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找技术 >包装盒(青梅酒1780)
成熟度:正在研发
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
1.本外观设计产品的名称:包装盒(青梅酒178)。2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装青梅酒的盒子。3.本外观设计产品的设计要点:产品的形状、图案、色彩及其结合。4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。5.省略视图:其它视图无设计要点,故省略。6.请求保护的外观设计包含色彩。
青梅运动饮料及生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
青梅运动饮料及其生产方法,涉及果汁饮料和运动饮料技术领域。青梅是一种药食两用果品,含有大量的有机酸及丰富的矿物质和维生素,生津止渴、消除疲劳。以新鲜青梅果汁为基料,添加适量的氯化钠,氯化钾,氯化镁电解质,配制的运动饮料,其风味、营养成分主要来自青梅,克服了目前市面运动饮料单纯添加糖类、维生素、矿物质以及香精、色素缺陷,天然易吸收,解渴又消暑。运动饮料象征着休闲、健康和活力充沛,在市场上不仅为运动(或体力)人员所需,同样受到普通消费者的欢迎。望梅止渴已成往事,青梅运动饮料具有广阔的市场前景,并为青梅深加工开发利用提供了新途径。该成果已申请发明专利,申请号:2004100276821。合作方式:面议
一种贮藏保鲜青梅果实的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一种青梅果实贮藏保鲜方法,贮藏剂选择硝普钠,包括如下步骤:(1)选择大小均匀、七成熟、无机械损伤的果实;(2)用硝普钠溶液对青梅果实进行处理,处理时间10~20分钟,处理温度20℃;(3)待果实表面水分晾干后,放置在20℃下贮藏,相对湿度为92-98%,所述硝普钠溶液浓度为25、50或100 μmol/L,优选为50μmol/L。本发明可有效减缓贮藏(20℃)过程青梅果实的成熟衰老,减轻衰老症状,维持良好的果实品质和产品商品性,对环境的污染轻、处理数量大、使用方法简单、保鲜效果突出,适合于大规模商业性应用,具有广泛的应用前景。
包装盒(青梅高度酒)
成熟度:可规模生产
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
名称:青梅高度酒包装设计 用途:用于青梅酒(高度酒)的外部包装 设计要点:以绿色为主色、白色为底色,青梅为主要图案。 最能表明设计要点的图片或者照片:前视图 包装盒外观为正梯形,前视图、后视图、左视图、右视图为正梯形,顶视图、底视图为正方形,底视图大于顶视图。
一种青梅香酊的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明提供了一种青梅香酊的制备方法。本发明方法包括青梅预处理、复合酶酶解处理、调整糖分和pH值、微生物发酵、发酵液分离冷冻浓缩等步骤。本发明方法使青梅果可溶性成分和功效物质浸提的更加完全,制备出具有独特柔和的青梅香韵和优美酿甜香韵的香酊,具有明显的增香效果,扩大了青梅香酊的可应用范围,同时极大地提高青梅产品的附加价值,本发明方法独特,易于实施,且能耗小、效益高,具有极大的市场前景。
一种青梅浸渍酒的制作方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明属于食品制造领域,提供一种青梅浸渍酒的制作方法。 该青梅浸渍酒方法包括如下步骤:(1)青梅处理;(2)青梅浸渍;(3)青梅酒陈化;(4)青梅酒分装。发明人通过大量的试验,发现青梅进行浸渍之前在20℃-22℃存放20-24h可以降低青梅的酸度,从而让感官更加美好。将青梅酒原浆经过过滤后再陈化,可以减少杂质,提高酒的透明度,也可以让酒体更加稳定。在青梅酒原浆陈化前进行高温瞬时热处理,密封之前通过超声波作用、热处理也可以提高青梅酒的稳定性;与此同时,高温瞬时热处理、超声波作用也使青梅酒的口感更佳,风味更为典型。总之,本发明通过大量试验,获得一种风味独特,品质优良,性质稳定的青梅浸渍酒,该青梅浸渍酒方法为各大厂商生产青梅浸渍酒提供借鉴。
一种青梅腌渍废水生化处理方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
本[发明专利]涉及工业废水处理,具体涉及一种青梅腌渍废水生化处理方法,所述方法包括如下步骤:(1)青梅腌渍废水采集;(2)青梅腌渍废水水质参数初测;(3)任选的青梅腌渍废水预处理;(4)活性污泥的采集和活化;(5)活性污泥的驯化;(6)青梅腌渍废水净化。本[发明专利]所述的方法通过对污泥进行活化、驯化处理,过程速度快,效果好,大大提高了污泥的活性,净化效率和效果,且工艺简单,对设备和厂房环境要求较低。
海南青梅的化学成分研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题组采用硅胶色谱、中压液相色谱、葡聚糖凝胶色谱等方法对海南青梅茎的乙醇提取物进行分离纯化,得到18个化合物。通过化合物的理化性质和波谱数据共鉴定了岩白菜素等11个化合物的结构,其中化合物6是新化合物。所有化合物均首次从该植物中分离得到。通过正交试验,筛选出了活性成分岩白菜素的最佳提取工艺,并运用高效液相色谱测定了不同地区青梅中岩白菜素的含量。同时利用紫外分光光度法测定了青梅中总三萜酸和多酚的含量,并利用流动注射化学发光法测定了青梅叶的抗氧化活性。对青梅乙醇提取物进行了抗艾滋病和抗肿瘤作用研究。这些研究成果均为青梅的开发利用奠定了坚实的理论基础。
一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法,属于发酵领域。上述改善酒精发酵特性的方法适用于蓝莓果酒和青梅果酒,具体包括以下步骤按重量比为1005‑25混合主料果实与辅料果实,调配,接种活性干酵母,主发酵12‑22天,皮渣分离,取滤液进行5‑30天的后发酵,再经陈酿、无菌灌装,得到蓝莓果酒或青梅果酒。该方法简单、易操作,能有效快速地发干蓝莓果酒或青梅果酒中的糖分获得干酒,缩短发酵周期,提高陈酿阶段微生物的稳定性。经上述方法所得的蓝莓果酒或青梅果酒,成本低廉,产品口感及品质均较佳,且易于产业化。
