找到5项技术成果数据。
找技术 >食用菌花样种植
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌花样种植,分:盆景种植、框式种植。一盆或一筐可以种植一种食用菌和多种食用菌,单一种植模式和混合模式相结合。是食用菌的种植方式多样化和花样化,是食用菌种植效益大大提升,既食用菌种植单一食用,发展为观赏与实用相结合的花样种植模式,使你在种植食用菌的同时,开创了新的发展思路。对食用菌的创新奠定下了坚实的道路。食用菌花样种植,把食用菌的经济效益,提高到了翻一翻,或翻几番的时期。食用菌的花样种植模式,对食用菌行业,起一个极大地促进作用,食用菌花样种植,满足了各层次人的生活需要,在观赏完的同时,又能吃到自己亲手摘下的多种食用菌的美味,食用菌花样种植从上千元一盆或一筐,到几元一盆或一筐,都可以根据自己的要求选择种植模式。食用菌花样种植,一盆可以种植灵芝、白灵菇、杏鲍菇、和香菇集中与一盆或一筐种植,观赏价值极高,是任何人和任何单位选择致富的首选道路。食用菌花样种植,将把中国的食用菌事业提高到新的发展阶段,食用菌花样种植,又能与各种植物相结合种植,是上有观赏植物,下有珍稀菌类,把中国的盆景事业,也将提高新的层次,食用菌花样种植与盆景相结合,可以满足优势互补的作用,因为菌类生长需要新鲜空气,吐出二氧化碳,而植物却恰恰相反,植物择吐出新鲜空气,吐出二氧化碳。菌类种植的菇渣,正好能满足植物生长的各种需要,这就是我选择创新的精髓所在,望有识之士加以关注,都来围攻我吧。我将为大家衷心的服务,使那些无事可做的人选择正当的职业去做。
珍稀菇类储藏及加工保鲜技术研究
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
项目在不破坏原料原有组织状态及风味的前提下,采取前处理手段,以抑制其霉类作用及微生物作用,再辅以物理手段,达到了长期保鲜的目的。针对杏孢菇和白灵菇的菌类特性,研究并确定其储藏保鲜工艺的技术参数,延长了其鲜品的储藏期。 该技术的创新性和先进性在于:确定白灵菇和杏孢菇的加工保鲜技术,及其工艺参数和配套设备,研制出一种时效长、性能稳定、安全的珍稀菇类复合保鲜剂,使产品保质期达到8个月以上,确定白灵菇和杏孢菇的储藏保鲜技术和工艺,使其储藏期达到1个月以上。 白灵菇和杏孢菇鲜品经过保鲜处理后,商品价值大幅度提高,实际应用结果显示,新增效益50%以上。
嗜盐古菌类胡萝卜素资源的开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
嗜盐古菌是新型微生物资源,红色嗜盐古菌细胞膜富含类胡萝卜素,其主要成分为菌红素。菌红素常以双脱水菌红素,单脱水菌红素和菌红素分子形式存在。作为一类少见的羟基化C50类胡萝卜素,菌红素属于长链类胡萝卜素,分子中包含13个共轭双键且末端含有羟基,其抗氧化活性高于常见的C40类胡萝卜素β-胡萝卜素和虾青素,是一种有效的自由基清除剂。不仅如此,菌红素还具有抗菌、抗病毒、抗溶血、抗肿瘤等功能。因此,古菌类胡萝卜素是具有应用潜力的天然类胡萝卜素。研究进展:(1)掌握嗜盐古菌发酵关键技术;(2)将红色嗜盐古菌应用于水产养殖,有效提高凡纳滨对虾在高盐胁迫和氨氮胁迫下的存活率。合作意向:(1)将古菌类胡萝卜素作为饲料添加剂应用于水产养殖,促进水产动物的健康状况;(2)综合评价古菌类胡萝卜素生物学功效,探索其在生物医药领域应用中的可能性。
火锅菌汤底料生产技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
火锅菌汤底料生产技术。 技术简介 火锅菌汤底料是由多种名贵野生菌精准比例科学配方萃取而成的新一代天然生态煲 汤专用底料,菌汤底料由于原料营养、天然,很受现代人的推崇。汤料是用鸡汤加入各 种菌类熬制而成,因此汤汁鲜美,营养丰富,菌味浓,鲜味醇正,还具有补钙等保健作用。 加工工艺 产品卖点 食用菌种植过程中汲取大地的精华,富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质, 能够促进人体新陈代谢,调节人体生理机能,增强免疫系统。 市场前景 随着健康理念的上行,人们生活水平的提高,菌 物类食品以其天然、营养等特性,为不少行业人士所 称赞,并有不少行业专家高调预言: “菌类食品将是 未来食品发展的趋势!”,来自中国食用菌协会的数据 显示,菌类食品市场容量在不断扩大。显然,这类生 态、健康的山珍菌类火锅底料,也就有了更大的发展 空间。从产品本身属性来看,菌汤底料产品口味鲜 香,符合健康营养理念,具备带动餐饮企业实现升值 的潜力。 合作方式 委托开发、技术咨询、技术服务或技术入股。 其他服务 技术人员培训、质检人员培训。
绿色水产饲料添加剂-嗜盐古菌类胡萝卜素
成熟度:通过小试
技术类型:发明,发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
将嗜盐古菌类胡萝卜素做为水产饵料添加剂,改善水产经济动物的体色,提高动物的营养价值和免疫能力,减少水产养殖抗生素的使用,解决水产养殖行业抗生素滥用的问题。
找到5项技术成果数据。
