找到34项技术成果数据。
找技术 >高寒林区萝卜早期抽苔原因及强冬性品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果经过十年的系统研究,搞清了高寒林区萝卜早期抽苔的真正原因。长期以来,国内外有关专家一致认为,除了低温外,日照长和红光多是导致早期抽苔的主要条件,而北方林区也确实明显具有这些气象特点,因此,萝卜早期抽苔已被人们公认为不治之症。该研究反复试验结果表明:除了低温外,高光能的兰光是促进抽苔的主要条件,日照长短与抽苔无关,红光还相反地抑制抽苔,这一成果已被编入国际寒地经济技术学术讨论会论文集。应用以上研究成果,创造性地在国内选出了冬性强、产量高质佳的优良品种“冬红”。打破了萝卜种植禁区。1984-1989年黑龙江全省累计推广36万亩,共增收2808万元,平均每年增收468万元。其中:1989年通过省级品种审定后当年推广7.3万亩。增收579.4万元。
“合肥青”萝卜选育及推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
从1985年开始用合肥地方品种“长丰青”萝卜材料,采用系统选育法育成萝卜新品种“合肥青”。1990年秋在全省各地试种示范,该品种性状表现整齐一致,综合性状明显优于当地品种。1991年开始在全省大面积推广,至1998年秋已累计推广种植1.5万公顷,累计产量90万吨,累计产值1.8亿元以上,社会效益十分显著。1996年5月通过安徽省品种审定委员会认定,定名“合肥青”。该品种已成为该省秋冬青萝卜主栽品种。
闵行区地方特色萝卜新品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源与背景: 本课题是2007年区科委批准立项的农业科技研发项目。萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用三圃育种技术,选育出萝卜新品种。 二、技术原理及性能指标: 萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,原产中国,但近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用传统育种技术和新育种方法,选育出具有自主知识产权萝卜新品种,并利用分子标记达到本区自主知识产权的特色地方品种。
农业新品种选育-经花药培养选育高纯度易繁殖的萝卜新优组合
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目通过对符合育种目标的原始育种材料进行花药培养,选育出一系列萝卜双单倍体纯系,再对这些纯系进行经济性状筛选和组合力测定,筛选出优良纯系和优良杂交组合,经区域试验、品种审定,然后应用于生产。该项目选育的的两个双单倍体萝卜新组合于2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,被命名为“鄂萝卜2号”和“鄂萝卜3号”。经武汉市科技局组织的专家委员会鉴定,成果达萝卜单倍体育种领域的国际领先水平。
萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
出口创汇蔬菜(西兰花、萝卜、生菜等)无公害生产技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:西兰花与萝卜是我国重要的出口创汇蔬菜,营养丰富,用途多样,适于鲜食、加工(速冻,保鲜)。在上海市“四新”技术项目与江苏省农业科技重点攻关项目资助下,本课题组从基地选择、品种选用、种植制度、培育壮苗、科学施肥、病虫草害无害化管理、产品安全检测与质量控制等方面,研制开发出西兰花、萝卜、生菜等重要蔬菜大面积标准化优质生产技术,并与多家涉外大中型企业合作,进行优质产品的高效开发、加工与出口外销等。主要技术指标:每667M2增效20%以上。技术的应用领域前景分析:本技术的推广应用将有力促进适宜发展地区的农业结构调整,农业增效,农民增收。应用范围:出口蔬菜基地。效益分析:本技术市场应用范围广,利润丰厚,效益十分可观。厂房条件建议:无备注:合作方式:技术转让、技术服务。
周年栽培萝卜系列新品种及其无公害标准化栽培技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该课题针对国内外蔬菜市场需求选育而成。利用细胞工程(小孢子)分子育种高新技术和杂交组配常规育种技术相结合的方法优选新品系;配合产品生化指标分析和感官评价相结合的方法鉴定风味与品质;同时采用室内苗期人工接种抗病性鉴定与田间自然诱发鉴定相结合的方法鉴定抗病性。该系列新品种,分别具有优质、抗病、高产、高效、耐热或耐寒性强及适合作为水果生食等突出经济性状,适合标准化生产和超市销售,符合无公害生产和出口创汇型的生态要求。
无公害萝卜生产技术规程
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目通过田间生产实践与系统调查、研究,针对萝卜生产现状,制订了无公害萝卜生产的一整套先进技术措施,填补了省内空白。该项技术已达到成熟应用阶段,操作规范、安全可靠,适应于安徽省无公害萝卜生产。该项技术研究与推广,不仅生产出了无公害萝卜产品,而且还可减少农药和肥料的污染,保护环境,节约成本,实现了农业的可持续发展。
“六合红”萝卜选育及应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
采用同系选与混选相结合方法育成的“六合红”萝卜,主要特征为肉质根卵圆形、红皮、白肉、露身1/3,商品性能优良;同时具有不易糠心、肉质根形状好,皮光滑、根痕浅、肉脆、汁多、味甜等特点,抗病、抗逆性、适应性、耐寒性、耐贮性强,单根重在600g左右,单产比传统品种穿心红增加15%以上,受到市场欢迎,达到省内先进水平。该项目建立种植示范片、良繁基地等,并在南京市范围内推广。
基于真空渗透的萝卜精深加工新技术研究及其系列新产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目开发的休闲即食型甜味萝卜干,不仅在产品质量、风味和食用方便性上大大优于传统萝卜干,而且经过渗透腌制和离心脱水以后可以降低干燥过程的能耗,提高干燥效率。产品具有低糖、高钙、方便食用的品质属性;保质期可达6个月以上。项目开发的泡菜风味萝卜产品含有活性乳酸菌,0-8℃低温贮藏,产品保质期可达3个月。该项目实现了加工产品高质与生产过程高效节能的完美结合。同时,生产过程不会产生对环境有毒有害的废弃物。从产品价值、市场前景、原料优势、生产过程高效节能环保等各方面体现了该项目成果具有充分的推广应用条件和前景。
找到34项技术成果数据。
