找到8项技术成果数据。
找技术 >一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法,包括将茯苓、红枣和阿胶,分别经微波和超微粉碎处理成细粉的步骤;将三种细粉加水混制成三种浆液的步骤;取柠檬和猕猴桃制备水果浆液的步骤;取生鲜乳和水果浆液配比后添加发酵菌进行恒温发酵的步骤以及将发酵后得到的酸乳混合液与三种浆液混合均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥成粉末的步骤。本发明采用独特的发酵工艺制备出了一种营养丰富、风味独特、组织结构均匀细腻、奶香浓郁、又具有果味清香,且具有保健防治功能的茯苓红枣阿胶发酵乳粉,来提高乳粉的综合营养价值。br/
基于生物技术的阿胶质量标准研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
阿胶作为传统中药,已经在中药市场上占据了举足轻重的地位。鉴于市场上阿胶质量参差不齐,严重影响人民用药安全、有效的现状,该项目利用生物技术,对阿胶的质量标准加以补充和提高。首先,按国际认可的药品标准,补充完善阿胶的“农残、重金属及微量元素的检测分析”,保证用药安全;其次,为了保障药效,鉴别真伪,从胶原肽定量、特征DNA标签识别、特征肽识别多角度构筑阿胶史上具里程碑意义的鉴别方法体系。该项目主要创新点包括: (1)在世界上首次采用DNA指纹图谱建立了驴皮的DNA分子鉴定方法。解决了驴皮鉴别靠经验,不能准确客观鉴定驴皮的难题,该技术被 《山东省中药材标准》收载。(2)首次利用高拷贝基因组种属特异性SINE序列和卫星序列,建立了阿胶的DNA分子鉴定方法。(3)借鉴明胶动物溯源技术,采用HPLC-MS分析找出驴、牛、猪等动物皮中的特征性多肽,并用于阿胶的真伪鉴别和质量控制。首次完成驴I型胶原蛋白质序列的测定与分析。(4)模拟人体消化装置对阿胶进行了体外降解,并采用体外造血模型筛选,研究发现其补血活性物质。(5)建立了羟脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸四种氨酸及铅、镉、汞、铜、砷五种重金属含量检测标准,并纳入 《中国药典》2010年版。研究成果在阿胶行业内得到了广泛应用,为监管部门提供了技术支持,提高了全行业质量标准,维护广大消费者的切身利益,取得了显著的经济和社会效益。该项目申请国家发明专利6项,其中授权3项,发表论文11篇,其中SCI收录5篇,EI收录1篇。
在人工控制条件下阿胶常年生产干燥新工艺
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该工艺根据阿胶在低温状态下可加速凝固过程的特点,创造人工条件下的低温,使鲜胶迅速凝固。经使用表明,鲜胶冷凝5小时即可切胶。其温度在空调条件下波动不大于1℃,相对湿度≤2%。切好的鲜胶不论放在任何位置、任何高度,均能以相同的速度进行干燥。晾胶周期由平均70天缩短为平均30天。该工艺适用于阿胶、黄明胶、鹿角胶、龟板胶等胶剂生产中难度较大的凝胶、晾胶工序及全国各制胶工业,并使阿胶由季节性生产变为常年生产。
阿胶蜜枣中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本项目通过对动物胶中胶原蛋白序列差异的研究,进而建立了采用胰蛋白酶对阿胶蜜枣中阿胶所含蛋白进行酶解,利用高效液相色谱串联质谱法检测阿胶蜜枣中阿胶成分的方法,其检出含量为添加2%以上可检出,且方法的专属性较好。该研究成果可以为阿胶蜜枣的标准化生产,品质控制以及打击假冒产品提供可靠的技术依据。如将研究成果应用于产品标准,可以保证和提升阿胶蜜枣的固有品质,杜绝阿胶蜜枣生产加工中的偷工减料现象以及销售中的无序竞争,维护阿胶蜜枣的市场信誉,巩固枣业在国内乃至国际市场中的地位,促进枣制品行业健康发展。
中药大品种阿胶质量提升关键技术体系创建与产业化应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
针对阿胶生产过程质控方面,缺乏智能质控体系,导致不同厂家或不同批次(同厂家)生产工艺及辅料用量存在差异;在原料(驴皮)加工方面,缺乏专用设备、控制标准、指导原则,易使动物皮类原料在运输、储存中腐烂、变质;在成品质量方面,缺乏多维度评价体系和专属性控制方法,无法客观、全面评价产品质量;在药效机理方面,缺乏药效机理研究的科学诠释。这些问题导致产品质量参差不齐、核心功效未有学术支撑。项目以解决上述问题为目标,在国家“重大新药创制”专项和省科技重大专项等3个课题支持下,历经七年,聚焦阿胶“原料、过程和产品”全产业链,以特征多肽为评价指标,将“专用设备、生产工艺和质量控制”有机融合,构建阿胶质量提升关键技术体系并产业化应用,并对阿胶“补血、润肺”核心功效作用机理科学诠释。成果的应用推动了阿胶原料加工、生产过程智能化和质控水平提升,提高了产品质量。2015年获“第十五届全国质量奖”(医药行业唯一获奖企业)。1、技术内容及创新点:1)创建“快检方法研究、专用设备开发、品质科学评价”融合的集“检测、生产、质控”一体的阿胶智能生产制造平台,开发生产专用设备16套,建立18项生产工艺调优技术,以数据模型检测取代传统经验判定,使过程质控由经验判定提升为在线智能评价,产品批次间稳定性提升41.8%、生产效率提升17.8%、产品“水不溶物”限量指标降低38.8%、生产周期缩短4-6天,解决了工艺不稳定及辅料用量差异等技术难题。2)首次构建驴皮“性状+显微”真伪鉴别方法,使鉴别周期缩短13小时,同时构建了“农残+生物胺”限量等级评价体系,制定了驴皮及加工规范等团体标准3项,杜绝运输、储存过程中腐烂,从源头确保驴皮高品质。3)首次将阿胶颜色、气味、质地等“辨状论质”的主观经验判定提高到客观精准评价,同时利用HPLC-MS/MS发现阿胶中驴源特征成分并建立专属含量测定方法,构建基于“整体”质控评价和“专属”成分定量的评价新体系,提升了阿胶质量控制水平。4)基于现代药理研究技术,发现阿胶润肺机理与抑制小鼠肺部炎症、减少浸润、维持肺泡结构的关系,在蛋白水平和基因水平抑制促炎细胞因子TNF-α和IL-1β等有关;同时发现阿胶可通过增加血虚小鼠毛囊个数来增加毛发数量、提高毛发氨基酸含量从而提升毛发质量。2、授权专利:共获授权专利20项,其中发明12项(美国专利1项)、实用新型8项;2016年“阿胶产品现代制造及质控关键技术专利群”获“山东省百项关键核心技术知识产权”荣誉。3、技术经济指标:技术成果分别在山东、新疆等地3家企业产业化应用,近三年共计销售额76.6亿元、利润16.4亿元、税收11.7亿元。4、应用推广效益:项目21项技术已在山东、新疆等地3家企业应用,产生较好经济效益同时,使阿胶的科技竞争力、质量品质、市场份额均居首位,获得《2018年中药大品种科技竞争力排行榜》(补益类领域)第一名、医药行业唯一“全国质量奖”、零售药店中成药销售额榜首;2020年,阿胶产品获山东省“品质鲁药”建设优秀产品。
阿胶糕系列产品
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
以特色天然产物和阿胶为主要原料,根据阿胶糕的制作工艺,研制出以抗氧化和提高免疫力为主要目阿胶糕系列产品。 合作产品已上市,倍受欢迎。 产品特点: 阿胶糕品质较好,色泽呈鲜亮,颜色均一;香味浓郁,无异味;组织均匀,结构光滑完整,无裂口且食用时不沾牙,不牙碜,口感细腻。
新阿胶技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:独家首次转让新阿胶技术阿胶是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。技术的应用领域前景分析:由于驴皮胶日益不能满足临床需要,专家们转用猪皮代替驴皮研制了一种新阿胶一猪皮胶,临床观察表明,其成分与驴皮胶相似,且在治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等方向优十驴反胶。由于猪皮胶药源广泛,价格便宜,疗效显著,目前已逐渐替代驴皮胶而作为阿胶的代用品。 用作减肥食品,糖尿病患者食用也极为适宜。效益分析:无厂房条件建议:无备注:无
含阿胶中成药中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本课题采用蛋白质酶切技术和液质联用多肽识别技术对含阿胶中成药进行研究,以驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒为研究对象。 选择胰蛋白酶对含阿胶中成药中阿胶的胶原蛋白进行酶解,得到酶解肽,进而采用液质联用多肽识别技术鉴定阿胶的特征肽m/z 539.8→612.4、923.8离子对和黄明胶的特征肽m/z 641.3→726.2、783.3离子对。 以阿胶、黄明胶对照药材为对照,建立了驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒中驴皮源定性和非法添加牛皮源的定性鉴别方法,用于控制驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒的质量。
找到8项技术成果数据。
