天满瓶法;罐头瓶制种八天满瓶法。长种秤室外平菇无污染优化栽培:长植秤离地蒸汽保温强迫发酵法(三人日处理长种秤2500斤);内外恒温自然发酵法(三个日处理长秸秆2500斤);保湿透气、调湿避光、过滤外入空气杂菌性能良好的仿野生四季栽培;二次覆土高产管理法。转潮5-8潮,生物效率达120-200%。从有关资料查证,目前国内外还没有任何一家的食用菌制种,栽培工艺比该技术更简单,更易被平常人所掌握,据新华社消息:“英国丁汉大学的科学家们正在研究利用禾秆,甘蔗渣和废物培育真菌的方法”(山东《信息快报》一九九四年一月十九日第三版)。
香菇、平菇主要害虫发生规律研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项成果明确了为害香菇、平菇的主要害虫大菌蚊(Neoempheria sp)和斯氏瘿蚊(Mycophila speyeri Barnes)的生物学特性、发生世代,找出了影响害虫种群消长的生态因子。在国内首先发现大菌蚊的卵期滞育现象,试验证实,当母代幼虫处在10-11小时失周期,15-22℃,在36℃下经3天100%死亡,冬季以幼虫和休眠体越冬。国内仅报道了大菌蚊和生物学特性范围子代孵滞育在80%以上。斯氏瘿蚊以生殖为主,幼虫发育起点温度为9.3℃,国外尚未见报道;斯氏瘿蚊国外仅报道可为害蘑菇。该项研究成果资料系统、完整,达到国内同类研究的先进水平。根据上述研究结果提出的防治对策亦可用于控制这二种害虫对其它食用菌和药用菌的为害,有利于提高菇类的食用价值和商品价值。随着该成果的应用、提高,会取得社会、经济效益。
一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用。本发明提供的平菇(Pleurotus ostreatus)LY65,简称平菇LY65,保藏号为CGMCC No.5428。平菇LY65的发酵液可用于降解黄曲霉毒素B1,具有较高的降解能力,同时由于平菇菌株是可食用菌株,该发酵液对人畜无毒无害。平菇LY65及其发酵液在黄曲霉毒素B1的降解中具有良好的应用前景。
平菇、香菇杂交新品种“电激一号”
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:河北农业大学细胞工程科研组利用生物技术手段,采用DNA电激导入的方法,使两个遗传差别很大的不同属间的平菇和香菇进行体细胞融合获得成功,创造出有性杂交不能产生的新变异,并筛选出细胞工程新菌株——“电激一号”。该菌株具有生长速度快,高产和显著的抗病性等特征。此项研究成果在国内外尚属首次,达到国际先进水平,2002年获河北省科技进步三等奖。主要性能指标:1.生长速度快:转化子细胞工程株生长速度比供体香菇提高129.4%,比受体平菇珞珈1号提高62.4%,生育期35—45天,提前5~6天出菇。2.抗病性强:转化子细胞工程株具有独特的抗性,不仅抗霉菌能力强,还具有生产上众多品种没有的对菌盖花斑病的抗性,此抗病性显著提高食用菌商品价值。经顺平、满城、卢龙、雄县、涿州、天津蓟县等多县市栽培,深受欢迎。技术的应用领域前景分析:随着改革开放城乡居民生活水平的显著提高,人们的饮食结构和观念发生了很大变化。食用菌具有高蛋白、低脂肪的特点,且富含多种维生素和人体必需的18种氨基酸并有降压抗癌的作用,因此被誉为健康食品越来越受到重视,有很好的市场前景。入世后,我国几种主要的粮食作物会受到不同程度的冲击,却为食用菌生产和出口创汇提供了良机。我国是食用菌生产大国,不仅原料(工农业下脚料)充足,且人力资源丰富。食用菌栽培方法简便,低投入高产出,适合消化农村剩余劳动力,栽培食用菌具有得天独厚的条件。近10年来,实用菌在华北地区发展迅速,年产量以15%的速度递增,而且朝品种多样化发展。目前,生产上应用的菌种因品质及抗性差不仅影响产量而且影响商品价值。在此形势下,需要有更多更好的品种投入生产。“电激一号”以其生长快,产量高、抗病性突出具有很好的推广前景。效益分析:该技术可应用于相关企业提升农业产品效率,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:转化形式:技术转让、技术咨询、出售菌种。
新型材料栽培平菇高产试验
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果在广大农村、城市、工厂都可应用。南宁地区试验中心利用稻草、蔗渣、山草、木薯渣栽培平菇,原料丰富,投资少,见效快。投料100公斤,需投资100元,栽培2~3个月,可收鲜菇80~120公斤,产值240~300元。平菇需要高碳源培养料,选用稻草、蔗渣、山草为主要培养料可提高平菇产量;采用熟料袋装工艺可提高成活率。南宁地区试验中心选出高产配方,改进生料法为熟料法,防止杂菌污染,使袋装成活率达90%以上,出菇生物转化率在80%以上。截止目前,已试验和推广生产4.3万袋,共收菇2.1万公斤,产值6.2万元,税利4.1万元,获利率66%。
麦草生料栽培平菇
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
成果可广泛应用于全国各平菇生产单位、特别适用于贫困地区,使他们尽快脱贫致富。本成果主要利用无毒无残留碱性石灰液消毒培养料使生料栽培获得成功,代替有毒有残留的农药消毒。处国内先进水平,已广泛应用到上海、江苏、山东等省部,直接经济效益2000多万元。本成果与常规技术相比,节约成本30%以上;产投比由原料的3.67:1提高到5.29:1;已生产平菇2000多万公斤,产生经济效益2000多万元。
“兰天一号”平菇新品种繁育和推广
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目用野生平菇作材料,采用组织分离技术,经过筛选、驯化和提纯,淘汰野生平菇的不良性状,保留强化野生平菇的优良性状,选育出了平菇新品种,技术达到国内先进水平。该品种具有高产、优质、抗虫、抗病、抗逆性强、耐储运,菌丝发育快等特点,经推广应用,取得了较好的经济效益。
温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与防控研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源及背景 1、课题来源 新疆维吾尔自然科学基金面上项目(2015211C293)。 2、研究背景 近几年来,国家、自治区已明确提出,要把伊犁建设成为我国针对中亚地区科技辐射和影响的基地,新疆主要的畜产品和绿色、有机产业基地,出口产品集散和加工基地。且新疆伊犁地区是欧亚大陆腹地中的一块湿岛,新疆伊犁河谷自然条件优越,有机肥源丰富,工业相对污染源较少,具备开发国内、国际标准有机农产品的优越条件。伊犁是自治区重要的设施农业生产基地,设施农业发展迅猛,现已成为农民增收和农业增效的主要途径之一。察布查尔县是伊犁重要的温室草莓、食用菌种植基地,种植者收益较好,种植积极性很高,尤其是所产的草莓果粒大、含量高、色泽鲜、口感好,深受中亚五国、区内消费者的喜爱。但该产业发展多年,长期单一种植一种园艺作物,严重存在重茬现象,使温室草莓病虫害日益严重,品质下降,日益制约着设施草莓业的持续发展。迫切需要由常规设施草莓栽培种植模式向有机种植模式转变,并通过对该立体栽培模式下,对主要有害生物发生种类进行调查与预测分析,以及进行农业防治、物理防治、生物防治等相关研究,明确其制约因素和关键调控因子,掌握其农业防治、物理防治、生物防治等关键技术,建立有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防治技术体系,为察布查尔县乃至伊犁河谷有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物防治提供技术支撑。 二、技术原理及性能指标 1、技术原理 对温室有机设施草莓、平菇立体栽培模式下有害生物发生种类进行定点和随机调查,明确其有害生物的发生程度与流行规律;采取田间实验方法,筛选一批用于防治病虫害的生物农药等品种,结合有害生物发生与流行规律,对已有的农业防治、物理防治和生物防治技术,采取区域优化设计和整合,集成与配套该立体栽培模式下有害生物发生与综合防治技术体系。 2、性能指标 掌握有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律,并建立综合防控技术体系,形成技术标准与规范,为大面积示范与推广奠定了坚实基础。 筛选了新型生物农药品种4-5种,发表了相关论文4篇,获得实用型专利1项,制定伊犁州农业地方标准1项。 三、技术的创造性和先进性 1、针对现代设施农业中农药的不合理使用污染农产品引起残留、致畸、致癌以及大量杀伤天敌等问题,再加之日光温室形成一个小气候,温湿度相对较高,有害生物发生严重,通过研究掌握了其立体栽培下有害生物发生流行规律与综合防控技术。 2、在有机设施草莓、平菇立体栽培模式上,实现了有害生物的常规防治向有机生态型防治转变,通过区域系统分析与优化设计,建立了区域有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与综合防控体系,填补了地方空白,为察布查尔县乃至新疆伊犁河谷温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防控提供技术样本。 四、技术的成熟程度,适用范围及安全性 通过对有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律、病虫害综合调控包括农业防治、物理防治、生物防治等方面的研究,建立了有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与防控技术体系;并形成了技术标准与规范,技术成熟,安全可靠。 适用范围:察布查尔县乃至伊犁河谷。 五、应用情况及存在的问题 1、应用情况 通过项目的实施,已在察布查尔县雀尔盘村草莓基地种植与示范。 2、存在问题 在示范推广方面还需要进一步加大贯标力度,强化技术指导与服务,以期进行大面积示范。 六、历年获奖情况 无。
食用菌深加工产品及其生产技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松,实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。金针菇加工制品是一种可供人们直接食用的香菇松,它是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。
玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该技术以玉米芯为主料,原料不经高温堆积发酵、石灰水浸泡和加热灭菌,形成一整套玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效技术,包括:优选出适宜玉米芯栽培的高产菌株,平菇为“CCEF89亚光1号”,金针菇为“杂交19”;改用整玉米芯或玉米芯粉为玉米芯颗粒;改培养料配方中麸皮单一氮源为麸皮、豆秸粉、尿素相配合的生物-化学氮源;改高温堆积发酵为堆焖24小时;改变料水比,平菇由原1∶1.4改为1∶1.8,金针菇由1∶1.3改为1∶1.6;平菇生料栽培接种量由10~15%改为20~25%,改2~3层接种为4~5层环形分层接种,金针菇改棉籽壳原咱为麦粒原种;改平菇传统的菌袋两头加通气塞为菌袋中间打洞和菌种层扎眼微孔发菌,金针菇减少菌袋装料,改菌袋两头加通气塞为不加通气塞;发菌期温度改适温为偏低温发菌,平菇15~20℃,金针菇20~22℃;大棚覆土技术,改全脱袋为4/5脱袋覆土。采用该配套技术后,解决了原料难分解、杂菌污染、营养平衡三个难点,发菌成品率提高到99%以上,生物转化率平菇提高到150%,金针菇提高到120%,鲜菇成本降低60%。
找到25项技术成果数据。
找技术 >食用菌简易快速制种及长稻草室外平菇无污染优化栽培