找到9项技术成果数据。
找技术 >包装盒(青梅酒1780)
成熟度:正在研发
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
1.本外观设计产品的名称:包装盒(青梅酒178)。2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装青梅酒的盒子。3.本外观设计产品的设计要点:产品的形状、图案、色彩及其结合。4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。5.省略视图:其它视图无设计要点,故省略。6.请求保护的外观设计包含色彩。
青梅运动饮料及生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
青梅运动饮料及其生产方法,涉及果汁饮料和运动饮料技术领域。青梅是一种药食两用果品,含有大量的有机酸及丰富的矿物质和维生素,生津止渴、消除疲劳。以新鲜青梅果汁为基料,添加适量的氯化钠,氯化钾,氯化镁电解质,配制的运动饮料,其风味、营养成分主要来自青梅,克服了目前市面运动饮料单纯添加糖类、维生素、矿物质以及香精、色素缺陷,天然易吸收,解渴又消暑。运动饮料象征着休闲、健康和活力充沛,在市场上不仅为运动(或体力)人员所需,同样受到普通消费者的欢迎。望梅止渴已成往事,青梅运动饮料具有广阔的市场前景,并为青梅深加工开发利用提供了新途径。该成果已申请发明专利,申请号:2004100276821。合作方式:面议
一种贮藏保鲜青梅果实的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一种青梅果实贮藏保鲜方法,贮藏剂选择硝普钠,包括如下步骤:(1)选择大小均匀、七成熟、无机械损伤的果实;(2)用硝普钠溶液对青梅果实进行处理,处理时间10~20分钟,处理温度20℃;(3)待果实表面水分晾干后,放置在20℃下贮藏,相对湿度为92-98%,所述硝普钠溶液浓度为25、50或100 μmol/L,优选为50μmol/L。本发明可有效减缓贮藏(20℃)过程青梅果实的成熟衰老,减轻衰老症状,维持良好的果实品质和产品商品性,对环境的污染轻、处理数量大、使用方法简单、保鲜效果突出,适合于大规模商业性应用,具有广泛的应用前景。
包装盒(青梅高度酒)
成熟度:可规模生产
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
名称:青梅高度酒包装设计 用途:用于青梅酒(高度酒)的外部包装 设计要点:以绿色为主色、白色为底色,青梅为主要图案。 最能表明设计要点的图片或者照片:前视图 包装盒外观为正梯形,前视图、后视图、左视图、右视图为正梯形,顶视图、底视图为正方形,底视图大于顶视图。
一种青梅香酊的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明提供了一种青梅香酊的制备方法。本发明方法包括青梅预处理、复合酶酶解处理、调整糖分和pH值、微生物发酵、发酵液分离冷冻浓缩等步骤。本发明方法使青梅果可溶性成分和功效物质浸提的更加完全,制备出具有独特柔和的青梅香韵和优美酿甜香韵的香酊,具有明显的增香效果,扩大了青梅香酊的可应用范围,同时极大地提高青梅产品的附加价值,本发明方法独特,易于实施,且能耗小、效益高,具有极大的市场前景。
一种青梅浸渍酒的制作方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明属于食品制造领域,提供一种青梅浸渍酒的制作方法。 该青梅浸渍酒方法包括如下步骤:(1)青梅处理;(2)青梅浸渍;(3)青梅酒陈化;(4)青梅酒分装。发明人通过大量的试验,发现青梅进行浸渍之前在20℃-22℃存放20-24h可以降低青梅的酸度,从而让感官更加美好。将青梅酒原浆经过过滤后再陈化,可以减少杂质,提高酒的透明度,也可以让酒体更加稳定。在青梅酒原浆陈化前进行高温瞬时热处理,密封之前通过超声波作用、热处理也可以提高青梅酒的稳定性;与此同时,高温瞬时热处理、超声波作用也使青梅酒的口感更佳,风味更为典型。总之,本发明通过大量试验,获得一种风味独特,品质优良,性质稳定的青梅浸渍酒,该青梅浸渍酒方法为各大厂商生产青梅浸渍酒提供借鉴。
一种青梅腌渍废水生化处理方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
本[发明专利]涉及工业废水处理,具体涉及一种青梅腌渍废水生化处理方法,所述方法包括如下步骤:(1)青梅腌渍废水采集;(2)青梅腌渍废水水质参数初测;(3)任选的青梅腌渍废水预处理;(4)活性污泥的采集和活化;(5)活性污泥的驯化;(6)青梅腌渍废水净化。本[发明专利]所述的方法通过对污泥进行活化、驯化处理,过程速度快,效果好,大大提高了污泥的活性,净化效率和效果,且工艺简单,对设备和厂房环境要求较低。
海南青梅的化学成分研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题组采用硅胶色谱、中压液相色谱、葡聚糖凝胶色谱等方法对海南青梅茎的乙醇提取物进行分离纯化,得到18个化合物。通过化合物的理化性质和波谱数据共鉴定了岩白菜素等11个化合物的结构,其中化合物6是新化合物。所有化合物均首次从该植物中分离得到。通过正交试验,筛选出了活性成分岩白菜素的最佳提取工艺,并运用高效液相色谱测定了不同地区青梅中岩白菜素的含量。同时利用紫外分光光度法测定了青梅中总三萜酸和多酚的含量,并利用流动注射化学发光法测定了青梅叶的抗氧化活性。对青梅乙醇提取物进行了抗艾滋病和抗肿瘤作用研究。这些研究成果均为青梅的开发利用奠定了坚实的理论基础。
一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法,属于发酵领域。上述改善酒精发酵特性的方法适用于蓝莓果酒和青梅果酒,具体包括以下步骤按重量比为1005‑25混合主料果实与辅料果实,调配,接种活性干酵母,主发酵12‑22天,皮渣分离,取滤液进行5‑30天的后发酵,再经陈酿、无菌灌装,得到蓝莓果酒或青梅果酒。该方法简单、易操作,能有效快速地发干蓝莓果酒或青梅果酒中的糖分获得干酒,缩短发酵周期,提高陈酿阶段微生物的稳定性。经上述方法所得的蓝莓果酒或青梅果酒,成本低廉,产品口感及品质均较佳,且易于产业化。