找技术 >一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法,包括将茯苓、红枣和阿胶,分别经微波和超微粉碎处理成细粉的步骤;将三种细粉加水混制成三种浆液的步骤;取柠檬和猕猴桃制备水果浆液的步骤;取生鲜乳和水果浆液配比后添加发酵菌进行恒温发酵的步骤以及将发酵后得到的酸乳混合液与三种浆液混合均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥成粉末的步骤。本发明采用独特的发酵工艺制备出了一种营养丰富、风味独特、组织结构均匀细腻、奶香浓郁、又具有果味清香,且具有保健防治功能的茯苓红枣阿胶发酵乳粉,来提高乳粉的综合营养价值。br/
基于生物技术的阿胶质量标准研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
阿胶作为传统中药,已经在中药市场上占据了举足轻重的地位。鉴于市场上阿胶质量参差不齐,严重影响人民用药安全、有效的现状,该项目利用生物技术,对阿胶的质量标准加以补充和提高。首先,按国际认可的药品标准,补充完善阿胶的“农残、重金属及微量元素的检测分析”,保证用药安全;其次,为了保障药效,鉴别真伪,从胶原肽定量、特征DNA标签识别、特征肽识别多角度构筑阿胶史上具里程碑意义的鉴别方法体系。该项目主要创新点包括: (1)在世界上首次采用DNA指纹图谱建立了驴皮的DNA分子鉴定方法。解决了驴皮鉴别靠经验,不能准确客观鉴定驴皮的难题,该技术被 《山东省中药材标准》收载。(2)首次利用高拷贝基因组种属特异性SINE序列和卫星序列,建立了阿胶的DNA分子鉴定方法。(3)借鉴明胶动物溯源技术,采用HPLC-MS分析找出驴、牛、猪等动物皮中的特征性多肽,并用于阿胶的真伪鉴别和质量控制。首次完成驴I型胶原蛋白质序列的测定与分析。(4)模拟人体消化装置对阿胶进行了体外降解,并采用体外造血模型筛选,研究发现其补血活性物质。(5)建立了羟脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸四种氨酸及铅、镉、汞、铜、砷五种重金属含量检测标准,并纳入 《中国药典》2010年版。研究成果在阿胶行业内得到了广泛应用,为监管部门提供了技术支持,提高了全行业质量标准,维护广大消费者的切身利益,取得了显著的经济和社会效益。该项目申请国家发明专利6项,其中授权3项,发表论文11篇,其中SCI收录5篇,EI收录1篇。
在人工控制条件下阿胶常年生产干燥新工艺
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该工艺根据阿胶在低温状态下可加速凝固过程的特点,创造人工条件下的低温,使鲜胶迅速凝固。经使用表明,鲜胶冷凝5小时即可切胶。其温度在空调条件下波动不大于1℃,相对湿度≤2%。切好的鲜胶不论放在任何位置、任何高度,均能以相同的速度进行干燥。晾胶周期由平均70天缩短为平均30天。该工艺适用于阿胶、黄明胶、鹿角胶、龟板胶等胶剂生产中难度较大的凝胶、晾胶工序及全国各制胶工业,并使阿胶由季节性生产变为常年生产。
阿胶蜜枣中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本项目通过对动物胶中胶原蛋白序列差异的研究,进而建立了采用胰蛋白酶对阿胶蜜枣中阿胶所含蛋白进行酶解,利用高效液相色谱串联质谱法检测阿胶蜜枣中阿胶成分的方法,其检出含量为添加2%以上可检出,且方法的专属性较好。该研究成果可以为阿胶蜜枣的标准化生产,品质控制以及打击假冒产品提供可靠的技术依据。如将研究成果应用于产品标准,可以保证和提升阿胶蜜枣的固有品质,杜绝阿胶蜜枣生产加工中的偷工减料现象以及销售中的无序竞争,维护阿胶蜜枣的市场信誉,巩固枣业在国内乃至国际市场中的地位,促进枣制品行业健康发展。
中药大品种阿胶质量提升关键技术体系创建与产业化应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
针对阿胶生产过程质控方面,缺乏智能质控体系,导致不同厂家或不同批次(同厂家)生产工艺及辅料用量存在差异;在原料(驴皮)加工方面,缺乏专用设备、控制标准、指导原则,易使动物皮类原料在运输、储存中腐烂、变质;在成品质量方面,缺乏多维度评价体系和专属性控制方法,无法客观、全面评价产品质量;在药效机理方面,缺乏药效机理研究的科学诠释。这些问题导致产品质量参差不齐、核心功效未有学术支撑。项目以解决上述问题为目标,在国家“重大新药创制”专项和省科技重大专项等3个课题支持下,历经七年,聚焦阿胶“原料、过程和产品”全产业链,以特征多肽为评价指标,将“专用设备、生产工艺和质量控制”有机融合,构建阿胶质量提升关键技术体系并产业化应用,并对阿胶“补血、润肺”核心功效作用机理科学诠释。成果的应用推动了阿胶原料加工、生产过程智能化和质控水平提升,提高了产品质量。2015年获“第十五届全国质量奖”(医药行业唯一获奖企业)。1、技术内容及创新点:1)创建“快检方法研究、专用设备开发、品质科学评价”融合的集“检测、生产、质控”一体的阿胶智能生产制造平台,开发生产专用设备16套,建立18项生产工艺调优技术,以数据模型检测取代传统经验判定,使过程质控由经验判定提升为在线智能评价,产品批次间稳定性提升41.8%、生产效率提升17.8%、产品“水不溶物”限量指标降低38.8%、生产周期缩短4-6天,解决了工艺不稳定及辅料用量差异等技术难题。2)首次构建驴皮“性状+显微”真伪鉴别方法,使鉴别周期缩短13小时,同时构建了“农残+生物胺”限量等级评价体系,制定了驴皮及加工规范等团体标准3项,杜绝运输、储存过程中腐烂,从源头确保驴皮高品质。3)首次将阿胶颜色、气味、质地等“辨状论质”的主观经验判定提高到客观精准评价,同时利用HPLC-MS/MS发现阿胶中驴源特征成分并建立专属含量测定方法,构建基于“整体”质控评价和“专属”成分定量的评价新体系,提升了阿胶质量控制水平。4)基于现代药理研究技术,发现阿胶润肺机理与抑制小鼠肺部炎症、减少浸润、维持肺泡结构的关系,在蛋白水平和基因水平抑制促炎细胞因子TNF-α和IL-1β等有关;同时发现阿胶可通过增加血虚小鼠毛囊个数来增加毛发数量、提高毛发氨基酸含量从而提升毛发质量。2、授权专利:共获授权专利20项,其中发明12项(美国专利1项)、实用新型8项;2016年“阿胶产品现代制造及质控关键技术专利群”获“山东省百项关键核心技术知识产权”荣誉。3、技术经济指标:技术成果分别在山东、新疆等地3家企业产业化应用,近三年共计销售额76.6亿元、利润16.4亿元、税收11.7亿元。4、应用推广效益:项目21项技术已在山东、新疆等地3家企业应用,产生较好经济效益同时,使阿胶的科技竞争力、质量品质、市场份额均居首位,获得《2018年中药大品种科技竞争力排行榜》(补益类领域)第一名、医药行业唯一“全国质量奖”、零售药店中成药销售额榜首;2020年,阿胶产品获山东省“品质鲁药”建设优秀产品。
阿胶糕系列产品
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
以特色天然产物和阿胶为主要原料,根据阿胶糕的制作工艺,研制出以抗氧化和提高免疫力为主要目阿胶糕系列产品。 合作产品已上市,倍受欢迎。 产品特点: 阿胶糕品质较好,色泽呈鲜亮,颜色均一;香味浓郁,无异味;组织均匀,结构光滑完整,无裂口且食用时不沾牙,不牙碜,口感细腻。
新阿胶技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:独家首次转让新阿胶技术阿胶是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。技术的应用领域前景分析:由于驴皮胶日益不能满足临床需要,专家们转用猪皮代替驴皮研制了一种新阿胶一猪皮胶,临床观察表明,其成分与驴皮胶相似,且在治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等方向优十驴反胶。由于猪皮胶药源广泛,价格便宜,疗效显著,目前已逐渐替代驴皮胶而作为阿胶的代用品。 用作减肥食品,糖尿病患者食用也极为适宜。效益分析:无厂房条件建议:无备注:无
含阿胶中成药中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本课题采用蛋白质酶切技术和液质联用多肽识别技术对含阿胶中成药进行研究,以驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒为研究对象。 选择胰蛋白酶对含阿胶中成药中阿胶的胶原蛋白进行酶解,得到酶解肽,进而采用液质联用多肽识别技术鉴定阿胶的特征肽m/z 539.8→612.4、923.8离子对和黄明胶的特征肽m/z 641.3→726.2、783.3离子对。 以阿胶、黄明胶对照药材为对照,建立了驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒中驴皮源定性和非法添加牛皮源的定性鉴别方法,用于控制驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒的质量。
找到8项技术成果数据。
