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找技术 >微生物发酵制备菜籽肽的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
微生物发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及一种微生物发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将地衣芽孢杆菌接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。本发明微生物发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单、成本低,选用地衣芽孢杆菌,进行液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质作用和降解硫甙作用,能有效降解菜籽粕种的有毒物质,水解蛋白质,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
菜籽肽蛋白及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种菜籽肽蛋白 菜籽肽蛋白由以下重量配比的原料发酵而成菜籽粕粉97~99份、玉米粉0~1。5份、混合酵母菌固体菌种0。4~1。5份、营养盐0。1~0。4份、混合酶制剂0。03~0。1份、地衣芽孢杆菌菌液0。1~0。3份、水;其中,地衣芽胞杆菌菌液与水的总重量占其它五种原料总重量的0。6~1。2倍。菜籽肽蛋白的制备方法,包括以下步骤取各原料混合均匀,在厌氧状态下于28~32℃发酵18~24h,再在好氧状态下于28~35℃下发酵30~40h,干燥即可。该菜籽粕蛋白可以很好地应用于家禽家畜的饲养中。
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将微生物接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。所述有产蛋白酶能力的菌种为雅致放射毛霉、宇佐美曲霉、枯草芽孢杆菌、乳酸菌或产朊假丝酵母。本发明一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单,利用微生物液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质和降解硫甙作用,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明提供一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用。 所述制备降血压菜籽肽的方法采用蛋白酶水解菜籽蛋白水溶液,然后精制获得降血压菜籽肽。本发明制备降血压菜籽肽方法与现有的技术相比,直接以菜籽粕或者菜籽分离蛋白质为原料,通过酶法水解,获得降血压菜子肽,原料来源广泛,生产工艺简单、成本低,而且变废为宝,有利于环境保护。该降血压菜籽肽,不仅能够抑制(血管紧张素转化酶)ACE活性,而且能够抑制肾素活性,可以阻断由于长期服用降血压药物ACE抑制剂激活的血管紧张素系统(RAS)的旁路途径,在降血压方面有很大的开发前景。
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找技术 >微生物发酵制备菜籽肽的方法
成熟度:正在研发
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应用行业:制造业
技术简介
微生物发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及一种微生物发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将地衣芽孢杆菌接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。本发明微生物发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单、成本低,选用地衣芽孢杆菌,进行液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质作用和降解硫甙作用,能有效降解菜籽粕种的有毒物质,水解蛋白质,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
菜籽肽蛋白及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种菜籽肽蛋白 菜籽肽蛋白由以下重量配比的原料发酵而成菜籽粕粉97~99份、玉米粉0~1。5份、混合酵母菌固体菌种0。4~1。5份、营养盐0。1~0。4份、混合酶制剂0。03~0。1份、地衣芽孢杆菌菌液0。1~0。3份、水;其中,地衣芽胞杆菌菌液与水的总重量占其它五种原料总重量的0。6~1。2倍。菜籽肽蛋白的制备方法,包括以下步骤取各原料混合均匀,在厌氧状态下于28~32℃发酵18~24h,再在好氧状态下于28~35℃下发酵30~40h,干燥即可。该菜籽粕蛋白可以很好地应用于家禽家畜的饲养中。
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将微生物接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。所述有产蛋白酶能力的菌种为雅致放射毛霉、宇佐美曲霉、枯草芽孢杆菌、乳酸菌或产朊假丝酵母。本发明一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单,利用微生物液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质和降解硫甙作用,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明提供一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用。 所述制备降血压菜籽肽的方法采用蛋白酶水解菜籽蛋白水溶液,然后精制获得降血压菜籽肽。本发明制备降血压菜籽肽方法与现有的技术相比,直接以菜籽粕或者菜籽分离蛋白质为原料,通过酶法水解,获得降血压菜子肽,原料来源广泛,生产工艺简单、成本低,而且变废为宝,有利于环境保护。该降血压菜籽肽,不仅能够抑制(血管紧张素转化酶)ACE活性,而且能够抑制肾素活性,可以阻断由于长期服用降血压药物ACE抑制剂激活的血管紧张素系统(RAS)的旁路途径,在降血压方面有很大的开发前景。
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找技术 >微生物发酵制备菜籽肽的方法
成熟度:正在研发
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应用行业:制造业
技术简介