找技术 >食用菌花样种植
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌花样种植,分:盆景种植、框式种植。一盆或一筐可以种植一种食用菌和多种食用菌,单一种植模式和混合模式相结合。是食用菌的种植方式多样化和花样化,是食用菌种植效益大大提升,既食用菌种植单一食用,发展为观赏与实用相结合的花样种植模式,使你在种植食用菌的同时,开创了新的发展思路。对食用菌的创新奠定下了坚实的道路。食用菌花样种植,把食用菌的经济效益,提高到了翻一翻,或翻几番的时期。食用菌的花样种植模式,对食用菌行业,起一个极大地促进作用,食用菌花样种植,满足了各层次人的生活需要,在观赏完的同时,又能吃到自己亲手摘下的多种食用菌的美味,食用菌花样种植从上千元一盆或一筐,到几元一盆或一筐,都可以根据自己的要求选择种植模式。食用菌花样种植,一盆可以种植灵芝、白灵菇、杏鲍菇、和香菇集中与一盆或一筐种植,观赏价值极高,是任何人和任何单位选择致富的首选道路。食用菌花样种植,将把中国的食用菌事业提高到新的发展阶段,食用菌花样种植,又能与各种植物相结合种植,是上有观赏植物,下有珍稀菌类,把中国的盆景事业,也将提高新的层次,食用菌花样种植与盆景相结合,可以满足优势互补的作用,因为菌类生长需要新鲜空气,吐出二氧化碳,而植物却恰恰相反,植物择吐出新鲜空气,吐出二氧化碳。菌类种植的菇渣,正好能满足植物生长的各种需要,这就是我选择创新的精髓所在,望有识之士加以关注,都来围攻我吧。我将为大家衷心的服务,使那些无事可做的人选择正当的职业去做。
珍稀菇类储藏及加工保鲜技术研究
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
项目在不破坏原料原有组织状态及风味的前提下,采取前处理手段,以抑制其霉类作用及微生物作用,再辅以物理手段,达到了长期保鲜的目的。针对杏孢菇和白灵菇的菌类特性,研究并确定其储藏保鲜工艺的技术参数,延长了其鲜品的储藏期。 该技术的创新性和先进性在于:确定白灵菇和杏孢菇的加工保鲜技术,及其工艺参数和配套设备,研制出一种时效长、性能稳定、安全的珍稀菇类复合保鲜剂,使产品保质期达到8个月以上,确定白灵菇和杏孢菇的储藏保鲜技术和工艺,使其储藏期达到1个月以上。 白灵菇和杏孢菇鲜品经过保鲜处理后,商品价值大幅度提高,实际应用结果显示,新增效益50%以上。
嗜盐古菌类胡萝卜素资源的开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
嗜盐古菌是新型微生物资源,红色嗜盐古菌细胞膜富含类胡萝卜素,其主要成分为菌红素。菌红素常以双脱水菌红素,单脱水菌红素和菌红素分子形式存在。作为一类少见的羟基化C50类胡萝卜素,菌红素属于长链类胡萝卜素,分子中包含13个共轭双键且末端含有羟基,其抗氧化活性高于常见的C40类胡萝卜素β-胡萝卜素和虾青素,是一种有效的自由基清除剂。不仅如此,菌红素还具有抗菌、抗病毒、抗溶血、抗肿瘤等功能。因此,古菌类胡萝卜素是具有应用潜力的天然类胡萝卜素。研究进展:(1)掌握嗜盐古菌发酵关键技术;(2)将红色嗜盐古菌应用于水产养殖,有效提高凡纳滨对虾在高盐胁迫和氨氮胁迫下的存活率。合作意向:(1)将古菌类胡萝卜素作为饲料添加剂应用于水产养殖,促进水产动物的健康状况;(2)综合评价古菌类胡萝卜素生物学功效,探索其在生物医药领域应用中的可能性。
火锅菌汤底料生产技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
火锅菌汤底料生产技术。 技术简介 火锅菌汤底料是由多种名贵野生菌精准比例科学配方萃取而成的新一代天然生态煲 汤专用底料,菌汤底料由于原料营养、天然,很受现代人的推崇。汤料是用鸡汤加入各 种菌类熬制而成,因此汤汁鲜美,营养丰富,菌味浓,鲜味醇正,还具有补钙等保健作用。 加工工艺 产品卖点 食用菌种植过程中汲取大地的精华,富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质, 能够促进人体新陈代谢,调节人体生理机能,增强免疫系统。 市场前景 随着健康理念的上行,人们生活水平的提高,菌 物类食品以其天然、营养等特性,为不少行业人士所 称赞,并有不少行业专家高调预言: “菌类食品将是 未来食品发展的趋势!”,来自中国食用菌协会的数据 显示,菌类食品市场容量在不断扩大。显然,这类生 态、健康的山珍菌类火锅底料,也就有了更大的发展 空间。从产品本身属性来看,菌汤底料产品口味鲜 香,符合健康营养理念,具备带动餐饮企业实现升值 的潜力。 合作方式 委托开发、技术咨询、技术服务或技术入股。 其他服务 技术人员培训、质检人员培训。
绿色水产饲料添加剂-嗜盐古菌类胡萝卜素
成熟度:通过小试
技术类型:发明,发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
将嗜盐古菌类胡萝卜素做为水产饵料添加剂,改善水产经济动物的体色,提高动物的营养价值和免疫能力,减少水产养殖抗生素的使用,解决水产养殖行业抗生素滥用的问题。
找到5项技术成果数据。
找技术 >食用菌花样种植