找技术 >一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法,包括将茯苓、红枣和阿胶,分别经微波和超微粉碎处理成细粉的步骤;将三种细粉加水混制成三种浆液的步骤;取柠檬和猕猴桃制备水果浆液的步骤;取生鲜乳和水果浆液配比后添加发酵菌进行恒温发酵的步骤以及将发酵后得到的酸乳混合液与三种浆液混合均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥成粉末的步骤。本发明采用独特的发酵工艺制备出了一种营养丰富、风味独特、组织结构均匀细腻、奶香浓郁、又具有果味清香,且具有保健防治功能的茯苓红枣阿胶发酵乳粉,来提高乳粉的综合营养价值。br/
基于生物技术的阿胶质量标准研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
阿胶作为传统中药,已经在中药市场上占据了举足轻重的地位。鉴于市场上阿胶质量参差不齐,严重影响人民用药安全、有效的现状,该项目利用生物技术,对阿胶的质量标准加以补充和提高。首先,按国际认可的药品标准,补充完善阿胶的“农残、重金属及微量元素的检测分析”,保证用药安全;其次,为了保障药效,鉴别真伪,从胶原肽定量、特征DNA标签识别、特征肽识别多角度构筑阿胶史上具里程碑意义的鉴别方法体系。该项目主要创新点包括: (1)在世界上首次采用DNA指纹图谱建立了驴皮的DNA分子鉴定方法。解决了驴皮鉴别靠经验,不能准确客观鉴定驴皮的难题,该技术被 《山东省中药材标准》收载。(2)首次利用高拷贝基因组种属特异性SINE序列和卫星序列,建立了阿胶的DNA分子鉴定方法。(3)借鉴明胶动物溯源技术,采用HPLC-MS分析找出驴、牛、猪等动物皮中的特征性多肽,并用于阿胶的真伪鉴别和质量控制。首次完成驴I型胶原蛋白质序列的测定与分析。(4)模拟人体消化装置对阿胶进行了体外降解,并采用体外造血模型筛选,研究发现其补血活性物质。(5)建立了羟脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸四种氨酸及铅、镉、汞、铜、砷五种重金属含量检测标准,并纳入 《中国药典》2010年版。研究成果在阿胶行业内得到了广泛应用,为监管部门提供了技术支持,提高了全行业质量标准,维护广大消费者的切身利益,取得了显著的经济和社会效益。该项目申请国家发明专利6项,其中授权3项,发表论文11篇,其中SCI收录5篇,EI收录1篇。
在人工控制条件下阿胶常年生产干燥新工艺
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该工艺根据阿胶在低温状态下可加速凝固过程的特点,创造人工条件下的低温,使鲜胶迅速凝固。经使用表明,鲜胶冷凝5小时即可切胶。其温度在空调条件下波动不大于1℃,相对湿度≤2%。切好的鲜胶不论放在任何位置、任何高度,均能以相同的速度进行干燥。晾胶周期由平均70天缩短为平均30天。该工艺适用于阿胶、黄明胶、鹿角胶、龟板胶等胶剂生产中难度较大的凝胶、晾胶工序及全国各制胶工业,并使阿胶由季节性生产变为常年生产。
阿胶蜜枣中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本项目通过对动物胶中胶原蛋白序列差异的研究,进而建立了采用胰蛋白酶对阿胶蜜枣中阿胶所含蛋白进行酶解,利用高效液相色谱串联质谱法检测阿胶蜜枣中阿胶成分的方法,其检出含量为添加2%以上可检出,且方法的专属性较好。该研究成果可以为阿胶蜜枣的标准化生产,品质控制以及打击假冒产品提供可靠的技术依据。如将研究成果应用于产品标准,可以保证和提升阿胶蜜枣的固有品质,杜绝阿胶蜜枣生产加工中的偷工减料现象以及销售中的无序竞争,维护阿胶蜜枣的市场信誉,巩固枣业在国内乃至国际市场中的地位,促进枣制品行业健康发展。
中药大品种阿胶质量提升关键技术体系创建与产业化应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
针对阿胶生产过程质控方面,缺乏智能质控体系,导致不同厂家或不同批次(同厂家)生产工艺及辅料用量存在差异;在原料(驴皮)加工方面,缺乏专用设备、控制标准、指导原则,易使动物皮类原料在运输、储存中腐烂、变质;在成品质量方面,缺乏多维度评价体系和专属性控制方法,无法客观、全面评价产品质量;在药效机理方面,缺乏药效机理研究的科学诠释。这些问题导致产品质量参差不齐、核心功效未有学术支撑。项目以解决上述问题为目标,在国家“重大新药创制”专项和省科技重大专项等3个课题支持下,历经七年,聚焦阿胶“原料、过程和产品”全产业链,以特征多肽为评价指标,将“专用设备、生产工艺和质量控制”有机融合,构建阿胶质量提升关键技术体系并产业化应用,并对阿胶“补血、润肺”核心功效作用机理科学诠释。成果的应用推动了阿胶原料加工、生产过程智能化和质控水平提升,提高了产品质量。2015年获“第十五届全国质量奖”(医药行业唯一获奖企业)。1、技术内容及创新点:1)创建“快检方法研究、专用设备开发、品质科学评价”融合的集“检测、生产、质控”一体的阿胶智能生产制造平台,开发生产专用设备16套,建立18项生产工艺调优技术,以数据模型检测取代传统经验判定,使过程质控由经验判定提升为在线智能评价,产品批次间稳定性提升41.8%、生产效率提升17.8%、产品“水不溶物”限量指标降低38.8%、生产周期缩短4-6天,解决了工艺不稳定及辅料用量差异等技术难题。2)首次构建驴皮“性状+显微”真伪鉴别方法,使鉴别周期缩短13小时,同时构建了“农残+生物胺”限量等级评价体系,制定了驴皮及加工规范等团体标准3项,杜绝运输、储存过程中腐烂,从源头确保驴皮高品质。3)首次将阿胶颜色、气味、质地等“辨状论质”的主观经验判定提高到客观精准评价,同时利用HPLC-MS/MS发现阿胶中驴源特征成分并建立专属含量测定方法,构建基于“整体”质控评价和“专属”成分定量的评价新体系,提升了阿胶质量控制水平。4)基于现代药理研究技术,发现阿胶润肺机理与抑制小鼠肺部炎症、减少浸润、维持肺泡结构的关系,在蛋白水平和基因水平抑制促炎细胞因子TNF-α和IL-1β等有关;同时发现阿胶可通过增加血虚小鼠毛囊个数来增加毛发数量、提高毛发氨基酸含量从而提升毛发质量。2、授权专利:共获授权专利20项,其中发明12项(美国专利1项)、实用新型8项;2016年“阿胶产品现代制造及质控关键技术专利群”获“山东省百项关键核心技术知识产权”荣誉。3、技术经济指标:技术成果分别在山东、新疆等地3家企业产业化应用,近三年共计销售额76.6亿元、利润16.4亿元、税收11.7亿元。4、应用推广效益:项目21项技术已在山东、新疆等地3家企业应用,产生较好经济效益同时,使阿胶的科技竞争力、质量品质、市场份额均居首位,获得《2018年中药大品种科技竞争力排行榜》(补益类领域)第一名、医药行业唯一“全国质量奖”、零售药店中成药销售额榜首;2020年,阿胶产品获山东省“品质鲁药”建设优秀产品。
阿胶糕系列产品
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
以特色天然产物和阿胶为主要原料,根据阿胶糕的制作工艺,研制出以抗氧化和提高免疫力为主要目阿胶糕系列产品。 合作产品已上市,倍受欢迎。 产品特点: 阿胶糕品质较好,色泽呈鲜亮,颜色均一;香味浓郁,无异味;组织均匀,结构光滑完整,无裂口且食用时不沾牙,不牙碜,口感细腻。
新阿胶技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:独家首次转让新阿胶技术阿胶是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。技术的应用领域前景分析:由于驴皮胶日益不能满足临床需要,专家们转用猪皮代替驴皮研制了一种新阿胶一猪皮胶,临床观察表明,其成分与驴皮胶相似,且在治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等方向优十驴反胶。由于猪皮胶药源广泛,价格便宜,疗效显著,目前已逐渐替代驴皮胶而作为阿胶的代用品。 用作减肥食品,糖尿病患者食用也极为适宜。效益分析:无厂房条件建议:无备注:无
含阿胶中成药中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本课题采用蛋白质酶切技术和液质联用多肽识别技术对含阿胶中成药进行研究,以驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒为研究对象。 选择胰蛋白酶对含阿胶中成药中阿胶的胶原蛋白进行酶解,得到酶解肽,进而采用液质联用多肽识别技术鉴定阿胶的特征肽m/z 539.8→612.4、923.8离子对和黄明胶的特征肽m/z 641.3→726.2、783.3离子对。 以阿胶、黄明胶对照药材为对照,建立了驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒中驴皮源定性和非法添加牛皮源的定性鉴别方法,用于控制驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒的质量。
找到8项技术成果数据。