找到9项技术成果数据。
找技术 >包装盒(青梅酒1780)
成熟度:正在研发
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
1.本外观设计产品的名称:包装盒(青梅酒178)。2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装青梅酒的盒子。3.本外观设计产品的设计要点:产品的形状、图案、色彩及其结合。4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。5.省略视图:其它视图无设计要点,故省略。6.请求保护的外观设计包含色彩。
青梅运动饮料及生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
青梅运动饮料及其生产方法,涉及果汁饮料和运动饮料技术领域。青梅是一种药食两用果品,含有大量的有机酸及丰富的矿物质和维生素,生津止渴、消除疲劳。以新鲜青梅果汁为基料,添加适量的氯化钠,氯化钾,氯化镁电解质,配制的运动饮料,其风味、营养成分主要来自青梅,克服了目前市面运动饮料单纯添加糖类、维生素、矿物质以及香精、色素缺陷,天然易吸收,解渴又消暑。运动饮料象征着休闲、健康和活力充沛,在市场上不仅为运动(或体力)人员所需,同样受到普通消费者的欢迎。望梅止渴已成往事,青梅运动饮料具有广阔的市场前景,并为青梅深加工开发利用提供了新途径。该成果已申请发明专利,申请号:2004100276821。合作方式:面议
一种贮藏保鲜青梅果实的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一种青梅果实贮藏保鲜方法,贮藏剂选择硝普钠,包括如下步骤:(1)选择大小均匀、七成熟、无机械损伤的果实;(2)用硝普钠溶液对青梅果实进行处理,处理时间10~20分钟,处理温度20℃;(3)待果实表面水分晾干后,放置在20℃下贮藏,相对湿度为92-98%,所述硝普钠溶液浓度为25、50或100 μmol/L,优选为50μmol/L。本发明可有效减缓贮藏(20℃)过程青梅果实的成熟衰老,减轻衰老症状,维持良好的果实品质和产品商品性,对环境的污染轻、处理数量大、使用方法简单、保鲜效果突出,适合于大规模商业性应用,具有广泛的应用前景。
包装盒(青梅高度酒)
成熟度:可规模生产
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
名称:青梅高度酒包装设计 用途:用于青梅酒(高度酒)的外部包装 设计要点:以绿色为主色、白色为底色,青梅为主要图案。 最能表明设计要点的图片或者照片:前视图 包装盒外观为正梯形,前视图、后视图、左视图、右视图为正梯形,顶视图、底视图为正方形,底视图大于顶视图。
一种青梅香酊的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明提供了一种青梅香酊的制备方法。本发明方法包括青梅预处理、复合酶酶解处理、调整糖分和pH值、微生物发酵、发酵液分离冷冻浓缩等步骤。本发明方法使青梅果可溶性成分和功效物质浸提的更加完全,制备出具有独特柔和的青梅香韵和优美酿甜香韵的香酊,具有明显的增香效果,扩大了青梅香酊的可应用范围,同时极大地提高青梅产品的附加价值,本发明方法独特,易于实施,且能耗小、效益高,具有极大的市场前景。
一种青梅浸渍酒的制作方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明属于食品制造领域,提供一种青梅浸渍酒的制作方法。 该青梅浸渍酒方法包括如下步骤:(1)青梅处理;(2)青梅浸渍;(3)青梅酒陈化;(4)青梅酒分装。发明人通过大量的试验,发现青梅进行浸渍之前在20℃-22℃存放20-24h可以降低青梅的酸度,从而让感官更加美好。将青梅酒原浆经过过滤后再陈化,可以减少杂质,提高酒的透明度,也可以让酒体更加稳定。在青梅酒原浆陈化前进行高温瞬时热处理,密封之前通过超声波作用、热处理也可以提高青梅酒的稳定性;与此同时,高温瞬时热处理、超声波作用也使青梅酒的口感更佳,风味更为典型。总之,本发明通过大量试验,获得一种风味独特,品质优良,性质稳定的青梅浸渍酒,该青梅浸渍酒方法为各大厂商生产青梅浸渍酒提供借鉴。
一种青梅腌渍废水生化处理方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
本[发明专利]涉及工业废水处理,具体涉及一种青梅腌渍废水生化处理方法,所述方法包括如下步骤:(1)青梅腌渍废水采集;(2)青梅腌渍废水水质参数初测;(3)任选的青梅腌渍废水预处理;(4)活性污泥的采集和活化;(5)活性污泥的驯化;(6)青梅腌渍废水净化。本[发明专利]所述的方法通过对污泥进行活化、驯化处理,过程速度快,效果好,大大提高了污泥的活性,净化效率和效果,且工艺简单,对设备和厂房环境要求较低。
海南青梅的化学成分研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题组采用硅胶色谱、中压液相色谱、葡聚糖凝胶色谱等方法对海南青梅茎的乙醇提取物进行分离纯化,得到18个化合物。通过化合物的理化性质和波谱数据共鉴定了岩白菜素等11个化合物的结构,其中化合物6是新化合物。所有化合物均首次从该植物中分离得到。通过正交试验,筛选出了活性成分岩白菜素的最佳提取工艺,并运用高效液相色谱测定了不同地区青梅中岩白菜素的含量。同时利用紫外分光光度法测定了青梅中总三萜酸和多酚的含量,并利用流动注射化学发光法测定了青梅叶的抗氧化活性。对青梅乙醇提取物进行了抗艾滋病和抗肿瘤作用研究。这些研究成果均为青梅的开发利用奠定了坚实的理论基础。
一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法,属于发酵领域。上述改善酒精发酵特性的方法适用于蓝莓果酒和青梅果酒,具体包括以下步骤按重量比为1005‑25混合主料果实与辅料果实,调配,接种活性干酵母,主发酵12‑22天,皮渣分离,取滤液进行5‑30天的后发酵,再经陈酿、无菌灌装,得到蓝莓果酒或青梅果酒。该方法简单、易操作,能有效快速地发干蓝莓果酒或青梅果酒中的糖分获得干酒,缩短发酵周期,提高陈酿阶段微生物的稳定性。经上述方法所得的蓝莓果酒或青梅果酒,成本低廉,产品口感及品质均较佳,且易于产业化。