找技术 >高寒林区萝卜早期抽苔原因及强冬性品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果经过十年的系统研究,搞清了高寒林区萝卜早期抽苔的真正原因。长期以来,国内外有关专家一致认为,除了低温外,日照长和红光多是导致早期抽苔的主要条件,而北方林区也确实明显具有这些气象特点,因此,萝卜早期抽苔已被人们公认为不治之症。该研究反复试验结果表明:除了低温外,高光能的兰光是促进抽苔的主要条件,日照长短与抽苔无关,红光还相反地抑制抽苔,这一成果已被编入国际寒地经济技术学术讨论会论文集。应用以上研究成果,创造性地在国内选出了冬性强、产量高质佳的优良品种“冬红”。打破了萝卜种植禁区。1984-1989年黑龙江全省累计推广36万亩,共增收2808万元,平均每年增收468万元。其中:1989年通过省级品种审定后当年推广7.3万亩。增收579.4万元。
“合肥青”萝卜选育及推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
从1985年开始用合肥地方品种“长丰青”萝卜材料,采用系统选育法育成萝卜新品种“合肥青”。1990年秋在全省各地试种示范,该品种性状表现整齐一致,综合性状明显优于当地品种。1991年开始在全省大面积推广,至1998年秋已累计推广种植1.5万公顷,累计产量90万吨,累计产值1.8亿元以上,社会效益十分显著。1996年5月通过安徽省品种审定委员会认定,定名“合肥青”。该品种已成为该省秋冬青萝卜主栽品种。
闵行区地方特色萝卜新品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源与背景: 本课题是2007年区科委批准立项的农业科技研发项目。萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用三圃育种技术,选育出萝卜新品种。 二、技术原理及性能指标: 萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,原产中国,但近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用传统育种技术和新育种方法,选育出具有自主知识产权萝卜新品种,并利用分子标记达到本区自主知识产权的特色地方品种。
农业新品种选育-经花药培养选育高纯度易繁殖的萝卜新优组合
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目通过对符合育种目标的原始育种材料进行花药培养,选育出一系列萝卜双单倍体纯系,再对这些纯系进行经济性状筛选和组合力测定,筛选出优良纯系和优良杂交组合,经区域试验、品种审定,然后应用于生产。该项目选育的的两个双单倍体萝卜新组合于2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,被命名为“鄂萝卜2号”和“鄂萝卜3号”。经武汉市科技局组织的专家委员会鉴定,成果达萝卜单倍体育种领域的国际领先水平。
萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
出口创汇蔬菜(西兰花、萝卜、生菜等)无公害生产技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:西兰花与萝卜是我国重要的出口创汇蔬菜,营养丰富,用途多样,适于鲜食、加工(速冻,保鲜)。在上海市“四新”技术项目与江苏省农业科技重点攻关项目资助下,本课题组从基地选择、品种选用、种植制度、培育壮苗、科学施肥、病虫草害无害化管理、产品安全检测与质量控制等方面,研制开发出西兰花、萝卜、生菜等重要蔬菜大面积标准化优质生产技术,并与多家涉外大中型企业合作,进行优质产品的高效开发、加工与出口外销等。主要技术指标:每667M2增效20%以上。技术的应用领域前景分析:本技术的推广应用将有力促进适宜发展地区的农业结构调整,农业增效,农民增收。应用范围:出口蔬菜基地。效益分析:本技术市场应用范围广,利润丰厚,效益十分可观。厂房条件建议:无备注:合作方式:技术转让、技术服务。
周年栽培萝卜系列新品种及其无公害标准化栽培技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该课题针对国内外蔬菜市场需求选育而成。利用细胞工程(小孢子)分子育种高新技术和杂交组配常规育种技术相结合的方法优选新品系;配合产品生化指标分析和感官评价相结合的方法鉴定风味与品质;同时采用室内苗期人工接种抗病性鉴定与田间自然诱发鉴定相结合的方法鉴定抗病性。该系列新品种,分别具有优质、抗病、高产、高效、耐热或耐寒性强及适合作为水果生食等突出经济性状,适合标准化生产和超市销售,符合无公害生产和出口创汇型的生态要求。
无公害萝卜生产技术规程
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目通过田间生产实践与系统调查、研究,针对萝卜生产现状,制订了无公害萝卜生产的一整套先进技术措施,填补了省内空白。该项技术已达到成熟应用阶段,操作规范、安全可靠,适应于安徽省无公害萝卜生产。该项技术研究与推广,不仅生产出了无公害萝卜产品,而且还可减少农药和肥料的污染,保护环境,节约成本,实现了农业的可持续发展。
“六合红”萝卜选育及应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
采用同系选与混选相结合方法育成的“六合红”萝卜,主要特征为肉质根卵圆形、红皮、白肉、露身1/3,商品性能优良;同时具有不易糠心、肉质根形状好,皮光滑、根痕浅、肉脆、汁多、味甜等特点,抗病、抗逆性、适应性、耐寒性、耐贮性强,单根重在600g左右,单产比传统品种穿心红增加15%以上,受到市场欢迎,达到省内先进水平。该项目建立种植示范片、良繁基地等,并在南京市范围内推广。
基于真空渗透的萝卜精深加工新技术研究及其系列新产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目开发的休闲即食型甜味萝卜干,不仅在产品质量、风味和食用方便性上大大优于传统萝卜干,而且经过渗透腌制和离心脱水以后可以降低干燥过程的能耗,提高干燥效率。产品具有低糖、高钙、方便食用的品质属性;保质期可达6个月以上。项目开发的泡菜风味萝卜产品含有活性乳酸菌,0-8℃低温贮藏,产品保质期可达3个月。该项目实现了加工产品高质与生产过程高效节能的完美结合。同时,生产过程不会产生对环境有毒有害的废弃物。从产品价值、市场前景、原料优势、生产过程高效节能环保等各方面体现了该项目成果具有充分的推广应用条件和前景。
找到34项技术成果数据。