找技术 >一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法,包括将茯苓、红枣和阿胶,分别经微波和超微粉碎处理成细粉的步骤;将三种细粉加水混制成三种浆液的步骤;取柠檬和猕猴桃制备水果浆液的步骤;取生鲜乳和水果浆液配比后添加发酵菌进行恒温发酵的步骤以及将发酵后得到的酸乳混合液与三种浆液混合均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥成粉末的步骤。本发明采用独特的发酵工艺制备出了一种营养丰富、风味独特、组织结构均匀细腻、奶香浓郁、又具有果味清香,且具有保健防治功能的茯苓红枣阿胶发酵乳粉,来提高乳粉的综合营养价值。br/
基于生物技术的阿胶质量标准研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
阿胶作为传统中药,已经在中药市场上占据了举足轻重的地位。鉴于市场上阿胶质量参差不齐,严重影响人民用药安全、有效的现状,该项目利用生物技术,对阿胶的质量标准加以补充和提高。首先,按国际认可的药品标准,补充完善阿胶的“农残、重金属及微量元素的检测分析”,保证用药安全;其次,为了保障药效,鉴别真伪,从胶原肽定量、特征DNA标签识别、特征肽识别多角度构筑阿胶史上具里程碑意义的鉴别方法体系。该项目主要创新点包括: (1)在世界上首次采用DNA指纹图谱建立了驴皮的DNA分子鉴定方法。解决了驴皮鉴别靠经验,不能准确客观鉴定驴皮的难题,该技术被 《山东省中药材标准》收载。(2)首次利用高拷贝基因组种属特异性SINE序列和卫星序列,建立了阿胶的DNA分子鉴定方法。(3)借鉴明胶动物溯源技术,采用HPLC-MS分析找出驴、牛、猪等动物皮中的特征性多肽,并用于阿胶的真伪鉴别和质量控制。首次完成驴I型胶原蛋白质序列的测定与分析。(4)模拟人体消化装置对阿胶进行了体外降解,并采用体外造血模型筛选,研究发现其补血活性物质。(5)建立了羟脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸四种氨酸及铅、镉、汞、铜、砷五种重金属含量检测标准,并纳入 《中国药典》2010年版。研究成果在阿胶行业内得到了广泛应用,为监管部门提供了技术支持,提高了全行业质量标准,维护广大消费者的切身利益,取得了显著的经济和社会效益。该项目申请国家发明专利6项,其中授权3项,发表论文11篇,其中SCI收录5篇,EI收录1篇。
在人工控制条件下阿胶常年生产干燥新工艺
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该工艺根据阿胶在低温状态下可加速凝固过程的特点,创造人工条件下的低温,使鲜胶迅速凝固。经使用表明,鲜胶冷凝5小时即可切胶。其温度在空调条件下波动不大于1℃,相对湿度≤2%。切好的鲜胶不论放在任何位置、任何高度,均能以相同的速度进行干燥。晾胶周期由平均70天缩短为平均30天。该工艺适用于阿胶、黄明胶、鹿角胶、龟板胶等胶剂生产中难度较大的凝胶、晾胶工序及全国各制胶工业,并使阿胶由季节性生产变为常年生产。
阿胶蜜枣中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本项目通过对动物胶中胶原蛋白序列差异的研究,进而建立了采用胰蛋白酶对阿胶蜜枣中阿胶所含蛋白进行酶解,利用高效液相色谱串联质谱法检测阿胶蜜枣中阿胶成分的方法,其检出含量为添加2%以上可检出,且方法的专属性较好。该研究成果可以为阿胶蜜枣的标准化生产,品质控制以及打击假冒产品提供可靠的技术依据。如将研究成果应用于产品标准,可以保证和提升阿胶蜜枣的固有品质,杜绝阿胶蜜枣生产加工中的偷工减料现象以及销售中的无序竞争,维护阿胶蜜枣的市场信誉,巩固枣业在国内乃至国际市场中的地位,促进枣制品行业健康发展。
中药大品种阿胶质量提升关键技术体系创建与产业化应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
针对阿胶生产过程质控方面,缺乏智能质控体系,导致不同厂家或不同批次(同厂家)生产工艺及辅料用量存在差异;在原料(驴皮)加工方面,缺乏专用设备、控制标准、指导原则,易使动物皮类原料在运输、储存中腐烂、变质;在成品质量方面,缺乏多维度评价体系和专属性控制方法,无法客观、全面评价产品质量;在药效机理方面,缺乏药效机理研究的科学诠释。这些问题导致产品质量参差不齐、核心功效未有学术支撑。项目以解决上述问题为目标,在国家“重大新药创制”专项和省科技重大专项等3个课题支持下,历经七年,聚焦阿胶“原料、过程和产品”全产业链,以特征多肽为评价指标,将“专用设备、生产工艺和质量控制”有机融合,构建阿胶质量提升关键技术体系并产业化应用,并对阿胶“补血、润肺”核心功效作用机理科学诠释。成果的应用推动了阿胶原料加工、生产过程智能化和质控水平提升,提高了产品质量。2015年获“第十五届全国质量奖”(医药行业唯一获奖企业)。1、技术内容及创新点:1)创建“快检方法研究、专用设备开发、品质科学评价”融合的集“检测、生产、质控”一体的阿胶智能生产制造平台,开发生产专用设备16套,建立18项生产工艺调优技术,以数据模型检测取代传统经验判定,使过程质控由经验判定提升为在线智能评价,产品批次间稳定性提升41.8%、生产效率提升17.8%、产品“水不溶物”限量指标降低38.8%、生产周期缩短4-6天,解决了工艺不稳定及辅料用量差异等技术难题。2)首次构建驴皮“性状+显微”真伪鉴别方法,使鉴别周期缩短13小时,同时构建了“农残+生物胺”限量等级评价体系,制定了驴皮及加工规范等团体标准3项,杜绝运输、储存过程中腐烂,从源头确保驴皮高品质。3)首次将阿胶颜色、气味、质地等“辨状论质”的主观经验判定提高到客观精准评价,同时利用HPLC-MS/MS发现阿胶中驴源特征成分并建立专属含量测定方法,构建基于“整体”质控评价和“专属”成分定量的评价新体系,提升了阿胶质量控制水平。4)基于现代药理研究技术,发现阿胶润肺机理与抑制小鼠肺部炎症、减少浸润、维持肺泡结构的关系,在蛋白水平和基因水平抑制促炎细胞因子TNF-α和IL-1β等有关;同时发现阿胶可通过增加血虚小鼠毛囊个数来增加毛发数量、提高毛发氨基酸含量从而提升毛发质量。2、授权专利:共获授权专利20项,其中发明12项(美国专利1项)、实用新型8项;2016年“阿胶产品现代制造及质控关键技术专利群”获“山东省百项关键核心技术知识产权”荣誉。3、技术经济指标:技术成果分别在山东、新疆等地3家企业产业化应用,近三年共计销售额76.6亿元、利润16.4亿元、税收11.7亿元。4、应用推广效益:项目21项技术已在山东、新疆等地3家企业应用,产生较好经济效益同时,使阿胶的科技竞争力、质量品质、市场份额均居首位,获得《2018年中药大品种科技竞争力排行榜》(补益类领域)第一名、医药行业唯一“全国质量奖”、零售药店中成药销售额榜首;2020年,阿胶产品获山东省“品质鲁药”建设优秀产品。
阿胶糕系列产品
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
以特色天然产物和阿胶为主要原料,根据阿胶糕的制作工艺,研制出以抗氧化和提高免疫力为主要目阿胶糕系列产品。 合作产品已上市,倍受欢迎。 产品特点: 阿胶糕品质较好,色泽呈鲜亮,颜色均一;香味浓郁,无异味;组织均匀,结构光滑完整,无裂口且食用时不沾牙,不牙碜,口感细腻。
新阿胶技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:独家首次转让新阿胶技术阿胶是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。技术的应用领域前景分析:由于驴皮胶日益不能满足临床需要,专家们转用猪皮代替驴皮研制了一种新阿胶一猪皮胶,临床观察表明,其成分与驴皮胶相似,且在治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等方向优十驴反胶。由于猪皮胶药源广泛,价格便宜,疗效显著,目前已逐渐替代驴皮胶而作为阿胶的代用品。 用作减肥食品,糖尿病患者食用也极为适宜。效益分析:无厂房条件建议:无备注:无
含阿胶中成药中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本课题采用蛋白质酶切技术和液质联用多肽识别技术对含阿胶中成药进行研究,以驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒为研究对象。 选择胰蛋白酶对含阿胶中成药中阿胶的胶原蛋白进行酶解,得到酶解肽,进而采用液质联用多肽识别技术鉴定阿胶的特征肽m/z 539.8→612.4、923.8离子对和黄明胶的特征肽m/z 641.3→726.2、783.3离子对。 以阿胶、黄明胶对照药材为对照,建立了驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒中驴皮源定性和非法添加牛皮源的定性鉴别方法,用于控制驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒的质量。
找到8项技术成果数据。