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌花样种植,分:盆景种植、框式种植。一盆或一筐可以种植一种食用菌和多种食用菌,单一种植模式和混合模式相结合。是食用菌的种植方式多样化和花样化,是食用菌种植效益大大提升,既食用菌种植单一食用,发展为观赏与实用相结合的花样种植模式,使你在种植食用菌的同时,开创了新的发展思路。对食用菌的创新奠定下了坚实的道路。食用菌花样种植,把食用菌的经济效益,提高到了翻一翻,或翻几番的时期。食用菌的花样种植模式,对食用菌行业,起一个极大地促进作用,食用菌花样种植,满足了各层次人的生活需要,在观赏完的同时,又能吃到自己亲手摘下的多种食用菌的美味,食用菌花样种植从上千元一盆或一筐,到几元一盆或一筐,都可以根据自己的要求选择种植模式。食用菌花样种植,一盆可以种植灵芝、白灵菇、杏鲍菇、和香菇集中与一盆或一筐种植,观赏价值极高,是任何人和任何单位选择致富的首选道路。食用菌花样种植,将把中国的食用菌事业提高到新的发展阶段,食用菌花样种植,又能与各种植物相结合种植,是上有观赏植物,下有珍稀菌类,把中国的盆景事业,也将提高新的层次,食用菌花样种植与盆景相结合,可以满足优势互补的作用,因为菌类生长需要新鲜空气,吐出二氧化碳,而植物却恰恰相反,植物择吐出新鲜空气,吐出二氧化碳。菌类种植的菇渣,正好能满足植物生长的各种需要,这就是我选择创新的精髓所在,望有识之士加以关注,都来围攻我吧。我将为大家衷心的服务,使那些无事可做的人选择正当的职业去做。
珍稀菇类储藏及加工保鲜技术研究
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
项目在不破坏原料原有组织状态及风味的前提下,采取前处理手段,以抑制其霉类作用及微生物作用,再辅以物理手段,达到了长期保鲜的目的。针对杏孢菇和白灵菇的菌类特性,研究并确定其储藏保鲜工艺的技术参数,延长了其鲜品的储藏期。 该技术的创新性和先进性在于:确定白灵菇和杏孢菇的加工保鲜技术,及其工艺参数和配套设备,研制出一种时效长、性能稳定、安全的珍稀菇类复合保鲜剂,使产品保质期达到8个月以上,确定白灵菇和杏孢菇的储藏保鲜技术和工艺,使其储藏期达到1个月以上。 白灵菇和杏孢菇鲜品经过保鲜处理后,商品价值大幅度提高,实际应用结果显示,新增效益50%以上。
嗜盐古菌类胡萝卜素资源的开发
成熟度:正在研发
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应用行业:制造业
技术简介
嗜盐古菌是新型微生物资源,红色嗜盐古菌细胞膜富含类胡萝卜素,其主要成分为菌红素。菌红素常以双脱水菌红素,单脱水菌红素和菌红素分子形式存在。作为一类少见的羟基化C50类胡萝卜素,菌红素属于长链类胡萝卜素,分子中包含13个共轭双键且末端含有羟基,其抗氧化活性高于常见的C40类胡萝卜素β-胡萝卜素和虾青素,是一种有效的自由基清除剂。不仅如此,菌红素还具有抗菌、抗病毒、抗溶血、抗肿瘤等功能。因此,古菌类胡萝卜素是具有应用潜力的天然类胡萝卜素。研究进展:(1)掌握嗜盐古菌发酵关键技术;(2)将红色嗜盐古菌应用于水产养殖,有效提高凡纳滨对虾在高盐胁迫和氨氮胁迫下的存活率。合作意向:(1)将古菌类胡萝卜素作为饲料添加剂应用于水产养殖,促进水产动物的健康状况;(2)综合评价古菌类胡萝卜素生物学功效,探索其在生物医药领域应用中的可能性。
火锅菌汤底料生产技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
火锅菌汤底料生产技术。 技术简介 火锅菌汤底料是由多种名贵野生菌精准比例科学配方萃取而成的新一代天然生态煲 汤专用底料,菌汤底料由于原料营养、天然,很受现代人的推崇。汤料是用鸡汤加入各 种菌类熬制而成,因此汤汁鲜美,营养丰富,菌味浓,鲜味醇正,还具有补钙等保健作用。 加工工艺 产品卖点 食用菌种植过程中汲取大地的精华,富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质, 能够促进人体新陈代谢,调节人体生理机能,增强免疫系统。 市场前景 随着健康理念的上行,人们生活水平的提高,菌 物类食品以其天然、营养等特性,为不少行业人士所 称赞,并有不少行业专家高调预言: “菌类食品将是 未来食品发展的趋势!”,来自中国食用菌协会的数据 显示,菌类食品市场容量在不断扩大。显然,这类生 态、健康的山珍菌类火锅底料,也就有了更大的发展 空间。从产品本身属性来看,菌汤底料产品口味鲜 香,符合健康营养理念,具备带动餐饮企业实现升值 的潜力。 合作方式 委托开发、技术咨询、技术服务或技术入股。 其他服务 技术人员培训、质检人员培训。
绿色水产饲料添加剂-嗜盐古菌类胡萝卜素
成熟度:通过小试
技术类型:发明,发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
将嗜盐古菌类胡萝卜素做为水产饵料添加剂,改善水产经济动物的体色,提高动物的营养价值和免疫能力,减少水产养殖抗生素的使用,解决水产养殖行业抗生素滥用的问题。
