找到7项技术成果数据。
找技术 >复合蛋白酶制备生理活性鹿肽
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本项目采用生物工程技术,以梅花鹿鹿肉蛋白为原料,利用不同蛋白酶对蛋白质一级结构的识别规律,通过使用不同配比的复合蛋白酶,控制鹿肉蛋白的水解过程,得到具有不同生理活性的鹿肽。研制出一条利用复合酶水解制备生理活性鹿肉多肽的生产工艺,同时药理试验表明所得鹿肽具有免疫增强活性及抗疲劳、耐缺氧等生理活性。技术的应用领域前景分析:生理活性鹿肽制成增强免疫力保健品主要适用于亚健康人群、中老年人和身体多病虚弱者或因放化疗引起免疫力低下者以及术后病人。我们诚挚的邀请拥有先进的生产设备,一流的管理人才,丰富的销售经验的优秀企业共同开发此项技术,来满足人们提高身体素质,改善生活质量的迫切需要。效益分析:中国有巨大的消费市场. 随着“老龄化社会”的到来,“银发族”对保健品的需求尤为旺盛,购买力亦非常强。处于家庭、事业双重能力的中年人,更是一个庞大的消费市场。利用资源优势,深度开发鹿产品,形成产业化,迅速占领空白市场,获得最大的经济效益和社会效益。厂房条件建议:无备注:无
一种具有生理活性的核肽复合物及其制备方法与应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种从海产螺中提取制备天然的生理活性复合物,以及该复合物在医药方面的应用,属于生物医药技术领域。本发明保护一种生理活性核肽复合物及其制备方法与应用,该生理活性复合物是从海洋螺类生物组织中提取,具有独特的生理活性,可显著提高PADAM患者血中睾丸酮的水平。
基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法。该方法利用富含鸟嘌呤的核酸片段能够四链体结构,从而与某些生理活性小分子相互作用,进而增强这些生理活性小分子自身某些物理化学性质,从而实现对它们的选择性检测和成像。本发明的生理活性小分子检测及成像方法具有以下优点:1)检测信号与生理活性小分子浓度呈现非常好的线性关系;2)对生理活性小分子具有高度选择性,不受检测环境和检测体系中复杂成分的影响;3)检测操作简便速度快,该方法只需将样品与含有特定核酸的检测溶液相混合,使其作用一段时间后通过合适的检测手段即可得知样品中生理活性小分子的含量,从而实现对生物体内某些生理活性小分子的高通量检测及成像。
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性 中国茶产业深加工转型是未来茶叶发展的方向。酶工程技术由于酶的来源广、催化效率高、作用条件温和、对环境无污染等优点而成为现代茶叶生物技术研究和开发的热点。中国黑茶(如普洱茶、茯砖茶)是唯一真正意义上的微生物发酵茶类,在不同地域黑茶的加工过程中,大量的真菌参与其中,从而形成不同的黑茶品种、风味和生理功能。参与黑茶固态发酵的真菌,是重要的微生物资源,是茶叶加工特有酶的宝库。 自2004年以来,福建师范大学微生物实验室致力于茶叶相关产酶菌株的收集和开发,已开发一批产多酚氧化酶、单宁酶、脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶等的菌株,其中,产酶菌株CSN-4是一株分离自茶叶、自主开发的真菌。前期研究表明该菌株在以麸皮、茶水和蛋白胨为主要基质的培养基中发酵,可以产生以多酚氧化酶、谷氨酸脱羧酶、脂肪酶等为主的多种酶类;复合酶制剂对茶叶、茶水和茶多酚有良好的生物转化效果,提高茶红素、茶黄素、GABA和没食子酸的产量,增强茶水的抗氧化活性。菌株MP-24发酵生产的单宁酶制剂对茶水有良好的“转溶”作用。这些粗酶液或酶制剂在茶饮料、茶食品和茶功能性产品加工和生产中有广泛的应用潜力。
海洋共附生真菌强生理活性化合物开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标:海洋微生物是海洋生物的重要组成成员,这类海洋生物不但物种多样性比海洋动植物更加丰富,而且与其他海洋生物一样可产生与陆栖生物结构不同的药理活性物质。本项目建立了较完善的生理活性化合物分离鉴定技术平台,利用该平台从11株海洋共附生真菌的发酵产物中分离鉴定了89个化合物,首次发现Y10、D15、phomopsisB等32个新活性化合物,其中一些化合物结构新颖,生理活性强。通过对化合物D5和Y10的细胞毒活性分析及采用基于分子靶点的药物筛选模型进行筛选,发现这2个化合物不仅细胞毒活性强、抗瘤谱较广,而且具有靶向性,是具有潜在应用前景的分子靶向抗肿瘤先导化合物。二、技术成熟程度:已获得优良菌株及菌株合成活性代谢产物能力的有关生物学、化学信息,完成培养基优化、发酵、提取、活性产物分离、结构鉴定、活性化合物的体外抗肿瘤活性检测、小鼠移植瘤试验、急性毒性试验等研究,其中两个化合物正在进行临床前研究。本研究已获授权发明专利3个,另申请发明专利5个。三、应用范围:开发抗肿瘤药物。四、投资条件和预期的经济效益:制药企业。预期经济效益显著。五、合作方式:面议
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用。 本项目主要是开发利用藻类中具重要生理活性尤其是抗肿瘤活性的藻胆蛋白以及海洋羽藻的活性环肽,涉及活性蛋白和环肽组分的分离纯化、结构鉴定、功能分析以及相关产品的研制,属于藻类生物化学和天然产物化学研究领域。 采用膨化柱方法从海藻中直接纯化藻胆蛋白,克服了海藻粘性多糖堵塞色谱柱的难题,同时大幅提高得率,纯度达到甚至超过了国外公司同类产品的标准,生产成本仅为国外同类产品的1%。 然后,进行了藻胆蛋白及其色基多肽组分光敏药物的研制,并对该光敏药物的给药方式进行了研究。 在羽藻中发现了具有强抗肿瘤活性的环肽化合物,同美国科学家已经完成Ⅱ期临床研究的红海牛环肽在组成与功能上基本一致,但由于药源生物红海牛不能人工养殖,难以产业化。为此,我们深入研究了羽藻的生物学特性,发明了用羽藻原生质体团聚球发芽成苗的快繁技术,为羽藻抗肿瘤活性环肽的推广应用奠定了基础。 我国的海带人工栽培规模世界第一,产量占世界海带总产量的90%。以我国人工栽培的海带为原料,使用DMSO提取,得到高纯度的具有强还原性和抗肿瘤活性的岩藻黄素,用于健康食品添加剂等行业,具有非常重要的开发利用价值。该研究结果获得国家发明专利1项。 筛选出DHA含量高的球等鞭金藻藻株H29,在5升光生物反应器中成功养殖,收获量达965.9g/m3;同时完成微藻养殖池的建设,实现球等鞭金藻H29在300m2开放式养殖池中的成功养殖,实现微藻工业化采收和产品的储存;开发出金藻粉软胶囊、金藻粉口含片、金藻粉3种产品。该研究结果已申报国家发明专利1项。
全细胞转化γ-氨基丁酸及配方食品生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
γ-氨基丁酸是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动,具有很高的生理活性,并于 2009 年批准为新食品原料。本项目完成医用食品原料 γ-氨基丁酸( GABA)的制备和全营养医用食品配方设计以及关键制备工艺。项目内容主要包括 GABA 的制备关键技术、适合难治性癫痫症的脂肪酸、维生素、矿物质等营养素以及其他活性成分配伍使用, 原料质量指标的选择、工艺路线选择以及关键工艺控制,并对全营养食品进行安全性和功能性评价。通过复合诱变,得到高效 γ-氨基丁酸生产菌种,比出发菌株增产 59.36%。经发酵条件优化,获得菌体 OD600 为 22.71,菌体湿重达 24.6g/L。通过优化全细胞转化生产 GABA 的条件, GABA 的产量达到 120.5g/L。经发酵罐放大,γ-氨基丁酸产量达到219.53 g/L 。通过小鼠的行为和血清中氧化应激指标,确定 GABA、色氨酸和玫瑰花的最佳用量, 筛选具有改善癫痫的与 GABA 配伍的功能物质组合,确定适合难治性癫痫患者的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等营养素与 GABA 等功能物质配伍。获得 4 款具有缓解癫痫的全营养食品,产品具有癫痫发作症状减轻、发作时间缩短功效,对 4 款配方食品进行了稳定性、毒理学和卫生学检验,经急性经口毒性实验,产品属无毒级,按照国家保健食品注册审评原则,保质期 24 个月内产品质量稳定。
找到7项技术成果数据。
