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找技术 >天然果粒悬浮饮料简介
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本发明属饮料科的新产品,它采用各种天然水果、胡萝卜、黄瓜、西瓜、西红柿等蔬菜进行特殊工艺的造粒,并使这些果粒均匀地悬浮在饮料中的各个部位。随着人们物质生活和精神生活的不断提高,饮料成了日常生活中的必备品,而碳酸水饮料、三精—水饮料均含有二氧化碳、香精糖精、色精,其危害已逐渐被人们所认识,并逐渐将被人们所淘汰。本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。技术的应用领域前景分析:本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。效益分析:设备投资:40万元 厂 房:500㎡工 人:22人 年产量:10000T成 本:0.65元/瓶 售 价:0.98元/瓶(270ml)年 产 值:300万元 年利税:150万元厂房条件建议:无备注:无
鲜果粒食品及其生产工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
应用本发明,无需高温加热无需冷冻处理,也不添加化学防腐剂和添加剂,可将水果、蔬菜制成各种成品、半成品,保鲜期常温9--12个月以上。工艺简明:清洗、切小、浸液或喷涂、晾晒或通风、真空包装。1945年诺贝尔化学奖授予饮料保鲜技术;本发明是将同样效果施用于水果、蔬菜,对于解决其卖难、避免腐烂(目前中国每年有2亿吨以上果蔬腐烂损失),农民增加收入、保存营养、方便食用、均衡营养、保健有普遍意义。产品(例):1.果粒饮料=果粒(某种或某几种水果或蔬菜的)+食用增稠剂(藕、山药、百合、南瓜、绿豆、地力、芋等等的一种或几种)+冷或热饮用水,,即混即饮。2.拆袋即食的方便食品、休闲食品、比蜜饯和果酱的营养更佳。3.新型腌菜(多种蔬菜原料)。4.馅料(用于糕、饼、包子、馒头、面包等)。5.蔬菜半成品:用于方便面、炒菜、汤料。6.配料型果粒:用于点心、饼干、面包、馒头、酸奶、Pizza等等。优点:市场大(国际市场、国内市场和当地市场目前全世界无同类产品)、产品品种和原料品种极多,可广泛设厂于各地,投资少、利润多。合作方式:多样。
一种胡柚原料综合处理工艺
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种胡柚原料综合处理工艺 本发明公开了一种胡柚原料综合处理工艺,其特征在于:首先进行原料选择,然后进行原料综合处理,其步骤包括清洗、热烫、去除果皮、去囊衣、酶解、打浆、取汁、过滤、果皮脱苦处理工序,可以同时获取高品质的果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,其中,去除果皮,并进行果皮脱苦处理,可获得果皮原料;去囊衣后,可获得果粒原料;将果粒原料进行打浆后,可获得果浆原料;打浆后的原料进行过滤,可获得果汁原料及果肉原料。本发明的胡柚原料综合处理工艺可以最大限度的保持胡柚原料固有的风味,充分利用原料,且由于可以同时获取果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,胡柚原料综合利用率高、产品品质好、生产效率高。
红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
红枣竹笋植物乳杆菌乳酸发酵饮料是充分利用中国产量丰富的红枣、味道鲜美但不易保藏的竹笋所制得的饮料。虽然红枣价值丰富,但是鲜枣在收获后的保质期却很短;竹笋是天然膳食纤维的一个很好的来源。经植物乳杆菌发酵后,制得了含有一定膳食纤维的低糖类果粒饮料。本饮料的研发不仅缓解了红枣与竹笋加工利用率低的问题,同时通过发酵提高了两种食材的营养价值。图为红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料本研究的开展有利于提高果蔬的利用率,丰富了发酵饮料品种。红枣竹笋汁经乳酸菌发酵后,蔗糖降低了44.10%,总酚含量增加了11.09%,总黄酮含量增加了 12.70%,不可溶性膳食纤维含量增加了 4.24%,可溶性膳食纤维含量增加了32.20%。