微生物发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及一种微生物发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将地衣芽孢杆菌接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。本发明微生物发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单、成本低,选用地衣芽孢杆菌,进行液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质作用和降解硫甙作用,能有效降解菜籽粕种的有毒物质,水解蛋白质,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
菜籽肽蛋白及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种菜籽肽蛋白 菜籽肽蛋白由以下重量配比的原料发酵而成菜籽粕粉97~99份、玉米粉0~1。5份、混合酵母菌固体菌种0。4~1。5份、营养盐0。1~0。4份、混合酶制剂0。03~0。1份、地衣芽孢杆菌菌液0。1~0。3份、水;其中,地衣芽胞杆菌菌液与水的总重量占其它五种原料总重量的0。6~1。2倍。菜籽肽蛋白的制备方法,包括以下步骤取各原料混合均匀,在厌氧状态下于28~32℃发酵18~24h,再在好氧状态下于28~35℃下发酵30~40h,干燥即可。该菜籽粕蛋白可以很好地应用于家禽家畜的饲养中。
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将微生物接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。所述有产蛋白酶能力的菌种为雅致放射毛霉、宇佐美曲霉、枯草芽孢杆菌、乳酸菌或产朊假丝酵母。本发明一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单,利用微生物液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质和降解硫甙作用,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明提供一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用。 所述制备降血压菜籽肽的方法采用蛋白酶水解菜籽蛋白水溶液,然后精制获得降血压菜籽肽。本发明制备降血压菜籽肽方法与现有的技术相比,直接以菜籽粕或者菜籽分离蛋白质为原料,通过酶法水解,获得降血压菜子肽,原料来源广泛,生产工艺简单、成本低,而且变废为宝,有利于环境保护。该降血压菜籽肽,不仅能够抑制(血管紧张素转化酶)ACE活性,而且能够抑制肾素活性,可以阻断由于长期服用降血压药物ACE抑制剂激活的血管紧张素系统(RAS)的旁路途径,在降血压方面有很大的开发前景。
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找技术 >微生物发酵制备菜籽肽的方法
成熟度:正在研发
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应用行业:制造业
技术简介
微生物发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及一种微生物发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将地衣芽孢杆菌接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。本发明微生物发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单、成本低,选用地衣芽孢杆菌,进行液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质作用和降解硫甙作用,能有效降解菜籽粕种的有毒物质,水解蛋白质,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
菜籽肽蛋白及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种菜籽肽蛋白 菜籽肽蛋白由以下重量配比的原料发酵而成菜籽粕粉97~99份、玉米粉0~1。5份、混合酵母菌固体菌种0。4~1。5份、营养盐0。1~0。4份、混合酶制剂0。03~0。1份、地衣芽孢杆菌菌液0。1~0。3份、水;其中,地衣芽胞杆菌菌液与水的总重量占其它五种原料总重量的0。6~1。2倍。菜籽肽蛋白的制备方法,包括以下步骤取各原料混合均匀,在厌氧状态下于28~32℃发酵18~24h,再在好氧状态下于28~35℃下发酵30~40h,干燥即可。该菜籽粕蛋白可以很好地应用于家禽家畜的饲养中。
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法
成熟度:正在研发
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应用行业:制造业
技术简介
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将微生物接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。所述有产蛋白酶能力的菌种为雅致放射毛霉、宇佐美曲霉、枯草芽孢杆菌、乳酸菌或产朊假丝酵母。本发明一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单,利用微生物液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质和降解硫甙作用,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
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本发明提供一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用。 所述制备降血压菜籽肽的方法采用蛋白酶水解菜籽蛋白水溶液,然后精制获得降血压菜籽肽。本发明制备降血压菜籽肽方法与现有的技术相比,直接以菜籽粕或者菜籽分离蛋白质为原料,通过酶法水解,获得降血压菜子肽,原料来源广泛,生产工艺简单、成本低,而且变废为宝,有利于环境保护。该降血压菜籽肽,不仅能够抑制(血管紧张素转化酶)ACE活性,而且能够抑制肾素活性,可以阻断由于长期服用降血压药物ACE抑制剂激活的血管紧张素系统(RAS)的旁路途径,在降血压方面有很大的开发前景。
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微生物发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及一种微生物发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将地衣芽孢杆菌接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。本发明微生物发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单、成本低,选用地衣芽孢杆菌,进行液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质作用和降解硫甙作用,能有效降解菜籽粕种的有毒物质,水解蛋白质,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
