找到79项技术成果数据。
找技术 >一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
p 摘要:本发明公开了一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法,该方法包括如下步骤:(1)发酵培养GS115/pel168s-9k菌种制备果胶酶液;(2)将10克果胶溶于pH9.4的缓冲液中,调节pH至8.8-9.2,水浴预热至50℃后,加入110U的果胶酶液反应2小时,得酶解液;(3)将步骤(2)制备的酶解液离心,取上清液蒸发干燥得到单糖和低聚半乳糖醛酸,计算水解率可以达到93%。本发明具有工艺简单、成本低、酶水解效率高的优点。 /p
高甲氧基系列果胶加工技术研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果胶作为天然植物提取物具有优良的功能特性,可以作为食品加工中的胶凝剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂和乳化剂而添加到奶制品、冰淇淋、饮料、糖果、焙烤食品等中,显著改善和提高食品的品质。该项目通过高甲氧基系列果胶加工技术研究,解决和完善高甲氧基系列果胶加工生产技术,突破了原料标准、原料选择、工业化提取工艺技术优化、系列产品开发等技术瓶颈,建立了3000吨具有世界先进水平的苹果果胶产业化示范线一条,开发不同应用领域8种系列高甲氧基果胶产品,产品达到国际同类产品先进水平,提高我国果胶产品深加工能力。
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法 本发明公开了一种N—甲基吗琳氧化物和纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法,包括如下步骤:(1)N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮:以桑枝皮为原料,采用N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮,使桑枝皮中的果胶与纤维素等成分分离,处理之后加入水使果胶溶于水,纤维素、半纤维素和木质素等成分沉淀析出;(2)纤维素酶处理:取上层液体,加入纤维素酶处理,除去纤维素杂质; (3)果胶的制备:上清液经脱色处理后,加入乙醇使果胶沉淀析出,用无水乙醇洗涤,烘干研磨成粉末,得到桑枝果胶。本发明利用N–甲基吗琳氧化物为处理剂提取桑枝皮中果胶,可以高效提取果胶,只需20~50minNMMO处理,最终果胶得率可以达到11%,提高了桑枝皮的果胶提取效率。
一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
研发目的:本发明涉及一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将枸杞加水经微波-超声波协同提取、过滤、浓缩,得到浓缩液;⑵浓缩液中加入无水乙醇,混匀后经静置、离心得到沉淀产物;⑶沉淀产物复溶后经离心、干燥即得枸杞多糖;⑷枸杞多糖上样进行DEAE-纤维素柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞中性多糖LBP-N和枸杞酸性多糖LBP-A;⑸枸杞酸性多糖LBP-A经Sepharose CL-6B凝胶过滤柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞酸性多糖LBP-A-1和LBP-A-2;⑹枸杞酸性多糖LBP-A-1经DEAE-Sepharpse Fast Flow阴离子交换柱层析纯化后,用0~0.5 mol/L NaCl水溶液连续梯度洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,即得抗衰老活性RG-I型枸杞果胶纯品。本发明操作简单、提取率高
柚子皮的综合利用技术
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、项目简介柚子果皮中含有精油、色素、柠檬苦素、果胶、纤维等多种有用物质,通常 被作为垃圾丢弃,这不仅浪费了其中大量的有用物质,还会对自然环境造成很大 污染。如何变废为宝,对农副产品废弃物资源化利用,成为近年来科学研究者的 研究方向。本技术克服已有的对柚皮处理的单一利用、过程复杂、不能充分利用 柚皮所有价值等不足,提出对柚子皮综合利用的技术路线,在利用柚子皮制备吸 附剂的过程中联产了精油、果胶等高附加值的产品,整个制备过程可连续生产, 适合于工业化应用。所制备的吸附剂可用于亚甲基蓝、碱性品红等碱性染料的印 染废水处理,也可用于重金属的吸附处理。二、技术成熟度已获得柚子皮提取精油和果胶并制备吸附剂的稳定工艺技术,联产的三种产 品质量好,可满足各自的应用要求。相关技术已申请国家发明专利并获得授权(一 种柚皮的综合利用方法,专利号 ZL 201310477379.0,授权日期:2015 年 11 月 11 日)。三、应用范围本技术可用于柑橘类水果加工企业对废弃果皮的资源化利用,获得的精油可 用于化妆品等精细化工行业,果胶可在食品等行业中应用,吸附剂可用于环境水 处理行业。四、投产条件和预期经济效益本技术生产原料为水果加工废弃物,价格低廉,生产设备简单、投资少,操 作过程简单。提高了柚皮的利用价值,将农产品的废弃物资源化利用更为充分, 生产的吸附剂用于工业废水的处理,是一种“以废治废”的方法,经济效益显著。 五、合作方式专利(实施)许可或技术转让。
一种普鲁兰多糖/果胶可食膜
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了一种普鲁兰多糖/果胶可食膜,包括普鲁兰多糖、甘油、果胶,通过对多种材料的研究从而得出适合本要求的材料,材料包括普鲁兰多糖,甘油,果胶,并且对上述材料的配比进行研究,而得出最佳配比。
马铃薯渣高效综合利用技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、项目简介 对产量大、干燥储藏难、易腐坏变质的马铃薯渣进行高效整体综合利用,发展增重效果显著的功能性饲料、高膳食纤维增稠剂、瓦楞纸板粘合剂等产品,实现马铃薯淀粉加工废弃物快速、规模化消纳技术的产业化,可有效解决马铃薯淀粉生产企业薯渣处理的难题,提高企业效益,推动马铃薯淀粉加工行业健康发展。 2、创新要点 (1)对马铃薯渣中的淀粉、纤维素、果胶等组分实现了整体的高效利用; (2)处理工艺简单易行,处理量大、速度快,可适应我国马铃薯淀粉生产的需求; (3)所生产的饲料、瓦楞纸板胶粘剂和增稠剂应用效果优良,市场前景广阔。 3、效益分析 所开发的具有自主知识产权的可以快速大规模转化马铃薯渣的技术,不仅可以解决马铃薯渣处理的难题,降低马铃薯淀粉的成本和企业的环境保护负担,还可以满足市场对具有独特应有效果的相关产品的需求,具有较好的产业化前景。 授权专利: 一种来源于马铃薯渣的膳食纤维的制备方法和应用 200610156026。0 一种以马铃薯渣为原料制备瓦楞纸板用粘合剂的方法 200910034841。3 一种马铃薯渣酶解制备饲料组分的方法 201010207098。X
低甲氧基果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用柑桔类果皮制取低甲氧基果胶填补了中国空白,低甲氧基果胶为食品添加剂,主要用于制造低糖或无糖果冻等,供肥胖病人或糖尿病人食用。在医药工业中可用作铅中毒病人驱铅剂。推广方式:提供生产工艺及设备选型,价格与费用面议。
无酒精法果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
随着水果加工业的发展,加工下脚料越来越多,食品工业废料的污染越来越引起人们的广泛关注。如何合理有效地处理利用这部分废料,成为研究的焦点问题。生产下脚料-果皮渣含有丰富的果胶物质和优质的膳食纤维成分有极高的开发利用价值,尤其采用无酒精法由果皮渣提取果胶新工艺将有效降低成本,具有显著的经济效益。果胶是以原果胶形式存在于植物软组织中,构成细胞成份。果胶在食品、医药等工业上具有广泛用途,在食品工业上,可用作果浆、果冻、糖果、果汁的稳定剂,是国际食品市场非常紧俏的天然增稠剂,价格很高,用量很大;在保健食疗方面,具有良好的减肥作用,对糖尿病人的食疗作用也越来越引起重视。近来的研究资料还证明,果胶具有抗癌、止泻解重金属毒等独特的保健作用。在医药工业中可作为轻泻剂、代血浆、止血剂原料,并具有辅助治疗糖尿病降低血糖、胆固醇等生理功能;在纺织工业中,可以代替淀粉作上浆剂;在电子工业中可作为清洗剂;在石油钻探中可以作为油水乳化剂。目前,中国的果胶生产还处于开发阶段,所需果胶还主要依靠进口;开发新的提取果胶资源是一项很有意义的工作。果皮渣提取果胶等产品技术路线:果皮渣→预处理→浸提果胶→(过滤→滤渣→膳食纤维)→胶液→三脱处理→超滤去杂(→滤液)→低温浓缩→脱水、微粒水→包装。效益分析:1、产品分析:处理1吨果皮渣,可以制取果胶30kg。2、产值分析:每公斤果胶售价60元,则30kg产值为1800元。3、成本框算: 每处理1吨果皮原料,生产成本为400元。4、利税框算:1800-400=1400元;即每处理1吨果皮获利税1400元。年处理1500吨获利税:1500×0.14=210万元;如果计及膳食纤维,效益更大。生产原料为加工厂下脚料,原料供应充足而廉价。该项目具有两个明显特点:1、采用先进的常温超滤技术,可以减少酒精用量,降低成本,甚至可以完全避开常规的酒精沉淀工艺,不用乙醇。2、其废液综合利用后制取饮料,既降低了成本,增加了产值,又避免了三废污染。
“甜菜渣制取果胶的方法”研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项研究成果为中国利用甜菜制糖工业废渣—甜菜渣,提取天然果胶开辟了一条新的资源途径。利用甜菜渣既可以提取天然果胶,又能降低甜菜糖成本,变废为宝。果胶是一种新型食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化作用,广泛用于食品和医药及纺织等工业加工中,需求量大、用途广。该项研究采用酸水解法和离子交换树脂法结合的工艺方法提取果胶,其特点是果胶质量好,生产周期短。该项研究解决了原料的预处理、水解萃取、PH值确定、过滤和脱色等一系列问题,并确定出甜菜渣中制取胶最佳工艺流程和质量参数,对提高该项目工业生产的经济价值和该学科发展具有重要意义。利用甜菜提取天然果胶,在国内外尚属首次。
找到79项技术成果数据。