找技术 >高寒林区萝卜早期抽苔原因及强冬性品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果经过十年的系统研究,搞清了高寒林区萝卜早期抽苔的真正原因。长期以来,国内外有关专家一致认为,除了低温外,日照长和红光多是导致早期抽苔的主要条件,而北方林区也确实明显具有这些气象特点,因此,萝卜早期抽苔已被人们公认为不治之症。该研究反复试验结果表明:除了低温外,高光能的兰光是促进抽苔的主要条件,日照长短与抽苔无关,红光还相反地抑制抽苔,这一成果已被编入国际寒地经济技术学术讨论会论文集。应用以上研究成果,创造性地在国内选出了冬性强、产量高质佳的优良品种“冬红”。打破了萝卜种植禁区。1984-1989年黑龙江全省累计推广36万亩,共增收2808万元,平均每年增收468万元。其中:1989年通过省级品种审定后当年推广7.3万亩。增收579.4万元。
“合肥青”萝卜选育及推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
从1985年开始用合肥地方品种“长丰青”萝卜材料,采用系统选育法育成萝卜新品种“合肥青”。1990年秋在全省各地试种示范,该品种性状表现整齐一致,综合性状明显优于当地品种。1991年开始在全省大面积推广,至1998年秋已累计推广种植1.5万公顷,累计产量90万吨,累计产值1.8亿元以上,社会效益十分显著。1996年5月通过安徽省品种审定委员会认定,定名“合肥青”。该品种已成为该省秋冬青萝卜主栽品种。
闵行区地方特色萝卜新品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源与背景: 本课题是2007年区科委批准立项的农业科技研发项目。萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用三圃育种技术,选育出萝卜新品种。 二、技术原理及性能指标: 萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,原产中国,但近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用传统育种技术和新育种方法,选育出具有自主知识产权萝卜新品种,并利用分子标记达到本区自主知识产权的特色地方品种。
农业新品种选育-经花药培养选育高纯度易繁殖的萝卜新优组合
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目通过对符合育种目标的原始育种材料进行花药培养,选育出一系列萝卜双单倍体纯系,再对这些纯系进行经济性状筛选和组合力测定,筛选出优良纯系和优良杂交组合,经区域试验、品种审定,然后应用于生产。该项目选育的的两个双单倍体萝卜新组合于2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,被命名为“鄂萝卜2号”和“鄂萝卜3号”。经武汉市科技局组织的专家委员会鉴定,成果达萝卜单倍体育种领域的国际领先水平。
萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
出口创汇蔬菜(西兰花、萝卜、生菜等)无公害生产技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:西兰花与萝卜是我国重要的出口创汇蔬菜,营养丰富,用途多样,适于鲜食、加工(速冻,保鲜)。在上海市“四新”技术项目与江苏省农业科技重点攻关项目资助下,本课题组从基地选择、品种选用、种植制度、培育壮苗、科学施肥、病虫草害无害化管理、产品安全检测与质量控制等方面,研制开发出西兰花、萝卜、生菜等重要蔬菜大面积标准化优质生产技术,并与多家涉外大中型企业合作,进行优质产品的高效开发、加工与出口外销等。主要技术指标:每667M2增效20%以上。技术的应用领域前景分析:本技术的推广应用将有力促进适宜发展地区的农业结构调整,农业增效,农民增收。应用范围:出口蔬菜基地。效益分析:本技术市场应用范围广,利润丰厚,效益十分可观。厂房条件建议:无备注:合作方式:技术转让、技术服务。
周年栽培萝卜系列新品种及其无公害标准化栽培技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该课题针对国内外蔬菜市场需求选育而成。利用细胞工程(小孢子)分子育种高新技术和杂交组配常规育种技术相结合的方法优选新品系;配合产品生化指标分析和感官评价相结合的方法鉴定风味与品质;同时采用室内苗期人工接种抗病性鉴定与田间自然诱发鉴定相结合的方法鉴定抗病性。该系列新品种,分别具有优质、抗病、高产、高效、耐热或耐寒性强及适合作为水果生食等突出经济性状,适合标准化生产和超市销售,符合无公害生产和出口创汇型的生态要求。
无公害萝卜生产技术规程
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目通过田间生产实践与系统调查、研究,针对萝卜生产现状,制订了无公害萝卜生产的一整套先进技术措施,填补了省内空白。该项技术已达到成熟应用阶段,操作规范、安全可靠,适应于安徽省无公害萝卜生产。该项技术研究与推广,不仅生产出了无公害萝卜产品,而且还可减少农药和肥料的污染,保护环境,节约成本,实现了农业的可持续发展。
“六合红”萝卜选育及应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
采用同系选与混选相结合方法育成的“六合红”萝卜,主要特征为肉质根卵圆形、红皮、白肉、露身1/3,商品性能优良;同时具有不易糠心、肉质根形状好,皮光滑、根痕浅、肉脆、汁多、味甜等特点,抗病、抗逆性、适应性、耐寒性、耐贮性强,单根重在600g左右,单产比传统品种穿心红增加15%以上,受到市场欢迎,达到省内先进水平。该项目建立种植示范片、良繁基地等,并在南京市范围内推广。
基于真空渗透的萝卜精深加工新技术研究及其系列新产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目开发的休闲即食型甜味萝卜干,不仅在产品质量、风味和食用方便性上大大优于传统萝卜干,而且经过渗透腌制和离心脱水以后可以降低干燥过程的能耗,提高干燥效率。产品具有低糖、高钙、方便食用的品质属性;保质期可达6个月以上。项目开发的泡菜风味萝卜产品含有活性乳酸菌,0-8℃低温贮藏,产品保质期可达3个月。该项目实现了加工产品高质与生产过程高效节能的完美结合。同时,生产过程不会产生对环境有毒有害的废弃物。从产品价值、市场前景、原料优势、生产过程高效节能环保等各方面体现了该项目成果具有充分的推广应用条件和前景。
找到34项技术成果数据。
找技术 >高寒林区萝卜早期抽苔原因及强冬性品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果经过十年的系统研究,搞清了高寒林区萝卜早期抽苔的真正原因。长期以来,国内外有关专家一致认为,除了低温外,日照长和红光多是导致早期抽苔的主要条件,而北方林区也确实明显具有这些气象特点,因此,萝卜早期抽苔已被人们公认为不治之症。该研究反复试验结果表明:除了低温外,高光能的兰光是促进抽苔的主要条件,日照长短与抽苔无关,红光还相反地抑制抽苔,这一成果已被编入国际寒地经济技术学术讨论会论文集。应用以上研究成果,创造性地在国内选出了冬性强、产量高质佳的优良品种“冬红”。打破了萝卜种植禁区。1984-1989年黑龙江全省累计推广36万亩,共增收2808万元,平均每年增收468万元。其中:1989年通过省级品种审定后当年推广7.3万亩。增收579.4万元。