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌简易快速制种:不湿棉塞的水汽循环常压灭菌锅;梯形火路,弧形烟道,节能的油桷蒸汽发生器;扩大并稳定无菌区的无菌气流扩大定向罩;750毫升原种八天满瓶法;罐头瓶制种八天满瓶法。长种秤室外平菇无污染优化栽培:长植秤离地蒸汽保温强迫发酵法(三人日处理长种秤2500斤);内外恒温自然发酵法(三个日处理长秸秆2500斤);保湿透气、调湿避光、过滤外入空气杂菌性能良好的仿野生四季栽培;二次覆土高产管理法。转潮5-8潮,生物效率达120-200%。从有关资料查证,目前国内外还没有任何一家的食用菌制种,栽培工艺比该技术更简单,更易被平常人所掌握,据新华社消息:“英国丁汉大学的科学家们正在研究利用禾秆,甘蔗渣和废物培育真菌的方法”(山东《信息快报》一九九四年一月十九日第三版)。
香菇、平菇主要害虫发生规律研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项成果明确了为害香菇、平菇的主要害虫大菌蚊(Neoempheria sp)和斯氏瘿蚊(Mycophila speyeri Barnes)的生物学特性、发生世代,找出了影响害虫种群消长的生态因子。在国内首先发现大菌蚊的卵期滞育现象,试验证实,当母代幼虫处在10-11小时失周期,15-22℃,在36℃下经3天100%死亡,冬季以幼虫和休眠体越冬。国内仅报道了大菌蚊和生物学特性范围子代孵滞育在80%以上。斯氏瘿蚊以生殖为主,幼虫发育起点温度为9.3℃,国外尚未见报道;斯氏瘿蚊国外仅报道可为害蘑菇。该项研究成果资料系统、完整,达到国内同类研究的先进水平。根据上述研究结果提出的防治对策亦可用于控制这二种害虫对其它食用菌和药用菌的为害,有利于提高菇类的食用价值和商品价值。随着该成果的应用、提高,会取得社会、经济效益。
一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用。本发明提供的平菇(Pleurotus ostreatus)LY65,简称平菇LY65,保藏号为CGMCC No.5428。平菇LY65的发酵液可用于降解黄曲霉毒素B1,具有较高的降解能力,同时由于平菇菌株是可食用菌株,该发酵液对人畜无毒无害。平菇LY65及其发酵液在黄曲霉毒素B1的降解中具有良好的应用前景。
平菇、香菇杂交新品种“电激一号”
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:河北农业大学细胞工程科研组利用生物技术手段,采用DNA电激导入的方法,使两个遗传差别很大的不同属间的平菇和香菇进行体细胞融合获得成功,创造出有性杂交不能产生的新变异,并筛选出细胞工程新菌株——“电激一号”。该菌株具有生长速度快,高产和显著的抗病性等特征。此项研究成果在国内外尚属首次,达到国际先进水平,2002年获河北省科技进步三等奖。主要性能指标:1.生长速度快:转化子细胞工程株生长速度比供体香菇提高129.4%,比受体平菇珞珈1号提高62.4%,生育期35—45天,提前5~6天出菇。2.抗病性强:转化子细胞工程株具有独特的抗性,不仅抗霉菌能力强,还具有生产上众多品种没有的对菌盖花斑病的抗性,此抗病性显著提高食用菌商品价值。经顺平、满城、卢龙、雄县、涿州、天津蓟县等多县市栽培,深受欢迎。技术的应用领域前景分析:随着改革开放城乡居民生活水平的显著提高,人们的饮食结构和观念发生了很大变化。食用菌具有高蛋白、低脂肪的特点,且富含多种维生素和人体必需的18种氨基酸并有降压抗癌的作用,因此被誉为健康食品越来越受到重视,有很好的市场前景。入世后,我国几种主要的粮食作物会受到不同程度的冲击,却为食用菌生产和出口创汇提供了良机。我国是食用菌生产大国,不仅原料(工农业下脚料)充足,且人力资源丰富。食用菌栽培方法简便,低投入高产出,适合消化农村剩余劳动力,栽培食用菌具有得天独厚的条件。近10年来,实用菌在华北地区发展迅速,年产量以15%的速度递增,而且朝品种多样化发展。目前,生产上应用的菌种因品质及抗性差不仅影响产量而且影响商品价值。在此形势下,需要有更多更好的品种投入生产。“电激一号”以其生长快,产量高、抗病性突出具有很好的推广前景。效益分析:该技术可应用于相关企业提升农业产品效率,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:转化形式:技术转让、技术咨询、出售菌种。
新型材料栽培平菇高产试验
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果在广大农村、城市、工厂都可应用。南宁地区试验中心利用稻草、蔗渣、山草、木薯渣栽培平菇,原料丰富,投资少,见效快。投料100公斤,需投资100元,栽培2~3个月,可收鲜菇80~120公斤,产值240~300元。平菇需要高碳源培养料,选用稻草、蔗渣、山草为主要培养料可提高平菇产量;采用熟料袋装工艺可提高成活率。南宁地区试验中心选出高产配方,改进生料法为熟料法,防止杂菌污染,使袋装成活率达90%以上,出菇生物转化率在80%以上。截止目前,已试验和推广生产4.3万袋,共收菇2.1万公斤,产值6.2万元,税利4.1万元,获利率66%。
麦草生料栽培平菇
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
成果可广泛应用于全国各平菇生产单位、特别适用于贫困地区,使他们尽快脱贫致富。本成果主要利用无毒无残留碱性石灰液消毒培养料使生料栽培获得成功,代替有毒有残留的农药消毒。处国内先进水平,已广泛应用到上海、江苏、山东等省部,直接经济效益2000多万元。本成果与常规技术相比,节约成本30%以上;产投比由原料的3.67:1提高到5.29:1;已生产平菇2000多万公斤,产生经济效益2000多万元。
“兰天一号”平菇新品种繁育和推广
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目用野生平菇作材料,采用组织分离技术,经过筛选、驯化和提纯,淘汰野生平菇的不良性状,保留强化野生平菇的优良性状,选育出了平菇新品种,技术达到国内先进水平。该品种具有高产、优质、抗虫、抗病、抗逆性强、耐储运,菌丝发育快等特点,经推广应用,取得了较好的经济效益。
温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与防控研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源及背景 1、课题来源 新疆维吾尔自然科学基金面上项目(2015211C293)。 2、研究背景 近几年来,国家、自治区已明确提出,要把伊犁建设成为我国针对中亚地区科技辐射和影响的基地,新疆主要的畜产品和绿色、有机产业基地,出口产品集散和加工基地。且新疆伊犁地区是欧亚大陆腹地中的一块湿岛,新疆伊犁河谷自然条件优越,有机肥源丰富,工业相对污染源较少,具备开发国内、国际标准有机农产品的优越条件。伊犁是自治区重要的设施农业生产基地,设施农业发展迅猛,现已成为农民增收和农业增效的主要途径之一。察布查尔县是伊犁重要的温室草莓、食用菌种植基地,种植者收益较好,种植积极性很高,尤其是所产的草莓果粒大、含量高、色泽鲜、口感好,深受中亚五国、区内消费者的喜爱。但该产业发展多年,长期单一种植一种园艺作物,严重存在重茬现象,使温室草莓病虫害日益严重,品质下降,日益制约着设施草莓业的持续发展。迫切需要由常规设施草莓栽培种植模式向有机种植模式转变,并通过对该立体栽培模式下,对主要有害生物发生种类进行调查与预测分析,以及进行农业防治、物理防治、生物防治等相关研究,明确其制约因素和关键调控因子,掌握其农业防治、物理防治、生物防治等关键技术,建立有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防治技术体系,为察布查尔县乃至伊犁河谷有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物防治提供技术支撑。 二、技术原理及性能指标 1、技术原理 对温室有机设施草莓、平菇立体栽培模式下有害生物发生种类进行定点和随机调查,明确其有害生物的发生程度与流行规律;采取田间实验方法,筛选一批用于防治病虫害的生物农药等品种,结合有害生物发生与流行规律,对已有的农业防治、物理防治和生物防治技术,采取区域优化设计和整合,集成与配套该立体栽培模式下有害生物发生与综合防治技术体系。 2、性能指标 掌握有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律,并建立综合防控技术体系,形成技术标准与规范,为大面积示范与推广奠定了坚实基础。 筛选了新型生物农药品种4-5种,发表了相关论文4篇,获得实用型专利1项,制定伊犁州农业地方标准1项。 三、技术的创造性和先进性 1、针对现代设施农业中农药的不合理使用污染农产品引起残留、致畸、致癌以及大量杀伤天敌等问题,再加之日光温室形成一个小气候,温湿度相对较高,有害生物发生严重,通过研究掌握了其立体栽培下有害生物发生流行规律与综合防控技术。 2、在有机设施草莓、平菇立体栽培模式上,实现了有害生物的常规防治向有机生态型防治转变,通过区域系统分析与优化设计,建立了区域有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与综合防控体系,填补了地方空白,为察布查尔县乃至新疆伊犁河谷温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防控提供技术样本。 四、技术的成熟程度,适用范围及安全性 通过对有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律、病虫害综合调控包括农业防治、物理防治、生物防治等方面的研究,建立了有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与防控技术体系;并形成了技术标准与规范,技术成熟,安全可靠。 适用范围:察布查尔县乃至伊犁河谷。 五、应用情况及存在的问题 1、应用情况 通过项目的实施,已在察布查尔县雀尔盘村草莓基地种植与示范。 2、存在问题 在示范推广方面还需要进一步加大贯标力度,强化技术指导与服务,以期进行大面积示范。 六、历年获奖情况 无。
食用菌深加工产品及其生产技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松,实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。金针菇加工制品是一种可供人们直接食用的香菇松,它是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。
玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该技术以玉米芯为主料,原料不经高温堆积发酵、石灰水浸泡和加热灭菌,形成一整套玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效技术,包括:优选出适宜玉米芯栽培的高产菌株,平菇为“CCEF89亚光1号”,金针菇为“杂交19”;改用整玉米芯或玉米芯粉为玉米芯颗粒;改培养料配方中麸皮单一氮源为麸皮、豆秸粉、尿素相配合的生物-化学氮源;改高温堆积发酵为堆焖24小时;改变料水比,平菇由原1∶1.4改为1∶1.8,金针菇由1∶1.3改为1∶1.6;平菇生料栽培接种量由10~15%改为20~25%,改2~3层接种为4~5层环形分层接种,金针菇改棉籽壳原咱为麦粒原种;改平菇传统的菌袋两头加通气塞为菌袋中间打洞和菌种层扎眼微孔发菌,金针菇减少菌袋装料,改菌袋两头加通气塞为不加通气塞;发菌期温度改适温为偏低温发菌,平菇15~20℃,金针菇20~22℃;大棚覆土技术,改全脱袋为4/5脱袋覆土。采用该配套技术后,解决了原料难分解、杂菌污染、营养平衡三个难点,发菌成品率提高到99%以上,生物转化率平菇提高到150%,金针菇提高到120%,鲜菇成本降低60%。
找到25项技术成果数据。
找技术 >食用菌简易快速制种及长稻草室外平菇无污染优化栽培