找技术 >一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
p 摘要:本发明公开了一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法,该方法包括如下步骤:(1)发酵培养GS115/pel168s-9k菌种制备果胶酶液;(2)将10克果胶溶于pH9.4的缓冲液中,调节pH至8.8-9.2,水浴预热至50℃后,加入110U的果胶酶液反应2小时,得酶解液;(3)将步骤(2)制备的酶解液离心,取上清液蒸发干燥得到单糖和低聚半乳糖醛酸,计算水解率可以达到93%。本发明具有工艺简单、成本低、酶水解效率高的优点。 /p
高甲氧基系列果胶加工技术研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果胶作为天然植物提取物具有优良的功能特性,可以作为食品加工中的胶凝剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂和乳化剂而添加到奶制品、冰淇淋、饮料、糖果、焙烤食品等中,显著改善和提高食品的品质。该项目通过高甲氧基系列果胶加工技术研究,解决和完善高甲氧基系列果胶加工生产技术,突破了原料标准、原料选择、工业化提取工艺技术优化、系列产品开发等技术瓶颈,建立了3000吨具有世界先进水平的苹果果胶产业化示范线一条,开发不同应用领域8种系列高甲氧基果胶产品,产品达到国际同类产品先进水平,提高我国果胶产品深加工能力。
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法 本发明公开了一种N—甲基吗琳氧化物和纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法,包括如下步骤:(1)N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮:以桑枝皮为原料,采用N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮,使桑枝皮中的果胶与纤维素等成分分离,处理之后加入水使果胶溶于水,纤维素、半纤维素和木质素等成分沉淀析出;(2)纤维素酶处理:取上层液体,加入纤维素酶处理,除去纤维素杂质; (3)果胶的制备:上清液经脱色处理后,加入乙醇使果胶沉淀析出,用无水乙醇洗涤,烘干研磨成粉末,得到桑枝果胶。本发明利用N–甲基吗琳氧化物为处理剂提取桑枝皮中果胶,可以高效提取果胶,只需20~50minNMMO处理,最终果胶得率可以达到11%,提高了桑枝皮的果胶提取效率。
一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
研发目的:本发明涉及一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将枸杞加水经微波-超声波协同提取、过滤、浓缩,得到浓缩液;⑵浓缩液中加入无水乙醇,混匀后经静置、离心得到沉淀产物;⑶沉淀产物复溶后经离心、干燥即得枸杞多糖;⑷枸杞多糖上样进行DEAE-纤维素柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞中性多糖LBP-N和枸杞酸性多糖LBP-A;⑸枸杞酸性多糖LBP-A经Sepharose CL-6B凝胶过滤柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞酸性多糖LBP-A-1和LBP-A-2;⑹枸杞酸性多糖LBP-A-1经DEAE-Sepharpse Fast Flow阴离子交换柱层析纯化后,用0~0.5 mol/L NaCl水溶液连续梯度洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,即得抗衰老活性RG-I型枸杞果胶纯品。本发明操作简单、提取率高
柚子皮的综合利用技术
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、项目简介柚子果皮中含有精油、色素、柠檬苦素、果胶、纤维等多种有用物质,通常 被作为垃圾丢弃,这不仅浪费了其中大量的有用物质,还会对自然环境造成很大 污染。如何变废为宝,对农副产品废弃物资源化利用,成为近年来科学研究者的 研究方向。本技术克服已有的对柚皮处理的单一利用、过程复杂、不能充分利用 柚皮所有价值等不足,提出对柚子皮综合利用的技术路线,在利用柚子皮制备吸 附剂的过程中联产了精油、果胶等高附加值的产品,整个制备过程可连续生产, 适合于工业化应用。所制备的吸附剂可用于亚甲基蓝、碱性品红等碱性染料的印 染废水处理,也可用于重金属的吸附处理。二、技术成熟度已获得柚子皮提取精油和果胶并制备吸附剂的稳定工艺技术,联产的三种产 品质量好,可满足各自的应用要求。相关技术已申请国家发明专利并获得授权(一 种柚皮的综合利用方法,专利号 ZL 201310477379.0,授权日期:2015 年 11 月 11 日)。三、应用范围本技术可用于柑橘类水果加工企业对废弃果皮的资源化利用,获得的精油可 用于化妆品等精细化工行业,果胶可在食品等行业中应用,吸附剂可用于环境水 处理行业。四、投产条件和预期经济效益本技术生产原料为水果加工废弃物,价格低廉,生产设备简单、投资少,操 作过程简单。提高了柚皮的利用价值,将农产品的废弃物资源化利用更为充分, 生产的吸附剂用于工业废水的处理,是一种“以废治废”的方法,经济效益显著。 五、合作方式专利(实施)许可或技术转让。
一种普鲁兰多糖/果胶可食膜
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了一种普鲁兰多糖/果胶可食膜,包括普鲁兰多糖、甘油、果胶,通过对多种材料的研究从而得出适合本要求的材料,材料包括普鲁兰多糖,甘油,果胶,并且对上述材料的配比进行研究,而得出最佳配比。
马铃薯渣高效综合利用技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、项目简介 对产量大、干燥储藏难、易腐坏变质的马铃薯渣进行高效整体综合利用,发展增重效果显著的功能性饲料、高膳食纤维增稠剂、瓦楞纸板粘合剂等产品,实现马铃薯淀粉加工废弃物快速、规模化消纳技术的产业化,可有效解决马铃薯淀粉生产企业薯渣处理的难题,提高企业效益,推动马铃薯淀粉加工行业健康发展。 2、创新要点 (1)对马铃薯渣中的淀粉、纤维素、果胶等组分实现了整体的高效利用; (2)处理工艺简单易行,处理量大、速度快,可适应我国马铃薯淀粉生产的需求; (3)所生产的饲料、瓦楞纸板胶粘剂和增稠剂应用效果优良,市场前景广阔。 3、效益分析 所开发的具有自主知识产权的可以快速大规模转化马铃薯渣的技术,不仅可以解决马铃薯渣处理的难题,降低马铃薯淀粉的成本和企业的环境保护负担,还可以满足市场对具有独特应有效果的相关产品的需求,具有较好的产业化前景。 授权专利: 一种来源于马铃薯渣的膳食纤维的制备方法和应用 200610156026。0 一种以马铃薯渣为原料制备瓦楞纸板用粘合剂的方法 200910034841。3 一种马铃薯渣酶解制备饲料组分的方法 201010207098。X
低甲氧基果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用柑桔类果皮制取低甲氧基果胶填补了中国空白,低甲氧基果胶为食品添加剂,主要用于制造低糖或无糖果冻等,供肥胖病人或糖尿病人食用。在医药工业中可用作铅中毒病人驱铅剂。推广方式:提供生产工艺及设备选型,价格与费用面议。
无酒精法果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
随着水果加工业的发展,加工下脚料越来越多,食品工业废料的污染越来越引起人们的广泛关注。如何合理有效地处理利用这部分废料,成为研究的焦点问题。生产下脚料-果皮渣含有丰富的果胶物质和优质的膳食纤维成分有极高的开发利用价值,尤其采用无酒精法由果皮渣提取果胶新工艺将有效降低成本,具有显著的经济效益。果胶是以原果胶形式存在于植物软组织中,构成细胞成份。果胶在食品、医药等工业上具有广泛用途,在食品工业上,可用作果浆、果冻、糖果、果汁的稳定剂,是国际食品市场非常紧俏的天然增稠剂,价格很高,用量很大;在保健食疗方面,具有良好的减肥作用,对糖尿病人的食疗作用也越来越引起重视。近来的研究资料还证明,果胶具有抗癌、止泻解重金属毒等独特的保健作用。在医药工业中可作为轻泻剂、代血浆、止血剂原料,并具有辅助治疗糖尿病降低血糖、胆固醇等生理功能;在纺织工业中,可以代替淀粉作上浆剂;在电子工业中可作为清洗剂;在石油钻探中可以作为油水乳化剂。目前,中国的果胶生产还处于开发阶段,所需果胶还主要依靠进口;开发新的提取果胶资源是一项很有意义的工作。果皮渣提取果胶等产品技术路线:果皮渣→预处理→浸提果胶→(过滤→滤渣→膳食纤维)→胶液→三脱处理→超滤去杂(→滤液)→低温浓缩→脱水、微粒水→包装。效益分析:1、产品分析:处理1吨果皮渣,可以制取果胶30kg。2、产值分析:每公斤果胶售价60元,则30kg产值为1800元。3、成本框算: 每处理1吨果皮原料,生产成本为400元。4、利税框算:1800-400=1400元;即每处理1吨果皮获利税1400元。年处理1500吨获利税:1500×0.14=210万元;如果计及膳食纤维,效益更大。生产原料为加工厂下脚料,原料供应充足而廉价。该项目具有两个明显特点:1、采用先进的常温超滤技术,可以减少酒精用量,降低成本,甚至可以完全避开常规的酒精沉淀工艺,不用乙醇。2、其废液综合利用后制取饮料,既降低了成本,增加了产值,又避免了三废污染。
“甜菜渣制取果胶的方法”研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项研究成果为中国利用甜菜制糖工业废渣—甜菜渣,提取天然果胶开辟了一条新的资源途径。利用甜菜渣既可以提取天然果胶,又能降低甜菜糖成本,变废为宝。果胶是一种新型食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化作用,广泛用于食品和医药及纺织等工业加工中,需求量大、用途广。该项研究采用酸水解法和离子交换树脂法结合的工艺方法提取果胶,其特点是果胶质量好,生产周期短。该项研究解决了原料的预处理、水解萃取、PH值确定、过滤和脱色等一系列问题,并确定出甜菜渣中制取胶最佳工艺流程和质量参数,对提高该项目工业生产的经济价值和该学科发展具有重要意义。利用甜菜提取天然果胶,在国内外尚属首次。
找到79项技术成果数据。
