找到55项技术成果数据。
找技术 >重组人表皮生长因子(rhEGF)
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
成果简介 rhEGF全称Recombinant human epidermal growth factor,即重组人源表皮生长因子,是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子活性肽,由53个氨基酸组成。中科院微生物研究所技术转移转化中心拥有能够高效重组表达EGF的生产菌株,具有发酵表达、提取纯化及冻干等一整套工艺技术。活性测定严格按照药典》规定要求执行,采用细胞增殖法(MTT比色法)进行。小样测试结果表明,效果等同或优于市场上被广大用户认可、非常有效的同类商品。该项目技术成熟,目前为中科院微生物所的自主知识产权。 成果水平及技术优势 既有高产的原核可溶性表达系统,又有通过巧妙设计而构建的真核分泌表达系统,均为为团队自身构建获得的,优于目前市场上存在的蛋白变性复性的工艺。
大豆活性肽功能食品深加工研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题组先后研究了以豆粕为原料,采用碱法工艺循环浸提大豆分离蛋白,确定了提取大豆分离蛋白的最佳工艺条件,提取率可达85.42%;采用2709蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶水解,通过优化实验确定了双酶酶解的最佳工艺条件,活性炭脱色、脱苦技术;采用超滤技术对大豆多肽进行分离,得到分子量<3000Da的小分子肽,制作了功能食品,并对产品的稳定性等进行研究。
载活性肽的可注射温敏水凝胶修复骨组织缺损的系列研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:卫生和社会工作
技术简介
中国每年因创伤及各种骨病造成的骨缺损及骨不连患者高达600余万人,骨修复材料具有广阔的临床应用价值。骨组织修复材料研究亟待解决的最关键问题就是如何使其最大程度发挥其骨诱导活性和良好的生物相容性。该课题有可能率先研究开发出具有自主知识产权的高效、经济、安全的BMP2小分子多肽活性药物和具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,后期可发展经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;还可进一步与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。因而该设计可能具有一定的科学意义和临床应用前景。该研究开发出负载BMP2小分子多肽活性药物且具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,可经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;进一步深入研究,与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。进一步研究骨形态发生蛋白2活性多肽与力学强度、降解速度等不同性能的凝胶材料相结合,研究其成骨的时效和量效关系,以发挥其最佳成骨能力。
酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题来源与背景:该课题属于2013年广西高校科研项目(2013LX162)。海洋天然活性肽是海洋药物研究的重要组成部分,它们显示出多种多样的生理活性,但天然存在的海洋活性肽等在生物体中含量低,而且分离纯化困难,难以实现规模化生产。为解决这一瓶颈问题,故课题组提出对“酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究”这一项目的研究。研究目的与意义:以北部湾牡蛎肉为研究对象,采用动物蛋白酶解、透析、超滤、柱层析等现代提取分离技术,获得分子量低于3000Da系列牡蛎活性肽。通过体外细胞毒性检测、小鼠淋巴细胞增殖实验和混合淋巴细胞实验等对其免疫调节活性进行研究,筛选具有免疫抑制作用的牡蛎活性肽,为该区牡蛎资源的利用开发奠定基础。创见与创新:总结了牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺一般流程为:牡蛎→剥壳取肉→清洗→匀浆→酶解→灭酶→离心取上清液→酶解粗提物→分离纯化→活性肽。小于1kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:碱性蛋白酶Alcalase18U/kg、胰蛋白酶、复合酶2614U/g、537酸性蛋白酶酶。在分离方面,采用凝胶色谱柱,主要型号有:Sephadex G-15、Sephadex G-25。小于2kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:木瓜蛋白酶、胰酶(2.4×105U/g)。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-15凝胶柱)和Biogel P2凝胶层析法等。小于5kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:胰蛋白酶(l:250)、动物蛋白酶。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-25和SephadexG-50凝胶柱)等。总结了牡蛎活性肽的生物活性作用及作用机制:动物实验及人体外实验研究表明,牡蛎活性肽具有抗肿瘤作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能诱导分化肿瘤细胞、诱导细胞凋亡和抑制细胞增殖及提高人体的细胞免疫功能而防止肿瘤的发生。牡蛎活性肽具有抗氧化作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖,其作用机制主要是牡蛎活性肽能较好地清除人体内积累的自由基。牡蛎活性肽具有降血压作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能抑制人体中血管紧张素转换酶ACE的活性而达到降血压作用。牡蛎活性肽具有降血糖作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖。社会经济效益,存在的问题:该项目提供了近几年牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化相对分子质量不同小肽的工艺,为牡蛎有效成分的提取分离提供了技术。并总结了牡蛎活性肽的生物活性作用(抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等)及作用机理,所撰写的论文“牡蛎蛋白活性肽的分离及生物活性研究进展”发表在中文核心期刊物《食品研究与开发》2015年第8期。论文“牡蛎活性肽超滤分离工艺探索及其抗肿瘤活性研究”发表在钦州学院学报2016年第10期。成果简介:要越来越多的研究显示,牡蛎活性肽有多种多样的生理活性,如抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等。因此深入开展对牡蛎活性肽的分离及生物活性研究对开发海洋药物资源具有很重要的意义。该项目的研究发现,利用特异的蛋白酶水解牡蛎蛋白质,使其释放出具有活性的肽,这是生产活性肽产品的较好途径。该法除安全性极高,生产条件温和,水解易控制,可定位生产特定的肽,成本低等优点外,还有一个突出的优点,就是可以将一些“惰性蛋白”转变为“活性肽”。牡蛎的蛋白质含量高,是采用酶解法制备生物活性肽的良好原料。其研究成果为课题组对牡蛎的深入研究奠定了良好的基础,同时也为临床抗肿瘤转移新药研发提供参考依据。
蜂毒活性肽的药效研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题旨在开发利用密蜂毒,并从其中筛选具有风湿性关节炎药效的组分。虽然粗毒制剂对该病有一定的疗效,但其副作用太强,尤是有时变态反应严重,危及患者生命,故从粗毒中寻找有效活性组分,欲制成单一制剂,以增加疗效和降低副作用。该项目创新之处在于从粗毒中筛选单一活性小肽组分,且从活性肽角度寻找治疗风湿性关节炎的药物,因目前治疗风湿性关节炎的药物主要是激素类和NAISD类(主要起控制疗法作用),而无小肽类药物。该项目研究开发益于提高广大蜂农的经济收入,益于解除广大风湿性关节炎患者的痛苦。
人体硬组织修复材料及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
人体硬组织修复材料及其制备方法,专利号201210347179.9。 本发明属于生物医学材料领域。主要适用于制取骨形态发生蛋白2活性肽与羟基磷灰石复合剂型。其中所述的骨形态发生蛋白2活性肽,其序列如SEQ ID N0:1~10所示。本发明所述的方法首先是将骨形态发生蛋白2活性肽溶于生理盐水溶解或5%葡萄糖溶液中,随后将羟基磷灰石支架也加入其中,使骨形态发生蛋白2活性肽结合在羟基磷灰石颗粒的表面,经离心分离,并清洗干燥后,获得所需的骨形态发生蛋白与羟基磷灰石复合剂型,即得到本发明所述的人体硬组织修复材料。
一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法,属生物工程领域。本发明利用食品工业用丝状真菌为固态发酵菌株,以苦荞为发酵基质制备,通过固态发酵、超声提取、离心收集、膜过滤等步骤得到具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽。本发明工艺简单、原料来源广泛、成本低、得率高、产品安全无毒、无残留,且制备的活性肽抗菌活性强,同时具有好的自由基清除活性,可应用于食品防腐保鲜、饲料添加剂及化妆品抗氧化等,在天然抗菌和抗氧化方面具有潜在利用价值。
一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法,包括以下步骤(1)酱油曲霉孢子悬液制备;(2)苦荞活性肽制备;(3)大豆浸泡;(4)磨浆;(5)超高压处理;(6)混浆;(7)添加葡萄糖酸‑δ‑内酯;(8)保温定型。本发明工艺简单、安全无污染、富含抗菌和自由基清除活性的苦荞活性肽,制成的内酯豆腐质地细嫩、营养丰富且损失小,同时赋予内酯豆腐新功能,并可高值化利用苦荞。
海洋活性肽抗辐射作用研究与产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目是以从海参中提取的多肽和海藻中提取的多糖酚为功效因子研制的一种具有抗辐射作用,与肿瘤放疗和化疗联合应用,能产生协同增效作用的海洋生物制剂,简称海肽酚(Haisheng Polypeptide Polysaccharide-phenol,HPP)。该项目采用给口服HPP制剂的小鼠用60Coγ射线全身性照射的方法,实验证明HPP制剂可有效抑制急性辐射和亚慢性辐射引发的白细胞减少、细胞凋亡、染色体畸变、精子畸形、基因突变和免疫功能下降,对急性和亚急性辐射损伤均有良好防治作用。将荷转移瘤的小鼠在进行放疗和化疗的同时口服HPP的制剂,检测血白细胞计数、淋巴细胞转化率、骨髓细胞增殖与凋亡水平,肝细胞POD与Caspase-3mRNA基因表达和肿瘤抑制率等指标,结果表明HPP可有效减轻放疗化疗的副作用,增强治疗效果,产生良好的协同增效作用。该项目采用营养药膳方式,对放射治疗的肿瘤患者进行临床试用效果观察,结果表明运用HPP制剂组的淋巴细胞转化率与凋亡率、血浆MDA含量等指标均优于对照组,显示出良好作用。该项目还与企业合作进行了以HPP制剂为主要功效因子的抗辐射保健品研制,现已通过国家食品和药品监督管理局评审,研制的肿瘤放疗化疗营养药膳正在进一步临床试用中。 该项目在海洋生物的开发利用、辐射损伤与肿瘤等疾病防治、药品开发和医院临床营养工作等领域有较广阔的推广应用前景,可以制成营养食品、保健品和药品供给不同健康状况人群食用,可望产生良好经济与社会效益。1、 营养食品:重点在医院营养科推广应用,以营养餐的形式提供给相关疾病的病人食用。2、 保健品:可供给各类辐射接触者、肿瘤患者的辅助治疗及肿瘤与相关疾病的预防食用。3、 药物研制应用:在本项研究的基础上,进一步进行抗辐射和用于肿瘤放疗化疗的辅助治疗药品研制与应用。该项目对海洋生物的研究利用和相关领域科学研究提供新的科学资料,对辐射损伤和临床相关疾病的防治方面都有较为重要意义,具有较高学术理论与实际应用价值。
低苦味乳蛋白活性肽制备技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术与产品特点: 乳蛋白含有众多具有生物活性的肽片段,如酪啡肽、降血压肽、酪蛋白磷酸肽、抗菌肽等,且人们可通过蛋白酶水解制的多肽和小分子短肽物质,但酶解蛋白制备活性水解肽时产生苦味严重影响了水解肽的应用。 本成果在对酶解酪蛋白苦味肽的疏水性、分子量分布、氨基酸组成及序列分析;对水相、醇相酪蛋白肽的功能特性比较,对经过膜分离得到的不同分子量肽段混合组分的功能特性研究等基础上,建立了复合酶、两段法水解工艺,制备出低苦味、高水解度、具有抗氧化、镇静安神、降血压等功能的活性短肽。 尽管如此,所制备的活性肽仍具有一定的苦味,为此,选用了蛋白酶与肽酶平衡、并具有微生态作用的菌体对活性肽进行发酵、酶解处理,使酶解肽显著脱苦,并制成具有抗氧化功能的微生态制剂,菌数可达1*1011。 活性肽粉具有低苦味、低过敏性、高生物活性等特点,可用于婴儿配方奶粉、功能食品、饮料、临床营养品等配料。 产能与主要经济技术指标: 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元 造价与流动资产投资: 厂房及设备造价约为500万左右,流动资金100万左右。 需要的厂房、设备及配套设施: 该技术适乳品生产企业 推广示范效果及经济效益: 目前还未应用。 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元