找技术 >复合蛋白酶制备生理活性鹿肽
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本项目采用生物工程技术,以梅花鹿鹿肉蛋白为原料,利用不同蛋白酶对蛋白质一级结构的识别规律,通过使用不同配比的复合蛋白酶,控制鹿肉蛋白的水解过程,得到具有不同生理活性的鹿肽。研制出一条利用复合酶水解制备生理活性鹿肉多肽的生产工艺,同时药理试验表明所得鹿肽具有免疫增强活性及抗疲劳、耐缺氧等生理活性。技术的应用领域前景分析:生理活性鹿肽制成增强免疫力保健品主要适用于亚健康人群、中老年人和身体多病虚弱者或因放化疗引起免疫力低下者以及术后病人。我们诚挚的邀请拥有先进的生产设备,一流的管理人才,丰富的销售经验的优秀企业共同开发此项技术,来满足人们提高身体素质,改善生活质量的迫切需要。效益分析:中国有巨大的消费市场. 随着“老龄化社会”的到来,“银发族”对保健品的需求尤为旺盛,购买力亦非常强。处于家庭、事业双重能力的中年人,更是一个庞大的消费市场。利用资源优势,深度开发鹿产品,形成产业化,迅速占领空白市场,获得最大的经济效益和社会效益。厂房条件建议:无备注:无
一种具有生理活性的核肽复合物及其制备方法与应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种从海产螺中提取制备天然的生理活性复合物,以及该复合物在医药方面的应用,属于生物医药技术领域。本发明保护一种生理活性核肽复合物及其制备方法与应用,该生理活性复合物是从海洋螺类生物组织中提取,具有独特的生理活性,可显著提高PADAM患者血中睾丸酮的水平。
基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法。该方法利用富含鸟嘌呤的核酸片段能够四链体结构,从而与某些生理活性小分子相互作用,进而增强这些生理活性小分子自身某些物理化学性质,从而实现对它们的选择性检测和成像。本发明的生理活性小分子检测及成像方法具有以下优点:1)检测信号与生理活性小分子浓度呈现非常好的线性关系;2)对生理活性小分子具有高度选择性,不受检测环境和检测体系中复杂成分的影响;3)检测操作简便速度快,该方法只需将样品与含有特定核酸的检测溶液相混合,使其作用一段时间后通过合适的检测手段即可得知样品中生理活性小分子的含量,从而实现对生物体内某些生理活性小分子的高通量检测及成像。
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性 中国茶产业深加工转型是未来茶叶发展的方向。酶工程技术由于酶的来源广、催化效率高、作用条件温和、对环境无污染等优点而成为现代茶叶生物技术研究和开发的热点。中国黑茶(如普洱茶、茯砖茶)是唯一真正意义上的微生物发酵茶类,在不同地域黑茶的加工过程中,大量的真菌参与其中,从而形成不同的黑茶品种、风味和生理功能。参与黑茶固态发酵的真菌,是重要的微生物资源,是茶叶加工特有酶的宝库。 自2004年以来,福建师范大学微生物实验室致力于茶叶相关产酶菌株的收集和开发,已开发一批产多酚氧化酶、单宁酶、脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶等的菌株,其中,产酶菌株CSN-4是一株分离自茶叶、自主开发的真菌。前期研究表明该菌株在以麸皮、茶水和蛋白胨为主要基质的培养基中发酵,可以产生以多酚氧化酶、谷氨酸脱羧酶、脂肪酶等为主的多种酶类;复合酶制剂对茶叶、茶水和茶多酚有良好的生物转化效果,提高茶红素、茶黄素、GABA和没食子酸的产量,增强茶水的抗氧化活性。菌株MP-24发酵生产的单宁酶制剂对茶水有良好的“转溶”作用。这些粗酶液或酶制剂在茶饮料、茶食品和茶功能性产品加工和生产中有广泛的应用潜力。
海洋共附生真菌强生理活性化合物开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标:海洋微生物是海洋生物的重要组成成员,这类海洋生物不但物种多样性比海洋动植物更加丰富,而且与其他海洋生物一样可产生与陆栖生物结构不同的药理活性物质。本项目建立了较完善的生理活性化合物分离鉴定技术平台,利用该平台从11株海洋共附生真菌的发酵产物中分离鉴定了89个化合物,首次发现Y10、D15、phomopsisB等32个新活性化合物,其中一些化合物结构新颖,生理活性强。通过对化合物D5和Y10的细胞毒活性分析及采用基于分子靶点的药物筛选模型进行筛选,发现这2个化合物不仅细胞毒活性强、抗瘤谱较广,而且具有靶向性,是具有潜在应用前景的分子靶向抗肿瘤先导化合物。二、技术成熟程度:已获得优良菌株及菌株合成活性代谢产物能力的有关生物学、化学信息,完成培养基优化、发酵、提取、活性产物分离、结构鉴定、活性化合物的体外抗肿瘤活性检测、小鼠移植瘤试验、急性毒性试验等研究,其中两个化合物正在进行临床前研究。本研究已获授权发明专利3个,另申请发明专利5个。三、应用范围:开发抗肿瘤药物。四、投资条件和预期的经济效益:制药企业。预期经济效益显著。五、合作方式:面议
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用。 本项目主要是开发利用藻类中具重要生理活性尤其是抗肿瘤活性的藻胆蛋白以及海洋羽藻的活性环肽,涉及活性蛋白和环肽组分的分离纯化、结构鉴定、功能分析以及相关产品的研制,属于藻类生物化学和天然产物化学研究领域。 采用膨化柱方法从海藻中直接纯化藻胆蛋白,克服了海藻粘性多糖堵塞色谱柱的难题,同时大幅提高得率,纯度达到甚至超过了国外公司同类产品的标准,生产成本仅为国外同类产品的1%。 然后,进行了藻胆蛋白及其色基多肽组分光敏药物的研制,并对该光敏药物的给药方式进行了研究。 在羽藻中发现了具有强抗肿瘤活性的环肽化合物,同美国科学家已经完成Ⅱ期临床研究的红海牛环肽在组成与功能上基本一致,但由于药源生物红海牛不能人工养殖,难以产业化。为此,我们深入研究了羽藻的生物学特性,发明了用羽藻原生质体团聚球发芽成苗的快繁技术,为羽藻抗肿瘤活性环肽的推广应用奠定了基础。 我国的海带人工栽培规模世界第一,产量占世界海带总产量的90%。以我国人工栽培的海带为原料,使用DMSO提取,得到高纯度的具有强还原性和抗肿瘤活性的岩藻黄素,用于健康食品添加剂等行业,具有非常重要的开发利用价值。该研究结果获得国家发明专利1项。 筛选出DHA含量高的球等鞭金藻藻株H29,在5升光生物反应器中成功养殖,收获量达965.9g/m3;同时完成微藻养殖池的建设,实现球等鞭金藻H29在300m2开放式养殖池中的成功养殖,实现微藻工业化采收和产品的储存;开发出金藻粉软胶囊、金藻粉口含片、金藻粉3种产品。该研究结果已申报国家发明专利1项。
全细胞转化γ-氨基丁酸及配方食品生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
γ-氨基丁酸是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动,具有很高的生理活性,并于 2009 年批准为新食品原料。本项目完成医用食品原料 γ-氨基丁酸( GABA)的制备和全营养医用食品配方设计以及关键制备工艺。项目内容主要包括 GABA 的制备关键技术、适合难治性癫痫症的脂肪酸、维生素、矿物质等营养素以及其他活性成分配伍使用, 原料质量指标的选择、工艺路线选择以及关键工艺控制,并对全营养食品进行安全性和功能性评价。通过复合诱变,得到高效 γ-氨基丁酸生产菌种,比出发菌株增产 59.36%。经发酵条件优化,获得菌体 OD600 为 22.71,菌体湿重达 24.6g/L。通过优化全细胞转化生产 GABA 的条件, GABA 的产量达到 120.5g/L。经发酵罐放大,γ-氨基丁酸产量达到219.53 g/L 。通过小鼠的行为和血清中氧化应激指标,确定 GABA、色氨酸和玫瑰花的最佳用量, 筛选具有改善癫痫的与 GABA 配伍的功能物质组合,确定适合难治性癫痫患者的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等营养素与 GABA 等功能物质配伍。获得 4 款具有缓解癫痫的全营养食品,产品具有癫痫发作症状减轻、发作时间缩短功效,对 4 款配方食品进行了稳定性、毒理学和卫生学检验,经急性经口毒性实验,产品属无毒级,按照国家保健食品注册审评原则,保质期 24 个月内产品质量稳定。
找到7项技术成果数据。
找技术 >复合蛋白酶制备生理活性鹿肽