找到9项技术成果数据。
找技术 >包装盒(青梅酒1780)
成熟度:正在研发
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
1.本外观设计产品的名称:包装盒(青梅酒178)。2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装青梅酒的盒子。3.本外观设计产品的设计要点:产品的形状、图案、色彩及其结合。4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。5.省略视图:其它视图无设计要点,故省略。6.请求保护的外观设计包含色彩。
青梅运动饮料及生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
青梅运动饮料及其生产方法,涉及果汁饮料和运动饮料技术领域。青梅是一种药食两用果品,含有大量的有机酸及丰富的矿物质和维生素,生津止渴、消除疲劳。以新鲜青梅果汁为基料,添加适量的氯化钠,氯化钾,氯化镁电解质,配制的运动饮料,其风味、营养成分主要来自青梅,克服了目前市面运动饮料单纯添加糖类、维生素、矿物质以及香精、色素缺陷,天然易吸收,解渴又消暑。运动饮料象征着休闲、健康和活力充沛,在市场上不仅为运动(或体力)人员所需,同样受到普通消费者的欢迎。望梅止渴已成往事,青梅运动饮料具有广阔的市场前景,并为青梅深加工开发利用提供了新途径。该成果已申请发明专利,申请号:2004100276821。合作方式:面议
一种贮藏保鲜青梅果实的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一种青梅果实贮藏保鲜方法,贮藏剂选择硝普钠,包括如下步骤:(1)选择大小均匀、七成熟、无机械损伤的果实;(2)用硝普钠溶液对青梅果实进行处理,处理时间10~20分钟,处理温度20℃;(3)待果实表面水分晾干后,放置在20℃下贮藏,相对湿度为92-98%,所述硝普钠溶液浓度为25、50或100 μmol/L,优选为50μmol/L。本发明可有效减缓贮藏(20℃)过程青梅果实的成熟衰老,减轻衰老症状,维持良好的果实品质和产品商品性,对环境的污染轻、处理数量大、使用方法简单、保鲜效果突出,适合于大规模商业性应用,具有广泛的应用前景。
包装盒(青梅高度酒)
成熟度:可规模生产
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
名称:青梅高度酒包装设计 用途:用于青梅酒(高度酒)的外部包装 设计要点:以绿色为主色、白色为底色,青梅为主要图案。 最能表明设计要点的图片或者照片:前视图 包装盒外观为正梯形,前视图、后视图、左视图、右视图为正梯形,顶视图、底视图为正方形,底视图大于顶视图。
一种青梅香酊的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明提供了一种青梅香酊的制备方法。本发明方法包括青梅预处理、复合酶酶解处理、调整糖分和pH值、微生物发酵、发酵液分离冷冻浓缩等步骤。本发明方法使青梅果可溶性成分和功效物质浸提的更加完全,制备出具有独特柔和的青梅香韵和优美酿甜香韵的香酊,具有明显的增香效果,扩大了青梅香酊的可应用范围,同时极大地提高青梅产品的附加价值,本发明方法独特,易于实施,且能耗小、效益高,具有极大的市场前景。
一种青梅浸渍酒的制作方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明属于食品制造领域,提供一种青梅浸渍酒的制作方法。 该青梅浸渍酒方法包括如下步骤:(1)青梅处理;(2)青梅浸渍;(3)青梅酒陈化;(4)青梅酒分装。发明人通过大量的试验,发现青梅进行浸渍之前在20℃-22℃存放20-24h可以降低青梅的酸度,从而让感官更加美好。将青梅酒原浆经过过滤后再陈化,可以减少杂质,提高酒的透明度,也可以让酒体更加稳定。在青梅酒原浆陈化前进行高温瞬时热处理,密封之前通过超声波作用、热处理也可以提高青梅酒的稳定性;与此同时,高温瞬时热处理、超声波作用也使青梅酒的口感更佳,风味更为典型。总之,本发明通过大量试验,获得一种风味独特,品质优良,性质稳定的青梅浸渍酒,该青梅浸渍酒方法为各大厂商生产青梅浸渍酒提供借鉴。
一种青梅腌渍废水生化处理方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
本[发明专利]涉及工业废水处理,具体涉及一种青梅腌渍废水生化处理方法,所述方法包括如下步骤:(1)青梅腌渍废水采集;(2)青梅腌渍废水水质参数初测;(3)任选的青梅腌渍废水预处理;(4)活性污泥的采集和活化;(5)活性污泥的驯化;(6)青梅腌渍废水净化。本[发明专利]所述的方法通过对污泥进行活化、驯化处理,过程速度快,效果好,大大提高了污泥的活性,净化效率和效果,且工艺简单,对设备和厂房环境要求较低。
海南青梅的化学成分研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题组采用硅胶色谱、中压液相色谱、葡聚糖凝胶色谱等方法对海南青梅茎的乙醇提取物进行分离纯化,得到18个化合物。通过化合物的理化性质和波谱数据共鉴定了岩白菜素等11个化合物的结构,其中化合物6是新化合物。所有化合物均首次从该植物中分离得到。通过正交试验,筛选出了活性成分岩白菜素的最佳提取工艺,并运用高效液相色谱测定了不同地区青梅中岩白菜素的含量。同时利用紫外分光光度法测定了青梅中总三萜酸和多酚的含量,并利用流动注射化学发光法测定了青梅叶的抗氧化活性。对青梅乙醇提取物进行了抗艾滋病和抗肿瘤作用研究。这些研究成果均为青梅的开发利用奠定了坚实的理论基础。
一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法,属于发酵领域。上述改善酒精发酵特性的方法适用于蓝莓果酒和青梅果酒,具体包括以下步骤按重量比为1005‑25混合主料果实与辅料果实,调配,接种活性干酵母,主发酵12‑22天,皮渣分离,取滤液进行5‑30天的后发酵,再经陈酿、无菌灌装,得到蓝莓果酒或青梅果酒。该方法简单、易操作,能有效快速地发干蓝莓果酒或青梅果酒中的糖分获得干酒,缩短发酵周期,提高陈酿阶段微生物的稳定性。经上述方法所得的蓝莓果酒或青梅果酒,成本低廉,产品口感及品质均较佳,且易于产业化。