找技术 >一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法,包括将茯苓、红枣和阿胶,分别经微波和超微粉碎处理成细粉的步骤;将三种细粉加水混制成三种浆液的步骤;取柠檬和猕猴桃制备水果浆液的步骤;取生鲜乳和水果浆液配比后添加发酵菌进行恒温发酵的步骤以及将发酵后得到的酸乳混合液与三种浆液混合均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥成粉末的步骤。本发明采用独特的发酵工艺制备出了一种营养丰富、风味独特、组织结构均匀细腻、奶香浓郁、又具有果味清香,且具有保健防治功能的茯苓红枣阿胶发酵乳粉,来提高乳粉的综合营养价值。br/
基于生物技术的阿胶质量标准研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
阿胶作为传统中药,已经在中药市场上占据了举足轻重的地位。鉴于市场上阿胶质量参差不齐,严重影响人民用药安全、有效的现状,该项目利用生物技术,对阿胶的质量标准加以补充和提高。首先,按国际认可的药品标准,补充完善阿胶的“农残、重金属及微量元素的检测分析”,保证用药安全;其次,为了保障药效,鉴别真伪,从胶原肽定量、特征DNA标签识别、特征肽识别多角度构筑阿胶史上具里程碑意义的鉴别方法体系。该项目主要创新点包括: (1)在世界上首次采用DNA指纹图谱建立了驴皮的DNA分子鉴定方法。解决了驴皮鉴别靠经验,不能准确客观鉴定驴皮的难题,该技术被 《山东省中药材标准》收载。(2)首次利用高拷贝基因组种属特异性SINE序列和卫星序列,建立了阿胶的DNA分子鉴定方法。(3)借鉴明胶动物溯源技术,采用HPLC-MS分析找出驴、牛、猪等动物皮中的特征性多肽,并用于阿胶的真伪鉴别和质量控制。首次完成驴I型胶原蛋白质序列的测定与分析。(4)模拟人体消化装置对阿胶进行了体外降解,并采用体外造血模型筛选,研究发现其补血活性物质。(5)建立了羟脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸四种氨酸及铅、镉、汞、铜、砷五种重金属含量检测标准,并纳入 《中国药典》2010年版。研究成果在阿胶行业内得到了广泛应用,为监管部门提供了技术支持,提高了全行业质量标准,维护广大消费者的切身利益,取得了显著的经济和社会效益。该项目申请国家发明专利6项,其中授权3项,发表论文11篇,其中SCI收录5篇,EI收录1篇。
在人工控制条件下阿胶常年生产干燥新工艺
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该工艺根据阿胶在低温状态下可加速凝固过程的特点,创造人工条件下的低温,使鲜胶迅速凝固。经使用表明,鲜胶冷凝5小时即可切胶。其温度在空调条件下波动不大于1℃,相对湿度≤2%。切好的鲜胶不论放在任何位置、任何高度,均能以相同的速度进行干燥。晾胶周期由平均70天缩短为平均30天。该工艺适用于阿胶、黄明胶、鹿角胶、龟板胶等胶剂生产中难度较大的凝胶、晾胶工序及全国各制胶工业,并使阿胶由季节性生产变为常年生产。
阿胶蜜枣中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本项目通过对动物胶中胶原蛋白序列差异的研究,进而建立了采用胰蛋白酶对阿胶蜜枣中阿胶所含蛋白进行酶解,利用高效液相色谱串联质谱法检测阿胶蜜枣中阿胶成分的方法,其检出含量为添加2%以上可检出,且方法的专属性较好。该研究成果可以为阿胶蜜枣的标准化生产,品质控制以及打击假冒产品提供可靠的技术依据。如将研究成果应用于产品标准,可以保证和提升阿胶蜜枣的固有品质,杜绝阿胶蜜枣生产加工中的偷工减料现象以及销售中的无序竞争,维护阿胶蜜枣的市场信誉,巩固枣业在国内乃至国际市场中的地位,促进枣制品行业健康发展。
中药大品种阿胶质量提升关键技术体系创建与产业化应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
针对阿胶生产过程质控方面,缺乏智能质控体系,导致不同厂家或不同批次(同厂家)生产工艺及辅料用量存在差异;在原料(驴皮)加工方面,缺乏专用设备、控制标准、指导原则,易使动物皮类原料在运输、储存中腐烂、变质;在成品质量方面,缺乏多维度评价体系和专属性控制方法,无法客观、全面评价产品质量;在药效机理方面,缺乏药效机理研究的科学诠释。这些问题导致产品质量参差不齐、核心功效未有学术支撑。项目以解决上述问题为目标,在国家“重大新药创制”专项和省科技重大专项等3个课题支持下,历经七年,聚焦阿胶“原料、过程和产品”全产业链,以特征多肽为评价指标,将“专用设备、生产工艺和质量控制”有机融合,构建阿胶质量提升关键技术体系并产业化应用,并对阿胶“补血、润肺”核心功效作用机理科学诠释。成果的应用推动了阿胶原料加工、生产过程智能化和质控水平提升,提高了产品质量。2015年获“第十五届全国质量奖”(医药行业唯一获奖企业)。1、技术内容及创新点:1)创建“快检方法研究、专用设备开发、品质科学评价”融合的集“检测、生产、质控”一体的阿胶智能生产制造平台,开发生产专用设备16套,建立18项生产工艺调优技术,以数据模型检测取代传统经验判定,使过程质控由经验判定提升为在线智能评价,产品批次间稳定性提升41.8%、生产效率提升17.8%、产品“水不溶物”限量指标降低38.8%、生产周期缩短4-6天,解决了工艺不稳定及辅料用量差异等技术难题。2)首次构建驴皮“性状+显微”真伪鉴别方法,使鉴别周期缩短13小时,同时构建了“农残+生物胺”限量等级评价体系,制定了驴皮及加工规范等团体标准3项,杜绝运输、储存过程中腐烂,从源头确保驴皮高品质。3)首次将阿胶颜色、气味、质地等“辨状论质”的主观经验判定提高到客观精准评价,同时利用HPLC-MS/MS发现阿胶中驴源特征成分并建立专属含量测定方法,构建基于“整体”质控评价和“专属”成分定量的评价新体系,提升了阿胶质量控制水平。4)基于现代药理研究技术,发现阿胶润肺机理与抑制小鼠肺部炎症、减少浸润、维持肺泡结构的关系,在蛋白水平和基因水平抑制促炎细胞因子TNF-α和IL-1β等有关;同时发现阿胶可通过增加血虚小鼠毛囊个数来增加毛发数量、提高毛发氨基酸含量从而提升毛发质量。2、授权专利:共获授权专利20项,其中发明12项(美国专利1项)、实用新型8项;2016年“阿胶产品现代制造及质控关键技术专利群”获“山东省百项关键核心技术知识产权”荣誉。3、技术经济指标:技术成果分别在山东、新疆等地3家企业产业化应用,近三年共计销售额76.6亿元、利润16.4亿元、税收11.7亿元。4、应用推广效益:项目21项技术已在山东、新疆等地3家企业应用,产生较好经济效益同时,使阿胶的科技竞争力、质量品质、市场份额均居首位,获得《2018年中药大品种科技竞争力排行榜》(补益类领域)第一名、医药行业唯一“全国质量奖”、零售药店中成药销售额榜首;2020年,阿胶产品获山东省“品质鲁药”建设优秀产品。
阿胶糕系列产品
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
以特色天然产物和阿胶为主要原料,根据阿胶糕的制作工艺,研制出以抗氧化和提高免疫力为主要目阿胶糕系列产品。 合作产品已上市,倍受欢迎。 产品特点: 阿胶糕品质较好,色泽呈鲜亮,颜色均一;香味浓郁,无异味;组织均匀,结构光滑完整,无裂口且食用时不沾牙,不牙碜,口感细腻。
新阿胶技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:独家首次转让新阿胶技术阿胶是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。技术的应用领域前景分析:由于驴皮胶日益不能满足临床需要,专家们转用猪皮代替驴皮研制了一种新阿胶一猪皮胶,临床观察表明,其成分与驴皮胶相似,且在治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等方向优十驴反胶。由于猪皮胶药源广泛,价格便宜,疗效显著,目前已逐渐替代驴皮胶而作为阿胶的代用品。 用作减肥食品,糖尿病患者食用也极为适宜。效益分析:无厂房条件建议:无备注:无
含阿胶中成药中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本课题采用蛋白质酶切技术和液质联用多肽识别技术对含阿胶中成药进行研究,以驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒为研究对象。 选择胰蛋白酶对含阿胶中成药中阿胶的胶原蛋白进行酶解,得到酶解肽,进而采用液质联用多肽识别技术鉴定阿胶的特征肽m/z 539.8→612.4、923.8离子对和黄明胶的特征肽m/z 641.3→726.2、783.3离子对。 以阿胶、黄明胶对照药材为对照,建立了驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒中驴皮源定性和非法添加牛皮源的定性鉴别方法,用于控制驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒的质量。
找到8项技术成果数据。