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本项目采用生物工程技术,以梅花鹿鹿肉蛋白为原料,利用不同蛋白酶对蛋白质一级结构的识别规律,通过使用不同配比的复合蛋白酶,控制鹿肉蛋白的水解过程,得到具有不同生理活性的鹿肽。研制出一条利用复合酶水解制备生理活性鹿肉多肽的生产工艺,同时药理试验表明所得鹿肽具有免疫增强活性及抗疲劳、耐缺氧等生理活性。技术的应用领域前景分析:生理活性鹿肽制成增强免疫力保健品主要适用于亚健康人群、中老年人和身体多病虚弱者或因放化疗引起免疫力低下者以及术后病人。我们诚挚的邀请拥有先进的生产设备,一流的管理人才,丰富的销售经验的优秀企业共同开发此项技术,来满足人们提高身体素质,改善生活质量的迫切需要。效益分析:中国有巨大的消费市场. 随着“老龄化社会”的到来,“银发族”对保健品的需求尤为旺盛,购买力亦非常强。处于家庭、事业双重能力的中年人,更是一个庞大的消费市场。利用资源优势,深度开发鹿产品,形成产业化,迅速占领空白市场,获得最大的经济效益和社会效益。厂房条件建议:无备注:无
一种具有生理活性的核肽复合物及其制备方法与应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种从海产螺中提取制备天然的生理活性复合物,以及该复合物在医药方面的应用,属于生物医药技术领域。本发明保护一种生理活性核肽复合物及其制备方法与应用,该生理活性复合物是从海洋螺类生物组织中提取,具有独特的生理活性,可显著提高PADAM患者血中睾丸酮的水平。
基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法。该方法利用富含鸟嘌呤的核酸片段能够四链体结构,从而与某些生理活性小分子相互作用,进而增强这些生理活性小分子自身某些物理化学性质,从而实现对它们的选择性检测和成像。本发明的生理活性小分子检测及成像方法具有以下优点:1)检测信号与生理活性小分子浓度呈现非常好的线性关系;2)对生理活性小分子具有高度选择性,不受检测环境和检测体系中复杂成分的影响;3)检测操作简便速度快,该方法只需将样品与含有特定核酸的检测溶液相混合,使其作用一段时间后通过合适的检测手段即可得知样品中生理活性小分子的含量,从而实现对生物体内某些生理活性小分子的高通量检测及成像。
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性 中国茶产业深加工转型是未来茶叶发展的方向。酶工程技术由于酶的来源广、催化效率高、作用条件温和、对环境无污染等优点而成为现代茶叶生物技术研究和开发的热点。中国黑茶(如普洱茶、茯砖茶)是唯一真正意义上的微生物发酵茶类,在不同地域黑茶的加工过程中,大量的真菌参与其中,从而形成不同的黑茶品种、风味和生理功能。参与黑茶固态发酵的真菌,是重要的微生物资源,是茶叶加工特有酶的宝库。 自2004年以来,福建师范大学微生物实验室致力于茶叶相关产酶菌株的收集和开发,已开发一批产多酚氧化酶、单宁酶、脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶等的菌株,其中,产酶菌株CSN-4是一株分离自茶叶、自主开发的真菌。前期研究表明该菌株在以麸皮、茶水和蛋白胨为主要基质的培养基中发酵,可以产生以多酚氧化酶、谷氨酸脱羧酶、脂肪酶等为主的多种酶类;复合酶制剂对茶叶、茶水和茶多酚有良好的生物转化效果,提高茶红素、茶黄素、GABA和没食子酸的产量,增强茶水的抗氧化活性。菌株MP-24发酵生产的单宁酶制剂对茶水有良好的“转溶”作用。这些粗酶液或酶制剂在茶饮料、茶食品和茶功能性产品加工和生产中有广泛的应用潜力。
海洋共附生真菌强生理活性化合物开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标:海洋微生物是海洋生物的重要组成成员,这类海洋生物不但物种多样性比海洋动植物更加丰富,而且与其他海洋生物一样可产生与陆栖生物结构不同的药理活性物质。本项目建立了较完善的生理活性化合物分离鉴定技术平台,利用该平台从11株海洋共附生真菌的发酵产物中分离鉴定了89个化合物,首次发现Y10、D15、phomopsisB等32个新活性化合物,其中一些化合物结构新颖,生理活性强。通过对化合物D5和Y10的细胞毒活性分析及采用基于分子靶点的药物筛选模型进行筛选,发现这2个化合物不仅细胞毒活性强、抗瘤谱较广,而且具有靶向性,是具有潜在应用前景的分子靶向抗肿瘤先导化合物。二、技术成熟程度:已获得优良菌株及菌株合成活性代谢产物能力的有关生物学、化学信息,完成培养基优化、发酵、提取、活性产物分离、结构鉴定、活性化合物的体外抗肿瘤活性检测、小鼠移植瘤试验、急性毒性试验等研究,其中两个化合物正在进行临床前研究。本研究已获授权发明专利3个,另申请发明专利5个。三、应用范围:开发抗肿瘤药物。四、投资条件和预期的经济效益:制药企业。预期经济效益显著。五、合作方式:面议
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用。 本项目主要是开发利用藻类中具重要生理活性尤其是抗肿瘤活性的藻胆蛋白以及海洋羽藻的活性环肽,涉及活性蛋白和环肽组分的分离纯化、结构鉴定、功能分析以及相关产品的研制,属于藻类生物化学和天然产物化学研究领域。 采用膨化柱方法从海藻中直接纯化藻胆蛋白,克服了海藻粘性多糖堵塞色谱柱的难题,同时大幅提高得率,纯度达到甚至超过了国外公司同类产品的标准,生产成本仅为国外同类产品的1%。 然后,进行了藻胆蛋白及其色基多肽组分光敏药物的研制,并对该光敏药物的给药方式进行了研究。 在羽藻中发现了具有强抗肿瘤活性的环肽化合物,同美国科学家已经完成Ⅱ期临床研究的红海牛环肽在组成与功能上基本一致,但由于药源生物红海牛不能人工养殖,难以产业化。为此,我们深入研究了羽藻的生物学特性,发明了用羽藻原生质体团聚球发芽成苗的快繁技术,为羽藻抗肿瘤活性环肽的推广应用奠定了基础。 我国的海带人工栽培规模世界第一,产量占世界海带总产量的90%。以我国人工栽培的海带为原料,使用DMSO提取,得到高纯度的具有强还原性和抗肿瘤活性的岩藻黄素,用于健康食品添加剂等行业,具有非常重要的开发利用价值。该研究结果获得国家发明专利1项。 筛选出DHA含量高的球等鞭金藻藻株H29,在5升光生物反应器中成功养殖,收获量达965.9g/m3;同时完成微藻养殖池的建设,实现球等鞭金藻H29在300m2开放式养殖池中的成功养殖,实现微藻工业化采收和产品的储存;开发出金藻粉软胶囊、金藻粉口含片、金藻粉3种产品。该研究结果已申报国家发明专利1项。
全细胞转化γ-氨基丁酸及配方食品生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
γ-氨基丁酸是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动,具有很高的生理活性,并于 2009 年批准为新食品原料。本项目完成医用食品原料 γ-氨基丁酸( GABA)的制备和全营养医用食品配方设计以及关键制备工艺。项目内容主要包括 GABA 的制备关键技术、适合难治性癫痫症的脂肪酸、维生素、矿物质等营养素以及其他活性成分配伍使用, 原料质量指标的选择、工艺路线选择以及关键工艺控制,并对全营养食品进行安全性和功能性评价。通过复合诱变,得到高效 γ-氨基丁酸生产菌种,比出发菌株增产 59.36%。经发酵条件优化,获得菌体 OD600 为 22.71,菌体湿重达 24.6g/L。通过优化全细胞转化生产 GABA 的条件, GABA 的产量达到 120.5g/L。经发酵罐放大,γ-氨基丁酸产量达到219.53 g/L 。通过小鼠的行为和血清中氧化应激指标,确定 GABA、色氨酸和玫瑰花的最佳用量, 筛选具有改善癫痫的与 GABA 配伍的功能物质组合,确定适合难治性癫痫患者的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等营养素与 GABA 等功能物质配伍。获得 4 款具有缓解癫痫的全营养食品,产品具有癫痫发作症状减轻、发作时间缩短功效,对 4 款配方食品进行了稳定性、毒理学和卫生学检验,经急性经口毒性实验,产品属无毒级,按照国家保健食品注册审评原则,保质期 24 个月内产品质量稳定。
找到7项技术成果数据。
找技术 >复合蛋白酶制备生理活性鹿肽