找到55项技术成果数据。
找技术 >重组人表皮生长因子(rhEGF)
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
成果简介 rhEGF全称Recombinant human epidermal growth factor,即重组人源表皮生长因子,是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子活性肽,由53个氨基酸组成。中科院微生物研究所技术转移转化中心拥有能够高效重组表达EGF的生产菌株,具有发酵表达、提取纯化及冻干等一整套工艺技术。活性测定严格按照药典》规定要求执行,采用细胞增殖法(MTT比色法)进行。小样测试结果表明,效果等同或优于市场上被广大用户认可、非常有效的同类商品。该项目技术成熟,目前为中科院微生物所的自主知识产权。 成果水平及技术优势 既有高产的原核可溶性表达系统,又有通过巧妙设计而构建的真核分泌表达系统,均为为团队自身构建获得的,优于目前市场上存在的蛋白变性复性的工艺。
大豆活性肽功能食品深加工研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题组先后研究了以豆粕为原料,采用碱法工艺循环浸提大豆分离蛋白,确定了提取大豆分离蛋白的最佳工艺条件,提取率可达85.42%;采用2709蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶水解,通过优化实验确定了双酶酶解的最佳工艺条件,活性炭脱色、脱苦技术;采用超滤技术对大豆多肽进行分离,得到分子量<3000Da的小分子肽,制作了功能食品,并对产品的稳定性等进行研究。
载活性肽的可注射温敏水凝胶修复骨组织缺损的系列研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:卫生和社会工作
技术简介
中国每年因创伤及各种骨病造成的骨缺损及骨不连患者高达600余万人,骨修复材料具有广阔的临床应用价值。骨组织修复材料研究亟待解决的最关键问题就是如何使其最大程度发挥其骨诱导活性和良好的生物相容性。该课题有可能率先研究开发出具有自主知识产权的高效、经济、安全的BMP2小分子多肽活性药物和具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,后期可发展经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;还可进一步与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。因而该设计可能具有一定的科学意义和临床应用前景。该研究开发出负载BMP2小分子多肽活性药物且具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,可经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;进一步深入研究,与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。进一步研究骨形态发生蛋白2活性多肽与力学强度、降解速度等不同性能的凝胶材料相结合,研究其成骨的时效和量效关系,以发挥其最佳成骨能力。
酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题来源与背景:该课题属于2013年广西高校科研项目(2013LX162)。海洋天然活性肽是海洋药物研究的重要组成部分,它们显示出多种多样的生理活性,但天然存在的海洋活性肽等在生物体中含量低,而且分离纯化困难,难以实现规模化生产。为解决这一瓶颈问题,故课题组提出对“酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究”这一项目的研究。研究目的与意义:以北部湾牡蛎肉为研究对象,采用动物蛋白酶解、透析、超滤、柱层析等现代提取分离技术,获得分子量低于3000Da系列牡蛎活性肽。通过体外细胞毒性检测、小鼠淋巴细胞增殖实验和混合淋巴细胞实验等对其免疫调节活性进行研究,筛选具有免疫抑制作用的牡蛎活性肽,为该区牡蛎资源的利用开发奠定基础。创见与创新:总结了牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺一般流程为:牡蛎→剥壳取肉→清洗→匀浆→酶解→灭酶→离心取上清液→酶解粗提物→分离纯化→活性肽。小于1kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:碱性蛋白酶Alcalase18U/kg、胰蛋白酶、复合酶2614U/g、537酸性蛋白酶酶。在分离方面,采用凝胶色谱柱,主要型号有:Sephadex G-15、Sephadex G-25。小于2kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:木瓜蛋白酶、胰酶(2.4×105U/g)。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-15凝胶柱)和Biogel P2凝胶层析法等。小于5kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:胰蛋白酶(l:250)、动物蛋白酶。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-25和SephadexG-50凝胶柱)等。总结了牡蛎活性肽的生物活性作用及作用机制:动物实验及人体外实验研究表明,牡蛎活性肽具有抗肿瘤作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能诱导分化肿瘤细胞、诱导细胞凋亡和抑制细胞增殖及提高人体的细胞免疫功能而防止肿瘤的发生。牡蛎活性肽具有抗氧化作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖,其作用机制主要是牡蛎活性肽能较好地清除人体内积累的自由基。牡蛎活性肽具有降血压作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能抑制人体中血管紧张素转换酶ACE的活性而达到降血压作用。牡蛎活性肽具有降血糖作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖。社会经济效益,存在的问题:该项目提供了近几年牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化相对分子质量不同小肽的工艺,为牡蛎有效成分的提取分离提供了技术。并总结了牡蛎活性肽的生物活性作用(抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等)及作用机理,所撰写的论文“牡蛎蛋白活性肽的分离及生物活性研究进展”发表在中文核心期刊物《食品研究与开发》2015年第8期。论文“牡蛎活性肽超滤分离工艺探索及其抗肿瘤活性研究”发表在钦州学院学报2016年第10期。成果简介:要越来越多的研究显示,牡蛎活性肽有多种多样的生理活性,如抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等。因此深入开展对牡蛎活性肽的分离及生物活性研究对开发海洋药物资源具有很重要的意义。该项目的研究发现,利用特异的蛋白酶水解牡蛎蛋白质,使其释放出具有活性的肽,这是生产活性肽产品的较好途径。该法除安全性极高,生产条件温和,水解易控制,可定位生产特定的肽,成本低等优点外,还有一个突出的优点,就是可以将一些“惰性蛋白”转变为“活性肽”。牡蛎的蛋白质含量高,是采用酶解法制备生物活性肽的良好原料。其研究成果为课题组对牡蛎的深入研究奠定了良好的基础,同时也为临床抗肿瘤转移新药研发提供参考依据。
蜂毒活性肽的药效研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题旨在开发利用密蜂毒,并从其中筛选具有风湿性关节炎药效的组分。虽然粗毒制剂对该病有一定的疗效,但其副作用太强,尤是有时变态反应严重,危及患者生命,故从粗毒中寻找有效活性组分,欲制成单一制剂,以增加疗效和降低副作用。该项目创新之处在于从粗毒中筛选单一活性小肽组分,且从活性肽角度寻找治疗风湿性关节炎的药物,因目前治疗风湿性关节炎的药物主要是激素类和NAISD类(主要起控制疗法作用),而无小肽类药物。该项目研究开发益于提高广大蜂农的经济收入,益于解除广大风湿性关节炎患者的痛苦。
人体硬组织修复材料及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
人体硬组织修复材料及其制备方法,专利号201210347179.9。 本发明属于生物医学材料领域。主要适用于制取骨形态发生蛋白2活性肽与羟基磷灰石复合剂型。其中所述的骨形态发生蛋白2活性肽,其序列如SEQ ID N0:1~10所示。本发明所述的方法首先是将骨形态发生蛋白2活性肽溶于生理盐水溶解或5%葡萄糖溶液中,随后将羟基磷灰石支架也加入其中,使骨形态发生蛋白2活性肽结合在羟基磷灰石颗粒的表面,经离心分离,并清洗干燥后,获得所需的骨形态发生蛋白与羟基磷灰石复合剂型,即得到本发明所述的人体硬组织修复材料。
一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法,属生物工程领域。本发明利用食品工业用丝状真菌为固态发酵菌株,以苦荞为发酵基质制备,通过固态发酵、超声提取、离心收集、膜过滤等步骤得到具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽。本发明工艺简单、原料来源广泛、成本低、得率高、产品安全无毒、无残留,且制备的活性肽抗菌活性强,同时具有好的自由基清除活性,可应用于食品防腐保鲜、饲料添加剂及化妆品抗氧化等,在天然抗菌和抗氧化方面具有潜在利用价值。
一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法,包括以下步骤(1)酱油曲霉孢子悬液制备;(2)苦荞活性肽制备;(3)大豆浸泡;(4)磨浆;(5)超高压处理;(6)混浆;(7)添加葡萄糖酸‑δ‑内酯;(8)保温定型。本发明工艺简单、安全无污染、富含抗菌和自由基清除活性的苦荞活性肽,制成的内酯豆腐质地细嫩、营养丰富且损失小,同时赋予内酯豆腐新功能,并可高值化利用苦荞。
海洋活性肽抗辐射作用研究与产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目是以从海参中提取的多肽和海藻中提取的多糖酚为功效因子研制的一种具有抗辐射作用,与肿瘤放疗和化疗联合应用,能产生协同增效作用的海洋生物制剂,简称海肽酚(Haisheng Polypeptide Polysaccharide-phenol,HPP)。该项目采用给口服HPP制剂的小鼠用60Coγ射线全身性照射的方法,实验证明HPP制剂可有效抑制急性辐射和亚慢性辐射引发的白细胞减少、细胞凋亡、染色体畸变、精子畸形、基因突变和免疫功能下降,对急性和亚急性辐射损伤均有良好防治作用。将荷转移瘤的小鼠在进行放疗和化疗的同时口服HPP的制剂,检测血白细胞计数、淋巴细胞转化率、骨髓细胞增殖与凋亡水平,肝细胞POD与Caspase-3mRNA基因表达和肿瘤抑制率等指标,结果表明HPP可有效减轻放疗化疗的副作用,增强治疗效果,产生良好的协同增效作用。该项目采用营养药膳方式,对放射治疗的肿瘤患者进行临床试用效果观察,结果表明运用HPP制剂组的淋巴细胞转化率与凋亡率、血浆MDA含量等指标均优于对照组,显示出良好作用。该项目还与企业合作进行了以HPP制剂为主要功效因子的抗辐射保健品研制,现已通过国家食品和药品监督管理局评审,研制的肿瘤放疗化疗营养药膳正在进一步临床试用中。 该项目在海洋生物的开发利用、辐射损伤与肿瘤等疾病防治、药品开发和医院临床营养工作等领域有较广阔的推广应用前景,可以制成营养食品、保健品和药品供给不同健康状况人群食用,可望产生良好经济与社会效益。1、 营养食品:重点在医院营养科推广应用,以营养餐的形式提供给相关疾病的病人食用。2、 保健品:可供给各类辐射接触者、肿瘤患者的辅助治疗及肿瘤与相关疾病的预防食用。3、 药物研制应用:在本项研究的基础上,进一步进行抗辐射和用于肿瘤放疗化疗的辅助治疗药品研制与应用。该项目对海洋生物的研究利用和相关领域科学研究提供新的科学资料,对辐射损伤和临床相关疾病的防治方面都有较为重要意义,具有较高学术理论与实际应用价值。
低苦味乳蛋白活性肽制备技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术与产品特点: 乳蛋白含有众多具有生物活性的肽片段,如酪啡肽、降血压肽、酪蛋白磷酸肽、抗菌肽等,且人们可通过蛋白酶水解制的多肽和小分子短肽物质,但酶解蛋白制备活性水解肽时产生苦味严重影响了水解肽的应用。 本成果在对酶解酪蛋白苦味肽的疏水性、分子量分布、氨基酸组成及序列分析;对水相、醇相酪蛋白肽的功能特性比较,对经过膜分离得到的不同分子量肽段混合组分的功能特性研究等基础上,建立了复合酶、两段法水解工艺,制备出低苦味、高水解度、具有抗氧化、镇静安神、降血压等功能的活性短肽。 尽管如此,所制备的活性肽仍具有一定的苦味,为此,选用了蛋白酶与肽酶平衡、并具有微生态作用的菌体对活性肽进行发酵、酶解处理,使酶解肽显著脱苦,并制成具有抗氧化功能的微生态制剂,菌数可达1*1011。 活性肽粉具有低苦味、低过敏性、高生物活性等特点,可用于婴儿配方奶粉、功能食品、饮料、临床营养品等配料。 产能与主要经济技术指标: 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元 造价与流动资产投资: 厂房及设备造价约为500万左右,流动资金100万左右。 需要的厂房、设备及配套设施: 该技术适乳品生产企业 推广示范效果及经济效益: 目前还未应用。 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元