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌简易快速制种:不湿棉塞的水汽循环常压灭菌锅;梯形火路,弧形烟道,节能的油桷蒸汽发生器;扩大并稳定无菌区的无菌气流扩大定向罩;750毫升原种八天满瓶法;罐头瓶制种八天满瓶法。长种秤室外平菇无污染优化栽培:长植秤离地蒸汽保温强迫发酵法(三人日处理长种秤2500斤);内外恒温自然发酵法(三个日处理长秸秆2500斤);保湿透气、调湿避光、过滤外入空气杂菌性能良好的仿野生四季栽培;二次覆土高产管理法。转潮5-8潮,生物效率达120-200%。从有关资料查证,目前国内外还没有任何一家的食用菌制种,栽培工艺比该技术更简单,更易被平常人所掌握,据新华社消息:“英国丁汉大学的科学家们正在研究利用禾秆,甘蔗渣和废物培育真菌的方法”(山东《信息快报》一九九四年一月十九日第三版)。
香菇、平菇主要害虫发生规律研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项成果明确了为害香菇、平菇的主要害虫大菌蚊(Neoempheria sp)和斯氏瘿蚊(Mycophila speyeri Barnes)的生物学特性、发生世代,找出了影响害虫种群消长的生态因子。在国内首先发现大菌蚊的卵期滞育现象,试验证实,当母代幼虫处在10-11小时失周期,15-22℃,在36℃下经3天100%死亡,冬季以幼虫和休眠体越冬。国内仅报道了大菌蚊和生物学特性范围子代孵滞育在80%以上。斯氏瘿蚊以生殖为主,幼虫发育起点温度为9.3℃,国外尚未见报道;斯氏瘿蚊国外仅报道可为害蘑菇。该项研究成果资料系统、完整,达到国内同类研究的先进水平。根据上述研究结果提出的防治对策亦可用于控制这二种害虫对其它食用菌和药用菌的为害,有利于提高菇类的食用价值和商品价值。随着该成果的应用、提高,会取得社会、经济效益。
一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用。本发明提供的平菇(Pleurotus ostreatus)LY65,简称平菇LY65,保藏号为CGMCC No.5428。平菇LY65的发酵液可用于降解黄曲霉毒素B1,具有较高的降解能力,同时由于平菇菌株是可食用菌株,该发酵液对人畜无毒无害。平菇LY65及其发酵液在黄曲霉毒素B1的降解中具有良好的应用前景。
平菇、香菇杂交新品种“电激一号”
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:河北农业大学细胞工程科研组利用生物技术手段,采用DNA电激导入的方法,使两个遗传差别很大的不同属间的平菇和香菇进行体细胞融合获得成功,创造出有性杂交不能产生的新变异,并筛选出细胞工程新菌株——“电激一号”。该菌株具有生长速度快,高产和显著的抗病性等特征。此项研究成果在国内外尚属首次,达到国际先进水平,2002年获河北省科技进步三等奖。主要性能指标:1.生长速度快:转化子细胞工程株生长速度比供体香菇提高129.4%,比受体平菇珞珈1号提高62.4%,生育期35—45天,提前5~6天出菇。2.抗病性强:转化子细胞工程株具有独特的抗性,不仅抗霉菌能力强,还具有生产上众多品种没有的对菌盖花斑病的抗性,此抗病性显著提高食用菌商品价值。经顺平、满城、卢龙、雄县、涿州、天津蓟县等多县市栽培,深受欢迎。技术的应用领域前景分析:随着改革开放城乡居民生活水平的显著提高,人们的饮食结构和观念发生了很大变化。食用菌具有高蛋白、低脂肪的特点,且富含多种维生素和人体必需的18种氨基酸并有降压抗癌的作用,因此被誉为健康食品越来越受到重视,有很好的市场前景。入世后,我国几种主要的粮食作物会受到不同程度的冲击,却为食用菌生产和出口创汇提供了良机。我国是食用菌生产大国,不仅原料(工农业下脚料)充足,且人力资源丰富。食用菌栽培方法简便,低投入高产出,适合消化农村剩余劳动力,栽培食用菌具有得天独厚的条件。近10年来,实用菌在华北地区发展迅速,年产量以15%的速度递增,而且朝品种多样化发展。目前,生产上应用的菌种因品质及抗性差不仅影响产量而且影响商品价值。在此形势下,需要有更多更好的品种投入生产。“电激一号”以其生长快,产量高、抗病性突出具有很好的推广前景。效益分析:该技术可应用于相关企业提升农业产品效率,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:转化形式:技术转让、技术咨询、出售菌种。
新型材料栽培平菇高产试验
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果在广大农村、城市、工厂都可应用。南宁地区试验中心利用稻草、蔗渣、山草、木薯渣栽培平菇,原料丰富,投资少,见效快。投料100公斤,需投资100元,栽培2~3个月,可收鲜菇80~120公斤,产值240~300元。平菇需要高碳源培养料,选用稻草、蔗渣、山草为主要培养料可提高平菇产量;采用熟料袋装工艺可提高成活率。南宁地区试验中心选出高产配方,改进生料法为熟料法,防止杂菌污染,使袋装成活率达90%以上,出菇生物转化率在80%以上。截止目前,已试验和推广生产4.3万袋,共收菇2.1万公斤,产值6.2万元,税利4.1万元,获利率66%。
麦草生料栽培平菇
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
成果可广泛应用于全国各平菇生产单位、特别适用于贫困地区,使他们尽快脱贫致富。本成果主要利用无毒无残留碱性石灰液消毒培养料使生料栽培获得成功,代替有毒有残留的农药消毒。处国内先进水平,已广泛应用到上海、江苏、山东等省部,直接经济效益2000多万元。本成果与常规技术相比,节约成本30%以上;产投比由原料的3.67:1提高到5.29:1;已生产平菇2000多万公斤,产生经济效益2000多万元。
“兰天一号”平菇新品种繁育和推广
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目用野生平菇作材料,采用组织分离技术,经过筛选、驯化和提纯,淘汰野生平菇的不良性状,保留强化野生平菇的优良性状,选育出了平菇新品种,技术达到国内先进水平。该品种具有高产、优质、抗虫、抗病、抗逆性强、耐储运,菌丝发育快等特点,经推广应用,取得了较好的经济效益。
温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与防控研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源及背景 1、课题来源 新疆维吾尔自然科学基金面上项目(2015211C293)。 2、研究背景 近几年来,国家、自治区已明确提出,要把伊犁建设成为我国针对中亚地区科技辐射和影响的基地,新疆主要的畜产品和绿色、有机产业基地,出口产品集散和加工基地。且新疆伊犁地区是欧亚大陆腹地中的一块湿岛,新疆伊犁河谷自然条件优越,有机肥源丰富,工业相对污染源较少,具备开发国内、国际标准有机农产品的优越条件。伊犁是自治区重要的设施农业生产基地,设施农业发展迅猛,现已成为农民增收和农业增效的主要途径之一。察布查尔县是伊犁重要的温室草莓、食用菌种植基地,种植者收益较好,种植积极性很高,尤其是所产的草莓果粒大、含量高、色泽鲜、口感好,深受中亚五国、区内消费者的喜爱。但该产业发展多年,长期单一种植一种园艺作物,严重存在重茬现象,使温室草莓病虫害日益严重,品质下降,日益制约着设施草莓业的持续发展。迫切需要由常规设施草莓栽培种植模式向有机种植模式转变,并通过对该立体栽培模式下,对主要有害生物发生种类进行调查与预测分析,以及进行农业防治、物理防治、生物防治等相关研究,明确其制约因素和关键调控因子,掌握其农业防治、物理防治、生物防治等关键技术,建立有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防治技术体系,为察布查尔县乃至伊犁河谷有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物防治提供技术支撑。 二、技术原理及性能指标 1、技术原理 对温室有机设施草莓、平菇立体栽培模式下有害生物发生种类进行定点和随机调查,明确其有害生物的发生程度与流行规律;采取田间实验方法,筛选一批用于防治病虫害的生物农药等品种,结合有害生物发生与流行规律,对已有的农业防治、物理防治和生物防治技术,采取区域优化设计和整合,集成与配套该立体栽培模式下有害生物发生与综合防治技术体系。 2、性能指标 掌握有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律,并建立综合防控技术体系,形成技术标准与规范,为大面积示范与推广奠定了坚实基础。 筛选了新型生物农药品种4-5种,发表了相关论文4篇,获得实用型专利1项,制定伊犁州农业地方标准1项。 三、技术的创造性和先进性 1、针对现代设施农业中农药的不合理使用污染农产品引起残留、致畸、致癌以及大量杀伤天敌等问题,再加之日光温室形成一个小气候,温湿度相对较高,有害生物发生严重,通过研究掌握了其立体栽培下有害生物发生流行规律与综合防控技术。 2、在有机设施草莓、平菇立体栽培模式上,实现了有害生物的常规防治向有机生态型防治转变,通过区域系统分析与优化设计,建立了区域有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与综合防控体系,填补了地方空白,为察布查尔县乃至新疆伊犁河谷温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防控提供技术样本。 四、技术的成熟程度,适用范围及安全性 通过对有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律、病虫害综合调控包括农业防治、物理防治、生物防治等方面的研究,建立了有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与防控技术体系;并形成了技术标准与规范,技术成熟,安全可靠。 适用范围:察布查尔县乃至伊犁河谷。 五、应用情况及存在的问题 1、应用情况 通过项目的实施,已在察布查尔县雀尔盘村草莓基地种植与示范。 2、存在问题 在示范推广方面还需要进一步加大贯标力度,强化技术指导与服务,以期进行大面积示范。 六、历年获奖情况 无。
食用菌深加工产品及其生产技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松,实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。金针菇加工制品是一种可供人们直接食用的香菇松,它是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。
玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该技术以玉米芯为主料,原料不经高温堆积发酵、石灰水浸泡和加热灭菌,形成一整套玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效技术,包括:优选出适宜玉米芯栽培的高产菌株,平菇为“CCEF89亚光1号”,金针菇为“杂交19”;改用整玉米芯或玉米芯粉为玉米芯颗粒;改培养料配方中麸皮单一氮源为麸皮、豆秸粉、尿素相配合的生物-化学氮源;改高温堆积发酵为堆焖24小时;改变料水比,平菇由原1∶1.4改为1∶1.8,金针菇由1∶1.3改为1∶1.6;平菇生料栽培接种量由10~15%改为20~25%,改2~3层接种为4~5层环形分层接种,金针菇改棉籽壳原咱为麦粒原种;改平菇传统的菌袋两头加通气塞为菌袋中间打洞和菌种层扎眼微孔发菌,金针菇减少菌袋装料,改菌袋两头加通气塞为不加通气塞;发菌期温度改适温为偏低温发菌,平菇15~20℃,金针菇20~22℃;大棚覆土技术,改全脱袋为4/5脱袋覆土。采用该配套技术后,解决了原料难分解、杂菌污染、营养平衡三个难点,发菌成品率提高到99%以上,生物转化率平菇提高到150%,金针菇提高到120%,鲜菇成本降低60%。
找到25项技术成果数据。
找技术 >食用菌简易快速制种及长稻草室外平菇无污染优化栽培
