5个饲料添加剂项目打包转化 （赵 凯）

　　一、 从羽毛、毛发水解废液制备复合氨基酸螯合微量元素用作饲料添加剂

1.氨基酸微量元素螫合物的性能及功能 氨基酸微量元素螫合物是微量元素与氨基酸或小肽螯合而成。氨基酸微量元素螫合物是新一代营养制剂，与传统的无机盐(如硫酸锌)和简单的金属有机酸盐(如葡萄酸锌)相比，具有可起到补充微量元素和氨基酸的双重作用。其生物学效价为无机盐类添加剂的2～3倍。能促进生长，改善饲料报酬，能明显增强免疫力及抗病能力、提高繁殖性能。现在农业部大力推广氨基酸微量元素螫合物的普及，目前使用率已占市场的一半，最终将取代无机盐作为饲料添加剂。

2、经济效益分析 氨基酸微量元素螯合物主要用于饲料添加剂，相比无机盐，使用量已经占市场的一半以上。微量元素含量百分之十几、氨基酸含量20%的复合氨基酸微量元素螯合物成本也就几元钱，市场售价70-80元/公斤。复合氨基酸微量元素螯合物主要是Fe、Cu、Mn、Zn，4者使用量合计1000克/吨饲料左右。这4种氨基酸微量元素螯合物市场需要量2亿公斤。产值在200亿元左右。全国需求量20万吨。年产1000吨氨基酸微量元素螯合物利润在7000万元。

3、目前项目进展 目前我们已完成了Fe、Cu、Mn、Zn氨基酸微量元素螯合物的制备工艺研究。 还需要进行中试和试生产及产品的申报。申报流程是：产品生产出来后，拿到省饲料检测中心进行检测，出具检测报告。到省饲料办进行申报，制定企业标准。然后报农业部申报，拿到批准文号，就可以生产销售。

　　二、 利用鸡蛋生产具有营养保健促生长功能的饲料活性复合蛋粉

1.复合蛋粉组成及功能 仔猪腹泻是由猪致病性大肠杆菌、魏氏梭菌和轮状病毒、传染性胃肠炎病毒、流行性腹泻病毒以及产气荚膜梭菌等引起的一种常见传染病。具有发病急、传播快、死亡率高等特点，死亡率在80-100%，严重危害养猪业的发展。长期以来，仔猪腹泻的防治主要依赖抗菌药物和疫苗。然而，抗生素在动物体内会导致药物残留和产生抗药性；用疫苗免疫母猪，虽然可提高母乳中免疫球蛋白的含量，但母源免疫球蛋白持续时间短，不足以保护仔猪整个生长阶段不致病。 本产品用猪致病性大肠杆菌、魏氏梭菌和轮状病毒、传染性胃肠炎病毒、流行性腹泻病毒以及产气荚膜梭菌制备疫苗，免疫蛋鸡，产生含有猪致病性大肠杆菌、魏氏梭菌和轮状病毒、传染性胃肠炎病毒、流行性腹泻病毒以及产气荚膜梭菌的抗体IgY，制备免疫卵黄粉，饲喂仔猪，猪致病性大肠杆菌、魏氏梭菌和轮状病毒、传染性胃肠炎病毒、流行性腹泻病毒以及产气荚膜梭菌的抗体IgY就与猪致病性大肠杆菌、魏氏梭菌和轮状病毒、传染性胃肠炎病毒、流行性腹泻病毒以及产气荚膜梭菌结合，杀灭他们，可预防及治疗腹泻。 胆囊收缩素会使动物进食后产生饱感，动物因此停止进食。本产品用猪胆囊收缩素制备疫苗，免疫蛋鸡，产生含有胆囊收缩素抗体，制备免疫卵黄粉，饲喂猪后，胆囊收缩素抗体与胆囊收缩素结合，使胆囊收缩素失去活性，延迟猪进食后产生饱感，这样猪就多进食，增重就快。 动物生长激素能够促进动物的生长，但生长抑素会抑制生长激素的分泌。本产品用生长抑素制备疫苗，免疫蛋鸡，产生含有生长抑素抗体，制备免疫卵黄粉，饲喂猪后，生长抑素收抗体与生长抑素结合，使生长抑素失去活性，动物就能多分泌生长激素，猪生长增重就快。 畜禽、水产养殖业用化学合成的促生长物质，饲喂动物，动物也能生长快，但这些类生长激素会在肉中残留。人食用后会有副作用，如性早熟、肥胖等。本产品上述两种方法是天然的促进动物生长、增重。对人体没有副作用，没有危害。 溶菌酶能杀菌、杀灭病毒。鸡蛋清中含有大量的溶菌酶。本产品从生产卵黄粉的下脚料鸡蛋清中提取溶菌酶，饲喂动物，可防病抗病。 本饲料活性复合蛋粉含有猪致病性大肠杆菌、魏氏梭菌和轮状病毒、传染性胃肠炎病毒、流行性腹泻病毒以及产气荚膜梭菌抗体IgY、胆囊收缩素抗体IgY、生长抑素IgY和溶菌酶。具有提高采食量、加快生长速度、增强免疫力，预防和治疗仔猪断奶前后腹泻四大功效。