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本项目采用生物工程技术,以梅花鹿鹿肉蛋白为原料,利用不同蛋白酶对蛋白质一级结构的识别规律,通过使用不同配比的复合蛋白酶,控制鹿肉蛋白的水解过程,得到具有不同生理活性的鹿肽。研制出一条利用复合酶水解制备生理活性鹿肉多肽的生产工艺,同时药理试验表明所得鹿肽具有免疫增强活性及抗疲劳、耐缺氧等生理活性。技术的应用领域前景分析:生理活性鹿肽制成增强免疫力保健品主要适用于亚健康人群、中老年人和身体多病虚弱者或因放化疗引起免疫力低下者以及术后病人。我们诚挚的邀请拥有先进的生产设备,一流的管理人才,丰富的销售经验的优秀企业共同开发此项技术,来满足人们提高身体素质,改善生活质量的迫切需要。效益分析:中国有巨大的消费市场. 随着“老龄化社会”的到来,“银发族”对保健品的需求尤为旺盛,购买力亦非常强。处于家庭、事业双重能力的中年人,更是一个庞大的消费市场。利用资源优势,深度开发鹿产品,形成产业化,迅速占领空白市场,获得最大的经济效益和社会效益。厂房条件建议:无备注:无
一种具有生理活性的核肽复合物及其制备方法与应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种从海产螺中提取制备天然的生理活性复合物,以及该复合物在医药方面的应用,属于生物医药技术领域。本发明保护一种生理活性核肽复合物及其制备方法与应用,该生理活性复合物是从海洋螺类生物组织中提取,具有独特的生理活性,可显著提高PADAM患者血中睾丸酮的水平。
基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法。该方法利用富含鸟嘌呤的核酸片段能够四链体结构,从而与某些生理活性小分子相互作用,进而增强这些生理活性小分子自身某些物理化学性质,从而实现对它们的选择性检测和成像。本发明的生理活性小分子检测及成像方法具有以下优点:1)检测信号与生理活性小分子浓度呈现非常好的线性关系;2)对生理活性小分子具有高度选择性,不受检测环境和检测体系中复杂成分的影响;3)检测操作简便速度快,该方法只需将样品与含有特定核酸的检测溶液相混合,使其作用一段时间后通过合适的检测手段即可得知样品中生理活性小分子的含量,从而实现对生物体内某些生理活性小分子的高通量检测及成像。
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性 中国茶产业深加工转型是未来茶叶发展的方向。酶工程技术由于酶的来源广、催化效率高、作用条件温和、对环境无污染等优点而成为现代茶叶生物技术研究和开发的热点。中国黑茶(如普洱茶、茯砖茶)是唯一真正意义上的微生物发酵茶类,在不同地域黑茶的加工过程中,大量的真菌参与其中,从而形成不同的黑茶品种、风味和生理功能。参与黑茶固态发酵的真菌,是重要的微生物资源,是茶叶加工特有酶的宝库。 自2004年以来,福建师范大学微生物实验室致力于茶叶相关产酶菌株的收集和开发,已开发一批产多酚氧化酶、单宁酶、脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶等的菌株,其中,产酶菌株CSN-4是一株分离自茶叶、自主开发的真菌。前期研究表明该菌株在以麸皮、茶水和蛋白胨为主要基质的培养基中发酵,可以产生以多酚氧化酶、谷氨酸脱羧酶、脂肪酶等为主的多种酶类;复合酶制剂对茶叶、茶水和茶多酚有良好的生物转化效果,提高茶红素、茶黄素、GABA和没食子酸的产量,增强茶水的抗氧化活性。菌株MP-24发酵生产的单宁酶制剂对茶水有良好的“转溶”作用。这些粗酶液或酶制剂在茶饮料、茶食品和茶功能性产品加工和生产中有广泛的应用潜力。
海洋共附生真菌强生理活性化合物开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标:海洋微生物是海洋生物的重要组成成员,这类海洋生物不但物种多样性比海洋动植物更加丰富,而且与其他海洋生物一样可产生与陆栖生物结构不同的药理活性物质。本项目建立了较完善的生理活性化合物分离鉴定技术平台,利用该平台从11株海洋共附生真菌的发酵产物中分离鉴定了89个化合物,首次发现Y10、D15、phomopsisB等32个新活性化合物,其中一些化合物结构新颖,生理活性强。通过对化合物D5和Y10的细胞毒活性分析及采用基于分子靶点的药物筛选模型进行筛选,发现这2个化合物不仅细胞毒活性强、抗瘤谱较广,而且具有靶向性,是具有潜在应用前景的分子靶向抗肿瘤先导化合物。二、技术成熟程度:已获得优良菌株及菌株合成活性代谢产物能力的有关生物学、化学信息,完成培养基优化、发酵、提取、活性产物分离、结构鉴定、活性化合物的体外抗肿瘤活性检测、小鼠移植瘤试验、急性毒性试验等研究,其中两个化合物正在进行临床前研究。本研究已获授权发明专利3个,另申请发明专利5个。三、应用范围:开发抗肿瘤药物。四、投资条件和预期的经济效益:制药企业。预期经济效益显著。五、合作方式:面议
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用。 本项目主要是开发利用藻类中具重要生理活性尤其是抗肿瘤活性的藻胆蛋白以及海洋羽藻的活性环肽,涉及活性蛋白和环肽组分的分离纯化、结构鉴定、功能分析以及相关产品的研制,属于藻类生物化学和天然产物化学研究领域。 采用膨化柱方法从海藻中直接纯化藻胆蛋白,克服了海藻粘性多糖堵塞色谱柱的难题,同时大幅提高得率,纯度达到甚至超过了国外公司同类产品的标准,生产成本仅为国外同类产品的1%。 然后,进行了藻胆蛋白及其色基多肽组分光敏药物的研制,并对该光敏药物的给药方式进行了研究。 在羽藻中发现了具有强抗肿瘤活性的环肽化合物,同美国科学家已经完成Ⅱ期临床研究的红海牛环肽在组成与功能上基本一致,但由于药源生物红海牛不能人工养殖,难以产业化。为此,我们深入研究了羽藻的生物学特性,发明了用羽藻原生质体团聚球发芽成苗的快繁技术,为羽藻抗肿瘤活性环肽的推广应用奠定了基础。 我国的海带人工栽培规模世界第一,产量占世界海带总产量的90%。以我国人工栽培的海带为原料,使用DMSO提取,得到高纯度的具有强还原性和抗肿瘤活性的岩藻黄素,用于健康食品添加剂等行业,具有非常重要的开发利用价值。该研究结果获得国家发明专利1项。 筛选出DHA含量高的球等鞭金藻藻株H29,在5升光生物反应器中成功养殖,收获量达965.9g/m3;同时完成微藻养殖池的建设,实现球等鞭金藻H29在300m2开放式养殖池中的成功养殖,实现微藻工业化采收和产品的储存;开发出金藻粉软胶囊、金藻粉口含片、金藻粉3种产品。该研究结果已申报国家发明专利1项。
全细胞转化γ-氨基丁酸及配方食品生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
γ-氨基丁酸是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动,具有很高的生理活性,并于 2009 年批准为新食品原料。本项目完成医用食品原料 γ-氨基丁酸( GABA)的制备和全营养医用食品配方设计以及关键制备工艺。项目内容主要包括 GABA 的制备关键技术、适合难治性癫痫症的脂肪酸、维生素、矿物质等营养素以及其他活性成分配伍使用, 原料质量指标的选择、工艺路线选择以及关键工艺控制,并对全营养食品进行安全性和功能性评价。通过复合诱变,得到高效 γ-氨基丁酸生产菌种,比出发菌株增产 59.36%。经发酵条件优化,获得菌体 OD600 为 22.71,菌体湿重达 24.6g/L。通过优化全细胞转化生产 GABA 的条件, GABA 的产量达到 120.5g/L。经发酵罐放大,γ-氨基丁酸产量达到219.53 g/L 。通过小鼠的行为和血清中氧化应激指标,确定 GABA、色氨酸和玫瑰花的最佳用量, 筛选具有改善癫痫的与 GABA 配伍的功能物质组合,确定适合难治性癫痫患者的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等营养素与 GABA 等功能物质配伍。获得 4 款具有缓解癫痫的全营养食品,产品具有癫痫发作症状减轻、发作时间缩短功效,对 4 款配方食品进行了稳定性、毒理学和卫生学检验,经急性经口毒性实验,产品属无毒级,按照国家保健食品注册审评原则,保质期 24 个月内产品质量稳定。
找到7项技术成果数据。
找技术 >复合蛋白酶制备生理活性鹿肽