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成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本发明属饮料科的新产品,它采用各种天然水果、胡萝卜、黄瓜、西瓜、西红柿等蔬菜进行特殊工艺的造粒,并使这些果粒均匀地悬浮在饮料中的各个部位。随着人们物质生活和精神生活的不断提高,饮料成了日常生活中的必备品,而碳酸水饮料、三精—水饮料均含有二氧化碳、香精糖精、色精,其危害已逐渐被人们所认识,并逐渐将被人们所淘汰。本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。技术的应用领域前景分析:本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。效益分析:设备投资:40万元 厂 房:500㎡工 人:22人 年产量:10000T成 本:0.65元/瓶 售 价:0.98元/瓶(270ml)年 产 值:300万元 年利税:150万元厂房条件建议:无备注:无
鲜果粒食品及其生产工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
应用本发明,无需高温加热无需冷冻处理,也不添加化学防腐剂和添加剂,可将水果、蔬菜制成各种成品、半成品,保鲜期常温9--12个月以上。工艺简明:清洗、切小、浸液或喷涂、晾晒或通风、真空包装。1945年诺贝尔化学奖授予饮料保鲜技术;本发明是将同样效果施用于水果、蔬菜,对于解决其卖难、避免腐烂(目前中国每年有2亿吨以上果蔬腐烂损失),农民增加收入、保存营养、方便食用、均衡营养、保健有普遍意义。产品(例):1.果粒饮料=果粒(某种或某几种水果或蔬菜的)+食用增稠剂(藕、山药、百合、南瓜、绿豆、地力、芋等等的一种或几种)+冷或热饮用水,,即混即饮。2.拆袋即食的方便食品、休闲食品、比蜜饯和果酱的营养更佳。3.新型腌菜(多种蔬菜原料)。4.馅料(用于糕、饼、包子、馒头、面包等)。5.蔬菜半成品:用于方便面、炒菜、汤料。6.配料型果粒:用于点心、饼干、面包、馒头、酸奶、Pizza等等。优点:市场大(国际市场、国内市场和当地市场目前全世界无同类产品)、产品品种和原料品种极多,可广泛设厂于各地,投资少、利润多。合作方式:多样。
一种胡柚原料综合处理工艺
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种胡柚原料综合处理工艺 本发明公开了一种胡柚原料综合处理工艺,其特征在于:首先进行原料选择,然后进行原料综合处理,其步骤包括清洗、热烫、去除果皮、去囊衣、酶解、打浆、取汁、过滤、果皮脱苦处理工序,可以同时获取高品质的果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,其中,去除果皮,并进行果皮脱苦处理,可获得果皮原料;去囊衣后,可获得果粒原料;将果粒原料进行打浆后,可获得果浆原料;打浆后的原料进行过滤,可获得果汁原料及果肉原料。本发明的胡柚原料综合处理工艺可以最大限度的保持胡柚原料固有的风味,充分利用原料,且由于可以同时获取果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,胡柚原料综合利用率高、产品品质好、生产效率高。
红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
红枣竹笋植物乳杆菌乳酸发酵饮料是充分利用中国产量丰富的红枣、味道鲜美但不易保藏的竹笋所制得的饮料。虽然红枣价值丰富,但是鲜枣在收获后的保质期却很短;竹笋是天然膳食纤维的一个很好的来源。经植物乳杆菌发酵后,制得了含有一定膳食纤维的低糖类果粒饮料。本饮料的研发不仅缓解了红枣与竹笋加工利用率低的问题,同时通过发酵提高了两种食材的营养价值。图为红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料本研究的开展有利于提高果蔬的利用率,丰富了发酵饮料品种。红枣竹笋汁经乳酸菌发酵后,蔗糖降低了44.10%,总酚含量增加了11.09%,总黄酮含量增加了 12.70%,不可溶性膳食纤维含量增加了 4.24%,可溶性膳食纤维含量增加了32.20%。