找到9项技术成果数据。
找技术 >包装盒(青梅酒1780)
成熟度:正在研发
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
1.本外观设计产品的名称:包装盒(青梅酒178)。2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装青梅酒的盒子。3.本外观设计产品的设计要点:产品的形状、图案、色彩及其结合。4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。5.省略视图:其它视图无设计要点,故省略。6.请求保护的外观设计包含色彩。
青梅运动饮料及生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
青梅运动饮料及其生产方法,涉及果汁饮料和运动饮料技术领域。青梅是一种药食两用果品,含有大量的有机酸及丰富的矿物质和维生素,生津止渴、消除疲劳。以新鲜青梅果汁为基料,添加适量的氯化钠,氯化钾,氯化镁电解质,配制的运动饮料,其风味、营养成分主要来自青梅,克服了目前市面运动饮料单纯添加糖类、维生素、矿物质以及香精、色素缺陷,天然易吸收,解渴又消暑。运动饮料象征着休闲、健康和活力充沛,在市场上不仅为运动(或体力)人员所需,同样受到普通消费者的欢迎。望梅止渴已成往事,青梅运动饮料具有广阔的市场前景,并为青梅深加工开发利用提供了新途径。该成果已申请发明专利,申请号:2004100276821。合作方式:面议
一种贮藏保鲜青梅果实的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一种青梅果实贮藏保鲜方法,贮藏剂选择硝普钠,包括如下步骤:(1)选择大小均匀、七成熟、无机械损伤的果实;(2)用硝普钠溶液对青梅果实进行处理,处理时间10~20分钟,处理温度20℃;(3)待果实表面水分晾干后,放置在20℃下贮藏,相对湿度为92-98%,所述硝普钠溶液浓度为25、50或100 μmol/L,优选为50μmol/L。本发明可有效减缓贮藏(20℃)过程青梅果实的成熟衰老,减轻衰老症状,维持良好的果实品质和产品商品性,对环境的污染轻、处理数量大、使用方法简单、保鲜效果突出,适合于大规模商业性应用,具有广泛的应用前景。
包装盒(青梅高度酒)
成熟度:可规模生产
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
名称:青梅高度酒包装设计 用途:用于青梅酒(高度酒)的外部包装 设计要点:以绿色为主色、白色为底色,青梅为主要图案。 最能表明设计要点的图片或者照片:前视图 包装盒外观为正梯形,前视图、后视图、左视图、右视图为正梯形,顶视图、底视图为正方形,底视图大于顶视图。
一种青梅香酊的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明提供了一种青梅香酊的制备方法。本发明方法包括青梅预处理、复合酶酶解处理、调整糖分和pH值、微生物发酵、发酵液分离冷冻浓缩等步骤。本发明方法使青梅果可溶性成分和功效物质浸提的更加完全,制备出具有独特柔和的青梅香韵和优美酿甜香韵的香酊,具有明显的增香效果,扩大了青梅香酊的可应用范围,同时极大地提高青梅产品的附加价值,本发明方法独特,易于实施,且能耗小、效益高,具有极大的市场前景。
一种青梅浸渍酒的制作方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明属于食品制造领域,提供一种青梅浸渍酒的制作方法。 该青梅浸渍酒方法包括如下步骤:(1)青梅处理;(2)青梅浸渍;(3)青梅酒陈化;(4)青梅酒分装。发明人通过大量的试验,发现青梅进行浸渍之前在20℃-22℃存放20-24h可以降低青梅的酸度,从而让感官更加美好。将青梅酒原浆经过过滤后再陈化,可以减少杂质,提高酒的透明度,也可以让酒体更加稳定。在青梅酒原浆陈化前进行高温瞬时热处理,密封之前通过超声波作用、热处理也可以提高青梅酒的稳定性;与此同时,高温瞬时热处理、超声波作用也使青梅酒的口感更佳,风味更为典型。总之,本发明通过大量试验,获得一种风味独特,品质优良,性质稳定的青梅浸渍酒,该青梅浸渍酒方法为各大厂商生产青梅浸渍酒提供借鉴。
一种青梅腌渍废水生化处理方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
本[发明专利]涉及工业废水处理,具体涉及一种青梅腌渍废水生化处理方法,所述方法包括如下步骤:(1)青梅腌渍废水采集;(2)青梅腌渍废水水质参数初测;(3)任选的青梅腌渍废水预处理;(4)活性污泥的采集和活化;(5)活性污泥的驯化;(6)青梅腌渍废水净化。本[发明专利]所述的方法通过对污泥进行活化、驯化处理,过程速度快,效果好,大大提高了污泥的活性,净化效率和效果,且工艺简单,对设备和厂房环境要求较低。
海南青梅的化学成分研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题组采用硅胶色谱、中压液相色谱、葡聚糖凝胶色谱等方法对海南青梅茎的乙醇提取物进行分离纯化,得到18个化合物。通过化合物的理化性质和波谱数据共鉴定了岩白菜素等11个化合物的结构,其中化合物6是新化合物。所有化合物均首次从该植物中分离得到。通过正交试验,筛选出了活性成分岩白菜素的最佳提取工艺,并运用高效液相色谱测定了不同地区青梅中岩白菜素的含量。同时利用紫外分光光度法测定了青梅中总三萜酸和多酚的含量,并利用流动注射化学发光法测定了青梅叶的抗氧化活性。对青梅乙醇提取物进行了抗艾滋病和抗肿瘤作用研究。这些研究成果均为青梅的开发利用奠定了坚实的理论基础。
一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法,属于发酵领域。上述改善酒精发酵特性的方法适用于蓝莓果酒和青梅果酒,具体包括以下步骤按重量比为1005‑25混合主料果实与辅料果实,调配,接种活性干酵母,主发酵12‑22天,皮渣分离,取滤液进行5‑30天的后发酵,再经陈酿、无菌灌装,得到蓝莓果酒或青梅果酒。该方法简单、易操作,能有效快速地发干蓝莓果酒或青梅果酒中的糖分获得干酒,缩短发酵周期,提高陈酿阶段微生物的稳定性。经上述方法所得的蓝莓果酒或青梅果酒,成本低廉,产品口感及品质均较佳,且易于产业化。
找到9项技术成果数据。
