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食品馅料高新技术

技术类型:非专利

技术成熟度:正在研发

转让方式:-

同类技术:

合作案例:

交易价格:面议

应用领域:农副食品加工业

技术领域:生物与新医药

成果概况
简介

台南公司扩张项目融资方案简述

致风投公司及农业、食品行业投资企业:

我司是北海市台南有限责任公司(以下简称台南公司)成立于1992年,专业从事食品馅料技术研发、生产、销售以及月饼类馅料及产品生产企业。公司商标是“中国著名商标”,荣获“广西名牌产品”、“广西知名商品”、“北海市农业产业化重点龙头企业”、广西壮族自治区食品工业协会副会长单位、省级工商局和市级工商局多次授予台南公司诚信企业和先进企业等荣誉。注册商标有歩芳、真海斋、西越楼、美景、上意等;拥有提取鲜冬瓜膳食纤维专利技术。

公司基于鲜冬瓜膳食纤维技术成果,全面响应国家农业产业化发展的号召。实现低碳环保、安全卫生、高产量低成本的产品经营理念。此项获得当地政府高度认可。现本公司新发明有8项食品馅料专有技术,经由官方评估专有技术价值为1.6亿人民币(以官方专业评估报告证实)。现我司规划将上述技术成果市场化运作,在市高新区扩建厂房(以下简称融资项目),引进先进生产设备规模化生产,提升品牌及市场占有率。以下为我司扩张融资简述内容:

一、面向对口企业或有意向购买技术的公司转让六项专有技术:

序号

名称

评估价值

计划融资或运用方向

1

新一代包馅酥专用馅料及包馅酥产品配方及制作工艺

3500万人民币

馅料与饼皮技术合并转让

2

新一代年糕专用馅料及年糕产品配方及制作工艺

2000万元人民币

馅料与饼皮技术合并转让

特别备注:我司新一代年糕区别于传统年糕,是一种饼皮超薄、馅料优厚的糕点软饼。可做成公仔饼(带馅或不带馅的)等多种系列糕点。

3

新一代片糍产品配方及制作工艺

3000万人民币

配方与技术整体转让

4

新一代白莲蓉馅料配方及制作工艺

2500万人民币

配方与技术整体转让

价值总和

1.1亿人民币

备注:以上技术可单项买断,也可多项合并买断。具体商议。

上述技术优势与特点:应用该专有技术生产的专用馅料系列产品如下---

包馅酥系列:凤梨味;蜜桔味;哈密瓜味;椰蓉味;黑芝味;西瓜味;榴莲味;花生味等数十种口味;

年糕系列:椰蓉味;红莲蓉味;冬瓜味;红枣味;红豆味等数十种口味;

糯米片糍系列:红豆味;花生味;榴莲味;黑芝麻味等数十种口味。应用该专有技术能生产出名称、档次和用途不同的自然颜色、颜色诱人的产品。可丰富企业的产品线并突出品牌在市场上与同类产品中的差异化,满足消费者对新鲜、安全、健康、营养食品的追求和依赖。我司专有技术生产的产品不但特色优质、健康美味、产品质量安全而且生产成本较低。应用该专有技术生产的面包、点心专用馅料系列产品,无论在质量上、生产成本上、销售价格上都具备了市场竞争的极大优势,一旦推出市场销售,能为企业创造可观的经济效益。

二、面向风投公司融资扩张项目:

1、应用以下两项专有技术融资:

名称

评估价值

计划融资或运用方向

新一代面包、点心专用馅料配方及制作工艺

3000万元人民币

加大规模扩建投产

新一代汤圆专用馅料配方及制作工艺

2038万元人民币

加大规模扩建投产

价值总和

5038万元人民币

备注:投资个人或投资公司可占股20-49%,视具体情况商议。

2、上述技术优势与特点:应用该专有技术生产的面包、点心专用馅料系列产品如下:蜂蜜系列;红枣系列;奶皇系列;红豆沙系列;辣香麻仁系列;榴莲系列;板栗系列;花生仁系列等十多项系列产品,可丰富企业的产品线并突出品牌在市场上与同类产品中的差异化,满足消费者对新鲜、安全、健康、营养食品的追求和依赖。我司专有技术生产的产品不但特色优质、健康美味、产品质量安全而且生产成本较低。应用该专有技术生产的面包、点心专用馅料系列产品,无论在质量上、生产成本上、销售价格上都具备了市场竞争的极大优势,一旦推出市场销售,能为企业创造可观的经济效益。