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找技术 >天然果粒悬浮饮料简介
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本发明属饮料科的新产品,它采用各种天然水果、胡萝卜、黄瓜、西瓜、西红柿等蔬菜进行特殊工艺的造粒,并使这些果粒均匀地悬浮在饮料中的各个部位。随着人们物质生活和精神生活的不断提高,饮料成了日常生活中的必备品,而碳酸水饮料、三精—水饮料均含有二氧化碳、香精糖精、色精,其危害已逐渐被人们所认识,并逐渐将被人们所淘汰。本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。技术的应用领域前景分析:本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。效益分析:设备投资:40万元 厂 房:500㎡工 人:22人 年产量:10000T成 本:0.65元/瓶 售 价:0.98元/瓶(270ml)年 产 值:300万元 年利税:150万元厂房条件建议:无备注:无
鲜果粒食品及其生产工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
应用本发明,无需高温加热无需冷冻处理,也不添加化学防腐剂和添加剂,可将水果、蔬菜制成各种成品、半成品,保鲜期常温9--12个月以上。工艺简明:清洗、切小、浸液或喷涂、晾晒或通风、真空包装。1945年诺贝尔化学奖授予饮料保鲜技术;本发明是将同样效果施用于水果、蔬菜,对于解决其卖难、避免腐烂(目前中国每年有2亿吨以上果蔬腐烂损失),农民增加收入、保存营养、方便食用、均衡营养、保健有普遍意义。产品(例):1.果粒饮料=果粒(某种或某几种水果或蔬菜的)+食用增稠剂(藕、山药、百合、南瓜、绿豆、地力、芋等等的一种或几种)+冷或热饮用水,,即混即饮。2.拆袋即食的方便食品、休闲食品、比蜜饯和果酱的营养更佳。3.新型腌菜(多种蔬菜原料)。4.馅料(用于糕、饼、包子、馒头、面包等)。5.蔬菜半成品:用于方便面、炒菜、汤料。6.配料型果粒:用于点心、饼干、面包、馒头、酸奶、Pizza等等。优点:市场大(国际市场、国内市场和当地市场目前全世界无同类产品)、产品品种和原料品种极多,可广泛设厂于各地,投资少、利润多。合作方式:多样。
一种胡柚原料综合处理工艺
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种胡柚原料综合处理工艺 本发明公开了一种胡柚原料综合处理工艺,其特征在于:首先进行原料选择,然后进行原料综合处理,其步骤包括清洗、热烫、去除果皮、去囊衣、酶解、打浆、取汁、过滤、果皮脱苦处理工序,可以同时获取高品质的果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,其中,去除果皮,并进行果皮脱苦处理,可获得果皮原料;去囊衣后,可获得果粒原料;将果粒原料进行打浆后,可获得果浆原料;打浆后的原料进行过滤,可获得果汁原料及果肉原料。本发明的胡柚原料综合处理工艺可以最大限度的保持胡柚原料固有的风味,充分利用原料,且由于可以同时获取果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,胡柚原料综合利用率高、产品品质好、生产效率高。
红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料
成熟度:通过中试
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应用行业:制造业
技术简介
红枣竹笋植物乳杆菌乳酸发酵饮料是充分利用中国产量丰富的红枣、味道鲜美但不易保藏的竹笋所制得的饮料。虽然红枣价值丰富,但是鲜枣在收获后的保质期却很短;竹笋是天然膳食纤维的一个很好的来源。经植物乳杆菌发酵后,制得了含有一定膳食纤维的低糖类果粒饮料。本饮料的研发不仅缓解了红枣与竹笋加工利用率低的问题,同时通过发酵提高了两种食材的营养价值。图为红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料本研究的开展有利于提高果蔬的利用率,丰富了发酵饮料品种。红枣竹笋汁经乳酸菌发酵后,蔗糖降低了44.10%,总酚含量增加了11.09%,总黄酮含量增加了 12.70%,不可溶性膳食纤维含量增加了 4.24%,可溶性膳食纤维含量增加了32.20%。