找技术 >一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
p 摘要:本发明公开了一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法,该方法包括如下步骤:(1)发酵培养GS115/pel168s-9k菌种制备果胶酶液;(2)将10克果胶溶于pH9.4的缓冲液中,调节pH至8.8-9.2,水浴预热至50℃后,加入110U的果胶酶液反应2小时,得酶解液;(3)将步骤(2)制备的酶解液离心,取上清液蒸发干燥得到单糖和低聚半乳糖醛酸,计算水解率可以达到93%。本发明具有工艺简单、成本低、酶水解效率高的优点。 /p
高甲氧基系列果胶加工技术研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果胶作为天然植物提取物具有优良的功能特性,可以作为食品加工中的胶凝剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂和乳化剂而添加到奶制品、冰淇淋、饮料、糖果、焙烤食品等中,显著改善和提高食品的品质。该项目通过高甲氧基系列果胶加工技术研究,解决和完善高甲氧基系列果胶加工生产技术,突破了原料标准、原料选择、工业化提取工艺技术优化、系列产品开发等技术瓶颈,建立了3000吨具有世界先进水平的苹果果胶产业化示范线一条,开发不同应用领域8种系列高甲氧基果胶产品,产品达到国际同类产品先进水平,提高我国果胶产品深加工能力。
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法 本发明公开了一种N—甲基吗琳氧化物和纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法,包括如下步骤:(1)N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮:以桑枝皮为原料,采用N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮,使桑枝皮中的果胶与纤维素等成分分离,处理之后加入水使果胶溶于水,纤维素、半纤维素和木质素等成分沉淀析出;(2)纤维素酶处理:取上层液体,加入纤维素酶处理,除去纤维素杂质; (3)果胶的制备:上清液经脱色处理后,加入乙醇使果胶沉淀析出,用无水乙醇洗涤,烘干研磨成粉末,得到桑枝果胶。本发明利用N–甲基吗琳氧化物为处理剂提取桑枝皮中果胶,可以高效提取果胶,只需20~50minNMMO处理,最终果胶得率可以达到11%,提高了桑枝皮的果胶提取效率。
一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
研发目的:本发明涉及一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将枸杞加水经微波-超声波协同提取、过滤、浓缩,得到浓缩液;⑵浓缩液中加入无水乙醇,混匀后经静置、离心得到沉淀产物;⑶沉淀产物复溶后经离心、干燥即得枸杞多糖;⑷枸杞多糖上样进行DEAE-纤维素柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞中性多糖LBP-N和枸杞酸性多糖LBP-A;⑸枸杞酸性多糖LBP-A经Sepharose CL-6B凝胶过滤柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞酸性多糖LBP-A-1和LBP-A-2;⑹枸杞酸性多糖LBP-A-1经DEAE-Sepharpse Fast Flow阴离子交换柱层析纯化后,用0~0.5 mol/L NaCl水溶液连续梯度洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,即得抗衰老活性RG-I型枸杞果胶纯品。本发明操作简单、提取率高
柚子皮的综合利用技术
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、项目简介柚子果皮中含有精油、色素、柠檬苦素、果胶、纤维等多种有用物质,通常 被作为垃圾丢弃,这不仅浪费了其中大量的有用物质,还会对自然环境造成很大 污染。如何变废为宝,对农副产品废弃物资源化利用,成为近年来科学研究者的 研究方向。本技术克服已有的对柚皮处理的单一利用、过程复杂、不能充分利用 柚皮所有价值等不足,提出对柚子皮综合利用的技术路线,在利用柚子皮制备吸 附剂的过程中联产了精油、果胶等高附加值的产品,整个制备过程可连续生产, 适合于工业化应用。所制备的吸附剂可用于亚甲基蓝、碱性品红等碱性染料的印 染废水处理,也可用于重金属的吸附处理。二、技术成熟度已获得柚子皮提取精油和果胶并制备吸附剂的稳定工艺技术,联产的三种产 品质量好,可满足各自的应用要求。相关技术已申请国家发明专利并获得授权(一 种柚皮的综合利用方法,专利号 ZL 201310477379.0,授权日期:2015 年 11 月 11 日)。三、应用范围本技术可用于柑橘类水果加工企业对废弃果皮的资源化利用,获得的精油可 用于化妆品等精细化工行业,果胶可在食品等行业中应用,吸附剂可用于环境水 处理行业。四、投产条件和预期经济效益本技术生产原料为水果加工废弃物,价格低廉,生产设备简单、投资少,操 作过程简单。提高了柚皮的利用价值,将农产品的废弃物资源化利用更为充分, 生产的吸附剂用于工业废水的处理,是一种“以废治废”的方法,经济效益显著。 五、合作方式专利(实施)许可或技术转让。
一种普鲁兰多糖/果胶可食膜
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了一种普鲁兰多糖/果胶可食膜,包括普鲁兰多糖、甘油、果胶,通过对多种材料的研究从而得出适合本要求的材料,材料包括普鲁兰多糖,甘油,果胶,并且对上述材料的配比进行研究,而得出最佳配比。
马铃薯渣高效综合利用技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、项目简介 对产量大、干燥储藏难、易腐坏变质的马铃薯渣进行高效整体综合利用,发展增重效果显著的功能性饲料、高膳食纤维增稠剂、瓦楞纸板粘合剂等产品,实现马铃薯淀粉加工废弃物快速、规模化消纳技术的产业化,可有效解决马铃薯淀粉生产企业薯渣处理的难题,提高企业效益,推动马铃薯淀粉加工行业健康发展。 2、创新要点 (1)对马铃薯渣中的淀粉、纤维素、果胶等组分实现了整体的高效利用; (2)处理工艺简单易行,处理量大、速度快,可适应我国马铃薯淀粉生产的需求; (3)所生产的饲料、瓦楞纸板胶粘剂和增稠剂应用效果优良,市场前景广阔。 3、效益分析 所开发的具有自主知识产权的可以快速大规模转化马铃薯渣的技术,不仅可以解决马铃薯渣处理的难题,降低马铃薯淀粉的成本和企业的环境保护负担,还可以满足市场对具有独特应有效果的相关产品的需求,具有较好的产业化前景。 授权专利: 一种来源于马铃薯渣的膳食纤维的制备方法和应用 200610156026。0 一种以马铃薯渣为原料制备瓦楞纸板用粘合剂的方法 200910034841。3 一种马铃薯渣酶解制备饲料组分的方法 201010207098。X
低甲氧基果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用柑桔类果皮制取低甲氧基果胶填补了中国空白,低甲氧基果胶为食品添加剂,主要用于制造低糖或无糖果冻等,供肥胖病人或糖尿病人食用。在医药工业中可用作铅中毒病人驱铅剂。推广方式:提供生产工艺及设备选型,价格与费用面议。
无酒精法果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
随着水果加工业的发展,加工下脚料越来越多,食品工业废料的污染越来越引起人们的广泛关注。如何合理有效地处理利用这部分废料,成为研究的焦点问题。生产下脚料-果皮渣含有丰富的果胶物质和优质的膳食纤维成分有极高的开发利用价值,尤其采用无酒精法由果皮渣提取果胶新工艺将有效降低成本,具有显著的经济效益。果胶是以原果胶形式存在于植物软组织中,构成细胞成份。果胶在食品、医药等工业上具有广泛用途,在食品工业上,可用作果浆、果冻、糖果、果汁的稳定剂,是国际食品市场非常紧俏的天然增稠剂,价格很高,用量很大;在保健食疗方面,具有良好的减肥作用,对糖尿病人的食疗作用也越来越引起重视。近来的研究资料还证明,果胶具有抗癌、止泻解重金属毒等独特的保健作用。在医药工业中可作为轻泻剂、代血浆、止血剂原料,并具有辅助治疗糖尿病降低血糖、胆固醇等生理功能;在纺织工业中,可以代替淀粉作上浆剂;在电子工业中可作为清洗剂;在石油钻探中可以作为油水乳化剂。目前,中国的果胶生产还处于开发阶段,所需果胶还主要依靠进口;开发新的提取果胶资源是一项很有意义的工作。果皮渣提取果胶等产品技术路线:果皮渣→预处理→浸提果胶→(过滤→滤渣→膳食纤维)→胶液→三脱处理→超滤去杂(→滤液)→低温浓缩→脱水、微粒水→包装。效益分析:1、产品分析:处理1吨果皮渣,可以制取果胶30kg。2、产值分析:每公斤果胶售价60元,则30kg产值为1800元。3、成本框算: 每处理1吨果皮原料,生产成本为400元。4、利税框算:1800-400=1400元;即每处理1吨果皮获利税1400元。年处理1500吨获利税:1500×0.14=210万元;如果计及膳食纤维,效益更大。生产原料为加工厂下脚料,原料供应充足而廉价。该项目具有两个明显特点:1、采用先进的常温超滤技术,可以减少酒精用量,降低成本,甚至可以完全避开常规的酒精沉淀工艺,不用乙醇。2、其废液综合利用后制取饮料,既降低了成本,增加了产值,又避免了三废污染。
“甜菜渣制取果胶的方法”研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项研究成果为中国利用甜菜制糖工业废渣—甜菜渣,提取天然果胶开辟了一条新的资源途径。利用甜菜渣既可以提取天然果胶,又能降低甜菜糖成本,变废为宝。果胶是一种新型食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化作用,广泛用于食品和医药及纺织等工业加工中,需求量大、用途广。该项研究采用酸水解法和离子交换树脂法结合的工艺方法提取果胶,其特点是果胶质量好,生产周期短。该项研究解决了原料的预处理、水解萃取、PH值确定、过滤和脱色等一系列问题,并确定出甜菜渣中制取胶最佳工艺流程和质量参数,对提高该项目工业生产的经济价值和该学科发展具有重要意义。利用甜菜提取天然果胶,在国内外尚属首次。
找到79项技术成果数据。