3、增加公司注资:应用上述技术---生产新一代面包、点心专用馅料系列产品的配方及制作工艺、知识产权---专有技术的评估价值为3000万元;应用生产新一代汤圆专用馅料系列产品的配方及制作工艺、知识产权、专有技术的评估价值为2038万元。合计两项专有技术的评估价值为5038万元作为技术入股投资北海台南饼业有限责任公司,增加台南公司的注册资本为5238元。同时,面向社会招募股东,拟将变更注资后的新台南公司49%的股份转让给投资企业或投资人。

4、融资方式与融资额度:

股权投资方式:本融资项目总投资1亿零238万元,台南公司投资5238万元占51%的股权,有意向的投资公司投资5000万占49%的股权(或另议投资与占股比例)。股权投资方式可无偿共享台南公司原有的价值约2500万元的无形资产成果。台南公司发展目标是将实业做强做大长期发展下去,会更倾向于招募股东一起创造辉煌事业。

三、可商议的其他融资方式:股权质押、债权融资、技术买断。

欢迎运作成熟的投资公司及农业、食品等对口意向企业与我们洽谈项目细节!感兴趣的企业或投资人请联系台南公司商务部彭婷。

诚盼回复!

企业数字化转型一体化解决方案
企业数字化转型一体化解决方案: 1)数据资产管理平台:具备多数据源的集成能力;数据的抽取、转换、落地能力;具备数据加工处理能力,并可定制化数据加工组件;具备数据资产目录、数据质量、数据血缘等数据管理能力。全平台一体化解决当前企业数字化转型中遇到的数据集成、数据交换,数据治理,数据资产管理等问题。 2)管理系统低代码生成平台:通过拖拉拽的方式快速生成PC以及手机端页面,数据接口,数据库表内容等技术体系;通过拖拉拽快速生成填报、审批流程、权限控制等业务模块的能力。可以在面对企业管理、OA系统、MES系统等定制化项目时快速、低成本的进行系统生成。并可将场景应用经验在平台上进行沉淀。 3)数据可视化平台:具备多种系统数据的集成能力;通过平台内置的可视化编辑集成开发环境,可将数据输出成图表,将多层级图表进行编辑生成画面;通过序列编辑器达成可视化画面的播放,多端控制能力;具备可视化操作系统的能力,将多种类型的web应用,3D应用在平台上进行统一集成。通过上述产品帮助客户构建参观汇报、运行监控、数据分析以及高端会议等场景的解决方案。
领域:网络应用技术
复合导电纤维技术方案
项目团队提出的复合导电纤维电缆,以低廉的玄武岩无机纤维为原材料,制备出的一种新型的导线,是一种基础材料,有非常大的应用前景,可应用于国计民生的方方面面。包括5G基站的线缆、高压输电线、民用建筑用导电,柔性可穿戴设备、音频信号线,船用航空航天等多领域 。 新型复合导电纤维电缆 以高强度无机长纤维为原料,镀上金属层,使其变成电良导体,以此线芯制成新型导电纤维电缆,可以代替金属导线在高低压供电领域使用。由于纤维基材的高强度,该导电纤维电缆具有优异的抗疲劳、抗折弯、可广泛应用于高压/特高压、以及各种特种电缆领域。在价格上具有绝对优势,不到同类产品的40%。 项目计划建立复合导电纤维线缆研发生产、中试基地;设计、制造导线纤维专用设备,包括2条全自动的纤维金属化生产线,实现全过程的自动放丝、预处理、表面金属化、线缆烘干和缠绕。
领域:纳米及粉末冶金新材料制备技术
多点式高灵敏度水浸传感器的研发和产业化