找到55项技术成果数据。
找技术 >重组人表皮生长因子(rhEGF)
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
成果简介 rhEGF全称Recombinant human epidermal growth factor,即重组人源表皮生长因子,是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子活性肽,由53个氨基酸组成。中科院微生物研究所技术转移转化中心拥有能够高效重组表达EGF的生产菌株,具有发酵表达、提取纯化及冻干等一整套工艺技术。活性测定严格按照药典》规定要求执行,采用细胞增殖法(MTT比色法)进行。小样测试结果表明,效果等同或优于市场上被广大用户认可、非常有效的同类商品。该项目技术成熟,目前为中科院微生物所的自主知识产权。 成果水平及技术优势 既有高产的原核可溶性表达系统,又有通过巧妙设计而构建的真核分泌表达系统,均为为团队自身构建获得的,优于目前市场上存在的蛋白变性复性的工艺。
大豆活性肽功能食品深加工研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题组先后研究了以豆粕为原料,采用碱法工艺循环浸提大豆分离蛋白,确定了提取大豆分离蛋白的最佳工艺条件,提取率可达85.42%;采用2709蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶水解,通过优化实验确定了双酶酶解的最佳工艺条件,活性炭脱色、脱苦技术;采用超滤技术对大豆多肽进行分离,得到分子量<3000Da的小分子肽,制作了功能食品,并对产品的稳定性等进行研究。
载活性肽的可注射温敏水凝胶修复骨组织缺损的系列研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:卫生和社会工作
技术简介
中国每年因创伤及各种骨病造成的骨缺损及骨不连患者高达600余万人,骨修复材料具有广阔的临床应用价值。骨组织修复材料研究亟待解决的最关键问题就是如何使其最大程度发挥其骨诱导活性和良好的生物相容性。该课题有可能率先研究开发出具有自主知识产权的高效、经济、安全的BMP2小分子多肽活性药物和具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,后期可发展经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;还可进一步与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。因而该设计可能具有一定的科学意义和临床应用前景。该研究开发出负载BMP2小分子多肽活性药物且具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,可经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;进一步深入研究,与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。进一步研究骨形态发生蛋白2活性多肽与力学强度、降解速度等不同性能的凝胶材料相结合,研究其成骨的时效和量效关系,以发挥其最佳成骨能力。
酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题来源与背景:该课题属于2013年广西高校科研项目(2013LX162)。海洋天然活性肽是海洋药物研究的重要组成部分,它们显示出多种多样的生理活性,但天然存在的海洋活性肽等在生物体中含量低,而且分离纯化困难,难以实现规模化生产。为解决这一瓶颈问题,故课题组提出对“酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究”这一项目的研究。研究目的与意义:以北部湾牡蛎肉为研究对象,采用动物蛋白酶解、透析、超滤、柱层析等现代提取分离技术,获得分子量低于3000Da系列牡蛎活性肽。通过体外细胞毒性检测、小鼠淋巴细胞增殖实验和混合淋巴细胞实验等对其免疫调节活性进行研究,筛选具有免疫抑制作用的牡蛎活性肽,为该区牡蛎资源的利用开发奠定基础。创见与创新:总结了牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺一般流程为:牡蛎→剥壳取肉→清洗→匀浆→酶解→灭酶→离心取上清液→酶解粗提物→分离纯化→活性肽。小于1kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:碱性蛋白酶Alcalase18U/kg、胰蛋白酶、复合酶2614U/g、537酸性蛋白酶酶。在分离方面,采用凝胶色谱柱,主要型号有:Sephadex G-15、Sephadex G-25。小于2kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:木瓜蛋白酶、胰酶(2.4×105U/g)。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-15凝胶柱)和Biogel P2凝胶层析法等。小于5kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:胰蛋白酶(l:250)、动物蛋白酶。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-25和SephadexG-50凝胶柱)等。总结了牡蛎活性肽的生物活性作用及作用机制:动物实验及人体外实验研究表明,牡蛎活性肽具有抗肿瘤作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能诱导分化肿瘤细胞、诱导细胞凋亡和抑制细胞增殖及提高人体的细胞免疫功能而防止肿瘤的发生。牡蛎活性肽具有抗氧化作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖,其作用机制主要是牡蛎活性肽能较好地清除人体内积累的自由基。牡蛎活性肽具有降血压作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能抑制人体中血管紧张素转换酶ACE的活性而达到降血压作用。牡蛎活性肽具有降血糖作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖。社会经济效益,存在的问题:该项目提供了近几年牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化相对分子质量不同小肽的工艺,为牡蛎有效成分的提取分离提供了技术。并总结了牡蛎活性肽的生物活性作用(抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等)及作用机理,所撰写的论文“牡蛎蛋白活性肽的分离及生物活性研究进展”发表在中文核心期刊物《食品研究与开发》2015年第8期。论文“牡蛎活性肽超滤分离工艺探索及其抗肿瘤活性研究”发表在钦州学院学报2016年第10期。成果简介:要越来越多的研究显示,牡蛎活性肽有多种多样的生理活性,如抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等。因此深入开展对牡蛎活性肽的分离及生物活性研究对开发海洋药物资源具有很重要的意义。该项目的研究发现,利用特异的蛋白酶水解牡蛎蛋白质,使其释放出具有活性的肽,这是生产活性肽产品的较好途径。该法除安全性极高,生产条件温和,水解易控制,可定位生产特定的肽,成本低等优点外,还有一个突出的优点,就是可以将一些“惰性蛋白”转变为“活性肽”。牡蛎的蛋白质含量高,是采用酶解法制备生物活性肽的良好原料。其研究成果为课题组对牡蛎的深入研究奠定了良好的基础,同时也为临床抗肿瘤转移新药研发提供参考依据。
蜂毒活性肽的药效研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题旨在开发利用密蜂毒,并从其中筛选具有风湿性关节炎药效的组分。虽然粗毒制剂对该病有一定的疗效,但其副作用太强,尤是有时变态反应严重,危及患者生命,故从粗毒中寻找有效活性组分,欲制成单一制剂,以增加疗效和降低副作用。该项目创新之处在于从粗毒中筛选单一活性小肽组分,且从活性肽角度寻找治疗风湿性关节炎的药物,因目前治疗风湿性关节炎的药物主要是激素类和NAISD类(主要起控制疗法作用),而无小肽类药物。该项目研究开发益于提高广大蜂农的经济收入,益于解除广大风湿性关节炎患者的痛苦。
人体硬组织修复材料及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
人体硬组织修复材料及其制备方法,专利号201210347179.9。 本发明属于生物医学材料领域。主要适用于制取骨形态发生蛋白2活性肽与羟基磷灰石复合剂型。其中所述的骨形态发生蛋白2活性肽,其序列如SEQ ID N0:1~10所示。本发明所述的方法首先是将骨形态发生蛋白2活性肽溶于生理盐水溶解或5%葡萄糖溶液中,随后将羟基磷灰石支架也加入其中,使骨形态发生蛋白2活性肽结合在羟基磷灰石颗粒的表面,经离心分离,并清洗干燥后,获得所需的骨形态发生蛋白与羟基磷灰石复合剂型,即得到本发明所述的人体硬组织修复材料。
一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法,属生物工程领域。本发明利用食品工业用丝状真菌为固态发酵菌株,以苦荞为发酵基质制备,通过固态发酵、超声提取、离心收集、膜过滤等步骤得到具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽。本发明工艺简单、原料来源广泛、成本低、得率高、产品安全无毒、无残留,且制备的活性肽抗菌活性强,同时具有好的自由基清除活性,可应用于食品防腐保鲜、饲料添加剂及化妆品抗氧化等,在天然抗菌和抗氧化方面具有潜在利用价值。
一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法,包括以下步骤(1)酱油曲霉孢子悬液制备;(2)苦荞活性肽制备;(3)大豆浸泡;(4)磨浆;(5)超高压处理;(6)混浆;(7)添加葡萄糖酸‑δ‑内酯;(8)保温定型。本发明工艺简单、安全无污染、富含抗菌和自由基清除活性的苦荞活性肽,制成的内酯豆腐质地细嫩、营养丰富且损失小,同时赋予内酯豆腐新功能,并可高值化利用苦荞。
海洋活性肽抗辐射作用研究与产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目是以从海参中提取的多肽和海藻中提取的多糖酚为功效因子研制的一种具有抗辐射作用,与肿瘤放疗和化疗联合应用,能产生协同增效作用的海洋生物制剂,简称海肽酚(Haisheng Polypeptide Polysaccharide-phenol,HPP)。该项目采用给口服HPP制剂的小鼠用60Coγ射线全身性照射的方法,实验证明HPP制剂可有效抑制急性辐射和亚慢性辐射引发的白细胞减少、细胞凋亡、染色体畸变、精子畸形、基因突变和免疫功能下降,对急性和亚急性辐射损伤均有良好防治作用。将荷转移瘤的小鼠在进行放疗和化疗的同时口服HPP的制剂,检测血白细胞计数、淋巴细胞转化率、骨髓细胞增殖与凋亡水平,肝细胞POD与Caspase-3mRNA基因表达和肿瘤抑制率等指标,结果表明HPP可有效减轻放疗化疗的副作用,增强治疗效果,产生良好的协同增效作用。该项目采用营养药膳方式,对放射治疗的肿瘤患者进行临床试用效果观察,结果表明运用HPP制剂组的淋巴细胞转化率与凋亡率、血浆MDA含量等指标均优于对照组,显示出良好作用。该项目还与企业合作进行了以HPP制剂为主要功效因子的抗辐射保健品研制,现已通过国家食品和药品监督管理局评审,研制的肿瘤放疗化疗营养药膳正在进一步临床试用中。 该项目在海洋生物的开发利用、辐射损伤与肿瘤等疾病防治、药品开发和医院临床营养工作等领域有较广阔的推广应用前景,可以制成营养食品、保健品和药品供给不同健康状况人群食用,可望产生良好经济与社会效益。1、 营养食品:重点在医院营养科推广应用,以营养餐的形式提供给相关疾病的病人食用。2、 保健品:可供给各类辐射接触者、肿瘤患者的辅助治疗及肿瘤与相关疾病的预防食用。3、 药物研制应用:在本项研究的基础上,进一步进行抗辐射和用于肿瘤放疗化疗的辅助治疗药品研制与应用。该项目对海洋生物的研究利用和相关领域科学研究提供新的科学资料,对辐射损伤和临床相关疾病的防治方面都有较为重要意义,具有较高学术理论与实际应用价值。
低苦味乳蛋白活性肽制备技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术与产品特点: 乳蛋白含有众多具有生物活性的肽片段,如酪啡肽、降血压肽、酪蛋白磷酸肽、抗菌肽等,且人们可通过蛋白酶水解制的多肽和小分子短肽物质,但酶解蛋白制备活性水解肽时产生苦味严重影响了水解肽的应用。 本成果在对酶解酪蛋白苦味肽的疏水性、分子量分布、氨基酸组成及序列分析;对水相、醇相酪蛋白肽的功能特性比较,对经过膜分离得到的不同分子量肽段混合组分的功能特性研究等基础上,建立了复合酶、两段法水解工艺,制备出低苦味、高水解度、具有抗氧化、镇静安神、降血压等功能的活性短肽。 尽管如此,所制备的活性肽仍具有一定的苦味,为此,选用了蛋白酶与肽酶平衡、并具有微生态作用的菌体对活性肽进行发酵、酶解处理,使酶解肽显著脱苦,并制成具有抗氧化功能的微生态制剂,菌数可达1*1011。 活性肽粉具有低苦味、低过敏性、高生物活性等特点,可用于婴儿配方奶粉、功能食品、饮料、临床营养品等配料。 产能与主要经济技术指标: 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元 造价与流动资产投资: 厂房及设备造价约为500万左右,流动资金100万左右。 需要的厂房、设备及配套设施: 该技术适乳品生产企业 推广示范效果及经济效益: 目前还未应用。 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元