找技术 >一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
p 摘要:本发明公开了一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法,该方法包括如下步骤:(1)发酵培养GS115/pel168s-9k菌种制备果胶酶液;(2)将10克果胶溶于pH9.4的缓冲液中,调节pH至8.8-9.2,水浴预热至50℃后,加入110U的果胶酶液反应2小时,得酶解液;(3)将步骤(2)制备的酶解液离心,取上清液蒸发干燥得到单糖和低聚半乳糖醛酸,计算水解率可以达到93%。本发明具有工艺简单、成本低、酶水解效率高的优点。 /p
高甲氧基系列果胶加工技术研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果胶作为天然植物提取物具有优良的功能特性,可以作为食品加工中的胶凝剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂和乳化剂而添加到奶制品、冰淇淋、饮料、糖果、焙烤食品等中,显著改善和提高食品的品质。该项目通过高甲氧基系列果胶加工技术研究,解决和完善高甲氧基系列果胶加工生产技术,突破了原料标准、原料选择、工业化提取工艺技术优化、系列产品开发等技术瓶颈,建立了3000吨具有世界先进水平的苹果果胶产业化示范线一条,开发不同应用领域8种系列高甲氧基果胶产品,产品达到国际同类产品先进水平,提高我国果胶产品深加工能力。
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法 本发明公开了一种N—甲基吗琳氧化物和纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法,包括如下步骤:(1)N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮:以桑枝皮为原料,采用N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮,使桑枝皮中的果胶与纤维素等成分分离,处理之后加入水使果胶溶于水,纤维素、半纤维素和木质素等成分沉淀析出;(2)纤维素酶处理:取上层液体,加入纤维素酶处理,除去纤维素杂质; (3)果胶的制备:上清液经脱色处理后,加入乙醇使果胶沉淀析出,用无水乙醇洗涤,烘干研磨成粉末,得到桑枝果胶。本发明利用N–甲基吗琳氧化物为处理剂提取桑枝皮中果胶,可以高效提取果胶,只需20~50minNMMO处理,最终果胶得率可以达到11%,提高了桑枝皮的果胶提取效率。
一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
研发目的:本发明涉及一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将枸杞加水经微波-超声波协同提取、过滤、浓缩,得到浓缩液;⑵浓缩液中加入无水乙醇,混匀后经静置、离心得到沉淀产物;⑶沉淀产物复溶后经离心、干燥即得枸杞多糖;⑷枸杞多糖上样进行DEAE-纤维素柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞中性多糖LBP-N和枸杞酸性多糖LBP-A;⑸枸杞酸性多糖LBP-A经Sepharose CL-6B凝胶过滤柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞酸性多糖LBP-A-1和LBP-A-2;⑹枸杞酸性多糖LBP-A-1经DEAE-Sepharpse Fast Flow阴离子交换柱层析纯化后,用0~0.5 mol/L NaCl水溶液连续梯度洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,即得抗衰老活性RG-I型枸杞果胶纯品。本发明操作简单、提取率高
柚子皮的综合利用技术
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、项目简介柚子果皮中含有精油、色素、柠檬苦素、果胶、纤维等多种有用物质,通常 被作为垃圾丢弃,这不仅浪费了其中大量的有用物质,还会对自然环境造成很大 污染。如何变废为宝,对农副产品废弃物资源化利用,成为近年来科学研究者的 研究方向。本技术克服已有的对柚皮处理的单一利用、过程复杂、不能充分利用 柚皮所有价值等不足,提出对柚子皮综合利用的技术路线,在利用柚子皮制备吸 附剂的过程中联产了精油、果胶等高附加值的产品,整个制备过程可连续生产, 适合于工业化应用。所制备的吸附剂可用于亚甲基蓝、碱性品红等碱性染料的印 染废水处理,也可用于重金属的吸附处理。二、技术成熟度已获得柚子皮提取精油和果胶并制备吸附剂的稳定工艺技术,联产的三种产 品质量好,可满足各自的应用要求。相关技术已申请国家发明专利并获得授权(一 种柚皮的综合利用方法,专利号 ZL 201310477379.0,授权日期:2015 年 11 月 11 日)。三、应用范围本技术可用于柑橘类水果加工企业对废弃果皮的资源化利用,获得的精油可 用于化妆品等精细化工行业,果胶可在食品等行业中应用,吸附剂可用于环境水 处理行业。四、投产条件和预期经济效益本技术生产原料为水果加工废弃物,价格低廉,生产设备简单、投资少,操 作过程简单。提高了柚皮的利用价值,将农产品的废弃物资源化利用更为充分, 生产的吸附剂用于工业废水的处理,是一种“以废治废”的方法,经济效益显著。 五、合作方式专利(实施)许可或技术转让。
一种普鲁兰多糖/果胶可食膜
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了一种普鲁兰多糖/果胶可食膜,包括普鲁兰多糖、甘油、果胶,通过对多种材料的研究从而得出适合本要求的材料,材料包括普鲁兰多糖,甘油,果胶,并且对上述材料的配比进行研究,而得出最佳配比。
马铃薯渣高效综合利用技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、项目简介 对产量大、干燥储藏难、易腐坏变质的马铃薯渣进行高效整体综合利用,发展增重效果显著的功能性饲料、高膳食纤维增稠剂、瓦楞纸板粘合剂等产品,实现马铃薯淀粉加工废弃物快速、规模化消纳技术的产业化,可有效解决马铃薯淀粉生产企业薯渣处理的难题,提高企业效益,推动马铃薯淀粉加工行业健康发展。 2、创新要点 (1)对马铃薯渣中的淀粉、纤维素、果胶等组分实现了整体的高效利用; (2)处理工艺简单易行,处理量大、速度快,可适应我国马铃薯淀粉生产的需求; (3)所生产的饲料、瓦楞纸板胶粘剂和增稠剂应用效果优良,市场前景广阔。 3、效益分析 所开发的具有自主知识产权的可以快速大规模转化马铃薯渣的技术,不仅可以解决马铃薯渣处理的难题,降低马铃薯淀粉的成本和企业的环境保护负担,还可以满足市场对具有独特应有效果的相关产品的需求,具有较好的产业化前景。 授权专利: 一种来源于马铃薯渣的膳食纤维的制备方法和应用 200610156026。0 一种以马铃薯渣为原料制备瓦楞纸板用粘合剂的方法 200910034841。3 一种马铃薯渣酶解制备饲料组分的方法 201010207098。X
低甲氧基果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用柑桔类果皮制取低甲氧基果胶填补了中国空白,低甲氧基果胶为食品添加剂,主要用于制造低糖或无糖果冻等,供肥胖病人或糖尿病人食用。在医药工业中可用作铅中毒病人驱铅剂。推广方式:提供生产工艺及设备选型,价格与费用面议。
无酒精法果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
随着水果加工业的发展,加工下脚料越来越多,食品工业废料的污染越来越引起人们的广泛关注。如何合理有效地处理利用这部分废料,成为研究的焦点问题。生产下脚料-果皮渣含有丰富的果胶物质和优质的膳食纤维成分有极高的开发利用价值,尤其采用无酒精法由果皮渣提取果胶新工艺将有效降低成本,具有显著的经济效益。果胶是以原果胶形式存在于植物软组织中,构成细胞成份。果胶在食品、医药等工业上具有广泛用途,在食品工业上,可用作果浆、果冻、糖果、果汁的稳定剂,是国际食品市场非常紧俏的天然增稠剂,价格很高,用量很大;在保健食疗方面,具有良好的减肥作用,对糖尿病人的食疗作用也越来越引起重视。近来的研究资料还证明,果胶具有抗癌、止泻解重金属毒等独特的保健作用。在医药工业中可作为轻泻剂、代血浆、止血剂原料,并具有辅助治疗糖尿病降低血糖、胆固醇等生理功能;在纺织工业中,可以代替淀粉作上浆剂;在电子工业中可作为清洗剂;在石油钻探中可以作为油水乳化剂。目前,中国的果胶生产还处于开发阶段,所需果胶还主要依靠进口;开发新的提取果胶资源是一项很有意义的工作。果皮渣提取果胶等产品技术路线:果皮渣→预处理→浸提果胶→(过滤→滤渣→膳食纤维)→胶液→三脱处理→超滤去杂(→滤液)→低温浓缩→脱水、微粒水→包装。效益分析:1、产品分析:处理1吨果皮渣,可以制取果胶30kg。2、产值分析:每公斤果胶售价60元,则30kg产值为1800元。3、成本框算: 每处理1吨果皮原料,生产成本为400元。4、利税框算:1800-400=1400元;即每处理1吨果皮获利税1400元。年处理1500吨获利税:1500×0.14=210万元;如果计及膳食纤维,效益更大。生产原料为加工厂下脚料,原料供应充足而廉价。该项目具有两个明显特点:1、采用先进的常温超滤技术,可以减少酒精用量,降低成本,甚至可以完全避开常规的酒精沉淀工艺,不用乙醇。2、其废液综合利用后制取饮料,既降低了成本,增加了产值,又避免了三废污染。
“甜菜渣制取果胶的方法”研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项研究成果为中国利用甜菜制糖工业废渣—甜菜渣,提取天然果胶开辟了一条新的资源途径。利用甜菜渣既可以提取天然果胶,又能降低甜菜糖成本,变废为宝。果胶是一种新型食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化作用,广泛用于食品和医药及纺织等工业加工中,需求量大、用途广。该项研究采用酸水解法和离子交换树脂法结合的工艺方法提取果胶,其特点是果胶质量好,生产周期短。该项研究解决了原料的预处理、水解萃取、PH值确定、过滤和脱色等一系列问题,并确定出甜菜渣中制取胶最佳工艺流程和质量参数,对提高该项目工业生产的经济价值和该学科发展具有重要意义。利用甜菜提取天然果胶,在国内外尚属首次。
找到79项技术成果数据。