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成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌花样种植,分:盆景种植、框式种植。一盆或一筐可以种植一种食用菌和多种食用菌,单一种植模式和混合模式相结合。是食用菌的种植方式多样化和花样化,是食用菌种植效益大大提升,既食用菌种植单一食用,发展为观赏与实用相结合的花样种植模式,使你在种植食用菌的同时,开创了新的发展思路。对食用菌的创新奠定下了坚实的道路。食用菌花样种植,把食用菌的经济效益,提高到了翻一翻,或翻几番的时期。食用菌的花样种植模式,对食用菌行业,起一个极大地促进作用,食用菌花样种植,满足了各层次人的生活需要,在观赏完的同时,又能吃到自己亲手摘下的多种食用菌的美味,食用菌花样种植从上千元一盆或一筐,到几元一盆或一筐,都可以根据自己的要求选择种植模式。食用菌花样种植,一盆可以种植灵芝、白灵菇、杏鲍菇、和香菇集中与一盆或一筐种植,观赏价值极高,是任何人和任何单位选择致富的首选道路。食用菌花样种植,将把中国的食用菌事业提高到新的发展阶段,食用菌花样种植,又能与各种植物相结合种植,是上有观赏植物,下有珍稀菌类,把中国的盆景事业,也将提高新的层次,食用菌花样种植与盆景相结合,可以满足优势互补的作用,因为菌类生长需要新鲜空气,吐出二氧化碳,而植物却恰恰相反,植物择吐出新鲜空气,吐出二氧化碳。菌类种植的菇渣,正好能满足植物生长的各种需要,这就是我选择创新的精髓所在,望有识之士加以关注,都来围攻我吧。我将为大家衷心的服务,使那些无事可做的人选择正当的职业去做。
珍稀菇类储藏及加工保鲜技术研究
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
项目在不破坏原料原有组织状态及风味的前提下,采取前处理手段,以抑制其霉类作用及微生物作用,再辅以物理手段,达到了长期保鲜的目的。针对杏孢菇和白灵菇的菌类特性,研究并确定其储藏保鲜工艺的技术参数,延长了其鲜品的储藏期。 该技术的创新性和先进性在于:确定白灵菇和杏孢菇的加工保鲜技术,及其工艺参数和配套设备,研制出一种时效长、性能稳定、安全的珍稀菇类复合保鲜剂,使产品保质期达到8个月以上,确定白灵菇和杏孢菇的储藏保鲜技术和工艺,使其储藏期达到1个月以上。 白灵菇和杏孢菇鲜品经过保鲜处理后,商品价值大幅度提高,实际应用结果显示,新增效益50%以上。
嗜盐古菌类胡萝卜素资源的开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
嗜盐古菌是新型微生物资源,红色嗜盐古菌细胞膜富含类胡萝卜素,其主要成分为菌红素。菌红素常以双脱水菌红素,单脱水菌红素和菌红素分子形式存在。作为一类少见的羟基化C50类胡萝卜素,菌红素属于长链类胡萝卜素,分子中包含13个共轭双键且末端含有羟基,其抗氧化活性高于常见的C40类胡萝卜素β-胡萝卜素和虾青素,是一种有效的自由基清除剂。不仅如此,菌红素还具有抗菌、抗病毒、抗溶血、抗肿瘤等功能。因此,古菌类胡萝卜素是具有应用潜力的天然类胡萝卜素。研究进展:(1)掌握嗜盐古菌发酵关键技术;(2)将红色嗜盐古菌应用于水产养殖,有效提高凡纳滨对虾在高盐胁迫和氨氮胁迫下的存活率。合作意向:(1)将古菌类胡萝卜素作为饲料添加剂应用于水产养殖,促进水产动物的健康状况;(2)综合评价古菌类胡萝卜素生物学功效,探索其在生物医药领域应用中的可能性。
火锅菌汤底料生产技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
火锅菌汤底料生产技术。 技术简介 火锅菌汤底料是由多种名贵野生菌精准比例科学配方萃取而成的新一代天然生态煲 汤专用底料,菌汤底料由于原料营养、天然,很受现代人的推崇。汤料是用鸡汤加入各 种菌类熬制而成,因此汤汁鲜美,营养丰富,菌味浓,鲜味醇正,还具有补钙等保健作用。 加工工艺 产品卖点 食用菌种植过程中汲取大地的精华,富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质, 能够促进人体新陈代谢,调节人体生理机能,增强免疫系统。 市场前景 随着健康理念的上行,人们生活水平的提高,菌 物类食品以其天然、营养等特性,为不少行业人士所 称赞,并有不少行业专家高调预言: “菌类食品将是 未来食品发展的趋势!”,来自中国食用菌协会的数据 显示,菌类食品市场容量在不断扩大。显然,这类生 态、健康的山珍菌类火锅底料,也就有了更大的发展 空间。从产品本身属性来看,菌汤底料产品口味鲜 香,符合健康营养理念,具备带动餐饮企业实现升值 的潜力。 合作方式 委托开发、技术咨询、技术服务或技术入股。 其他服务 技术人员培训、质检人员培训。
绿色水产饲料添加剂-嗜盐古菌类胡萝卜素
成熟度:通过小试
技术类型:发明,发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
将嗜盐古菌类胡萝卜素做为水产饵料添加剂,改善水产经济动物的体色,提高动物的营养价值和免疫能力,减少水产养殖抗生素的使用,解决水产养殖行业抗生素滥用的问题。
找到5项技术成果数据。