找到55项技术成果数据。
找技术 >重组人表皮生长因子(rhEGF)
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
成果简介 rhEGF全称Recombinant human epidermal growth factor,即重组人源表皮生长因子,是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子活性肽,由53个氨基酸组成。中科院微生物研究所技术转移转化中心拥有能够高效重组表达EGF的生产菌株,具有发酵表达、提取纯化及冻干等一整套工艺技术。活性测定严格按照药典》规定要求执行,采用细胞增殖法(MTT比色法)进行。小样测试结果表明,效果等同或优于市场上被广大用户认可、非常有效的同类商品。该项目技术成熟,目前为中科院微生物所的自主知识产权。 成果水平及技术优势 既有高产的原核可溶性表达系统,又有通过巧妙设计而构建的真核分泌表达系统,均为为团队自身构建获得的,优于目前市场上存在的蛋白变性复性的工艺。
大豆活性肽功能食品深加工研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题组先后研究了以豆粕为原料,采用碱法工艺循环浸提大豆分离蛋白,确定了提取大豆分离蛋白的最佳工艺条件,提取率可达85.42%;采用2709蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶水解,通过优化实验确定了双酶酶解的最佳工艺条件,活性炭脱色、脱苦技术;采用超滤技术对大豆多肽进行分离,得到分子量<3000Da的小分子肽,制作了功能食品,并对产品的稳定性等进行研究。
载活性肽的可注射温敏水凝胶修复骨组织缺损的系列研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:卫生和社会工作
技术简介
中国每年因创伤及各种骨病造成的骨缺损及骨不连患者高达600余万人,骨修复材料具有广阔的临床应用价值。骨组织修复材料研究亟待解决的最关键问题就是如何使其最大程度发挥其骨诱导活性和良好的生物相容性。该课题有可能率先研究开发出具有自主知识产权的高效、经济、安全的BMP2小分子多肽活性药物和具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,后期可发展经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;还可进一步与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。因而该设计可能具有一定的科学意义和临床应用前景。该研究开发出负载BMP2小分子多肽活性药物且具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,可经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;进一步深入研究,与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。进一步研究骨形态发生蛋白2活性多肽与力学强度、降解速度等不同性能的凝胶材料相结合,研究其成骨的时效和量效关系,以发挥其最佳成骨能力。
酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题来源与背景:该课题属于2013年广西高校科研项目(2013LX162)。海洋天然活性肽是海洋药物研究的重要组成部分,它们显示出多种多样的生理活性,但天然存在的海洋活性肽等在生物体中含量低,而且分离纯化困难,难以实现规模化生产。为解决这一瓶颈问题,故课题组提出对“酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究”这一项目的研究。研究目的与意义:以北部湾牡蛎肉为研究对象,采用动物蛋白酶解、透析、超滤、柱层析等现代提取分离技术,获得分子量低于3000Da系列牡蛎活性肽。通过体外细胞毒性检测、小鼠淋巴细胞增殖实验和混合淋巴细胞实验等对其免疫调节活性进行研究,筛选具有免疫抑制作用的牡蛎活性肽,为该区牡蛎资源的利用开发奠定基础。创见与创新:总结了牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺一般流程为:牡蛎→剥壳取肉→清洗→匀浆→酶解→灭酶→离心取上清液→酶解粗提物→分离纯化→活性肽。小于1kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:碱性蛋白酶Alcalase18U/kg、胰蛋白酶、复合酶2614U/g、537酸性蛋白酶酶。在分离方面,采用凝胶色谱柱,主要型号有:Sephadex G-15、Sephadex G-25。小于2kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:木瓜蛋白酶、胰酶(2.4×105U/g)。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-15凝胶柱)和Biogel P2凝胶层析法等。小于5kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:胰蛋白酶(l:250)、动物蛋白酶。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-25和SephadexG-50凝胶柱)等。总结了牡蛎活性肽的生物活性作用及作用机制:动物实验及人体外实验研究表明,牡蛎活性肽具有抗肿瘤作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能诱导分化肿瘤细胞、诱导细胞凋亡和抑制细胞增殖及提高人体的细胞免疫功能而防止肿瘤的发生。牡蛎活性肽具有抗氧化作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖,其作用机制主要是牡蛎活性肽能较好地清除人体内积累的自由基。牡蛎活性肽具有降血压作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能抑制人体中血管紧张素转换酶ACE的活性而达到降血压作用。牡蛎活性肽具有降血糖作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖。社会经济效益,存在的问题:该项目提供了近几年牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化相对分子质量不同小肽的工艺,为牡蛎有效成分的提取分离提供了技术。并总结了牡蛎活性肽的生物活性作用(抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等)及作用机理,所撰写的论文“牡蛎蛋白活性肽的分离及生物活性研究进展”发表在中文核心期刊物《食品研究与开发》2015年第8期。论文“牡蛎活性肽超滤分离工艺探索及其抗肿瘤活性研究”发表在钦州学院学报2016年第10期。成果简介:要越来越多的研究显示,牡蛎活性肽有多种多样的生理活性,如抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等。因此深入开展对牡蛎活性肽的分离及生物活性研究对开发海洋药物资源具有很重要的意义。该项目的研究发现,利用特异的蛋白酶水解牡蛎蛋白质,使其释放出具有活性的肽,这是生产活性肽产品的较好途径。该法除安全性极高,生产条件温和,水解易控制,可定位生产特定的肽,成本低等优点外,还有一个突出的优点,就是可以将一些“惰性蛋白”转变为“活性肽”。牡蛎的蛋白质含量高,是采用酶解法制备生物活性肽的良好原料。其研究成果为课题组对牡蛎的深入研究奠定了良好的基础,同时也为临床抗肿瘤转移新药研发提供参考依据。
蜂毒活性肽的药效研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题旨在开发利用密蜂毒,并从其中筛选具有风湿性关节炎药效的组分。虽然粗毒制剂对该病有一定的疗效,但其副作用太强,尤是有时变态反应严重,危及患者生命,故从粗毒中寻找有效活性组分,欲制成单一制剂,以增加疗效和降低副作用。该项目创新之处在于从粗毒中筛选单一活性小肽组分,且从活性肽角度寻找治疗风湿性关节炎的药物,因目前治疗风湿性关节炎的药物主要是激素类和NAISD类(主要起控制疗法作用),而无小肽类药物。该项目研究开发益于提高广大蜂农的经济收入,益于解除广大风湿性关节炎患者的痛苦。
人体硬组织修复材料及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
人体硬组织修复材料及其制备方法,专利号201210347179.9。 本发明属于生物医学材料领域。主要适用于制取骨形态发生蛋白2活性肽与羟基磷灰石复合剂型。其中所述的骨形态发生蛋白2活性肽,其序列如SEQ ID N0:1~10所示。本发明所述的方法首先是将骨形态发生蛋白2活性肽溶于生理盐水溶解或5%葡萄糖溶液中,随后将羟基磷灰石支架也加入其中,使骨形态发生蛋白2活性肽结合在羟基磷灰石颗粒的表面,经离心分离,并清洗干燥后,获得所需的骨形态发生蛋白与羟基磷灰石复合剂型,即得到本发明所述的人体硬组织修复材料。
一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法,属生物工程领域。本发明利用食品工业用丝状真菌为固态发酵菌株,以苦荞为发酵基质制备,通过固态发酵、超声提取、离心收集、膜过滤等步骤得到具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽。本发明工艺简单、原料来源广泛、成本低、得率高、产品安全无毒、无残留,且制备的活性肽抗菌活性强,同时具有好的自由基清除活性,可应用于食品防腐保鲜、饲料添加剂及化妆品抗氧化等,在天然抗菌和抗氧化方面具有潜在利用价值。
一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法,包括以下步骤(1)酱油曲霉孢子悬液制备;(2)苦荞活性肽制备;(3)大豆浸泡;(4)磨浆;(5)超高压处理;(6)混浆;(7)添加葡萄糖酸‑δ‑内酯;(8)保温定型。本发明工艺简单、安全无污染、富含抗菌和自由基清除活性的苦荞活性肽,制成的内酯豆腐质地细嫩、营养丰富且损失小,同时赋予内酯豆腐新功能,并可高值化利用苦荞。
海洋活性肽抗辐射作用研究与产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目是以从海参中提取的多肽和海藻中提取的多糖酚为功效因子研制的一种具有抗辐射作用,与肿瘤放疗和化疗联合应用,能产生协同增效作用的海洋生物制剂,简称海肽酚(Haisheng Polypeptide Polysaccharide-phenol,HPP)。该项目采用给口服HPP制剂的小鼠用60Coγ射线全身性照射的方法,实验证明HPP制剂可有效抑制急性辐射和亚慢性辐射引发的白细胞减少、细胞凋亡、染色体畸变、精子畸形、基因突变和免疫功能下降,对急性和亚急性辐射损伤均有良好防治作用。将荷转移瘤的小鼠在进行放疗和化疗的同时口服HPP的制剂,检测血白细胞计数、淋巴细胞转化率、骨髓细胞增殖与凋亡水平,肝细胞POD与Caspase-3mRNA基因表达和肿瘤抑制率等指标,结果表明HPP可有效减轻放疗化疗的副作用,增强治疗效果,产生良好的协同增效作用。该项目采用营养药膳方式,对放射治疗的肿瘤患者进行临床试用效果观察,结果表明运用HPP制剂组的淋巴细胞转化率与凋亡率、血浆MDA含量等指标均优于对照组,显示出良好作用。该项目还与企业合作进行了以HPP制剂为主要功效因子的抗辐射保健品研制,现已通过国家食品和药品监督管理局评审,研制的肿瘤放疗化疗营养药膳正在进一步临床试用中。 该项目在海洋生物的开发利用、辐射损伤与肿瘤等疾病防治、药品开发和医院临床营养工作等领域有较广阔的推广应用前景,可以制成营养食品、保健品和药品供给不同健康状况人群食用,可望产生良好经济与社会效益。1、 营养食品:重点在医院营养科推广应用,以营养餐的形式提供给相关疾病的病人食用。2、 保健品:可供给各类辐射接触者、肿瘤患者的辅助治疗及肿瘤与相关疾病的预防食用。3、 药物研制应用:在本项研究的基础上,进一步进行抗辐射和用于肿瘤放疗化疗的辅助治疗药品研制与应用。该项目对海洋生物的研究利用和相关领域科学研究提供新的科学资料,对辐射损伤和临床相关疾病的防治方面都有较为重要意义,具有较高学术理论与实际应用价值。
低苦味乳蛋白活性肽制备技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术与产品特点: 乳蛋白含有众多具有生物活性的肽片段,如酪啡肽、降血压肽、酪蛋白磷酸肽、抗菌肽等,且人们可通过蛋白酶水解制的多肽和小分子短肽物质,但酶解蛋白制备活性水解肽时产生苦味严重影响了水解肽的应用。 本成果在对酶解酪蛋白苦味肽的疏水性、分子量分布、氨基酸组成及序列分析;对水相、醇相酪蛋白肽的功能特性比较,对经过膜分离得到的不同分子量肽段混合组分的功能特性研究等基础上,建立了复合酶、两段法水解工艺,制备出低苦味、高水解度、具有抗氧化、镇静安神、降血压等功能的活性短肽。 尽管如此,所制备的活性肽仍具有一定的苦味,为此,选用了蛋白酶与肽酶平衡、并具有微生态作用的菌体对活性肽进行发酵、酶解处理,使酶解肽显著脱苦,并制成具有抗氧化功能的微生态制剂,菌数可达1*1011。 活性肽粉具有低苦味、低过敏性、高生物活性等特点,可用于婴儿配方奶粉、功能食品、饮料、临床营养品等配料。 产能与主要经济技术指标: 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元 造价与流动资产投资: 厂房及设备造价约为500万左右,流动资金100万左右。 需要的厂房、设备及配套设施: 该技术适乳品生产企业 推广示范效果及经济效益: 目前还未应用。 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元