找技术 >一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
p 摘要:本发明公开了一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法,该方法包括如下步骤:(1)发酵培养GS115/pel168s-9k菌种制备果胶酶液;(2)将10克果胶溶于pH9.4的缓冲液中,调节pH至8.8-9.2,水浴预热至50℃后,加入110U的果胶酶液反应2小时,得酶解液;(3)将步骤(2)制备的酶解液离心,取上清液蒸发干燥得到单糖和低聚半乳糖醛酸,计算水解率可以达到93%。本发明具有工艺简单、成本低、酶水解效率高的优点。 /p
高甲氧基系列果胶加工技术研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果胶作为天然植物提取物具有优良的功能特性,可以作为食品加工中的胶凝剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂和乳化剂而添加到奶制品、冰淇淋、饮料、糖果、焙烤食品等中,显著改善和提高食品的品质。该项目通过高甲氧基系列果胶加工技术研究,解决和完善高甲氧基系列果胶加工生产技术,突破了原料标准、原料选择、工业化提取工艺技术优化、系列产品开发等技术瓶颈,建立了3000吨具有世界先进水平的苹果果胶产业化示范线一条,开发不同应用领域8种系列高甲氧基果胶产品,产品达到国际同类产品先进水平,提高我国果胶产品深加工能力。
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法 本发明公开了一种N—甲基吗琳氧化物和纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法,包括如下步骤:(1)N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮:以桑枝皮为原料,采用N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮,使桑枝皮中的果胶与纤维素等成分分离,处理之后加入水使果胶溶于水,纤维素、半纤维素和木质素等成分沉淀析出;(2)纤维素酶处理:取上层液体,加入纤维素酶处理,除去纤维素杂质; (3)果胶的制备:上清液经脱色处理后,加入乙醇使果胶沉淀析出,用无水乙醇洗涤,烘干研磨成粉末,得到桑枝果胶。本发明利用N–甲基吗琳氧化物为处理剂提取桑枝皮中果胶,可以高效提取果胶,只需20~50minNMMO处理,最终果胶得率可以达到11%,提高了桑枝皮的果胶提取效率。
一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
研发目的:本发明涉及一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将枸杞加水经微波-超声波协同提取、过滤、浓缩,得到浓缩液;⑵浓缩液中加入无水乙醇,混匀后经静置、离心得到沉淀产物;⑶沉淀产物复溶后经离心、干燥即得枸杞多糖;⑷枸杞多糖上样进行DEAE-纤维素柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞中性多糖LBP-N和枸杞酸性多糖LBP-A;⑸枸杞酸性多糖LBP-A经Sepharose CL-6B凝胶过滤柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞酸性多糖LBP-A-1和LBP-A-2;⑹枸杞酸性多糖LBP-A-1经DEAE-Sepharpse Fast Flow阴离子交换柱层析纯化后,用0~0.5 mol/L NaCl水溶液连续梯度洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,即得抗衰老活性RG-I型枸杞果胶纯品。本发明操作简单、提取率高
柚子皮的综合利用技术
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、项目简介柚子果皮中含有精油、色素、柠檬苦素、果胶、纤维等多种有用物质,通常 被作为垃圾丢弃,这不仅浪费了其中大量的有用物质,还会对自然环境造成很大 污染。如何变废为宝,对农副产品废弃物资源化利用,成为近年来科学研究者的 研究方向。本技术克服已有的对柚皮处理的单一利用、过程复杂、不能充分利用 柚皮所有价值等不足,提出对柚子皮综合利用的技术路线,在利用柚子皮制备吸 附剂的过程中联产了精油、果胶等高附加值的产品,整个制备过程可连续生产, 适合于工业化应用。所制备的吸附剂可用于亚甲基蓝、碱性品红等碱性染料的印 染废水处理,也可用于重金属的吸附处理。二、技术成熟度已获得柚子皮提取精油和果胶并制备吸附剂的稳定工艺技术,联产的三种产 品质量好,可满足各自的应用要求。相关技术已申请国家发明专利并获得授权(一 种柚皮的综合利用方法,专利号 ZL 201310477379.0,授权日期:2015 年 11 月 11 日)。三、应用范围本技术可用于柑橘类水果加工企业对废弃果皮的资源化利用,获得的精油可 用于化妆品等精细化工行业,果胶可在食品等行业中应用,吸附剂可用于环境水 处理行业。四、投产条件和预期经济效益本技术生产原料为水果加工废弃物,价格低廉,生产设备简单、投资少,操 作过程简单。提高了柚皮的利用价值,将农产品的废弃物资源化利用更为充分, 生产的吸附剂用于工业废水的处理,是一种“以废治废”的方法,经济效益显著。 五、合作方式专利(实施)许可或技术转让。
一种普鲁兰多糖/果胶可食膜
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了一种普鲁兰多糖/果胶可食膜,包括普鲁兰多糖、甘油、果胶,通过对多种材料的研究从而得出适合本要求的材料,材料包括普鲁兰多糖,甘油,果胶,并且对上述材料的配比进行研究,而得出最佳配比。
马铃薯渣高效综合利用技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、项目简介 对产量大、干燥储藏难、易腐坏变质的马铃薯渣进行高效整体综合利用,发展增重效果显著的功能性饲料、高膳食纤维增稠剂、瓦楞纸板粘合剂等产品,实现马铃薯淀粉加工废弃物快速、规模化消纳技术的产业化,可有效解决马铃薯淀粉生产企业薯渣处理的难题,提高企业效益,推动马铃薯淀粉加工行业健康发展。 2、创新要点 (1)对马铃薯渣中的淀粉、纤维素、果胶等组分实现了整体的高效利用; (2)处理工艺简单易行,处理量大、速度快,可适应我国马铃薯淀粉生产的需求; (3)所生产的饲料、瓦楞纸板胶粘剂和增稠剂应用效果优良,市场前景广阔。 3、效益分析 所开发的具有自主知识产权的可以快速大规模转化马铃薯渣的技术,不仅可以解决马铃薯渣处理的难题,降低马铃薯淀粉的成本和企业的环境保护负担,还可以满足市场对具有独特应有效果的相关产品的需求,具有较好的产业化前景。 授权专利: 一种来源于马铃薯渣的膳食纤维的制备方法和应用 200610156026。0 一种以马铃薯渣为原料制备瓦楞纸板用粘合剂的方法 200910034841。3 一种马铃薯渣酶解制备饲料组分的方法 201010207098。X
低甲氧基果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用柑桔类果皮制取低甲氧基果胶填补了中国空白,低甲氧基果胶为食品添加剂,主要用于制造低糖或无糖果冻等,供肥胖病人或糖尿病人食用。在医药工业中可用作铅中毒病人驱铅剂。推广方式:提供生产工艺及设备选型,价格与费用面议。
无酒精法果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
随着水果加工业的发展,加工下脚料越来越多,食品工业废料的污染越来越引起人们的广泛关注。如何合理有效地处理利用这部分废料,成为研究的焦点问题。生产下脚料-果皮渣含有丰富的果胶物质和优质的膳食纤维成分有极高的开发利用价值,尤其采用无酒精法由果皮渣提取果胶新工艺将有效降低成本,具有显著的经济效益。果胶是以原果胶形式存在于植物软组织中,构成细胞成份。果胶在食品、医药等工业上具有广泛用途,在食品工业上,可用作果浆、果冻、糖果、果汁的稳定剂,是国际食品市场非常紧俏的天然增稠剂,价格很高,用量很大;在保健食疗方面,具有良好的减肥作用,对糖尿病人的食疗作用也越来越引起重视。近来的研究资料还证明,果胶具有抗癌、止泻解重金属毒等独特的保健作用。在医药工业中可作为轻泻剂、代血浆、止血剂原料,并具有辅助治疗糖尿病降低血糖、胆固醇等生理功能;在纺织工业中,可以代替淀粉作上浆剂;在电子工业中可作为清洗剂;在石油钻探中可以作为油水乳化剂。目前,中国的果胶生产还处于开发阶段,所需果胶还主要依靠进口;开发新的提取果胶资源是一项很有意义的工作。果皮渣提取果胶等产品技术路线:果皮渣→预处理→浸提果胶→(过滤→滤渣→膳食纤维)→胶液→三脱处理→超滤去杂(→滤液)→低温浓缩→脱水、微粒水→包装。效益分析:1、产品分析:处理1吨果皮渣,可以制取果胶30kg。2、产值分析:每公斤果胶售价60元,则30kg产值为1800元。3、成本框算: 每处理1吨果皮原料,生产成本为400元。4、利税框算:1800-400=1400元;即每处理1吨果皮获利税1400元。年处理1500吨获利税:1500×0.14=210万元;如果计及膳食纤维,效益更大。生产原料为加工厂下脚料,原料供应充足而廉价。该项目具有两个明显特点:1、采用先进的常温超滤技术,可以减少酒精用量,降低成本,甚至可以完全避开常规的酒精沉淀工艺,不用乙醇。2、其废液综合利用后制取饮料,既降低了成本,增加了产值,又避免了三废污染。
“甜菜渣制取果胶的方法”研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项研究成果为中国利用甜菜制糖工业废渣—甜菜渣,提取天然果胶开辟了一条新的资源途径。利用甜菜渣既可以提取天然果胶,又能降低甜菜糖成本,变废为宝。果胶是一种新型食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化作用,广泛用于食品和医药及纺织等工业加工中,需求量大、用途广。该项研究采用酸水解法和离子交换树脂法结合的工艺方法提取果胶,其特点是果胶质量好,生产周期短。该项研究解决了原料的预处理、水解萃取、PH值确定、过滤和脱色等一系列问题,并确定出甜菜渣中制取胶最佳工艺流程和质量参数,对提高该项目工业生产的经济价值和该学科发展具有重要意义。利用甜菜提取天然果胶,在国内外尚属首次。
找到79项技术成果数据。