“合肥青”萝卜选育及推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
从1985年开始用合肥地方品种“长丰青”萝卜材料,采用系统选育法育成萝卜新品种“合肥青”。1990年秋在全省各地试种示范,该品种性状表现整齐一致,综合性状明显优于当地品种。1991年开始在全省大面积推广,至1998年秋已累计推广种植1.5万公顷,累计产量90万吨,累计产值1.8亿元以上,社会效益十分显著。1996年5月通过安徽省品种审定委员会认定,定名“合肥青”。该品种已成为该省秋冬青萝卜主栽品种。
闵行区地方特色萝卜新品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源与背景: 本课题是2007年区科委批准立项的农业科技研发项目。萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用三圃育种技术,选育出萝卜新品种。 二、技术原理及性能指标: 萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,原产中国,但近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用传统育种技术和新育种方法,选育出具有自主知识产权萝卜新品种,并利用分子标记达到本区自主知识产权的特色地方品种。
农业新品种选育-经花药培养选育高纯度易繁殖的萝卜新优组合
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目通过对符合育种目标的原始育种材料进行花药培养,选育出一系列萝卜双单倍体纯系,再对这些纯系进行经济性状筛选和组合力测定,筛选出优良纯系和优良杂交组合,经区域试验、品种审定,然后应用于生产。该项目选育的的两个双单倍体萝卜新组合于2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,被命名为“鄂萝卜2号”和“鄂萝卜3号”。经武汉市科技局组织的专家委员会鉴定,成果达萝卜单倍体育种领域的国际领先水平。
萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
出口创汇蔬菜(西兰花、萝卜、生菜等)无公害生产技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:西兰花与萝卜是我国重要的出口创汇蔬菜,营养丰富,用途多样,适于鲜食、加工(速冻,保鲜)。在上海市“四新”技术项目与江苏省农业科技重点攻关项目资助下,本课题组从基地选择、品种选用、种植制度、培育壮苗、科学施肥、病虫草害无害化管理、产品安全检测与质量控制等方面,研制开发出西兰花、萝卜、生菜等重要蔬菜大面积标准化优质生产技术,并与多家涉外大中型企业合作,进行优质产品的高效开发、加工与出口外销等。主要技术指标:每667M2增效20%以上。技术的应用领域前景分析:本技术的推广应用将有力促进适宜发展地区的农业结构调整,农业增效,农民增收。应用范围:出口蔬菜基地。效益分析:本技术市场应用范围广,利润丰厚,效益十分可观。厂房条件建议:无备注:合作方式:技术转让、技术服务。
周年栽培萝卜系列新品种及其无公害标准化栽培技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该课题针对国内外蔬菜市场需求选育而成。利用细胞工程(小孢子)分子育种高新技术和杂交组配常规育种技术相结合的方法优选新品系;配合产品生化指标分析和感官评价相结合的方法鉴定风味与品质;同时采用室内苗期人工接种抗病性鉴定与田间自然诱发鉴定相结合的方法鉴定抗病性。该系列新品种,分别具有优质、抗病、高产、高效、耐热或耐寒性强及适合作为水果生食等突出经济性状,适合标准化生产和超市销售,符合无公害生产和出口创汇型的生态要求。
无公害萝卜生产技术规程
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目通过田间生产实践与系统调查、研究,针对萝卜生产现状,制订了无公害萝卜生产的一整套先进技术措施,填补了省内空白。该项技术已达到成熟应用阶段,操作规范、安全可靠,适应于安徽省无公害萝卜生产。该项技术研究与推广,不仅生产出了无公害萝卜产品,而且还可减少农药和肥料的污染,保护环境,节约成本,实现了农业的可持续发展。
“六合红”萝卜选育及应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
采用同系选与混选相结合方法育成的“六合红”萝卜,主要特征为肉质根卵圆形、红皮、白肉、露身1/3,商品性能优良;同时具有不易糠心、肉质根形状好,皮光滑、根痕浅、肉脆、汁多、味甜等特点,抗病、抗逆性、适应性、耐寒性、耐贮性强,单根重在600g左右,单产比传统品种穿心红增加15%以上,受到市场欢迎,达到省内先进水平。该项目建立种植示范片、良繁基地等,并在南京市范围内推广。
基于真空渗透的萝卜精深加工新技术研究及其系列新产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目开发的休闲即食型甜味萝卜干,不仅在产品质量、风味和食用方便性上大大优于传统萝卜干,而且经过渗透腌制和离心脱水以后可以降低干燥过程的能耗,提高干燥效率。产品具有低糖、高钙、方便食用的品质属性;保质期可达6个月以上。项目开发的泡菜风味萝卜产品含有活性乳酸菌,0-8℃低温贮藏,产品保质期可达3个月。该项目实现了加工产品高质与生产过程高效节能的完美结合。同时,生产过程不会产生对环境有毒有害的废弃物。从产品价值、市场前景、原料优势、生产过程高效节能环保等各方面体现了该项目成果具有充分的推广应用条件和前景。
找到34项技术成果数据。
找技术 >高寒林区萝卜早期抽苔原因及强冬性品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果经过十年的系统研究,搞清了高寒林区萝卜早期抽苔的真正原因。长期以来,国内外有关专家一致认为,除了低温外,日照长和红光多是导致早期抽苔的主要条件,而北方林区也确实明显具有这些气象特点,因此,萝卜早期抽苔已被人们公认为不治之症。该研究反复试验结果表明:除了低温外,高光能的兰光是促进抽苔的主要条件,日照长短与抽苔无关,红光还相反地抑制抽苔,这一成果已被编入国际寒地经济技术学术讨论会论文集。应用以上研究成果,创造性地在国内选出了冬性强、产量高质佳的优良品种“冬红”。打破了萝卜种植禁区。1984-1989年黑龙江全省累计推广36万亩,共增收2808万元,平均每年增收468万元。其中:1989年通过省级品种审定后当年推广7.3万亩。增收579.4万元。