找到55项技术成果数据。
找技术 >重组人表皮生长因子(rhEGF)
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
成果简介 rhEGF全称Recombinant human epidermal growth factor,即重组人源表皮生长因子,是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子活性肽,由53个氨基酸组成。中科院微生物研究所技术转移转化中心拥有能够高效重组表达EGF的生产菌株,具有发酵表达、提取纯化及冻干等一整套工艺技术。活性测定严格按照药典》规定要求执行,采用细胞增殖法(MTT比色法)进行。小样测试结果表明,效果等同或优于市场上被广大用户认可、非常有效的同类商品。该项目技术成熟,目前为中科院微生物所的自主知识产权。 成果水平及技术优势 既有高产的原核可溶性表达系统,又有通过巧妙设计而构建的真核分泌表达系统,均为为团队自身构建获得的,优于目前市场上存在的蛋白变性复性的工艺。
大豆活性肽功能食品深加工研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题组先后研究了以豆粕为原料,采用碱法工艺循环浸提大豆分离蛋白,确定了提取大豆分离蛋白的最佳工艺条件,提取率可达85.42%;采用2709蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶水解,通过优化实验确定了双酶酶解的最佳工艺条件,活性炭脱色、脱苦技术;采用超滤技术对大豆多肽进行分离,得到分子量<3000Da的小分子肽,制作了功能食品,并对产品的稳定性等进行研究。
载活性肽的可注射温敏水凝胶修复骨组织缺损的系列研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:卫生和社会工作
技术简介
中国每年因创伤及各种骨病造成的骨缺损及骨不连患者高达600余万人,骨修复材料具有广阔的临床应用价值。骨组织修复材料研究亟待解决的最关键问题就是如何使其最大程度发挥其骨诱导活性和良好的生物相容性。该课题有可能率先研究开发出具有自主知识产权的高效、经济、安全的BMP2小分子多肽活性药物和具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,后期可发展经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;还可进一步与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。因而该设计可能具有一定的科学意义和临床应用前景。该研究开发出负载BMP2小分子多肽活性药物且具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,可经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;进一步深入研究,与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。进一步研究骨形态发生蛋白2活性多肽与力学强度、降解速度等不同性能的凝胶材料相结合,研究其成骨的时效和量效关系,以发挥其最佳成骨能力。
酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题来源与背景:该课题属于2013年广西高校科研项目(2013LX162)。海洋天然活性肽是海洋药物研究的重要组成部分,它们显示出多种多样的生理活性,但天然存在的海洋活性肽等在生物体中含量低,而且分离纯化困难,难以实现规模化生产。为解决这一瓶颈问题,故课题组提出对“酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究”这一项目的研究。研究目的与意义:以北部湾牡蛎肉为研究对象,采用动物蛋白酶解、透析、超滤、柱层析等现代提取分离技术,获得分子量低于3000Da系列牡蛎活性肽。通过体外细胞毒性检测、小鼠淋巴细胞增殖实验和混合淋巴细胞实验等对其免疫调节活性进行研究,筛选具有免疫抑制作用的牡蛎活性肽,为该区牡蛎资源的利用开发奠定基础。创见与创新:总结了牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺一般流程为:牡蛎→剥壳取肉→清洗→匀浆→酶解→灭酶→离心取上清液→酶解粗提物→分离纯化→活性肽。小于1kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:碱性蛋白酶Alcalase18U/kg、胰蛋白酶、复合酶2614U/g、537酸性蛋白酶酶。在分离方面,采用凝胶色谱柱,主要型号有:Sephadex G-15、Sephadex G-25。小于2kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:木瓜蛋白酶、胰酶(2.4×105U/g)。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-15凝胶柱)和Biogel P2凝胶层析法等。小于5kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:胰蛋白酶(l:250)、动物蛋白酶。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-25和SephadexG-50凝胶柱)等。总结了牡蛎活性肽的生物活性作用及作用机制:动物实验及人体外实验研究表明,牡蛎活性肽具有抗肿瘤作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能诱导分化肿瘤细胞、诱导细胞凋亡和抑制细胞增殖及提高人体的细胞免疫功能而防止肿瘤的发生。牡蛎活性肽具有抗氧化作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖,其作用机制主要是牡蛎活性肽能较好地清除人体内积累的自由基。牡蛎活性肽具有降血压作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能抑制人体中血管紧张素转换酶ACE的活性而达到降血压作用。牡蛎活性肽具有降血糖作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖。社会经济效益,存在的问题:该项目提供了近几年牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化相对分子质量不同小肽的工艺,为牡蛎有效成分的提取分离提供了技术。并总结了牡蛎活性肽的生物活性作用(抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等)及作用机理,所撰写的论文“牡蛎蛋白活性肽的分离及生物活性研究进展”发表在中文核心期刊物《食品研究与开发》2015年第8期。论文“牡蛎活性肽超滤分离工艺探索及其抗肿瘤活性研究”发表在钦州学院学报2016年第10期。成果简介:要越来越多的研究显示,牡蛎活性肽有多种多样的生理活性,如抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等。因此深入开展对牡蛎活性肽的分离及生物活性研究对开发海洋药物资源具有很重要的意义。该项目的研究发现,利用特异的蛋白酶水解牡蛎蛋白质,使其释放出具有活性的肽,这是生产活性肽产品的较好途径。该法除安全性极高,生产条件温和,水解易控制,可定位生产特定的肽,成本低等优点外,还有一个突出的优点,就是可以将一些“惰性蛋白”转变为“活性肽”。牡蛎的蛋白质含量高,是采用酶解法制备生物活性肽的良好原料。其研究成果为课题组对牡蛎的深入研究奠定了良好的基础,同时也为临床抗肿瘤转移新药研发提供参考依据。
蜂毒活性肽的药效研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题旨在开发利用密蜂毒,并从其中筛选具有风湿性关节炎药效的组分。虽然粗毒制剂对该病有一定的疗效,但其副作用太强,尤是有时变态反应严重,危及患者生命,故从粗毒中寻找有效活性组分,欲制成单一制剂,以增加疗效和降低副作用。该项目创新之处在于从粗毒中筛选单一活性小肽组分,且从活性肽角度寻找治疗风湿性关节炎的药物,因目前治疗风湿性关节炎的药物主要是激素类和NAISD类(主要起控制疗法作用),而无小肽类药物。该项目研究开发益于提高广大蜂农的经济收入,益于解除广大风湿性关节炎患者的痛苦。
人体硬组织修复材料及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
人体硬组织修复材料及其制备方法,专利号201210347179.9。 本发明属于生物医学材料领域。主要适用于制取骨形态发生蛋白2活性肽与羟基磷灰石复合剂型。其中所述的骨形态发生蛋白2活性肽,其序列如SEQ ID N0:1~10所示。本发明所述的方法首先是将骨形态发生蛋白2活性肽溶于生理盐水溶解或5%葡萄糖溶液中,随后将羟基磷灰石支架也加入其中,使骨形态发生蛋白2活性肽结合在羟基磷灰石颗粒的表面,经离心分离,并清洗干燥后,获得所需的骨形态发生蛋白与羟基磷灰石复合剂型,即得到本发明所述的人体硬组织修复材料。
一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法,属生物工程领域。本发明利用食品工业用丝状真菌为固态发酵菌株,以苦荞为发酵基质制备,通过固态发酵、超声提取、离心收集、膜过滤等步骤得到具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽。本发明工艺简单、原料来源广泛、成本低、得率高、产品安全无毒、无残留,且制备的活性肽抗菌活性强,同时具有好的自由基清除活性,可应用于食品防腐保鲜、饲料添加剂及化妆品抗氧化等,在天然抗菌和抗氧化方面具有潜在利用价值。
一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法,包括以下步骤(1)酱油曲霉孢子悬液制备;(2)苦荞活性肽制备;(3)大豆浸泡;(4)磨浆;(5)超高压处理;(6)混浆;(7)添加葡萄糖酸‑δ‑内酯;(8)保温定型。本发明工艺简单、安全无污染、富含抗菌和自由基清除活性的苦荞活性肽,制成的内酯豆腐质地细嫩、营养丰富且损失小,同时赋予内酯豆腐新功能,并可高值化利用苦荞。
海洋活性肽抗辐射作用研究与产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目是以从海参中提取的多肽和海藻中提取的多糖酚为功效因子研制的一种具有抗辐射作用,与肿瘤放疗和化疗联合应用,能产生协同增效作用的海洋生物制剂,简称海肽酚(Haisheng Polypeptide Polysaccharide-phenol,HPP)。该项目采用给口服HPP制剂的小鼠用60Coγ射线全身性照射的方法,实验证明HPP制剂可有效抑制急性辐射和亚慢性辐射引发的白细胞减少、细胞凋亡、染色体畸变、精子畸形、基因突变和免疫功能下降,对急性和亚急性辐射损伤均有良好防治作用。将荷转移瘤的小鼠在进行放疗和化疗的同时口服HPP的制剂,检测血白细胞计数、淋巴细胞转化率、骨髓细胞增殖与凋亡水平,肝细胞POD与Caspase-3mRNA基因表达和肿瘤抑制率等指标,结果表明HPP可有效减轻放疗化疗的副作用,增强治疗效果,产生良好的协同增效作用。该项目采用营养药膳方式,对放射治疗的肿瘤患者进行临床试用效果观察,结果表明运用HPP制剂组的淋巴细胞转化率与凋亡率、血浆MDA含量等指标均优于对照组,显示出良好作用。该项目还与企业合作进行了以HPP制剂为主要功效因子的抗辐射保健品研制,现已通过国家食品和药品监督管理局评审,研制的肿瘤放疗化疗营养药膳正在进一步临床试用中。 该项目在海洋生物的开发利用、辐射损伤与肿瘤等疾病防治、药品开发和医院临床营养工作等领域有较广阔的推广应用前景,可以制成营养食品、保健品和药品供给不同健康状况人群食用,可望产生良好经济与社会效益。1、 营养食品:重点在医院营养科推广应用,以营养餐的形式提供给相关疾病的病人食用。2、 保健品:可供给各类辐射接触者、肿瘤患者的辅助治疗及肿瘤与相关疾病的预防食用。3、 药物研制应用:在本项研究的基础上,进一步进行抗辐射和用于肿瘤放疗化疗的辅助治疗药品研制与应用。该项目对海洋生物的研究利用和相关领域科学研究提供新的科学资料,对辐射损伤和临床相关疾病的防治方面都有较为重要意义,具有较高学术理论与实际应用价值。
低苦味乳蛋白活性肽制备技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术与产品特点: 乳蛋白含有众多具有生物活性的肽片段,如酪啡肽、降血压肽、酪蛋白磷酸肽、抗菌肽等,且人们可通过蛋白酶水解制的多肽和小分子短肽物质,但酶解蛋白制备活性水解肽时产生苦味严重影响了水解肽的应用。 本成果在对酶解酪蛋白苦味肽的疏水性、分子量分布、氨基酸组成及序列分析;对水相、醇相酪蛋白肽的功能特性比较,对经过膜分离得到的不同分子量肽段混合组分的功能特性研究等基础上,建立了复合酶、两段法水解工艺,制备出低苦味、高水解度、具有抗氧化、镇静安神、降血压等功能的活性短肽。 尽管如此,所制备的活性肽仍具有一定的苦味,为此,选用了蛋白酶与肽酶平衡、并具有微生态作用的菌体对活性肽进行发酵、酶解处理,使酶解肽显著脱苦,并制成具有抗氧化功能的微生态制剂,菌数可达1*1011。 活性肽粉具有低苦味、低过敏性、高生物活性等特点,可用于婴儿配方奶粉、功能食品、饮料、临床营养品等配料。 产能与主要经济技术指标: 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元 造价与流动资产投资: 厂房及设备造价约为500万左右,流动资金100万左右。 需要的厂房、设备及配套设施: 该技术适乳品生产企业 推广示范效果及经济效益: 目前还未应用。 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元
