当前位置:首页 >科技成果列表> 科技成果详细

一种真空微波肉类膨化脆片的生产工艺

技术类型:发明专利

技术成熟度:可规模生产

转让方式:技术转让

同类技术:

合作案例:

交易价格:面议

应用领域:其他农副食品加工

技术领域:现代农业

专利基本信息
专利名称 一种真空微波肉类膨化脆片的生产工艺
专利状态 公开号 CN201410726950.2
申请号 专利申请日期 2014-12-04
专利授权日期 2016-08-31 专利权届满日
专利所属地 中国 专利类型 发明专利
发明人 吴海虹;诸永志;卞欢;魏巍;徐为民;刘芳;王道营;蒋宁;张牧晗;耿志明
权利人
专利摘要 一种真空微波肉类膨化脆片的生产工艺,属于农产品深加工技术领域。将原料肉清洗、切块、腌渍料腌渍、热风预干燥、均湿处理后,真空微波膨化干燥,最后进行辐照灭菌,得到酥脆度高、风味好的肉类膨化休闲产品,其最大限度地保持了原料的营养成分,口感酥脆,食用方便。本发明中肉类膨化脆片的制备方法和实用技术为肉制品的深加工利用提供了一条切实可行的新途径。
成果概况
简介

本专利技术涉及一种真空微波肉类膨化脆片的生产工艺。

真空微波肉类膨化脆片的生产工艺属于农产品深加工技术领域。将原料肉清洗、切块、腌渍料腌渍、热风预干燥、均湿处理后,真空微波膨化干燥,最后进行辐照灭菌,得到酥脆度高、风味好的肉类膨化休闲产品,其最大限度地保持了原料的营养成分,口感酥脆,食用方便。真空微波肉类膨化脆片的生产工艺中肉类膨化脆片的制备方法和实用技术为肉制品的深加工利用提供了一条切实可行的新途径。