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技术投资分析:本发明属饮料科的新产品,它采用各种天然水果、胡萝卜、黄瓜、西瓜、西红柿等蔬菜进行特殊工艺的造粒,并使这些果粒均匀地悬浮在饮料中的各个部位。随着人们物质生活和精神生活的不断提高,饮料成了日常生活中的必备品,而碳酸水饮料、三精—水饮料均含有二氧化碳、香精糖精、色精,其危害已逐渐被人们所认识,并逐渐将被人们所淘汰。本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。技术的应用领域前景分析:本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。效益分析:设备投资:40万元 厂 房:500㎡工 人:22人 年产量:10000T成 本:0.65元/瓶 售 价:0.98元/瓶(270ml)年 产 值:300万元 年利税:150万元厂房条件建议:无备注:无
鲜果粒食品及其生产工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
应用本发明,无需高温加热无需冷冻处理,也不添加化学防腐剂和添加剂,可将水果、蔬菜制成各种成品、半成品,保鲜期常温9--12个月以上。工艺简明:清洗、切小、浸液或喷涂、晾晒或通风、真空包装。1945年诺贝尔化学奖授予饮料保鲜技术;本发明是将同样效果施用于水果、蔬菜,对于解决其卖难、避免腐烂(目前中国每年有2亿吨以上果蔬腐烂损失),农民增加收入、保存营养、方便食用、均衡营养、保健有普遍意义。产品(例):1.果粒饮料=果粒(某种或某几种水果或蔬菜的)+食用增稠剂(藕、山药、百合、南瓜、绿豆、地力、芋等等的一种或几种)+冷或热饮用水,,即混即饮。2.拆袋即食的方便食品、休闲食品、比蜜饯和果酱的营养更佳。3.新型腌菜(多种蔬菜原料)。4.馅料(用于糕、饼、包子、馒头、面包等)。5.蔬菜半成品:用于方便面、炒菜、汤料。6.配料型果粒:用于点心、饼干、面包、馒头、酸奶、Pizza等等。优点:市场大(国际市场、国内市场和当地市场目前全世界无同类产品)、产品品种和原料品种极多,可广泛设厂于各地,投资少、利润多。合作方式:多样。
一种胡柚原料综合处理工艺
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种胡柚原料综合处理工艺 本发明公开了一种胡柚原料综合处理工艺,其特征在于:首先进行原料选择,然后进行原料综合处理,其步骤包括清洗、热烫、去除果皮、去囊衣、酶解、打浆、取汁、过滤、果皮脱苦处理工序,可以同时获取高品质的果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,其中,去除果皮,并进行果皮脱苦处理,可获得果皮原料;去囊衣后,可获得果粒原料;将果粒原料进行打浆后,可获得果浆原料;打浆后的原料进行过滤,可获得果汁原料及果肉原料。本发明的胡柚原料综合处理工艺可以最大限度的保持胡柚原料固有的风味,充分利用原料,且由于可以同时获取果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,胡柚原料综合利用率高、产品品质好、生产效率高。
红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料
成熟度:通过中试
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技术简介
红枣竹笋植物乳杆菌乳酸发酵饮料是充分利用中国产量丰富的红枣、味道鲜美但不易保藏的竹笋所制得的饮料。虽然红枣价值丰富,但是鲜枣在收获后的保质期却很短;竹笋是天然膳食纤维的一个很好的来源。经植物乳杆菌发酵后,制得了含有一定膳食纤维的低糖类果粒饮料。本饮料的研发不仅缓解了红枣与竹笋加工利用率低的问题,同时通过发酵提高了两种食材的营养价值。图为红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料本研究的开展有利于提高果蔬的利用率,丰富了发酵饮料品种。红枣竹笋汁经乳酸菌发酵后,蔗糖降低了44.10%,总酚含量增加了11.09%,总黄酮含量增加了 12.70%,不可溶性膳食纤维含量增加了 4.24%,可溶性膳食纤维含量增加了32.20%。