找技术 >包装盒(青梅酒1780)
成熟度:正在研发
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
1.本外观设计产品的名称:包装盒(青梅酒178)。2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装青梅酒的盒子。3.本外观设计产品的设计要点:产品的形状、图案、色彩及其结合。4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。5.省略视图:其它视图无设计要点,故省略。6.请求保护的外观设计包含色彩。
青梅运动饮料及生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
青梅运动饮料及其生产方法,涉及果汁饮料和运动饮料技术领域。青梅是一种药食两用果品,含有大量的有机酸及丰富的矿物质和维生素,生津止渴、消除疲劳。以新鲜青梅果汁为基料,添加适量的氯化钠,氯化钾,氯化镁电解质,配制的运动饮料,其风味、营养成分主要来自青梅,克服了目前市面运动饮料单纯添加糖类、维生素、矿物质以及香精、色素缺陷,天然易吸收,解渴又消暑。运动饮料象征着休闲、健康和活力充沛,在市场上不仅为运动(或体力)人员所需,同样受到普通消费者的欢迎。望梅止渴已成往事,青梅运动饮料具有广阔的市场前景,并为青梅深加工开发利用提供了新途径。该成果已申请发明专利,申请号:2004100276821。合作方式:面议
一种贮藏保鲜青梅果实的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一种青梅果实贮藏保鲜方法,贮藏剂选择硝普钠,包括如下步骤:(1)选择大小均匀、七成熟、无机械损伤的果实;(2)用硝普钠溶液对青梅果实进行处理,处理时间10~20分钟,处理温度20℃;(3)待果实表面水分晾干后,放置在20℃下贮藏,相对湿度为92-98%,所述硝普钠溶液浓度为25、50或100 μmol/L,优选为50μmol/L。本发明可有效减缓贮藏(20℃)过程青梅果实的成熟衰老,减轻衰老症状,维持良好的果实品质和产品商品性,对环境的污染轻、处理数量大、使用方法简单、保鲜效果突出,适合于大规模商业性应用,具有广泛的应用前景。
包装盒(青梅高度酒)
成熟度:可规模生产
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
名称:青梅高度酒包装设计 用途:用于青梅酒(高度酒)的外部包装 设计要点:以绿色为主色、白色为底色,青梅为主要图案。 最能表明设计要点的图片或者照片:前视图 包装盒外观为正梯形,前视图、后视图、左视图、右视图为正梯形,顶视图、底视图为正方形,底视图大于顶视图。
一种青梅香酊的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明提供了一种青梅香酊的制备方法。本发明方法包括青梅预处理、复合酶酶解处理、调整糖分和pH值、微生物发酵、发酵液分离冷冻浓缩等步骤。本发明方法使青梅果可溶性成分和功效物质浸提的更加完全,制备出具有独特柔和的青梅香韵和优美酿甜香韵的香酊,具有明显的增香效果,扩大了青梅香酊的可应用范围,同时极大地提高青梅产品的附加价值,本发明方法独特,易于实施,且能耗小、效益高,具有极大的市场前景。
一种青梅浸渍酒的制作方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明属于食品制造领域,提供一种青梅浸渍酒的制作方法。 该青梅浸渍酒方法包括如下步骤:(1)青梅处理;(2)青梅浸渍;(3)青梅酒陈化;(4)青梅酒分装。发明人通过大量的试验,发现青梅进行浸渍之前在20℃-22℃存放20-24h可以降低青梅的酸度,从而让感官更加美好。将青梅酒原浆经过过滤后再陈化,可以减少杂质,提高酒的透明度,也可以让酒体更加稳定。在青梅酒原浆陈化前进行高温瞬时热处理,密封之前通过超声波作用、热处理也可以提高青梅酒的稳定性;与此同时,高温瞬时热处理、超声波作用也使青梅酒的口感更佳,风味更为典型。总之,本发明通过大量试验,获得一种风味独特,品质优良,性质稳定的青梅浸渍酒,该青梅浸渍酒方法为各大厂商生产青梅浸渍酒提供借鉴。
一种青梅腌渍废水生化处理方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
本[发明专利]涉及工业废水处理,具体涉及一种青梅腌渍废水生化处理方法,所述方法包括如下步骤:(1)青梅腌渍废水采集;(2)青梅腌渍废水水质参数初测;(3)任选的青梅腌渍废水预处理;(4)活性污泥的采集和活化;(5)活性污泥的驯化;(6)青梅腌渍废水净化。本[发明专利]所述的方法通过对污泥进行活化、驯化处理,过程速度快,效果好,大大提高了污泥的活性,净化效率和效果,且工艺简单,对设备和厂房环境要求较低。
海南青梅的化学成分研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题组采用硅胶色谱、中压液相色谱、葡聚糖凝胶色谱等方法对海南青梅茎的乙醇提取物进行分离纯化,得到18个化合物。通过化合物的理化性质和波谱数据共鉴定了岩白菜素等11个化合物的结构,其中化合物6是新化合物。所有化合物均首次从该植物中分离得到。通过正交试验,筛选出了活性成分岩白菜素的最佳提取工艺,并运用高效液相色谱测定了不同地区青梅中岩白菜素的含量。同时利用紫外分光光度法测定了青梅中总三萜酸和多酚的含量,并利用流动注射化学发光法测定了青梅叶的抗氧化活性。对青梅乙醇提取物进行了抗艾滋病和抗肿瘤作用研究。这些研究成果均为青梅的开发利用奠定了坚实的理论基础。
一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法,属于发酵领域。上述改善酒精发酵特性的方法适用于蓝莓果酒和青梅果酒,具体包括以下步骤按重量比为1005‑25混合主料果实与辅料果实,调配,接种活性干酵母,主发酵12‑22天,皮渣分离,取滤液进行5‑30天的后发酵,再经陈酿、无菌灌装,得到蓝莓果酒或青梅果酒。该方法简单、易操作,能有效快速地发干蓝莓果酒或青梅果酒中的糖分获得干酒,缩短发酵周期,提高陈酿阶段微生物的稳定性。经上述方法所得的蓝莓果酒或青梅果酒,成本低廉,产品口感及品质均较佳,且易于产业化。
找到9项技术成果数据。
找技术 >包装盒(青梅酒1780)