“合肥青”萝卜选育及推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
从1985年开始用合肥地方品种“长丰青”萝卜材料,采用系统选育法育成萝卜新品种“合肥青”。1990年秋在全省各地试种示范,该品种性状表现整齐一致,综合性状明显优于当地品种。1991年开始在全省大面积推广,至1998年秋已累计推广种植1.5万公顷,累计产量90万吨,累计产值1.8亿元以上,社会效益十分显著。1996年5月通过安徽省品种审定委员会认定,定名“合肥青”。该品种已成为该省秋冬青萝卜主栽品种。
闵行区地方特色萝卜新品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源与背景: 本课题是2007年区科委批准立项的农业科技研发项目。萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用三圃育种技术,选育出萝卜新品种。 二、技术原理及性能指标: 萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,原产中国,但近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用传统育种技术和新育种方法,选育出具有自主知识产权萝卜新品种,并利用分子标记达到本区自主知识产权的特色地方品种。
农业新品种选育-经花药培养选育高纯度易繁殖的萝卜新优组合
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目通过对符合育种目标的原始育种材料进行花药培养,选育出一系列萝卜双单倍体纯系,再对这些纯系进行经济性状筛选和组合力测定,筛选出优良纯系和优良杂交组合,经区域试验、品种审定,然后应用于生产。该项目选育的的两个双单倍体萝卜新组合于2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,被命名为“鄂萝卜2号”和“鄂萝卜3号”。经武汉市科技局组织的专家委员会鉴定,成果达萝卜单倍体育种领域的国际领先水平。
萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
出口创汇蔬菜(西兰花、萝卜、生菜等)无公害生产技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:西兰花与萝卜是我国重要的出口创汇蔬菜,营养丰富,用途多样,适于鲜食、加工(速冻,保鲜)。在上海市“四新”技术项目与江苏省农业科技重点攻关项目资助下,本课题组从基地选择、品种选用、种植制度、培育壮苗、科学施肥、病虫草害无害化管理、产品安全检测与质量控制等方面,研制开发出西兰花、萝卜、生菜等重要蔬菜大面积标准化优质生产技术,并与多家涉外大中型企业合作,进行优质产品的高效开发、加工与出口外销等。主要技术指标:每667M2增效20%以上。技术的应用领域前景分析:本技术的推广应用将有力促进适宜发展地区的农业结构调整,农业增效,农民增收。应用范围:出口蔬菜基地。效益分析:本技术市场应用范围广,利润丰厚,效益十分可观。厂房条件建议:无备注:合作方式:技术转让、技术服务。
周年栽培萝卜系列新品种及其无公害标准化栽培技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该课题针对国内外蔬菜市场需求选育而成。利用细胞工程(小孢子)分子育种高新技术和杂交组配常规育种技术相结合的方法优选新品系;配合产品生化指标分析和感官评价相结合的方法鉴定风味与品质;同时采用室内苗期人工接种抗病性鉴定与田间自然诱发鉴定相结合的方法鉴定抗病性。该系列新品种,分别具有优质、抗病、高产、高效、耐热或耐寒性强及适合作为水果生食等突出经济性状,适合标准化生产和超市销售,符合无公害生产和出口创汇型的生态要求。
无公害萝卜生产技术规程
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目通过田间生产实践与系统调查、研究,针对萝卜生产现状,制订了无公害萝卜生产的一整套先进技术措施,填补了省内空白。该项技术已达到成熟应用阶段,操作规范、安全可靠,适应于安徽省无公害萝卜生产。该项技术研究与推广,不仅生产出了无公害萝卜产品,而且还可减少农药和肥料的污染,保护环境,节约成本,实现了农业的可持续发展。
“六合红”萝卜选育及应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
采用同系选与混选相结合方法育成的“六合红”萝卜,主要特征为肉质根卵圆形、红皮、白肉、露身1/3,商品性能优良;同时具有不易糠心、肉质根形状好,皮光滑、根痕浅、肉脆、汁多、味甜等特点,抗病、抗逆性、适应性、耐寒性、耐贮性强,单根重在600g左右,单产比传统品种穿心红增加15%以上,受到市场欢迎,达到省内先进水平。该项目建立种植示范片、良繁基地等,并在南京市范围内推广。
基于真空渗透的萝卜精深加工新技术研究及其系列新产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目开发的休闲即食型甜味萝卜干,不仅在产品质量、风味和食用方便性上大大优于传统萝卜干,而且经过渗透腌制和离心脱水以后可以降低干燥过程的能耗,提高干燥效率。产品具有低糖、高钙、方便食用的品质属性;保质期可达6个月以上。项目开发的泡菜风味萝卜产品含有活性乳酸菌,0-8℃低温贮藏,产品保质期可达3个月。该项目实现了加工产品高质与生产过程高效节能的完美结合。同时,生产过程不会产生对环境有毒有害的废弃物。从产品价值、市场前景、原料优势、生产过程高效节能环保等各方面体现了该项目成果具有充分的推广应用条件和前景。
找到34项技术成果数据。
找技术 >高寒林区萝卜早期抽苔原因及强冬性品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果经过十年的系统研究,搞清了高寒林区萝卜早期抽苔的真正原因。长期以来,国内外有关专家一致认为,除了低温外,日照长和红光多是导致早期抽苔的主要条件,而北方林区也确实明显具有这些气象特点,因此,萝卜早期抽苔已被人们公认为不治之症。该研究反复试验结果表明:除了低温外,高光能的兰光是促进抽苔的主要条件,日照长短与抽苔无关,红光还相反地抑制抽苔,这一成果已被编入国际寒地经济技术学术讨论会论文集。应用以上研究成果,创造性地在国内选出了冬性强、产量高质佳的优良品种“冬红”。打破了萝卜种植禁区。1984-1989年黑龙江全省累计推广36万亩,共增收2808万元,平均每年增收468万元。其中:1989年通过省级品种审定后当年推广7.3万亩。增收579.4万元。
