大黄鱼Pseudosciaena crocea （Richardson）是我国重要的四大经济海产鱼类，分布于东海、黄海和南海。根据《中国海洋渔业资源》-书报导，把中国沿海大黄鱼划分为三个地理种群，即主产于岱衢洋的岱衢族；主产于官井洋的闽-粤东族以及主产于雷州半岛的硇洲族。其中岱衢族的种群结构最复杂、数量最大、遗传多样性最为丰富，其次是闽-粤东族，硇洲族结构最简单。 近年来大黄鱼已成为我国特有的、重要的水产养殖种类，达到了产业化规模。浙江大黄鱼网箱养殖约3万箱（全国约10万箱），总产量达7000余吨，产品主要在国内销售，部分产品出口韩国和欧盟，经济效益和社会效益极为显著。但在大黄鱼养殖业迅速发展的背后，出现了制约养殖生产发展的“瓶径”问题。主要表现在性早熟（体重100g就性腺发育）、个体小型化、口味变差和病害增多等种质下降现象。而消费者反映最强烈的是因为肉质差、脂肪含量太高的口味变差的问题，影响了大黄鱼的商品声誉。由此严重制约了大黄鱼养殖业的健康发展。为此在岱衢洋优良选育系培育成功的基础上，提出了本项目，通过科技成果转化，对促进大黄鱼养殖良种化，提高社会经济效益等，都有其极重要的意义。