找技术 >一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法,包括将茯苓、红枣和阿胶,分别经微波和超微粉碎处理成细粉的步骤;将三种细粉加水混制成三种浆液的步骤;取柠檬和猕猴桃制备水果浆液的步骤;取生鲜乳和水果浆液配比后添加发酵菌进行恒温发酵的步骤以及将发酵后得到的酸乳混合液与三种浆液混合均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥成粉末的步骤。本发明采用独特的发酵工艺制备出了一种营养丰富、风味独特、组织结构均匀细腻、奶香浓郁、又具有果味清香,且具有保健防治功能的茯苓红枣阿胶发酵乳粉,来提高乳粉的综合营养价值。br/
基于生物技术的阿胶质量标准研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
阿胶作为传统中药,已经在中药市场上占据了举足轻重的地位。鉴于市场上阿胶质量参差不齐,严重影响人民用药安全、有效的现状,该项目利用生物技术,对阿胶的质量标准加以补充和提高。首先,按国际认可的药品标准,补充完善阿胶的“农残、重金属及微量元素的检测分析”,保证用药安全;其次,为了保障药效,鉴别真伪,从胶原肽定量、特征DNA标签识别、特征肽识别多角度构筑阿胶史上具里程碑意义的鉴别方法体系。该项目主要创新点包括: (1)在世界上首次采用DNA指纹图谱建立了驴皮的DNA分子鉴定方法。解决了驴皮鉴别靠经验,不能准确客观鉴定驴皮的难题,该技术被 《山东省中药材标准》收载。(2)首次利用高拷贝基因组种属特异性SINE序列和卫星序列,建立了阿胶的DNA分子鉴定方法。(3)借鉴明胶动物溯源技术,采用HPLC-MS分析找出驴、牛、猪等动物皮中的特征性多肽,并用于阿胶的真伪鉴别和质量控制。首次完成驴I型胶原蛋白质序列的测定与分析。(4)模拟人体消化装置对阿胶进行了体外降解,并采用体外造血模型筛选,研究发现其补血活性物质。(5)建立了羟脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸四种氨酸及铅、镉、汞、铜、砷五种重金属含量检测标准,并纳入 《中国药典》2010年版。研究成果在阿胶行业内得到了广泛应用,为监管部门提供了技术支持,提高了全行业质量标准,维护广大消费者的切身利益,取得了显著的经济和社会效益。该项目申请国家发明专利6项,其中授权3项,发表论文11篇,其中SCI收录5篇,EI收录1篇。
在人工控制条件下阿胶常年生产干燥新工艺
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该工艺根据阿胶在低温状态下可加速凝固过程的特点,创造人工条件下的低温,使鲜胶迅速凝固。经使用表明,鲜胶冷凝5小时即可切胶。其温度在空调条件下波动不大于1℃,相对湿度≤2%。切好的鲜胶不论放在任何位置、任何高度,均能以相同的速度进行干燥。晾胶周期由平均70天缩短为平均30天。该工艺适用于阿胶、黄明胶、鹿角胶、龟板胶等胶剂生产中难度较大的凝胶、晾胶工序及全国各制胶工业,并使阿胶由季节性生产变为常年生产。
阿胶蜜枣中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本项目通过对动物胶中胶原蛋白序列差异的研究,进而建立了采用胰蛋白酶对阿胶蜜枣中阿胶所含蛋白进行酶解,利用高效液相色谱串联质谱法检测阿胶蜜枣中阿胶成分的方法,其检出含量为添加2%以上可检出,且方法的专属性较好。该研究成果可以为阿胶蜜枣的标准化生产,品质控制以及打击假冒产品提供可靠的技术依据。如将研究成果应用于产品标准,可以保证和提升阿胶蜜枣的固有品质,杜绝阿胶蜜枣生产加工中的偷工减料现象以及销售中的无序竞争,维护阿胶蜜枣的市场信誉,巩固枣业在国内乃至国际市场中的地位,促进枣制品行业健康发展。
中药大品种阿胶质量提升关键技术体系创建与产业化应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
针对阿胶生产过程质控方面,缺乏智能质控体系,导致不同厂家或不同批次(同厂家)生产工艺及辅料用量存在差异;在原料(驴皮)加工方面,缺乏专用设备、控制标准、指导原则,易使动物皮类原料在运输、储存中腐烂、变质;在成品质量方面,缺乏多维度评价体系和专属性控制方法,无法客观、全面评价产品质量;在药效机理方面,缺乏药效机理研究的科学诠释。这些问题导致产品质量参差不齐、核心功效未有学术支撑。项目以解决上述问题为目标,在国家“重大新药创制”专项和省科技重大专项等3个课题支持下,历经七年,聚焦阿胶“原料、过程和产品”全产业链,以特征多肽为评价指标,将“专用设备、生产工艺和质量控制”有机融合,构建阿胶质量提升关键技术体系并产业化应用,并对阿胶“补血、润肺”核心功效作用机理科学诠释。成果的应用推动了阿胶原料加工、生产过程智能化和质控水平提升,提高了产品质量。2015年获“第十五届全国质量奖”(医药行业唯一获奖企业)。1、技术内容及创新点:1)创建“快检方法研究、专用设备开发、品质科学评价”融合的集“检测、生产、质控”一体的阿胶智能生产制造平台,开发生产专用设备16套,建立18项生产工艺调优技术,以数据模型检测取代传统经验判定,使过程质控由经验判定提升为在线智能评价,产品批次间稳定性提升41.8%、生产效率提升17.8%、产品“水不溶物”限量指标降低38.8%、生产周期缩短4-6天,解决了工艺不稳定及辅料用量差异等技术难题。2)首次构建驴皮“性状+显微”真伪鉴别方法,使鉴别周期缩短13小时,同时构建了“农残+生物胺”限量等级评价体系,制定了驴皮及加工规范等团体标准3项,杜绝运输、储存过程中腐烂,从源头确保驴皮高品质。3)首次将阿胶颜色、气味、质地等“辨状论质”的主观经验判定提高到客观精准评价,同时利用HPLC-MS/MS发现阿胶中驴源特征成分并建立专属含量测定方法,构建基于“整体”质控评价和“专属”成分定量的评价新体系,提升了阿胶质量控制水平。4)基于现代药理研究技术,发现阿胶润肺机理与抑制小鼠肺部炎症、减少浸润、维持肺泡结构的关系,在蛋白水平和基因水平抑制促炎细胞因子TNF-α和IL-1β等有关;同时发现阿胶可通过增加血虚小鼠毛囊个数来增加毛发数量、提高毛发氨基酸含量从而提升毛发质量。2、授权专利:共获授权专利20项,其中发明12项(美国专利1项)、实用新型8项;2016年“阿胶产品现代制造及质控关键技术专利群”获“山东省百项关键核心技术知识产权”荣誉。3、技术经济指标:技术成果分别在山东、新疆等地3家企业产业化应用,近三年共计销售额76.6亿元、利润16.4亿元、税收11.7亿元。4、应用推广效益:项目21项技术已在山东、新疆等地3家企业应用,产生较好经济效益同时,使阿胶的科技竞争力、质量品质、市场份额均居首位,获得《2018年中药大品种科技竞争力排行榜》(补益类领域)第一名、医药行业唯一“全国质量奖”、零售药店中成药销售额榜首;2020年,阿胶产品获山东省“品质鲁药”建设优秀产品。
阿胶糕系列产品
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
以特色天然产物和阿胶为主要原料,根据阿胶糕的制作工艺,研制出以抗氧化和提高免疫力为主要目阿胶糕系列产品。 合作产品已上市,倍受欢迎。 产品特点: 阿胶糕品质较好,色泽呈鲜亮,颜色均一;香味浓郁,无异味;组织均匀,结构光滑完整,无裂口且食用时不沾牙,不牙碜,口感细腻。
新阿胶技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:独家首次转让新阿胶技术阿胶是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。技术的应用领域前景分析:由于驴皮胶日益不能满足临床需要,专家们转用猪皮代替驴皮研制了一种新阿胶一猪皮胶,临床观察表明,其成分与驴皮胶相似,且在治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等方向优十驴反胶。由于猪皮胶药源广泛,价格便宜,疗效显著,目前已逐渐替代驴皮胶而作为阿胶的代用品。 用作减肥食品,糖尿病患者食用也极为适宜。效益分析:无厂房条件建议:无备注:无
含阿胶中成药中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本课题采用蛋白质酶切技术和液质联用多肽识别技术对含阿胶中成药进行研究,以驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒为研究对象。 选择胰蛋白酶对含阿胶中成药中阿胶的胶原蛋白进行酶解,得到酶解肽,进而采用液质联用多肽识别技术鉴定阿胶的特征肽m/z 539.8→612.4、923.8离子对和黄明胶的特征肽m/z 641.3→726.2、783.3离子对。 以阿胶、黄明胶对照药材为对照,建立了驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒中驴皮源定性和非法添加牛皮源的定性鉴别方法,用于控制驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒的质量。
找到8项技术成果数据。