找技术 >食用菌花样种植
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌花样种植,分:盆景种植、框式种植。一盆或一筐可以种植一种食用菌和多种食用菌,单一种植模式和混合模式相结合。是食用菌的种植方式多样化和花样化,是食用菌种植效益大大提升,既食用菌种植单一食用,发展为观赏与实用相结合的花样种植模式,使你在种植食用菌的同时,开创了新的发展思路。对食用菌的创新奠定下了坚实的道路。食用菌花样种植,把食用菌的经济效益,提高到了翻一翻,或翻几番的时期。食用菌的花样种植模式,对食用菌行业,起一个极大地促进作用,食用菌花样种植,满足了各层次人的生活需要,在观赏完的同时,又能吃到自己亲手摘下的多种食用菌的美味,食用菌花样种植从上千元一盆或一筐,到几元一盆或一筐,都可以根据自己的要求选择种植模式。食用菌花样种植,一盆可以种植灵芝、白灵菇、杏鲍菇、和香菇集中与一盆或一筐种植,观赏价值极高,是任何人和任何单位选择致富的首选道路。食用菌花样种植,将把中国的食用菌事业提高到新的发展阶段,食用菌花样种植,又能与各种植物相结合种植,是上有观赏植物,下有珍稀菌类,把中国的盆景事业,也将提高新的层次,食用菌花样种植与盆景相结合,可以满足优势互补的作用,因为菌类生长需要新鲜空气,吐出二氧化碳,而植物却恰恰相反,植物择吐出新鲜空气,吐出二氧化碳。菌类种植的菇渣,正好能满足植物生长的各种需要,这就是我选择创新的精髓所在,望有识之士加以关注,都来围攻我吧。我将为大家衷心的服务,使那些无事可做的人选择正当的职业去做。
珍稀菇类储藏及加工保鲜技术研究
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
项目在不破坏原料原有组织状态及风味的前提下,采取前处理手段,以抑制其霉类作用及微生物作用,再辅以物理手段,达到了长期保鲜的目的。针对杏孢菇和白灵菇的菌类特性,研究并确定其储藏保鲜工艺的技术参数,延长了其鲜品的储藏期。 该技术的创新性和先进性在于:确定白灵菇和杏孢菇的加工保鲜技术,及其工艺参数和配套设备,研制出一种时效长、性能稳定、安全的珍稀菇类复合保鲜剂,使产品保质期达到8个月以上,确定白灵菇和杏孢菇的储藏保鲜技术和工艺,使其储藏期达到1个月以上。 白灵菇和杏孢菇鲜品经过保鲜处理后,商品价值大幅度提高,实际应用结果显示,新增效益50%以上。
嗜盐古菌类胡萝卜素资源的开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
嗜盐古菌是新型微生物资源,红色嗜盐古菌细胞膜富含类胡萝卜素,其主要成分为菌红素。菌红素常以双脱水菌红素,单脱水菌红素和菌红素分子形式存在。作为一类少见的羟基化C50类胡萝卜素,菌红素属于长链类胡萝卜素,分子中包含13个共轭双键且末端含有羟基,其抗氧化活性高于常见的C40类胡萝卜素β-胡萝卜素和虾青素,是一种有效的自由基清除剂。不仅如此,菌红素还具有抗菌、抗病毒、抗溶血、抗肿瘤等功能。因此,古菌类胡萝卜素是具有应用潜力的天然类胡萝卜素。研究进展:(1)掌握嗜盐古菌发酵关键技术;(2)将红色嗜盐古菌应用于水产养殖,有效提高凡纳滨对虾在高盐胁迫和氨氮胁迫下的存活率。合作意向:(1)将古菌类胡萝卜素作为饲料添加剂应用于水产养殖,促进水产动物的健康状况;(2)综合评价古菌类胡萝卜素生物学功效,探索其在生物医药领域应用中的可能性。
火锅菌汤底料生产技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
火锅菌汤底料生产技术。 技术简介 火锅菌汤底料是由多种名贵野生菌精准比例科学配方萃取而成的新一代天然生态煲 汤专用底料,菌汤底料由于原料营养、天然,很受现代人的推崇。汤料是用鸡汤加入各 种菌类熬制而成,因此汤汁鲜美,营养丰富,菌味浓,鲜味醇正,还具有补钙等保健作用。 加工工艺 产品卖点 食用菌种植过程中汲取大地的精华,富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质, 能够促进人体新陈代谢,调节人体生理机能,增强免疫系统。 市场前景 随着健康理念的上行,人们生活水平的提高,菌 物类食品以其天然、营养等特性,为不少行业人士所 称赞,并有不少行业专家高调预言: “菌类食品将是 未来食品发展的趋势!”,来自中国食用菌协会的数据 显示,菌类食品市场容量在不断扩大。显然,这类生 态、健康的山珍菌类火锅底料,也就有了更大的发展 空间。从产品本身属性来看,菌汤底料产品口味鲜 香,符合健康营养理念,具备带动餐饮企业实现升值 的潜力。 合作方式 委托开发、技术咨询、技术服务或技术入股。 其他服务 技术人员培训、质检人员培训。
绿色水产饲料添加剂-嗜盐古菌类胡萝卜素
成熟度:通过小试
技术类型:发明,发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
将嗜盐古菌类胡萝卜素做为水产饵料添加剂,改善水产经济动物的体色,提高动物的营养价值和免疫能力,减少水产养殖抗生素的使用,解决水产养殖行业抗生素滥用的问题。
找到5项技术成果数据。
找技术 >食用菌花样种植
