项目简介：

　　项目技术转让包括藻蓝蛋白粉的提取项目从投资筹建到产成品试产成功及配方转移的全过程。

　　藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末。它既是一种蛋白质，又是一种极好的天然食用色素，同时又是良好的保健食品。

　　藻蓝蛋白是自然界少见的色素蛋白之一，不仅颜色鲜艳，而且本身是一种营养丰富的蛋白质，其氨基酸组成齐全，必须氨基酸含量高。

　　藻蓝蛋白具有抗癌，促进血细胞再生，养护卵巢，促进人体合成弹力蛋白，促进免疫和抗疾病等功效。在欧美，日本等国藻蓝蛋白是广泛用于食品和化妆品的高级天然色素，纯蓝清亮可爱；并被制成生化药品，国外已经成功研制出多种藻蓝蛋白复合药品。

　　该项目技术起源于日本，在国内处于技术领先地位，具体工艺为：1.从螺旋藻粉中经特殊工艺破壁提取藻蓝蛋白；2.经多重过滤分离回收藻蓝蛋白提取液；3藻蓝蛋白提取液经超滤进一步浓缩；4.浓缩液配方配制及喷雾干燥得藻蓝蛋白粉；5.灭菌处理；6.获得所需求色价的藻蓝蛋白粉。

　　项目核心创新点：

　　1.经特殊工艺破壁提取的藻蓝蛋白提取率处于国内领先水平；2.过滤工艺合理完备，藻蓝蛋白流失少，生产效率高，纯化率高；3.独到的超滤浓缩方法使得浓缩液纯度更高，得到的藻蓝蛋白粉也更纯，密度更高；3.合理的干燥技术参数使得藻蓝蛋白烘干过程中色价损失降到最低；4.部分产品独有的灭菌处理方式，可以极大的提高生产效率，同时使产品完全达到欧美客户对产品的非辐射残留要求。

　　项目详细用途：

　　该项目为生产藻蓝蛋白粉的成熟的工业化生产项目。产品可以完全达到食品级标准，是广泛用于食品和化妆品的高级天然色素，纯蓝清亮可爱；并被制成生化药品，国外已经成功研制出多种藻蓝蛋白复合药品。可以达标出口欧美等国家和国内销售。

　　预期效益说明：

　　根据投资规模可以分为单线，双线、三线提取过滤等生产线，年产量按色价E18计算大概在15--50吨，目前出口利润基本可以达到50%左右，