菜籽肽蛋白及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种菜籽肽蛋白 菜籽肽蛋白由以下重量配比的原料发酵而成菜籽粕粉97~99份、玉米粉0~1。5份、混合酵母菌固体菌种0。4~1。5份、营养盐0。1~0。4份、混合酶制剂0。03~0。1份、地衣芽孢杆菌菌液0。1~0。3份、水;其中,地衣芽胞杆菌菌液与水的总重量占其它五种原料总重量的0。6~1。2倍。菜籽肽蛋白的制备方法,包括以下步骤取各原料混合均匀,在厌氧状态下于28~32℃发酵18~24h,再在好氧状态下于28~35℃下发酵30~40h,干燥即可。该菜籽粕蛋白可以很好地应用于家禽家畜的饲养中。
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法
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技术简介
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将微生物接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。所述有产蛋白酶能力的菌种为雅致放射毛霉、宇佐美曲霉、枯草芽孢杆菌、乳酸菌或产朊假丝酵母。本发明一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单,利用微生物液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质和降解硫甙作用,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用
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技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明提供一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用。 所述制备降血压菜籽肽的方法采用蛋白酶水解菜籽蛋白水溶液,然后精制获得降血压菜籽肽。本发明制备降血压菜籽肽方法与现有的技术相比,直接以菜籽粕或者菜籽分离蛋白质为原料,通过酶法水解,获得降血压菜子肽,原料来源广泛,生产工艺简单、成本低,而且变废为宝,有利于环境保护。该降血压菜籽肽,不仅能够抑制(血管紧张素转化酶)ACE活性,而且能够抑制肾素活性,可以阻断由于长期服用降血压药物ACE抑制剂激活的血管紧张素系统(RAS)的旁路途径,在降血压方面有很大的开发前景。
找到4项技术成果数据。
找技术 >微生物发酵制备菜籽肽的方法
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微生物发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及一种微生物发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将地衣芽孢杆菌接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。本发明微生物发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单、成本低,选用地衣芽孢杆菌,进行液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质作用和降解硫甙作用,能有效降解菜籽粕种的有毒物质,水解蛋白质,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
菜籽肽蛋白及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
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技术简介
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种菜籽肽蛋白 菜籽肽蛋白由以下重量配比的原料发酵而成菜籽粕粉97~99份、玉米粉0~1。5份、混合酵母菌固体菌种0。4~1。5份、营养盐0。1~0。4份、混合酶制剂0。03~0。1份、地衣芽孢杆菌菌液0。1~0。3份、水;其中,地衣芽胞杆菌菌液与水的总重量占其它五种原料总重量的0。6~1。2倍。菜籽肽蛋白的制备方法,包括以下步骤取各原料混合均匀,在厌氧状态下于28~32℃发酵18~24h,再在好氧状态下于28~35℃下发酵30~40h,干燥即可。该菜籽粕蛋白可以很好地应用于家禽家畜的饲养中。
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法
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一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将微生物接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。所述有产蛋白酶能力的菌种为雅致放射毛霉、宇佐美曲霉、枯草芽孢杆菌、乳酸菌或产朊假丝酵母。本发明一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单,利用微生物液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质和降解硫甙作用,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用
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技术类型:发明
应用行业:制造业
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本发明提供一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用。 所述制备降血压菜籽肽的方法采用蛋白酶水解菜籽蛋白水溶液,然后精制获得降血压菜籽肽。本发明制备降血压菜籽肽方法与现有的技术相比,直接以菜籽粕或者菜籽分离蛋白质为原料,通过酶法水解,获得降血压菜子肽,原料来源广泛,生产工艺简单、成本低,而且变废为宝,有利于环境保护。该降血压菜籽肽,不仅能够抑制(血管紧张素转化酶)ACE活性,而且能够抑制肾素活性,可以阻断由于长期服用降血压药物ACE抑制剂激活的血管紧张素系统(RAS)的旁路途径,在降血压方面有很大的开发前景。
找到4项技术成果数据。
找技术 >微生物发酵制备菜籽肽的方法