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌简易快速制种:不湿棉塞的水汽循环常压灭菌锅;梯形火路,弧形烟道,节能的油桷蒸汽发生器;扩大并稳定无菌区的无菌气流扩大定向罩;750毫升原种八天满瓶法;罐头瓶制种八天满瓶法。长种秤室外平菇无污染优化栽培:长植秤离地蒸汽保温强迫发酵法(三人日处理长种秤2500斤);内外恒温自然发酵法(三个日处理长秸秆2500斤);保湿透气、调湿避光、过滤外入空气杂菌性能良好的仿野生四季栽培;二次覆土高产管理法。转潮5-8潮,生物效率达120-200%。从有关资料查证,目前国内外还没有任何一家的食用菌制种,栽培工艺比该技术更简单,更易被平常人所掌握,据新华社消息:“英国丁汉大学的科学家们正在研究利用禾秆,甘蔗渣和废物培育真菌的方法”(山东《信息快报》一九九四年一月十九日第三版)。
香菇、平菇主要害虫发生规律研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项成果明确了为害香菇、平菇的主要害虫大菌蚊(Neoempheria sp)和斯氏瘿蚊(Mycophila speyeri Barnes)的生物学特性、发生世代,找出了影响害虫种群消长的生态因子。在国内首先发现大菌蚊的卵期滞育现象,试验证实,当母代幼虫处在10-11小时失周期,15-22℃,在36℃下经3天100%死亡,冬季以幼虫和休眠体越冬。国内仅报道了大菌蚊和生物学特性范围子代孵滞育在80%以上。斯氏瘿蚊以生殖为主,幼虫发育起点温度为9.3℃,国外尚未见报道;斯氏瘿蚊国外仅报道可为害蘑菇。该项研究成果资料系统、完整,达到国内同类研究的先进水平。根据上述研究结果提出的防治对策亦可用于控制这二种害虫对其它食用菌和药用菌的为害,有利于提高菇类的食用价值和商品价值。随着该成果的应用、提高,会取得社会、经济效益。
一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用。本发明提供的平菇(Pleurotus ostreatus)LY65,简称平菇LY65,保藏号为CGMCC No.5428。平菇LY65的发酵液可用于降解黄曲霉毒素B1,具有较高的降解能力,同时由于平菇菌株是可食用菌株,该发酵液对人畜无毒无害。平菇LY65及其发酵液在黄曲霉毒素B1的降解中具有良好的应用前景。
平菇、香菇杂交新品种“电激一号”
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:河北农业大学细胞工程科研组利用生物技术手段,采用DNA电激导入的方法,使两个遗传差别很大的不同属间的平菇和香菇进行体细胞融合获得成功,创造出有性杂交不能产生的新变异,并筛选出细胞工程新菌株——“电激一号”。该菌株具有生长速度快,高产和显著的抗病性等特征。此项研究成果在国内外尚属首次,达到国际先进水平,2002年获河北省科技进步三等奖。主要性能指标:1.生长速度快:转化子细胞工程株生长速度比供体香菇提高129.4%,比受体平菇珞珈1号提高62.4%,生育期35—45天,提前5~6天出菇。2.抗病性强:转化子细胞工程株具有独特的抗性,不仅抗霉菌能力强,还具有生产上众多品种没有的对菌盖花斑病的抗性,此抗病性显著提高食用菌商品价值。经顺平、满城、卢龙、雄县、涿州、天津蓟县等多县市栽培,深受欢迎。技术的应用领域前景分析:随着改革开放城乡居民生活水平的显著提高,人们的饮食结构和观念发生了很大变化。食用菌具有高蛋白、低脂肪的特点,且富含多种维生素和人体必需的18种氨基酸并有降压抗癌的作用,因此被誉为健康食品越来越受到重视,有很好的市场前景。入世后,我国几种主要的粮食作物会受到不同程度的冲击,却为食用菌生产和出口创汇提供了良机。我国是食用菌生产大国,不仅原料(工农业下脚料)充足,且人力资源丰富。食用菌栽培方法简便,低投入高产出,适合消化农村剩余劳动力,栽培食用菌具有得天独厚的条件。近10年来,实用菌在华北地区发展迅速,年产量以15%的速度递增,而且朝品种多样化发展。目前,生产上应用的菌种因品质及抗性差不仅影响产量而且影响商品价值。在此形势下,需要有更多更好的品种投入生产。“电激一号”以其生长快,产量高、抗病性突出具有很好的推广前景。效益分析:该技术可应用于相关企业提升农业产品效率,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:转化形式:技术转让、技术咨询、出售菌种。
新型材料栽培平菇高产试验
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果在广大农村、城市、工厂都可应用。南宁地区试验中心利用稻草、蔗渣、山草、木薯渣栽培平菇,原料丰富,投资少,见效快。投料100公斤,需投资100元,栽培2~3个月,可收鲜菇80~120公斤,产值240~300元。平菇需要高碳源培养料,选用稻草、蔗渣、山草为主要培养料可提高平菇产量;采用熟料袋装工艺可提高成活率。南宁地区试验中心选出高产配方,改进生料法为熟料法,防止杂菌污染,使袋装成活率达90%以上,出菇生物转化率在80%以上。截止目前,已试验和推广生产4.3万袋,共收菇2.1万公斤,产值6.2万元,税利4.1万元,获利率66%。
麦草生料栽培平菇
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
成果可广泛应用于全国各平菇生产单位、特别适用于贫困地区,使他们尽快脱贫致富。本成果主要利用无毒无残留碱性石灰液消毒培养料使生料栽培获得成功,代替有毒有残留的农药消毒。处国内先进水平,已广泛应用到上海、江苏、山东等省部,直接经济效益2000多万元。本成果与常规技术相比,节约成本30%以上;产投比由原料的3.67:1提高到5.29:1;已生产平菇2000多万公斤,产生经济效益2000多万元。
“兰天一号”平菇新品种繁育和推广
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目用野生平菇作材料,采用组织分离技术,经过筛选、驯化和提纯,淘汰野生平菇的不良性状,保留强化野生平菇的优良性状,选育出了平菇新品种,技术达到国内先进水平。该品种具有高产、优质、抗虫、抗病、抗逆性强、耐储运,菌丝发育快等特点,经推广应用,取得了较好的经济效益。
温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与防控研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源及背景 1、课题来源 新疆维吾尔自然科学基金面上项目(2015211C293)。 2、研究背景 近几年来,国家、自治区已明确提出,要把伊犁建设成为我国针对中亚地区科技辐射和影响的基地,新疆主要的畜产品和绿色、有机产业基地,出口产品集散和加工基地。且新疆伊犁地区是欧亚大陆腹地中的一块湿岛,新疆伊犁河谷自然条件优越,有机肥源丰富,工业相对污染源较少,具备开发国内、国际标准有机农产品的优越条件。伊犁是自治区重要的设施农业生产基地,设施农业发展迅猛,现已成为农民增收和农业增效的主要途径之一。察布查尔县是伊犁重要的温室草莓、食用菌种植基地,种植者收益较好,种植积极性很高,尤其是所产的草莓果粒大、含量高、色泽鲜、口感好,深受中亚五国、区内消费者的喜爱。但该产业发展多年,长期单一种植一种园艺作物,严重存在重茬现象,使温室草莓病虫害日益严重,品质下降,日益制约着设施草莓业的持续发展。迫切需要由常规设施草莓栽培种植模式向有机种植模式转变,并通过对该立体栽培模式下,对主要有害生物发生种类进行调查与预测分析,以及进行农业防治、物理防治、生物防治等相关研究,明确其制约因素和关键调控因子,掌握其农业防治、物理防治、生物防治等关键技术,建立有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防治技术体系,为察布查尔县乃至伊犁河谷有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物防治提供技术支撑。 二、技术原理及性能指标 1、技术原理 对温室有机设施草莓、平菇立体栽培模式下有害生物发生种类进行定点和随机调查,明确其有害生物的发生程度与流行规律;采取田间实验方法,筛选一批用于防治病虫害的生物农药等品种,结合有害生物发生与流行规律,对已有的农业防治、物理防治和生物防治技术,采取区域优化设计和整合,集成与配套该立体栽培模式下有害生物发生与综合防治技术体系。 2、性能指标 掌握有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律,并建立综合防控技术体系,形成技术标准与规范,为大面积示范与推广奠定了坚实基础。 筛选了新型生物农药品种4-5种,发表了相关论文4篇,获得实用型专利1项,制定伊犁州农业地方标准1项。 三、技术的创造性和先进性 1、针对现代设施农业中农药的不合理使用污染农产品引起残留、致畸、致癌以及大量杀伤天敌等问题,再加之日光温室形成一个小气候,温湿度相对较高,有害生物发生严重,通过研究掌握了其立体栽培下有害生物发生流行规律与综合防控技术。 2、在有机设施草莓、平菇立体栽培模式上,实现了有害生物的常规防治向有机生态型防治转变,通过区域系统分析与优化设计,建立了区域有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与综合防控体系,填补了地方空白,为察布查尔县乃至新疆伊犁河谷温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防控提供技术样本。 四、技术的成熟程度,适用范围及安全性 通过对有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律、病虫害综合调控包括农业防治、物理防治、生物防治等方面的研究,建立了有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与防控技术体系;并形成了技术标准与规范,技术成熟,安全可靠。 适用范围:察布查尔县乃至伊犁河谷。 五、应用情况及存在的问题 1、应用情况 通过项目的实施,已在察布查尔县雀尔盘村草莓基地种植与示范。 2、存在问题 在示范推广方面还需要进一步加大贯标力度,强化技术指导与服务,以期进行大面积示范。 六、历年获奖情况 无。
食用菌深加工产品及其生产技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松,实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。金针菇加工制品是一种可供人们直接食用的香菇松,它是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。
玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该技术以玉米芯为主料,原料不经高温堆积发酵、石灰水浸泡和加热灭菌,形成一整套玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效技术,包括:优选出适宜玉米芯栽培的高产菌株,平菇为“CCEF89亚光1号”,金针菇为“杂交19”;改用整玉米芯或玉米芯粉为玉米芯颗粒;改培养料配方中麸皮单一氮源为麸皮、豆秸粉、尿素相配合的生物-化学氮源;改高温堆积发酵为堆焖24小时;改变料水比,平菇由原1∶1.4改为1∶1.8,金针菇由1∶1.3改为1∶1.6;平菇生料栽培接种量由10~15%改为20~25%,改2~3层接种为4~5层环形分层接种,金针菇改棉籽壳原咱为麦粒原种;改平菇传统的菌袋两头加通气塞为菌袋中间打洞和菌种层扎眼微孔发菌,金针菇减少菌袋装料,改菌袋两头加通气塞为不加通气塞;发菌期温度改适温为偏低温发菌,平菇15~20℃,金针菇20~22℃;大棚覆土技术,改全脱袋为4/5脱袋覆土。采用该配套技术后,解决了原料难分解、杂菌污染、营养平衡三个难点,发菌成品率提高到99%以上,生物转化率平菇提高到150%,金针菇提高到120%,鲜菇成本降低60%。
找到25项技术成果数据。
找技术 >食用菌简易快速制种及长稻草室外平菇无污染优化栽培