找技术 >一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
p 摘要:本发明公开了一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法,该方法包括如下步骤:(1)发酵培养GS115/pel168s-9k菌种制备果胶酶液;(2)将10克果胶溶于pH9.4的缓冲液中,调节pH至8.8-9.2,水浴预热至50℃后,加入110U的果胶酶液反应2小时,得酶解液;(3)将步骤(2)制备的酶解液离心,取上清液蒸发干燥得到单糖和低聚半乳糖醛酸,计算水解率可以达到93%。本发明具有工艺简单、成本低、酶水解效率高的优点。 /p
高甲氧基系列果胶加工技术研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果胶作为天然植物提取物具有优良的功能特性,可以作为食品加工中的胶凝剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂和乳化剂而添加到奶制品、冰淇淋、饮料、糖果、焙烤食品等中,显著改善和提高食品的品质。该项目通过高甲氧基系列果胶加工技术研究,解决和完善高甲氧基系列果胶加工生产技术,突破了原料标准、原料选择、工业化提取工艺技术优化、系列产品开发等技术瓶颈,建立了3000吨具有世界先进水平的苹果果胶产业化示范线一条,开发不同应用领域8种系列高甲氧基果胶产品,产品达到国际同类产品先进水平,提高我国果胶产品深加工能力。
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法 本发明公开了一种N—甲基吗琳氧化物和纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法,包括如下步骤:(1)N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮:以桑枝皮为原料,采用N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮,使桑枝皮中的果胶与纤维素等成分分离,处理之后加入水使果胶溶于水,纤维素、半纤维素和木质素等成分沉淀析出;(2)纤维素酶处理:取上层液体,加入纤维素酶处理,除去纤维素杂质; (3)果胶的制备:上清液经脱色处理后,加入乙醇使果胶沉淀析出,用无水乙醇洗涤,烘干研磨成粉末,得到桑枝果胶。本发明利用N–甲基吗琳氧化物为处理剂提取桑枝皮中果胶,可以高效提取果胶,只需20~50minNMMO处理,最终果胶得率可以达到11%,提高了桑枝皮的果胶提取效率。
一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
研发目的:本发明涉及一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将枸杞加水经微波-超声波协同提取、过滤、浓缩,得到浓缩液;⑵浓缩液中加入无水乙醇,混匀后经静置、离心得到沉淀产物;⑶沉淀产物复溶后经离心、干燥即得枸杞多糖;⑷枸杞多糖上样进行DEAE-纤维素柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞中性多糖LBP-N和枸杞酸性多糖LBP-A;⑸枸杞酸性多糖LBP-A经Sepharose CL-6B凝胶过滤柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞酸性多糖LBP-A-1和LBP-A-2;⑹枸杞酸性多糖LBP-A-1经DEAE-Sepharpse Fast Flow阴离子交换柱层析纯化后,用0~0.5 mol/L NaCl水溶液连续梯度洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,即得抗衰老活性RG-I型枸杞果胶纯品。本发明操作简单、提取率高
柚子皮的综合利用技术
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、项目简介柚子果皮中含有精油、色素、柠檬苦素、果胶、纤维等多种有用物质,通常 被作为垃圾丢弃,这不仅浪费了其中大量的有用物质,还会对自然环境造成很大 污染。如何变废为宝,对农副产品废弃物资源化利用,成为近年来科学研究者的 研究方向。本技术克服已有的对柚皮处理的单一利用、过程复杂、不能充分利用 柚皮所有价值等不足,提出对柚子皮综合利用的技术路线,在利用柚子皮制备吸 附剂的过程中联产了精油、果胶等高附加值的产品,整个制备过程可连续生产, 适合于工业化应用。所制备的吸附剂可用于亚甲基蓝、碱性品红等碱性染料的印 染废水处理,也可用于重金属的吸附处理。二、技术成熟度已获得柚子皮提取精油和果胶并制备吸附剂的稳定工艺技术,联产的三种产 品质量好,可满足各自的应用要求。相关技术已申请国家发明专利并获得授权(一 种柚皮的综合利用方法,专利号 ZL 201310477379.0,授权日期:2015 年 11 月 11 日)。三、应用范围本技术可用于柑橘类水果加工企业对废弃果皮的资源化利用,获得的精油可 用于化妆品等精细化工行业,果胶可在食品等行业中应用,吸附剂可用于环境水 处理行业。四、投产条件和预期经济效益本技术生产原料为水果加工废弃物,价格低廉,生产设备简单、投资少,操 作过程简单。提高了柚皮的利用价值,将农产品的废弃物资源化利用更为充分, 生产的吸附剂用于工业废水的处理,是一种“以废治废”的方法,经济效益显著。 五、合作方式专利(实施)许可或技术转让。
一种普鲁兰多糖/果胶可食膜
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了一种普鲁兰多糖/果胶可食膜,包括普鲁兰多糖、甘油、果胶,通过对多种材料的研究从而得出适合本要求的材料,材料包括普鲁兰多糖,甘油,果胶,并且对上述材料的配比进行研究,而得出最佳配比。
马铃薯渣高效综合利用技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、项目简介 对产量大、干燥储藏难、易腐坏变质的马铃薯渣进行高效整体综合利用,发展增重效果显著的功能性饲料、高膳食纤维增稠剂、瓦楞纸板粘合剂等产品,实现马铃薯淀粉加工废弃物快速、规模化消纳技术的产业化,可有效解决马铃薯淀粉生产企业薯渣处理的难题,提高企业效益,推动马铃薯淀粉加工行业健康发展。 2、创新要点 (1)对马铃薯渣中的淀粉、纤维素、果胶等组分实现了整体的高效利用; (2)处理工艺简单易行,处理量大、速度快,可适应我国马铃薯淀粉生产的需求; (3)所生产的饲料、瓦楞纸板胶粘剂和增稠剂应用效果优良,市场前景广阔。 3、效益分析 所开发的具有自主知识产权的可以快速大规模转化马铃薯渣的技术,不仅可以解决马铃薯渣处理的难题,降低马铃薯淀粉的成本和企业的环境保护负担,还可以满足市场对具有独特应有效果的相关产品的需求,具有较好的产业化前景。 授权专利: 一种来源于马铃薯渣的膳食纤维的制备方法和应用 200610156026。0 一种以马铃薯渣为原料制备瓦楞纸板用粘合剂的方法 200910034841。3 一种马铃薯渣酶解制备饲料组分的方法 201010207098。X
低甲氧基果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用柑桔类果皮制取低甲氧基果胶填补了中国空白,低甲氧基果胶为食品添加剂,主要用于制造低糖或无糖果冻等,供肥胖病人或糖尿病人食用。在医药工业中可用作铅中毒病人驱铅剂。推广方式:提供生产工艺及设备选型,价格与费用面议。
无酒精法果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
随着水果加工业的发展,加工下脚料越来越多,食品工业废料的污染越来越引起人们的广泛关注。如何合理有效地处理利用这部分废料,成为研究的焦点问题。生产下脚料-果皮渣含有丰富的果胶物质和优质的膳食纤维成分有极高的开发利用价值,尤其采用无酒精法由果皮渣提取果胶新工艺将有效降低成本,具有显著的经济效益。果胶是以原果胶形式存在于植物软组织中,构成细胞成份。果胶在食品、医药等工业上具有广泛用途,在食品工业上,可用作果浆、果冻、糖果、果汁的稳定剂,是国际食品市场非常紧俏的天然增稠剂,价格很高,用量很大;在保健食疗方面,具有良好的减肥作用,对糖尿病人的食疗作用也越来越引起重视。近来的研究资料还证明,果胶具有抗癌、止泻解重金属毒等独特的保健作用。在医药工业中可作为轻泻剂、代血浆、止血剂原料,并具有辅助治疗糖尿病降低血糖、胆固醇等生理功能;在纺织工业中,可以代替淀粉作上浆剂;在电子工业中可作为清洗剂;在石油钻探中可以作为油水乳化剂。目前,中国的果胶生产还处于开发阶段,所需果胶还主要依靠进口;开发新的提取果胶资源是一项很有意义的工作。果皮渣提取果胶等产品技术路线:果皮渣→预处理→浸提果胶→(过滤→滤渣→膳食纤维)→胶液→三脱处理→超滤去杂(→滤液)→低温浓缩→脱水、微粒水→包装。效益分析:1、产品分析:处理1吨果皮渣,可以制取果胶30kg。2、产值分析:每公斤果胶售价60元,则30kg产值为1800元。3、成本框算: 每处理1吨果皮原料,生产成本为400元。4、利税框算:1800-400=1400元;即每处理1吨果皮获利税1400元。年处理1500吨获利税:1500×0.14=210万元;如果计及膳食纤维,效益更大。生产原料为加工厂下脚料,原料供应充足而廉价。该项目具有两个明显特点:1、采用先进的常温超滤技术,可以减少酒精用量,降低成本,甚至可以完全避开常规的酒精沉淀工艺,不用乙醇。2、其废液综合利用后制取饮料,既降低了成本,增加了产值,又避免了三废污染。
“甜菜渣制取果胶的方法”研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项研究成果为中国利用甜菜制糖工业废渣—甜菜渣,提取天然果胶开辟了一条新的资源途径。利用甜菜渣既可以提取天然果胶,又能降低甜菜糖成本,变废为宝。果胶是一种新型食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化作用,广泛用于食品和医药及纺织等工业加工中,需求量大、用途广。该项研究采用酸水解法和离子交换树脂法结合的工艺方法提取果胶,其特点是果胶质量好,生产周期短。该项研究解决了原料的预处理、水解萃取、PH值确定、过滤和脱色等一系列问题,并确定出甜菜渣中制取胶最佳工艺流程和质量参数,对提高该项目工业生产的经济价值和该学科发展具有重要意义。利用甜菜提取天然果胶,在国内外尚属首次。
找到79项技术成果数据。
找技术 >一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