“合肥青”萝卜选育及推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
从1985年开始用合肥地方品种“长丰青”萝卜材料,采用系统选育法育成萝卜新品种“合肥青”。1990年秋在全省各地试种示范,该品种性状表现整齐一致,综合性状明显优于当地品种。1991年开始在全省大面积推广,至1998年秋已累计推广种植1.5万公顷,累计产量90万吨,累计产值1.8亿元以上,社会效益十分显著。1996年5月通过安徽省品种审定委员会认定,定名“合肥青”。该品种已成为该省秋冬青萝卜主栽品种。
闵行区地方特色萝卜新品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源与背景: 本课题是2007年区科委批准立项的农业科技研发项目。萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用三圃育种技术,选育出萝卜新品种。 二、技术原理及性能指标: 萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,原产中国,但近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用传统育种技术和新育种方法,选育出具有自主知识产权萝卜新品种,并利用分子标记达到本区自主知识产权的特色地方品种。
农业新品种选育-经花药培养选育高纯度易繁殖的萝卜新优组合
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目通过对符合育种目标的原始育种材料进行花药培养,选育出一系列萝卜双单倍体纯系,再对这些纯系进行经济性状筛选和组合力测定,筛选出优良纯系和优良杂交组合,经区域试验、品种审定,然后应用于生产。该项目选育的的两个双单倍体萝卜新组合于2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,被命名为“鄂萝卜2号”和“鄂萝卜3号”。经武汉市科技局组织的专家委员会鉴定,成果达萝卜单倍体育种领域的国际领先水平。
萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
出口创汇蔬菜(西兰花、萝卜、生菜等)无公害生产技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:西兰花与萝卜是我国重要的出口创汇蔬菜,营养丰富,用途多样,适于鲜食、加工(速冻,保鲜)。在上海市“四新”技术项目与江苏省农业科技重点攻关项目资助下,本课题组从基地选择、品种选用、种植制度、培育壮苗、科学施肥、病虫草害无害化管理、产品安全检测与质量控制等方面,研制开发出西兰花、萝卜、生菜等重要蔬菜大面积标准化优质生产技术,并与多家涉外大中型企业合作,进行优质产品的高效开发、加工与出口外销等。主要技术指标:每667M2增效20%以上。技术的应用领域前景分析:本技术的推广应用将有力促进适宜发展地区的农业结构调整,农业增效,农民增收。应用范围:出口蔬菜基地。效益分析:本技术市场应用范围广,利润丰厚,效益十分可观。厂房条件建议:无备注:合作方式:技术转让、技术服务。
周年栽培萝卜系列新品种及其无公害标准化栽培技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该课题针对国内外蔬菜市场需求选育而成。利用细胞工程(小孢子)分子育种高新技术和杂交组配常规育种技术相结合的方法优选新品系;配合产品生化指标分析和感官评价相结合的方法鉴定风味与品质;同时采用室内苗期人工接种抗病性鉴定与田间自然诱发鉴定相结合的方法鉴定抗病性。该系列新品种,分别具有优质、抗病、高产、高效、耐热或耐寒性强及适合作为水果生食等突出经济性状,适合标准化生产和超市销售,符合无公害生产和出口创汇型的生态要求。
无公害萝卜生产技术规程
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目通过田间生产实践与系统调查、研究,针对萝卜生产现状,制订了无公害萝卜生产的一整套先进技术措施,填补了省内空白。该项技术已达到成熟应用阶段,操作规范、安全可靠,适应于安徽省无公害萝卜生产。该项技术研究与推广,不仅生产出了无公害萝卜产品,而且还可减少农药和肥料的污染,保护环境,节约成本,实现了农业的可持续发展。
“六合红”萝卜选育及应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
采用同系选与混选相结合方法育成的“六合红”萝卜,主要特征为肉质根卵圆形、红皮、白肉、露身1/3,商品性能优良;同时具有不易糠心、肉质根形状好,皮光滑、根痕浅、肉脆、汁多、味甜等特点,抗病、抗逆性、适应性、耐寒性、耐贮性强,单根重在600g左右,单产比传统品种穿心红增加15%以上,受到市场欢迎,达到省内先进水平。该项目建立种植示范片、良繁基地等,并在南京市范围内推广。
基于真空渗透的萝卜精深加工新技术研究及其系列新产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目开发的休闲即食型甜味萝卜干,不仅在产品质量、风味和食用方便性上大大优于传统萝卜干,而且经过渗透腌制和离心脱水以后可以降低干燥过程的能耗,提高干燥效率。产品具有低糖、高钙、方便食用的品质属性;保质期可达6个月以上。项目开发的泡菜风味萝卜产品含有活性乳酸菌,0-8℃低温贮藏,产品保质期可达3个月。该项目实现了加工产品高质与生产过程高效节能的完美结合。同时,生产过程不会产生对环境有毒有害的废弃物。从产品价值、市场前景、原料优势、生产过程高效节能环保等各方面体现了该项目成果具有充分的推广应用条件和前景。
找到34项技术成果数据。
找技术 >高寒林区萝卜早期抽苔原因及强冬性品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果经过十年的系统研究,搞清了高寒林区萝卜早期抽苔的真正原因。长期以来,国内外有关专家一致认为,除了低温外,日照长和红光多是导致早期抽苔的主要条件,而北方林区也确实明显具有这些气象特点,因此,萝卜早期抽苔已被人们公认为不治之症。该研究反复试验结果表明:除了低温外,高光能的兰光是促进抽苔的主要条件,日照长短与抽苔无关,红光还相反地抑制抽苔,这一成果已被编入国际寒地经济技术学术讨论会论文集。应用以上研究成果,创造性地在国内选出了冬性强、产量高质佳的优良品种“冬红”。打破了萝卜种植禁区。1984-1989年黑龙江全省累计推广36万亩,共增收2808万元,平均每年增收468万元。其中:1989年通过省级品种审定后当年推广7.3万亩。增收579.4万元。