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌花样种植,分:盆景种植、框式种植。一盆或一筐可以种植一种食用菌和多种食用菌,单一种植模式和混合模式相结合。是食用菌的种植方式多样化和花样化,是食用菌种植效益大大提升,既食用菌种植单一食用,发展为观赏与实用相结合的花样种植模式,使你在种植食用菌的同时,开创了新的发展思路。对食用菌的创新奠定下了坚实的道路。食用菌花样种植,把食用菌的经济效益,提高到了翻一翻,或翻几番的时期。食用菌的花样种植模式,对食用菌行业,起一个极大地促进作用,食用菌花样种植,满足了各层次人的生活需要,在观赏完的同时,又能吃到自己亲手摘下的多种食用菌的美味,食用菌花样种植从上千元一盆或一筐,到几元一盆或一筐,都可以根据自己的要求选择种植模式。食用菌花样种植,一盆可以种植灵芝、白灵菇、杏鲍菇、和香菇集中与一盆或一筐种植,观赏价值极高,是任何人和任何单位选择致富的首选道路。食用菌花样种植,将把中国的食用菌事业提高到新的发展阶段,食用菌花样种植,又能与各种植物相结合种植,是上有观赏植物,下有珍稀菌类,把中国的盆景事业,也将提高新的层次,食用菌花样种植与盆景相结合,可以满足优势互补的作用,因为菌类生长需要新鲜空气,吐出二氧化碳,而植物却恰恰相反,植物择吐出新鲜空气,吐出二氧化碳。菌类种植的菇渣,正好能满足植物生长的各种需要,这就是我选择创新的精髓所在,望有识之士加以关注,都来围攻我吧。我将为大家衷心的服务,使那些无事可做的人选择正当的职业去做。
珍稀菇类储藏及加工保鲜技术研究
成熟度:通过中试
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应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
项目在不破坏原料原有组织状态及风味的前提下,采取前处理手段,以抑制其霉类作用及微生物作用,再辅以物理手段,达到了长期保鲜的目的。针对杏孢菇和白灵菇的菌类特性,研究并确定其储藏保鲜工艺的技术参数,延长了其鲜品的储藏期。 该技术的创新性和先进性在于:确定白灵菇和杏孢菇的加工保鲜技术,及其工艺参数和配套设备,研制出一种时效长、性能稳定、安全的珍稀菇类复合保鲜剂,使产品保质期达到8个月以上,确定白灵菇和杏孢菇的储藏保鲜技术和工艺,使其储藏期达到1个月以上。 白灵菇和杏孢菇鲜品经过保鲜处理后,商品价值大幅度提高,实际应用结果显示,新增效益50%以上。
嗜盐古菌类胡萝卜素资源的开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
嗜盐古菌是新型微生物资源,红色嗜盐古菌细胞膜富含类胡萝卜素,其主要成分为菌红素。菌红素常以双脱水菌红素,单脱水菌红素和菌红素分子形式存在。作为一类少见的羟基化C50类胡萝卜素,菌红素属于长链类胡萝卜素,分子中包含13个共轭双键且末端含有羟基,其抗氧化活性高于常见的C40类胡萝卜素β-胡萝卜素和虾青素,是一种有效的自由基清除剂。不仅如此,菌红素还具有抗菌、抗病毒、抗溶血、抗肿瘤等功能。因此,古菌类胡萝卜素是具有应用潜力的天然类胡萝卜素。研究进展:(1)掌握嗜盐古菌发酵关键技术;(2)将红色嗜盐古菌应用于水产养殖,有效提高凡纳滨对虾在高盐胁迫和氨氮胁迫下的存活率。合作意向:(1)将古菌类胡萝卜素作为饲料添加剂应用于水产养殖,促进水产动物的健康状况;(2)综合评价古菌类胡萝卜素生物学功效,探索其在生物医药领域应用中的可能性。
火锅菌汤底料生产技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
火锅菌汤底料生产技术。 技术简介 火锅菌汤底料是由多种名贵野生菌精准比例科学配方萃取而成的新一代天然生态煲 汤专用底料,菌汤底料由于原料营养、天然,很受现代人的推崇。汤料是用鸡汤加入各 种菌类熬制而成,因此汤汁鲜美,营养丰富,菌味浓,鲜味醇正,还具有补钙等保健作用。 加工工艺 产品卖点 食用菌种植过程中汲取大地的精华,富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质, 能够促进人体新陈代谢,调节人体生理机能,增强免疫系统。 市场前景 随着健康理念的上行,人们生活水平的提高,菌 物类食品以其天然、营养等特性,为不少行业人士所 称赞,并有不少行业专家高调预言: “菌类食品将是 未来食品发展的趋势!”,来自中国食用菌协会的数据 显示,菌类食品市场容量在不断扩大。显然,这类生 态、健康的山珍菌类火锅底料,也就有了更大的发展 空间。从产品本身属性来看,菌汤底料产品口味鲜 香,符合健康营养理念,具备带动餐饮企业实现升值 的潜力。 合作方式 委托开发、技术咨询、技术服务或技术入股。 其他服务 技术人员培训、质检人员培训。
绿色水产饲料添加剂-嗜盐古菌类胡萝卜素
成熟度:通过小试
技术类型:发明,发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
将嗜盐古菌类胡萝卜素做为水产饵料添加剂,改善水产经济动物的体色,提高动物的营养价值和免疫能力,减少水产养殖抗生素的使用,解决水产养殖行业抗生素滥用的问题。