2、初步的动物实验结果 初步将本产品活性蛋黄粉添加在教槽料饲喂仔猪，实验结果表明：本产品活性蛋黄粉组与常规饲料组相比，日增重提高20%，采食量提高10%，饲料降低4%，单位增重成本下降5%，腹泻率降低90%。活性蛋黄粉组在保证乳猪生产性能提高的前提下，做到了无耐药、无残留、无公害，实现了绿色健康养殖。

3、经济效益分析 目前全国教槽料销售50万吨/年。全国每年的本饲料活性复合蛋粉的需求量为5000吨。本饲料活性复合蛋粉市场价500元/公斤。成本在20元/公斤。全国每年的销售额在25亿元。年产500吨活性复合蛋粉的利润2.5亿元。

4、目前项目进展 目前我们已完成了本饲料活性复合蛋粉的制备工艺研究。还需要进行中试和试生产及产品的申报。

三、 利用猪血制备饲料添加剂

1、血浆蛋白粉功能 喷雾干燥血浆蛋白粉是一种充分利用动物废弃物—血液，经过深加工而回收的蛋白质产品。作为饲料蛋白质补充来源，血浆蛋白粉的优点为：1、营养全面。2、消化率高。3、适口性好。4、富含免疫物质。血浆蛋白粉中含有丰富的免疫物质，其中免疫球蛋白含量达 22%，这些免疫球蛋白多数具有生物学特性。具有抗病防病的功能。5、安全性高。6、对断奶仔猪效果明显。很多实验和研究表明血浆蛋白粉对断奶仔猪的作用较为明显。

2、本产品的制备方法 猪血经抗凝、离心后，血清利用喷雾干燥法制备血清蛋白粉。血细胞沉淀被膨化破坏细胞膜后利用喷雾干燥法制备血球蛋白粉，克服了血球直接干燥粉碎后，动物难以消化的弊病。

3、初步的动物实验结果 初步用本产品添加在教槽料饲喂仔猪，实验结果表明：本产品血浆蛋白粉组与常规饲料组相比，日增重提高20%，采食量提高11%，饲料降低5%，单位增重成本下降6%，腹泻率降低80%。成活率提高30%. 欧美各国目前将其视为早期断奶仔猪日粮与鱼苗养殖中必须使用的功能性蛋白质原料。

4、 经济效益分析 我国每年屠宰生猪近6亿头，血液资源十分丰富。但目前除少量用于制作血豆腐外，基本未得到开发利用，不仅大量浪费了资源，同时又严重污染了环境。目前全国教槽料销售50万吨/年。全国每年的本饲料血浆蛋白粉的需求量为30000吨。本饲料血浆蛋白粉市场价30元/公斤。成本在5元/公斤。全国每年的销售额在9亿元。年产3000吨血浆蛋白粉的利润近9000万元。除了添加在教槽料中，还添加在饲料中用以替代鱼粉。其销量更可观。

5、目前项目进展 目前我们已完成了血浆蛋白粉的制备工艺研究。还需要进行中试和试生产及产品的申报。用制备血浆蛋白粉的下脚料-猪血球制备血球蛋白粉用作饲料添加剂的工艺也已经完成。