“城市温度”-路口自适应交通信号灯
本产品是一个新型的智能交通信号灯。主要用于城市单路口或者封闭园区等场景下的智慧通行。其主要针对城市交通中的人车协同效率提升,以及城市交通中“老弱病残孕”等弱势群体的路口出行问题,通过人工智能、图像识别、智能控制等技术,为城市的边缘交通路口,打造一个充满科技和人文关怀的城市路口通行方式,是传统“按钮式”行人交通灯的科技升级。
领域:交通控制与管理技术
大幅提高油田采收率的超短半径水平井项目
超短半径双水平U型地热井技术,是通过超短半径水平井精准的随钻测量及轨迹控制能力,将相距数百米以上的两口或多口直井,在油层内精准对接,将原有的直井变为U型水平井,从一口井注入冷水,另一口井采出热水,只取热不取水,使地热能得到高效利用。 这项技术可使油田大量关停井所蕴含的地热资源得到高效利用,节约大量燃煤,节能减排,助力双碳目标的实现。
领域:资源勘查开采技术
国内领先的高端精密半导体清洗设备
公司研发了晶圆清洗机、光刻胶清洗机、钢网清洗机、治具/剧刀清洗机、在线/离线PCBA清洗机、吸嘴清洗机、在线BGA/CSP芯片清洗机、在线毛刷清洗机、PCB清洁机、硅料硅棒清洗机等多款产品,是主要从事半导体、光伏及新能源汽车等行业的高端智能制造高精密清洗设备技术开发、生产、销售为一体的高科技企业。经过十几年拓展,公司产品涵盖了整个半导体电子行业,国内外市场和服务网络进一步完善。拥有多项5G/新能源/半导体应用领域核心技术专利、高新技术企业\ 专精特新,公司职员65人,核心技术团队15人,其中博士/硕士2人,坚持以共享高效、精准、节能的科技产业技术经验,成就高附加价值的服务,以及创造客户利润为使命,引进先进且高质量的关键组件,导入工业4.0智能制造的技术观念,不断为追求高品质的工业智能制造设备而努力。
领域:机器人
新生态环保技术及新材料产业
公司是澳大利亚合资企业,是澳大利亚科学家及团队创立,拥有自主知识产权,国际发明专利,在美国,欧盟,中国,韩国,日本均注册专利并获得专利证书,为全球唯一一项将软木改性为硬木的高科技项目。2010 年进入中国,分别在扬州和山东设立工厂。 利用世界上富足的种植园软木或竹子及其他循环再生材料,获得无限供给的完美的高品质硬木,重组竹或其他新科技材料。是致力于环保事业的墨尔本大学科学家及团队 25 年潜心研究成果。 项目符合国家产业政策和城市发展规划,项目产品属于《产业结构调整指导目录》中农林业第 53 项:木质复合材料、竹质工程材料生产及综合利用。 市场情况和市场前景规划 :产品生产流程没有废气废水的排放,完全达到环保要求。产品经过 SGS 全方位检测,不含甲醛及任何有色金属,有机挥发物和多环芳烃测试均为 A+ 级,即欧盟儿童玩具级。森林环保 FSC100%证书。防白蚁和真菌的最高级别,密度可控(500-1400kg/m3),物理性能极限提高,水份永久在 5%之下,极其稳定。与千年生长的热带雨林中最昂贵的天然硬木相比,更具有稳定性、耐用性和高硬度的实木材料。同时克服了木材的弱性,使之阻燃防水及紫外线,成为室外建材及家具的首选材料,免维护。适用于乐器,家具、户外建筑材料,地热地板、室内外门窗、游艇船舶,汽车内饰,家装材料,工艺品等等。性和高硬度的实木材料。同时克服了木材的弱性,使之阻燃防水及紫外线,成为室外建材及家具的首选材料,免维护。适用于乐器,家具、户外建筑材料,地热地板、室内外门窗、游艇船舶,汽车内饰,家装材料,工艺品等等。
领域:环保及环境友好型材料技术
电子内窥镜解决方案
公司电子内窥镜解决方案,针对临床痛点的解决方案,包括以下产品: 1、呼吸麻醉:可视喉镜系列产品,应对新冠疫情的可视化气道管理解决方案; 2、泌尿外科:硬质电子经皮肾镜;MPCNL术式,新型李逊镜肾结石清除解决方案; 3、肝胆外科:硬质电子胆道镜;PTCSL术式,新型电子硬镜(王平镜)肝内胆管结石及微创保胆解决方案。
领域:医学影像诊断技术
轻量化“数字孪生”3D引擎推动企业数字化转型发展
公司在 “数字孪生”核心支撑技术—3D轻量化领域已耕耘多年,形成了极具门槛的核心技术积累。截止目前,已为国内超过400家客户,涵盖制造业、工程建筑行业、高等院校,提供了3D轻量化产品及技术服务,应用于近500多个重大项目或系统平台建设。 主要产品与服务有: (1) 3D/BIM/GIS轻量化融合引擎(WebGL/服务器端渲染); (2) BIM/GIS施工管理平台; (3) CAD图纸轻量化引擎(WebGL); (4) 图模管理协同平台; (5) 汇报演示系统; (6) 图模查看工具; (7) 3D可视化沙盘搭建系统; (8) 搭建智慧工厂、化工、矿山、电力领域的3D设备模型交易平台。
领域:Web服务与集成软件
信息化解决方案
DNC设备物联的应用:使设备通讯管理网络化,取代了现有常采用的单机点对点数控程序的传递和手动输入程序的低效率。DNC系统解决方案为企业搭建车间设备联网管理平台,将设备统一联网管理,大大缩短设备的程序准备时间和传输时间,实现高效准确的程序传输,帮助设备发挥最大价值。
行业:其他制造业,其他未列明制造业
云计算安全等保解决方案
本方案云计算等级保护安全防护解决方案针对云计算环境下特殊的网络结构,提供全面的云计算安全防护能力,从物理网络安全、云平台租户安全、云平台东西向流量安全和终端威胁安全四方面保障云计算环境安全。
行业:互联网和相关服务,互联网安全服务
铝模板双工位双机器人焊接工作站
主要针对企业的生产能力以及降低人员成本做出的改进,双工位机器人焊接工作站的特点:双机器人操作,提高生产效率、合理调节工件的姿势,机器人焊接效率提高、铝模板焊接系统提高整体的产量。
行业:软件和信息技术服务业,信息系统集成和物联网技术服务