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌简易快速制种:不湿棉塞的水汽循环常压灭菌锅;梯形火路,弧形烟道,节能的油桷蒸汽发生器;扩大并稳定无菌区的无菌气流扩大定向罩;750毫升原种八天满瓶法;罐头瓶制种八天满瓶法。长种秤室外平菇无污染优化栽培:长植秤离地蒸汽保温强迫发酵法(三人日处理长种秤2500斤);内外恒温自然发酵法(三个日处理长秸秆2500斤);保湿透气、调湿避光、过滤外入空气杂菌性能良好的仿野生四季栽培;二次覆土高产管理法。转潮5-8潮,生物效率达120-200%。从有关资料查证,目前国内外还没有任何一家的食用菌制种,栽培工艺比该技术更简单,更易被平常人所掌握,据新华社消息:“英国丁汉大学的科学家们正在研究利用禾秆,甘蔗渣和废物培育真菌的方法”(山东《信息快报》一九九四年一月十九日第三版)。
香菇、平菇主要害虫发生规律研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项成果明确了为害香菇、平菇的主要害虫大菌蚊(Neoempheria sp)和斯氏瘿蚊(Mycophila speyeri Barnes)的生物学特性、发生世代,找出了影响害虫种群消长的生态因子。在国内首先发现大菌蚊的卵期滞育现象,试验证实,当母代幼虫处在10-11小时失周期,15-22℃,在36℃下经3天100%死亡,冬季以幼虫和休眠体越冬。国内仅报道了大菌蚊和生物学特性范围子代孵滞育在80%以上。斯氏瘿蚊以生殖为主,幼虫发育起点温度为9.3℃,国外尚未见报道;斯氏瘿蚊国外仅报道可为害蘑菇。该项研究成果资料系统、完整,达到国内同类研究的先进水平。根据上述研究结果提出的防治对策亦可用于控制这二种害虫对其它食用菌和药用菌的为害,有利于提高菇类的食用价值和商品价值。随着该成果的应用、提高,会取得社会、经济效益。
一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用。本发明提供的平菇(Pleurotus ostreatus)LY65,简称平菇LY65,保藏号为CGMCC No.5428。平菇LY65的发酵液可用于降解黄曲霉毒素B1,具有较高的降解能力,同时由于平菇菌株是可食用菌株,该发酵液对人畜无毒无害。平菇LY65及其发酵液在黄曲霉毒素B1的降解中具有良好的应用前景。
平菇、香菇杂交新品种“电激一号”
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:河北农业大学细胞工程科研组利用生物技术手段,采用DNA电激导入的方法,使两个遗传差别很大的不同属间的平菇和香菇进行体细胞融合获得成功,创造出有性杂交不能产生的新变异,并筛选出细胞工程新菌株——“电激一号”。该菌株具有生长速度快,高产和显著的抗病性等特征。此项研究成果在国内外尚属首次,达到国际先进水平,2002年获河北省科技进步三等奖。主要性能指标:1.生长速度快:转化子细胞工程株生长速度比供体香菇提高129.4%,比受体平菇珞珈1号提高62.4%,生育期35—45天,提前5~6天出菇。2.抗病性强:转化子细胞工程株具有独特的抗性,不仅抗霉菌能力强,还具有生产上众多品种没有的对菌盖花斑病的抗性,此抗病性显著提高食用菌商品价值。经顺平、满城、卢龙、雄县、涿州、天津蓟县等多县市栽培,深受欢迎。技术的应用领域前景分析:随着改革开放城乡居民生活水平的显著提高,人们的饮食结构和观念发生了很大变化。食用菌具有高蛋白、低脂肪的特点,且富含多种维生素和人体必需的18种氨基酸并有降压抗癌的作用,因此被誉为健康食品越来越受到重视,有很好的市场前景。入世后,我国几种主要的粮食作物会受到不同程度的冲击,却为食用菌生产和出口创汇提供了良机。我国是食用菌生产大国,不仅原料(工农业下脚料)充足,且人力资源丰富。食用菌栽培方法简便,低投入高产出,适合消化农村剩余劳动力,栽培食用菌具有得天独厚的条件。近10年来,实用菌在华北地区发展迅速,年产量以15%的速度递增,而且朝品种多样化发展。目前,生产上应用的菌种因品质及抗性差不仅影响产量而且影响商品价值。在此形势下,需要有更多更好的品种投入生产。“电激一号”以其生长快,产量高、抗病性突出具有很好的推广前景。效益分析:该技术可应用于相关企业提升农业产品效率,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:转化形式:技术转让、技术咨询、出售菌种。
新型材料栽培平菇高产试验
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果在广大农村、城市、工厂都可应用。南宁地区试验中心利用稻草、蔗渣、山草、木薯渣栽培平菇,原料丰富,投资少,见效快。投料100公斤,需投资100元,栽培2~3个月,可收鲜菇80~120公斤,产值240~300元。平菇需要高碳源培养料,选用稻草、蔗渣、山草为主要培养料可提高平菇产量;采用熟料袋装工艺可提高成活率。南宁地区试验中心选出高产配方,改进生料法为熟料法,防止杂菌污染,使袋装成活率达90%以上,出菇生物转化率在80%以上。截止目前,已试验和推广生产4.3万袋,共收菇2.1万公斤,产值6.2万元,税利4.1万元,获利率66%。
麦草生料栽培平菇
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
成果可广泛应用于全国各平菇生产单位、特别适用于贫困地区,使他们尽快脱贫致富。本成果主要利用无毒无残留碱性石灰液消毒培养料使生料栽培获得成功,代替有毒有残留的农药消毒。处国内先进水平,已广泛应用到上海、江苏、山东等省部,直接经济效益2000多万元。本成果与常规技术相比,节约成本30%以上;产投比由原料的3.67:1提高到5.29:1;已生产平菇2000多万公斤,产生经济效益2000多万元。
“兰天一号”平菇新品种繁育和推广
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目用野生平菇作材料,采用组织分离技术,经过筛选、驯化和提纯,淘汰野生平菇的不良性状,保留强化野生平菇的优良性状,选育出了平菇新品种,技术达到国内先进水平。该品种具有高产、优质、抗虫、抗病、抗逆性强、耐储运,菌丝发育快等特点,经推广应用,取得了较好的经济效益。
温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与防控研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源及背景 1、课题来源 新疆维吾尔自然科学基金面上项目(2015211C293)。 2、研究背景 近几年来,国家、自治区已明确提出,要把伊犁建设成为我国针对中亚地区科技辐射和影响的基地,新疆主要的畜产品和绿色、有机产业基地,出口产品集散和加工基地。且新疆伊犁地区是欧亚大陆腹地中的一块湿岛,新疆伊犁河谷自然条件优越,有机肥源丰富,工业相对污染源较少,具备开发国内、国际标准有机农产品的优越条件。伊犁是自治区重要的设施农业生产基地,设施农业发展迅猛,现已成为农民增收和农业增效的主要途径之一。察布查尔县是伊犁重要的温室草莓、食用菌种植基地,种植者收益较好,种植积极性很高,尤其是所产的草莓果粒大、含量高、色泽鲜、口感好,深受中亚五国、区内消费者的喜爱。但该产业发展多年,长期单一种植一种园艺作物,严重存在重茬现象,使温室草莓病虫害日益严重,品质下降,日益制约着设施草莓业的持续发展。迫切需要由常规设施草莓栽培种植模式向有机种植模式转变,并通过对该立体栽培模式下,对主要有害生物发生种类进行调查与预测分析,以及进行农业防治、物理防治、生物防治等相关研究,明确其制约因素和关键调控因子,掌握其农业防治、物理防治、生物防治等关键技术,建立有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防治技术体系,为察布查尔县乃至伊犁河谷有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物防治提供技术支撑。 二、技术原理及性能指标 1、技术原理 对温室有机设施草莓、平菇立体栽培模式下有害生物发生种类进行定点和随机调查,明确其有害生物的发生程度与流行规律;采取田间实验方法,筛选一批用于防治病虫害的生物农药等品种,结合有害生物发生与流行规律,对已有的农业防治、物理防治和生物防治技术,采取区域优化设计和整合,集成与配套该立体栽培模式下有害生物发生与综合防治技术体系。 2、性能指标 掌握有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律,并建立综合防控技术体系,形成技术标准与规范,为大面积示范与推广奠定了坚实基础。 筛选了新型生物农药品种4-5种,发表了相关论文4篇,获得实用型专利1项,制定伊犁州农业地方标准1项。 三、技术的创造性和先进性 1、针对现代设施农业中农药的不合理使用污染农产品引起残留、致畸、致癌以及大量杀伤天敌等问题,再加之日光温室形成一个小气候,温湿度相对较高,有害生物发生严重,通过研究掌握了其立体栽培下有害生物发生流行规律与综合防控技术。 2、在有机设施草莓、平菇立体栽培模式上,实现了有害生物的常规防治向有机生态型防治转变,通过区域系统分析与优化设计,建立了区域有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与综合防控体系,填补了地方空白,为察布查尔县乃至新疆伊犁河谷温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防控提供技术样本。 四、技术的成熟程度,适用范围及安全性 通过对有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律、病虫害综合调控包括农业防治、物理防治、生物防治等方面的研究,建立了有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与防控技术体系;并形成了技术标准与规范,技术成熟,安全可靠。 适用范围:察布查尔县乃至伊犁河谷。 五、应用情况及存在的问题 1、应用情况 通过项目的实施,已在察布查尔县雀尔盘村草莓基地种植与示范。 2、存在问题 在示范推广方面还需要进一步加大贯标力度,强化技术指导与服务,以期进行大面积示范。 六、历年获奖情况 无。
食用菌深加工产品及其生产技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松,实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。金针菇加工制品是一种可供人们直接食用的香菇松,它是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。
玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该技术以玉米芯为主料,原料不经高温堆积发酵、石灰水浸泡和加热灭菌,形成一整套玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效技术,包括:优选出适宜玉米芯栽培的高产菌株,平菇为“CCEF89亚光1号”,金针菇为“杂交19”;改用整玉米芯或玉米芯粉为玉米芯颗粒;改培养料配方中麸皮单一氮源为麸皮、豆秸粉、尿素相配合的生物-化学氮源;改高温堆积发酵为堆焖24小时;改变料水比,平菇由原1∶1.4改为1∶1.8,金针菇由1∶1.3改为1∶1.6;平菇生料栽培接种量由10~15%改为20~25%,改2~3层接种为4~5层环形分层接种,金针菇改棉籽壳原咱为麦粒原种;改平菇传统的菌袋两头加通气塞为菌袋中间打洞和菌种层扎眼微孔发菌,金针菇减少菌袋装料,改菌袋两头加通气塞为不加通气塞;发菌期温度改适温为偏低温发菌,平菇15~20℃,金针菇20~22℃;大棚覆土技术,改全脱袋为4/5脱袋覆土。采用该配套技术后,解决了原料难分解、杂菌污染、营养平衡三个难点,发菌成品率提高到99%以上,生物转化率平菇提高到150%,金针菇提高到120%,鲜菇成本降低60%。
找到25项技术成果数据。