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本项目采用生物工程技术,以梅花鹿鹿肉蛋白为原料,利用不同蛋白酶对蛋白质一级结构的识别规律,通过使用不同配比的复合蛋白酶,控制鹿肉蛋白的水解过程,得到具有不同生理活性的鹿肽。研制出一条利用复合酶水解制备生理活性鹿肉多肽的生产工艺,同时药理试验表明所得鹿肽具有免疫增强活性及抗疲劳、耐缺氧等生理活性。技术的应用领域前景分析:生理活性鹿肽制成增强免疫力保健品主要适用于亚健康人群、中老年人和身体多病虚弱者或因放化疗引起免疫力低下者以及术后病人。我们诚挚的邀请拥有先进的生产设备,一流的管理人才,丰富的销售经验的优秀企业共同开发此项技术,来满足人们提高身体素质,改善生活质量的迫切需要。效益分析:中国有巨大的消费市场. 随着“老龄化社会”的到来,“银发族”对保健品的需求尤为旺盛,购买力亦非常强。处于家庭、事业双重能力的中年人,更是一个庞大的消费市场。利用资源优势,深度开发鹿产品,形成产业化,迅速占领空白市场,获得最大的经济效益和社会效益。厂房条件建议:无备注:无
一种具有生理活性的核肽复合物及其制备方法与应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种从海产螺中提取制备天然的生理活性复合物,以及该复合物在医药方面的应用,属于生物医药技术领域。本发明保护一种生理活性核肽复合物及其制备方法与应用,该生理活性复合物是从海洋螺类生物组织中提取,具有独特的生理活性,可显著提高PADAM患者血中睾丸酮的水平。
基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法。该方法利用富含鸟嘌呤的核酸片段能够四链体结构,从而与某些生理活性小分子相互作用,进而增强这些生理活性小分子自身某些物理化学性质,从而实现对它们的选择性检测和成像。本发明的生理活性小分子检测及成像方法具有以下优点:1)检测信号与生理活性小分子浓度呈现非常好的线性关系;2)对生理活性小分子具有高度选择性,不受检测环境和检测体系中复杂成分的影响;3)检测操作简便速度快,该方法只需将样品与含有特定核酸的检测溶液相混合,使其作用一段时间后通过合适的检测手段即可得知样品中生理活性小分子的含量,从而实现对生物体内某些生理活性小分子的高通量检测及成像。
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性 中国茶产业深加工转型是未来茶叶发展的方向。酶工程技术由于酶的来源广、催化效率高、作用条件温和、对环境无污染等优点而成为现代茶叶生物技术研究和开发的热点。中国黑茶(如普洱茶、茯砖茶)是唯一真正意义上的微生物发酵茶类,在不同地域黑茶的加工过程中,大量的真菌参与其中,从而形成不同的黑茶品种、风味和生理功能。参与黑茶固态发酵的真菌,是重要的微生物资源,是茶叶加工特有酶的宝库。 自2004年以来,福建师范大学微生物实验室致力于茶叶相关产酶菌株的收集和开发,已开发一批产多酚氧化酶、单宁酶、脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶等的菌株,其中,产酶菌株CSN-4是一株分离自茶叶、自主开发的真菌。前期研究表明该菌株在以麸皮、茶水和蛋白胨为主要基质的培养基中发酵,可以产生以多酚氧化酶、谷氨酸脱羧酶、脂肪酶等为主的多种酶类;复合酶制剂对茶叶、茶水和茶多酚有良好的生物转化效果,提高茶红素、茶黄素、GABA和没食子酸的产量,增强茶水的抗氧化活性。菌株MP-24发酵生产的单宁酶制剂对茶水有良好的“转溶”作用。这些粗酶液或酶制剂在茶饮料、茶食品和茶功能性产品加工和生产中有广泛的应用潜力。
海洋共附生真菌强生理活性化合物开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标:海洋微生物是海洋生物的重要组成成员,这类海洋生物不但物种多样性比海洋动植物更加丰富,而且与其他海洋生物一样可产生与陆栖生物结构不同的药理活性物质。本项目建立了较完善的生理活性化合物分离鉴定技术平台,利用该平台从11株海洋共附生真菌的发酵产物中分离鉴定了89个化合物,首次发现Y10、D15、phomopsisB等32个新活性化合物,其中一些化合物结构新颖,生理活性强。通过对化合物D5和Y10的细胞毒活性分析及采用基于分子靶点的药物筛选模型进行筛选,发现这2个化合物不仅细胞毒活性强、抗瘤谱较广,而且具有靶向性,是具有潜在应用前景的分子靶向抗肿瘤先导化合物。二、技术成熟程度:已获得优良菌株及菌株合成活性代谢产物能力的有关生物学、化学信息,完成培养基优化、发酵、提取、活性产物分离、结构鉴定、活性化合物的体外抗肿瘤活性检测、小鼠移植瘤试验、急性毒性试验等研究,其中两个化合物正在进行临床前研究。本研究已获授权发明专利3个,另申请发明专利5个。三、应用范围:开发抗肿瘤药物。四、投资条件和预期的经济效益:制药企业。预期经济效益显著。五、合作方式:面议
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用。 本项目主要是开发利用藻类中具重要生理活性尤其是抗肿瘤活性的藻胆蛋白以及海洋羽藻的活性环肽,涉及活性蛋白和环肽组分的分离纯化、结构鉴定、功能分析以及相关产品的研制,属于藻类生物化学和天然产物化学研究领域。 采用膨化柱方法从海藻中直接纯化藻胆蛋白,克服了海藻粘性多糖堵塞色谱柱的难题,同时大幅提高得率,纯度达到甚至超过了国外公司同类产品的标准,生产成本仅为国外同类产品的1%。 然后,进行了藻胆蛋白及其色基多肽组分光敏药物的研制,并对该光敏药物的给药方式进行了研究。 在羽藻中发现了具有强抗肿瘤活性的环肽化合物,同美国科学家已经完成Ⅱ期临床研究的红海牛环肽在组成与功能上基本一致,但由于药源生物红海牛不能人工养殖,难以产业化。为此,我们深入研究了羽藻的生物学特性,发明了用羽藻原生质体团聚球发芽成苗的快繁技术,为羽藻抗肿瘤活性环肽的推广应用奠定了基础。 我国的海带人工栽培规模世界第一,产量占世界海带总产量的90%。以我国人工栽培的海带为原料,使用DMSO提取,得到高纯度的具有强还原性和抗肿瘤活性的岩藻黄素,用于健康食品添加剂等行业,具有非常重要的开发利用价值。该研究结果获得国家发明专利1项。 筛选出DHA含量高的球等鞭金藻藻株H29,在5升光生物反应器中成功养殖,收获量达965.9g/m3;同时完成微藻养殖池的建设,实现球等鞭金藻H29在300m2开放式养殖池中的成功养殖,实现微藻工业化采收和产品的储存;开发出金藻粉软胶囊、金藻粉口含片、金藻粉3种产品。该研究结果已申报国家发明专利1项。
全细胞转化γ-氨基丁酸及配方食品生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
γ-氨基丁酸是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动,具有很高的生理活性,并于 2009 年批准为新食品原料。本项目完成医用食品原料 γ-氨基丁酸( GABA)的制备和全营养医用食品配方设计以及关键制备工艺。项目内容主要包括 GABA 的制备关键技术、适合难治性癫痫症的脂肪酸、维生素、矿物质等营养素以及其他活性成分配伍使用, 原料质量指标的选择、工艺路线选择以及关键工艺控制,并对全营养食品进行安全性和功能性评价。通过复合诱变,得到高效 γ-氨基丁酸生产菌种,比出发菌株增产 59.36%。经发酵条件优化,获得菌体 OD600 为 22.71,菌体湿重达 24.6g/L。通过优化全细胞转化生产 GABA 的条件, GABA 的产量达到 120.5g/L。经发酵罐放大,γ-氨基丁酸产量达到219.53 g/L 。通过小鼠的行为和血清中氧化应激指标,确定 GABA、色氨酸和玫瑰花的最佳用量, 筛选具有改善癫痫的与 GABA 配伍的功能物质组合,确定适合难治性癫痫患者的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等营养素与 GABA 等功能物质配伍。获得 4 款具有缓解癫痫的全营养食品,产品具有癫痫发作症状减轻、发作时间缩短功效,对 4 款配方食品进行了稳定性、毒理学和卫生学检验,经急性经口毒性实验,产品属无毒级,按照国家保健食品注册审评原则,保质期 24 个月内产品质量稳定。
找到7项技术成果数据。
找技术 >复合蛋白酶制备生理活性鹿肽