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成熟度:正在研发
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应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本发明属饮料科的新产品,它采用各种天然水果、胡萝卜、黄瓜、西瓜、西红柿等蔬菜进行特殊工艺的造粒,并使这些果粒均匀地悬浮在饮料中的各个部位。随着人们物质生活和精神生活的不断提高,饮料成了日常生活中的必备品,而碳酸水饮料、三精—水饮料均含有二氧化碳、香精糖精、色精,其危害已逐渐被人们所认识,并逐渐将被人们所淘汰。本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。技术的应用领域前景分析:本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。效益分析:设备投资:40万元 厂 房:500㎡工 人:22人 年产量:10000T成 本:0.65元/瓶 售 价:0.98元/瓶(270ml)年 产 值:300万元 年利税:150万元厂房条件建议:无备注:无
鲜果粒食品及其生产工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
应用本发明,无需高温加热无需冷冻处理,也不添加化学防腐剂和添加剂,可将水果、蔬菜制成各种成品、半成品,保鲜期常温9--12个月以上。工艺简明:清洗、切小、浸液或喷涂、晾晒或通风、真空包装。1945年诺贝尔化学奖授予饮料保鲜技术;本发明是将同样效果施用于水果、蔬菜,对于解决其卖难、避免腐烂(目前中国每年有2亿吨以上果蔬腐烂损失),农民增加收入、保存营养、方便食用、均衡营养、保健有普遍意义。产品(例):1.果粒饮料=果粒(某种或某几种水果或蔬菜的)+食用增稠剂(藕、山药、百合、南瓜、绿豆、地力、芋等等的一种或几种)+冷或热饮用水,,即混即饮。2.拆袋即食的方便食品、休闲食品、比蜜饯和果酱的营养更佳。3.新型腌菜(多种蔬菜原料)。4.馅料(用于糕、饼、包子、馒头、面包等)。5.蔬菜半成品:用于方便面、炒菜、汤料。6.配料型果粒:用于点心、饼干、面包、馒头、酸奶、Pizza等等。优点:市场大(国际市场、国内市场和当地市场目前全世界无同类产品)、产品品种和原料品种极多,可广泛设厂于各地,投资少、利润多。合作方式:多样。
一种胡柚原料综合处理工艺
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种胡柚原料综合处理工艺 本发明公开了一种胡柚原料综合处理工艺,其特征在于:首先进行原料选择,然后进行原料综合处理,其步骤包括清洗、热烫、去除果皮、去囊衣、酶解、打浆、取汁、过滤、果皮脱苦处理工序,可以同时获取高品质的果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,其中,去除果皮,并进行果皮脱苦处理,可获得果皮原料;去囊衣后,可获得果粒原料;将果粒原料进行打浆后,可获得果浆原料;打浆后的原料进行过滤,可获得果汁原料及果肉原料。本发明的胡柚原料综合处理工艺可以最大限度的保持胡柚原料固有的风味,充分利用原料,且由于可以同时获取果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,胡柚原料综合利用率高、产品品质好、生产效率高。
红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料
成熟度:通过中试
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应用行业:制造业
技术简介