找技术 >食用菌简易快速制种及长稻草室外平菇无污染优化栽培
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌简易快速制种:不湿棉塞的水汽循环常压灭菌锅;梯形火路,弧形烟道,节能的油桷蒸汽发生器;扩大并稳定无菌区的无菌气流扩大定向罩;750毫升原种八天满瓶法;罐头瓶制种八天满瓶法。长种秤室外平菇无污染优化栽培:长植秤离地蒸汽保温强迫发酵法(三人日处理长种秤2500斤);内外恒温自然发酵法(三个日处理长秸秆2500斤);保湿透气、调湿避光、过滤外入空气杂菌性能良好的仿野生四季栽培;二次覆土高产管理法。转潮5-8潮,生物效率达120-200%。从有关资料查证,目前国内外还没有任何一家的食用菌制种,栽培工艺比该技术更简单,更易被平常人所掌握,据新华社消息:“英国丁汉大学的科学家们正在研究利用禾秆,甘蔗渣和废物培育真菌的方法”(山东《信息快报》一九九四年一月十九日第三版)。
香菇、平菇主要害虫发生规律研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项成果明确了为害香菇、平菇的主要害虫大菌蚊(Neoempheria sp)和斯氏瘿蚊(Mycophila speyeri Barnes)的生物学特性、发生世代,找出了影响害虫种群消长的生态因子。在国内首先发现大菌蚊的卵期滞育现象,试验证实,当母代幼虫处在10-11小时失周期,15-22℃,在36℃下经3天100%死亡,冬季以幼虫和休眠体越冬。国内仅报道了大菌蚊和生物学特性范围子代孵滞育在80%以上。斯氏瘿蚊以生殖为主,幼虫发育起点温度为9.3℃,国外尚未见报道;斯氏瘿蚊国外仅报道可为害蘑菇。该项研究成果资料系统、完整,达到国内同类研究的先进水平。根据上述研究结果提出的防治对策亦可用于控制这二种害虫对其它食用菌和药用菌的为害,有利于提高菇类的食用价值和商品价值。随着该成果的应用、提高,会取得社会、经济效益。
一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用。本发明提供的平菇(Pleurotus ostreatus)LY65,简称平菇LY65,保藏号为CGMCC No.5428。平菇LY65的发酵液可用于降解黄曲霉毒素B1,具有较高的降解能力,同时由于平菇菌株是可食用菌株,该发酵液对人畜无毒无害。平菇LY65及其发酵液在黄曲霉毒素B1的降解中具有良好的应用前景。
平菇、香菇杂交新品种“电激一号”
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:河北农业大学细胞工程科研组利用生物技术手段,采用DNA电激导入的方法,使两个遗传差别很大的不同属间的平菇和香菇进行体细胞融合获得成功,创造出有性杂交不能产生的新变异,并筛选出细胞工程新菌株——“电激一号”。该菌株具有生长速度快,高产和显著的抗病性等特征。此项研究成果在国内外尚属首次,达到国际先进水平,2002年获河北省科技进步三等奖。主要性能指标:1.生长速度快:转化子细胞工程株生长速度比供体香菇提高129.4%,比受体平菇珞珈1号提高62.4%,生育期35—45天,提前5~6天出菇。2.抗病性强:转化子细胞工程株具有独特的抗性,不仅抗霉菌能力强,还具有生产上众多品种没有的对菌盖花斑病的抗性,此抗病性显著提高食用菌商品价值。经顺平、满城、卢龙、雄县、涿州、天津蓟县等多县市栽培,深受欢迎。技术的应用领域前景分析:随着改革开放城乡居民生活水平的显著提高,人们的饮食结构和观念发生了很大变化。食用菌具有高蛋白、低脂肪的特点,且富含多种维生素和人体必需的18种氨基酸并有降压抗癌的作用,因此被誉为健康食品越来越受到重视,有很好的市场前景。入世后,我国几种主要的粮食作物会受到不同程度的冲击,却为食用菌生产和出口创汇提供了良机。我国是食用菌生产大国,不仅原料(工农业下脚料)充足,且人力资源丰富。食用菌栽培方法简便,低投入高产出,适合消化农村剩余劳动力,栽培食用菌具有得天独厚的条件。近10年来,实用菌在华北地区发展迅速,年产量以15%的速度递增,而且朝品种多样化发展。目前,生产上应用的菌种因品质及抗性差不仅影响产量而且影响商品价值。在此形势下,需要有更多更好的品种投入生产。“电激一号”以其生长快,产量高、抗病性突出具有很好的推广前景。效益分析:该技术可应用于相关企业提升农业产品效率,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:转化形式:技术转让、技术咨询、出售菌种。
新型材料栽培平菇高产试验
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果在广大农村、城市、工厂都可应用。南宁地区试验中心利用稻草、蔗渣、山草、木薯渣栽培平菇,原料丰富,投资少,见效快。投料100公斤,需投资100元,栽培2~3个月,可收鲜菇80~120公斤,产值240~300元。平菇需要高碳源培养料,选用稻草、蔗渣、山草为主要培养料可提高平菇产量;采用熟料袋装工艺可提高成活率。南宁地区试验中心选出高产配方,改进生料法为熟料法,防止杂菌污染,使袋装成活率达90%以上,出菇生物转化率在80%以上。截止目前,已试验和推广生产4.3万袋,共收菇2.1万公斤,产值6.2万元,税利4.1万元,获利率66%。
麦草生料栽培平菇
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
成果可广泛应用于全国各平菇生产单位、特别适用于贫困地区,使他们尽快脱贫致富。本成果主要利用无毒无残留碱性石灰液消毒培养料使生料栽培获得成功,代替有毒有残留的农药消毒。处国内先进水平,已广泛应用到上海、江苏、山东等省部,直接经济效益2000多万元。本成果与常规技术相比,节约成本30%以上;产投比由原料的3.67:1提高到5.29:1;已生产平菇2000多万公斤,产生经济效益2000多万元。
“兰天一号”平菇新品种繁育和推广
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目用野生平菇作材料,采用组织分离技术,经过筛选、驯化和提纯,淘汰野生平菇的不良性状,保留强化野生平菇的优良性状,选育出了平菇新品种,技术达到国内先进水平。该品种具有高产、优质、抗虫、抗病、抗逆性强、耐储运,菌丝发育快等特点,经推广应用,取得了较好的经济效益。
温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与防控研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源及背景 1、课题来源 新疆维吾尔自然科学基金面上项目(2015211C293)。 2、研究背景 近几年来,国家、自治区已明确提出,要把伊犁建设成为我国针对中亚地区科技辐射和影响的基地,新疆主要的畜产品和绿色、有机产业基地,出口产品集散和加工基地。且新疆伊犁地区是欧亚大陆腹地中的一块湿岛,新疆伊犁河谷自然条件优越,有机肥源丰富,工业相对污染源较少,具备开发国内、国际标准有机农产品的优越条件。伊犁是自治区重要的设施农业生产基地,设施农业发展迅猛,现已成为农民增收和农业增效的主要途径之一。察布查尔县是伊犁重要的温室草莓、食用菌种植基地,种植者收益较好,种植积极性很高,尤其是所产的草莓果粒大、含量高、色泽鲜、口感好,深受中亚五国、区内消费者的喜爱。但该产业发展多年,长期单一种植一种园艺作物,严重存在重茬现象,使温室草莓病虫害日益严重,品质下降,日益制约着设施草莓业的持续发展。迫切需要由常规设施草莓栽培种植模式向有机种植模式转变,并通过对该立体栽培模式下,对主要有害生物发生种类进行调查与预测分析,以及进行农业防治、物理防治、生物防治等相关研究,明确其制约因素和关键调控因子,掌握其农业防治、物理防治、生物防治等关键技术,建立有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防治技术体系,为察布查尔县乃至伊犁河谷有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物防治提供技术支撑。 二、技术原理及性能指标 1、技术原理 对温室有机设施草莓、平菇立体栽培模式下有害生物发生种类进行定点和随机调查,明确其有害生物的发生程度与流行规律;采取田间实验方法,筛选一批用于防治病虫害的生物农药等品种,结合有害生物发生与流行规律,对已有的农业防治、物理防治和生物防治技术,采取区域优化设计和整合,集成与配套该立体栽培模式下有害生物发生与综合防治技术体系。 2、性能指标 掌握有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律,并建立综合防控技术体系,形成技术标准与规范,为大面积示范与推广奠定了坚实基础。 筛选了新型生物农药品种4-5种,发表了相关论文4篇,获得实用型专利1项,制定伊犁州农业地方标准1项。 三、技术的创造性和先进性 1、针对现代设施农业中农药的不合理使用污染农产品引起残留、致畸、致癌以及大量杀伤天敌等问题,再加之日光温室形成一个小气候,温湿度相对较高,有害生物发生严重,通过研究掌握了其立体栽培下有害生物发生流行规律与综合防控技术。 2、在有机设施草莓、平菇立体栽培模式上,实现了有害生物的常规防治向有机生态型防治转变,通过区域系统分析与优化设计,建立了区域有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与综合防控体系,填补了地方空白,为察布查尔县乃至新疆伊犁河谷温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防控提供技术样本。 四、技术的成熟程度,适用范围及安全性 通过对有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律、病虫害综合调控包括农业防治、物理防治、生物防治等方面的研究,建立了有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与防控技术体系;并形成了技术标准与规范,技术成熟,安全可靠。 适用范围:察布查尔县乃至伊犁河谷。 五、应用情况及存在的问题 1、应用情况 通过项目的实施,已在察布查尔县雀尔盘村草莓基地种植与示范。 2、存在问题 在示范推广方面还需要进一步加大贯标力度,强化技术指导与服务,以期进行大面积示范。 六、历年获奖情况 无。
食用菌深加工产品及其生产技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松,实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。金针菇加工制品是一种可供人们直接食用的香菇松,它是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。
玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该技术以玉米芯为主料,原料不经高温堆积发酵、石灰水浸泡和加热灭菌,形成一整套玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效技术,包括:优选出适宜玉米芯栽培的高产菌株,平菇为“CCEF89亚光1号”,金针菇为“杂交19”;改用整玉米芯或玉米芯粉为玉米芯颗粒;改培养料配方中麸皮单一氮源为麸皮、豆秸粉、尿素相配合的生物-化学氮源;改高温堆积发酵为堆焖24小时;改变料水比,平菇由原1∶1.4改为1∶1.8,金针菇由1∶1.3改为1∶1.6;平菇生料栽培接种量由10~15%改为20~25%,改2~3层接种为4~5层环形分层接种,金针菇改棉籽壳原咱为麦粒原种;改平菇传统的菌袋两头加通气塞为菌袋中间打洞和菌种层扎眼微孔发菌,金针菇减少菌袋装料,改菌袋两头加通气塞为不加通气塞;发菌期温度改适温为偏低温发菌,平菇15~20℃,金针菇20~22℃;大棚覆土技术,改全脱袋为4/5脱袋覆土。采用该配套技术后,解决了原料难分解、杂菌污染、营养平衡三个难点,发菌成品率提高到99%以上,生物转化率平菇提高到150%,金针菇提高到120%,鲜菇成本降低60%。