找技术 >一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法,包括将茯苓、红枣和阿胶,分别经微波和超微粉碎处理成细粉的步骤;将三种细粉加水混制成三种浆液的步骤;取柠檬和猕猴桃制备水果浆液的步骤;取生鲜乳和水果浆液配比后添加发酵菌进行恒温发酵的步骤以及将发酵后得到的酸乳混合液与三种浆液混合均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥成粉末的步骤。本发明采用独特的发酵工艺制备出了一种营养丰富、风味独特、组织结构均匀细腻、奶香浓郁、又具有果味清香,且具有保健防治功能的茯苓红枣阿胶发酵乳粉,来提高乳粉的综合营养价值。br/
基于生物技术的阿胶质量标准研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
阿胶作为传统中药,已经在中药市场上占据了举足轻重的地位。鉴于市场上阿胶质量参差不齐,严重影响人民用药安全、有效的现状,该项目利用生物技术,对阿胶的质量标准加以补充和提高。首先,按国际认可的药品标准,补充完善阿胶的“农残、重金属及微量元素的检测分析”,保证用药安全;其次,为了保障药效,鉴别真伪,从胶原肽定量、特征DNA标签识别、特征肽识别多角度构筑阿胶史上具里程碑意义的鉴别方法体系。该项目主要创新点包括: (1)在世界上首次采用DNA指纹图谱建立了驴皮的DNA分子鉴定方法。解决了驴皮鉴别靠经验,不能准确客观鉴定驴皮的难题,该技术被 《山东省中药材标准》收载。(2)首次利用高拷贝基因组种属特异性SINE序列和卫星序列,建立了阿胶的DNA分子鉴定方法。(3)借鉴明胶动物溯源技术,采用HPLC-MS分析找出驴、牛、猪等动物皮中的特征性多肽,并用于阿胶的真伪鉴别和质量控制。首次完成驴I型胶原蛋白质序列的测定与分析。(4)模拟人体消化装置对阿胶进行了体外降解,并采用体外造血模型筛选,研究发现其补血活性物质。(5)建立了羟脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸四种氨酸及铅、镉、汞、铜、砷五种重金属含量检测标准,并纳入 《中国药典》2010年版。研究成果在阿胶行业内得到了广泛应用,为监管部门提供了技术支持,提高了全行业质量标准,维护广大消费者的切身利益,取得了显著的经济和社会效益。该项目申请国家发明专利6项,其中授权3项,发表论文11篇,其中SCI收录5篇,EI收录1篇。
在人工控制条件下阿胶常年生产干燥新工艺
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该工艺根据阿胶在低温状态下可加速凝固过程的特点,创造人工条件下的低温,使鲜胶迅速凝固。经使用表明,鲜胶冷凝5小时即可切胶。其温度在空调条件下波动不大于1℃,相对湿度≤2%。切好的鲜胶不论放在任何位置、任何高度,均能以相同的速度进行干燥。晾胶周期由平均70天缩短为平均30天。该工艺适用于阿胶、黄明胶、鹿角胶、龟板胶等胶剂生产中难度较大的凝胶、晾胶工序及全国各制胶工业,并使阿胶由季节性生产变为常年生产。
阿胶蜜枣中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本项目通过对动物胶中胶原蛋白序列差异的研究,进而建立了采用胰蛋白酶对阿胶蜜枣中阿胶所含蛋白进行酶解,利用高效液相色谱串联质谱法检测阿胶蜜枣中阿胶成分的方法,其检出含量为添加2%以上可检出,且方法的专属性较好。该研究成果可以为阿胶蜜枣的标准化生产,品质控制以及打击假冒产品提供可靠的技术依据。如将研究成果应用于产品标准,可以保证和提升阿胶蜜枣的固有品质,杜绝阿胶蜜枣生产加工中的偷工减料现象以及销售中的无序竞争,维护阿胶蜜枣的市场信誉,巩固枣业在国内乃至国际市场中的地位,促进枣制品行业健康发展。
中药大品种阿胶质量提升关键技术体系创建与产业化应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
针对阿胶生产过程质控方面,缺乏智能质控体系,导致不同厂家或不同批次(同厂家)生产工艺及辅料用量存在差异;在原料(驴皮)加工方面,缺乏专用设备、控制标准、指导原则,易使动物皮类原料在运输、储存中腐烂、变质;在成品质量方面,缺乏多维度评价体系和专属性控制方法,无法客观、全面评价产品质量;在药效机理方面,缺乏药效机理研究的科学诠释。这些问题导致产品质量参差不齐、核心功效未有学术支撑。项目以解决上述问题为目标,在国家“重大新药创制”专项和省科技重大专项等3个课题支持下,历经七年,聚焦阿胶“原料、过程和产品”全产业链,以特征多肽为评价指标,将“专用设备、生产工艺和质量控制”有机融合,构建阿胶质量提升关键技术体系并产业化应用,并对阿胶“补血、润肺”核心功效作用机理科学诠释。成果的应用推动了阿胶原料加工、生产过程智能化和质控水平提升,提高了产品质量。2015年获“第十五届全国质量奖”(医药行业唯一获奖企业)。1、技术内容及创新点:1)创建“快检方法研究、专用设备开发、品质科学评价”融合的集“检测、生产、质控”一体的阿胶智能生产制造平台,开发生产专用设备16套,建立18项生产工艺调优技术,以数据模型检测取代传统经验判定,使过程质控由经验判定提升为在线智能评价,产品批次间稳定性提升41.8%、生产效率提升17.8%、产品“水不溶物”限量指标降低38.8%、生产周期缩短4-6天,解决了工艺不稳定及辅料用量差异等技术难题。2)首次构建驴皮“性状+显微”真伪鉴别方法,使鉴别周期缩短13小时,同时构建了“农残+生物胺”限量等级评价体系,制定了驴皮及加工规范等团体标准3项,杜绝运输、储存过程中腐烂,从源头确保驴皮高品质。3)首次将阿胶颜色、气味、质地等“辨状论质”的主观经验判定提高到客观精准评价,同时利用HPLC-MS/MS发现阿胶中驴源特征成分并建立专属含量测定方法,构建基于“整体”质控评价和“专属”成分定量的评价新体系,提升了阿胶质量控制水平。4)基于现代药理研究技术,发现阿胶润肺机理与抑制小鼠肺部炎症、减少浸润、维持肺泡结构的关系,在蛋白水平和基因水平抑制促炎细胞因子TNF-α和IL-1β等有关;同时发现阿胶可通过增加血虚小鼠毛囊个数来增加毛发数量、提高毛发氨基酸含量从而提升毛发质量。2、授权专利:共获授权专利20项,其中发明12项(美国专利1项)、实用新型8项;2016年“阿胶产品现代制造及质控关键技术专利群”获“山东省百项关键核心技术知识产权”荣誉。3、技术经济指标:技术成果分别在山东、新疆等地3家企业产业化应用,近三年共计销售额76.6亿元、利润16.4亿元、税收11.7亿元。4、应用推广效益:项目21项技术已在山东、新疆等地3家企业应用,产生较好经济效益同时,使阿胶的科技竞争力、质量品质、市场份额均居首位,获得《2018年中药大品种科技竞争力排行榜》(补益类领域)第一名、医药行业唯一“全国质量奖”、零售药店中成药销售额榜首;2020年,阿胶产品获山东省“品质鲁药”建设优秀产品。
阿胶糕系列产品
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
以特色天然产物和阿胶为主要原料,根据阿胶糕的制作工艺,研制出以抗氧化和提高免疫力为主要目阿胶糕系列产品。 合作产品已上市,倍受欢迎。 产品特点: 阿胶糕品质较好,色泽呈鲜亮,颜色均一;香味浓郁,无异味;组织均匀,结构光滑完整,无裂口且食用时不沾牙,不牙碜,口感细腻。
新阿胶技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:独家首次转让新阿胶技术阿胶是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。技术的应用领域前景分析:由于驴皮胶日益不能满足临床需要,专家们转用猪皮代替驴皮研制了一种新阿胶一猪皮胶,临床观察表明,其成分与驴皮胶相似,且在治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等方向优十驴反胶。由于猪皮胶药源广泛,价格便宜,疗效显著,目前已逐渐替代驴皮胶而作为阿胶的代用品。 用作减肥食品,糖尿病患者食用也极为适宜。效益分析:无厂房条件建议:无备注:无
含阿胶中成药中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本课题采用蛋白质酶切技术和液质联用多肽识别技术对含阿胶中成药进行研究,以驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒为研究对象。 选择胰蛋白酶对含阿胶中成药中阿胶的胶原蛋白进行酶解,得到酶解肽,进而采用液质联用多肽识别技术鉴定阿胶的特征肽m/z 539.8→612.4、923.8离子对和黄明胶的特征肽m/z 641.3→726.2、783.3离子对。 以阿胶、黄明胶对照药材为对照,建立了驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒中驴皮源定性和非法添加牛皮源的定性鉴别方法,用于控制驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒的质量。
找到8项技术成果数据。