p 摘要:本发明公开了一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法,该方法包括如下步骤:(1)发酵培养GS115/pel168s-9k菌种制备果胶酶液;(2)将10克果胶溶于pH9.4的缓冲液中,调节pH至8.8-9.2,水浴预热至50℃后,加入110U的果胶酶液反应2小时,得酶解液;(3)将步骤(2)制备的酶解液离心,取上清液蒸发干燥得到单糖和低聚半乳糖醛酸,计算水解率可以达到93%。本发明具有工艺简单、成本低、酶水解效率高的优点。 /p
高甲氧基系列果胶加工技术研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果胶作为天然植物提取物具有优良的功能特性,可以作为食品加工中的胶凝剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂和乳化剂而添加到奶制品、冰淇淋、饮料、糖果、焙烤食品等中,显著改善和提高食品的品质。该项目通过高甲氧基系列果胶加工技术研究,解决和完善高甲氧基系列果胶加工生产技术,突破了原料标准、原料选择、工业化提取工艺技术优化、系列产品开发等技术瓶颈,建立了3000吨具有世界先进水平的苹果果胶产业化示范线一条,开发不同应用领域8种系列高甲氧基果胶产品,产品达到国际同类产品先进水平,提高我国果胶产品深加工能力。
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法 本发明公开了一种N—甲基吗琳氧化物和纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法,包括如下步骤:(1)N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮:以桑枝皮为原料,采用N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮,使桑枝皮中的果胶与纤维素等成分分离,处理之后加入水使果胶溶于水,纤维素、半纤维素和木质素等成分沉淀析出;(2)纤维素酶处理:取上层液体,加入纤维素酶处理,除去纤维素杂质; (3)果胶的制备:上清液经脱色处理后,加入乙醇使果胶沉淀析出,用无水乙醇洗涤,烘干研磨成粉末,得到桑枝果胶。本发明利用N–甲基吗琳氧化物为处理剂提取桑枝皮中果胶,可以高效提取果胶,只需20~50minNMMO处理,最终果胶得率可以达到11%,提高了桑枝皮的果胶提取效率。
一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
研发目的:本发明涉及一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将枸杞加水经微波-超声波协同提取、过滤、浓缩,得到浓缩液;⑵浓缩液中加入无水乙醇,混匀后经静置、离心得到沉淀产物;⑶沉淀产物复溶后经离心、干燥即得枸杞多糖;⑷枸杞多糖上样进行DEAE-纤维素柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞中性多糖LBP-N和枸杞酸性多糖LBP-A;⑸枸杞酸性多糖LBP-A经Sepharose CL-6B凝胶过滤柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞酸性多糖LBP-A-1和LBP-A-2;⑹枸杞酸性多糖LBP-A-1经DEAE-Sepharpse Fast Flow阴离子交换柱层析纯化后,用0~0.5 mol/L NaCl水溶液连续梯度洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,即得抗衰老活性RG-I型枸杞果胶纯品。本发明操作简单、提取率高
柚子皮的综合利用技术
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、项目简介柚子果皮中含有精油、色素、柠檬苦素、果胶、纤维等多种有用物质,通常 被作为垃圾丢弃,这不仅浪费了其中大量的有用物质,还会对自然环境造成很大 污染。如何变废为宝,对农副产品废弃物资源化利用,成为近年来科学研究者的 研究方向。本技术克服已有的对柚皮处理的单一利用、过程复杂、不能充分利用 柚皮所有价值等不足,提出对柚子皮综合利用的技术路线,在利用柚子皮制备吸 附剂的过程中联产了精油、果胶等高附加值的产品,整个制备过程可连续生产, 适合于工业化应用。所制备的吸附剂可用于亚甲基蓝、碱性品红等碱性染料的印 染废水处理,也可用于重金属的吸附处理。二、技术成熟度已获得柚子皮提取精油和果胶并制备吸附剂的稳定工艺技术,联产的三种产 品质量好,可满足各自的应用要求。相关技术已申请国家发明专利并获得授权(一 种柚皮的综合利用方法,专利号 ZL 201310477379.0,授权日期:2015 年 11 月 11 日)。三、应用范围本技术可用于柑橘类水果加工企业对废弃果皮的资源化利用,获得的精油可 用于化妆品等精细化工行业,果胶可在食品等行业中应用,吸附剂可用于环境水 处理行业。四、投产条件和预期经济效益本技术生产原料为水果加工废弃物,价格低廉,生产设备简单、投资少,操 作过程简单。提高了柚皮的利用价值,将农产品的废弃物资源化利用更为充分, 生产的吸附剂用于工业废水的处理,是一种“以废治废”的方法,经济效益显著。 五、合作方式专利(实施)许可或技术转让。
一种普鲁兰多糖/果胶可食膜
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了一种普鲁兰多糖/果胶可食膜,包括普鲁兰多糖、甘油、果胶,通过对多种材料的研究从而得出适合本要求的材料,材料包括普鲁兰多糖,甘油,果胶,并且对上述材料的配比进行研究,而得出最佳配比。
马铃薯渣高效综合利用技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、项目简介 对产量大、干燥储藏难、易腐坏变质的马铃薯渣进行高效整体综合利用,发展增重效果显著的功能性饲料、高膳食纤维增稠剂、瓦楞纸板粘合剂等产品,实现马铃薯淀粉加工废弃物快速、规模化消纳技术的产业化,可有效解决马铃薯淀粉生产企业薯渣处理的难题,提高企业效益,推动马铃薯淀粉加工行业健康发展。 2、创新要点 (1)对马铃薯渣中的淀粉、纤维素、果胶等组分实现了整体的高效利用; (2)处理工艺简单易行,处理量大、速度快,可适应我国马铃薯淀粉生产的需求; (3)所生产的饲料、瓦楞纸板胶粘剂和增稠剂应用效果优良,市场前景广阔。 3、效益分析 所开发的具有自主知识产权的可以快速大规模转化马铃薯渣的技术,不仅可以解决马铃薯渣处理的难题,降低马铃薯淀粉的成本和企业的环境保护负担,还可以满足市场对具有独特应有效果的相关产品的需求,具有较好的产业化前景。 授权专利: 一种来源于马铃薯渣的膳食纤维的制备方法和应用 200610156026。0 一种以马铃薯渣为原料制备瓦楞纸板用粘合剂的方法 200910034841。3 一种马铃薯渣酶解制备饲料组分的方法 201010207098。X
低甲氧基果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用柑桔类果皮制取低甲氧基果胶填补了中国空白,低甲氧基果胶为食品添加剂,主要用于制造低糖或无糖果冻等,供肥胖病人或糖尿病人食用。在医药工业中可用作铅中毒病人驱铅剂。推广方式:提供生产工艺及设备选型,价格与费用面议。
无酒精法果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
随着水果加工业的发展,加工下脚料越来越多,食品工业废料的污染越来越引起人们的广泛关注。如何合理有效地处理利用这部分废料,成为研究的焦点问题。生产下脚料-果皮渣含有丰富的果胶物质和优质的膳食纤维成分有极高的开发利用价值,尤其采用无酒精法由果皮渣提取果胶新工艺将有效降低成本,具有显著的经济效益。果胶是以原果胶形式存在于植物软组织中,构成细胞成份。果胶在食品、医药等工业上具有广泛用途,在食品工业上,可用作果浆、果冻、糖果、果汁的稳定剂,是国际食品市场非常紧俏的天然增稠剂,价格很高,用量很大;在保健食疗方面,具有良好的减肥作用,对糖尿病人的食疗作用也越来越引起重视。近来的研究资料还证明,果胶具有抗癌、止泻解重金属毒等独特的保健作用。在医药工业中可作为轻泻剂、代血浆、止血剂原料,并具有辅助治疗糖尿病降低血糖、胆固醇等生理功能;在纺织工业中,可以代替淀粉作上浆剂;在电子工业中可作为清洗剂;在石油钻探中可以作为油水乳化剂。目前,中国的果胶生产还处于开发阶段,所需果胶还主要依靠进口;开发新的提取果胶资源是一项很有意义的工作。果皮渣提取果胶等产品技术路线:果皮渣→预处理→浸提果胶→(过滤→滤渣→膳食纤维)→胶液→三脱处理→超滤去杂(→滤液)→低温浓缩→脱水、微粒水→包装。效益分析:1、产品分析:处理1吨果皮渣,可以制取果胶30kg。2、产值分析:每公斤果胶售价60元,则30kg产值为1800元。3、成本框算: 每处理1吨果皮原料,生产成本为400元。4、利税框算:1800-400=1400元;即每处理1吨果皮获利税1400元。年处理1500吨获利税:1500×0.14=210万元;如果计及膳食纤维,效益更大。生产原料为加工厂下脚料,原料供应充足而廉价。该项目具有两个明显特点:1、采用先进的常温超滤技术,可以减少酒精用量,降低成本,甚至可以完全避开常规的酒精沉淀工艺,不用乙醇。2、其废液综合利用后制取饮料,既降低了成本,增加了产值,又避免了三废污染。
“甜菜渣制取果胶的方法”研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项研究成果为中国利用甜菜制糖工业废渣—甜菜渣,提取天然果胶开辟了一条新的资源途径。利用甜菜渣既可以提取天然果胶,又能降低甜菜糖成本,变废为宝。果胶是一种新型食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化作用,广泛用于食品和医药及纺织等工业加工中,需求量大、用途广。该项研究采用酸水解法和离子交换树脂法结合的工艺方法提取果胶,其特点是果胶质量好,生产周期短。该项研究解决了原料的预处理、水解萃取、PH值确定、过滤和脱色等一系列问题,并确定出甜菜渣中制取胶最佳工艺流程和质量参数,对提高该项目工业生产的经济价值和该学科发展具有重要意义。利用甜菜提取天然果胶,在国内外尚属首次。
找到79项技术成果数据。
找技术 >一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
