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一种鲜虾的保鲜方法

  • 专利申请号:129792968345.0 (未授权)
  • 专利类型:发明专利
  • 来 源:个人
  • 所 在 地:陕西西安
  • 行 业:食品饮料-
  • 价格:           
  • 技术成熟度:正在研发
  • 最近更新:1295-99-97 92:27:19
  • 应用领域:,,,,
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项目简介

  本发明提供了一种鲜虾的保鲜方法(专利号201410195837.6),解决了现有技术的鲜虾保鲜方法对鲜虾的保鲜效果差的 问题,主要包括以下步骤 :(1)鲜虾预处理 ;(2)复合成膜液制备 ;(3)浸泡成膜 ;(4)包装贮藏。本发明的保鲜方法步骤简单,可操作性强,对成膜液的组分配比和成膜工艺进行了优化,能有效防止鲜虾黑变,并有效延缓细菌总数和挥发性盐基氮的增加,有效延长鲜虾的保鲜期,经本发明处理后的鲜虾在保藏 16 天后,依然能保持一级鲜度,说明本发明的保鲜方法对鲜虾具有非常优异的保鲜效果。

交易安全保障
1、确保每个项目方信息真实有效;
2、提供全程贴身服务,专业客服人员全程跟进对接环节;
3、提供专业的技术交易咨询服务,协助完成在线签约交易;
4、提供资金担保服务,确保买方资金安全;
5、提供交易订单存证数据,协助处理技术交易纠纷。

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