随着物联网发展和方案的成熟,水浸传感器渐渐成为各种行业解决方案中不可或缺的元素,水浸传感器是一种简易的液体泄漏监测装置,可以监测到漏水的瞬间,并及时报警。 它可以有效替代人工巡查,对所有有雨水渗漏、水管等水源的区域进行漏水监测,可以实时监测和预警漏水隐患。 我们开发的智能水浸传感器产品是专门针对通讯基站、数据机房、宾馆饭店、仓库、城市供水、电缆井口、高楼水池等场所的水浸监测而设计的, 它的监测点分成单触头检测和三点同步独立检测,配合智能水位监测平台进行及时告警。 智能水位监测平台就是将安装在多个区域的水浸产品通过网络传输实现集中维护的工具平台,它具有响应快、功能强、可集中、使用方便等优点。
领域:敏感元器件与传感器
装配式隐形厨卫
装配式隐形厨卫-用时打开,不用时隐藏的卫生间和厨房,包括折叠墙壁式和窗帘式,以及墙壁和窗帘结合式;里面有蹲坐两用折叠马桶,多功能折叠浴缸,折叠洗漱池,可升降折叠洗漱台,保暖装置,防漏装置,除味装置等等,没有气味,绝对不会漏水。 适用于集成房,工地用板房(解决临时住房的厨卫问题),钢结构住宅,小户型,单身公寓(解决空间狭窄的家庭的厨卫问题),出租房,房车(移动载体的厨卫问题),不占地方(折叠后面积为零)大小定制,不用模具,且生产速度快,价格实惠,(售价500-2000元,具体看配置,毛利50%左右),使用方便,重量轻(5-25公斤),整套打包后体积也小,物流费用便宜,可以快速拆装,且可以重复安装使用,经久耐用,体验度好。 整条产业链对环境友好,可以回收,可以自动降解,没有任何污染。 有30个专利(15个发明专利,15个实用新型专利)。授权了23个专利(8个发明专利,15个实用新型专利),另外还有8份著作权。
领域:建筑物
水环境智能监测监控机器人及大数据数字孪生平台
产品介绍:自主研发特种机器人产品,支持太阳能、风能直供电,自组网军工级宽带通信加密,7类AloT传感器人工智能控制域芯片(水文,水情,水质检测,降水,-氧化碳,二氧化碳,二氧化硫),高性能边缘计算算法,实现有效高清视频流传输。 适用行业:目前应用在水利水务,反恐维稳,矿山交通,海防河道,智慧校园,智慧园区,智慧旅游,城市大脑、海岸海岛、国际维和、一带一路。
领域:机器人
宽禁带半导体产业化
公司定位于技术水平领先的宽禁带半导体(第三代半导体)衬底材料生产商,聚焦于SiC衬底的研发、生产和销售,处于产业的上游材料端。目前公司可以较高成功率稳定产出6英寸SiC单晶晶圆,未来该技术发展方向为大尺寸SiC单晶制备生产批量成熟技术和前沿半导体技术。 主要产品为碳化硅晶片,碳化硅衬底是第三代半导体材料中氮化镓、碳化硅应用的基石。 核心技术优势:碳化硅晶体生长工艺,我们用仿真模拟来指导碳化硅晶体生长工艺的制备,这是第三代半导体的核心部分,也为第三代氮化镓和第四代半导体材料外延提供优质的衬底材料。我司创新性地开展了“气相-固相”的长晶动力学和晶体缺陷生成的机理研究,这是第三代半导体研究的无人区。我们在基础理论研究领域进行深耕,去解决晶体生长时的位错、微管密度等缺陷问题。 产品优势:我司晶圆的品质较高,处于国内一流水平,例如,微管每平方厘米2个。 且将来通过国际合作,我们的品质可有大幅度提升,达到国际领先水平。 产品技术:目前可以稳定工艺较高良率生产6寸sic晶体;7天大约100小时长晶20mm。 产业链优势:我司具备全套的设备图纸,长晶工艺,成熟的SiC粉料制成工艺和整套的SiC晶圆的冷切割及抛磨技术。我司以高品质的产品性能为优势,同时建立粉末加工、设备制造、石墨、切磨抛工艺等产业链相关子公司,推动产品成本持续优化,品质不断提升,从而完善从“设备研制—原料合成—晶体生长—晶体切割—晶片加工—清洗检测”的全流程关键技术和工艺,打通第三代半导体材料上游端的整个产业链。