p 摘要:本发明公开了一种利用果胶酶裂解高酯化度果胶制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法,该方法包括如下步骤:(1)发酵培养GS115/pel168s-9k菌种制备果胶酶液;(2)将10克果胶溶于pH9.4的缓冲液中,调节pH至8.8-9.2,水浴预热至50℃后,加入110U的果胶酶液反应2小时,得酶解液;(3)将步骤(2)制备的酶解液离心,取上清液蒸发干燥得到单糖和低聚半乳糖醛酸,计算水解率可以达到93%。本发明具有工艺简单、成本低、酶水解效率高的优点。 /p
高甲氧基系列果胶加工技术研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
果胶作为天然植物提取物具有优良的功能特性,可以作为食品加工中的胶凝剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂和乳化剂而添加到奶制品、冰淇淋、饮料、糖果、焙烤食品等中,显著改善和提高食品的品质。该项目通过高甲氧基系列果胶加工技术研究,解决和完善高甲氧基系列果胶加工生产技术,突破了原料标准、原料选择、工业化提取工艺技术优化、系列产品开发等技术瓶颈,建立了3000吨具有世界先进水平的苹果果胶产业化示范线一条,开发不同应用领域8种系列高甲氧基果胶产品,产品达到国际同类产品先进水平,提高我国果胶产品深加工能力。
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
N—甲基吗琳氧化物与纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法 本发明公开了一种N—甲基吗琳氧化物和纤维素酶耦合提取桑枝果胶的方法,包括如下步骤:(1)N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮:以桑枝皮为原料,采用N–甲基吗琳氧化物处理桑枝皮,使桑枝皮中的果胶与纤维素等成分分离,处理之后加入水使果胶溶于水,纤维素、半纤维素和木质素等成分沉淀析出;(2)纤维素酶处理:取上层液体,加入纤维素酶处理,除去纤维素杂质; (3)果胶的制备:上清液经脱色处理后,加入乙醇使果胶沉淀析出,用无水乙醇洗涤,烘干研磨成粉末,得到桑枝果胶。本发明利用N–甲基吗琳氧化物为处理剂提取桑枝皮中果胶,可以高效提取果胶,只需20~50minNMMO处理,最终果胶得率可以达到11%,提高了桑枝皮的果胶提取效率。
一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法
成熟度:通过小试
技术类型:发明
应用行业:农、林、牧、渔业
技术简介
研发目的:本发明涉及一种具有抗衰老活性的RG-I型枸杞果胶的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将枸杞加水经微波-超声波协同提取、过滤、浓缩,得到浓缩液;⑵浓缩液中加入无水乙醇,混匀后经静置、离心得到沉淀产物;⑶沉淀产物复溶后经离心、干燥即得枸杞多糖;⑷枸杞多糖上样进行DEAE-纤维素柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞中性多糖LBP-N和枸杞酸性多糖LBP-A;⑸枸杞酸性多糖LBP-A经Sepharose CL-6B凝胶过滤柱层析分离后洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,分别得到枸杞酸性多糖LBP-A-1和LBP-A-2;⑹枸杞酸性多糖LBP-A-1经DEAE-Sepharpse Fast Flow阴离子交换柱层析纯化后,用0~0.5 mol/L NaCl水溶液连续梯度洗脱,并经透析除盐、冷冻干燥,即得抗衰老活性RG-I型枸杞果胶纯品。本发明操作简单、提取率高
柚子皮的综合利用技术
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、项目简介柚子果皮中含有精油、色素、柠檬苦素、果胶、纤维等多种有用物质,通常 被作为垃圾丢弃,这不仅浪费了其中大量的有用物质,还会对自然环境造成很大 污染。如何变废为宝,对农副产品废弃物资源化利用,成为近年来科学研究者的 研究方向。本技术克服已有的对柚皮处理的单一利用、过程复杂、不能充分利用 柚皮所有价值等不足,提出对柚子皮综合利用的技术路线,在利用柚子皮制备吸 附剂的过程中联产了精油、果胶等高附加值的产品,整个制备过程可连续生产, 适合于工业化应用。所制备的吸附剂可用于亚甲基蓝、碱性品红等碱性染料的印 染废水处理,也可用于重金属的吸附处理。二、技术成熟度已获得柚子皮提取精油和果胶并制备吸附剂的稳定工艺技术,联产的三种产 品质量好,可满足各自的应用要求。相关技术已申请国家发明专利并获得授权(一 种柚皮的综合利用方法,专利号 ZL 201310477379.0,授权日期:2015 年 11 月 11 日)。三、应用范围本技术可用于柑橘类水果加工企业对废弃果皮的资源化利用,获得的精油可 用于化妆品等精细化工行业,果胶可在食品等行业中应用,吸附剂可用于环境水 处理行业。四、投产条件和预期经济效益本技术生产原料为水果加工废弃物,价格低廉,生产设备简单、投资少,操 作过程简单。提高了柚皮的利用价值,将农产品的废弃物资源化利用更为充分, 生产的吸附剂用于工业废水的处理,是一种“以废治废”的方法,经济效益显著。 五、合作方式专利(实施)许可或技术转让。
一种普鲁兰多糖/果胶可食膜
成熟度:正在研发
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
本发明公开了一种普鲁兰多糖/果胶可食膜,包括普鲁兰多糖、甘油、果胶,通过对多种材料的研究从而得出适合本要求的材料,材料包括普鲁兰多糖,甘油,果胶,并且对上述材料的配比进行研究,而得出最佳配比。
马铃薯渣高效综合利用技术
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
1、项目简介 对产量大、干燥储藏难、易腐坏变质的马铃薯渣进行高效整体综合利用,发展增重效果显著的功能性饲料、高膳食纤维增稠剂、瓦楞纸板粘合剂等产品,实现马铃薯淀粉加工废弃物快速、规模化消纳技术的产业化,可有效解决马铃薯淀粉生产企业薯渣处理的难题,提高企业效益,推动马铃薯淀粉加工行业健康发展。 2、创新要点 (1)对马铃薯渣中的淀粉、纤维素、果胶等组分实现了整体的高效利用; (2)处理工艺简单易行,处理量大、速度快,可适应我国马铃薯淀粉生产的需求; (3)所生产的饲料、瓦楞纸板胶粘剂和增稠剂应用效果优良,市场前景广阔。 3、效益分析 所开发的具有自主知识产权的可以快速大规模转化马铃薯渣的技术,不仅可以解决马铃薯渣处理的难题,降低马铃薯淀粉的成本和企业的环境保护负担,还可以满足市场对具有独特应有效果的相关产品的需求,具有较好的产业化前景。 授权专利: 一种来源于马铃薯渣的膳食纤维的制备方法和应用 200610156026。0 一种以马铃薯渣为原料制备瓦楞纸板用粘合剂的方法 200910034841。3 一种马铃薯渣酶解制备饲料组分的方法 201010207098。X
低甲氧基果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
利用柑桔类果皮制取低甲氧基果胶填补了中国空白,低甲氧基果胶为食品添加剂,主要用于制造低糖或无糖果冻等,供肥胖病人或糖尿病人食用。在医药工业中可用作铅中毒病人驱铅剂。推广方式:提供生产工艺及设备选型,价格与费用面议。
无酒精法果胶生产技术
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
随着水果加工业的发展,加工下脚料越来越多,食品工业废料的污染越来越引起人们的广泛关注。如何合理有效地处理利用这部分废料,成为研究的焦点问题。生产下脚料-果皮渣含有丰富的果胶物质和优质的膳食纤维成分有极高的开发利用价值,尤其采用无酒精法由果皮渣提取果胶新工艺将有效降低成本,具有显著的经济效益。果胶是以原果胶形式存在于植物软组织中,构成细胞成份。果胶在食品、医药等工业上具有广泛用途,在食品工业上,可用作果浆、果冻、糖果、果汁的稳定剂,是国际食品市场非常紧俏的天然增稠剂,价格很高,用量很大;在保健食疗方面,具有良好的减肥作用,对糖尿病人的食疗作用也越来越引起重视。近来的研究资料还证明,果胶具有抗癌、止泻解重金属毒等独特的保健作用。在医药工业中可作为轻泻剂、代血浆、止血剂原料,并具有辅助治疗糖尿病降低血糖、胆固醇等生理功能;在纺织工业中,可以代替淀粉作上浆剂;在电子工业中可作为清洗剂;在石油钻探中可以作为油水乳化剂。目前,中国的果胶生产还处于开发阶段,所需果胶还主要依靠进口;开发新的提取果胶资源是一项很有意义的工作。果皮渣提取果胶等产品技术路线:果皮渣→预处理→浸提果胶→(过滤→滤渣→膳食纤维)→胶液→三脱处理→超滤去杂(→滤液)→低温浓缩→脱水、微粒水→包装。效益分析:1、产品分析:处理1吨果皮渣,可以制取果胶30kg。2、产值分析:每公斤果胶售价60元,则30kg产值为1800元。3、成本框算: 每处理1吨果皮原料,生产成本为400元。4、利税框算:1800-400=1400元;即每处理1吨果皮获利税1400元。年处理1500吨获利税:1500×0.14=210万元;如果计及膳食纤维,效益更大。生产原料为加工厂下脚料,原料供应充足而廉价。该项目具有两个明显特点:1、采用先进的常温超滤技术,可以减少酒精用量,降低成本,甚至可以完全避开常规的酒精沉淀工艺,不用乙醇。2、其废液综合利用后制取饮料,既降低了成本,增加了产值,又避免了三废污染。
“甜菜渣制取果胶的方法”研究
成熟度:-
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
该项研究成果为中国利用甜菜制糖工业废渣—甜菜渣,提取天然果胶开辟了一条新的资源途径。利用甜菜渣既可以提取天然果胶,又能降低甜菜糖成本,变废为宝。果胶是一种新型食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化作用,广泛用于食品和医药及纺织等工业加工中,需求量大、用途广。该项研究采用酸水解法和离子交换树脂法结合的工艺方法提取果胶,其特点是果胶质量好,生产周期短。该项研究解决了原料的预处理、水解萃取、PH值确定、过滤和脱色等一系列问题,并确定出甜菜渣中制取胶最佳工艺流程和质量参数,对提高该项目工业生产的经济价值和该学科发展具有重要意义。利用甜菜提取天然果胶,在国内外尚属首次。