红枣竹笋植物乳杆菌乳酸发酵饮料是充分利用中国产量丰富的红枣、味道鲜美但不易保藏的竹笋所制得的饮料。虽然红枣价值丰富,但是鲜枣在收获后的保质期却很短;竹笋是天然膳食纤维的一个很好的来源。经植物乳杆菌发酵后,制得了含有一定膳食纤维的低糖类果粒饮料。本饮料的研发不仅缓解了红枣与竹笋加工利用率低的问题,同时通过发酵提高了两种食材的营养价值。图为红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料本研究的开展有利于提高果蔬的利用率,丰富了发酵饮料品种。红枣竹笋汁经乳酸菌发酵后,蔗糖降低了44.10%,总酚含量增加了11.09%,总黄酮含量增加了 12.70%,不可溶性膳食纤维含量增加了 4.24%,可溶性膳食纤维含量增加了32.20%。
找到4项技术成果数据。
找技术 >天然果粒悬浮饮料简介
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本发明属饮料科的新产品,它采用各种天然水果、胡萝卜、黄瓜、西瓜、西红柿等蔬菜进行特殊工艺的造粒,并使这些果粒均匀地悬浮在饮料中的各个部位。随着人们物质生活和精神生活的不断提高,饮料成了日常生活中的必备品,而碳酸水饮料、三精—水饮料均含有二氧化碳、香精糖精、色精,其危害已逐渐被人们所认识,并逐渐将被人们所淘汰。本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。技术的应用领域前景分析:本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。效益分析:设备投资:40万元 厂 房:500㎡工 人:22人 年产量:10000T成 本:0.65元/瓶 售 价:0.98元/瓶(270ml)年 产 值:300万元 年利税:150万元厂房条件建议:无备注:无
鲜果粒食品及其生产工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
应用本发明,无需高温加热无需冷冻处理,也不添加化学防腐剂和添加剂,可将水果、蔬菜制成各种成品、半成品,保鲜期常温9--12个月以上。工艺简明:清洗、切小、浸液或喷涂、晾晒或通风、真空包装。1945年诺贝尔化学奖授予饮料保鲜技术;本发明是将同样效果施用于水果、蔬菜,对于解决其卖难、避免腐烂(目前中国每年有2亿吨以上果蔬腐烂损失),农民增加收入、保存营养、方便食用、均衡营养、保健有普遍意义。产品(例):1.果粒饮料=果粒(某种或某几种水果或蔬菜的)+食用增稠剂(藕、山药、百合、南瓜、绿豆、地力、芋等等的一种或几种)+冷或热饮用水,,即混即饮。2.拆袋即食的方便食品、休闲食品、比蜜饯和果酱的营养更佳。3.新型腌菜(多种蔬菜原料)。4.馅料(用于糕、饼、包子、馒头、面包等)。5.蔬菜半成品:用于方便面、炒菜、汤料。6.配料型果粒:用于点心、饼干、面包、馒头、酸奶、Pizza等等。优点:市场大(国际市场、国内市场和当地市场目前全世界无同类产品)、产品品种和原料品种极多,可广泛设厂于各地,投资少、利润多。合作方式:多样。
一种胡柚原料综合处理工艺
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种胡柚原料综合处理工艺 本发明公开了一种胡柚原料综合处理工艺,其特征在于:首先进行原料选择,然后进行原料综合处理,其步骤包括清洗、热烫、去除果皮、去囊衣、酶解、打浆、取汁、过滤、果皮脱苦处理工序,可以同时获取高品质的果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,其中,去除果皮,并进行果皮脱苦处理,可获得果皮原料;去囊衣后,可获得果粒原料;将果粒原料进行打浆后,可获得果浆原料;打浆后的原料进行过滤,可获得果汁原料及果肉原料。本发明的胡柚原料综合处理工艺可以最大限度的保持胡柚原料固有的风味,充分利用原料,且由于可以同时获取果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,胡柚原料综合利用率高、产品品质好、生产效率高。
红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
红枣竹笋植物乳杆菌乳酸发酵饮料是充分利用中国产量丰富的红枣、味道鲜美但不易保藏的竹笋所制得的饮料。虽然红枣价值丰富,但是鲜枣在收获后的保质期却很短;竹笋是天然膳食纤维的一个很好的来源。经植物乳杆菌发酵后,制得了含有一定膳食纤维的低糖类果粒饮料。本饮料的研发不仅缓解了红枣与竹笋加工利用率低的问题,同时通过发酵提高了两种食材的营养价值。图为红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料本研究的开展有利于提高果蔬的利用率,丰富了发酵饮料品种。红枣竹笋汁经乳酸菌发酵后,蔗糖降低了44.10%,总酚含量增加了11.09%,总黄酮含量增加了 12.70%,不可溶性膳食纤维含量增加了 4.24%,可溶性膳食纤维含量增加了32.20%。