领域:大功率半导体器件
法院智慧通行管理系统
智慧法院是依托现代人工智能,围绕司法为民、公正司法,坚持司法规律、体制改革与技术变革相融合,以高度信息化方式支持司法审判、诉讼服务和司法管理,实现全业务网上办理、全流程依法公开、全方位智能服务的人民法院组织、建设、运行和管理形态。 法院作为社会矛盾的集中地,严格的身份核验和安检,不仅是保障法院工作人员的安全,更是对参与人、当事人的人身安全的负责。瑞为技术一直致力于出入口管理方案产品,经过深入了解法院外部人员进出管理需求,对原有方案进行升级,提出了法院智慧通行新模式。
行业:互联网和相关服务,互联网信息服务
机加工异响诊断专家
机器听诊大师,通过非接触式的方式收集机器噪声,并应用独创的噪声特征集系统对其进行标准化、系统化的识别、分析和处理,为设备预测性维护、产品自动化质检、环境异常报警、设备远程监控、产线实时监测等智慧生产相关领域提供有效的解决方案。可实时掌握设备运行状态及各零部件的健康度,实现故障精准预判、有效降低运维成本、提高企业整体生产效益。
行业:科技推广和应用服务业,其他科技推广服务业
食品功能成分的提取与深加工技术
食品功能成分的提取与深加工技术从燕麦和畜禽加工废弃物中提取系列多肽产品,采用复合多糖酶法预处理开发出高效联产制备技术。采用胃蛋白酶法从畜禽加工废弃物中提取出的I 型和II 型胶原的纯度达到85%以上、提取率达到 55%以上,可以应用于食品、药品和化妆品中。
行业:食品制造业,其他食品制造
工艺参数优化解决方案
根据产线质量检测环节的反馈(可与RealAl工业智能检测方案结合),以及实际加工参数、 环境变量等信息,实时推断并推荐最优的加工工艺参数。对制造设备实现自动调节,释放人工成本,利用AI算法固化专家知识,在生产过程中自动调节工艺参数,提升生产效率和良品率,减轻人工调节负担和专家依赖,使生产效果达到最优。
行业:软件和信息技术服务业,集成电路设计
工业光伏组件智能检测
光伏组件智能检测系统实现EL和外观图像的自动识别,在解放视觉检测人工的同时,帮助生产光伏组件客户解决检测环节的效率瓶颈,并提升检测的准确性。通过EL(electroluminescent)测试,利用电致发光原理,对光伏组件反面通电,并通过红外相机拍摄发光组件图像,对隐裂(线状、交叉、树状),裂片、混档、黑斑、断栅、虛焊、过焊、黑片/亮片、黑边、划痕等缺陷进行检测。而在外观检测方面,则通过对光伏组件进行直接拍照,获取清晰的电池片、电池串边界,从而检查组件的排版缺陷。外观检测同时可以检查到异物和露白。
行业:软件和信息技术服务业,集成电路设计
水务(异响)诊断专家
机器听诊大师,通过非接触式的方式收集机器噪声,并应用独创的噪声特征集系统对其进行标准化、系统化的识别、分析和处理,为设备预测性维护、产品自动化质检、环境异常报警、设备远程监控、产线实时监测等智慧生产相关领域提供有效的解决方案。可实时掌握设备运行状态及各零部件的健康度,实现故障精准预判、有效降低运维成本、提高企业整体生产效益。
行业:科技推广和应用服务业,其他科技推广服务业
找山楂核仁油技术开发服务商
找山楂核仁油技术开发服务商