找到5项技术成果数据。
找技术 >食用菌花样种植
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌花样种植,分:盆景种植、框式种植。一盆或一筐可以种植一种食用菌和多种食用菌,单一种植模式和混合模式相结合。是食用菌的种植方式多样化和花样化,是食用菌种植效益大大提升,既食用菌种植单一食用,发展为观赏与实用相结合的花样种植模式,使你在种植食用菌的同时,开创了新的发展思路。对食用菌的创新奠定下了坚实的道路。食用菌花样种植,把食用菌的经济效益,提高到了翻一翻,或翻几番的时期。食用菌的花样种植模式,对食用菌行业,起一个极大地促进作用,食用菌花样种植,满足了各层次人的生活需要,在观赏完的同时,又能吃到自己亲手摘下的多种食用菌的美味,食用菌花样种植从上千元一盆或一筐,到几元一盆或一筐,都可以根据自己的要求选择种植模式。食用菌花样种植,一盆可以种植灵芝、白灵菇、杏鲍菇、和香菇集中与一盆或一筐种植,观赏价值极高,是任何人和任何单位选择致富的首选道路。食用菌花样种植,将把中国的食用菌事业提高到新的发展阶段,食用菌花样种植,又能与各种植物相结合种植,是上有观赏植物,下有珍稀菌类,把中国的盆景事业,也将提高新的层次,食用菌花样种植与盆景相结合,可以满足优势互补的作用,因为菌类生长需要新鲜空气,吐出二氧化碳,而植物却恰恰相反,植物择吐出新鲜空气,吐出二氧化碳。菌类种植的菇渣,正好能满足植物生长的各种需要,这就是我选择创新的精髓所在,望有识之士加以关注,都来围攻我吧。我将为大家衷心的服务,使那些无事可做的人选择正当的职业去做。
珍稀菇类储藏及加工保鲜技术研究
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
项目在不破坏原料原有组织状态及风味的前提下,采取前处理手段,以抑制其霉类作用及微生物作用,再辅以物理手段,达到了长期保鲜的目的。针对杏孢菇和白灵菇的菌类特性,研究并确定其储藏保鲜工艺的技术参数,延长了其鲜品的储藏期。 该技术的创新性和先进性在于:确定白灵菇和杏孢菇的加工保鲜技术,及其工艺参数和配套设备,研制出一种时效长、性能稳定、安全的珍稀菇类复合保鲜剂,使产品保质期达到8个月以上,确定白灵菇和杏孢菇的储藏保鲜技术和工艺,使其储藏期达到1个月以上。 白灵菇和杏孢菇鲜品经过保鲜处理后,商品价值大幅度提高,实际应用结果显示,新增效益50%以上。
嗜盐古菌类胡萝卜素资源的开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
嗜盐古菌是新型微生物资源,红色嗜盐古菌细胞膜富含类胡萝卜素,其主要成分为菌红素。菌红素常以双脱水菌红素,单脱水菌红素和菌红素分子形式存在。作为一类少见的羟基化C50类胡萝卜素,菌红素属于长链类胡萝卜素,分子中包含13个共轭双键且末端含有羟基,其抗氧化活性高于常见的C40类胡萝卜素β-胡萝卜素和虾青素,是一种有效的自由基清除剂。不仅如此,菌红素还具有抗菌、抗病毒、抗溶血、抗肿瘤等功能。因此,古菌类胡萝卜素是具有应用潜力的天然类胡萝卜素。研究进展:(1)掌握嗜盐古菌发酵关键技术;(2)将红色嗜盐古菌应用于水产养殖,有效提高凡纳滨对虾在高盐胁迫和氨氮胁迫下的存活率。合作意向:(1)将古菌类胡萝卜素作为饲料添加剂应用于水产养殖,促进水产动物的健康状况;(2)综合评价古菌类胡萝卜素生物学功效,探索其在生物医药领域应用中的可能性。
火锅菌汤底料生产技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
火锅菌汤底料生产技术。 技术简介 火锅菌汤底料是由多种名贵野生菌精准比例科学配方萃取而成的新一代天然生态煲 汤专用底料,菌汤底料由于原料营养、天然,很受现代人的推崇。汤料是用鸡汤加入各 种菌类熬制而成,因此汤汁鲜美,营养丰富,菌味浓,鲜味醇正,还具有补钙等保健作用。 加工工艺 产品卖点 食用菌种植过程中汲取大地的精华,富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质, 能够促进人体新陈代谢,调节人体生理机能,增强免疫系统。 市场前景 随着健康理念的上行,人们生活水平的提高,菌 物类食品以其天然、营养等特性,为不少行业人士所 称赞,并有不少行业专家高调预言: “菌类食品将是 未来食品发展的趋势!”,来自中国食用菌协会的数据 显示,菌类食品市场容量在不断扩大。显然,这类生 态、健康的山珍菌类火锅底料,也就有了更大的发展 空间。从产品本身属性来看,菌汤底料产品口味鲜 香,符合健康营养理念,具备带动餐饮企业实现升值 的潜力。 合作方式 委托开发、技术咨询、技术服务或技术入股。 其他服务 技术人员培训、质检人员培训。
绿色水产饲料添加剂-嗜盐古菌类胡萝卜素
成熟度:通过小试
技术类型:发明,发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
将嗜盐古菌类胡萝卜素做为水产饵料添加剂,改善水产经济动物的体色,提高动物的营养价值和免疫能力,减少水产养殖抗生素的使用,解决水产养殖行业抗生素滥用的问题。