找到4项技术成果数据。
找技术 >天然果粒悬浮饮料简介
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本发明属饮料科的新产品,它采用各种天然水果、胡萝卜、黄瓜、西瓜、西红柿等蔬菜进行特殊工艺的造粒,并使这些果粒均匀地悬浮在饮料中的各个部位。随着人们物质生活和精神生活的不断提高,饮料成了日常生活中的必备品,而碳酸水饮料、三精—水饮料均含有二氧化碳、香精糖精、色精,其危害已逐渐被人们所认识,并逐渐将被人们所淘汰。本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。技术的应用领域前景分析:本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。效益分析:设备投资:40万元 厂 房:500㎡工 人:22人 年产量:10000T成 本:0.65元/瓶 售 价:0.98元/瓶(270ml)年 产 值:300万元 年利税:150万元厂房条件建议:无备注:无
鲜果粒食品及其生产工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
应用本发明,无需高温加热无需冷冻处理,也不添加化学防腐剂和添加剂,可将水果、蔬菜制成各种成品、半成品,保鲜期常温9--12个月以上。工艺简明:清洗、切小、浸液或喷涂、晾晒或通风、真空包装。1945年诺贝尔化学奖授予饮料保鲜技术;本发明是将同样效果施用于水果、蔬菜,对于解决其卖难、避免腐烂(目前中国每年有2亿吨以上果蔬腐烂损失),农民增加收入、保存营养、方便食用、均衡营养、保健有普遍意义。产品(例):1.果粒饮料=果粒(某种或某几种水果或蔬菜的)+食用增稠剂(藕、山药、百合、南瓜、绿豆、地力、芋等等的一种或几种)+冷或热饮用水,,即混即饮。2.拆袋即食的方便食品、休闲食品、比蜜饯和果酱的营养更佳。3.新型腌菜(多种蔬菜原料)。4.馅料(用于糕、饼、包子、馒头、面包等)。5.蔬菜半成品:用于方便面、炒菜、汤料。6.配料型果粒:用于点心、饼干、面包、馒头、酸奶、Pizza等等。优点:市场大(国际市场、国内市场和当地市场目前全世界无同类产品)、产品品种和原料品种极多,可广泛设厂于各地,投资少、利润多。合作方式:多样。
一种胡柚原料综合处理工艺
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种胡柚原料综合处理工艺 本发明公开了一种胡柚原料综合处理工艺,其特征在于:首先进行原料选择,然后进行原料综合处理,其步骤包括清洗、热烫、去除果皮、去囊衣、酶解、打浆、取汁、过滤、果皮脱苦处理工序,可以同时获取高品质的果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,其中,去除果皮,并进行果皮脱苦处理,可获得果皮原料;去囊衣后,可获得果粒原料;将果粒原料进行打浆后,可获得果浆原料;打浆后的原料进行过滤,可获得果汁原料及果肉原料。本发明的胡柚原料综合处理工艺可以最大限度的保持胡柚原料固有的风味,充分利用原料,且由于可以同时获取果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,胡柚原料综合利用率高、产品品质好、生产效率高。
红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
红枣竹笋植物乳杆菌乳酸发酵饮料是充分利用中国产量丰富的红枣、味道鲜美但不易保藏的竹笋所制得的饮料。虽然红枣价值丰富,但是鲜枣在收获后的保质期却很短;竹笋是天然膳食纤维的一个很好的来源。经植物乳杆菌发酵后,制得了含有一定膳食纤维的低糖类果粒饮料。本饮料的研发不仅缓解了红枣与竹笋加工利用率低的问题,同时通过发酵提高了两种食材的营养价值。图为红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料本研究的开展有利于提高果蔬的利用率,丰富了发酵饮料品种。红枣竹笋汁经乳酸菌发酵后,蔗糖降低了44.10%,总酚含量增加了11.09%,总黄酮含量增加了 12.70%,不可溶性膳食纤维含量增加了 4.24%,可溶性膳食纤维含量增加了32.20%。