成熟度:正在研发
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
1.本外观设计产品的名称:包装盒(青梅酒178)。2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装青梅酒的盒子。3.本外观设计产品的设计要点:产品的形状、图案、色彩及其结合。4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。5.省略视图:其它视图无设计要点,故省略。6.请求保护的外观设计包含色彩。
青梅运动饮料及生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
青梅运动饮料及其生产方法,涉及果汁饮料和运动饮料技术领域。青梅是一种药食两用果品,含有大量的有机酸及丰富的矿物质和维生素,生津止渴、消除疲劳。以新鲜青梅果汁为基料,添加适量的氯化钠,氯化钾,氯化镁电解质,配制的运动饮料,其风味、营养成分主要来自青梅,克服了目前市面运动饮料单纯添加糖类、维生素、矿物质以及香精、色素缺陷,天然易吸收,解渴又消暑。运动饮料象征着休闲、健康和活力充沛,在市场上不仅为运动(或体力)人员所需,同样受到普通消费者的欢迎。望梅止渴已成往事,青梅运动饮料具有广阔的市场前景,并为青梅深加工开发利用提供了新途径。该成果已申请发明专利,申请号:2004100276821。合作方式:面议
一种贮藏保鲜青梅果实的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一种青梅果实贮藏保鲜方法,贮藏剂选择硝普钠,包括如下步骤:(1)选择大小均匀、七成熟、无机械损伤的果实;(2)用硝普钠溶液对青梅果实进行处理,处理时间10~20分钟,处理温度20℃;(3)待果实表面水分晾干后,放置在20℃下贮藏,相对湿度为92-98%,所述硝普钠溶液浓度为25、50或100 μmol/L,优选为50μmol/L。本发明可有效减缓贮藏(20℃)过程青梅果实的成熟衰老,减轻衰老症状,维持良好的果实品质和产品商品性,对环境的污染轻、处理数量大、使用方法简单、保鲜效果突出,适合于大规模商业性应用,具有广泛的应用前景。
包装盒(青梅高度酒)
成熟度:可规模生产
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
名称:青梅高度酒包装设计 用途:用于青梅酒(高度酒)的外部包装 设计要点:以绿色为主色、白色为底色,青梅为主要图案。 最能表明设计要点的图片或者照片:前视图 包装盒外观为正梯形,前视图、后视图、左视图、右视图为正梯形,顶视图、底视图为正方形,底视图大于顶视图。
一种青梅香酊的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明提供了一种青梅香酊的制备方法。本发明方法包括青梅预处理、复合酶酶解处理、调整糖分和pH值、微生物发酵、发酵液分离冷冻浓缩等步骤。本发明方法使青梅果可溶性成分和功效物质浸提的更加完全,制备出具有独特柔和的青梅香韵和优美酿甜香韵的香酊,具有明显的增香效果,扩大了青梅香酊的可应用范围,同时极大地提高青梅产品的附加价值,本发明方法独特,易于实施,且能耗小、效益高,具有极大的市场前景。
一种青梅浸渍酒的制作方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明属于食品制造领域,提供一种青梅浸渍酒的制作方法。 该青梅浸渍酒方法包括如下步骤:(1)青梅处理;(2)青梅浸渍;(3)青梅酒陈化;(4)青梅酒分装。发明人通过大量的试验,发现青梅进行浸渍之前在20℃-22℃存放20-24h可以降低青梅的酸度,从而让感官更加美好。将青梅酒原浆经过过滤后再陈化,可以减少杂质,提高酒的透明度,也可以让酒体更加稳定。在青梅酒原浆陈化前进行高温瞬时热处理,密封之前通过超声波作用、热处理也可以提高青梅酒的稳定性;与此同时,高温瞬时热处理、超声波作用也使青梅酒的口感更佳,风味更为典型。总之,本发明通过大量试验,获得一种风味独特,品质优良,性质稳定的青梅浸渍酒,该青梅浸渍酒方法为各大厂商生产青梅浸渍酒提供借鉴。
一种青梅腌渍废水生化处理方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
本[发明专利]涉及工业废水处理,具体涉及一种青梅腌渍废水生化处理方法,所述方法包括如下步骤:(1)青梅腌渍废水采集;(2)青梅腌渍废水水质参数初测;(3)任选的青梅腌渍废水预处理;(4)活性污泥的采集和活化;(5)活性污泥的驯化;(6)青梅腌渍废水净化。本[发明专利]所述的方法通过对污泥进行活化、驯化处理,过程速度快,效果好,大大提高了污泥的活性,净化效率和效果,且工艺简单,对设备和厂房环境要求较低。
海南青梅的化学成分研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题组采用硅胶色谱、中压液相色谱、葡聚糖凝胶色谱等方法对海南青梅茎的乙醇提取物进行分离纯化,得到18个化合物。通过化合物的理化性质和波谱数据共鉴定了岩白菜素等11个化合物的结构,其中化合物6是新化合物。所有化合物均首次从该植物中分离得到。通过正交试验,筛选出了活性成分岩白菜素的最佳提取工艺,并运用高效液相色谱测定了不同地区青梅中岩白菜素的含量。同时利用紫外分光光度法测定了青梅中总三萜酸和多酚的含量,并利用流动注射化学发光法测定了青梅叶的抗氧化活性。对青梅乙醇提取物进行了抗艾滋病和抗肿瘤作用研究。这些研究成果均为青梅的开发利用奠定了坚实的理论基础。
一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法,属于发酵领域。上述改善酒精发酵特性的方法适用于蓝莓果酒和青梅果酒,具体包括以下步骤按重量比为1005‑25混合主料果实与辅料果实,调配,接种活性干酵母,主发酵12‑22天,皮渣分离,取滤液进行5‑30天的后发酵,再经陈酿、无菌灌装,得到蓝莓果酒或青梅果酒。该方法简单、易操作,能有效快速地发干蓝莓果酒或青梅果酒中的糖分获得干酒,缩短发酵周期,提高陈酿阶段微生物的稳定性。经上述方法所得的蓝莓果酒或青梅果酒,成本低廉,产品口感及品质均较佳,且易于产业化。
找到9项技术成果数据。
找技术 >包装盒(青梅酒1780)