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本项目采用生物工程技术,以梅花鹿鹿肉蛋白为原料,利用不同蛋白酶对蛋白质一级结构的识别规律,通过使用不同配比的复合蛋白酶,控制鹿肉蛋白的水解过程,得到具有不同生理活性的鹿肽。研制出一条利用复合酶水解制备生理活性鹿肉多肽的生产工艺,同时药理试验表明所得鹿肽具有免疫增强活性及抗疲劳、耐缺氧等生理活性。技术的应用领域前景分析:生理活性鹿肽制成增强免疫力保健品主要适用于亚健康人群、中老年人和身体多病虚弱者或因放化疗引起免疫力低下者以及术后病人。我们诚挚的邀请拥有先进的生产设备,一流的管理人才,丰富的销售经验的优秀企业共同开发此项技术,来满足人们提高身体素质,改善生活质量的迫切需要。效益分析:中国有巨大的消费市场. 随着“老龄化社会”的到来,“银发族”对保健品的需求尤为旺盛,购买力亦非常强。处于家庭、事业双重能力的中年人,更是一个庞大的消费市场。利用资源优势,深度开发鹿产品,形成产业化,迅速占领空白市场,获得最大的经济效益和社会效益。厂房条件建议:无备注:无
一种具有生理活性的核肽复合物及其制备方法与应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种从海产螺中提取制备天然的生理活性复合物,以及该复合物在医药方面的应用,属于生物医药技术领域。本发明保护一种生理活性核肽复合物及其制备方法与应用,该生理活性复合物是从海洋螺类生物组织中提取,具有独特的生理活性,可显著提高PADAM患者血中睾丸酮的水平。
基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法。该方法利用富含鸟嘌呤的核酸片段能够四链体结构,从而与某些生理活性小分子相互作用,进而增强这些生理活性小分子自身某些物理化学性质,从而实现对它们的选择性检测和成像。本发明的生理活性小分子检测及成像方法具有以下优点:1)检测信号与生理活性小分子浓度呈现非常好的线性关系;2)对生理活性小分子具有高度选择性,不受检测环境和检测体系中复杂成分的影响;3)检测操作简便速度快,该方法只需将样品与含有特定核酸的检测溶液相混合,使其作用一段时间后通过合适的检测手段即可得知样品中生理活性小分子的含量,从而实现对生物体内某些生理活性小分子的高通量检测及成像。
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性 中国茶产业深加工转型是未来茶叶发展的方向。酶工程技术由于酶的来源广、催化效率高、作用条件温和、对环境无污染等优点而成为现代茶叶生物技术研究和开发的热点。中国黑茶(如普洱茶、茯砖茶)是唯一真正意义上的微生物发酵茶类,在不同地域黑茶的加工过程中,大量的真菌参与其中,从而形成不同的黑茶品种、风味和生理功能。参与黑茶固态发酵的真菌,是重要的微生物资源,是茶叶加工特有酶的宝库。 自2004年以来,福建师范大学微生物实验室致力于茶叶相关产酶菌株的收集和开发,已开发一批产多酚氧化酶、单宁酶、脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶等的菌株,其中,产酶菌株CSN-4是一株分离自茶叶、自主开发的真菌。前期研究表明该菌株在以麸皮、茶水和蛋白胨为主要基质的培养基中发酵,可以产生以多酚氧化酶、谷氨酸脱羧酶、脂肪酶等为主的多种酶类;复合酶制剂对茶叶、茶水和茶多酚有良好的生物转化效果,提高茶红素、茶黄素、GABA和没食子酸的产量,增强茶水的抗氧化活性。菌株MP-24发酵生产的单宁酶制剂对茶水有良好的“转溶”作用。这些粗酶液或酶制剂在茶饮料、茶食品和茶功能性产品加工和生产中有广泛的应用潜力。
海洋共附生真菌强生理活性化合物开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标:海洋微生物是海洋生物的重要组成成员,这类海洋生物不但物种多样性比海洋动植物更加丰富,而且与其他海洋生物一样可产生与陆栖生物结构不同的药理活性物质。本项目建立了较完善的生理活性化合物分离鉴定技术平台,利用该平台从11株海洋共附生真菌的发酵产物中分离鉴定了89个化合物,首次发现Y10、D15、phomopsisB等32个新活性化合物,其中一些化合物结构新颖,生理活性强。通过对化合物D5和Y10的细胞毒活性分析及采用基于分子靶点的药物筛选模型进行筛选,发现这2个化合物不仅细胞毒活性强、抗瘤谱较广,而且具有靶向性,是具有潜在应用前景的分子靶向抗肿瘤先导化合物。二、技术成熟程度:已获得优良菌株及菌株合成活性代谢产物能力的有关生物学、化学信息,完成培养基优化、发酵、提取、活性产物分离、结构鉴定、活性化合物的体外抗肿瘤活性检测、小鼠移植瘤试验、急性毒性试验等研究,其中两个化合物正在进行临床前研究。本研究已获授权发明专利3个,另申请发明专利5个。三、应用范围:开发抗肿瘤药物。四、投资条件和预期的经济效益:制药企业。预期经济效益显著。五、合作方式:面议
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用。 本项目主要是开发利用藻类中具重要生理活性尤其是抗肿瘤活性的藻胆蛋白以及海洋羽藻的活性环肽,涉及活性蛋白和环肽组分的分离纯化、结构鉴定、功能分析以及相关产品的研制,属于藻类生物化学和天然产物化学研究领域。 采用膨化柱方法从海藻中直接纯化藻胆蛋白,克服了海藻粘性多糖堵塞色谱柱的难题,同时大幅提高得率,纯度达到甚至超过了国外公司同类产品的标准,生产成本仅为国外同类产品的1%。 然后,进行了藻胆蛋白及其色基多肽组分光敏药物的研制,并对该光敏药物的给药方式进行了研究。 在羽藻中发现了具有强抗肿瘤活性的环肽化合物,同美国科学家已经完成Ⅱ期临床研究的红海牛环肽在组成与功能上基本一致,但由于药源生物红海牛不能人工养殖,难以产业化。为此,我们深入研究了羽藻的生物学特性,发明了用羽藻原生质体团聚球发芽成苗的快繁技术,为羽藻抗肿瘤活性环肽的推广应用奠定了基础。 我国的海带人工栽培规模世界第一,产量占世界海带总产量的90%。以我国人工栽培的海带为原料,使用DMSO提取,得到高纯度的具有强还原性和抗肿瘤活性的岩藻黄素,用于健康食品添加剂等行业,具有非常重要的开发利用价值。该研究结果获得国家发明专利1项。 筛选出DHA含量高的球等鞭金藻藻株H29,在5升光生物反应器中成功养殖,收获量达965.9g/m3;同时完成微藻养殖池的建设,实现球等鞭金藻H29在300m2开放式养殖池中的成功养殖,实现微藻工业化采收和产品的储存;开发出金藻粉软胶囊、金藻粉口含片、金藻粉3种产品。该研究结果已申报国家发明专利1项。
全细胞转化γ-氨基丁酸及配方食品生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
γ-氨基丁酸是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动,具有很高的生理活性,并于 2009 年批准为新食品原料。本项目完成医用食品原料 γ-氨基丁酸( GABA)的制备和全营养医用食品配方设计以及关键制备工艺。项目内容主要包括 GABA 的制备关键技术、适合难治性癫痫症的脂肪酸、维生素、矿物质等营养素以及其他活性成分配伍使用, 原料质量指标的选择、工艺路线选择以及关键工艺控制,并对全营养食品进行安全性和功能性评价。通过复合诱变,得到高效 γ-氨基丁酸生产菌种,比出发菌株增产 59.36%。经发酵条件优化,获得菌体 OD600 为 22.71,菌体湿重达 24.6g/L。通过优化全细胞转化生产 GABA 的条件, GABA 的产量达到 120.5g/L。经发酵罐放大,γ-氨基丁酸产量达到219.53 g/L 。通过小鼠的行为和血清中氧化应激指标,确定 GABA、色氨酸和玫瑰花的最佳用量, 筛选具有改善癫痫的与 GABA 配伍的功能物质组合,确定适合难治性癫痫患者的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等营养素与 GABA 等功能物质配伍。获得 4 款具有缓解癫痫的全营养食品,产品具有癫痫发作症状减轻、发作时间缩短功效,对 4 款配方食品进行了稳定性、毒理学和卫生学检验,经急性经口毒性实验,产品属无毒级,按照国家保健食品注册审评原则,保质期 24 个月内产品质量稳定。
找到7项技术成果数据。
找技术 >复合蛋白酶制备生理活性鹿肽