“合肥青”萝卜选育及推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
从1985年开始用合肥地方品种“长丰青”萝卜材料,采用系统选育法育成萝卜新品种“合肥青”。1990年秋在全省各地试种示范,该品种性状表现整齐一致,综合性状明显优于当地品种。1991年开始在全省大面积推广,至1998年秋已累计推广种植1.5万公顷,累计产量90万吨,累计产值1.8亿元以上,社会效益十分显著。1996年5月通过安徽省品种审定委员会认定,定名“合肥青”。该品种已成为该省秋冬青萝卜主栽品种。
闵行区地方特色萝卜新品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源与背景: 本课题是2007年区科委批准立项的农业科技研发项目。萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用三圃育种技术,选育出萝卜新品种。 二、技术原理及性能指标: 萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,原产中国,但近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用传统育种技术和新育种方法,选育出具有自主知识产权萝卜新品种,并利用分子标记达到本区自主知识产权的特色地方品种。
农业新品种选育-经花药培养选育高纯度易繁殖的萝卜新优组合
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目通过对符合育种目标的原始育种材料进行花药培养,选育出一系列萝卜双单倍体纯系,再对这些纯系进行经济性状筛选和组合力测定,筛选出优良纯系和优良杂交组合,经区域试验、品种审定,然后应用于生产。该项目选育的的两个双单倍体萝卜新组合于2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,被命名为“鄂萝卜2号”和“鄂萝卜3号”。经武汉市科技局组织的专家委员会鉴定,成果达萝卜单倍体育种领域的国际领先水平。
萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
出口创汇蔬菜(西兰花、萝卜、生菜等)无公害生产技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:西兰花与萝卜是我国重要的出口创汇蔬菜,营养丰富,用途多样,适于鲜食、加工(速冻,保鲜)。在上海市“四新”技术项目与江苏省农业科技重点攻关项目资助下,本课题组从基地选择、品种选用、种植制度、培育壮苗、科学施肥、病虫草害无害化管理、产品安全检测与质量控制等方面,研制开发出西兰花、萝卜、生菜等重要蔬菜大面积标准化优质生产技术,并与多家涉外大中型企业合作,进行优质产品的高效开发、加工与出口外销等。主要技术指标:每667M2增效20%以上。技术的应用领域前景分析:本技术的推广应用将有力促进适宜发展地区的农业结构调整,农业增效,农民增收。应用范围:出口蔬菜基地。效益分析:本技术市场应用范围广,利润丰厚,效益十分可观。厂房条件建议:无备注:合作方式:技术转让、技术服务。
周年栽培萝卜系列新品种及其无公害标准化栽培技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该课题针对国内外蔬菜市场需求选育而成。利用细胞工程(小孢子)分子育种高新技术和杂交组配常规育种技术相结合的方法优选新品系;配合产品生化指标分析和感官评价相结合的方法鉴定风味与品质;同时采用室内苗期人工接种抗病性鉴定与田间自然诱发鉴定相结合的方法鉴定抗病性。该系列新品种,分别具有优质、抗病、高产、高效、耐热或耐寒性强及适合作为水果生食等突出经济性状,适合标准化生产和超市销售,符合无公害生产和出口创汇型的生态要求。
无公害萝卜生产技术规程
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目通过田间生产实践与系统调查、研究,针对萝卜生产现状,制订了无公害萝卜生产的一整套先进技术措施,填补了省内空白。该项技术已达到成熟应用阶段,操作规范、安全可靠,适应于安徽省无公害萝卜生产。该项技术研究与推广,不仅生产出了无公害萝卜产品,而且还可减少农药和肥料的污染,保护环境,节约成本,实现了农业的可持续发展。
“六合红”萝卜选育及应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
采用同系选与混选相结合方法育成的“六合红”萝卜,主要特征为肉质根卵圆形、红皮、白肉、露身1/3,商品性能优良;同时具有不易糠心、肉质根形状好,皮光滑、根痕浅、肉脆、汁多、味甜等特点,抗病、抗逆性、适应性、耐寒性、耐贮性强,单根重在600g左右,单产比传统品种穿心红增加15%以上,受到市场欢迎,达到省内先进水平。该项目建立种植示范片、良繁基地等,并在南京市范围内推广。
基于真空渗透的萝卜精深加工新技术研究及其系列新产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目开发的休闲即食型甜味萝卜干,不仅在产品质量、风味和食用方便性上大大优于传统萝卜干,而且经过渗透腌制和离心脱水以后可以降低干燥过程的能耗,提高干燥效率。产品具有低糖、高钙、方便食用的品质属性;保质期可达6个月以上。项目开发的泡菜风味萝卜产品含有活性乳酸菌,0-8℃低温贮藏,产品保质期可达3个月。该项目实现了加工产品高质与生产过程高效节能的完美结合。同时,生产过程不会产生对环境有毒有害的废弃物。从产品价值、市场前景、原料优势、生产过程高效节能环保等各方面体现了该项目成果具有充分的推广应用条件和前景。
找到34项技术成果数据。
找技术 >高寒林区萝卜早期抽苔原因及强冬性品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该成果经过十年的系统研究,搞清了高寒林区萝卜早期抽苔的真正原因。长期以来,国内外有关专家一致认为,除了低温外,日照长和红光多是导致早期抽苔的主要条件,而北方林区也确实明显具有这些气象特点,因此,萝卜早期抽苔已被人们公认为不治之症。该研究反复试验结果表明:除了低温外,高光能的兰光是促进抽苔的主要条件,日照长短与抽苔无关,红光还相反地抑制抽苔,这一成果已被编入国际寒地经济技术学术讨论会论文集。应用以上研究成果,创造性地在国内选出了冬性强、产量高质佳的优良品种“冬红”。打破了萝卜种植禁区。1984-1989年黑龙江全省累计推广36万亩,共增收2808万元,平均每年增收468万元。其中:1989年通过省级品种审定后当年推广7.3万亩。增收579.4万元。
“合肥青”萝卜选育及推广应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