山楂核仁油是一种非常受欢迎的食用油,其主要成分是山楂核仁。山楂核仁具有浓郁的香气和味道,被广泛用于烹饪和药用。本文将从定义、应用场景、技术现状和未来发展前景等方面对山楂核仁油进行探讨。一、定义山楂核仁油是从山楂果实中提取的油脂。山楂果实是一种常见的水果,通常在秋天成熟。山楂核仁油是从山楂果实中采摘的坚果壳(即山楂核)中提取的油脂。这些坚果壳包含着山楂核仁和油脂。山楂核仁油因其浓郁的香气和味道,以及丰富的营养成分,越来越受到人们的喜爱。
关键词:仁油,核仁,香气,山楂核
抗三专利申请
抗三专利申请
“抗三”是一种系统性的思考方式,通过分析复杂系统中的三个主要层面:个体、组织和环境,来理解系统的行为和确定应对策略。它通过三个相互关联的维度来分析系统:1. 内部维度:包括个体之间的相互作用和组织内部的运作方式;\n2. 组件维度:包括组织中的各个组件,如人员、流程、技术等;\n3. 环境维度:包括组织所处的环境,包括市场、政策、技术等。应用场景:在现代社会,组织面临着越来越多的复杂多变的挑战,如市场变化、技术革新、政策调整等。这些挑战不仅给组织带来了风险,也提出了新的要求。因此,抗三思考方式在组织应对这些挑战时具有重要的应用价值。首先,在市场变化方面,抗三思考可以帮助组织更好地理解市场的变化趋势,预测未来的市场环境,并制定相应的战略和计划。其次,在技术革新方面,抗三思考可以帮助组织更好地了解技术的发展趋势,预测未来的技术应用场景,并制定相应的技术战略。
关键词:组织内部,分析系统,系统性,复杂系统
食用菌功能饮料发展现状
食用菌功能饮料发展现状
食用菌功能饮料是一种以食用菌为原料生产的具有保健功能的饮料。在定义中,食用菌功能饮料是指以食用菌为原料生产的具有保健功效的饮料,包括不同类型的食用菌,如香菇、木耳、银耳等。在应用场景方面,食用菌功能饮料的应用场景非常广泛。除了传统的饮食场景外,它还可以在运动、疲惫、压力等场景下使用。食用菌功能饮料具有丰富的营养成分和保健功效,能够满足人们不同场景下的需求。
关键词:保健功能,保健功效,功能饮料,原料生产
果醋发酵产学研合作资源
果醋发酵产学研合作资源
果醋发酵技术是一种利用微生物发酵技术生产果醋的方法,旨在提高果醋的营养价值和口感。在果醋发酵过程中,利用醋酸菌、酵母菌等微生物对苹果、葡萄等水果进行发酵,生产出具有独特口感和健康营养的果醋产品。果醋发酵的应用场景非常广泛。首先,果醋作为一种调味品,可以用于烹饪、调味、蘸酱等方面。果醋的酸味可以中和碱性食物,增加口感,同时也具有降脂、减肥等健康作用。其次,果醋还具有一定的药用价值。果醋中含有的醋酸、葡萄糖、氨基酸等成分具有一定的抗菌、抗炎、降血脂等作用,可以用于治疗口腔溃疡、便秘等疾病。果醋发酵技术的发展与其应用场景密切相关。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,果醋作为一种健康、美味的食品越来越受到人们的欢迎。
关键词:果醋发酵,醋酸菌,酵母菌,微生物发酵技术
健康养殖技术技术哪里有?
健康养殖技术技术哪里有?
健康养殖技术是一种以保障动物健康为核心,通过科学养殖管理、预防和控制疾病、提高动物生产力和死亡率的技术。在当前社会,动物健康问题越来越受到人们的关注,健康养殖技术也成为了养殖行业不可或缺的一部分。定义:健康养殖技术是指利用科学的方法和手段,对动物进行养殖管理,以提高其生产力和死亡率,保证其健康和福利的一种技术。健康养殖技术需要综合考虑动物的生理、行为、心理等多方面因素,通过科学的饲养管理、环境控制、疾病预防和控制等措施,保证动物的健康和福利。