　　四、 用羽毛制备羽毛蛋白粉用作饲用蛋白

1、羽毛蛋白粉介绍 蛋白质饲料的缺乏,在我国,乃至全世界正成为越来越突出的问题。我国蛋白质饲料需要量为6000万吨,缺口4000万吨。羽毛的蛋白质含量为85%一89%,在国际上被认为是一种有巨大潜在价值的蛋白质。我国年生产家禽羽毛25万吨以上,但被利用的不足10万吨。大量的家禽羽毛被浪费,同时还造成了严重的环境污染。因此合理开发和利用废弃羽毛这一丰富的高蛋白质饲料资源显得极为重要。

2、本产品制备工艺 目前羽毛处理方法主要有高温高压水解法、挤压膨化法和酸碱水解法。这些方法有不少缺陷。本研建立了一种新的方法—高温氧化法克服高压水解法对蛋白质破坏较大、酸碱水解法产生废液量较大、氧化法反应时间较长的缺陷。建立了一种新型的提取羽毛角蛋白的方法,以达到提高羽毛蛋白溶解率和蛋白质得率的目的,而该方法的研究国内外尚未见报道。

3、本产品的优势 通过对生物学效价的比较可看出:经本方法高温氧化复合制备的羽毛角蛋白粉与其它常用方法提取的羽毛角蛋白粉相比,粗蛋白含量提高30%,可溶蛋白含量提高15%,体外胃蛋白酶消化率提高近10%; 因此经过高温氧化法制备的羽毛角蛋白粉的可溶蛋白含量及体外胃蛋白酶消化率与其它工艺相比均有显著的提高。用此方法制得的羽毛蛋白粉反应时间短、生产工艺简单、产品安全卫生并且对环境污染小。

4、初步的动物实验 我们的初步的动物实验表明：我们的高温氧化法提取的羽毛角蛋白粉羽毛粉可全部取代猪饲料中的鱼粉,并可代替家禽饲料中60%以上的鱼粉。

5、经济效益分析 目前市场上水解羽毛粉的售价4000元/吨。而我们的高温氧化法样品粗蛋白含量为83.59%,可溶蛋白含量75.67%,体外胃蛋白酶消化率82.87%，是目前蛋白含量和消化率是最高，市场价不止4000元/吨。而成本只有500元/吨。年产5 万吨羽毛角蛋白粉羽毛粉利润近2亿元。

6、 目前项目进展 目前我们已完成了羽毛角蛋白粉羽毛粉的制备工艺研究。还需要进行中试和试生产及产品的申报。

　　五、 诊断试剂的生产

抗体IgY作为诊断试剂效果要比兔或羊抗体IgG效果要好。目前广泛用于疾病的诊断和科学研究中。 抗体的需求量很大，单个抗体的年销售额在20000美元。因此，抗体的销售额很大。而抗体IgY生产成本只有500元。一只鸡可产生1g的抗体，相当于一只羊的抗体产量，而用作研究用的抗体每次只需要100ug，因此，一只鸡产生的抗体可卖许多次，利润巨大。对外服务 六、 对外服务 以上的生产平台可对外服务。如果客户想生产其它的氨基酸螯合微量元素螯合物，我们可以利用我们的氨基酸螯合微量元素螯合物平台为他们进行研发生产，赚取服务费；如果客户新发现了某种新的疾病的菌株或毒株，我们可以利用我们的蛋黄粉平台为他们进行研发生产，赚取服务费；如果客户需要某IgY诊断试剂，我们可以利用我们的诊断试剂的平台为他们进行生产，赚取服务费；科学研究开发需要大量新的抗体，我们可以根据客户的订单，利用我们的诊断试剂的平台为他们进行生产新的抗体IgY，生产一种抗体只需要两只鸡，可卖10000元。赚取服务费，利润巨大。

六、 成果转化形式

5个项目共用一个喷雾干燥车间，共用一批工人，可共建生产流水线，可大大提高设备的利用率和工人工作效率。 可独家转让： 5个项目打包独家转让2000万元，另外占60%股份。 发明人：赵凯；专利权人：赵凯；职称：研究员