从1985年开始用合肥地方品种“长丰青”萝卜材料,采用系统选育法育成萝卜新品种“合肥青”。1990年秋在全省各地试种示范,该品种性状表现整齐一致,综合性状明显优于当地品种。1991年开始在全省大面积推广,至1998年秋已累计推广种植1.5万公顷,累计产量90万吨,累计产值1.8亿元以上,社会效益十分显著。1996年5月通过安徽省品种审定委员会认定,定名“合肥青”。该品种已成为该省秋冬青萝卜主栽品种。
闵行区地方特色萝卜新品种选育
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
一、课题来源与背景: 本课题是2007年区科委批准立项的农业科技研发项目。萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用三圃育种技术,选育出萝卜新品种。 二、技术原理及性能指标: 萝卜是十字花科萝卜属中以肉质根作食用的一、二年生草本植物,原产中国,但近年来国内包括上海大多被日本、韩国品种所占据,国内萝卜新品种及选育被削弱,使萝卜品种趋于落后和依赖,而特色萝卜的选育更趋于稀少。因此,为了发展本地区萝卜新品种的选育和优势,特别在地方特色品种选育上,挖掘品种资源,利用传统育种技术和新育种方法,选育出具有自主知识产权萝卜新品种,并利用分子标记达到本区自主知识产权的特色地方品种。
农业新品种选育-经花药培养选育高纯度易繁殖的萝卜新优组合
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该项目通过对符合育种目标的原始育种材料进行花药培养,选育出一系列萝卜双单倍体纯系,再对这些纯系进行经济性状筛选和组合力测定,筛选出优良纯系和优良杂交组合,经区域试验、品种审定,然后应用于生产。该项目选育的的两个双单倍体萝卜新组合于2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,被命名为“鄂萝卜2号”和“鄂萝卜3号”。经武汉市科技局组织的专家委员会鉴定,成果达萝卜单倍体育种领域的国际领先水平。
萝卜红色素生产方法
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。本项专利技术解决了目前萝卜色素生产企业存在的色素浸提效率低下,质量不稳,生产规模小的瓶颈问题。首先在色素浸提工序采用连续浸提色素的流水线取代通常间歇浸泡方式,生产效率大大提高。同时开发了独创的色素浸泡液的精制技术,成功解决树脂柱易堵、树脂柱能力难以扩大的另一瓶颈问题,使工业化大规模生产萝卜红色素天然色素成为可能。技术的应用领域前景分析:本专利技术还可应用于紫甘蓝红色素,紫甘薯色素,栀子黄色素和部分中草药有效成分提取等的生产。本专利技术采用独特的工艺脱除萝卜红色素中的萝卜异味,大规模稳定的生产无异味萝卜红色素精品,满足国内外市场的高端需求。萝卜红色素是一种耐热、耐光、着色性能优良的天然色素,它的主要原料是皮心皆紫红色的萝卜,重庆、贵州、云南大量种植,原料丰富。特别是“苏丹红”事件以后,国内外食品加工市场对天然萝卜红色素需求大增,市场前景十分看好。效益分析:目前已成功完成工业规模50t/y的生产试验,技术成熟可靠。试生产的产品已销售,客户反映很好。如果以50t/y规模建厂,投资约1500万元,年利润可达1000万元以上,经济效益十分可观。厂房条件建议:二层通用工业厂房,面积约2000平米,水电方便.备注:无
出口创汇蔬菜(西兰花、萝卜、生菜等)无公害生产技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
技术投资分析:西兰花与萝卜是我国重要的出口创汇蔬菜,营养丰富,用途多样,适于鲜食、加工(速冻,保鲜)。在上海市“四新”技术项目与江苏省农业科技重点攻关项目资助下,本课题组从基地选择、品种选用、种植制度、培育壮苗、科学施肥、病虫草害无害化管理、产品安全检测与质量控制等方面,研制开发出西兰花、萝卜、生菜等重要蔬菜大面积标准化优质生产技术,并与多家涉外大中型企业合作,进行优质产品的高效开发、加工与出口外销等。主要技术指标:每667M2增效20%以上。技术的应用领域前景分析:本技术的推广应用将有力促进适宜发展地区的农业结构调整,农业增效,农民增收。应用范围:出口蔬菜基地。效益分析:本技术市场应用范围广,利润丰厚,效益十分可观。厂房条件建议:无备注:合作方式:技术转让、技术服务。
周年栽培萝卜系列新品种及其无公害标准化栽培技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该课题针对国内外蔬菜市场需求选育而成。利用细胞工程(小孢子)分子育种高新技术和杂交组配常规育种技术相结合的方法优选新品系;配合产品生化指标分析和感官评价相结合的方法鉴定风味与品质;同时采用室内苗期人工接种抗病性鉴定与田间自然诱发鉴定相结合的方法鉴定抗病性。该系列新品种,分别具有优质、抗病、高产、高效、耐热或耐寒性强及适合作为水果生食等突出经济性状,适合标准化生产和超市销售,符合无公害生产和出口创汇型的生态要求。
无公害萝卜生产技术规程
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
该项目通过田间生产实践与系统调查、研究,针对萝卜生产现状,制订了无公害萝卜生产的一整套先进技术措施,填补了省内空白。该项技术已达到成熟应用阶段,操作规范、安全可靠,适应于安徽省无公害萝卜生产。该项技术研究与推广,不仅生产出了无公害萝卜产品,而且还可减少农药和肥料的污染,保护环境,节约成本,实现了农业的可持续发展。
“六合红”萝卜选育及应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
采用同系选与混选相结合方法育成的“六合红”萝卜,主要特征为肉质根卵圆形、红皮、白肉、露身1/3,商品性能优良;同时具有不易糠心、肉质根形状好,皮光滑、根痕浅、肉脆、汁多、味甜等特点,抗病、抗逆性、适应性、耐寒性、耐贮性强,单根重在600g左右,单产比传统品种穿心红增加15%以上,受到市场欢迎,达到省内先进水平。该项目建立种植示范片、良繁基地等,并在南京市范围内推广。
基于真空渗透的萝卜精深加工新技术研究及其系列新产品开发
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项目开发的休闲即食型甜味萝卜干,不仅在产品质量、风味和食用方便性上大大优于传统萝卜干,而且经过渗透腌制和离心脱水以后可以降低干燥过程的能耗,提高干燥效率。产品具有低糖、高钙、方便食用的品质属性;保质期可达6个月以上。项目开发的泡菜风味萝卜产品含有活性乳酸菌,0-8℃低温贮藏,产品保质期可达3个月。该项目实现了加工产品高质与生产过程高效节能的完美结合。同时,生产过程不会产生对环境有毒有害的废弃物。从产品价值、市场前景、原料优势、生产过程高效节能环保等各方面体现了该项目成果具有充分的推广应用条件和前景。