找到55项技术成果数据。
找技术 >重组人表皮生长因子(rhEGF)
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
成果简介 rhEGF全称Recombinant human epidermal growth factor,即重组人源表皮生长因子,是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子活性肽,由53个氨基酸组成。中科院微生物研究所技术转移转化中心拥有能够高效重组表达EGF的生产菌株,具有发酵表达、提取纯化及冻干等一整套工艺技术。活性测定严格按照药典》规定要求执行,采用细胞增殖法(MTT比色法)进行。小样测试结果表明,效果等同或优于市场上被广大用户认可、非常有效的同类商品。该项目技术成熟,目前为中科院微生物所的自主知识产权。 成果水平及技术优势 既有高产的原核可溶性表达系统,又有通过巧妙设计而构建的真核分泌表达系统,均为为团队自身构建获得的,优于目前市场上存在的蛋白变性复性的工艺。
大豆活性肽功能食品深加工研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题组先后研究了以豆粕为原料,采用碱法工艺循环浸提大豆分离蛋白,确定了提取大豆分离蛋白的最佳工艺条件,提取率可达85.42%;采用2709蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶水解,通过优化实验确定了双酶酶解的最佳工艺条件,活性炭脱色、脱苦技术;采用超滤技术对大豆多肽进行分离,得到分子量<3000Da的小分子肽,制作了功能食品,并对产品的稳定性等进行研究。
载活性肽的可注射温敏水凝胶修复骨组织缺损的系列研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:卫生和社会工作
技术简介
中国每年因创伤及各种骨病造成的骨缺损及骨不连患者高达600余万人,骨修复材料具有广阔的临床应用价值。骨组织修复材料研究亟待解决的最关键问题就是如何使其最大程度发挥其骨诱导活性和良好的生物相容性。该课题有可能率先研究开发出具有自主知识产权的高效、经济、安全的BMP2小分子多肽活性药物和具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,后期可发展经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;还可进一步与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。因而该设计可能具有一定的科学意义和临床应用前景。该研究开发出负载BMP2小分子多肽活性药物且具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,可经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;进一步深入研究,与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。进一步研究骨形态发生蛋白2活性多肽与力学强度、降解速度等不同性能的凝胶材料相结合,研究其成骨的时效和量效关系,以发挥其最佳成骨能力。
酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题来源与背景:该课题属于2013年广西高校科研项目(2013LX162)。海洋天然活性肽是海洋药物研究的重要组成部分,它们显示出多种多样的生理活性,但天然存在的海洋活性肽等在生物体中含量低,而且分离纯化困难,难以实现规模化生产。为解决这一瓶颈问题,故课题组提出对“酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究”这一项目的研究。研究目的与意义:以北部湾牡蛎肉为研究对象,采用动物蛋白酶解、透析、超滤、柱层析等现代提取分离技术,获得分子量低于3000Da系列牡蛎活性肽。通过体外细胞毒性检测、小鼠淋巴细胞增殖实验和混合淋巴细胞实验等对其免疫调节活性进行研究,筛选具有免疫抑制作用的牡蛎活性肽,为该区牡蛎资源的利用开发奠定基础。创见与创新:总结了牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺一般流程为:牡蛎→剥壳取肉→清洗→匀浆→酶解→灭酶→离心取上清液→酶解粗提物→分离纯化→活性肽。小于1kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:碱性蛋白酶Alcalase18U/kg、胰蛋白酶、复合酶2614U/g、537酸性蛋白酶酶。在分离方面,采用凝胶色谱柱,主要型号有:Sephadex G-15、Sephadex G-25。小于2kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:木瓜蛋白酶、胰酶(2.4×105U/g)。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-15凝胶柱)和Biogel P2凝胶层析法等。小于5kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:胰蛋白酶(l:250)、动物蛋白酶。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-25和SephadexG-50凝胶柱)等。总结了牡蛎活性肽的生物活性作用及作用机制:动物实验及人体外实验研究表明,牡蛎活性肽具有抗肿瘤作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能诱导分化肿瘤细胞、诱导细胞凋亡和抑制细胞增殖及提高人体的细胞免疫功能而防止肿瘤的发生。牡蛎活性肽具有抗氧化作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖,其作用机制主要是牡蛎活性肽能较好地清除人体内积累的自由基。牡蛎活性肽具有降血压作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能抑制人体中血管紧张素转换酶ACE的活性而达到降血压作用。牡蛎活性肽具有降血糖作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖。社会经济效益,存在的问题:该项目提供了近几年牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化相对分子质量不同小肽的工艺,为牡蛎有效成分的提取分离提供了技术。并总结了牡蛎活性肽的生物活性作用(抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等)及作用机理,所撰写的论文“牡蛎蛋白活性肽的分离及生物活性研究进展”发表在中文核心期刊物《食品研究与开发》2015年第8期。论文“牡蛎活性肽超滤分离工艺探索及其抗肿瘤活性研究”发表在钦州学院学报2016年第10期。成果简介:要越来越多的研究显示,牡蛎活性肽有多种多样的生理活性,如抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等。因此深入开展对牡蛎活性肽的分离及生物活性研究对开发海洋药物资源具有很重要的意义。该项目的研究发现,利用特异的蛋白酶水解牡蛎蛋白质,使其释放出具有活性的肽,这是生产活性肽产品的较好途径。该法除安全性极高,生产条件温和,水解易控制,可定位生产特定的肽,成本低等优点外,还有一个突出的优点,就是可以将一些“惰性蛋白”转变为“活性肽”。牡蛎的蛋白质含量高,是采用酶解法制备生物活性肽的良好原料。其研究成果为课题组对牡蛎的深入研究奠定了良好的基础,同时也为临床抗肿瘤转移新药研发提供参考依据。
蜂毒活性肽的药效研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题旨在开发利用密蜂毒,并从其中筛选具有风湿性关节炎药效的组分。虽然粗毒制剂对该病有一定的疗效,但其副作用太强,尤是有时变态反应严重,危及患者生命,故从粗毒中寻找有效活性组分,欲制成单一制剂,以增加疗效和降低副作用。该项目创新之处在于从粗毒中筛选单一活性小肽组分,且从活性肽角度寻找治疗风湿性关节炎的药物,因目前治疗风湿性关节炎的药物主要是激素类和NAISD类(主要起控制疗法作用),而无小肽类药物。该项目研究开发益于提高广大蜂农的经济收入,益于解除广大风湿性关节炎患者的痛苦。
人体硬组织修复材料及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
人体硬组织修复材料及其制备方法,专利号201210347179.9。 本发明属于生物医学材料领域。主要适用于制取骨形态发生蛋白2活性肽与羟基磷灰石复合剂型。其中所述的骨形态发生蛋白2活性肽,其序列如SEQ ID N0:1~10所示。本发明所述的方法首先是将骨形态发生蛋白2活性肽溶于生理盐水溶解或5%葡萄糖溶液中,随后将羟基磷灰石支架也加入其中,使骨形态发生蛋白2活性肽结合在羟基磷灰石颗粒的表面,经离心分离,并清洗干燥后,获得所需的骨形态发生蛋白与羟基磷灰石复合剂型,即得到本发明所述的人体硬组织修复材料。
一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法,属生物工程领域。本发明利用食品工业用丝状真菌为固态发酵菌株,以苦荞为发酵基质制备,通过固态发酵、超声提取、离心收集、膜过滤等步骤得到具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽。本发明工艺简单、原料来源广泛、成本低、得率高、产品安全无毒、无残留,且制备的活性肽抗菌活性强,同时具有好的自由基清除活性,可应用于食品防腐保鲜、饲料添加剂及化妆品抗氧化等,在天然抗菌和抗氧化方面具有潜在利用价值。
一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法,包括以下步骤(1)酱油曲霉孢子悬液制备;(2)苦荞活性肽制备;(3)大豆浸泡;(4)磨浆;(5)超高压处理;(6)混浆;(7)添加葡萄糖酸‑δ‑内酯;(8)保温定型。本发明工艺简单、安全无污染、富含抗菌和自由基清除活性的苦荞活性肽,制成的内酯豆腐质地细嫩、营养丰富且损失小,同时赋予内酯豆腐新功能,并可高值化利用苦荞。
海洋活性肽抗辐射作用研究与产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目是以从海参中提取的多肽和海藻中提取的多糖酚为功效因子研制的一种具有抗辐射作用,与肿瘤放疗和化疗联合应用,能产生协同增效作用的海洋生物制剂,简称海肽酚(Haisheng Polypeptide Polysaccharide-phenol,HPP)。该项目采用给口服HPP制剂的小鼠用60Coγ射线全身性照射的方法,实验证明HPP制剂可有效抑制急性辐射和亚慢性辐射引发的白细胞减少、细胞凋亡、染色体畸变、精子畸形、基因突变和免疫功能下降,对急性和亚急性辐射损伤均有良好防治作用。将荷转移瘤的小鼠在进行放疗和化疗的同时口服HPP的制剂,检测血白细胞计数、淋巴细胞转化率、骨髓细胞增殖与凋亡水平,肝细胞POD与Caspase-3mRNA基因表达和肿瘤抑制率等指标,结果表明HPP可有效减轻放疗化疗的副作用,增强治疗效果,产生良好的协同增效作用。该项目采用营养药膳方式,对放射治疗的肿瘤患者进行临床试用效果观察,结果表明运用HPP制剂组的淋巴细胞转化率与凋亡率、血浆MDA含量等指标均优于对照组,显示出良好作用。该项目还与企业合作进行了以HPP制剂为主要功效因子的抗辐射保健品研制,现已通过国家食品和药品监督管理局评审,研制的肿瘤放疗化疗营养药膳正在进一步临床试用中。 该项目在海洋生物的开发利用、辐射损伤与肿瘤等疾病防治、药品开发和医院临床营养工作等领域有较广阔的推广应用前景,可以制成营养食品、保健品和药品供给不同健康状况人群食用,可望产生良好经济与社会效益。1、 营养食品:重点在医院营养科推广应用,以营养餐的形式提供给相关疾病的病人食用。2、 保健品:可供给各类辐射接触者、肿瘤患者的辅助治疗及肿瘤与相关疾病的预防食用。3、 药物研制应用:在本项研究的基础上,进一步进行抗辐射和用于肿瘤放疗化疗的辅助治疗药品研制与应用。该项目对海洋生物的研究利用和相关领域科学研究提供新的科学资料,对辐射损伤和临床相关疾病的防治方面都有较为重要意义,具有较高学术理论与实际应用价值。
低苦味乳蛋白活性肽制备技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术与产品特点: 乳蛋白含有众多具有生物活性的肽片段,如酪啡肽、降血压肽、酪蛋白磷酸肽、抗菌肽等,且人们可通过蛋白酶水解制的多肽和小分子短肽物质,但酶解蛋白制备活性水解肽时产生苦味严重影响了水解肽的应用。 本成果在对酶解酪蛋白苦味肽的疏水性、分子量分布、氨基酸组成及序列分析;对水相、醇相酪蛋白肽的功能特性比较,对经过膜分离得到的不同分子量肽段混合组分的功能特性研究等基础上,建立了复合酶、两段法水解工艺,制备出低苦味、高水解度、具有抗氧化、镇静安神、降血压等功能的活性短肽。 尽管如此,所制备的活性肽仍具有一定的苦味,为此,选用了蛋白酶与肽酶平衡、并具有微生态作用的菌体对活性肽进行发酵、酶解处理,使酶解肽显著脱苦,并制成具有抗氧化功能的微生态制剂,菌数可达1*1011。 活性肽粉具有低苦味、低过敏性、高生物活性等特点,可用于婴儿配方奶粉、功能食品、饮料、临床营养品等配料。 产能与主要经济技术指标: 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元 造价与流动资产投资: 厂房及设备造价约为500万左右,流动资金100万左右。 需要的厂房、设备及配套设施: 该技术适乳品生产企业 推广示范效果及经济效益: 目前还未应用。 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元