钢铁治金听诊大师
机器听诊大师,通过非接触式的方式收集机器噪声,并应用独创的噪声特征集系统对其进行标准化、系统化的识别、分析和处理,为设备预测性维护、产品自动化质检、环境异常报警、设备远程监控、产线实时监测等智慧生产相关领域提供有效的解决方案。可实时掌握设备运行状态及各零部件的健康度,实现故障精准预判、有效降低运维成本、提高企业整体生产效益
行业:科技推广和应用服务业,其他科技推广服务业
CAXA 3D 在非标生产线行业的应用
鼎泰盛选用CAXA3D实体设计软件后,轻松解决了使用原来三维软件进行设计时,长期困扰他们的三大问题: 1、 杀菌生产线的产品结构复杂,零件数量大,一条产线有几十米长,零部件数量多达几万个,使用原来的3D软件无法完成整个产线的数字样机,只能分段设计。2、在进行非标产线设计时,客户要求的交货周期非常短,留给设计人员的设计时间更短。 3、杀菌生产线交付客户时需要在现场安装、调试,有时需要根据施工现场的实际情况调整设计,现场施工人员和设计部门主要靠二维图纸进行沟通交流,经常发生因对图纸理解不同,而造成施工错误。
行业:商务服务业,其他商务服务业
CAXA智能工厂
工艺部项目负责人张敏对项目进行高度评价: CAXA设备联网项目中,CAXA人员兢兢业业穿插各个车间,分别对核心零部件车间、结构车间、下料车间数控设备进行了联网部署。对设备实现实时监控,对现场工人是警示是提醒。NC程序实现了生命周期全程可追溯,减少机床程序调用时间。对管理层提供机床各项报表数据,根据系统数据生产效率提升50%,运营成本降低25%,研发周期降低40%,产品一次交验不合格率降低23%,本次设备联网项目为公司智能化转型升级提供不可或缺的一部分。
行业:电气机械和器材制造业,其他电气机械及器材制造
定向离子刻蚀专利申请
定向离子刻蚀专利申请
新一代硅微通道板的主要性能。采用定向离子深度刻蚀技术在2和4硅片上刻蚀了四组不同直径的硅微通道板微孔阵列,分别采用PECVD技术和液体化学沉积两种方法制作了硅微通道板的连续打拿极,从而探索了研制新一代硅微通道板的途径。
关键词:刻蚀技术,微通道板,不同直径,微孔阵列
圆柱薄壳技术专家推荐
圆柱薄壳技术专家推荐
超空泡运动体的动力屈曲失稳具有隐蔽性、突发性和危险性,因而必须研究清楚运动体的失稳区域边界及失稳振幅.将超空泡运动体模拟成受轴向周期载荷作用的细长圆柱薄壳,给出非线性几何方程、物理方程和平衡方程,建立细长圆柱薄壳带有非线性项的动力屈曲微分方程组;
关键词:细长,超空泡,薄壳
观测系统参数技术发展前景?
观测系统参数技术发展前景?
观测系统参数是指用于描述观测系统性能和功能的各种技术指标。这些参数可以根据不同的观测领域和使用的设备而有所不同。在观测领域,常见的参数包括分辨率和信噪比。分辨率指的是观测系统能够分辨出的最小角度或距离,特别是在天文学中,它常用于衡量望远镜或射电望远镜的分辨率能力。信噪比则是信号与噪声的比值,用于衡量观测数据的质量。高信噪比意味着观测系统能有效地从噪声中分离出有用的信号。
关键词:观测系统,三维观测系统
Au薄膜的用途
Au薄膜的用途
Au薄膜,即金薄膜,作为一种具有良好导电性和化学稳定性的材料,在各个领域有着广泛的应用。Au薄膜的性能主要受制于其厚度和形貌。在介质衬底上,薄膜通常呈三维岛状生长模式,存在一个临界厚度,大约为10~15nm。当薄膜的厚度小于这个临界厚度时,薄膜的表面呈不连续岛状结构,电学性能不佳。然而,随着厚度的增加,金属岛相互连接形成连续的薄膜,这往往会伴随着显著增强的光吸收、反射及散射。因此,要获得理想的透明导电金属薄膜,关键在于减小金属薄膜的临界厚度。
关键词:Au,逾渗,原位测量,网状
工程计算技术专利买卖交易
工程计算技术专利买卖交易
工程计算是工程项目中不可或缺的一个环节,它涉及对工程项目的各项数据进行计算和分析,包括但不限于工程量、材料用量、人工用量和机械用量等。根据不同的计算目的和要求,工程计算可以细分为预算计算、结算计算和决算计算等多种类型。这些计算不仅为项目决策和设计提供了基础,还是施工和管理的重要依据。
关键词:领域应用,国家安全,显著提升,计算能力
混凝土科学研发方向
混凝土科学研发方向
端电池是电池的一种特殊类型,主要用于在特定情况下为电子设备供电。它通常被配置为两组,一组作为基本电池,供正常负荷时使用,而另一组则作为端电池,专用于在事故时调节直流母线电压。当基本电池使用过多,导致直流母线电压下降过多时,端电池会通过调节装置投入工作,以维持直流母线的电压水平。
关键词:科研机构,计量认证,国家科技,混凝土技术
养分胁迫技术发展前景?
养分胁迫技术发展前景?
以杂交早稻威优916为试验材料,采用水培方式栽培,生育后期设置养分胁迫和全营养液两种处理,从蛋白质组学角度研究后期持续的养分胁迫对水稻籽粒灌浆的影响,以期为水稻高产栽培提供科学依据。籽粒蛋白质经双向电泳分离后共获得了37个发生差异表达的蛋白质,经串联质谱分析(ESI-Q MS/MS),27个蛋白质功能得到鉴定,包括4个参与光合作用的蛋白质、13个与籽粒充实发育相关的蛋白质、9个逆境相关的蛋白质及1个呼吸代谢相关的蛋白质。
关键词:杂交早稻,灌浆,水稻籽粒,水稻高产
端电池科研进展
端电池科研进展
端电池是电池的一种特殊类型,主要用于在特定情况下为电子设备供电。它通常被配置为两组,一组作为基本电池,供正常负荷时使用,而另一组则作为端电池,专用于在事故时调节直流母线电压。当基本电池使用过多,导致直流母线电压下降过多时,端电池会通过调节装置投入工作,以维持直流母线的电压水平。
关键词:电子器件,新型电力,开关型取代,新型电力电子器件
官方社群
常见技术问答