找到4项技术成果数据。
找技术 >天然果粒悬浮饮料简介
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本发明属饮料科的新产品,它采用各种天然水果、胡萝卜、黄瓜、西瓜、西红柿等蔬菜进行特殊工艺的造粒,并使这些果粒均匀地悬浮在饮料中的各个部位。随着人们物质生活和精神生活的不断提高,饮料成了日常生活中的必备品,而碳酸水饮料、三精—水饮料均含有二氧化碳、香精糖精、色精,其危害已逐渐被人们所认识,并逐渐将被人们所淘汰。本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。技术的应用领域前景分析:本产品是一概不含三精、二氧化碳的新型产品,营养丰富,给人一种望而新颖、饮而心爽、见而必饮、爱不释手的感受,特别深受儿童的喜爱。效益分析:设备投资:40万元 厂 房:500㎡工 人:22人 年产量:10000T成 本:0.65元/瓶 售 价:0.98元/瓶(270ml)年 产 值:300万元 年利税:150万元厂房条件建议:无备注:无
鲜果粒食品及其生产工艺
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
应用本发明,无需高温加热无需冷冻处理,也不添加化学防腐剂和添加剂,可将水果、蔬菜制成各种成品、半成品,保鲜期常温9--12个月以上。工艺简明:清洗、切小、浸液或喷涂、晾晒或通风、真空包装。1945年诺贝尔化学奖授予饮料保鲜技术;本发明是将同样效果施用于水果、蔬菜,对于解决其卖难、避免腐烂(目前中国每年有2亿吨以上果蔬腐烂损失),农民增加收入、保存营养、方便食用、均衡营养、保健有普遍意义。产品(例):1.果粒饮料=果粒(某种或某几种水果或蔬菜的)+食用增稠剂(藕、山药、百合、南瓜、绿豆、地力、芋等等的一种或几种)+冷或热饮用水,,即混即饮。2.拆袋即食的方便食品、休闲食品、比蜜饯和果酱的营养更佳。3.新型腌菜(多种蔬菜原料)。4.馅料(用于糕、饼、包子、馒头、面包等)。5.蔬菜半成品:用于方便面、炒菜、汤料。6.配料型果粒:用于点心、饼干、面包、馒头、酸奶、Pizza等等。优点:市场大(国际市场、国内市场和当地市场目前全世界无同类产品)、产品品种和原料品种极多,可广泛设厂于各地,投资少、利润多。合作方式:多样。
一种胡柚原料综合处理工艺
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种胡柚原料综合处理工艺 本发明公开了一种胡柚原料综合处理工艺,其特征在于:首先进行原料选择,然后进行原料综合处理,其步骤包括清洗、热烫、去除果皮、去囊衣、酶解、打浆、取汁、过滤、果皮脱苦处理工序,可以同时获取高品质的果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,其中,去除果皮,并进行果皮脱苦处理,可获得果皮原料;去囊衣后,可获得果粒原料;将果粒原料进行打浆后,可获得果浆原料;打浆后的原料进行过滤,可获得果汁原料及果肉原料。本发明的胡柚原料综合处理工艺可以最大限度的保持胡柚原料固有的风味,充分利用原料,且由于可以同时获取果肉原料、果汁原料、果浆原料、果粒原料和果皮原料,胡柚原料综合利用率高、产品品质好、生产效率高。
红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
红枣竹笋植物乳杆菌乳酸发酵饮料是充分利用中国产量丰富的红枣、味道鲜美但不易保藏的竹笋所制得的饮料。虽然红枣价值丰富,但是鲜枣在收获后的保质期却很短;竹笋是天然膳食纤维的一个很好的来源。经植物乳杆菌发酵后,制得了含有一定膳食纤维的低糖类果粒饮料。本饮料的研发不仅缓解了红枣与竹笋加工利用率低的问题,同时通过发酵提高了两种食材的营养价值。图为红枣竹笋乳酸发酵果粒饮料本研究的开展有利于提高果蔬的利用率,丰富了发酵饮料品种。红枣竹笋汁经乳酸菌发酵后,蔗糖降低了44.10%,总酚含量增加了11.09%,总黄酮含量增加了 12.70%,不可溶性膳食纤维含量增加了 4.24%,可溶性膳食纤维含量增加了32.20%。