技术投资分析： 本品无挥发成分，无异味，对食用菌不会产生不良影响，无残留、无异味。本保鲜剂具有可以除去令食用菌鲜度下降的醛、醇等气体的功能。还有抑制储存中食用菌中微生物繁衍，防止...

食用菌复合饮料　　食用菌复合饮料以茶树菇为主要原料，辅以灵芝和猴头菇进行复配，以澄清型液体饮料生产为主线，通过配合、浸提、澄清处理、浓缩、杀菌制成复合食用菌功能饮料主剂，开发出复合食用菌功能饮料主剂化...

食用菌花样种植，分：盆景种植、框式种植。一盆或一筐可以种植一种食用菌和多种食用菌，单一种植模式和混合模式相结合。是食用菌的种植方式多样化和花样化，是食用菌种植效益大大提升，既食用菌种植单一食用，发展为...

该品种在栽培试验及应用推广中表现较优良，其菌丝的定殖能力和定殖速度明显高于沪农1号、7401等本地主栽品种。接种穴成活率在98%以上，在20℃左右时，5-8天菌丝即可定殖。该品种出菇需较大温差刺激，一...

成果简介：该品种在栽培试验及应用推广中表现较优良，其菌丝的定殖能力和定殖速度明显高于沪农1号、7401等本地主栽品种。接种穴成活率在98％以上，在20℃左右时，5-8天菌丝即可定殖。该品种出菇需较大温...

该品种子实体丛生、或单生；片状，有时叠生或丛生菊花状，腹面光滑，黄褐色，极少绒毛，中凹，边缘波状或平滑，内卷；耳片薄，半透明；背面淡黄褐色，有明显脉纹，极少无脉纹。耳片直径6～12cm，厚0.8－1....

食用菌固体菌种生产，是食用菌生产着的常用菌种、但一生产食用菌固体菌种需要二十多天、或一个多月的时间，我种植食用菌有十八年了，从多年制种中、取得了大量的实际生产菌种的快速制种技术，有固体快速制种技术、液...

该成果选育出了适于深层发酵培养的优良双孢蘑菇菌株、筛选出最佳液体培养基配方，实现了双孢蘑菇等食用菌菌种生产的机械化、集约化、工厂化生产。本成果筛选出双孢蘑菇栽培菌株As2796为候选所有试验菌株中最为...

成果简介　　真菌多糖被誉为"生物反应调节剂",进入体内可全面启动机体免疫系统，提高人体免疫力，实现防癌抗癌，并且不被人体吸收利用, 不提高血糖。该成果围绕食用菌多糖，从我国丰富的食...

成果简介：香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松，实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料，利用香菇柄...