找到25项技术成果数据。
找技术 >食用菌简易快速制种及长稻草室外平菇无污染优化栽培
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌简易快速制种:不湿棉塞的水汽循环常压灭菌锅;梯形火路,弧形烟道,节能的油桷蒸汽发生器;扩大并稳定无菌区的无菌气流扩大定向罩;750毫升原种八天满瓶法;罐头瓶制种八天满瓶法。长种秤室外平菇无污染优化栽培:长植秤离地蒸汽保温强迫发酵法(三人日处理长种秤2500斤);内外恒温自然发酵法(三个日处理长秸秆2500斤);保湿透气、调湿避光、过滤外入空气杂菌性能良好的仿野生四季栽培;二次覆土高产管理法。转潮5-8潮,生物效率达120-200%。从有关资料查证,目前国内外还没有任何一家的食用菌制种,栽培工艺比该技术更简单,更易被平常人所掌握,据新华社消息:“英国丁汉大学的科学家们正在研究利用禾秆,甘蔗渣和废物培育真菌的方法”(山东《信息快报》一九九四年一月十九日第三版)。
香菇、平菇主要害虫发生规律研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项成果明确了为害香菇、平菇的主要害虫大菌蚊(Neoempheria sp)和斯氏瘿蚊(Mycophila speyeri Barnes)的生物学特性、发生世代,找出了影响害虫种群消长的生态因子。在国内首先发现大菌蚊的卵期滞育现象,试验证实,当母代幼虫处在10-11小时失周期,15-22℃,在36℃下经3天100%死亡,冬季以幼虫和休眠体越冬。国内仅报道了大菌蚊和生物学特性范围子代孵滞育在80%以上。斯氏瘿蚊以生殖为主,幼虫发育起点温度为9.3℃,国外尚未见报道;斯氏瘿蚊国外仅报道可为害蘑菇。该项研究成果资料系统、完整,达到国内同类研究的先进水平。根据上述研究结果提出的防治对策亦可用于控制这二种害虫对其它食用菌和药用菌的为害,有利于提高菇类的食用价值和商品价值。随着该成果的应用、提高,会取得社会、经济效益。
一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用。本发明提供的平菇(Pleurotus ostreatus)LY65,简称平菇LY65,保藏号为CGMCC No.5428。平菇LY65的发酵液可用于降解黄曲霉毒素B1,具有较高的降解能力,同时由于平菇菌株是可食用菌株,该发酵液对人畜无毒无害。平菇LY65及其发酵液在黄曲霉毒素B1的降解中具有良好的应用前景。
平菇、香菇杂交新品种“电激一号”
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:河北农业大学细胞工程科研组利用生物技术手段,采用DNA电激导入的方法,使两个遗传差别很大的不同属间的平菇和香菇进行体细胞融合获得成功,创造出有性杂交不能产生的新变异,并筛选出细胞工程新菌株——“电激一号”。该菌株具有生长速度快,高产和显著的抗病性等特征。此项研究成果在国内外尚属首次,达到国际先进水平,2002年获河北省科技进步三等奖。主要性能指标:1.生长速度快:转化子细胞工程株生长速度比供体香菇提高129.4%,比受体平菇珞珈1号提高62.4%,生育期35—45天,提前5~6天出菇。2.抗病性强:转化子细胞工程株具有独特的抗性,不仅抗霉菌能力强,还具有生产上众多品种没有的对菌盖花斑病的抗性,此抗病性显著提高食用菌商品价值。经顺平、满城、卢龙、雄县、涿州、天津蓟县等多县市栽培,深受欢迎。技术的应用领域前景分析:随着改革开放城乡居民生活水平的显著提高,人们的饮食结构和观念发生了很大变化。食用菌具有高蛋白、低脂肪的特点,且富含多种维生素和人体必需的18种氨基酸并有降压抗癌的作用,因此被誉为健康食品越来越受到重视,有很好的市场前景。入世后,我国几种主要的粮食作物会受到不同程度的冲击,却为食用菌生产和出口创汇提供了良机。我国是食用菌生产大国,不仅原料(工农业下脚料)充足,且人力资源丰富。食用菌栽培方法简便,低投入高产出,适合消化农村剩余劳动力,栽培食用菌具有得天独厚的条件。近10年来,实用菌在华北地区发展迅速,年产量以15%的速度递增,而且朝品种多样化发展。目前,生产上应用的菌种因品质及抗性差不仅影响产量而且影响商品价值。在此形势下,需要有更多更好的品种投入生产。“电激一号”以其生长快,产量高、抗病性突出具有很好的推广前景。效益分析:该技术可应用于相关企业提升农业产品效率,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:转化形式:技术转让、技术咨询、出售菌种。
新型材料栽培平菇高产试验
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果在广大农村、城市、工厂都可应用。南宁地区试验中心利用稻草、蔗渣、山草、木薯渣栽培平菇,原料丰富,投资少,见效快。投料100公斤,需投资100元,栽培2~3个月,可收鲜菇80~120公斤,产值240~300元。平菇需要高碳源培养料,选用稻草、蔗渣、山草为主要培养料可提高平菇产量;采用熟料袋装工艺可提高成活率。南宁地区试验中心选出高产配方,改进生料法为熟料法,防止杂菌污染,使袋装成活率达90%以上,出菇生物转化率在80%以上。截止目前,已试验和推广生产4.3万袋,共收菇2.1万公斤,产值6.2万元,税利4.1万元,获利率66%。
麦草生料栽培平菇
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
成果可广泛应用于全国各平菇生产单位、特别适用于贫困地区,使他们尽快脱贫致富。本成果主要利用无毒无残留碱性石灰液消毒培养料使生料栽培获得成功,代替有毒有残留的农药消毒。处国内先进水平,已广泛应用到上海、江苏、山东等省部,直接经济效益2000多万元。本成果与常规技术相比,节约成本30%以上;产投比由原料的3.67:1提高到5.29:1;已生产平菇2000多万公斤,产生经济效益2000多万元。
“兰天一号”平菇新品种繁育和推广
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目用野生平菇作材料,采用组织分离技术,经过筛选、驯化和提纯,淘汰野生平菇的不良性状,保留强化野生平菇的优良性状,选育出了平菇新品种,技术达到国内先进水平。该品种具有高产、优质、抗虫、抗病、抗逆性强、耐储运,菌丝发育快等特点,经推广应用,取得了较好的经济效益。
温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与防控研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源及背景 1、课题来源 新疆维吾尔自然科学基金面上项目(2015211C293)。 2、研究背景 近几年来,国家、自治区已明确提出,要把伊犁建设成为我国针对中亚地区科技辐射和影响的基地,新疆主要的畜产品和绿色、有机产业基地,出口产品集散和加工基地。且新疆伊犁地区是欧亚大陆腹地中的一块湿岛,新疆伊犁河谷自然条件优越,有机肥源丰富,工业相对污染源较少,具备开发国内、国际标准有机农产品的优越条件。伊犁是自治区重要的设施农业生产基地,设施农业发展迅猛,现已成为农民增收和农业增效的主要途径之一。察布查尔县是伊犁重要的温室草莓、食用菌种植基地,种植者收益较好,种植积极性很高,尤其是所产的草莓果粒大、含量高、色泽鲜、口感好,深受中亚五国、区内消费者的喜爱。但该产业发展多年,长期单一种植一种园艺作物,严重存在重茬现象,使温室草莓病虫害日益严重,品质下降,日益制约着设施草莓业的持续发展。迫切需要由常规设施草莓栽培种植模式向有机种植模式转变,并通过对该立体栽培模式下,对主要有害生物发生种类进行调查与预测分析,以及进行农业防治、物理防治、生物防治等相关研究,明确其制约因素和关键调控因子,掌握其农业防治、物理防治、生物防治等关键技术,建立有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防治技术体系,为察布查尔县乃至伊犁河谷有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物防治提供技术支撑。 二、技术原理及性能指标 1、技术原理 对温室有机设施草莓、平菇立体栽培模式下有害生物发生种类进行定点和随机调查,明确其有害生物的发生程度与流行规律;采取田间实验方法,筛选一批用于防治病虫害的生物农药等品种,结合有害生物发生与流行规律,对已有的农业防治、物理防治和生物防治技术,采取区域优化设计和整合,集成与配套该立体栽培模式下有害生物发生与综合防治技术体系。 2、性能指标 掌握有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律,并建立综合防控技术体系,形成技术标准与规范,为大面积示范与推广奠定了坚实基础。 筛选了新型生物农药品种4-5种,发表了相关论文4篇,获得实用型专利1项,制定伊犁州农业地方标准1项。 三、技术的创造性和先进性 1、针对现代设施农业中农药的不合理使用污染农产品引起残留、致畸、致癌以及大量杀伤天敌等问题,再加之日光温室形成一个小气候,温湿度相对较高,有害生物发生严重,通过研究掌握了其立体栽培下有害生物发生流行规律与综合防控技术。 2、在有机设施草莓、平菇立体栽培模式上,实现了有害生物的常规防治向有机生态型防治转变,通过区域系统分析与优化设计,建立了区域有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与综合防控体系,填补了地方空白,为察布查尔县乃至新疆伊犁河谷温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防控提供技术样本。 四、技术的成熟程度,适用范围及安全性 通过对有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律、病虫害综合调控包括农业防治、物理防治、生物防治等方面的研究,建立了有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与防控技术体系;并形成了技术标准与规范,技术成熟,安全可靠。 适用范围:察布查尔县乃至伊犁河谷。 五、应用情况及存在的问题 1、应用情况 通过项目的实施,已在察布查尔县雀尔盘村草莓基地种植与示范。 2、存在问题 在示范推广方面还需要进一步加大贯标力度,强化技术指导与服务,以期进行大面积示范。 六、历年获奖情况 无。
食用菌深加工产品及其生产技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松,实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。金针菇加工制品是一种可供人们直接食用的香菇松,它是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。
玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该技术以玉米芯为主料,原料不经高温堆积发酵、石灰水浸泡和加热灭菌,形成一整套玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效技术,包括:优选出适宜玉米芯栽培的高产菌株,平菇为“CCEF89亚光1号”,金针菇为“杂交19”;改用整玉米芯或玉米芯粉为玉米芯颗粒;改培养料配方中麸皮单一氮源为麸皮、豆秸粉、尿素相配合的生物-化学氮源;改高温堆积发酵为堆焖24小时;改变料水比,平菇由原1∶1.4改为1∶1.8,金针菇由1∶1.3改为1∶1.6;平菇生料栽培接种量由10~15%改为20~25%,改2~3层接种为4~5层环形分层接种,金针菇改棉籽壳原咱为麦粒原种;改平菇传统的菌袋两头加通气塞为菌袋中间打洞和菌种层扎眼微孔发菌,金针菇减少菌袋装料,改菌袋两头加通气塞为不加通气塞;发菌期温度改适温为偏低温发菌,平菇15~20℃,金针菇20~22℃;大棚覆土技术,改全脱袋为4/5脱袋覆土。采用该配套技术后,解决了原料难分解、杂菌污染、营养平衡三个难点,发菌成品率提高到99%以上,生物转化率平菇提高到150%,金针菇提高到120%,鲜菇成本降低60%。