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技术简介
微生物发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及一种微生物发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将地衣芽孢杆菌接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。本发明微生物发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单、成本低,选用地衣芽孢杆菌,进行液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质作用和降解硫甙作用,能有效降解菜籽粕种的有毒物质,水解蛋白质,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
菜籽肽蛋白及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种菜籽肽蛋白 菜籽肽蛋白由以下重量配比的原料发酵而成菜籽粕粉97~99份、玉米粉0~1。5份、混合酵母菌固体菌种0。4~1。5份、营养盐0。1~0。4份、混合酶制剂0。03~0。1份、地衣芽孢杆菌菌液0。1~0。3份、水;其中,地衣芽胞杆菌菌液与水的总重量占其它五种原料总重量的0。6~1。2倍。菜籽肽蛋白的制备方法,包括以下步骤取各原料混合均匀,在厌氧状态下于28~32℃发酵18~24h,再在好氧状态下于28~35℃下发酵30~40h,干燥即可。该菜籽粕蛋白可以很好地应用于家禽家畜的饲养中。
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法
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一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将微生物接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。所述有产蛋白酶能力的菌种为雅致放射毛霉、宇佐美曲霉、枯草芽孢杆菌、乳酸菌或产朊假丝酵母。本发明一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单,利用微生物液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质和降解硫甙作用,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明提供一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用。 所述制备降血压菜籽肽的方法采用蛋白酶水解菜籽蛋白水溶液,然后精制获得降血压菜籽肽。本发明制备降血压菜籽肽方法与现有的技术相比,直接以菜籽粕或者菜籽分离蛋白质为原料,通过酶法水解,获得降血压菜子肽,原料来源广泛,生产工艺简单、成本低,而且变废为宝,有利于环境保护。该降血压菜籽肽,不仅能够抑制(血管紧张素转化酶)ACE活性,而且能够抑制肾素活性,可以阻断由于长期服用降血压药物ACE抑制剂激活的血管紧张素系统(RAS)的旁路途径,在降血压方面有很大的开发前景。
找到4项技术成果数据。
找技术 >微生物发酵制备菜籽肽的方法
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微生物发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及一种微生物发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将地衣芽孢杆菌接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。本发明微生物发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单、成本低,选用地衣芽孢杆菌,进行液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质作用和降解硫甙作用,能有效降解菜籽粕种的有毒物质,水解蛋白质,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
菜籽肽蛋白及其制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种菜籽肽蛋白 菜籽肽蛋白由以下重量配比的原料发酵而成菜籽粕粉97~99份、玉米粉0~1。5份、混合酵母菌固体菌种0。4~1。5份、营养盐0。1~0。4份、混合酶制剂0。03~0。1份、地衣芽孢杆菌菌液0。1~0。3份、水;其中,地衣芽胞杆菌菌液与水的总重量占其它五种原料总重量的0。6~1。2倍。菜籽肽蛋白的制备方法,包括以下步骤取各原料混合均匀,在厌氧状态下于28~32℃发酵18~24h,再在好氧状态下于28~35℃下发酵30~40h,干燥即可。该菜籽粕蛋白可以很好地应用于家禽家畜的饲养中。
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法
成熟度:正在研发
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应用行业:制造业
技术简介
一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法 本发明涉及微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用,可以有效提高产品的可溶性氮含量和生物活性。所述微生物液态发酵制备菜籽肽的方法,包括以下步骤:(1)将菜籽粕粉与营养液混合制备液态发酵培养基;(2)将微生物接入液态发酵培养基,进行液态发酵;(3)发酵后的液态培养基经固液分离,得到菜籽肽的粗提液;(4)粗提液经提纯得到菜籽肽。所述有产蛋白酶能力的菌种为雅致放射毛霉、宇佐美曲霉、枯草芽孢杆菌、乳酸菌或产朊假丝酵母。本发明一种微生物液态发酵制备菜籽肽的方法生产工艺简单,利用微生物液态发酵,产生多种代谢产物和酶类,充分发挥其水解蛋白质和降解硫甙作用,提高产品的可溶性氮含量、生物活性和菜籽肽得率。
一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明提供一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用。 所述制备降血压菜籽肽的方法采用蛋白酶水解菜籽蛋白水溶液,然后精制获得降血压菜籽肽。本发明制备降血压菜籽肽方法与现有的技术相比,直接以菜籽粕或者菜籽分离蛋白质为原料,通过酶法水解,获得降血压菜子肽,原料来源广泛,生产工艺简单、成本低,而且变废为宝,有利于环境保护。该降血压菜籽肽,不仅能够抑制(血管紧张素转化酶)ACE活性,而且能够抑制肾素活性,可以阻断由于长期服用降血压药物ACE抑制剂激活的血管紧张素系统(RAS)的旁路途径,在降血压方面有很大的开发前景。