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本项目采用生物工程技术,以梅花鹿鹿肉蛋白为原料,利用不同蛋白酶对蛋白质一级结构的识别规律,通过使用不同配比的复合蛋白酶,控制鹿肉蛋白的水解过程,得到具有不同生理活性的鹿肽。研制出一条利用复合酶水解制备生理活性鹿肉多肽的生产工艺,同时药理试验表明所得鹿肽具有免疫增强活性及抗疲劳、耐缺氧等生理活性。技术的应用领域前景分析:生理活性鹿肽制成增强免疫力保健品主要适用于亚健康人群、中老年人和身体多病虚弱者或因放化疗引起免疫力低下者以及术后病人。我们诚挚的邀请拥有先进的生产设备,一流的管理人才,丰富的销售经验的优秀企业共同开发此项技术,来满足人们提高身体素质,改善生活质量的迫切需要。效益分析:中国有巨大的消费市场. 随着“老龄化社会”的到来,“银发族”对保健品的需求尤为旺盛,购买力亦非常强。处于家庭、事业双重能力的中年人,更是一个庞大的消费市场。利用资源优势,深度开发鹿产品,形成产业化,迅速占领空白市场,获得最大的经济效益和社会效益。厂房条件建议:无备注:无
一种具有生理活性的核肽复合物及其制备方法与应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种从海产螺中提取制备天然的生理活性复合物,以及该复合物在医药方面的应用,属于生物医药技术领域。本发明保护一种生理活性核肽复合物及其制备方法与应用,该生理活性复合物是从海洋螺类生物组织中提取,具有独特的生理活性,可显著提高PADAM患者血中睾丸酮的水平。
基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法。该方法利用富含鸟嘌呤的核酸片段能够四链体结构,从而与某些生理活性小分子相互作用,进而增强这些生理活性小分子自身某些物理化学性质,从而实现对它们的选择性检测和成像。本发明的生理活性小分子检测及成像方法具有以下优点:1)检测信号与生理活性小分子浓度呈现非常好的线性关系;2)对生理活性小分子具有高度选择性,不受检测环境和检测体系中复杂成分的影响;3)检测操作简便速度快,该方法只需将样品与含有特定核酸的检测溶液相混合,使其作用一段时间后通过合适的检测手段即可得知样品中生理活性小分子的含量,从而实现对生物体内某些生理活性小分子的高通量检测及成像。
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性 中国茶产业深加工转型是未来茶叶发展的方向。酶工程技术由于酶的来源广、催化效率高、作用条件温和、对环境无污染等优点而成为现代茶叶生物技术研究和开发的热点。中国黑茶(如普洱茶、茯砖茶)是唯一真正意义上的微生物发酵茶类,在不同地域黑茶的加工过程中,大量的真菌参与其中,从而形成不同的黑茶品种、风味和生理功能。参与黑茶固态发酵的真菌,是重要的微生物资源,是茶叶加工特有酶的宝库。 自2004年以来,福建师范大学微生物实验室致力于茶叶相关产酶菌株的收集和开发,已开发一批产多酚氧化酶、单宁酶、脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶等的菌株,其中,产酶菌株CSN-4是一株分离自茶叶、自主开发的真菌。前期研究表明该菌株在以麸皮、茶水和蛋白胨为主要基质的培养基中发酵,可以产生以多酚氧化酶、谷氨酸脱羧酶、脂肪酶等为主的多种酶类;复合酶制剂对茶叶、茶水和茶多酚有良好的生物转化效果,提高茶红素、茶黄素、GABA和没食子酸的产量,增强茶水的抗氧化活性。菌株MP-24发酵生产的单宁酶制剂对茶水有良好的“转溶”作用。这些粗酶液或酶制剂在茶饮料、茶食品和茶功能性产品加工和生产中有广泛的应用潜力。
海洋共附生真菌强生理活性化合物开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标:海洋微生物是海洋生物的重要组成成员,这类海洋生物不但物种多样性比海洋动植物更加丰富,而且与其他海洋生物一样可产生与陆栖生物结构不同的药理活性物质。本项目建立了较完善的生理活性化合物分离鉴定技术平台,利用该平台从11株海洋共附生真菌的发酵产物中分离鉴定了89个化合物,首次发现Y10、D15、phomopsisB等32个新活性化合物,其中一些化合物结构新颖,生理活性强。通过对化合物D5和Y10的细胞毒活性分析及采用基于分子靶点的药物筛选模型进行筛选,发现这2个化合物不仅细胞毒活性强、抗瘤谱较广,而且具有靶向性,是具有潜在应用前景的分子靶向抗肿瘤先导化合物。二、技术成熟程度:已获得优良菌株及菌株合成活性代谢产物能力的有关生物学、化学信息,完成培养基优化、发酵、提取、活性产物分离、结构鉴定、活性化合物的体外抗肿瘤活性检测、小鼠移植瘤试验、急性毒性试验等研究,其中两个化合物正在进行临床前研究。本研究已获授权发明专利3个,另申请发明专利5个。三、应用范围:开发抗肿瘤药物。四、投资条件和预期的经济效益:制药企业。预期经济效益显著。五、合作方式:面议
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用。 本项目主要是开发利用藻类中具重要生理活性尤其是抗肿瘤活性的藻胆蛋白以及海洋羽藻的活性环肽,涉及活性蛋白和环肽组分的分离纯化、结构鉴定、功能分析以及相关产品的研制,属于藻类生物化学和天然产物化学研究领域。 采用膨化柱方法从海藻中直接纯化藻胆蛋白,克服了海藻粘性多糖堵塞色谱柱的难题,同时大幅提高得率,纯度达到甚至超过了国外公司同类产品的标准,生产成本仅为国外同类产品的1%。 然后,进行了藻胆蛋白及其色基多肽组分光敏药物的研制,并对该光敏药物的给药方式进行了研究。 在羽藻中发现了具有强抗肿瘤活性的环肽化合物,同美国科学家已经完成Ⅱ期临床研究的红海牛环肽在组成与功能上基本一致,但由于药源生物红海牛不能人工养殖,难以产业化。为此,我们深入研究了羽藻的生物学特性,发明了用羽藻原生质体团聚球发芽成苗的快繁技术,为羽藻抗肿瘤活性环肽的推广应用奠定了基础。 我国的海带人工栽培规模世界第一,产量占世界海带总产量的90%。以我国人工栽培的海带为原料,使用DMSO提取,得到高纯度的具有强还原性和抗肿瘤活性的岩藻黄素,用于健康食品添加剂等行业,具有非常重要的开发利用价值。该研究结果获得国家发明专利1项。 筛选出DHA含量高的球等鞭金藻藻株H29,在5升光生物反应器中成功养殖,收获量达965.9g/m3;同时完成微藻养殖池的建设,实现球等鞭金藻H29在300m2开放式养殖池中的成功养殖,实现微藻工业化采收和产品的储存;开发出金藻粉软胶囊、金藻粉口含片、金藻粉3种产品。该研究结果已申报国家发明专利1项。
全细胞转化γ-氨基丁酸及配方食品生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
γ-氨基丁酸是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动,具有很高的生理活性,并于 2009 年批准为新食品原料。本项目完成医用食品原料 γ-氨基丁酸( GABA)的制备和全营养医用食品配方设计以及关键制备工艺。项目内容主要包括 GABA 的制备关键技术、适合难治性癫痫症的脂肪酸、维生素、矿物质等营养素以及其他活性成分配伍使用, 原料质量指标的选择、工艺路线选择以及关键工艺控制,并对全营养食品进行安全性和功能性评价。通过复合诱变,得到高效 γ-氨基丁酸生产菌种,比出发菌株增产 59.36%。经发酵条件优化,获得菌体 OD600 为 22.71,菌体湿重达 24.6g/L。通过优化全细胞转化生产 GABA 的条件, GABA 的产量达到 120.5g/L。经发酵罐放大,γ-氨基丁酸产量达到219.53 g/L 。通过小鼠的行为和血清中氧化应激指标,确定 GABA、色氨酸和玫瑰花的最佳用量, 筛选具有改善癫痫的与 GABA 配伍的功能物质组合,确定适合难治性癫痫患者的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等营养素与 GABA 等功能物质配伍。获得 4 款具有缓解癫痫的全营养食品,产品具有癫痫发作症状减轻、发作时间缩短功效,对 4 款配方食品进行了稳定性、毒理学和卫生学检验,经急性经口毒性实验,产品属无毒级,按照国家保健食品注册审评原则,保质期 24 个月内产品质量稳定。
找到7项技术成果数据。
找技术 >复合蛋白酶制备生理活性鹿肽