找到25项技术成果数据。
找技术 >食用菌简易快速制种及长稻草室外平菇无污染优化栽培
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌简易快速制种:不湿棉塞的水汽循环常压灭菌锅;梯形火路,弧形烟道,节能的油桷蒸汽发生器;扩大并稳定无菌区的无菌气流扩大定向罩;750毫升原种八天满瓶法;罐头瓶制种八天满瓶法。长种秤室外平菇无污染优化栽培:长植秤离地蒸汽保温强迫发酵法(三人日处理长种秤2500斤);内外恒温自然发酵法(三个日处理长秸秆2500斤);保湿透气、调湿避光、过滤外入空气杂菌性能良好的仿野生四季栽培;二次覆土高产管理法。转潮5-8潮,生物效率达120-200%。从有关资料查证,目前国内外还没有任何一家的食用菌制种,栽培工艺比该技术更简单,更易被平常人所掌握,据新华社消息:“英国丁汉大学的科学家们正在研究利用禾秆,甘蔗渣和废物培育真菌的方法”(山东《信息快报》一九九四年一月十九日第三版)。
香菇、平菇主要害虫发生规律研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项成果明确了为害香菇、平菇的主要害虫大菌蚊(Neoempheria sp)和斯氏瘿蚊(Mycophila speyeri Barnes)的生物学特性、发生世代,找出了影响害虫种群消长的生态因子。在国内首先发现大菌蚊的卵期滞育现象,试验证实,当母代幼虫处在10-11小时失周期,15-22℃,在36℃下经3天100%死亡,冬季以幼虫和休眠体越冬。国内仅报道了大菌蚊和生物学特性范围子代孵滞育在80%以上。斯氏瘿蚊以生殖为主,幼虫发育起点温度为9.3℃,国外尚未见报道;斯氏瘿蚊国外仅报道可为害蘑菇。该项研究成果资料系统、完整,达到国内同类研究的先进水平。根据上述研究结果提出的防治对策亦可用于控制这二种害虫对其它食用菌和药用菌的为害,有利于提高菇类的食用价值和商品价值。随着该成果的应用、提高,会取得社会、经济效益。
一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一株平菇及其在降解黄曲霉毒素中的应用。本发明提供的平菇(Pleurotus ostreatus)LY65,简称平菇LY65,保藏号为CGMCC No.5428。平菇LY65的发酵液可用于降解黄曲霉毒素B1,具有较高的降解能力,同时由于平菇菌株是可食用菌株,该发酵液对人畜无毒无害。平菇LY65及其发酵液在黄曲霉毒素B1的降解中具有良好的应用前景。
平菇、香菇杂交新品种“电激一号”
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:河北农业大学细胞工程科研组利用生物技术手段,采用DNA电激导入的方法,使两个遗传差别很大的不同属间的平菇和香菇进行体细胞融合获得成功,创造出有性杂交不能产生的新变异,并筛选出细胞工程新菌株——“电激一号”。该菌株具有生长速度快,高产和显著的抗病性等特征。此项研究成果在国内外尚属首次,达到国际先进水平,2002年获河北省科技进步三等奖。主要性能指标:1.生长速度快:转化子细胞工程株生长速度比供体香菇提高129.4%,比受体平菇珞珈1号提高62.4%,生育期35—45天,提前5~6天出菇。2.抗病性强:转化子细胞工程株具有独特的抗性,不仅抗霉菌能力强,还具有生产上众多品种没有的对菌盖花斑病的抗性,此抗病性显著提高食用菌商品价值。经顺平、满城、卢龙、雄县、涿州、天津蓟县等多县市栽培,深受欢迎。技术的应用领域前景分析:随着改革开放城乡居民生活水平的显著提高,人们的饮食结构和观念发生了很大变化。食用菌具有高蛋白、低脂肪的特点,且富含多种维生素和人体必需的18种氨基酸并有降压抗癌的作用,因此被誉为健康食品越来越受到重视,有很好的市场前景。入世后,我国几种主要的粮食作物会受到不同程度的冲击,却为食用菌生产和出口创汇提供了良机。我国是食用菌生产大国,不仅原料(工农业下脚料)充足,且人力资源丰富。食用菌栽培方法简便,低投入高产出,适合消化农村剩余劳动力,栽培食用菌具有得天独厚的条件。近10年来,实用菌在华北地区发展迅速,年产量以15%的速度递增,而且朝品种多样化发展。目前,生产上应用的菌种因品质及抗性差不仅影响产量而且影响商品价值。在此形势下,需要有更多更好的品种投入生产。“电激一号”以其生长快,产量高、抗病性突出具有很好的推广前景。效益分析:该技术可应用于相关企业提升农业产品效率,具有较大经济效益。厂房条件建议:无备注:转化形式:技术转让、技术咨询、出售菌种。
新型材料栽培平菇高产试验
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果在广大农村、城市、工厂都可应用。南宁地区试验中心利用稻草、蔗渣、山草、木薯渣栽培平菇,原料丰富,投资少,见效快。投料100公斤,需投资100元,栽培2~3个月,可收鲜菇80~120公斤,产值240~300元。平菇需要高碳源培养料,选用稻草、蔗渣、山草为主要培养料可提高平菇产量;采用熟料袋装工艺可提高成活率。南宁地区试验中心选出高产配方,改进生料法为熟料法,防止杂菌污染,使袋装成活率达90%以上,出菇生物转化率在80%以上。截止目前,已试验和推广生产4.3万袋,共收菇2.1万公斤,产值6.2万元,税利4.1万元,获利率66%。
麦草生料栽培平菇
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
成果可广泛应用于全国各平菇生产单位、特别适用于贫困地区,使他们尽快脱贫致富。本成果主要利用无毒无残留碱性石灰液消毒培养料使生料栽培获得成功,代替有毒有残留的农药消毒。处国内先进水平,已广泛应用到上海、江苏、山东等省部,直接经济效益2000多万元。本成果与常规技术相比,节约成本30%以上;产投比由原料的3.67:1提高到5.29:1;已生产平菇2000多万公斤,产生经济效益2000多万元。
“兰天一号”平菇新品种繁育和推广
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目用野生平菇作材料,采用组织分离技术,经过筛选、驯化和提纯,淘汰野生平菇的不良性状,保留强化野生平菇的优良性状,选育出了平菇新品种,技术达到国内先进水平。该品种具有高产、优质、抗虫、抗病、抗逆性强、耐储运,菌丝发育快等特点,经推广应用,取得了较好的经济效益。
温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与防控研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源及背景 1、课题来源 新疆维吾尔自然科学基金面上项目(2015211C293)。 2、研究背景 近几年来,国家、自治区已明确提出,要把伊犁建设成为我国针对中亚地区科技辐射和影响的基地,新疆主要的畜产品和绿色、有机产业基地,出口产品集散和加工基地。且新疆伊犁地区是欧亚大陆腹地中的一块湿岛,新疆伊犁河谷自然条件优越,有机肥源丰富,工业相对污染源较少,具备开发国内、国际标准有机农产品的优越条件。伊犁是自治区重要的设施农业生产基地,设施农业发展迅猛,现已成为农民增收和农业增效的主要途径之一。察布查尔县是伊犁重要的温室草莓、食用菌种植基地,种植者收益较好,种植积极性很高,尤其是所产的草莓果粒大、含量高、色泽鲜、口感好,深受中亚五国、区内消费者的喜爱。但该产业发展多年,长期单一种植一种园艺作物,严重存在重茬现象,使温室草莓病虫害日益严重,品质下降,日益制约着设施草莓业的持续发展。迫切需要由常规设施草莓栽培种植模式向有机种植模式转变,并通过对该立体栽培模式下,对主要有害生物发生种类进行调查与预测分析,以及进行农业防治、物理防治、生物防治等相关研究,明确其制约因素和关键调控因子,掌握其农业防治、物理防治、生物防治等关键技术,建立有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防治技术体系,为察布查尔县乃至伊犁河谷有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物防治提供技术支撑。 二、技术原理及性能指标 1、技术原理 对温室有机设施草莓、平菇立体栽培模式下有害生物发生种类进行定点和随机调查,明确其有害生物的发生程度与流行规律;采取田间实验方法,筛选一批用于防治病虫害的生物农药等品种,结合有害生物发生与流行规律,对已有的农业防治、物理防治和生物防治技术,采取区域优化设计和整合,集成与配套该立体栽培模式下有害生物发生与综合防治技术体系。 2、性能指标 掌握有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律,并建立综合防控技术体系,形成技术标准与规范,为大面积示范与推广奠定了坚实基础。 筛选了新型生物农药品种4-5种,发表了相关论文4篇,获得实用型专利1项,制定伊犁州农业地方标准1项。 三、技术的创造性和先进性 1、针对现代设施农业中农药的不合理使用污染农产品引起残留、致畸、致癌以及大量杀伤天敌等问题,再加之日光温室形成一个小气候,温湿度相对较高,有害生物发生严重,通过研究掌握了其立体栽培下有害生物发生流行规律与综合防控技术。 2、在有机设施草莓、平菇立体栽培模式上,实现了有害生物的常规防治向有机生态型防治转变,通过区域系统分析与优化设计,建立了区域有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与综合防控体系,填补了地方空白,为察布查尔县乃至新疆伊犁河谷温室有机草莓、平菇立体种植模式下有害生物综合防控提供技术样本。 四、技术的成熟程度,适用范围及安全性 通过对有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生与流行规律、病虫害综合调控包括农业防治、物理防治、生物防治等方面的研究,建立了有机设施草莓、平菇立体种植模式下有害生物发生预测与防控技术体系;并形成了技术标准与规范,技术成熟,安全可靠。 适用范围:察布查尔县乃至伊犁河谷。 五、应用情况及存在的问题 1、应用情况 通过项目的实施,已在察布查尔县雀尔盘村草莓基地种植与示范。 2、存在问题 在示范推广方面还需要进一步加大贯标力度,强化技术指导与服务,以期进行大面积示范。 六、历年获奖情况 无。
食用菌深加工产品及其生产技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松,实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。金针菇加工制品是一种可供人们直接食用的香菇松,它是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。
玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该技术以玉米芯为主料,原料不经高温堆积发酵、石灰水浸泡和加热灭菌,形成一整套玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效技术,包括:优选出适宜玉米芯栽培的高产菌株,平菇为“CCEF89亚光1号”,金针菇为“杂交19”;改用整玉米芯或玉米芯粉为玉米芯颗粒;改培养料配方中麸皮单一氮源为麸皮、豆秸粉、尿素相配合的生物-化学氮源;改高温堆积发酵为堆焖24小时;改变料水比,平菇由原1∶1.4改为1∶1.8,金针菇由1∶1.3改为1∶1.6;平菇生料栽培接种量由10~15%改为20~25%,改2~3层接种为4~5层环形分层接种,金针菇改棉籽壳原咱为麦粒原种;改平菇传统的菌袋两头加通气塞为菌袋中间打洞和菌种层扎眼微孔发菌,金针菇减少菌袋装料,改菌袋两头加通气塞为不加通气塞;发菌期温度改适温为偏低温发菌,平菇15~20℃,金针菇20~22℃;大棚覆土技术,改全脱袋为4/5脱袋覆土。采用该配套技术后,解决了原料难分解、杂菌污染、营养平衡三个难点,发菌成品率提高到99%以上,生物转化率平菇提高到150%,金针菇提高到120%,鲜菇成本降低60%。