成熟度:正在研发
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
1.本外观设计产品的名称:包装盒(青梅酒178)。2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装青梅酒的盒子。3.本外观设计产品的设计要点:产品的形状、图案、色彩及其结合。4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。5.省略视图:其它视图无设计要点,故省略。6.请求保护的外观设计包含色彩。
青梅运动饮料及生产方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
青梅运动饮料及其生产方法,涉及果汁饮料和运动饮料技术领域。青梅是一种药食两用果品,含有大量的有机酸及丰富的矿物质和维生素,生津止渴、消除疲劳。以新鲜青梅果汁为基料,添加适量的氯化钠,氯化钾,氯化镁电解质,配制的运动饮料,其风味、营养成分主要来自青梅,克服了目前市面运动饮料单纯添加糖类、维生素、矿物质以及香精、色素缺陷,天然易吸收,解渴又消暑。运动饮料象征着休闲、健康和活力充沛,在市场上不仅为运动(或体力)人员所需,同样受到普通消费者的欢迎。望梅止渴已成往事,青梅运动饮料具有广阔的市场前景,并为青梅深加工开发利用提供了新途径。该成果已申请发明专利,申请号:2004100276821。合作方式:面议
一种贮藏保鲜青梅果实的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明公开了一种青梅果实贮藏保鲜方法,贮藏剂选择硝普钠,包括如下步骤:(1)选择大小均匀、七成熟、无机械损伤的果实;(2)用硝普钠溶液对青梅果实进行处理,处理时间10~20分钟,处理温度20℃;(3)待果实表面水分晾干后,放置在20℃下贮藏,相对湿度为92-98%,所述硝普钠溶液浓度为25、50或100 μmol/L,优选为50μmol/L。本发明可有效减缓贮藏(20℃)过程青梅果实的成熟衰老,减轻衰老症状,维持良好的果实品质和产品商品性,对环境的污染轻、处理数量大、使用方法简单、保鲜效果突出,适合于大规模商业性应用,具有广泛的应用前景。
包装盒(青梅高度酒)
成熟度:可规模生产
技术类型:外观专利
应用行业:制造业
技术简介
名称:青梅高度酒包装设计 用途:用于青梅酒(高度酒)的外部包装 设计要点:以绿色为主色、白色为底色,青梅为主要图案。 最能表明设计要点的图片或者照片:前视图 包装盒外观为正梯形,前视图、后视图、左视图、右视图为正梯形,顶视图、底视图为正方形,底视图大于顶视图。
一种青梅香酊的制备方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明提供了一种青梅香酊的制备方法。本发明方法包括青梅预处理、复合酶酶解处理、调整糖分和pH值、微生物发酵、发酵液分离冷冻浓缩等步骤。本发明方法使青梅果可溶性成分和功效物质浸提的更加完全,制备出具有独特柔和的青梅香韵和优美酿甜香韵的香酊,具有明显的增香效果,扩大了青梅香酊的可应用范围,同时极大地提高青梅产品的附加价值,本发明方法独特,易于实施,且能耗小、效益高,具有极大的市场前景。
一种青梅浸渍酒的制作方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明属于食品制造领域,提供一种青梅浸渍酒的制作方法。 该青梅浸渍酒方法包括如下步骤:(1)青梅处理;(2)青梅浸渍;(3)青梅酒陈化;(4)青梅酒分装。发明人通过大量的试验,发现青梅进行浸渍之前在20℃-22℃存放20-24h可以降低青梅的酸度,从而让感官更加美好。将青梅酒原浆经过过滤后再陈化,可以减少杂质,提高酒的透明度,也可以让酒体更加稳定。在青梅酒原浆陈化前进行高温瞬时热处理,密封之前通过超声波作用、热处理也可以提高青梅酒的稳定性;与此同时,高温瞬时热处理、超声波作用也使青梅酒的口感更佳,风味更为典型。总之,本发明通过大量试验,获得一种风味独特,品质优良,性质稳定的青梅浸渍酒,该青梅浸渍酒方法为各大厂商生产青梅浸渍酒提供借鉴。
一种青梅腌渍废水生化处理方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:水利、环境和公共设施管理业
技术简介
本[发明专利]涉及工业废水处理,具体涉及一种青梅腌渍废水生化处理方法,所述方法包括如下步骤:(1)青梅腌渍废水采集;(2)青梅腌渍废水水质参数初测;(3)任选的青梅腌渍废水预处理;(4)活性污泥的采集和活化;(5)活性污泥的驯化;(6)青梅腌渍废水净化。本[发明专利]所述的方法通过对污泥进行活化、驯化处理,过程速度快,效果好,大大提高了污泥的活性,净化效率和效果,且工艺简单,对设备和厂房环境要求较低。
海南青梅的化学成分研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:科学研究和技术服务业
技术简介
该课题组采用硅胶色谱、中压液相色谱、葡聚糖凝胶色谱等方法对海南青梅茎的乙醇提取物进行分离纯化,得到18个化合物。通过化合物的理化性质和波谱数据共鉴定了岩白菜素等11个化合物的结构,其中化合物6是新化合物。所有化合物均首次从该植物中分离得到。通过正交试验,筛选出了活性成分岩白菜素的最佳提取工艺,并运用高效液相色谱测定了不同地区青梅中岩白菜素的含量。同时利用紫外分光光度法测定了青梅中总三萜酸和多酚的含量,并利用流动注射化学发光法测定了青梅叶的抗氧化活性。对青梅乙醇提取物进行了抗艾滋病和抗肿瘤作用研究。这些研究成果均为青梅的开发利用奠定了坚实的理论基础。
一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
摘要:本发明涉及一种果酒及改善果酒酒精发酵特性的方法,属于发酵领域。上述改善酒精发酵特性的方法适用于蓝莓果酒和青梅果酒,具体包括以下步骤按重量比为1005‑25混合主料果实与辅料果实,调配,接种活性干酵母,主发酵12‑22天,皮渣分离,取滤液进行5‑30天的后发酵,再经陈酿、无菌灌装,得到蓝莓果酒或青梅果酒。该方法简单、易操作,能有效快速地发干蓝莓果酒或青梅果酒中的糖分获得干酒,缩短发酵周期,提高陈酿阶段微生物的稳定性。经上述方法所得的蓝莓果酒或青梅果酒,成本低廉,产品口感及品质均较佳,且易于产业化。