找到55项技术成果数据。
找技术 >重组人表皮生长因子(rhEGF)
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
成果简介 rhEGF全称Recombinant human epidermal growth factor,即重组人源表皮生长因子,是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子活性肽,由53个氨基酸组成。中科院微生物研究所技术转移转化中心拥有能够高效重组表达EGF的生产菌株,具有发酵表达、提取纯化及冻干等一整套工艺技术。活性测定严格按照药典》规定要求执行,采用细胞增殖法(MTT比色法)进行。小样测试结果表明,效果等同或优于市场上被广大用户认可、非常有效的同类商品。该项目技术成熟,目前为中科院微生物所的自主知识产权。 成果水平及技术优势 既有高产的原核可溶性表达系统,又有通过巧妙设计而构建的真核分泌表达系统,均为为团队自身构建获得的,优于目前市场上存在的蛋白变性复性的工艺。
大豆活性肽功能食品深加工研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题组先后研究了以豆粕为原料,采用碱法工艺循环浸提大豆分离蛋白,确定了提取大豆分离蛋白的最佳工艺条件,提取率可达85.42%;采用2709蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶水解,通过优化实验确定了双酶酶解的最佳工艺条件,活性炭脱色、脱苦技术;采用超滤技术对大豆多肽进行分离,得到分子量<3000Da的小分子肽,制作了功能食品,并对产品的稳定性等进行研究。
载活性肽的可注射温敏水凝胶修复骨组织缺损的系列研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:卫生和社会工作
技术简介
中国每年因创伤及各种骨病造成的骨缺损及骨不连患者高达600余万人,骨修复材料具有广阔的临床应用价值。骨组织修复材料研究亟待解决的最关键问题就是如何使其最大程度发挥其骨诱导活性和良好的生物相容性。该课题有可能率先研究开发出具有自主知识产权的高效、经济、安全的BMP2小分子多肽活性药物和具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,后期可发展经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;还可进一步与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。因而该设计可能具有一定的科学意义和临床应用前景。该研究开发出负载BMP2小分子多肽活性药物且具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,可经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;进一步深入研究,与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。进一步研究骨形态发生蛋白2活性多肽与力学强度、降解速度等不同性能的凝胶材料相结合,研究其成骨的时效和量效关系,以发挥其最佳成骨能力。
酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题来源与背景:该课题属于2013年广西高校科研项目(2013LX162)。海洋天然活性肽是海洋药物研究的重要组成部分,它们显示出多种多样的生理活性,但天然存在的海洋活性肽等在生物体中含量低,而且分离纯化困难,难以实现规模化生产。为解决这一瓶颈问题,故课题组提出对“酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究”这一项目的研究。研究目的与意义:以北部湾牡蛎肉为研究对象,采用动物蛋白酶解、透析、超滤、柱层析等现代提取分离技术,获得分子量低于3000Da系列牡蛎活性肽。通过体外细胞毒性检测、小鼠淋巴细胞增殖实验和混合淋巴细胞实验等对其免疫调节活性进行研究,筛选具有免疫抑制作用的牡蛎活性肽,为该区牡蛎资源的利用开发奠定基础。创见与创新:总结了牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺一般流程为:牡蛎→剥壳取肉→清洗→匀浆→酶解→灭酶→离心取上清液→酶解粗提物→分离纯化→活性肽。小于1kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:碱性蛋白酶Alcalase18U/kg、胰蛋白酶、复合酶2614U/g、537酸性蛋白酶酶。在分离方面,采用凝胶色谱柱,主要型号有:Sephadex G-15、Sephadex G-25。小于2kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:木瓜蛋白酶、胰酶(2.4×105U/g)。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-15凝胶柱)和Biogel P2凝胶层析法等。小于5kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:胰蛋白酶(l:250)、动物蛋白酶。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-25和SephadexG-50凝胶柱)等。总结了牡蛎活性肽的生物活性作用及作用机制:动物实验及人体外实验研究表明,牡蛎活性肽具有抗肿瘤作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能诱导分化肿瘤细胞、诱导细胞凋亡和抑制细胞增殖及提高人体的细胞免疫功能而防止肿瘤的发生。牡蛎活性肽具有抗氧化作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖,其作用机制主要是牡蛎活性肽能较好地清除人体内积累的自由基。牡蛎活性肽具有降血压作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能抑制人体中血管紧张素转换酶ACE的活性而达到降血压作用。牡蛎活性肽具有降血糖作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖。社会经济效益,存在的问题:该项目提供了近几年牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化相对分子质量不同小肽的工艺,为牡蛎有效成分的提取分离提供了技术。并总结了牡蛎活性肽的生物活性作用(抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等)及作用机理,所撰写的论文“牡蛎蛋白活性肽的分离及生物活性研究进展”发表在中文核心期刊物《食品研究与开发》2015年第8期。论文“牡蛎活性肽超滤分离工艺探索及其抗肿瘤活性研究”发表在钦州学院学报2016年第10期。成果简介:要越来越多的研究显示,牡蛎活性肽有多种多样的生理活性,如抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等。因此深入开展对牡蛎活性肽的分离及生物活性研究对开发海洋药物资源具有很重要的意义。该项目的研究发现,利用特异的蛋白酶水解牡蛎蛋白质,使其释放出具有活性的肽,这是生产活性肽产品的较好途径。该法除安全性极高,生产条件温和,水解易控制,可定位生产特定的肽,成本低等优点外,还有一个突出的优点,就是可以将一些“惰性蛋白”转变为“活性肽”。牡蛎的蛋白质含量高,是采用酶解法制备生物活性肽的良好原料。其研究成果为课题组对牡蛎的深入研究奠定了良好的基础,同时也为临床抗肿瘤转移新药研发提供参考依据。
蜂毒活性肽的药效研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题旨在开发利用密蜂毒,并从其中筛选具有风湿性关节炎药效的组分。虽然粗毒制剂对该病有一定的疗效,但其副作用太强,尤是有时变态反应严重,危及患者生命,故从粗毒中寻找有效活性组分,欲制成单一制剂,以增加疗效和降低副作用。该项目创新之处在于从粗毒中筛选单一活性小肽组分,且从活性肽角度寻找治疗风湿性关节炎的药物,因目前治疗风湿性关节炎的药物主要是激素类和NAISD类(主要起控制疗法作用),而无小肽类药物。该项目研究开发益于提高广大蜂农的经济收入,益于解除广大风湿性关节炎患者的痛苦。
人体硬组织修复材料及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
人体硬组织修复材料及其制备方法,专利号201210347179.9。 本发明属于生物医学材料领域。主要适用于制取骨形态发生蛋白2活性肽与羟基磷灰石复合剂型。其中所述的骨形态发生蛋白2活性肽,其序列如SEQ ID N0:1~10所示。本发明所述的方法首先是将骨形态发生蛋白2活性肽溶于生理盐水溶解或5%葡萄糖溶液中,随后将羟基磷灰石支架也加入其中,使骨形态发生蛋白2活性肽结合在羟基磷灰石颗粒的表面,经离心分离,并清洗干燥后,获得所需的骨形态发生蛋白与羟基磷灰石复合剂型,即得到本发明所述的人体硬组织修复材料。
一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法,属生物工程领域。本发明利用食品工业用丝状真菌为固态发酵菌株,以苦荞为发酵基质制备,通过固态发酵、超声提取、离心收集、膜过滤等步骤得到具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽。本发明工艺简单、原料来源广泛、成本低、得率高、产品安全无毒、无残留,且制备的活性肽抗菌活性强,同时具有好的自由基清除活性,可应用于食品防腐保鲜、饲料添加剂及化妆品抗氧化等,在天然抗菌和抗氧化方面具有潜在利用价值。
一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法,包括以下步骤(1)酱油曲霉孢子悬液制备;(2)苦荞活性肽制备;(3)大豆浸泡;(4)磨浆;(5)超高压处理;(6)混浆;(7)添加葡萄糖酸‑δ‑内酯;(8)保温定型。本发明工艺简单、安全无污染、富含抗菌和自由基清除活性的苦荞活性肽,制成的内酯豆腐质地细嫩、营养丰富且损失小,同时赋予内酯豆腐新功能,并可高值化利用苦荞。
海洋活性肽抗辐射作用研究与产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目是以从海参中提取的多肽和海藻中提取的多糖酚为功效因子研制的一种具有抗辐射作用,与肿瘤放疗和化疗联合应用,能产生协同增效作用的海洋生物制剂,简称海肽酚(Haisheng Polypeptide Polysaccharide-phenol,HPP)。该项目采用给口服HPP制剂的小鼠用60Coγ射线全身性照射的方法,实验证明HPP制剂可有效抑制急性辐射和亚慢性辐射引发的白细胞减少、细胞凋亡、染色体畸变、精子畸形、基因突变和免疫功能下降,对急性和亚急性辐射损伤均有良好防治作用。将荷转移瘤的小鼠在进行放疗和化疗的同时口服HPP的制剂,检测血白细胞计数、淋巴细胞转化率、骨髓细胞增殖与凋亡水平,肝细胞POD与Caspase-3mRNA基因表达和肿瘤抑制率等指标,结果表明HPP可有效减轻放疗化疗的副作用,增强治疗效果,产生良好的协同增效作用。该项目采用营养药膳方式,对放射治疗的肿瘤患者进行临床试用效果观察,结果表明运用HPP制剂组的淋巴细胞转化率与凋亡率、血浆MDA含量等指标均优于对照组,显示出良好作用。该项目还与企业合作进行了以HPP制剂为主要功效因子的抗辐射保健品研制,现已通过国家食品和药品监督管理局评审,研制的肿瘤放疗化疗营养药膳正在进一步临床试用中。 该项目在海洋生物的开发利用、辐射损伤与肿瘤等疾病防治、药品开发和医院临床营养工作等领域有较广阔的推广应用前景,可以制成营养食品、保健品和药品供给不同健康状况人群食用,可望产生良好经济与社会效益。1、 营养食品:重点在医院营养科推广应用,以营养餐的形式提供给相关疾病的病人食用。2、 保健品:可供给各类辐射接触者、肿瘤患者的辅助治疗及肿瘤与相关疾病的预防食用。3、 药物研制应用:在本项研究的基础上,进一步进行抗辐射和用于肿瘤放疗化疗的辅助治疗药品研制与应用。该项目对海洋生物的研究利用和相关领域科学研究提供新的科学资料,对辐射损伤和临床相关疾病的防治方面都有较为重要意义,具有较高学术理论与实际应用价值。
低苦味乳蛋白活性肽制备技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术与产品特点: 乳蛋白含有众多具有生物活性的肽片段,如酪啡肽、降血压肽、酪蛋白磷酸肽、抗菌肽等,且人们可通过蛋白酶水解制的多肽和小分子短肽物质,但酶解蛋白制备活性水解肽时产生苦味严重影响了水解肽的应用。 本成果在对酶解酪蛋白苦味肽的疏水性、分子量分布、氨基酸组成及序列分析;对水相、醇相酪蛋白肽的功能特性比较,对经过膜分离得到的不同分子量肽段混合组分的功能特性研究等基础上,建立了复合酶、两段法水解工艺,制备出低苦味、高水解度、具有抗氧化、镇静安神、降血压等功能的活性短肽。 尽管如此,所制备的活性肽仍具有一定的苦味,为此,选用了蛋白酶与肽酶平衡、并具有微生态作用的菌体对活性肽进行发酵、酶解处理,使酶解肽显著脱苦,并制成具有抗氧化功能的微生态制剂,菌数可达1*1011。 活性肽粉具有低苦味、低过敏性、高生物活性等特点,可用于婴儿配方奶粉、功能食品、饮料、临床营养品等配料。 产能与主要经济技术指标: 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元 造价与流动资产投资: 厂房及设备造价约为500万左右,流动资金100万左右。 需要的厂房、设备及配套设施: 该技术适乳品生产企业 推广示范效果及经济效益: 目前还未应用。 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元