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:本项目采用生物工程技术,以梅花鹿鹿肉蛋白为原料,利用不同蛋白酶对蛋白质一级结构的识别规律,通过使用不同配比的复合蛋白酶,控制鹿肉蛋白的水解过程,得到具有不同生理活性的鹿肽。研制出一条利用复合酶水解制备生理活性鹿肉多肽的生产工艺,同时药理试验表明所得鹿肽具有免疫增强活性及抗疲劳、耐缺氧等生理活性。技术的应用领域前景分析:生理活性鹿肽制成增强免疫力保健品主要适用于亚健康人群、中老年人和身体多病虚弱者或因放化疗引起免疫力低下者以及术后病人。我们诚挚的邀请拥有先进的生产设备,一流的管理人才,丰富的销售经验的优秀企业共同开发此项技术,来满足人们提高身体素质,改善生活质量的迫切需要。效益分析:中国有巨大的消费市场. 随着“老龄化社会”的到来,“银发族”对保健品的需求尤为旺盛,购买力亦非常强。处于家庭、事业双重能力的中年人,更是一个庞大的消费市场。利用资源优势,深度开发鹿产品,形成产业化,迅速占领空白市场,获得最大的经济效益和社会效益。厂房条件建议:无备注:无
一种具有生理活性的核肽复合物及其制备方法与应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种从海产螺中提取制备天然的生理活性复合物,以及该复合物在医药方面的应用,属于生物医药技术领域。本发明保护一种生理活性核肽复合物及其制备方法与应用,该生理活性复合物是从海洋螺类生物组织中提取,具有独特的生理活性,可显著提高PADAM患者血中睾丸酮的水平。
基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开基于核酸技术的生物体内生理活性小分子的检测方法。该方法利用富含鸟嘌呤的核酸片段能够四链体结构,从而与某些生理活性小分子相互作用,进而增强这些生理活性小分子自身某些物理化学性质,从而实现对它们的选择性检测和成像。本发明的生理活性小分子检测及成像方法具有以下优点:1)检测信号与生理活性小分子浓度呈现非常好的线性关系;2)对生理活性小分子具有高度选择性,不受检测环境和检测体系中复杂成分的影响;3)检测操作简便速度快,该方法只需将样品与含有特定核酸的检测溶液相混合,使其作用一段时间后通过合适的检测手段即可得知样品中生理活性小分子的含量,从而实现对生物体内某些生理活性小分子的高通量检测及成像。
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用微生物酶制剂的生物转化作用提升茶产品品质和生理活性 中国茶产业深加工转型是未来茶叶发展的方向。酶工程技术由于酶的来源广、催化效率高、作用条件温和、对环境无污染等优点而成为现代茶叶生物技术研究和开发的热点。中国黑茶(如普洱茶、茯砖茶)是唯一真正意义上的微生物发酵茶类,在不同地域黑茶的加工过程中,大量的真菌参与其中,从而形成不同的黑茶品种、风味和生理功能。参与黑茶固态发酵的真菌,是重要的微生物资源,是茶叶加工特有酶的宝库。 自2004年以来,福建师范大学微生物实验室致力于茶叶相关产酶菌株的收集和开发,已开发一批产多酚氧化酶、单宁酶、脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶等的菌株,其中,产酶菌株CSN-4是一株分离自茶叶、自主开发的真菌。前期研究表明该菌株在以麸皮、茶水和蛋白胨为主要基质的培养基中发酵,可以产生以多酚氧化酶、谷氨酸脱羧酶、脂肪酶等为主的多种酶类;复合酶制剂对茶叶、茶水和茶多酚有良好的生物转化效果,提高茶红素、茶黄素、GABA和没食子酸的产量,增强茶水的抗氧化活性。菌株MP-24发酵生产的单宁酶制剂对茶水有良好的“转溶”作用。这些粗酶液或酶制剂在茶饮料、茶食品和茶功能性产品加工和生产中有广泛的应用潜力。
海洋共附生真菌强生理活性化合物开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一、项目的特点与技术指标:海洋微生物是海洋生物的重要组成成员,这类海洋生物不但物种多样性比海洋动植物更加丰富,而且与其他海洋生物一样可产生与陆栖生物结构不同的药理活性物质。本项目建立了较完善的生理活性化合物分离鉴定技术平台,利用该平台从11株海洋共附生真菌的发酵产物中分离鉴定了89个化合物,首次发现Y10、D15、phomopsisB等32个新活性化合物,其中一些化合物结构新颖,生理活性强。通过对化合物D5和Y10的细胞毒活性分析及采用基于分子靶点的药物筛选模型进行筛选,发现这2个化合物不仅细胞毒活性强、抗瘤谱较广,而且具有靶向性,是具有潜在应用前景的分子靶向抗肿瘤先导化合物。二、技术成熟程度:已获得优良菌株及菌株合成活性代谢产物能力的有关生物学、化学信息,完成培养基优化、发酵、提取、活性产物分离、结构鉴定、活性化合物的体外抗肿瘤活性检测、小鼠移植瘤试验、急性毒性试验等研究,其中两个化合物正在进行临床前研究。本研究已获授权发明专利3个,另申请发明专利5个。三、应用范围:开发抗肿瘤药物。四、投资条件和预期的经济效益:制药企业。预期经济效益显著。五、合作方式:面议
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
具有重要生理活性的藻类天然产物的开发利用。 本项目主要是开发利用藻类中具重要生理活性尤其是抗肿瘤活性的藻胆蛋白以及海洋羽藻的活性环肽,涉及活性蛋白和环肽组分的分离纯化、结构鉴定、功能分析以及相关产品的研制,属于藻类生物化学和天然产物化学研究领域。 采用膨化柱方法从海藻中直接纯化藻胆蛋白,克服了海藻粘性多糖堵塞色谱柱的难题,同时大幅提高得率,纯度达到甚至超过了国外公司同类产品的标准,生产成本仅为国外同类产品的1%。 然后,进行了藻胆蛋白及其色基多肽组分光敏药物的研制,并对该光敏药物的给药方式进行了研究。 在羽藻中发现了具有强抗肿瘤活性的环肽化合物,同美国科学家已经完成Ⅱ期临床研究的红海牛环肽在组成与功能上基本一致,但由于药源生物红海牛不能人工养殖,难以产业化。为此,我们深入研究了羽藻的生物学特性,发明了用羽藻原生质体团聚球发芽成苗的快繁技术,为羽藻抗肿瘤活性环肽的推广应用奠定了基础。 我国的海带人工栽培规模世界第一,产量占世界海带总产量的90%。以我国人工栽培的海带为原料,使用DMSO提取,得到高纯度的具有强还原性和抗肿瘤活性的岩藻黄素,用于健康食品添加剂等行业,具有非常重要的开发利用价值。该研究结果获得国家发明专利1项。 筛选出DHA含量高的球等鞭金藻藻株H29,在5升光生物反应器中成功养殖,收获量达965.9g/m3;同时完成微藻养殖池的建设,实现球等鞭金藻H29在300m2开放式养殖池中的成功养殖,实现微藻工业化采收和产品的储存;开发出金藻粉软胶囊、金藻粉口含片、金藻粉3种产品。该研究结果已申报国家发明专利1项。
全细胞转化γ-氨基丁酸及配方食品生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
γ-氨基丁酸是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质,它参与多种代谢活动,具有很高的生理活性,并于 2009 年批准为新食品原料。本项目完成医用食品原料 γ-氨基丁酸( GABA)的制备和全营养医用食品配方设计以及关键制备工艺。项目内容主要包括 GABA 的制备关键技术、适合难治性癫痫症的脂肪酸、维生素、矿物质等营养素以及其他活性成分配伍使用, 原料质量指标的选择、工艺路线选择以及关键工艺控制,并对全营养食品进行安全性和功能性评价。通过复合诱变,得到高效 γ-氨基丁酸生产菌种,比出发菌株增产 59.36%。经发酵条件优化,获得菌体 OD600 为 22.71,菌体湿重达 24.6g/L。通过优化全细胞转化生产 GABA 的条件, GABA 的产量达到 120.5g/L。经发酵罐放大,γ-氨基丁酸产量达到219.53 g/L 。通过小鼠的行为和血清中氧化应激指标,确定 GABA、色氨酸和玫瑰花的最佳用量, 筛选具有改善癫痫的与 GABA 配伍的功能物质组合,确定适合难治性癫痫患者的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等营养素与 GABA 等功能物质配伍。获得 4 款具有缓解癫痫的全营养食品,产品具有癫痫发作症状减轻、发作时间缩短功效,对 4 款配方食品进行了稳定性、毒理学和卫生学检验,经急性经口毒性实验,产品属无毒级,按照国家保健食品注册审评原则,保质期 24 个月内产品质量稳定。