答:项目的成熟度随着时间推移可能发生变化,该项目当前具体的成熟度情况,建议您通过在线客服或者我们的全国客服热线400-649-1633进行咨询了解。

答:项目的合作方式多样,包括但不限于合作开发、专利许可、技术转让、技术入股等,具体合作形式可通过在线客服或者我们的全国客服热线400-649-1633对该项目进行咨询。

答:这是平台独家代理的技术转让项目信息,您可通过在线客服或者我们的全国客服热线400-649-1633进行了解,我们专业的技术经纪团队将会与您沟通相关需求细节后给您答复。

答:专业的技术经纪团队,为你提供技术服务、技术转让、技术开发、技术咨询等专业服务,精准匹配,高效对接,确保你全程无忧。

答:我们有优质的技术投产项目、专利、方案、专家、需求等科技资源,还可提供技术项目合作、高校合作、区域技术要素市场解决方案等一系列全流程科技服务。

答:我们是国内“互联网+技术转移”模式探索与实践的先行者,同时是“国家科技成果转化服务示范基地”、“国家技术转移示范机构”,致力于打造卓越的技术创新服务平台,并持续融合运用新技术、新模式,优化科技创新资源整合与配置,形成了“以技术转移为核心,面向企业、高校、科研院所、技术经纪人、技术转移机构、科技服务机构、行业协会、园区、政府等各类创新主体的服务与合作体系。