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找技术 >重组人表皮生长因子(rhEGF)
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
成果简介 rhEGF全称Recombinant human epidermal growth factor,即重组人源表皮生长因子,是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子活性肽,由53个氨基酸组成。中科院微生物研究所技术转移转化中心拥有能够高效重组表达EGF的生产菌株,具有发酵表达、提取纯化及冻干等一整套工艺技术。活性测定严格按照药典》规定要求执行,采用细胞增殖法(MTT比色法)进行。小样测试结果表明,效果等同或优于市场上被广大用户认可、非常有效的同类商品。该项目技术成熟,目前为中科院微生物所的自主知识产权。 成果水平及技术优势 既有高产的原核可溶性表达系统,又有通过巧妙设计而构建的真核分泌表达系统,均为为团队自身构建获得的,优于目前市场上存在的蛋白变性复性的工艺。
大豆活性肽功能食品深加工研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题组先后研究了以豆粕为原料,采用碱法工艺循环浸提大豆分离蛋白,确定了提取大豆分离蛋白的最佳工艺条件,提取率可达85.42%;采用2709蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶水解,通过优化实验确定了双酶酶解的最佳工艺条件,活性炭脱色、脱苦技术;采用超滤技术对大豆多肽进行分离,得到分子量<3000Da的小分子肽,制作了功能食品,并对产品的稳定性等进行研究。
载活性肽的可注射温敏水凝胶修复骨组织缺损的系列研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:卫生和社会工作
技术简介
中国每年因创伤及各种骨病造成的骨缺损及骨不连患者高达600余万人,骨修复材料具有广阔的临床应用价值。骨组织修复材料研究亟待解决的最关键问题就是如何使其最大程度发挥其骨诱导活性和良好的生物相容性。该课题有可能率先研究开发出具有自主知识产权的高效、经济、安全的BMP2小分子多肽活性药物和具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,后期可发展经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;还可进一步与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。因而该设计可能具有一定的科学意义和临床应用前景。该研究开发出负载BMP2小分子多肽活性药物且具有良好控释和降解性能的凝胶骨修复材料。这种新型仿生骨修复材料不仅可以手术植入,而且其温度敏感可调控性也可以在体内生理体温环境下由液体态原位自组装为凝胶态,可经皮微创注射致骨缺损或骨折部位促进骨缺损修复和骨折愈合,成为“可注射骨修复材料”;进一步深入研究,与种子细胞复合移植,更好地修复临床骨缺损。进一步研究骨形态发生蛋白2活性多肽与力学强度、降解速度等不同性能的凝胶材料相结合,研究其成骨的时效和量效关系,以发挥其最佳成骨能力。
酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
课题来源与背景:该课题属于2013年广西高校科研项目(2013LX162)。海洋天然活性肽是海洋药物研究的重要组成部分,它们显示出多种多样的生理活性,但天然存在的海洋活性肽等在生物体中含量低,而且分离纯化困难,难以实现规模化生产。为解决这一瓶颈问题,故课题组提出对“酶解牡蛎肉制备免疫抑制作用的活性肽与作用机理研究”这一项目的研究。研究目的与意义:以北部湾牡蛎肉为研究对象,采用动物蛋白酶解、透析、超滤、柱层析等现代提取分离技术,获得分子量低于3000Da系列牡蛎活性肽。通过体外细胞毒性检测、小鼠淋巴细胞增殖实验和混合淋巴细胞实验等对其免疫调节活性进行研究,筛选具有免疫抑制作用的牡蛎活性肽,为该区牡蛎资源的利用开发奠定基础。创见与创新:总结了牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化工艺一般流程为:牡蛎→剥壳取肉→清洗→匀浆→酶解→灭酶→离心取上清液→酶解粗提物→分离纯化→活性肽。小于1kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:碱性蛋白酶Alcalase18U/kg、胰蛋白酶、复合酶2614U/g、537酸性蛋白酶酶。在分离方面,采用凝胶色谱柱,主要型号有:Sephadex G-15、Sephadex G-25。小于2kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:木瓜蛋白酶、胰酶(2.4×105U/g)。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-15凝胶柱)和Biogel P2凝胶层析法等。小于5kDa肽的制备及分离纯化在制备方面,所选择的酶主要有:胰蛋白酶(l:250)、动物蛋白酶。在分离方面,可采用超滤、凝胶色谱柱(用SephadexG-25和SephadexG-50凝胶柱)等。总结了牡蛎活性肽的生物活性作用及作用机制:动物实验及人体外实验研究表明,牡蛎活性肽具有抗肿瘤作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能诱导分化肿瘤细胞、诱导细胞凋亡和抑制细胞增殖及提高人体的细胞免疫功能而防止肿瘤的发生。牡蛎活性肽具有抗氧化作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖,其作用机制主要是牡蛎活性肽能较好地清除人体内积累的自由基。牡蛎活性肽具有降血压作用,其作用机制主要是牡蛎活性肽能抑制人体中血管紧张素转换酶ACE的活性而达到降血压作用。牡蛎活性肽具有降血糖作用,实验结果显示,牡蛎活性肽能显著降低四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的高血糖。社会经济效益,存在的问题:该项目提供了近几年牡蛎蛋白质酶解法制备活性肽及分离纯化相对分子质量不同小肽的工艺,为牡蛎有效成分的提取分离提供了技术。并总结了牡蛎活性肽的生物活性作用(抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等)及作用机理,所撰写的论文“牡蛎蛋白活性肽的分离及生物活性研究进展”发表在中文核心期刊物《食品研究与开发》2015年第8期。论文“牡蛎活性肽超滤分离工艺探索及其抗肿瘤活性研究”发表在钦州学院学报2016年第10期。成果简介:要越来越多的研究显示,牡蛎活性肽有多种多样的生理活性,如抗肿瘤活性、抗氧化性、抗高血压性、抗凝血、抗菌性、免疫活性、降血糖等。因此深入开展对牡蛎活性肽的分离及生物活性研究对开发海洋药物资源具有很重要的意义。该项目的研究发现,利用特异的蛋白酶水解牡蛎蛋白质,使其释放出具有活性的肽,这是生产活性肽产品的较好途径。该法除安全性极高,生产条件温和,水解易控制,可定位生产特定的肽,成本低等优点外,还有一个突出的优点,就是可以将一些“惰性蛋白”转变为“活性肽”。牡蛎的蛋白质含量高,是采用酶解法制备生物活性肽的良好原料。其研究成果为课题组对牡蛎的深入研究奠定了良好的基础,同时也为临床抗肿瘤转移新药研发提供参考依据。
蜂毒活性肽的药效研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题旨在开发利用密蜂毒,并从其中筛选具有风湿性关节炎药效的组分。虽然粗毒制剂对该病有一定的疗效,但其副作用太强,尤是有时变态反应严重,危及患者生命,故从粗毒中寻找有效活性组分,欲制成单一制剂,以增加疗效和降低副作用。该项目创新之处在于从粗毒中筛选单一活性小肽组分,且从活性肽角度寻找治疗风湿性关节炎的药物,因目前治疗风湿性关节炎的药物主要是激素类和NAISD类(主要起控制疗法作用),而无小肽类药物。该项目研究开发益于提高广大蜂农的经济收入,益于解除广大风湿性关节炎患者的痛苦。
人体硬组织修复材料及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
人体硬组织修复材料及其制备方法,专利号201210347179.9。 本发明属于生物医学材料领域。主要适用于制取骨形态发生蛋白2活性肽与羟基磷灰石复合剂型。其中所述的骨形态发生蛋白2活性肽,其序列如SEQ ID N0:1~10所示。本发明所述的方法首先是将骨形态发生蛋白2活性肽溶于生理盐水溶解或5%葡萄糖溶液中,随后将羟基磷灰石支架也加入其中,使骨形态发生蛋白2活性肽结合在羟基磷灰石颗粒的表面,经离心分离,并清洗干燥后,获得所需的骨形态发生蛋白与羟基磷灰石复合剂型,即得到本发明所述的人体硬组织修复材料。
一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽的制备方法,属生物工程领域。本发明利用食品工业用丝状真菌为固态发酵菌株,以苦荞为发酵基质制备,通过固态发酵、超声提取、离心收集、膜过滤等步骤得到具有抗菌和抗氧化双活性的苦荞活性肽。本发明工艺简单、原料来源广泛、成本低、得率高、产品安全无毒、无残留,且制备的活性肽抗菌活性强,同时具有好的自由基清除活性,可应用于食品防腐保鲜、饲料添加剂及化妆品抗氧化等,在天然抗菌和抗氧化方面具有潜在利用价值。
一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开一种苦荞活性肽内酯豆腐的制备方法,包括以下步骤(1)酱油曲霉孢子悬液制备;(2)苦荞活性肽制备;(3)大豆浸泡;(4)磨浆;(5)超高压处理;(6)混浆;(7)添加葡萄糖酸‑δ‑内酯;(8)保温定型。本发明工艺简单、安全无污染、富含抗菌和自由基清除活性的苦荞活性肽,制成的内酯豆腐质地细嫩、营养丰富且损失小,同时赋予内酯豆腐新功能,并可高值化利用苦荞。
海洋活性肽抗辐射作用研究与产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目是以从海参中提取的多肽和海藻中提取的多糖酚为功效因子研制的一种具有抗辐射作用,与肿瘤放疗和化疗联合应用,能产生协同增效作用的海洋生物制剂,简称海肽酚(Haisheng Polypeptide Polysaccharide-phenol,HPP)。该项目采用给口服HPP制剂的小鼠用60Coγ射线全身性照射的方法,实验证明HPP制剂可有效抑制急性辐射和亚慢性辐射引发的白细胞减少、细胞凋亡、染色体畸变、精子畸形、基因突变和免疫功能下降,对急性和亚急性辐射损伤均有良好防治作用。将荷转移瘤的小鼠在进行放疗和化疗的同时口服HPP的制剂,检测血白细胞计数、淋巴细胞转化率、骨髓细胞增殖与凋亡水平,肝细胞POD与Caspase-3mRNA基因表达和肿瘤抑制率等指标,结果表明HPP可有效减轻放疗化疗的副作用,增强治疗效果,产生良好的协同增效作用。该项目采用营养药膳方式,对放射治疗的肿瘤患者进行临床试用效果观察,结果表明运用HPP制剂组的淋巴细胞转化率与凋亡率、血浆MDA含量等指标均优于对照组,显示出良好作用。该项目还与企业合作进行了以HPP制剂为主要功效因子的抗辐射保健品研制,现已通过国家食品和药品监督管理局评审,研制的肿瘤放疗化疗营养药膳正在进一步临床试用中。 该项目在海洋生物的开发利用、辐射损伤与肿瘤等疾病防治、药品开发和医院临床营养工作等领域有较广阔的推广应用前景,可以制成营养食品、保健品和药品供给不同健康状况人群食用,可望产生良好经济与社会效益。1、 营养食品:重点在医院营养科推广应用,以营养餐的形式提供给相关疾病的病人食用。2、 保健品:可供给各类辐射接触者、肿瘤患者的辅助治疗及肿瘤与相关疾病的预防食用。3、 药物研制应用:在本项研究的基础上,进一步进行抗辐射和用于肿瘤放疗化疗的辅助治疗药品研制与应用。该项目对海洋生物的研究利用和相关领域科学研究提供新的科学资料,对辐射损伤和临床相关疾病的防治方面都有较为重要意义,具有较高学术理论与实际应用价值。
低苦味乳蛋白活性肽制备技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术与产品特点: 乳蛋白含有众多具有生物活性的肽片段,如酪啡肽、降血压肽、酪蛋白磷酸肽、抗菌肽等,且人们可通过蛋白酶水解制的多肽和小分子短肽物质,但酶解蛋白制备活性水解肽时产生苦味严重影响了水解肽的应用。 本成果在对酶解酪蛋白苦味肽的疏水性、分子量分布、氨基酸组成及序列分析;对水相、醇相酪蛋白肽的功能特性比较,对经过膜分离得到的不同分子量肽段混合组分的功能特性研究等基础上,建立了复合酶、两段法水解工艺,制备出低苦味、高水解度、具有抗氧化、镇静安神、降血压等功能的活性短肽。 尽管如此,所制备的活性肽仍具有一定的苦味,为此,选用了蛋白酶与肽酶平衡、并具有微生态作用的菌体对活性肽进行发酵、酶解处理,使酶解肽显著脱苦,并制成具有抗氧化功能的微生态制剂,菌数可达1*1011。 活性肽粉具有低苦味、低过敏性、高生物活性等特点,可用于婴儿配方奶粉、功能食品、饮料、临床营养品等配料。 产能与主要经济技术指标: 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元 造价与流动资产投资: 厂房及设备造价约为500万左右,流动资金100万左右。 需要的厂房、设备及配套设施: 该技术适乳品生产企业 推广示范效果及经济效益: 目前还未应用。 乳蛋白水解肽得率可以达到20%以上,一吨原料可以制的200公斤活性肽,每吨肽产品约售价约30万元/吨以上,可获利润在5万元。年产100吨活性肽可以获利500万元