关键词:健康养殖技术,环境控制,综合考虑,饲养管理
找啤酒饮料技术开发服务商
找啤酒饮料技术开发服务商
啤酒饮料是指以啤酒为主要原料,通过一定工艺处理后,制成的饮料。啤酒的定义是以谷物、水和小麦等为主要原料,经酵母发酵作用,产生一种具有二氧化碳气体的发酵饮料。啤酒饮料不仅具有丰富的文化内涵,更是人们日常生活中不可或缺的饮品。应用场景:啤酒饮料的应用场景广泛,既可以在聚会、娱乐活动、体育赛事等场合下作为饮品,也可以在休闲、商务、旅行等场合下作为消遣饮品。啤酒饮料具有口感醇厚、清爽、口感丰富等特点,因此受到广大消费者的喜爱。
关键词:酵母发酵,啤酒,二氧化碳气体,啤酒饮料
深度处理工艺是什么?
深度处理工艺是什么?
深度处理工艺是一种利用神经网络等机器学习算法对数据进行高级分析和处理的技术。它的应用场景非常广泛,包括图像识别、语音识别、自然语言处理、推荐系统等各个领域。深度处理工艺的核心是神经网络。神经网络是一种由大量神经元组成的计算模型,可以通过学习自适应地改变连接权值,从而实现对数据的分析和处理。深度学习算法利用神经网络来提取数据中的特征,并对其进行分类、预测等任务。深度处理工艺已经在各个领域得到了广泛应用。例如,在图像识别领域,深度学习算法可以自动地识别出图像中的物体,并给出相应的答案。在语音识别领域,深度学习算法可以自动地识别出说话人的语音内容,并将其转化为文本形式。在自然语言处理领域,深度学习算法可以自动地生成文章,并理解其中的含义。深度处理工艺的技术现状非常发达。
关键词:机器学习算法,深度处理工艺,神经网络,语音识别
平衡架科研进展
平衡架科研进展
平衡架是一种用于固定和支撑设备、机器或工具的架子,其主要特点是具有稳定性和平衡感。在我国,平衡架又被称为随车架,主要用于起重机、电梯、桥梁、汽车等设备上。本文将从定义、应用场景、技术现状、未来发展前景四个方面对平衡架进行介绍。一、定义平衡架是一种用于固定和支撑设备、机器或工具的架子,其主要特点是具有稳定性和平衡感。它通常由轻质材料制成,具有良好的耐腐蚀性、耐高温性、耐磨性等特性。平衡架在工业、民用、运输等领域具有广泛的应用。
关键词:平衡感,架子,平衡架
官方社群
常见技术问答

答:项目的成熟度随着时间推移可能发生变化,该项目当前具体的成熟度情况,建议您通过在线客服或者我们的全国客服热线400-649-1633进行咨询了解。

答:项目的合作方式多样,包括但不限于合作开发、专利许可、技术转让、技术入股等,具体合作形式可通过在线客服或者我们的全国客服热线400-649-1633对该项目进行咨询。

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答:专业的技术经纪团队,为你提供技术服务、技术转让、技术开发、技术咨询等专业服务,精准匹配,高效对接,确保你全程无忧。

答:我们有优质的技术投产项目、专利、方案、专家、需求等科技资源,还可提供技术项目合作、高校合作、区域技术要素市场解决方案等一系列全流程科技服务。

答:我们是国内“互联网+技术转移”模式探索与实践的先行者,同时是“国家科技成果转化服务示范基地”、“国家技术转移示范机构”,致力于打造卓越的技术创新服务平台,并持续融合运用新技术、新模式,优化科技创新资源整合与配置,形成了“以技术转移为核心,面向企业、高校、科研院所、技术经纪人、技术转移机构、科技服务机构、行业协会、园区、政府等各类创新主体的服务与合作体系。