找技术 >一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一种茯苓红枣阿胶发酵乳粉的制备方法,包括将茯苓、红枣和阿胶,分别经微波和超微粉碎处理成细粉的步骤;将三种细粉加水混制成三种浆液的步骤;取柠檬和猕猴桃制备水果浆液的步骤;取生鲜乳和水果浆液配比后添加发酵菌进行恒温发酵的步骤以及将发酵后得到的酸乳混合液与三种浆液混合均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥成粉末的步骤。本发明采用独特的发酵工艺制备出了一种营养丰富、风味独特、组织结构均匀细腻、奶香浓郁、又具有果味清香,且具有保健防治功能的茯苓红枣阿胶发酵乳粉,来提高乳粉的综合营养价值。br/
基于生物技术的阿胶质量标准研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
阿胶作为传统中药,已经在中药市场上占据了举足轻重的地位。鉴于市场上阿胶质量参差不齐,严重影响人民用药安全、有效的现状,该项目利用生物技术,对阿胶的质量标准加以补充和提高。首先,按国际认可的药品标准,补充完善阿胶的“农残、重金属及微量元素的检测分析”,保证用药安全;其次,为了保障药效,鉴别真伪,从胶原肽定量、特征DNA标签识别、特征肽识别多角度构筑阿胶史上具里程碑意义的鉴别方法体系。该项目主要创新点包括: (1)在世界上首次采用DNA指纹图谱建立了驴皮的DNA分子鉴定方法。解决了驴皮鉴别靠经验,不能准确客观鉴定驴皮的难题,该技术被 《山东省中药材标准》收载。(2)首次利用高拷贝基因组种属特异性SINE序列和卫星序列,建立了阿胶的DNA分子鉴定方法。(3)借鉴明胶动物溯源技术,采用HPLC-MS分析找出驴、牛、猪等动物皮中的特征性多肽,并用于阿胶的真伪鉴别和质量控制。首次完成驴I型胶原蛋白质序列的测定与分析。(4)模拟人体消化装置对阿胶进行了体外降解,并采用体外造血模型筛选,研究发现其补血活性物质。(5)建立了羟脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸四种氨酸及铅、镉、汞、铜、砷五种重金属含量检测标准,并纳入 《中国药典》2010年版。研究成果在阿胶行业内得到了广泛应用,为监管部门提供了技术支持,提高了全行业质量标准,维护广大消费者的切身利益,取得了显著的经济和社会效益。该项目申请国家发明专利6项,其中授权3项,发表论文11篇,其中SCI收录5篇,EI收录1篇。
在人工控制条件下阿胶常年生产干燥新工艺
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该工艺根据阿胶在低温状态下可加速凝固过程的特点,创造人工条件下的低温,使鲜胶迅速凝固。经使用表明,鲜胶冷凝5小时即可切胶。其温度在空调条件下波动不大于1℃,相对湿度≤2%。切好的鲜胶不论放在任何位置、任何高度,均能以相同的速度进行干燥。晾胶周期由平均70天缩短为平均30天。该工艺适用于阿胶、黄明胶、鹿角胶、龟板胶等胶剂生产中难度较大的凝胶、晾胶工序及全国各制胶工业,并使阿胶由季节性生产变为常年生产。
阿胶蜜枣中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本项目通过对动物胶中胶原蛋白序列差异的研究,进而建立了采用胰蛋白酶对阿胶蜜枣中阿胶所含蛋白进行酶解,利用高效液相色谱串联质谱法检测阿胶蜜枣中阿胶成分的方法,其检出含量为添加2%以上可检出,且方法的专属性较好。该研究成果可以为阿胶蜜枣的标准化生产,品质控制以及打击假冒产品提供可靠的技术依据。如将研究成果应用于产品标准,可以保证和提升阿胶蜜枣的固有品质,杜绝阿胶蜜枣生产加工中的偷工减料现象以及销售中的无序竞争,维护阿胶蜜枣的市场信誉,巩固枣业在国内乃至国际市场中的地位,促进枣制品行业健康发展。
中药大品种阿胶质量提升关键技术体系创建与产业化应用
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
针对阿胶生产过程质控方面,缺乏智能质控体系,导致不同厂家或不同批次(同厂家)生产工艺及辅料用量存在差异;在原料(驴皮)加工方面,缺乏专用设备、控制标准、指导原则,易使动物皮类原料在运输、储存中腐烂、变质;在成品质量方面,缺乏多维度评价体系和专属性控制方法,无法客观、全面评价产品质量;在药效机理方面,缺乏药效机理研究的科学诠释。这些问题导致产品质量参差不齐、核心功效未有学术支撑。项目以解决上述问题为目标,在国家“重大新药创制”专项和省科技重大专项等3个课题支持下,历经七年,聚焦阿胶“原料、过程和产品”全产业链,以特征多肽为评价指标,将“专用设备、生产工艺和质量控制”有机融合,构建阿胶质量提升关键技术体系并产业化应用,并对阿胶“补血、润肺”核心功效作用机理科学诠释。成果的应用推动了阿胶原料加工、生产过程智能化和质控水平提升,提高了产品质量。2015年获“第十五届全国质量奖”(医药行业唯一获奖企业)。1、技术内容及创新点:1)创建“快检方法研究、专用设备开发、品质科学评价”融合的集“检测、生产、质控”一体的阿胶智能生产制造平台,开发生产专用设备16套,建立18项生产工艺调优技术,以数据模型检测取代传统经验判定,使过程质控由经验判定提升为在线智能评价,产品批次间稳定性提升41.8%、生产效率提升17.8%、产品“水不溶物”限量指标降低38.8%、生产周期缩短4-6天,解决了工艺不稳定及辅料用量差异等技术难题。2)首次构建驴皮“性状+显微”真伪鉴别方法,使鉴别周期缩短13小时,同时构建了“农残+生物胺”限量等级评价体系,制定了驴皮及加工规范等团体标准3项,杜绝运输、储存过程中腐烂,从源头确保驴皮高品质。3)首次将阿胶颜色、气味、质地等“辨状论质”的主观经验判定提高到客观精准评价,同时利用HPLC-MS/MS发现阿胶中驴源特征成分并建立专属含量测定方法,构建基于“整体”质控评价和“专属”成分定量的评价新体系,提升了阿胶质量控制水平。4)基于现代药理研究技术,发现阿胶润肺机理与抑制小鼠肺部炎症、减少浸润、维持肺泡结构的关系,在蛋白水平和基因水平抑制促炎细胞因子TNF-α和IL-1β等有关;同时发现阿胶可通过增加血虚小鼠毛囊个数来增加毛发数量、提高毛发氨基酸含量从而提升毛发质量。2、授权专利:共获授权专利20项,其中发明12项(美国专利1项)、实用新型8项;2016年“阿胶产品现代制造及质控关键技术专利群”获“山东省百项关键核心技术知识产权”荣誉。3、技术经济指标:技术成果分别在山东、新疆等地3家企业产业化应用,近三年共计销售额76.6亿元、利润16.4亿元、税收11.7亿元。4、应用推广效益:项目21项技术已在山东、新疆等地3家企业应用,产生较好经济效益同时,使阿胶的科技竞争力、质量品质、市场份额均居首位,获得《2018年中药大品种科技竞争力排行榜》(补益类领域)第一名、医药行业唯一“全国质量奖”、零售药店中成药销售额榜首;2020年,阿胶产品获山东省“品质鲁药”建设优秀产品。
阿胶糕系列产品
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
以特色天然产物和阿胶为主要原料,根据阿胶糕的制作工艺,研制出以抗氧化和提高免疫力为主要目阿胶糕系列产品。 合作产品已上市,倍受欢迎。 产品特点: 阿胶糕品质较好,色泽呈鲜亮,颜色均一;香味浓郁,无异味;组织均匀,结构光滑完整,无裂口且食用时不沾牙,不牙碜,口感细腻。
新阿胶技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:独家首次转让新阿胶技术阿胶是长方形或方形整块,块形平整,大小一致,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,对光透视时边缘呈半透明、质脆易碎,断面亦有光泽。尝之味淡微甘而无腥臭。技术的应用领域前景分析:由于驴皮胶日益不能满足临床需要,专家们转用猪皮代替驴皮研制了一种新阿胶一猪皮胶,临床观察表明,其成分与驴皮胶相似,且在治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等方向优十驴反胶。由于猪皮胶药源广泛,价格便宜,疗效显著,目前已逐渐替代驴皮胶而作为阿胶的代用品。 用作减肥食品,糖尿病患者食用也极为适宜。效益分析:无厂房条件建议:无备注:无
含阿胶中成药中阿胶的检测方法研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
本课题采用蛋白质酶切技术和液质联用多肽识别技术对含阿胶中成药进行研究,以驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒为研究对象。 选择胰蛋白酶对含阿胶中成药中阿胶的胶原蛋白进行酶解,得到酶解肽,进而采用液质联用多肽识别技术鉴定阿胶的特征肽m/z 539.8→612.4、923.8离子对和黄明胶的特征肽m/z 641.3→726.2、783.3离子对。 以阿胶、黄明胶对照药材为对照,建立了驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒中驴皮源定性和非法添加牛皮源的定性鉴别方法,用于控制驴胶补血颗粒、补血益母丸、补血益母颗粒、复方阿胶补血颗粒的质量。