找到5项技术成果数据。
找技术 >食用菌花样种植
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
食用菌花样种植,分:盆景种植、框式种植。一盆或一筐可以种植一种食用菌和多种食用菌,单一种植模式和混合模式相结合。是食用菌的种植方式多样化和花样化,是食用菌种植效益大大提升,既食用菌种植单一食用,发展为观赏与实用相结合的花样种植模式,使你在种植食用菌的同时,开创了新的发展思路。对食用菌的创新奠定下了坚实的道路。食用菌花样种植,把食用菌的经济效益,提高到了翻一翻,或翻几番的时期。食用菌的花样种植模式,对食用菌行业,起一个极大地促进作用,食用菌花样种植,满足了各层次人的生活需要,在观赏完的同时,又能吃到自己亲手摘下的多种食用菌的美味,食用菌花样种植从上千元一盆或一筐,到几元一盆或一筐,都可以根据自己的要求选择种植模式。食用菌花样种植,一盆可以种植灵芝、白灵菇、杏鲍菇、和香菇集中与一盆或一筐种植,观赏价值极高,是任何人和任何单位选择致富的首选道路。食用菌花样种植,将把中国的食用菌事业提高到新的发展阶段,食用菌花样种植,又能与各种植物相结合种植,是上有观赏植物,下有珍稀菌类,把中国的盆景事业,也将提高新的层次,食用菌花样种植与盆景相结合,可以满足优势互补的作用,因为菌类生长需要新鲜空气,吐出二氧化碳,而植物却恰恰相反,植物择吐出新鲜空气,吐出二氧化碳。菌类种植的菇渣,正好能满足植物生长的各种需要,这就是我选择创新的精髓所在,望有识之士加以关注,都来围攻我吧。我将为大家衷心的服务,使那些无事可做的人选择正当的职业去做。
珍稀菇类储藏及加工保鲜技术研究
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
项目在不破坏原料原有组织状态及风味的前提下,采取前处理手段,以抑制其霉类作用及微生物作用,再辅以物理手段,达到了长期保鲜的目的。针对杏孢菇和白灵菇的菌类特性,研究并确定其储藏保鲜工艺的技术参数,延长了其鲜品的储藏期。 该技术的创新性和先进性在于:确定白灵菇和杏孢菇的加工保鲜技术,及其工艺参数和配套设备,研制出一种时效长、性能稳定、安全的珍稀菇类复合保鲜剂,使产品保质期达到8个月以上,确定白灵菇和杏孢菇的储藏保鲜技术和工艺,使其储藏期达到1个月以上。 白灵菇和杏孢菇鲜品经过保鲜处理后,商品价值大幅度提高,实际应用结果显示,新增效益50%以上。
嗜盐古菌类胡萝卜素资源的开发
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
嗜盐古菌是新型微生物资源,红色嗜盐古菌细胞膜富含类胡萝卜素,其主要成分为菌红素。菌红素常以双脱水菌红素,单脱水菌红素和菌红素分子形式存在。作为一类少见的羟基化C50类胡萝卜素,菌红素属于长链类胡萝卜素,分子中包含13个共轭双键且末端含有羟基,其抗氧化活性高于常见的C40类胡萝卜素β-胡萝卜素和虾青素,是一种有效的自由基清除剂。不仅如此,菌红素还具有抗菌、抗病毒、抗溶血、抗肿瘤等功能。因此,古菌类胡萝卜素是具有应用潜力的天然类胡萝卜素。研究进展:(1)掌握嗜盐古菌发酵关键技术;(2)将红色嗜盐古菌应用于水产养殖,有效提高凡纳滨对虾在高盐胁迫和氨氮胁迫下的存活率。合作意向:(1)将古菌类胡萝卜素作为饲料添加剂应用于水产养殖,促进水产动物的健康状况;(2)综合评价古菌类胡萝卜素生物学功效,探索其在生物医药领域应用中的可能性。
火锅菌汤底料生产技术
成熟度:通过小试
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
火锅菌汤底料生产技术。 技术简介 火锅菌汤底料是由多种名贵野生菌精准比例科学配方萃取而成的新一代天然生态煲 汤专用底料,菌汤底料由于原料营养、天然,很受现代人的推崇。汤料是用鸡汤加入各 种菌类熬制而成,因此汤汁鲜美,营养丰富,菌味浓,鲜味醇正,还具有补钙等保健作用。 加工工艺 产品卖点 食用菌种植过程中汲取大地的精华,富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质, 能够促进人体新陈代谢,调节人体生理机能,增强免疫系统。 市场前景 随着健康理念的上行,人们生活水平的提高,菌 物类食品以其天然、营养等特性,为不少行业人士所 称赞,并有不少行业专家高调预言: “菌类食品将是 未来食品发展的趋势!”,来自中国食用菌协会的数据 显示,菌类食品市场容量在不断扩大。显然,这类生 态、健康的山珍菌类火锅底料,也就有了更大的发展 空间。从产品本身属性来看,菌汤底料产品口味鲜 香,符合健康营养理念,具备带动餐饮企业实现升值 的潜力。 合作方式 委托开发、技术咨询、技术服务或技术入股。 其他服务 技术人员培训、质检人员培训。
绿色水产饲料添加剂-嗜盐古菌类胡萝卜素
成熟度:通过小试
技术类型:发明,发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
将嗜盐古菌类胡萝卜素做为水产饵料添加剂,改善水产经济动物的体色,提高动物的营养价值和免疫能力,减少水产养殖抗生素的使用,解决水产养殖行业抗生素滥用的问题。